ضرورت تغییر فرمول در حوزه نان

پیشنهاد اتحادیه نان سنگکی برای یارانه نان

رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی تهران با اشاره به عدم کمبود گندم در کشور بیان کرد: با شرایطی که در کشور وجود دارد، کشاورز نیازمند تامین منابع مالی خود است؛ اما دولت تسهیلاتی برای کشاورزان قائل نیست. ضمن اینکه طرح خرید تضمینی گندم از کشاورز هم دردی از نانوا را دوا نمی کند. اصغر پابرجا گفت: کشاورز محصول خود را با توافق، به خریداران می فروشد، بسیاری از مشتریان نیاز به آرد بیشتری دارند و پول شان کاملا نقد است. کشاورز نیز تمایل به فروش به این افراد دارد و بسیاری از این گندم ها پس از آسیاب شدن صرف تولیدات صنعتی نظیر ماکارونی و... می شود. او افزود: خوراک اصلی افراد نان است و صرف این یارانه برای خرید سرمایه را به گردش درمی آورد. با شرایط فعلی نباید دولت به آرد، یارانه بپردازد. 60 درصد افرادی که از این یارانه استفاده می کنند نیازی به این مراعات ندارند و پرداخت قیمت نان برایشان سهل است اما افرادی که در دهک های پایین اقتصادی هستند، اگر کارت یارانه مخصوص نان برایشان صادر شود، می توانند یارانه واریزی هر ماهه را در این کارت ذخیره کنند و تنها به خرید نان اختصاص دهند. به اعتقاد من همین عامل منجر به گردش مالی در حوزه آرد و نان می شود. ...

وضعیت تولید گندم در کشور (با تاکید بر راهکارهای جهش تولید گندم)

المللی اهمیت دستیابی به خودکفایی با این محصول استراتژیک، روز به روز افزایش بیشتری پیدا می کند. در ایران نیز مانند بسیاری از کشورهای جهان، نان حاصله از گندم مهمترین ماده غذایی روزانه مردم را تشکیل می دهد و نقش عمده ای در تأمین انرژی و پروتئین مورد نیاز بدن به عهده دارد. تامین امنیت غذایی یکی از راهبردی ترین برنامه های دولت ایران می باشد و این امر مهم با اقدامات هوشمندانه وزارت جهاد کشاورزی محقق ...

قیمت برخی نهاده ها هفتگی بالا می رود

نزدیک به نیم قرن از ورود نان های صنعتی در چرخه تولید می گذرد و نان های تهیه شده به این روش در کشورهای توسعه یافته الگوی مصرف شهروندان این جوامع را اصلاح کرد. محمدجواد کرمی، رئیس اتحادیه نان های فانتزی در گفت و گو با دنیای اقتصاد مصرف نان فانتزی را به نسبت سه ماه سال گذشته بیشتر عنوان کرد و گفت: به خاطر شرایط بیماری کرونا و نیاز مردم به فضای بهداشتی تر در پخت نان و از سویی ماندگاری نان های حجیم همکاران ما با افزایش فروش مواجه بودند؛ اما این در حالی است که ما قابلیت تولید 100تن نان حجیم را دا ...

کشت ذرت در مزارع کهگیلویه و بویراحمد آغاز شد

مصرف کشاورزان می رسد میزان خرید تضمینی این محصول در استان 75هزار تن برآورد شده است. راستین نسب عنوان کرد: پاییز امسال 2 هزار و 200 هکتار از مزارع مناطق مختلف استان زیر کشت دانه های روغنی کلزا رفت در حالی که میزان کشت این محصول در سال زراعی پیش یکهزار و 700 هکتار بود. مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد گفت: افزایش عملکرد در واحد سطح و بالا رفتن مساحت زیر کشت ...

