طرز تهیه موساکا بادمجان غذای یونانی جذاب - شیعه نیوز
طرز تهیه موساکا بادمجان غذای یونانی جذاب
سایر منابع:
سایر خبرها
ساندویچ مرغ پنیری
و ماست قرار دهید تا طعم دار شوند. سپس آنها را در روغن سرخ کنید تا آب اضافی مرغ ها خارج شود. مرحله 2: اکنون قارچ و فلفل دلمه ای و پیاز را خرد کنید. هویج را نیز رنده کنید. سپس آنها را به تکه های مرغ اضافه کرده و با هم تفت دهید. پس از اینکه نرم شدند، ادویه زردچوبه و نمک را به آنها اضافه کنید. کمی آنها را تفت دهید تا بوی ادویه ها به مشام برسد و سپس آن را از روی شعله گاز بردارید ...
دستور پخت رولت گوشت چرخ کرده مجلسی و لذیذ
...> یک عدد پیاز درشت و یک عدد متوسط زرشک 50 گرم گردو 10 عدد یک عدد تخم مرغ یک عدد فلفل دلمه ای سبز نصف پیمانه پودر سوخاری یک پیمانه جعفری خرد شده سه قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یک قاشق چایخوری زردچوبه نمک و فلفل قرمز و فلفل سیاه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم خلال پسته و خلال به مقدار لازم طرز تهیه رولت گوشت چرخ کرده ...
طرز تهیه بادمجان برگر متفاوت
مواد لازم بادمجان بزرگ 600 گرم آرد 1 فنجان تخم مرغ زده شده 1 عدد خرده نان 1 فنجان پنیر موزارلا (موتزارلا) 250 گرم روغن مایع به مقدار لازم سس قرمز 1 فنجان نان همبرگر 12 عدد طرز تهیه 1.بادمجان ها را به صورت طولی به شکل ورقه هایی به ضخامت 1 سانتی متر برش دهید. سپس با یک قالب بیسکویت بری از هر ...
دستور پخت آبگوشت یخنی
ساعت زودتر لپه ها را در آب خیس کنید. سپس پیاز را خرد کنید و با روغن تفت بدهید تا طلایی شوند. لپه ها را آبکش کنید و همراه پیازها تفت بدهید، گوشت را هم اضافه، فلفل و زردچوبه را با مواد تفت دهید و بعد آب را به قابلمه اضافه کنید و اجازه بدهید تا گوشت بپزد، سیب زمینی را هم پس از این که گوشت تان نیم پز شد اضافه کنید. بعد از اینکه گوشت پخت، رب گوجه فرنگی را در روغن کمی سرخ و به همراه لیموعمانی ...
طرز تهیه خورش گل کلم مجلسی با گوشت یا مرغ
... طرز تهیه برای درست کردن خورش گل کلم خوشمزه و مقوی ابتدا باید پیاز را نگینی خرد کنید و تفت دهید تا سبک شود. سپس گوشت را اضافه کنید و تفت دهید. کمی که رنگ گوشت عوض شد ادویه ها را اضافه کنید و با گوشت تفت دهید تا طعم خامی آن ها گرفته شود. سپس گوجه فرنگی پوره شده را اضافه کنید. صبر کنید آب گوجه فرنگی ها کشیده شود و سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و باز هم تفت دهید. وقتی رب ...
صفر تا صد طرز تهیه پیتزا مخلوط
برای پخت پیتزا مخلوط ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و با روغن داخل تابه ای تفت بدهید اجازه بدهید کمی سرخ شوند و بعد گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید و تفت بدهید نمک و فلفل سیاه و آویشن را به آن اضافه کنید و هم بزنید برای اینکه گوشت شما کاملا پخته شود، مقدار کمی آب به آن اضافه کنید و اجازه بدهید بپزند و آب آن کاملا کشیده شود. سپس به سراغ مواد دیگر بروید. فلفل دلمه ای ها را نگینی خرد کنید ...
