خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ته چین تن ماهی؛ یه ته چین متفاوت
وب سایت سرآشپز پاپیون: ته چین یک غذای مجلسی ایرانی است. با اینکه بیشتر مردم آن را با ته چین مرغ می شناسند، اما شما می توانید ته چین را به شکل های دیگری هم درست کنید. مثلا این مدل که در این مطلب طرز تهیه آن را آموزش داده ایم ته چین تن ماهی است که با تن ماهی و ماست و برنج تهیه می شود. مواد لازم برنج 3 پیمانه روغن 1/2 پیمانه زعفران دم کرده به مقدار لازم ماست 1 پیمانه تخم مرغ 5 ...
طرز تهیه موساکا بادمجان؛ غذای یونانیِ جذاب
غذا است. مواد لازم (برای 5 نفر) گوشت چرخ کرده: 250 گرم بادمجان: 3 عدد بزرگ سیب زمینی: 2 عدد بزرگ قارچ: 300 گرم گوجه فرنگی پوره شده: 2 عدد پیاز خردشده نگینی: 1 عدد زرده تخم مرغ: 2 عدد شیر گرم: 3 پیمانه پنیر موزارلا: 200 گرم پنیر پارمزان: 50 گرم کره: 50 گرم سیر له شده: 2 حبه رب گوجه فرنگی: 1٫5 قاشق غذاخوری آرد: یک چهارم پیمانه پاپریکا، زردچوبه، ادویه کاری، آویشن و نمک: به میزان ...
طرز تهیه مرغ ترش شهسوار
مدت نیم ساعت همه ی مواد با هم بجوشند تا گردو روغن بیندازد. 5- سپس تکه های مرغ تفت داده شده را اضافه کنید. می توانید یک قاشق رب آلوچه نیز به سس اضافه کنید. 6- زیر شعله ی گاز را کم کنید و اجازه دهید خورش به مدت چند ساعت بپزد و جا بیفتد. 7- غلظت این خورش مثل فسنجان است و نباید زیاد رقیق و آبکی باشد. بعد از آن که خورش به روغن افتاد، آماده ی سرو کردن است. آن را در ظرف مورد نظر بریزید و به همراه برنج ایرانی، ماست، سالاد و یا ترشی سرو کنید. منبع ایران کوک ...
طرز تهیه فریتاتا پنیر و سبزیجات
جوش بریزید. برای مثال اگر از ساقه کرفس و بروکلی استفاده می کنید، بعد از نیم پز شدن ساقه کرفس، بروکلی را در قابلمه بریزید. مرحله دوم در یک کاسه تخم مرغ را بزنید و نمک، فلفل و پودر ریحان را به آن اضافه کنید. تابه 25 سانتی متری را روی شعله متوسط بگذارید تا گرم شود و روغن را در آن بریزید. پیاز خرد شده و سیر را در تابه بریزید و تفت دهید. حدود 4 دقیقه وقت بگذارید تا پیاز ...
طرز تهیه آکاراجه برزیلی یک غذای ایده آل برای ذائقه ایرانی
شده 1 و 1/2 لیوان سیر 1 حبه فلفل تند کوچک 1 عدد آرد 2 قاشق روغن سرخ کردنی نمک و فلفل طرز تهیه: طرز تهیه مواد پرکننده: برای تهیه مواد داخل این غذای خوشمزه پیاز ها را به ورقه های نازک ببرید. آن ها را با روغن زیتون در تابه ای بریزید و روی حرارت متوسط تفت دهید. کمی نمک و فلفل پاپریکا به آن اضافه کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید تا طلائی رنگ و یا قهوه ای ...
آموزش و طرز تهیه درست کردن سالاد بلوچیز و ژامبون
قرار دهید و زمانی که گرم شد، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون به آن اضافه کنید. ژامبون ها را به تکه های 1 سانتی متری ببرید و در روغن زیتون تفت دهید. شعله را کم کنید و نان های تکه شده – به اندازه مربع های 1 سانتی متری – به تابه اضافه کنید. به مدت 3 دقیقه آن ها را باهم تفت دهید تا نان ها تست و طلایی شوند. برای تهیه سس باقی روغن زیتون ، سرکه انگور قرمز، خردل دیژون و مقداری نمک و فلفل را درظرفی ...
طرز تهیه پیتزا پپرونی خوشمزه خانگی + سس مخصوص
دیگر ای که دوست دارید استفاده کنید. فقط بهتر است که سوسیس، گوشت یا مرغ را سرخ کنید تا خوشمزه تر شود. مرحله دوم طرز تهیه سس مخصوص پیتزا در این مرحله باید سس مخصوص پیتزا که روی خمیر یا نان پیتزا و زیر همه مواد ریخته می شود را آماده کنید. مواد لازم سس مخصوص پیتزا پیاز یک عدد متوسط سیر 2 حبه شکر نصف قاشق چای خوری ...