تعمیق داخلی سازی قطعات منجر به کاهش قیمت خودرو می شود

به گزارش شمانیوز به نقل از ایدرونیوز ، معاون وزیر صمت و رئیس هیات عامل ایدرو در بخش خبری شبکه یک سیما تصریح کرد: در کشور ما سال هاست در حوزه صنعت خودرو تلاش شده و دولت های مختلف هم از قطعه سازان حمایت کرده اند و همواره سعی بر رشد صنعت قطعه سازی بوده است. او افزود: خودروی جدید ایران خودرو به نام K132 به میزان 92 درصد داخلی سازی شده است و تلاش می شود تا 8 درصد باقیمانده وارداتی هم داخلی ...

سکوت در مقابل افزایش قیمت نان/ پرونده های گرانفروشی نان به تعزیرات ارجاع نمی شوند

آرد ما هم به صورت یارانه ای از سوی دولت تأمین می شود. این شاطر با سابقه که حدودا 55 سال داشت، ادامه داد: سهمیه آردی که در ماه تحویل می گیریم، کفاف نیاز های ما را نمی دهد و برای عرضه تعداد زیاد نان با مشکل مواجه هستیم و مجبوریم که از اندازه آن بزنیم و وزن نان را کاهش بدهیم تا از آن طرف در آخر ماه با مشکل کم آردی مواجه نشویم. وی افزود: اگر در آخر ماه با کمبود آرد مواجه شویم ...

حلقه اصلی مبارزه با فساد اقتصادی

چندنرخی و اختلاف نرخ رسمی و آزاد همزمان با محدودیت منابع ارزی دولتی، به نحو غیرقابل کنترلی زمینه سوءاستفاده و فساد را فراهم می کند. حجم بالای پرونده های قضایی در ادواری که اختلاف عمده بین نرخ های مختلف ارز وجود داشته و تخصیص منابع به جای سازوکارهای بازار بر اساس سهمیه بندی صورت گرفته است، شاهد این موضوع است. مثال مهم دیگر، انواع یارانه های قیمتی است. یکی از وظایف اصلی هر دولتی، بهبود ...

طرح خودکفایی گندم در سال 1393 خاتمه یافته اعلام شد

استان ها برای پرداخت حقوق این افراد منتقل شد. شایان ذکر است که حمایت از تولید محصولات مختلف بخش کشاورزی، از سنوات گذشته، در قالب ردیف ها و طرح های موضوعی شامل زراعی، باغی و ... و گاه محصولی انجام می شده است. در مورد گندم نیز با وجود خاتمه طرح فوق در سال 1393، حمایت ها در قالب تأمین نهاده های مورد نیاز از قبیل بذر، کود شیمیایی، سم، ادوات و ماشین آلات کشاورزی، خرید تضمینی، انعقاد قرارداد ...

آقای خاوازی، این کشاورزان از فساد در خرید تضمیمنی گندم می گویند

شعار سال :هرچند کشاورزان خراسان شمالی با دارا بودن مزارع مرغوب کشت گندم، بیش از نیاز استان را تولید می کنند؛ اما دلالان و مشکلات خریداری خرید تضمینی گندم از سوی دولت، مشکلات زیادی را برای آنان به وجود آورده. خراسان شمالی که استانی مرزی است، از مزارع مرغوبی برای کشت گندم بهره مند بوده و توانایی تولید بیش از نیاز استان را دارد و این موضوع یعنی که درصورت مدیریت درست، باید گندم های مازاد ...

اجرای الگوی کشت با دستور ویژه وزیر جهادکشاورزی از پاییز امسال

خاطر نشان کرد: چون کشاورزی قراردادی نداریم و الکوی کشت را اجرا نمی کنیم زمینه برای ورود دلالان به بازار کشاورزی فراهم است. وی با تاکید براینکه وزیر جهادکشاورزی اجرای طرح الگوی کشت را صادر کردند و از پاییز این مشکلات برطرف می شود عنوان کرد: با اجرای این طرح تامین امنیت غذایی هم برای مصرف کننده و هم برای تولید کننده بوجود می آید. خانمحمدی در خصوص خرید گندم در سالجاری عنوان کرد ...

