توصیه های تغذیه ای برای فصل تابستان چیست؟ - ایمنا
سایر منابع:
سایر خبرها
بهترین برنامه غذایی برای روزهای گرم کرونایی
میان وعده مصرف شود، می تواند با انواع مغزهای خام یا میوه های شیرین تابستانی مانند توت فرنگی، هلو، شلیل یا گیلاس ترکیب شود. خوردن حبوبات بیشتر یکی از عادت های غذایی که باید در فصل تابستان تغییر کند، کمتر شدن میزان مصرف انواع گوشت است. به طور کلی، متابولیسم گوشت ها در بدن به دفع آب زیادی نیاز دارد یعنی اگر بدن تان بخواهد یک وعده غذایی حاوی گوشت (مخصوصا گوشت قرمز) را هضم و جذب کند ...
مهمان ناخوانده تابستان در کمین چه کسانی است؟
.... افراد باید در این فصل پُرخوری نکرده و غذا های سبک، کم حجم، آش جو، آش دوغ و مواد غذایی حاوی آلو، رب انار، اسفناج، کدو، ماش به همراه کمی آبلیمو، تمبر هندی، آبغوره یا زرشک را مصرف کنند. بهتر است در تابستان خوردن گوشت کاهش و مصرف خوراکی هایی که خُنک کننده بدن هستند مانند ماست و کدو، ماست و خیار، هندوانه، خیار و سالاد کاهو افزایش پیدا کند. از نوشیدنی هایی مناسب این فصل می توان به عرق بیدمشک و ...
راهکارهایی برای پیشگیری از تضعیف سیستم ایمنی بدن کودک
مریم زارعی کارشناس برنامه تغذیه نوجوانان در دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با اشاره به لزوم استفاده از میان وعده های غذایی با ارزش مانند انواع میوه ها و سبزی های تازه برای کودکان زیر پنج سال، اظهار کرد: برای کودکان زیر پنج سال مواد غذایی مانند توت فرنگی، زرد آلو، طالبی، موز، انبه، گریپ فروت، هندوانه، مرکبات، کیوی، هویج، کدو حلوایی و همچنین سبزی های برگ سبز مانند اسفناج وکاهو مناسب است. ...
طرز تهیه شربت آبلیمو مجلسی
ناطقان : شربت آبلیمو یکی از خوشمزه ترین و مفید ترین شربت ها در فصل تابستان می باشد و برای جلوگیری از گرما زدگی بسیار مناسب می باشد.این شربت به همراه شربت خاکشیر و شربت تخم شربتی از پرطرفدار ترین شربت ها در فصل تابستان می باشد. مواد لازم تهیه شربت آبلیمو : استفاده از گلاب در تهیه شربت آبلیمو اختیاری است و باعث می شود شربت طعم و عطر بهتری داشته باشد. مواد لازم مقدار ...
فواید شگفت انگیز گیلاس
گیلاس یکی از میوه های دوست داشتنی فصل تابستان است که طرفداران و خواص بسیاری دارد. گیلاس یکی از میوه هایی است که در فصل تابستان طرفداران بسیاری دارید. این میوه کروی شکل در غذا های ایرانی مصرف بالایی دارد و در استان هایی مانند خراسان جنوبی برداشت می شود، این میوه خوشمزه سرشار از آنتی اکسیدان هاست و می تواند مزایای زیادی همچون بهبود بی خوابی، درد مفاصل و آب کردن چربی شکمی را به ...
به رنگ سبز!
از سبزیجاتی است که تاثیر آن بر خون مفید و مثبت است. با توجه به این که طبع کاهو سرد است، مصرف آن به افرادی که مزاج گرم دارند، توصیه می شود. مصرف این گیاه در رفع عطش و تشنگی موثر است به همین دلیل با گرم شدن هوا و آمدن فصل تابستان، می توان از این خاصیت کاهو کمک گرفت. آن دسته از افرادی که دچار بی خوابی هستند با مصرف کاهو در شب می توانند به مرورزمان این مشکل خود را برطرف کنند. خوردن کاهو همچنین می ...
دستور تهیه شربت آلبالو خانگی با 2 روش آسان و کاربردی
رویداد24 شربت آلبالو یکی از بهترین و خوشمزه ترین شربت های مجلسی ایرانی است که در فصول گرم سال بسیار مورد توجه مردم عزیزمان قرار می گیرد این شربت دارای خواص فراوانی است که از مهمترین آن می توان به ضد عطش بودن آن اشاره کرد. پس با نمناک همراه باشید تا طرز تهیه شربت آلبالو خانگی را به شما آموزش دهیم. در دستور تهیه شماره یک از خود آلبالو برای تهیه شربت آلبالو استفاده میکنیم. مواد ...