طرز تهیه 4 نوع صبحانه سریع و خوشمزه
درجه گرم کنید. قالب را با مخلوط پر کنید و در فر قرار دهید. مدت پخت کلوچه 15 دقیقه می باشد. پنکیک پنیر با موز و عسل مواد لازم: 200 گرم پنیر خامه ای 1 عدد تخم مرغ 1 عدد موز 3 قاشق غذاخوری آرد وانیل 3 قاشق غذاخوری روغن 2 قاشق غذاخوری شکر نمک عسل طرز تهیه: پنیر، موز، تخم مرغ، وانیل و شکر را در مخلوط ...
طرز تهیه املت اسپانیایی خوشمزه
در مطلب زیر طرز تهیه املت اسپانیایی خوشمزه را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم روغن زیتون به مقدار لازم پیاز کوچک (ریز خردشده) 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز (خردشده) 1 عدد فلفل دلمه ای سبز (خردشده) 2/1 عدد گوجه فرنگی (بدون پوست و خردشده) 2 عدد سوسیس متوسط 2 عدد تخم مرغ (هم زده شده) 3 عدد فلفل سیاه و نمک (پودرشده) به مقدار لازم ...
خورش سویا و کلم بروکلی، غذایی ضد حساسیت و رژیمی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز طرز تهیه پودینگ گوشت چرخ شده بسیار عالی و خوشمزه را برای شما قرار داده ایم. با ما همراه باشید. مواد لازم کلم بروکلی: 400 گرم سویا: 2 پیمانه پیاز بزرگ: یک عدد سیر: 4 حبه هویج بزرگ: یک عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپ خوری روغن: به میزان لازم نمک، فلفل و ...
طرز تهیه تست فرانسوی؛ صبحانه ای بی نظیر
طرز تهیه تست فرانسوی مواد لازم: طرز تهیه و دستور پخت: 1. شیر را با نمک، بکینگ پودر، وانیل و تخم مرغ هم بزنید تا کاملا یکدست شوند. 2. سپس تابه ای را روی حرارت قرار می دهیم و کره و روغن را داخل آن بریزید تا داغ شوند. 3. نان ها را درون مخلوط یکدست شده شیر و تخم مرغ بزنید و در تابه بگذارید تا سرخ شوند. 4. عسل را داغ کنید و هر وقت رنگ تست ها طلایی شد روی آن ها عسل داغ بریزید و با میوه میل کنید. 5. همچنین می توانید از انواع مارمالاد یا شکلات و خامه هم به جای عسل داغ و میوه استفاده کنید. منبع : برترینها ...
طرز تهیه اکبر جوجه در خانه
...: کافی است این دستور را مو به مو اجرا کنید تا یک اکبرجوجه جذاب و خوش طعم در خانه داشته باشید. مواد لازم: جوجه مرغ: یک کیلوگرم رب انارشیرین یا ملس: 2 پیمانه لیموترش: 1 کیلوگرم زعفران دم کرده: 3 قاشق غذاخوری روغن مایع: 3 پیمانه نمک و فلفل: به مقدار کافی طرز تهیه و دستور پخت: 1. جوجه مرغ را تمیز کنید و از وسط به دو تکه تقسیم کنید.سپس در مقداری نمک ...
طرز تهیه کشمش پلو با مرغ خوشمزه
مواد لازم برنج 6 پیمانه مرغ 1 عدد کشمش (پلویی) 2 پیمانه زعفران (آب کرده) 3 قاشق سوپخوری روغن (حیوانی) 1/2 پیمانه پیاز (سرخ شده) 1 چهارم پیمانه رب نارنج 3 قاشق سوپخوری نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم روغن به میزان لازم کرفس (اختیاری) به میزان لازم طرز تهیه: ...
طرز تهیه انواع گراتن پاستا با مرغ و بادمجان
گراتن پاستا را هم به صورت گیاهی و بدون گوشت با سیب زمینی یا بادمجان یا با گوشت چرخکرده، مرغ و حتی ژامبون و سوسیس درست کنید. طرز تهیه انواع گراتن پاستا با انواع گوشت یا به صورت گیاهی با بادمجان و سیب زمینی و طرز تهیه سس بشامل را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم پاستا پنه (یا هر مدلی که دلخواه شماست، حتی ماکارونی رشته ای) : 1 بسته گوشت چرخ کرده: 250 گرم ...
