برنج پخته شده را تا چه زمانی می توانیم در یخچال یا فریزر نگهداری کنیم؟ - باشگاه خبرنگاران
سایر منابع:
سایر خبرها
راهنمای خرید قابلمه چدن
بسیاری از مواقع به دلیل وجود نقاط سرد در هنگام آشپزی مورد انتقاد قرار می گیرند. برای این که از پخته شدن تمامی قسمت های غذا مطمئن شوید، توصیه می کنیم در هنگام آشپزی تابه ها و قابلمه های چدنی را به خوبی گرم کنید و حرارت آن ها را تا جایی که امکان دارد بالا ببرید. آیا زنگ زدگی ظروف چدن باعث از کار افتادن آن ها می شود؟ خیر. اگر در تابه یا قابلمه چدنی شما آثاری از زنگ زدگی ...
5 راه ساده برای داشتن مو های سالم
.... منابع دیگر امگا3، دانه کتان، ماست، سالاد و غلات است. جنس موی خودتان را بشناسید در مورد اینکه بهتر است موی خود را چند بار شامپو کنیم نظرات متناقضی وجود دارد. همه این ها به ترجیح شخصی و نیاز های فردی بستگی دارد: نوع و بافت مو، چند بار از محصولات استفاده می کنید و چه سطحی از فعالیت را دارید. به عنوان مثال فردی که موی چربی دارد ممکن است هر روز نیاز به شامپو کردن ...
مردم در انتظار کاهش قیمت مرغ
شکل خام وارد چرخه مصرف نشود. درحال حاضر بیش از 500کارخانه معتبر تولید خوراک دام داریم که بخشی از نهاده ها در اختیار آنها قرار می گیرد. بخشی در زنجیره ها توزیع می شود و بخشی دیگر هم به صاحبان صنایع بزرگ که کشاورزان پیش رو هستند، می رسد. همچنین کارخانه های کوچک را هم تحت پوشش داریم. کاظم خاوازی به استفاده از استارت آپ ها برای حذف دلالی و کنترل قیمت ها خبر داده و افزوده: قرار است امکانات انبارداری و ...
ضرورت تغییر فرمول در حوزه نان
این کار سختی نیست، به عنوان نمونه در مقطعی دولت برنامه ریزی هایی را در حوزه لبنیات انجام داد و امروز شاهد آن هستیم که در این حوزه اگر تحریم ها نبود، ایران یکی از بهترین تولیدکنندگان و صادرکنندگان لبنیات در منطقه بود. این اتفاق در حوزه ماکارونی هم افتاده و امروزه ماکارونی وضعیت مناسبی دارد و یکی از بهترین کشورها در این حوزه بین کشورهای همجوار است که بازارهای مناسبی را نیز در خارج از کشور در اختیار گرفته است. کشور ما از نظر فرهنگی و علمی و بهداشتی، سال هاست که از سایر کشورهای منطقه جلوتر و در زمینه تولید بسیاری از محصولات دارای صاحب سبک و ایده است، اما متاسفانه به دلیل استراتژیک بودن حوزه آرد و گندم و به تبع آن نان و به این دلیل که دولت همواره به دنبال خرید تضمینی در این حوزه بوده در نتیجه موضوع کمیت همواره بر موضوع کیفیت ارجحیت یافته است؛ در نتیجه دولت ها به دنبال کیفیت نبوده و به ن ...
اندر احوالات بازار برنج در آستانه فصل برداشت
واردکنندگان برنج با بیان اینکه 6 دهک جامعه برنج خارجی مصرف می کند، گفت: سالیانه 1.5 میلیون تن برنج خارجی از سوی 50 میلیون نفر از آحاد جامعه مورد استفاده قرار می گیرد که نوسان قیمت برنج خارجی طی ماه های اخیر تهدید جدی برای تولید داخل به شمار می رود. کشاورز قیمت هر کیلو برنج هندی در بازار را 16 تا 17 هزار تومان و پاکستانی را بالای 20 هزار تومان اعلام کرد و گفت: با توجه به نبود تقاضا و رشد چشمگیر قیمت برنج خارجی در ماه های اخیر بعید است که افزایش مجددی در بازار رخ دهد. ...