میوه ای تابستانی و خوشمزه، دشمن سرطان و بیماری های عصبی
ناشتا میل کنید، باعث دل پیچه می شود. - زردآلو را قبل از خوردن وعده غذایی و همراه با مغز هسته آن مصرف کنید، زیرا خود این میوه به تنهایی نفاخ است. به همین دلیل مصرف بیش از حد این میوه به افراد سالخورده و کودکان توصیه نمی شود. اگر بعد از مصرف زردآلو دچار نفخ شدید، دم نوش زیره و یا عرق زیره را میل کنید. بیشتر بخوانید خواص شگفت انگیز هلو؛ از رفع بوی بدن دهان تا درمان سنگ کلیه انتهای پیام/ ...
اگر کم خوابید، این 7 ماده غذایی را نخورید
غذای شما چربی بیشتری داشته باشد، اسید معده بیشتری تولید خواهد کرد. بدیهی است که این شرایط، خواب را چالش برانگیز می کند. سعی کنید در این شرایط به سمت چپ بدن خود دراز بکشید تا اسید مری خود را کاهش دهید. دسر بعد از یک روز طولانی یک درمان خوب و شیرین، مانند یک پاداش کامل است. متأسفانه آخرین کاری که شما باید قبل از رفتن به رختخواب انجام دهید، افزایش قند خون است. خوردن دیرهنگام دسر ...
فالوده یزدی
کاملا تگری شود. سپس رشته های فالوده را به شربت تگری اضافه کنید و هم بزنید.فالوده یزدی را تا سرد است به عنوان یک میان وعده خنک و خوشمزه در روز های گرم تابستان برای رفع عطش و گرما نوش جان کنید. فالوده در گذشته به خوراک تهیه شده از پختن پودر بادام در شکر اطلاق می شد و امروز نوعی دسر خنک است که در کنار بستنی سرو می شود. این دسر با موادی، چون آبلیمو، شربت آلبالو و عرقیاتی مانند گلاب ...
برای تامین آب بدن چه بخوریم؟
نوشیدن آب بهترین وساده ترین راه تامین آب بدن است؛ اما در فصل تابستان می توانید از خوراکی هایی استفاده کنید که هم آب بدن را تامین می کند و هم املاح و ویتامین های موردنیاز؛ از جمله این خوراکی ها می توان به موارد زیر اشاره کرد: ماست: یک بسته ماست ساده حاوی 85 تا 88 درصد آب است. مصرف ماست، نیاز بدن به کلسیم و برخی از ویتامین های گروه ب مانند ویتامین ب 12 و ریبوفلاوین را برطرف می کند. در ...
بهترین رژیم غذایی برای ورزشکاران
شفاآنلاین اجتماعی یک وعده غذایی روزانه ورزشکاران باید حاوی 180 گرم غلات، 5/2 فنجان سبزی، سه فنجان میوه، سه فنجان شیر، 165گرم گوشت و حبوبات است. به گزارش شفاآنلاین : به گفته حیدرعلی قربانی متخصص تغذیه درباره برنامه غذایی مناسب برای ورزشکاران، اظهار کرد: یک وعده غذایی روزانه ورزشکاران باید حاوی 180 گرم غلات، 5/2 فنجان سبزی، سه فنجان میوه، سه فنجان شیر، 165گرم گوشت و حبوبات است؛ حداقل پنج ...
در دوران شیردهی هندوانه و طالبی بخورید
را یه حالت مشت گره می کنند. درد دل ها در ساعات ابتدایی شب اتفاق افتاده و تا پاسی از شب ادامه پیدا می کند. افرادی که بعد از مصرف میوه ها دچار نفخ می شوند، می توانند آب میوه را بگیرند و فیبر آن را نخورند. برخی میوه های فصل تابستان مانند گیلاس نفاخ هستند و موادی که تولید نفخ می کنند وارد شیر می شوند و باعث دل درد و نفخ شیرخوار خواهند شد. برای رفع این مشکل می توان بعد از مصرف میوه عرق نعناع خورد. البته عرق نعناع باید زمانی خورده شود که ترکیباتی که تولید نفخ می کنند، هنوز وارد شیر نشده باشند. منبع: بیتوته انتهای پیام/ ...
