طرز تهیه مانی پلو؛ خوشمزه ای از دامغان
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه ته چین مجلسی
مرغ یک عدد پیاز متوسط دو عدد برنج نیم کیلو ماست کم چرب 200 گرم زرده تخم مرغ چهار عدد زعفران دم شده یک فنجان کره 50 گرم روغن مایع یک فنجان زرشک 50 گرم شکر یک قاشق سوپ خوری نمک به مقدار لازم خلال پسته و بادام در صورت تمایل طرز تهیه مرحله اول در ...
طرز تهیه چند غذای مقوی که سیستم ایمنی شما را تقویت می کند
گلاب داخل یک ظرف جادار و مناسب بریزید و خوب هم بزنید تا بوی زهم تخم مرغ به طور کامل گرفته شود. پس از اینکه تخم مرغ را خوب مخلوط کردید ماست را به آن اضافه کنید. ماست و تخم مرغ را خوب مخلوط کنید سپس برنج آبکش شده را به مخلوط تخم مرغ و ماست اضافه کنید و با دیگر مواد خوب مخلوط کنید. یک ظرف مناسب برای پخت ته چین انتخاب کنید (ظرف پیرکس) و داخل آن را با کمی روغن چرب کنید. کف ظرف نصف ...
طرز تهیه بز قرمه، غذای محبوب کرمانی ها
دو عدد درشت نعناع خشک دو قاشق غذاخوری طرز تهیه بز قرمه کرمان مرحله اول اگر از کشک خشک استفاده می کنید، صد گرم کشک را در کاسه بریزید و رویشان آب جوش بریزید تا آرام آرام نرم شوند. پس از آنکه کشک ها خوب خیس خوردند و نرم شدند، آنها با آب داخل کاسه در مخلوط کن بریزید. اما اگر استفاده از کشک ساییده آماده برایتان آسان تر است، می توانید از کشک ساییده استفاده ...
طرز تهیه و طرز پخت فلفل دلمه ای شکم پر در فر
پخته شده: دو پیمانه توفوی رنده شده : 170 گرم برنج قهوه ای پخته:سه پیمانه فلفل سیاه: دو قاشق چایخوری طرز تهیه دلمه فلفل دلمه ای شکم پر برای تهیه فلفل دلمه ای شکم پر سر فلفل رو ببرید و تخم ها و گوشت های درون فلفل را بیرون آورید. فلفل ها را به مدت 2 دقیقه درون آب جوش بجوشانید تا کمی نرم شوند سپس آنها را درون آب بیرون آورید. سیر و پیاز و ذرت را درون ...
طرز تهیه بورانی اسفناج خامه ای
. شما در کمتر از 15 دقیقه می توانید آن را آماده کنید و با اضافه کردن ته شیر و سیر، اسفناج پرخاصیت را با طعم و عطری متفاوت سرو کنید. مواد لازم برگ اسفناج نیم کیلو کره دو قاشق غذاخوری پیاز قرمز یک عدد بزرگ سیر دو حبه شیر پرچرب یک دوم پیمانه ته شیر یک چهارم پیمانه پنیر خامه ای صد گرم نمک دریا به مقدار لازم ...
طرز تهیه خوراک میگو رژیمی با پنیر فتا و زیتون
غذای ساده خوراک میگو رژیمی به سبک آشپزی مدیترانه ای را می توانید در صورت تمایل با پاستا، برنج سفید یا قهوه ای و کینوا سرو کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. طرز تهیه خوراک میگو رژیمی با پنیر فتا و زیتون یک قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر با طعم سیر یک و نیم قاشق چایخوری سیر له شده یا رنده شده یک عدد فلفل قرمز شیرین خرد شده 100 گرم گوجه خشک ...
طرز تهیه خورشت فسنجان؛ ترش و ملس و شیرین
به گزارش جام جم آنلاین ، فسنجان را هم می توانید شیرین درست کنید هم ترش؛ همه چیز بستگی به سلیقه و ذائقه شما دارد. مواد لازم: مغز گردو: 300 گرممرغ: 4 تکهپیاز: دو عدد متوسطرب انار: 1 ق غآب: 8 لیوانرب گوجه: 1 ق غ (به دلخواه)زغفران دم کرده: نصف استکاننمک و فلفل و زردچوبه: به مقدار کافیشکر: در صورت تمایل 2-3 قاشق طرز تهیه و دستور پخت: 1. در مرحله اول گردوها را چرخ ...