طرز تهیه ته چین گوجه فرنگی لذیذ
به همین ترتیب لایه های برنج، مرغ و قارچ و گوجه فرنگی را تکرار کنید. به گونه ای که آخرین لایه ی ته چین، گوجه فرنگی باشد . حالا باقیمانده کره را خرد کنید و روی ته چین بچینید. اکنون روی ظرف را با فویل بپوشانید و چند جایش را سوراخ کنید تا بخار ته چین خارج شود. اینک ته چین را به مدت تقریبی یک ونیم ساعت در فر گرم کرده با دمای 180درجه سانتیگراد قرار دهید تا بپزد و طلائی رنگ شود . ...
بیماران کلیوی باید چه مواد غذایی مصرف کنند؟
، اسیدهای چرب امگا 3 سالم با میزان فسفر پایین تراز سایر غذاهای دریایی دارد. اما هنوز هم باید در حد اعتدال مصرف شود. سه اونس باس دریایی پخته شده (85 گرم) شامل: سدیم، 74 میلی گرم پتاسیم، 279 میلی گرم فسفر، 211 میلی گرم می باشد.
چند درصد افراد ناقل کرونا کم علامت یا بی علامت هستند؟
حواسمان به غلات، لبنیات، میوه، سبزیجات و حبوبات باشد. رضایی با اشاره به اینکه اگر ماده غذایی طبع سرد دارد می توان از مصلح آن استفاده کرد گفت: باید در طول روز از 6 گروه غذایی استفاده کنیم؛ پروتئین ماده غذایی است که روی ایمنی اثر می گذارد همچنین باید غلات کامل را در کنار حبوبات داشته باشیم. او ادامه داد: مصرف برنج در کشور باید پایین بیاید، زیرا برنج غله کم خاصیت است، الگوی غذایی ...
برترین نوشیدنی ها برای فصل تابستان را بشناسید
آلبالو طبع دمنوش آلبالو سرد و خشک است. برای تهیه این دمنوش مقداری آلبالو خشک شده یا تازه را داخل قوری بریزید و کمی آب جوش به آن اضافه کنید. قوری را به مدت 20 تا 30 دقیقه روی حرارت قرار دهید تا دم بکشد. دمنوش را با قاشق هم بزنید سپس آن را صاف کنید. این دمنوش را با کمی عسل میل کنید. مصلح: عسل مصلح دمنوش آلبالو است و سردی آن را کاهش می دهد. موارد مصرف نوشیدن دمنوش ...
میان وعده های خوشمزه ای که انرژی بدنتان را تامین می کنند
دسترس بودن حتما توصیه می شود. تخم مرغ، مهم ترین میان وعده غذایی جوزدانی درباره مصرف تخم مرغ در میان وعده گفت: تخم مرغ و مواد غذایی دیگر از قبیل ماست، میگو و ماهی مهم ترین منبع غذایی بوده که به علت منابع پروتئینی به کنترل گرسنگی در بدن کمک کرده و مصرف آن در میان وعده به خصوص در وعده صبحانه توصیه می شود. او تصریح کرد: مصرف خیار، هویج و ... به عنوان سبزیجات آزاد در میان ...
روند تولید، موجودی انبارهای فولادسازان، موجودی بازار تجاری و مصرف محصولات فولادی بررسی شد
این رشد از 0.1 درصد در نورد سرد تا 4.2 درصد در مفتول متغیر است. موجودی میلگرد با 3.8 درصد به 7.97 میلیون تن، موجودی مفتول به 2.06 میلیون تن، موجودی نورد گرم با 2 درصد رشد به 2.53 میلیون تن، موجودی نورد سرد به 1.2 میلیون تن و مقاطع تخت با 2 درصد رشد به 1.02 درصد رسیده است. در بازار مصرف اما شاهد رشد قابل توجهی هستیم به گونه ای که مصرف میلگرد با 5.2 درصد کاهش 3.49 میلیون تن شده و مصرف ...
