طرز تهیه بورانی اسفناج خامه ای
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه فریتاتا پنیر و سبزیجات
جوش بریزید. برای مثال اگر از ساقه کرفس و بروکلی استفاده می کنید، بعد از نیم پز شدن ساقه کرفس، بروکلی را در قابلمه بریزید. مرحله دوم در یک کاسه تخم مرغ را بزنید و نمک، فلفل و پودر ریحان را به آن اضافه کنید. تابه 25 سانتی متری را روی شعله متوسط بگذارید تا گرم شود و روغن را در آن بریزید. پیاز خرد شده و سیر را در تابه بریزید و تفت دهید. حدود 4 دقیقه وقت بگذارید تا پیاز ...
آموزش و طرز تهیه درست کردن سالاد بلوچیز و ژامبون
یک سالاد بسیار خوشمزه و ویتامینه میتواند حال هر کسی را خوب کند . در این مطلب یک سالاد بسیار خوشمزه و جدید و مجلسی را اموزش میدهیم . با ما همراه باشد یه با طرز تهیه سالاد بلوچیز با ژامبون . ترکیب اسفناج، کلم قرمز، بلوچیز و ژامبون دودی به همراه سس خردل در سالاد بلوچیز یعنی یک طعم استثنایی. مواد لازم سالاد بلوچیز با ژامبون ژامبون دودی 250 گرم پنیر بلوچیز 100 گرم ...
تفاوت های پنیر فتا و لبنه چیست؟
اگر پنیر دوست باشید، بعید نیست که تنوع انواع آن در قفسه فروشگاه ها، شما را در انتخاب با مشکل روبرو کرده باشد. شاید همیشه برایتان این سوال مطرح بوده که به چیز کیک خانگی چه پنیری را باید اضافه کرد و کدام یک برای تهیه بورک اسفناج باید مورد استفاده قرار گیرد. برندهای مختلف، این روزها پنیرهای لبنه، پنیر فتا، ماسکارپونه، خامه ای، سفید، پارمسان، موزارلا، لاکتیکی، گودا و ... را در بسته بندی ...
خورش سویا و کلم بروکلی، غذایی ضد حساسیت و رژیمی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز طرز تهیه پودینگ گوشت چرخ شده بسیار عالی و خوشمزه را برای شما قرار داده ایم. با ما همراه باشید. مواد لازم کلم بروکلی: 400 گرم سویا: 2 پیمانه پیاز بزرگ: یک عدد سیر: 4 حبه هویج بزرگ: یک عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپ خوری روغن: به میزان لازم نمک، فلفل و ...
طرز تهیه انواع گراتن پاستا با مرغ و بادمجان
پیازها سبک شدند گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و به همراه نمک، فلفل و زردچوبه تفت دهید. وقتی رنگ گوشت عوض شد نیمی از از فلفل دلمه ای نگینی خرد شده و قارچ ورقه ایی خرد شده را اضافه کنید. وقتی آب قارچ ها گرفته شد رب گوجه و 1⁄2 استکان آب جوش اضافه کنید تا مایه گوشت گراتن خوب بپزد جا بیفتد. سپس زیر گاز را خاموش کنید. برای درست کردن سس بشامل به این ترتیب عمل کنید: در طرز تهیه ...
طرز تهیه میگو پلوی بوشهری لذیذ
خوری زعفران: به میزان لازم ادویه کاری و تخم گشنیز: به میزان لازم نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا پیاز را پوست و نگینی خرد کنید و در ماهیتابه سرخ کنید. مرحله 2 سپس میگو های پاک شده و سبزی های خرد شده گشنیز و شنبلیله را نیز به ماهی تابه اضافه کنید و کمی تفت دهید. مرحله 3 ادویه های ذکر شده را نیز ...
طرز تهیه خوراک میگو رژیمی با پنیر فتا و زیتون
سپس یک و نیم قاشق چایخوری روغن زیتون فرابکر با طعم سیر را در آن بریزید. سپس فلفل قرمزهای شیرین خرد شده را به روغن اضافه کنید و روی حرارت ملایم به مدت 3 دقیقه تفت دهید. در مرحله بعد گوجه خشک، پونه کوهی، نمک، فلفل سیاه و قرمز، آب و 4/3 پیازچه ها را به مواد داخل ماهیتابه اضافه کنید. مواد فوق را روی شعله ملایم به آرامی و به مدت 10 دقیقه هم بزنید. در نهایت یک سس غلیظ به دست می آورید. ...