دستورپخت کوکو لوبیای سبز
کنید تا گوشت آرام بپزد. مرحله بعدی نوبت آن است که تخم مرغ را شکانده و آن را به داخلی ظرفی که از قبل آماده کرده اید بیندازید که باید درون این ظرف نیز هویج و لوبیا را هم اضافه بفرمایید و پس از اضافه کردن آن ها نوبت به گوشت و سیب زمینی می رسد که باید اضافه نمود. مواد کوکو را با اضافه کردن زرشک به هم بزنید تا به خوبی مخلوط شوند و بعد از اینکه به صورت کامل و خوب مخلوط نمودید مواد به ...
طرز تهیه خوراک مرغ و کنجد خوشمزه
...، بروکلی یا کلم پیچ) خرد شده 1 پیمانه ...........دانه پخته شده (همچون برنج قهوه ای یا کینوا) 1 قاشق............ غذاخوری دانه های کنجد تفت داده شده طرز تهیه: در یک کاسه کوچک، یک و یک دوم قاشق غذاخوری سویا سس، ارده، عسل و روغن کنجد را ترکیب کنید. حالا مرغ را در درون این مواد قرار دهید و اجازه دهید 10 دقیقه بماند تا مزه دار شود. حالا در یک ...
طرز تهیه رب گوجه خانگی و فوت فن های آن
صافی رد شود و دانه ها و پوست باقی بماند. پختن رب: حالا گوشت و آب حاصل از گوجه ها را روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید و سپس نمک را به آن اضافه کنید. وقتی آب گوجه ها بخار شد، می توانید روغن را به آن اضافه نمایید و اجازه دهید با حرارت ملایم بپزد. برای پخت کامل گوجه ها و به دست آمدن رب خانگی غلیظ ، چند ساعت زمان لازم است. طول این مدت بستگی به حجم گوجه ها، میزان آبدار بودن و میزان گوشت گوجه ها دارد ...
طعم بی نظیری که ماندگار می شود
به گزارش جام جم آنلاین ، طرز تهیه ته چین را در زیر بخوانید. مواد لازم: پیاز: یک عدد روغن: به مقدار لازم گوشت : 600 گرم نمک و زردچوبه و فلفل: به مقدار لازم برنج : 4 پیمانه تخم مرغ: دو عدد ماست چکیده : 8 قاشق غذاخوری کره: 200 گرم زعفران دم کرده : 4 قاشق غذاخوری خلال بادام و خلال پسته برای تزیین: به مقدار لازم طرز ...
خوراک کوفته ریزه با پاستا غذای ایتالیایی
مواد لازم خوراک کوفته ریزه با پاستا گوشت چرخ کرده 450 گرم پیاز بزرگ یک عدد سیر (له شده یا رنده شده) یک حبه جعفری تازه (خردشده) 50 گرم یا یک پیمانه تخم مرغ (سفیده و زرده آن با هم مخلوط شود) یک عدد روغن زیتون 2 قاشق سوپ خوری پنیر پارمسان رنده شده ...
کمپوت های خانگی تان را با این روش خوشمزه تر کنید
آبلیمو یا سرکه 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه ی کمپوت سیب برای تهیه ی این کمپوت خوشمزه ابتدا در ظرفی مقداری آب می ریزیم و دو قاشق سرکه یا آبلیمو داخلش می ریزیم. سیب ها را شسته و آبکش می کنیم. و بعد سیب ها را پوست کنده ،دم و هسته ی آن ها را جدا کرده و به شکل دلخواه برش می زنیم. کمپوت سیب به محض این که هر سیب را خرد کردیم داخل مخلوط آب و سرکه یا ...
طرز تهیه سوپ رستورانی جو با خامه و مرغ
سوپ خامه ای با مرغ و برنج را می توانید با نان سرو و میل کنید و البته اگر رژیم دارید می توانید به جای خامه از شیر یا اگر طعم شیر را نمی پسندید از آب مرغ برای درست کردن این سوپ لذیذ استفاده کنید. مواد لازم برای 8 نفر آب مرغ: 4 فنجان آب: 2 فنجان سینه مرغ پخته و ریش شده: 2 عدد کامل جو کامل: 150 گرم نمک: 1⁄2 قاشق مرباخوری ...