گرمازدگی در یک نگاه
عضلات ناشی از گرمای زیاد: معمولاً این عوارض را می توان در منزل درمان کرد. فرد باید در محل خنکی در منزل استراحت کند، لباس های نازک و نخی بپوشد، لباس های اضافی خود را در آورد، بدن خود را با آب سرد بشوید یا بوسیله یک حوله خنک مرطوب نگه دارد یا تکه های یخ را به بدن خود بمالد. همچنین از کولر یا پنکه برای خنک کردن خود استفاده کند. یک نوشیدنی خنک، حاوی نمک بنوشد ...
مضرات باور نکردنی آب یخ در تابستان داغ
مؤثر غذا را هضم کند . انرژی بدن را کاهش می دهد : اگرچه نوشیدن آب یخ می تواند باعث سرحالی شود اما درواقع باعث تخلیه انرژی در درازمدت می شود. زیرا بدن برای گرم کردن آب و رساندن آن به دمای معتدل نیاز به مصرف کردن انرژی اضافه دارد . آب یخ باعث ناراحتی گلو می شود : همان گونه که در یک روز سرد زمستانی، سرما می تواند باعث آبریزش بینی و انسداد سینوس ها شود، آب یخ ...
هشت ترفند طلایی برای کاهش اشتها
وعده ساده آشنا می کنیم که جزو بهترین انتخاب ها برای شکست دادن تمایل بیش ازحد به غذا خوردن است. موس شکلات و آووکادو یک عدد آووکادوی بزرگ را با یک چهارم فنجان شیر بادام یا هر نوع شیر دیگری که دوست دارید، مخلوط و یکی، دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو هم به آن اضافه کنید و آخر کار، یک قاشق عسل در آن بریزید و آن قدر این مواد را در مخلوط کن با هم ترکیب کنید که یک خمیر یکنواخت به دست ...
علائمی که از کمبود پروتئین در بدن خبر می دهد
خلیج فارس:پروتئین برای بخش های مختلف بدن از جمله ساخت و ترمیم ماهیچه ها، مهار گرسنگی، تثبیت قند خون و رشد مو و ناخن سالم ضروری است. در این گزارش با نشانه هایی آشنا می شوید که از کمبود پروتئین در بدن خبر می دهد. ایجاد مشکل در عضله سازی اگر اهل ورزش هستید و برای عضله سازی تلاش می کنید، پروتئین باید پایه ثابت رژیم غذایی شما باشد. اگر بعد از تمرین خود از سوخت گیری با پروتئین غافل شوید فقط ع ...
تغذیه مناسب در روزهای گرم و کرونایی
کردن گردو و کشمش یک وعده غذایی کامل داشته باشند. طغیانی اضافه کرد: یکی از بهترین راه های تامین آب بدن نوشیدن شربت های خانگی مثل شربت آبلیمو است که می تواند ویتامین ها و سایر مواد مورد نیاز بدن را تامین کند. استفاده از شربت هایی با اسانس و طعم دهنده مصنوعی می تواند زیان رسان باشد. نکته ی مورد توجه در این زمینه استفاده ی شربت های رقیق است، چون هدف، رساندن آب به بدن است. او یا ...
مشکلات گوارشی؛ تحفه نامبارک کرونا/ بوییدن پوست لیمو راهکاری طلایی برای کاهش تهوع است
...> فیروزکوهی افزود: بیشتر از تنقلات و غذاهای خشک، نشاسته ای و پرنمک مانند چوب شور، کراکر و سیب زمینی استفاده کنید، تعداد وعده های غذایی را افزایش و حجم غذا در هر وعده را کاهش دهید و از مصرف غذا در حجم سنگین بپرهیزید. به گفته وی، بوییدن پوست لیموترش بعد از خراش دادن به کنترل تهوع کمک می کند، مصرف تکه های میوه یخ زده یا آب میوه های رقیق شده همراه با یخ نیز می تواند مفید باشد و اگر طعم دهان ...
بستری کرونایی در خانه
استفاده شود. تنفس عمیق نیز می تواند بسیار کمک کننده باشد، بخور آب گرم و بابونه به همراه آویشن، قرقره آب نمک گرم و در کل شست وشوی مجاری تنفسی با آب و نمک دو یا سه بار در روز توصیه می شود. مواد غذایی و میوه و سبزی هایی که مصرف می شود، کامل شست وشو داده و در مرحله آخر با آب نمک و سرکه طبیعی ضدعفونی شود.در صورت مشاهده ضعف به هیچ وجه گوشت به عنوان غذا مصرف نشود، تخم مرغ آب پز به همراه سیب زمینی بخارپز (با ...