طرز تهیه آش رشته؛ مجلسی و جاافتاده
... مواد لازم (برای 5 کاسه) سبزی آش: 500 گرم (شامل مقدار بیشتری گشنیز و اسفناج یا برگ چغندر و مقدار کمتری تره و جعفری) نخود: 130 گرم (معادل دو سوم پیمانه) لوبیا چیتی: 130 گرم (معادل دو سوم پیمانه) عدس: 100 گرم (معادل نصف پیمانه) رشته ی آش: 200 گرم پیاز: 3 عدد بزرگ سیر: 2 بوته نعنا خشک: 3 قاشق غذاخوری آرد (اختیاری): یک قاشق چای خوری کشک: به میزان لازم زردچوبه، فلفل سیاه و نمک: به ...
طرز تهیه کوکوی پنیر
کوکوی پنیر از دسته کوکو های خوشمزه ای است که با صیفی جات آماده می شود. در ادامه قصد داریم دستورالعمل تهیه این کوکوی خوشمزه را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: پنیر صبحانه ....................250 گرم تخم مرغ 3 عدد سیب زمینی متوسط................. 3 عدد فلفل سیاه -زردچوبه و نمک .................به میزان لازم جعفری ...
طرز تهیه پیتزا پپرونی خوشمزه خانگی + سس مخصوص
دیگر ای که دوست دارید استفاده کنید. فقط بهتر است که سوسیس، گوشت یا مرغ را سرخ کنید تا خوشمزه تر شود. مرحله دوم طرز تهیه سس مخصوص پیتزا در این مرحله باید سس مخصوص پیتزا که روی خمیر یا نان پیتزا و زیر همه مواد ریخته می شود را آماده کنید. مواد لازم سس مخصوص پیتزا پیاز یک عدد متوسط سیر 2 حبه شکر نصف قاشق چای خوری ...
فریز کردن انواع سبزیجات با حفظ خواص، همه آنچه باید بدانید
شروع زمان انجماد را روی آن ها بنویسید. کلم های شما سه ماه بدون هیچ صدمه ای باقی خواهند ماند. فریز کردن لوبیا سبز لوبیا سبز ها را با آب سرد بشویید و سر و ته آن ها را کوتاه کنید یا اگر مایل بودید آن ها را به طول2 سانتی متر قطعه قطعه کنید سپس به مدت 2دقیقه در آب جوش قرار دهید و یک دقیقه زیر آب سرد نگه دارید. آن ها را آبکش و با حوله تمیزی خشک کنید. سپس لوبیا سبزها را در کیسه فریزر ...
طرز تهیه اسکاچ اگز خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه اسکاچ اگز را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: گوشت چرخ کرده300 گرم تخم مرغ1 عدد تخم بلدرچین10 عدد پیاز1 عدد پودر سوخاری1 پیمانه نمک، فلفل سیاهبه میزان لازم پودر پاپریکا، پودر سیربه میزان لازم پودر پیاز، پودر آویشنبه میزان لازم جعفری یا هر سبزی معطر دلخواه1 قاشق غذا خوری خردل1 قاشق غذا خوری روغن سرخ کردنیبه میزان لازم مرحله اول تهیه اسکاچ اگز ...
طرز تهیه چیپس خانگی؛ با طعم های مختلف
آماده شدن چیپس ها ترکیبی از ادویه شامل پودر پیاز، پودر جعفری و نمک را روی چیپس ها بریزید و خوب هم بزنید تا مزه دار شوند. برای درست کردن چیپس کچاپ با پودر گوجه فرنگی، چیپس تند یا فلفلی و چیپس یا پودر ریحان به همین ترتیب عمل کنید. بعد از آماده شدن چیپس ها پودر گوجه و نمک، پودر فلفل قرمز و نمک یا پودر ریحان و نمک را روی آن ها بریزید. چیپس قارچ و پنیر و خامه مواد لازم ...
طرز تهیه لوکوم پرتقالی
منتظر می شویم پودر ژلاتین حالت اسفنجی پیدا کند. مرحله پنجم تهیه لوکوم پرتقالی پرتقالی: سپس مواد زیر قابلمه حاوی مواد در مرحله سوم را زیاد می کنیم تا مواد جوش اید و سپس سریع شعله را کم می کنیم. سپس 70 گرم نشاسته ذرت را به مواد داخل قابلمه اضافه می کنیم و در حین اضافه کردن مواد را تند تند هم می زنیم تا ته نگیرد و کاملا حل شود. سپس پودر ژلاتین مرحله قبل را به مواد اضافه ...
طرز تهیه سوپ کدو حلوایی و ذرت
غذاخوری پوست لیمو رنده شده دو قاشق غذاخوری شکر یک قاشق مرباخوری خامه نصف پیمانه نمک و فلفل سیاه مقداری طرز تهیه مرحله اول همزمان با آماده کردن مواد لازم این سوپ، کدو حلوایی را پوست گرفته، خرد کنید و در یک قابلمه بریزید. سپس بدون آنکه آب به آن اضافه کنید، قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا کدو حلوایی با آب داخل خودش ...