صفر تا صد طرز تهیه پیتزا مخلوط
در حین پخت پیتزا داخل فر باشد. طرز تهیه خمیر پیتزا : طرز تهیه خمیر پیتزا البته این یک نوع از خمیر پیتزا می باشد و طرز تهیه انواع خمیر پیتزا را قبلا برای شما آماده آورده ایم. مواد لازم برای خمیر پیتزا : آرد تقریبا 350 گرم آب 1 پیمانه مخمر فوری 1 قاشق غذاخوری روغن 3 قاشق غذاخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه میگو پلوی بوشهری لذیذ
های آن حفظ شود و از بین نرود. با طبخ ساده و آسان غذای جنوبی میگو پلو، می توانید هم یک غذای عالی و خوشمزه را طبخ نمایید و هم از فواید و ارزش غذایی آن بهره مند و یک غذای سالم و مفید را سرو نمایید. مواد لازم میگو: 400 گرم برنج: 4 پیمانه سبزی گشنیز: 70 گرم سبزی شنبلیله: 40 گرم حبه سیر: 2 عدد پیاز متوسط: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپ ...
طرز تهیه کوکوی پنیر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کوکوی پنیر از دسته کوکو های خوشمزه ای است که با صیفی جات آماده می شود. در ادامه قصد داریم دستورالعمل تهیه این کوکوی خوشمزه را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: پنیر صبحانه 250 گرم تخم مرغ 3 عدد سیب زمینی متوسط 3 عدد فلفل سیاه -زردچوبه و نمک به میزان لازم جعفری 1/2 پیمانه روغن سرخ کردنی برای طبخ ...
طرز تهیه کوکوی شکم پر
قصد داریم امروز شما را با دستور تهیه کوکوی شکم پر آشنا کنیم. مواد لازم: سیب زمینی - 5 عدد تخم مرغ - 2 عدد گوشت چرخ کرده - 250 گرم پیاز - یک عدد کشمش و گردو - در صورت تمایل مقداری نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه - به مقدار لازم طرز تهیه: 1-سیب زمینی ها را آب پز کنید. بعد از پختن بگذارید سرد شود سپس رنده کنید.2-تخم مرغ ها را در ...
املت قارچ و سوسیس متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ا ملت قارچ و سوسیس را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: قارچ: سه عدد تخم مرغ: 4 عدد سوسیس: 100 گرم روغن زیتون: 2- 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به اندازه لازم بیشتر بخوانید طرز تهیه دسر لوکومادس طرز تهیه ...
روش تهیه مرغ سته مالزیایی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه مرغ سته مالزیایی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم گشنیز یک قاشق سوپ خوری دانه رازیانه دو قاشق سوپ خوری پیاز قرمز (درشت خرد شده) 4 عدد سیر (بدون پوست) 6 حبه زنجبیل تازه (مکعبی خرد شده) 20 گرم فلفل سبز 2 عدد پنیر پارمزان (درشت خرد شده ...
طرز تهیه خوراک مرغ و کنجد خوشمزه
داده شده طرز تهیه: در یک کاسه کوچک، یک و یک دوم قاشق غذاخوری سویا سس، ارده، عسل و روغن کنجد را ترکیب کنید. حالا مرغ را در درون این مواد قرار دهید و اجازه دهید 10 دقیقه بماند تا مزه دار شود. حالا در یک ظرف بزرگ آب بریزید و اجازه دهید روی اجاق گاز بجوشد. سپس سبزیجات را درون آن بریزید و به مدت یک الی دو دقیقه در آب بپزید. از آب خارج کنید و زیر آب سرد بگیرید. این مواد ...
طرز تهیه چند غذای مقوی که سیستم ایمنی شما را تقویت می کند
گلاب داخل یک ظرف جادار و مناسب بریزید و خوب هم بزنید تا بوی زهم تخم مرغ به طور کامل گرفته شود. پس از اینکه تخم مرغ را خوب مخلوط کردید ماست را به آن اضافه کنید. ماست و تخم مرغ را خوب مخلوط کنید سپس برنج آبکش شده را به مخلوط تخم مرغ و ماست اضافه کنید و با دیگر مواد خوب مخلوط کنید. یک ظرف مناسب برای پخت ته چین انتخاب کنید (ظرف پیرکس) و داخل آن را با کمی روغن چرب کنید. کف ظرف نصف ...