قیمت جهانی نفت امروز جمعه 13 تیر
درصد و نفت خام آمریکا 4.7 درصد رشد داشته است. اما افزایش تعداد موارد ابتلای روزانه به ویروس کرونا در جهان و به ویژه آمریکا موجب کاهشی شدن روند قیمت نفت در روز پایانی هفته شده است. تعداد موارد روزانه ابتلا به کرونا در آمریکا دیروز به بیش از 50 هزار نفت رسید و برای سومین روز متوالی رکورد جدیدی را به ثبت رساند. موسسه ای ان زد ریسرچ در یادداشتی نوشت: بازار بیش از پیش مطمئن شده که ...
6 راز طبیعی طب چینی برای زیبایی پوست
در این فصل از سال پوست شما در معرض بادهای سرد و سوزان در بیرون از خانه و هوای گرم و خشک در داخل منزل قرار دارد و شما هر روز از مواد مختلف آرایشی استفاده می کنید. با این وصف به نظر نمی رسد که احساس خوبی در مورد پوست خود داشته باشید. در این مقاله 6 راز طبیعی برای داشتن پوستی نرم، صاف و زیبا ارائه شده است. 1-آیا نحوه ی زندگی شما پوستتان را تخریب می کند؟ عدم تعادل در زندگی شما ...
طرز تهیه پنکیک ساده صبحانه رژیمی و غیر رژیمی
قرار دهید تا کره روی پنکیک های گرم آب شود و طعم لذیذتری پیدا کند. *برای روش پخت پنکیک بدون شیر هم به همین صورت عمل کنید فقط به جای شیر از ماست یا آب استفاده کنید. *اگر می خواهید یک پنکیک رژیمی داشته باشید در مراحل طریقه درست کردن پنکیک می توانید یک پیمانه جو دوسر پرک هم به این ترکیب اضافه کنید. جو دو سر را به ترکیب آرد و سایر مواد خشک اضافه کنید. *اگر مواد مایه پنکیک ...
شگردهای اصولی خرید مواد غذایی
ماهی یا سایر فرآورده های دریایی، سوپ ها، خورش ها و سایر غذا ها تخم مرغ تازه و غذا های حاوی تخم مرغ خام (مثل برخی دسر ها یا سس ها که لازم است مواد تشکیل دهنده مواد غذایی نگهداری شده به خصوص در بخش یخچال مغازه ها را به دقت بررسی کنید) برنج پخته سالاد های آماده (سالاد کلم، پاستا و برنج) یا سالاد های میوه غذا های آماده مصرف مثل انواع ساندویچ ها، پیتزا یا هر ...
روش های باز کردن یخ مرغ
، مطمئناً طعم بهتر و گوشت سالم تری را در غذا استفاده خواهیم کرد. در اینجا به 3 شیوه ایمن و سالم جهت باز کردن یخ مرغ اشاره می کنیم: – در یخچال – در آب سرد – در ماکرویو – هرگز یخ مرغ را روی کانتر آشپزخانه باز نکنید. بهتر است که برای باز کردن یخ از کمی قبل اقدام کنید. سینه مرغ بدون استخوان معمولاً باید یک شب تا صبح در یخچال قرار بگیرد تا یخ آن باز ...
شامی هویج اصفهانی + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، شامی هویج غذای لذیذ و پرطرفدار اصفهانی است که با نان یا برنج سرو می شود. البته می توان این شامی را به عنوان یک غذای آماده ساندویچی هم مصرف کرد. طرز تهیه شامی هویج را بخوانید. مواد لازم تهیه شامی هویج گوشت چرخ کرده: 300 گرم هویج متوسط: 3 عدد سیب زمینی: 2 عدد پیاز: 2 عدد آرد نخودچی: 120 گرم تخم مرغ: 2 ...
7 نوع لوبیا با ارزش غذایی بالا برای جایگزینی با گوشت
، پروتئین یکی از مواد مغذی مورد نیاز برای زندگی است. پروتئین ها ساختمان اصلی بدن شما هستند که برای ساختن ماهیچه ها، تاندون ها، اندام ها و پوست و همچنین آنزیم ها، هورمون ها، انتقال دهنده های عصبی و مولکول های مختلف ریز مورد استفاده قرار می گیرند. بیشتربخوانید پروتئین گیاهی مصرف کنیم یا حیوانی؟ بدن انسان به 20 اسیدآمینه مختلف احتیاج دارد که 11 مورد آن ها غیرضروری ...