10 نکته ویژه برای پخت ماکارونی مجلسی خوشمزه
. 7 – طعم خوشمزه ماکارونی به مایه آن است پس سعی کنید حتما از سیر و فلفل دلمه ای در مایه ماکارونی استفاده کنید تا مزه بهتری بگیرد. 8 – وقتی ماکارونی به مرحله دم کردن رسید نصف فنجان آب ماکارونی می توانید اضافه کنید تا ماکارونی خوب بخار کند و رنگ ماکارونی را قرمز تر کند و بافتی نرم به ماکارونی ها بدهد. 9 – برای اینکه ماکارونی عطر و رنگ بی نظیری بگیرد یک قاشق چایخوری ...
طرز تهیه رب گوجه خانگی و فوت فن های آن
رنگی تهیه کنیم. برای تهیه رب گوجه فرنگی خانگی، مواد اولیه ی زیر مورد نیاز است: گوجه فرنگی: 10 کیلوگرم روغن مایع: 100 گرم نمک: 40 گرم فلفل: در صورت تمایل، به میزان دلخواه مراحل پخت و زمان لازم برای تهیه رب شستن و خرد کردن گوجه فرنگی ها: ابتدا همه ی گوجه فرنگی ها را به خوبی بشویید و در آبکشی مناسب قرار دهید تا آب اضافه ی آن ها بچکد. سپس باید گوجه فرنگی ها را در ظرفی بز ...
طرز تهیه ماسک قهوه برای سیاهی و چروک زیر چشم
قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه و چند قطره روغن نارگیل ترکیب کنید تا خمیری ایجاد شود. صورت را تمیز بشویید و با یک قلم مو این ماسک را زیر چشم ها بمالید، بگذارید حداقل 15 دقیقه بماند تا خشک شود و سپس با آب خوب بشویید. این ماسک را هفته ای یک یا دو بار استفاده کنید. اقدامات احتیاطی: اگر متوجه شدید پوست شما به دلیل ماسک خشک شده است، از مرطوب کننده مناسبی استفاده کنید. ...
طرز تهیه ته چین مجلسی
شده را هم به آن اضافه کنید و سرخ کنید. یادتان نرود که پیاز داغ فراوان یکی از رازهای خوشمزه شدن ته چین است. مرحله چهارم حالا برنج را در آب جوش بریزید و قبل از نرم شدن آبکش کنید. برنج به اصطلاح زنده باید آبکش شود. بعد از آبکش کردن برنج، زرده تخم مرغ را در یک کاسه خوب بزنید. در یک ظرف بزرگ دیگر نمک، زرده تخم مرغ، زعفران، ماست سون کم چرب و روغن مایع را مخلوط کنید، سپس برنج را اضافه ...
طرز تهیه چند غذای مقوی که سیستم ایمنی شما را تقویت می کند
.... آب اسفناج و خود اسفناج سرشار از ویتامین C است و یک ماده مفید برای تقویت سیستم ایمنی بدن، پیشگیری از سرماخوردگی و درمان خونریزی لثه مفید است. اگر می خواهید از شر ویروس های جدید کروناویروس و آنفولانزای جدید در امان بمانید باید حتما سیستم ایمنی بدن را تقویت کنید. پس اسفناج را به عنوان یک بمب ویتامین c در برنامه غذایی روزانه به صورت خام یا کمی بخارپز بگنجانید. مواد لازم سینه ...
طرز تهیه لازانیای کدو سبز با سس مخصوص
لازانیای کدو سبز یک غذای کم کربوهیدرات است که کدو سبز در آن جانشین ورقه های لازانیا شده است. نگران طعم آن هم نباشید، این غذای خوشمزه کم کربوهیدرات از لازانیا هایی که پیش از این خورده اید خوشمزه تر هم هست. طرز تهیه لازانیا خوشمزه با کدو سبز را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم کدو سبز بزرگ یک عدد (چهار عدد کوچک) تخم مرغ یک عدد ریحان تازه چهار ...
طرز تهیه سوپ رستورانی جو با خامه و مرغ
...> فلفل سیاه: 1⁄2 قاشق مرباخوری آرد: 3⁄4 فنجان کره: 1⁄2 فنجان خامه سنگین: 2 فنجان طرز تهیه سوپ سریع خامه ای با مرغ و جو در یک قابلمه بزرگ آب بریزید و گرم کنید. آب باید به دمای ولرم برسد، نه جوش. حالا آب مرغ و مرغ های ریش ریش شده را در آب بریزید و اجازه بدهید به دمای جوش برسد. در مرحله بعد جوهای شسته شده را اضافه کنید، درب قابلمه را بگذارید و حرارت ...