برترین و پیشروترین کشورهای جهان در صنعت کشاورزی

کشاورزی است. این کشور در چند سال اخیر همواره در میان بزرگ ترین صادرکنندگان و تولید کنندگان بوده است. برخی از مواردی که فرانسه را می توان در تولید آن ها جزو برترین تولید کنندگان دانست به قرار زیر اند: (تا سال 2013) • گندم سیاه (چهارمین تولید کننده ی برتر جهان ی برتر جهان) • گندم (پنجمین تولید کنند ی برتر جهان) • گوشت مرغابی (دومین تولید کننده ی برتر جهان) • کتان (اولین تولید ...

شگردهای اصولی خرید مواد غذایی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، با این که تولیدکنندگان و فروشندگان مواد غذایی قوانین مربوط به ایمنی را رعایت می کنند، کیفیت و ایمنی غذای شما می تواند با روش خرید و جابه جایی آن نیز تحت تاثیر قرار بگیرد. از زمانی که شما ماده غذایی را خریدید، بخش زیادی از ایمنی ماده غذایی به مسؤولیت پذیری شما نسبت به آن غذا بستگی دارد. برخی افراد نظیر زنان باردار ، کودکان، سالمندان یا افرادی ...

اجرای 20 درصدی سیاست های اصلاح الگوی مصرف

اصلاح الگوی مصرف شامل مصرف نهایی کالاست درحالیکه اینگونه نیست و سیاست اصلاح الگوی مصرف ناظر بر چرخه های مختلف است از استخراج و بهره وری، از منابع طبیعی تا تولید و توزیع و در نهایت مصرف که اخیرا موضوع پسماند و مدیریت زباله ها نیز به عنوان بخشی از چرخه الگوی مصرف درنظر گرفته شده است. آقای خسروی ادامه داد: تعریف اصلی اصلاح الگوی مصرف نهادینه کردن روش ها و روش های استفاده صحیح و درست از منابع ...

تغذیه و رژیم درمانی برای کاهش و افزایش وزن، سوء هاضمه و تقویت مو

یا به صورت آب پز، بخار پز و یا کبابی استفاده کرده و همچنین از لبنیات کم چرب استفاده بشود و همچنین از مصرف زیاد میوه هایی که ترش هستند مانند آب مرکبات و غذاهای اسیدی مانند آبلیمو و سرکه و غذاهایی که ادویه زیاد دارند و حتی نعناع توصیه پرهیز شود زیرا این موارد باعث می شوند که ریفلاکس و سوءهاضمه ای که وجود دارد بدتر شود. طلائی در ادامه بحث سوء هاضمه توصیه کرد: نوشابه های گازدار و قهوه ...

خرید تضمینی گندم به 10 میلیون تن می رسد؛ رضایت کشاورزان از نحوه پرداخت مطالبات در چند روز اخیر

پرداخت شده است. او افزود: با وجود آنکه گندمکاران تا چند روز گذشته به روند پرداخت مطالبات اعتراض داشتند، اما دولتمردان ظرف 3 تا 4 روز حرکت خوبی در پرداخت مطالبات انجام دادند که امیدواریم تا پایان فصل ادامه یابد. ایمانی با بیان اینکه گندمکاران تا چند روز گذشته به نحوه پرداخت وجه گندم خریداری شده اعتراض داشتند، بیان کرد: با توجه به تاخیر طولانی مدت در پرداخت مطالبات و خلف وعده ...

چرا چای باید یک سازمان داشته باشد؟

رئیس مرکز توسعه مکانیزاسیون وزارت جهاد کشاورزی تشریح کرد؛ جزئیات وام 15 درصدی تجهیزات مکانیزه به کشاورزان

رئیس مرکز توسعه مکانیزاسیون وزارت جهاد کشاورزی اظهار داشت: تسهیلات با سود 15 درصد و مهلت بازپرداخت 5 ساله به افراد داده می شود و هیچ محدودیتی برای پرداخت این تسهیلات وجود ندارد. به گزارش خبرنگار صنعت غذا و کشاورزی ، کامبیز عباسی در یک برنامه تلویزیونی با بیان اینکه 11 هزار میلیارد تومان منابع برای مکانیزاسیون کشاورزی در حوزه های مختلف اختصاص داده شده است، اظهار داشت: 95 درصد از این ...