خطرهای پنهان آشپزی؛ وقتی پخت غذا می تواند دردسرساز شود
.... وقتی فقط رژیم غذایی خام داشتیم، مجبور بودیم مرتبا غذا بخوریم؛ زیرا بدنمان برای گرفتن مواد موادمغذی از غذاهای خام به شدت تقلا می کرد. زیست شناسان از مدت ها پیش با این ایده موافق هستند. درواقع، شواهد زیادی وجود دارد که نشان می دهد تکامل انسان ارتباط مستقیمی با استفاده از آتش دارد. وقتی اجداد ما غذای خود را پختند و فراوری کردند، استخراج کالری ها و چربی آسان تر شد و این امر به افزایش ...
خوراک بلغور گندم و کنگر
بلغور را در حدود 2 ساعت بخیسانید. حالا آن را با مقدار کمی آب و نمک بپزید. بعد از پخت، روغن را بیفزائید. لوبیا سبز، کنگر و تره فرنگی را نیز بخارپز کنید. اکنون قارچ، سیب زمینی و سبزی های یادشده را با بلغور ترکیب کنید. نمک، تخم گشنیز، رب گوجه فرنگی و آب مرغ را به آن بیفزائید و روی حرارت ملایم بپزید. اینک خوراک را برای پذیرائی در ظروف مناسبی بکشید و همراه با سس میل کنید. روش تهیه ی سس همه ی مواد را درون کاسه ی مخلوط کن بریزید و پوره کنید. آن گاه سس را در حدود یک ساعت در یخچال نگه دارید تا خنک شود. ...
چند راهکار خانگی برای درمان رفلاکس معده
. این متخصص طب سنتی افزود: افراد نباید همراه غذا مایعاتی مانند آب یا دوغ بنوشند یا ماست، ترشی و سالاد مصرف کنند، بنابراین باید بین نوشیدن مایعات یا خوردن این مواد غذایی با غذای اصلی حدود 2 ساعت فاصله باشد. او ادامه داد: دراز کشیدن هم بلافاصله پس از مصرف غذا ممنوع است، بنابراین اشخاص باید یک تا 2 ساعت پس از خوردن غذای اصلی بخوابند همچنین مبتلایان به رفلاکس هنگام خوابیدن باید ...
قیمت جدید شیر، تیشه به ریشه صنعت دامپروی خواهد زد/ دوباره واردکننده خواهیم شد/ چرا باید هزینه حمایت از ...
...، انجمن گاوداران کشور و مرکز اصلاح نژاد براساس آنالیز ها و بررسی های خود سه قیمت را اعلام کردند که این سه قیمت بسیار به هم نزدیک بود و بحثی راجع به آن نداشتیم. این مقام مسئول با اشاره به اینکه در جلسه مذکور قیمت شیر خام براساس محاسبات و آنالیزهای انجام شده مبلغ 3,300 تومان مورد تایید حاضرین قرار گرفت و همین قیمت نیز به ستاد تنظیم بازار پیشنهاد شد، افزود: متأسفانه بدون هیچ گونه مشورتی ...
حجامت باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود؟
انواع دمنوش ها باعث جلوگیری از ابتلاء به سرماخوردگی یا سایر بیماری های ویروسی می شود. این توصیه برای همه نیست و بیشتر برای سرد مزاجان می باشد؛ بنابراین گرم مزاجان باید در کل و نیز همه مزاج ها در ایام حاد سرماخوردگی (که علائم گرمی غالب است) از زیاده روی در مصرف مواد با مزاج گرم حتماً پرهیز کنند و از طرف دیگر، درجاتی از خنکی جات نیز استفاده کنند؛ البته خوردن بی رویه خنکی جات نیز توصیه نمی شود حتی به ...