دستور پخت کباب تابه ای
به اندازه و حالت دلخواه خود فرم دهید و در تابه روغن با حرارت ملایم رو به بالا سرخ کنید. دو طرف گوشت را سرخ کنید تا گوشت آب بیندازد و بعد از سرخ شدن دو طرف گوشت ها ،گوجه فرنگی های حلقه ای برش زده و فلفل دلمه ای ها و نیز سیب زمینی ها را در تابه، کنار گوشت ها میچینیم . کمی نمک روی سیب زمینی ها میپاشیم و سس گوجه ای که آماه کرده بودیم روی آنها میریزیم . در تابه را گذاشته و اجازه ...
همه آنچه که باید درباره پخت استیک بدانیم
را سرخ کنید. استیک در کنار سس قارچ و سبزیجاتی مثل هویج، کلم بروکلی و سیبزمینی پخته بسیار خوشمزه و لذیذ می شود. طرز تهیه سس قارچ: 1. برای درست کردن سس قارچ ابتدا باید پیاز خرد شده را در مقداری روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود. 2. بعد قارچ های ورقه ای شده را به آن اضافه کنید و تفت دهید. سپس شیر را با آرد، فلفل سیاه و عصاره گوشت گوساله مخلوط کرده و به پیاز و قارچ تفت ...
طرز تهیه سوفله ماکارونی
... یه کم روغن مایع به ماهیتابه اضافه کنید و پیاز رو سرخ کنید بعد گوشت چرخ کرده رو بهش اضافه کنید...بعد اینکه سرخ شد نمک و فلفل و و رب بزنید...میتونین به دلخواه قارچ و فلفل دلمه ای هم اضافه کنید...من فلفل دلمه ای هم زدم.خاموش کنید و بذارید کنار. کره رو از قبل بذارین بیرون تا یه کم نرم شه ...تا اینطوری تیکه ا تیکه نشه...نگرانالبته با حرارت پاستا اب میشه...با تخم مرغ مخلوط کنید و نمک و ...
طرز تهیه مانی پلو؛ خوشمزه ای از دامغان
ساعت گوشت را از مایه ماست خارج کنید و سس را هم نگه دارید، چون به آن نیاز داریم. پیاز را نگینی یا خلالی و نازک خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا سرخ و طلایی شود. گوشت را به پیازداغ اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت عوض شود. فلفل و زردچوبه را هم اضافه کنید و با گوشت تفت دهید. حالا باید گوشت را بپزید. پس مقداری آب جوش اضافه کنید. مقداری آب به حدی باید باشد که صرفا روی گوشت را بپوشاند و ...
طرز تهیه جامبالایا، غذای خوشمزه آمریکایی
برداشته و کنار بگذارید. گام دوم: 1 قاشق غذاخوری روغن بادام زمینی را اضافه کنید و تکه های مرغ را سرخ کنید تا از همه طرف به آرامی قهوه ای شود. سپس آن ها را برداشته و کنار بگذارید. در همان ماهیتابه، پیاز تفت داده شده، فلفل دلمه ای، کرفس و سیر را تا زمانی که نرم شون، تفت دهید. گام سوم: کنسرو گوجه فرنگی را اضافه کنید و هم بزنید و با فلفل قرمز، فلفل سیاه، نمک، سس تند و سس ورشستر طعم ...
طرز تهیه خورش ریحان بادمجان متفاوت و خوشمزه
...: 1-ابتدا سبزی خرد شده را خوب تفت دهید تا آبش کشیده شود. 2-پیاز را در کمی روغن تفت دهید. 3-گوشت خرد شده را اضافه کنید و زردچوبه و فلفل بزنید. 4-وقتی گوشت تغییر رنگ داد سبزی سرخ شده را اضافه کنید و خوب هم بزنید. 5- آب گرم به خورش اضافه کنید و اجازه دهید گوشت خوب بپزد و خورش به روغن بیفتد. 6- بادمجان ها را پوست بگیرید و نمک بزنید تا تلخی آن ها گرفته شود وسپس ...