دستور پخت آبگوشت یخنی
به آب گوشت اضافه کنید. دارچین را هم می توان در چند دقیقه آخر پخت اضافه کنید صبر کنید تا آبگوشت تان جا بیفتد. این غذا را همچنین می توان با مرغ هم بپزید. یخنی نخود شیرازی نوعی آبگوشت شیرازی می باشد که حبوبات آن فقط نخود می باشد و بسیار خوشمزه است و آسان پخته می شود و با نان سرو می شود. مواد لازم برای یخنی نخود شیرازی : گوشت 500 گرم نخود 2 لیوان سیب زمینی متوسط ...
طرز تهیه برنجک در منزل
بعد از انجام یک سری فعالیت ها که ادامه خواهیم گفت، بو می دهند. در خصوص اینکه از چه نوع برنجی استفاده کنید، لازم نیست که حساسیت زیادی روی آن خرج دهید؛ اما اگر به دنبال طرز تهیه برنجک خوشمزه هستید، استفاده از دانه های برنج ایرانی را پیشنهاد می کنیم. به عبارتی دیگر اگر از دانه های بلند خارجی استفاده کنید، دانه های برنجک به صورت قد کشیده می شود و اگر برنج ایرانی قد کوتاه استفاده کنید، دانه های برنجک ...
18 خاصیت عالی عدس برای بدن
بادام و 2 قاشق چایخوری پودر پوست پرتقال (اختیاری) مخلوط کنید. ماسک را روی صورت مالیده و بعد از 15 تا 20 دقیقه با آب سرد بشویید. ماسک درخشان کننده پوست عدس 3 قاشق چایخوری پودر عدس قرمز را با نصف قاشق چایخوری عسل و آب نارگیل مخلوط کرده و به آرامی روی صورت بمالید و ماساژ دهید. بعد از 20 دقیقه با آب ولرم بشویید. عدس قرمز پوست را شفاف و درخشنده می کند، آب ...
7 غذایی که نباید دوباره گرم کنیم
؛ زیرا ممکن است موجب مسموم شدن ما شود. در واقع نیم رو تنها بار اول تازه و خوشمزه است بنابراین نگذارید مدت زیادی از پخت تا سرو بگذرد و بیش از یک بار به تخم مرغ حرارت ندهید. 3. سیب زمینی پوره ی سیب زمینی را بعد از سرد شدن دوباره گرم نکنید؛ زیرا وقتی این غذا سرد شود موجب وجود باکتریی به نام کلوستریدیوم بتولیسم می شود که دلیل ایجاد بیماری بوتولیسم است. 4. اسفناج ...
سیب زمینی سرخ کرده هندی تند + طرز تهیه
، می توانید سیب زمینی اش را به جای سرخ کردن، در فر کباب کنید و سپس ادویه های تفت داده شده را به آن اضافه کنید. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از ساندویچ گوجه کبابی و بال مرغ عسلی تا سمبوسه هندی و کاسرول سوسیس + تصاویر مواد لازم برای تهیه سیب زمینی سرخ کرده هندی سیب زمینی خرد شده پنج عدد متوسط پیاز خرد شده یک عدد سیر سه حبه تخم گشنیز ساییده یک ...
طرز تهیه لقمه سوخاری پنیری
پاپریکا دودی یک قاشق چای خوری یشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از ساندویچ گوجه کبابی و بال مرغ عسلی تا سمبوسه هندی و کاسرول سوسیس + تصاویر طرز تهیه لقمه سوخاری پنیری برای شروع سیب زمینی های پخته شده را پوست بگیرید و خرد کنید. سپس داخل یک ظرف بزرگ بریزید. ژامبون خرد شده، پیازچه، پاپریکا دودی و خامه صبحانه را اضافه کنید و مواد را خوب با هم مخلوط ...