آموزش و طرز تهیه نخود پلوی مجلسی و خوشمزه
امیدوارم آنرا درست کنید و از مزه آن لذت ببرید.با ما همراه باشید مواد لازم برای تهیه نخودپلو : برنج خام 2 پیمانه نخود خام 1/2 پیمانه گوشت چرخ کرده 150 گرم پیاز داغ 3 قاشق غذاخوری دارچین 1/2 قاشق مرباخوری زعفران دم کرده به مقدار لازم نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم طرز تهیه نخود پلو: برای تهیه ...
طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان
از برنج باشد. در آخر روی برنج را آب و روغن بریزید. مرحله ششم ظرف را در طبقه پایین فر با حرارت 150 درجه به مدت یک ساعت و نیم قرار دهید. زمانی که برنج طلایی شد، ظرف را درآورید و در ظرف مناسب برگردانید. برای تزئین این غذا می توان از زرشک و آلبالوی سرخ شده، پلو زعفرانی، خلال پسته و بادام استفاده کرد. منبع:همشهری آنلاین ...
استیک گوساله خانگی با سس مخصوص
. استیک گوساله، یکی از انواع استیک است که با گوشت فیله گوساله درست شده و معمولا با سس مخصوصی سرو می شود. مواد لازم فیله گوساله 250 گرم فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری قبل از پختن استیک، گوشت را از یخچال خارج کرده و اجازه دهید حدود یک ساعت در دمای محیط قرار گیرد تا دمای آن افزایش یابد و گرما از طریق منافذ گوشت به ...
طرز تهیه کیک ماهی ساده و خوشمزه
درون تابه بریزید. هنگامی که روغن به خوبی داغ شد، کیک های ماهی را داخل روغن بیندازید به مدت پنج تا هفت دقیقه صبر کنید تا کاملا یک طرف آن پخته شود، بعد آن را برگردانید تا طرف دیگر نیز به همان صورت پخته شود. هنگامی که ماهی ها کاملا مغزپخت شدند آن ها را در ظرف موردنظر خود چیده و نوش جان کنید. چند نکته شما می توانید برای تهیه کیک ماهی از تن ماهی استفاده کنید، ولی حتما ...
طرز تهیه مربای آلبالو خانگی
جوش آمد 10 دقیقه زمان بگیرید بعد از 10 دقیقه آلبالو ها را با یک کفگیر سوراخ دار از ظرف خارج کنید و اجازه دهید شربت 10 دقیقه دیگر هم بجوشد با قاشق چوبی کف روی ظرف را خارج کنید تا جایی که امکان دارد از قاشق استیل استفاده نکنید، چون باعث کپک زدن می شود. 5- بعد از اینکه شربت 10 دقیقه جوشید مجدد آلبالو ها را اضافه کنید و اجازه دهید بین 3 تا 5 دقیقه دیگر بجوشد در فاصله این مدت جوهر لیمو را ...
9 ماده مغذی برای تقویت سیستم ایمنی بدن
، سینه مرغ بدون چربی، ماهی های آب سرد، مانند تن، سیب زمینی پخته و نخود اشاره کرد. ویتامین A برای دریافت ویتامین A می توانید مواد غذایی رنگارنگ را مصرف کنید. مواد غذایی سرشار از ترکیبات رنگی به نام کاروتنوئیدها مانند هویج، سیب زمینی شیرین، کدو تنبل، طالبی و کدو مسما از آن جمله اند. بدن انسان این کاروتنوئیدها را به ویتامین A تبدیل می کند و آنها یک اثر آنتی اکسیدانی دارند که به ...
کرونااز طریق غذاهم منتقل میشود؟
ویروس ها از طریق غذا به انسان منتقل نمی شوند. بنابراین بعید به نظر می رسد که ویروس کرونا از طریق مصرف مواد غذایی آلوده به شما منتقل شود و تا به امروز نیز هیچ شواهدی مبنی بر ابتلای انسان به کرونا از طریق مصرف غذای آلوده به ویروس گزارش نشده است. ویروس کرونا از خانواده ویروس هایی است که برای رشد و تکثیر به بدن یک میزبان یعنی انسان یا حیوان نیاز دارند و نمی توانند در مواد غذایی رشد کنند ...