طرز تهیه کوکو اسفناج خوشمزه و پرطرفدار با پنیر موزارلا
...؛ از ساندویچ گوجه کبابی و بال مرغ عسلی تا سمبوسه هندی و کاسرول سوسیس + تصاویر طرز تهیه کوکو اسفناج اسفناج های خرد شده را در قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. نیازی نیست که در قابلمه آب بریزید چراکه اسفناج با آب خودش می پزد. وقتی که رنگ اسفناج تغییر کرد و پخته به نظر رسید، می توانید زیر شعله را بیشتر کنید تا آب اسفناج ها جمع شود. در فاصله تمام شدن آب قابلمه، فر ...
طرز تهیه کشک بادمجان
...> روغن: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا بادمجان ها را به صورت حلقه ای خرد کرده سرخ می کنیم. مرحله 2 پس از خنک شدن آن را با مغز گردو، پودر شاهدانه، پیاز و سیر تفت می دهیم و در مخلوط کن ریخته آن ها را مخلوط می کنیم و مجدداً مواد را با نمک وفلفل داخل تابه تفت می دهیم. مرحله 3 سپس با حرارت ملایم می گذاریم تا جا بیفتد. در آخر کشک و نعنا داغ را آماده کرده به میزان دلخواه به مخلوط مواد اضافه می کنیم. منبع: غذالند ...
طرز تهیه خوراک مرغ و کنجد خوشمزه
کینوا) 1 قاشق غذاخوری دانه های کنجد تفت داده شده بیشتربخوانید سالاد بادمجان کبابی خوشمزه و پرطرفدار + طرز تهیه طرز تهیه: در یک کاسه کوچک، یک و یک دوم قاشق غذاخوری سویا سس، ارده، عسل و روغن کنجد را ترکیب کنید. حالا مرغ را در درون این مواد قرار دهید و اجازه دهید 10 دقیقه بماند تا مزه دار شود. حالا در یک ظرف بزرگ آب بریزید و اجازه دهید روی ...
طرز تهیه استیک سالیسبوری همراه قارچ
، پیاز، چاشنی ایتالیایی، کچاپ، سس ورشستر، تخم مرغ و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. مخلوط گوشت را به 4 عدد استیک بیضی شکل مساوی شکل دهید. روغن زیتون را در یک تابه بزرگ و روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. گام دوم: استیک ها را در تابه قرار دهید. هر طرف را حدود 5-6 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای طلایی شود بپزید. گوشت را از ماهیتابه جدا کنید. روی یک بشقاب قرار داده و با فویل بپوشانید. کره را ...
غذایی که عاشقان زیادی دارد
خرد شوند نه ریز؛ کاملا متوسط نکته مهم: هنگام سرخ کردن سبزی قرمه سبزی، ابتدا اجازه دهید تا سبزی آب بیندازد و وقتی آب آن گرفته شد روغن را اضافه کنید و بین 10 تا 15 دقیقه تفت دهید. انتخاب دقیق گوشت گوشت قرمه سبزی باید تکه ای باشد؛ بنابراین از گوشت چرخ کرده اصلا استفاده نکنید. اگر از گوشت گوسفندی و استخوان دار استفاده کنید، قرمه سبزی خوشمزه تر می شود و سعی کنید گوشت ...
سالاد ماکارونی ایتالیایی متفاوت و خوشمزه
سالم را به شما آموزش دهیم. مواد لازم روغن زیتون سه قاشق غذاخوری سرکه قرمز سه قاشق غذاخوری سیر (له شده) یک حبه نمک دریایی یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه به مقدار لازم پاستا نیم کیلو پنیر موزارلا خرید آنلاین 450 گرم گوجه فرنگی خشک 450 گرم گوجه فرنگی دو عدد زیتون سیاه 70 گرم ...