طعم بی نظیری که ماندگار می شود
به گزارش جام جم آنلاین ، طرز تهیه ته چین را در زیر بخوانید. مواد لازم: پیاز: یک عدد روغن: به مقدار لازم گوشت : 600 گرم نمک و زردچوبه و فلفل: به مقدار لازم برنج : 4 پیمانه تخم مرغ: دو عدد ماست چکیده : 8 قاشق غذاخوری کره: 200 گرم زعفران دم کرده : 4 قاشق غذاخوری خلال بادام و خلال پسته برای تزیین: به مقدار لازم طرز ...
طرز تهیه پاستا بیکن خوشمزه و مخصوص
.... مواد لازم روغن زیتون یک قاشق غذاخوری سیر (رنده شده) دو حبه تره فرنگی (خرد شده) 300 گرم بیکن دودی (خرد شده) هشت ورقه پاستا 800 گرم پنیر صبحانه 100 گرم طرز تهیه پاستا بیکن مرحله اول روغن را داخل یک تابه نچسب بریزید و روی شعله قرار دهید، پس از این که گرم شد سیر را تفت داده و تره فرنگی خرد شده را به همراه دو قاشق ...
طرز تهیه پای سیب زمینی پولکی
نصف قاشق چای خوری پودر سیر یک قاشق چای خوری فلفل به مقدار لازم سس خردل دو قاشق غذاخوری سس کچاپ دو قاشق غذاخوری جعفری خرد شده نصف پیمانه طرز تهیه پای سیب زمینی پولکی برای شروع سیب زمینی ها را به صورت ورقه ای برش دهید و داخل سینی فر بچینید. روی آن ها نمک و روغن زیتون بریزید و حدود 20 دقیقه با حرارت 120 درجه داخل فر قرار دهید تا خوب بپزند. ...
طرز تهیه دلمه بادمجان با گودا
را به پیاز سرخ شده اضافه کرده و همه آن ها را تفت دهید تا مخلوط داخل تابه، مثل یک سس غلیظ شود. حالا گشنیز و مغز ها را به سس گوجه فرنگی اضافه کنید و مواد را با کمی نمک و فلفل مزه دار کنید. مایع داخل دلمه بادمجان با گودا حالا آماده است. داخل بادمجان ها را با این مخلوط پر کنید و روی آن را با پنیر گودا بپوشانید و داخل سینی فر بچینید. دلمه بادمجان شما باید به مدت 20 دقیقه روی حرارت 200 درجه سانتیگراد بپزد. منبع: آشپزی ها ...
خوراک کوفته ریزه با پاستا غذای ایتالیایی
... گوشت چرخ کرده، سیر، پیاز، جعفری خرد شده، خمیر نان و نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و با دست خوب ورز دهید. سپس تخم مرغ زده شده را به آن اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید. با این میزان مواد، 20 عدد کوفته ریزه آماده می شود. پس از اینکه مخلوط گوشتی را به صورت کوفته درآوردید، روغن زیتون را داخل تابه ای ریخته و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا کمی داغ شود، سپس کوفته ریزه ها را در روغن تفت داده ...
چگونه ساندویچ صبحانه خوشمزه درست کنیم؟
گروه سبک زندگی " تیتریک " ؛ در این مطلب روش تهیه یک ساندویچ صبحانه ساده را به شما آموزش می دهیم. اگر مقدمات تهیه این ساندویچ را از روز قبل آماده کرده باشید، تهیه آن تنها پنج دقیقه از وقت شما را خواهد گرفت. مواد لازم نان تست سبوس دار چهار برش سس پستو دو قاشق چای خوری برگ ریز اسفناج یک فنجان گوجه حلقه شده دو عدد گوجه فرنگی خشک خرد شده یک چهارم فنجان ...
طرز تهیه بز قرمه، غذای محبوب کرمانی ها
.... مرحله دوم نخود را از شب قبل خیس کنید و صبح آبش را عوض کنید. نخود خیس خورده را یک دور بجوشانید و آبش را خالی کنید. مرحله سوم پیاز را نگینی خرد کنید و در مقدار کمی روغن خوب سرخ کنید تا طلایی شود، در آخر کار سیر له شده را اضافه کرده و تفت دهید. سپس گوشت را در قابلمه بریزید و به شکلی تفت دهید که آبش جمع شود و رنگش تغییر کند. به گوشت زردچوبه و فلفل سیاه ...
طرز تهیه پنکیک شکلاتی خوشمزه
کم کم به مواد اضافه کرده و مواد رو هم میزنیم. مرحله سوم: در این مرحله یک ماهیتابه را روی دمای متوسط گذاشته تا داغ شده و با برس کمی چرب کنید. اگر از نچسب بودن تابه اطمینان دارید می توانید تابه را چرب نکنید. مرحله چهارم: در این مرحله از مواد پنکیک با یک ملاقه کوچک یا قاشق بزرگ در تابه بریزید و اجازه بدهید خودش پخش شود. زمانی که که کناره های پنکیک بسته شد و روی آن ...