بلایی که شورای رقابت به جان بازارخودرو انداخت

منجر به توقف تولید خواهد شد.با توجه به خروج جریان نقدینگی و کسری سرمایه در گردش 20 هزار میلیارد تومانی و تامین نقدینگی مضاعف هزینه های مالی به شدت افزایش خواهد یافت. فرصت رانت و آربیتراژ و فروش های تکلیفی: یکی از مصائب پیش روی صنعت، رانتی است که از جیب مصرف کنندگان نهایی و خودرو سازان به دلالان پرداخت می شود. به عنوان مثال فردی با یک کارت بانکی مشخص در سال 1397 اقدام به خرید 325 خودرو نموده است. ...

آب، برق و کشاورزی مهمترین طرح های دولت در هفته دوم تیرماه

روستاییان در سبد اشتغال کشور سال گذشته به حدود 30 درصد افزایش یافته است. - اختصاص 1.5 میلیارد دلار از صندوق توسعه ملی برای کمک به مناطق محروم و روستایی - بازدید از زیرساخت پروژه های مختلف روستایی شهرستان بدره و شهرستان هلیلان - حضور درنشست کارگروه فرش ایلام، قرارگاه سازندگی هلیلان و شورای برنامه ریزی استان -اختصاص 150 میلیارد تومان برای توسعه اشت ...

گندم کاران همدانی در گیرودار مشکلات

پول خرید تضمینی از سوی تعاونی های خرید با تأخیر حتی 6 ماهه پرداخت و حتی بازهم مبلغ به صورت کامل پرداخت نمی شود. اژدریان با بیان اینکه هرساله بیش از 96 جفت (هر جفت 14 تا 16 هکتار) از اراضی این روستا به کشت گندم اختصاص می یابد، خاطرنشان کرد: بیش از 95 درصد نوع کشت دیمی است. وی با اشاره به اینکه هزینه کمباین بسیار بالا است، عنوان کرد: سال گذشته خواهان رسیدگی و نظارت بر این فضا ...

تصویب قانون اجازه تأسیس وزارت گمرکات و انحصارات

ماده واحده و سه تبصره است در جلسه یکشنبه شانزدهم تیر ماه یک هزار و سیصد و سی و شش به تصویب مجلس شورای ملی رسید. در سال 1340 با انحلال وزارت گمرکات و انحصارات مجدداً و برای چندمین بار اداره کل غله و نان ضمیمه وزارت دارایی گردید. در این سال برای اولین بار علاوه بر اصل قیمت خرید گندم، تنی یکهزار ریال نیز به عنوان جایزه به نرخ خرید اضافه شد. به این ترتیب نرخ خرید گندم در سراسر کشور هر تن 6000 ریال ...

بهترین نان ها کدامند/ وقتی نان تبدیل به قند می شود

و این بدترین نوع نان است. وی افزود: 30 سال پیش ما بهترین نان سنگک را داشتیم، چون گندم کاملاً ارگانیک بود. وقتی سبوس را از نان می گیریم بیش از 90 درصد نان تبدیل به کربوهیدرات یعنی قند می شود؛ پس ما نان مصرف نمی کنیم، بلکه قند مصرف می کنیم. اگر صبح یک عدد نان بخورید به بدنتان قند تزریق کردید، در وعده ناهار هم اگر غذایتان نانی باشد باز قند مصرف کردید و شام ماکارونی می خورید. ...