طرز تهیه خوراک لوبیا سفید خوشمزه برای گیاهخواران
...، برای پنج دقیقه روی حرارت ملایم بپزید. دو پیمانه آب جوش در قابلمه بریزید، شکر و فلفل را اضافه کرده و نمک را هم روی مواد بریزید. سپس لوبیا را اضافه کرده و هم بزنید. همینکه آب به جوش آمد، شعله را کم کنید و در قابلمه را ببندید و دو ساعت به لوبیا برای پخت فرصت دهید. در میانه پخت هر جا لازم بود به مواد آب اضافه کنید. وقتی لوبیا پخته شد، قارچ حلقه شده ای که تفت داده اید را همراه ...
خوشمزه شدن خورش با 6 نکته کلیدی و مهم!
ازحد چرب شد، چند قطعه یخ راداخل پاکت فریزری بریزید، آن را محکم ببندید ودرغذا بیندازید؛ چربی ها به دور پاکت جمع می شوند و می توانید آن ها رابردارید. برای این که خورش قیمه خوش طعم شود، لپه را ابتدا خیس کنید سپس همراه گوشت تفت دهید. برای خوشمزه تر شدن خورش فسنجان از آب سرد استفاده کنید و آن را کم کم به گردو اضافه کنید تا گردو ها روغن بیشتری پس بدهند. بیشتر بدانید ...
طرز تهیه یک لازانیای خوشمزه با کدو سبز + سس مخصوص
سبز خوشمزه را برای سرو روی میز بیاورید. طرز تهیه سس مخصوص برای تهیه سس گوجه خانگی ابتدا چهار حبه سیر را رنده کنید. آن ها را برای حدود یک دقیقه با روغن زیتون تفت دهید. یک قاشق غذاخوری رب گوجه را اضافه کنید و کاملا سرخ کنید. سپس هشت عدد گوجه رنده شده را داخل آن بریزید و فرصت دهید آب اضافی آن تبخیر شود و سس غلیظ شود. اضافه کردن ادویه های مختلف مثل آویشن، فلفل و انواع دیگر، به سلیقه خودتان بستگی دارد. منبع: بیتوته انتهای پیام/ ...
طرز تهیه دلمه بادمجان با گودا
...> گوجه فرنگی فیله و نگینی خرد شده و قارچ ها را به پیاز سرخ شده اضافه کرده و همه آن ها را تفت دهید تا مخلوط داخل تابه، مثل یک سس غلیظ شود. حالا گشنیز و مغز ها را به سس گوجه فرنگی اضافه کنید و مواد را با کمی نمک و فلفل مزه دار کنید. مایع داخل دلمه بادمجان با گودا حالا آماده است. داخل بادمجان ها را با این مخلوط پر کنید و روی آن را با پنیر گودا بپوشانید و داخل سینی فر بچینید. دلمه بادمجان شما باید به مدت 20 دقیقه روی حرارت 200 درجه سانتیگراد بپزد. منبع: آشپزی ها انتهای پیام/ ...
دستور تهیه بادمجان بقچه ای
بریزید تا گرم شود، سپس پیاز ها را به تابه اضافه کرده و تفت دهید تا سبک شود. در این مرحله سیر را اضافه کنید و به همراه پیاز کمی تفت دهید تا عطر آن بلند شود. نمک، زردچوبه و فلفل را افزوده و در صورت تمایل ادویه دلخواهتان را اضافه کنید و مواد را خوب زیر و رو کنید تا طعم ها با هم ترکیب شوند. بادمجان بقچه ای مرحله ای در ادامه گوشت چرخ کرده را به تابه افزوده و تفت دهید تا ...
طرز تهیه پای سیب زمینی پولکی با طعمی فوق العاده
درجه داخل فر قرار دهید تا خوب بپزند. چهار قاشق غذاخوری روغن داخل تابه بریزید و روی حرارت قرار دهید. پیاز خرد شده را کمی با روغن تفت دهید سپس قارچ را اضافه کنید و کمی به تفت دادن ادامه دهید. فلفل دلمه ای را به صورت نگینی خرد کرده و به قارچ و پیاز اضافه کنید. سپس ذرت را اضافه کرده و بلافاصله گوشت چرخ کرده را اضافه کنید. به تفت دادن ادامه دهید تا گوشت تغییر رنگ بدهد. سپس پودر سیر ...