طرز تهیه ته چین مرغ
لازم طرز تهیه ته چین مرغ گوشت مرغ را با مقداری آب و نمک و ادویه بپزید. هنگامی که مرغ پخت و حدود یک استکان آب آن باقی ماند، آب مرغ را جدا کنید و پس از درآوردن استخوان های آن، مرغ را به قطعات کوچکتر تقسیم کنید. زعفران را در مقدار کمی آب گرم حل کنید و آن را با یک زرده تخم مرغ، تمام ماست و مقدار کمی نمک و فلفل مخلوط کنید؛ مرغ پخته شده را حداقل به مدت سه تا چهار ساعت در مخلوط ماست ...
همه آنچه که باید درباره پخت استیک بدانیم
را سرخ کنید. استیک در کنار سس قارچ و سبزیجاتی مثل هویج، کلم بروکلی و سیبزمینی پخته بسیار خوشمزه و لذیذ می شود. طرز تهیه سس قارچ: 1. برای درست کردن سس قارچ ابتدا باید پیاز خرد شده را در مقداری روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود. 2. بعد قارچ های ورقه ای شده را به آن اضافه کنید و تفت دهید. سپس شیر را با آرد، فلفل سیاه و عصاره گوشت گوساله مخلوط کرده و به پیاز و قارچ تفت ...
طرز تهیه خورش گل کلم مجلسی با گوشت یا مرغ
گل کلم سرشار از آنتی اکسیدان، ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز برای تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر عفونت های تنفسی آنفولانزا، سرماخوردگی و ویروس کرونا کووید 19 است. برای درست کردن خورش گل کلم می توانید از گوشت یا مرغ، بوقلمون و حتی سویا استفاده کنید و یک خورش لذیذ با پلو داشته باشید. طرز تهیه خورش گل کلم مجلسی و خوشمزه با گوشت یا مرغ را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای 6 ...
دستور پخت کباب تابه ای
میدهیم همه مواد با حرارت پایین به مدت نیم ساعت بپزند و جا بیفتند. پس از نیم ساعت کباب تابه ای ما آماده سرو است که میتوانید در کنار سبزیجات با برنج و یا نان نوش جان کنید. ترفندهایی برای خوشمزه تر شدن کباب تابه ای : بهتر است از مخلوط گوشت گوساله و گوشت گوسفند برای تهیه کباب تابه ای استفاده کنید. دقت کنید اگر چربی گوشت بیش ازاندازه باشد ،هنگام پخت اندازه و ...
صفر تا صد طرز تهیه پیتزا مخلوط
روی 170 قرار بدهید. زمانی که خمیر پیتزا پخت زیر آن را خاموش کنید و شعله ی بالایی را روشن کنید تا روی آن به میزان دلخواه سرخ شود. و در پایان روی آن آویشن و سس بریزید و میل کنید. طرز تهیه پیتزا مخلوط • برای تهیه ی پیتزا مخلوط و یا هر پیتزای دیگری می توانید قارچ را با حرارت بالا تفت بدهید که آب نیاندازد و خیلی کم آبلیمو به آن اضافه کنید که رنگ قارچ ها سفید باشد. • می ...
طرز تهیه خورش قرمه سبزی؛ نذری شب های محرم
بریزید تا داخل خورش بجوشد. اجازه بدهید گوشت و لوبیای خورش بپزند در این هنگام نمک و فلفل را به آن اضافه کنید تا به خورد مواد بروند. بگذارید خورشت جا بیفتد نیم ساعت آخر پخت پودر لیموعمانی را روی خورش بپاشید و آن را به آرامی مخلوط کنید که گوشت ها داخل خورش خرد نشوند و روغن خورش به زیر خورش نرود. در مرحله ی پایانی ادویه قورمه سبزی نذری که دارچین است مقداری را با روغن تفت بدهید و ...
دستور پخت رولت گوشت چرخ کرده مجلسی و لذیذ
...> یک عدد پیاز درشت و یک عدد متوسط زرشک 50 گرم گردو 10 عدد یک عدد تخم مرغ یک عدد فلفل دلمه ای سبز نصف پیمانه پودر سوخاری یک پیمانه جعفری خرد شده سه قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یک قاشق چایخوری زردچوبه نمک و فلفل قرمز و فلفل سیاه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم خلال پسته و خلال به مقدار لازم طرز تهیه رولت گوشت چرخ کرده ...