دیابتی ها در تابستان به این نکات دقت کنند
.... *استفاده از کرم ضدآفتاب کلاه و عینک نیز می تواند یکی از راهکارهای مقابله با گرمازدگی در مبتلایان به دیابت باشد. *نگهداری انسولین و سایر داروهای مرتبط در جای خنک نیز می تواند یکی از راهکارهای مقابله با گرما برای مبتلایان به بیماری قند باشد. *عدم فعالیت شدید بدنی در روزهای گرم می تواند در پایین آمدن دمای بدن تاثیر گذار باشد. *باید توجه داشت که مبتلایان به بیماری دیابت استفاده از کولر و وسیله های خنک کننده را در دستور کار خود قرار دهند. ...
صحراگرد صبور
واژه با معنای شتر وجود دارد. 4- علیرغم تلاش بسیاری از حامیان حیوانات در بعضی از سیرک ها، هنوز از شتر برای بخشی از نمایش ها استفاده می شود، چراکه تماشاچی ها دوست دارند با شترها عکس یادگاری بیندازند. 5- شترها برخلاف ظاهر بی حوصله شان، حیواناتی بسیار اجتماعی هستند. آنها معمولا در طبیعت با ده ها شتر دیگر به دنبال غذا می گردند. 6- خوردن شاخه های خشک، خارها و غذاهای سفت، باعث آسیب ...
خوراکی های دارای سلنیم و ضرورت آن برای سلامت تیروئید
درستی بدن تان بسیار ضروری هستند. با این که چربی تخمه ی آفتاب گردان نسبتا بالا است، ولی بیش تر این چربی ها شامل چربی های تک اشباع نشده و چند اشباع نشده هستند، و تنها 4 درصد از آن ها را چربی های اشباع شده تشکیل می دهند. برای کم نگه داشتن چربی اشباع نشده در تخمه ی آفتابگردان، سعی کنید از تخمه های بو داده (تفت داده شده بدون روغن) استفاده کنید. به ازای وعده ی مصرف (100 گرم)، 78/2 میکروگرم سلنیوم ...
اثرات مخرب فست فودها بر سلامت بدن
رویداد24 امروزه خوردن فست فودها و خرید غذاهای بیرون بر به بخشی از عادت غذایی ما تبدیل شده است که مصرف مداوم این غذاها مضرات بسیاری برای سلامت ما به همراه دارد. بنابراین با توجه به اثرات مخرب فست فودها بر سلامت بدن، باید در مصرف آنها بیشتر احتیاط کرد. مصرف فست فود با بدن چه می کند؟ اختلال در دستگاه گوارش: فست فود ها سرشار از کربوهیدرات هستند. وقتی این غذا ها وارد بدن می شوند ...
اثرات مخرب فست فودها بر سلامت بدن
را باید اصلاح کنند. چرا که بسیاری از مطالعات نشان داده است که پدران و مادرانی که از الگوهای غذایی ناصحیح پیروی می کنند و الگوی غذایی آنها سرشار از مواد غذایی حاوی اسیدهای چرب اشباع و ترانس، گوشت های قرمز و فرآوری شده به ویژه فست فودها باشد، می تواند منجر به کاهش کیفیت تخمک و اسپرمی گردد که قرار است با هم لقاح پیدا کنند. استادیار گروه تغذیه بالینی و رژیم درمانی دانشکده علوم تغذیه دانشگاه ...
از دفع سنگ کلیه تا درمان ناباروری با این دانه های شگفت انگیز
نوع یبوست خارج شدن مدفوع از بدن به صورت تکه تکه است. در این حالت گاهی روده به طور کامل تخلیه نمی شود و مقداری از مدفوع در روده باقی می ماند که این مسئله به مرور زمان موجب بروز مشکلاتی برای سلامت فرد می شود؛ زیرا باقی ماندن مدفوع در روده ها موجب جذب مواد سمی و ناسالم از طریق جداره روده می شود. برای درمان این نوع عارضه و یبوست و کم آبی ناشی از افزایش سن می توان از خاکشیر استفاده کرد. برای این منظور ...