طرز تهیه آش سبزی شیرازی ، یک وعده خوشمزه
طرز تهیه آش شیرازی گفتیم، یکی از رازهای کشدار شدن این آش مدام هم زدن آن است. پس هر ده دقیقه یکبار به آش سربزنید و با ملاقه چوبی، خوب آن را هم بزنید تا کشدار شود. ده دقیقه بعد از پایان پخت، آبلیمو را در آش بریزید. سپس روغن حیوانی یا روغن مایع را گرم کنید. سپس آن را از روی حرارت بردارید و پودر دارچین را به روغن گرم اضافه کنید. جند نکته مهم در تهیه آش شیرازی بهترین گوشت ...
خورش ریحان بادمجان متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه
فلفل - به مقدار لازم طرز تهیه: 1-ابتدا سبزی خرد شده را خوب تفت دهید تا آبش کشیده شود. 2-پیاز را در کمی روغن تفت دهید. 3-گوشت خرد شده را اضافه کنید و زردچوبه و فلفل بزنید. 4-وقتی گوشت تغییر رنگ داد سبزی سرخ شده را اضافه کنید و خوب هم بزنید. 5- آب گرم به خورش اضافه کنید و اجازه دهید گوشت خوب بپزد و خورش به روغن بیفتد. 6- بادمجان ها را پوست بگیرید و نمک ...
طرز تهیه قیمه نثار به روش سنتی
، ترکیب ادویه را در یک ماهیتابه به مدت 1 دقیق روی شعله ملایم تفت دهید و بعد از این که سرد شد در یک شیشه در بسته در جای خشک و خنک نگهداری کنید. پودر گل سرخ: 4 قاشق غذاخوری پودر دارچین: 1 قاشق غذاخوری زیره سیاه: 1 قاشق غذاخوری پودر زنجبیل: 1 قاشق غذاخوری هل سبز: 2 عدد میخک: 2 عدد جوز هندی: نصف یک عدد طرز تهیه و دستور پخت: 1. برای درست کردن قیمه نثار قزوینی مجلسی ابتدا گوشت شسته شده و ...
طرز تهیه آش سبزی شیرازی؛ وعده فراموش نشدنی
زرد چوبه و فلفل قرمز: به میزان لازم ترخان خشک: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. حبوبات را از شب قبل خیس می کنیم. آب حبوبات را خالی کرده و دو مرتبه آب تازه روی آن ها می ریزیم و با کمی نمک روی حرارت قرار می دهیم تا بپزند. 2. گوشت را در یک قابلمه دیگر با یک عدد پیاز و کمی زردچوبه و فلفل قرمز و یک لیتر آب روی حرارت قرار می دهیم تا گوشت نیز بپزد. برنج را نیز ...
بفرمایید غذا های خوشمزه شمالی
یا کنجد به مقدار لازم طرز تهیه خورش اسپناساک برای تهیه این غذا ابتدا پیاز و سیر را خرد می کنیم و با روغن دنبه یا کنجد تفت می دهیم. اسفناج را پس از شستن و خرد کردن به مواد اضافه می کنیم و تفت می دهیم. سپس مقداری آب اضافه می کنیم، گوشت خرد شده را به مواد اضافه می کنیم. سپس سبزیجات معطر و هویج خرد شده را اضافه می کنیم. پس از اضافه کردن ادویه جات، اجازه می دهیم غذا در حرارت ملایم ...
طرز تهیه تورتیلا میگو خوشمزه
...، سالسا یا گواکامولی یا سس مورد علاقه خود سرو کنید. شما میتوانید آن ها را در یخچال نگه دارید و دوباره در یک ماهیتابه گرم کنید تا پنیر ذوب شود و تورتیلا دوباره ترد شود. برای آشنایی با طرز تهیه ی تورتیلا میگو مطلب زیر را دنبال کنید. طرز تهیه ی تورتیلا میگو مواد لازم: 453 گرم میگو خام متوسط تمیز شده 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون 1/2 فنجان پیاز ...