طعم بی نظیری که ماندگار می شود
به گزارش جام جم آنلاین ، طرز تهیه ته چین را در زیر بخوانید. مواد لازم: پیاز: یک عدد روغن: به مقدار لازم گوشت : 600 گرم نمک و زردچوبه و فلفل: به مقدار لازم برنج : 4 پیمانه تخم مرغ: دو عدد ماست چکیده : 8 قاشق غذاخوری کره: 200 گرم زعفران دم کرده : 4 قاشق غذاخوری خلال بادام و خلال پسته برای تزیین: به مقدار لازم طرز ...
طرز تهیه لازانیای کدو سبز با سس مخصوص
شاخه اسفناج یک پیمانه گوشت (چرخ کرده) نیم کیلو پیاز بزرگ (خرد شده) یک عدد سیر (خرد شده) دو حبه کره خرید آنلاین یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یک قاشق غذاخوری قارچ 300 گرم سس گوجه خانگی 800 گرم پنیر موزارلا خرید آنلاین نیم کیلو پنیر پارمسان خرید آنلاین 100 گرم نمک به مقدار لازم طرز تهیه لازانیا از آن دسته غذا های ...
خوراک کوفته ریزه با پاستا غذای ایتالیایی
مواد لازم خوراک کوفته ریزه با پاستا گوشت چرخ کرده 450 گرم پیاز بزرگ یک عدد سیر (له شده یا رنده شده) یک حبه جعفری تازه (خردشده) 50 گرم یا یک پیمانه تخم مرغ (سفیده و زرده آن با هم مخلوط شود) یک عدد روغن زیتون 2 قاشق سوپ خوری پنیر پارمسان رنده شده ...
طرز تهیه سوپ رستورانی جو با خامه و مرغ
...> فلفل سیاه: 1⁄2 قاشق مرباخوری آرد: 3⁄4 فنجان کره: 1⁄2 فنجان خامه سنگین: 2 فنجان طرز تهیه سوپ سریع خامه ای با مرغ و جو در یک قابلمه بزرگ آب بریزید و گرم کنید. آب باید به دمای ولرم برسد، نه جوش. حالا آب مرغ و مرغ های ریش ریش شده را در آب بریزید و اجازه بدهید به دمای جوش برسد. در مرحله بعد جوهای شسته شده را اضافه کنید، درب قابلمه را بگذارید و حرارت ...
طرز تهیه دلمه بادمجان با گودا
معمولا دلمه بادمجان، با استفاده ازگوشت فراوان و سبزیجات معطر و تهیه می شود و داخل آن با برنج و لپه پر می شود. اما برای تهیه یک دلمه بادمجان خوش عطر و سرشار از پروتئین، همیشه با سبزی های معطر نیاز ندارید. شما می توانید با عطر پنیر، دلمه بادمجان را طعم دار کنید و بدون اضافه کردن کربوهیدرات هایی مثل برنج و لپه، دلمه بادمجان با گودا را تهیه کنید. مواد لازم بادمجان قلمی کوچک چهار ...
طرز تهیه بورانی اسفناج خامه ای
. شما در کمتر از 15 دقیقه می توانید آن را آماده کنید و با اضافه کردن ته شیر و سیر، اسفناج پرخاصیت را با طعم و عطری متفاوت سرو کنید. مواد لازم برگ اسفناج نیم کیلو کره دو قاشق غذاخوری پیاز قرمز یک عدد بزرگ سیر دو حبه شیر پرچرب یک دوم پیمانه ته شیر یک چهارم پیمانه پنیر خامه ای صد گرم نمک دریا به مقدار لازم ...
طرز تهیه کدوی شکم پر
مواد لازم کدو سبز متوسط 4 عدد روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری پیاز ریز خرد شده 1 عدد فلفل سیاه به مقدار لازم پنیر فتا (سفید) 220 گرم گوجه فرنگی خردشده 1 پیمانه طرز تهیه 1. فر را با دمای 250 درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا گرم شود. کدوها را به صورت طولی به دو قسمت تقسیم کرده و به کمک یک قاشق، داخل آن ها را به شکل یک ...
طرز تهیه دسر مگنولیا در طعم های مختلف
...: 2 قاشق غذاخوری سر پر زرده تخم مرغ: 1 عدد شکر: 3⁄4 لیوان فرانسوی دسته دار پودر نسکافه یا پودر شکلات: 2 قاشق چایخوری آرد سفید: 3 قاشق غذاخوری وانیل: 1⁄2 قاشق چایخوری خامه صبحانه: 200 گرم بیسکویت پتی بور: 1 بسته موز، انبه یا توت فرنگی: به مقدار دلخواه طرز تهیه دسر مگنولیا توت فرنگی، انبه ...