جریمه 7 میلیارد ریالی قاچاقچیان کالا در خراسان شمالی

.... وی با اشاره به عمده کالاهایی که در سال گذشته از استان قاچاق شده است، اظهار داشت: سال قبل 100 پرونده در مورد خروج دام زنده در اداره کل تعزیرات حکومتی استان تشکیل و به صدور رای به نفع دولت منتهی شد و بعد از آن بیشترین پرونده های ما مربوط به قاچاق آرد و سوخت بود. خانزاده به اجرای طرح های مختلف برای مبارزه با قاچاق کالا نیز اشاره کرد و گفت: در سال جدید شناسه دار کردن لوازم ...

تقویت سیستم ایمنی بدن با تغذیه مناسب / از مصرف میوه ها و جوانه ها غافل نشوید

مختلف به ویژه ویتامین c هستند این کمبود را جبران می کند. عزیزی ادامه داد: از دیگر ویتامین های مورد نیاز بدن به ویژه در فصل گرما و شیوع بیماری ویتامین B و ویتامین D است. او افزود: ویتامین D ممکن است در همه غذا ها موجود نبوده و شهروندان می توانند قرص حاوی ویتامین D را زیر نظر پزشک متخصص مصرف کنند. متخصص امور تغذیه اظهار داشت: زینک یا روی نیز سبب تقویت سیستم ایمنی بدن ...

تبدیل یک سیاست بخشی به یک معضل اقتصاد کلان

شعار سال :سیاست خرید تضمینی گندم که هدف اصلی آن، خودکفایی و افزایش سطح زیر کشت گندم بوده است، در کنار مزایایی که داشت، عوارض جانبی متعددی نیز به دنبال داشته است. یکی از عوارض سیاست خرید تضمینی گندم، تحمیل بار مالی به دولت و حتی منابع بانک مرکزی است. با توجه به تفاوت قیمت خرید گندم از کشاورزان و فروش آن توسط دولت بابت مصارف نانوایی و سایر مصارف صنعتی، اجرای این سیاست هر ساله منجر به ...

جولان دلالان در بازار میوه گلستان/ضرر باغداران گلستانی در فصل برداشت محصولات

نظارت از حقوق مصرف کنندگان سازمان صمت گلستان با بیان اینکه قبل از رسیدن به فصل برداشت باید پیش بینی های لازم انجام شود، افزود: باید برآورد شود در سال مورد نظر چقدر تولید داریم و زمینه های مصرف شان در کجاست در کارگروه های تنظیم بازار هر شهرستان می توان به این موضوع پرداخت. به گفته اصغری با ایجاد تشکل در حوزه تولیدات باغداران می توان از حقوق آنها حمایت کرد. وی خاطرنشان کرد ...

تلفن همراه؛ سومین کالای وارداتی به کشور

به گزارش بازار به نقل از صداوسیما، حمیدرضا دهقانی نیا، مدیر کل نظارت بر سامانه ها و سخنگوی ستاد مبارزه با قاچاق کالا و ارز، گفت: البته شاید این برنامه ها به طور کامل انجام نشده ولی به نحوی که در بازار خودش اثرگذار بوده باشد، انجام شده است. وی با اظهار به اینکه بر اساس ماده 3 قانون مبارزه با قاچاق کالا و ارز ستاد مرکزی متشکل از 26 دستگاه حاکمیتی است، یاد آور شد: دوازدهم تیرماه سال 1381 ...

نسل چهارم تلفن همراه به زودی در روستاها فعال می شود

تلفن همراه برای روستاها در برنامه وزارت ارتباطات قرار دارد، به عدم استفاده از ظرفیت های موجود اینترنت پرسرعت ثابت (ADSL) در روستاها اشاره کرد و آن را مایه اتلاف منابع و سرمایه گذاری های انجام شده در این بخش دانست. رئیس شورای مدیران حوزه فاوای استان یزد با اشاره به افزایش 36 برابری ظرفیت پهنای باند ورودی استان نسبت به ابتدای دولت یازدهم در سال 92 اظهار داشت: هم اکنون پهنای باند ورودی استان ...