سایر منابع:
سایر خبرها
خوراک کوفته ریزه با پاستا غذای ایتالیایی
مواد لازم خوراک کوفته ریزه با پاستا گوشت چرخ کرده 450 گرم پیاز بزرگ یک عدد سیر (له شده یا رنده شده) یک حبه جعفری تازه (خردشده) 50 گرم یا یک پیمانه تخم مرغ (سفیده و زرده آن با هم مخلوط شود) یک عدد روغن زیتون 2 قاشق سوپ خوری پنیر پارمسان رنده شده ...
طرز تهیه استیک سالیسبوری همراه قارچ
: 1 قاشق غذاخوری کره 1/2 فنجان پیاز خرد شده 226 گرم قارچ خرد شده نمک و فلفل برای چشیدن زدن 1 و 1/2 فنجان آب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی 2 قاشق چایخوری سس ورشستر 1 قاشق غذاخوری ذرت 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده دستور پخت: گام اول: در یک کاسه بزرگ، گوشت گاو، پودر سوخاری ...
طرز تهیه پای سیب زمینی پولکی با طعمی فوق العاده
شده و طعم فوق العاده ای به غذایتان می دهد. مواد لازم برای تهیه پای سیب زمینی پولکی گوشت چرخ کرده دو پیمانه سیب زمینی چهار عدد بیکن یک پیمانه پنیر ورقه ای گودا دو بسته پیاز خرد شده یک پیمانه قارچ دو پیمانه فلفل دلمه ای رنگی یک پیمانه ذرت یک پیمانه رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری روغن هشت قاشق غذاخوری روغن زیتون دو قاشق ...
طرز تهیه یک لازانیای خوشمزه با کدو سبز + سس مخصوص
سبز خوشمزه را برای سرو روی میز بیاورید. طرز تهیه سس مخصوص برای تهیه سس گوجه خانگی ابتدا چهار حبه سیر را رنده کنید. آن ها را برای حدود یک دقیقه با روغن زیتون تفت دهید. یک قاشق غذاخوری رب گوجه را اضافه کنید و کاملا سرخ کنید. سپس هشت عدد گوجه رنده شده را داخل آن بریزید و فرصت دهید آب اضافی آن تبخیر شود و سس غلیظ شود. اضافه کردن ادویه های مختلف مثل آویشن، فلفل و انواع دیگر، به سلیقه خودتان بستگی دارد. منبع: بیتوته انتهای پیام/ ...
طرز تهیه خوراک لوبیا سفید خوشمزه برای گیاهخواران
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه خوراک لوبیا سفید را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. طرز تهیه خوراک لوبیا سفید لوبیا سفید یک شب خیسانده یک پیمانه پیاز نگینی خرد شده یک عدد سیر رنده شده سه حبه هویج نگینی خرد شده یک عدد گوجه فرنگی خرد شده دو عدد پیازچه دو ساقه دانه فلفل سیاه یک قاشق ...
دستور پخت آبگوشت یخنی
ساعت زودتر لپه ها را در آب خیس کنید. سپس پیاز را خرد کنید و با روغن تفت بدهید تا طلایی شوند. لپه ها را آبکش کنید و همراه پیازها تفت بدهید، گوشت را هم اضافه، فلفل و زردچوبه را با مواد تفت دهید و بعد آب را به قابلمه اضافه کنید و اجازه بدهید تا گوشت بپزد، سیب زمینی را هم پس از این که گوشت تان نیم پز شد اضافه کنید. بعد از اینکه گوشت پخت، رب گوجه فرنگی را در روغن کمی سرخ و به همراه لیموعمانی ...
طرز تهیه کدوی شکم پر
مواد لازم کدو سبز متوسط 4 عدد روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری پیاز ریز خرد شده 1 عدد فلفل سیاه به مقدار لازم پنیر فتا (سفید) 220 گرم گوجه فرنگی خردشده 1 پیمانه طرز تهیه 1. فر را با دمای 250 درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا گرم شود. کدوها را به صورت طولی به دو قسمت تقسیم کرده و به کمک یک قاشق، داخل آن ها را به شکل یک ...
طرز تهیه پاستا بیکن خوشمزه و مخصوص
.... مواد لازم روغن زیتون یک قاشق غذاخوری سیر (رنده شده) دو حبه تره فرنگی (خرد شده) 300 گرم بیکن دودی (خرد شده) هشت ورقه پاستا 800 گرم پنیر صبحانه 100 گرم طرز تهیه پاستا بیکن مرحله اول روغن را داخل یک تابه نچسب بریزید و روی شعله قرار دهید، پس از این که گرم شد سیر را تفت داده و تره فرنگی خرد شده را به همراه دو قاشق ...
ساندویچ مرغ پنیری
و ماست قرار دهید تا طعم دار شوند. سپس آنها را در روغن سرخ کنید تا آب اضافی مرغ ها خارج شود. مرحله 2: اکنون قارچ و فلفل دلمه ای و پیاز را خرد کنید. هویج را نیز رنده کنید. سپس آنها را به تکه های مرغ اضافه کرده و با هم تفت دهید. پس از اینکه نرم شدند، ادویه زردچوبه و نمک را به آنها اضافه کنید. کمی آنها را تفت دهید تا بوی ادویه ها به مشام برسد و سپس آن را از روی شعله گاز بردارید ...
صفر تا صد طرز تهیه پیتزا مخلوط
برای پخت پیتزا مخلوط ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و با روغن داخل تابه ای تفت بدهید اجازه بدهید کمی سرخ شوند و بعد گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید و تفت بدهید نمک و فلفل سیاه و آویشن را به آن اضافه کنید و هم بزنید برای اینکه گوشت شما کاملا پخته شود، مقدار کمی آب به آن اضافه کنید و اجازه بدهید بپزند و آب آن کاملا کشیده شود. سپس به سراغ مواد دیگر بروید. فلفل دلمه ای ها را نگینی خرد کنید ...
طرز تهیه سوسیس بندری خوشمزه
یا نگینی خرد کنید(میتوانید آن را رنده هم بزنید) 3سیب زمینی را به صورت نگینی خرد کنید. 4داخل تابه مقداری روغن مایع و کمی زردچوبه بریزید. 5زردچوبه را در روغن هم بزنید تا یکدست شود. 6حرارت را بسیار ملایم کرده و پیاز را به روغن اضافه کنید و اجازه دهید سرخ شود. 7داخل تابه دیگری کمی روغن بریزید. 8به آن رب گوجه فرنگی و نمک و فلفل را اضافه ...
همه آنچه که باید درباره پخت استیک بدانیم
مخصوص سرخ کردنی: 4 قاشق غذاخوری مواد لازم برای سس قارچ: قارچ ورقه شده: 2 لیوان پیاز: 1 عدد خرد شده شیر: 1 لیوان آرد: 1 قاشق غذاخوری عصاره گوشت گوساله: یک عدد فلفل سیاه: به میزان دلخواه طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا تکهای از راسته و یا فیله گوساله را به اندازه کف دست و با ضخامت یک بند انگشت برش بزنید. 2. بهتر است ...
سیب زمینی سرخ کرده هندی تند + طرز تهیه
، می توانید سیب زمینی اش را به جای سرخ کردن، در فر کباب کنید و سپس ادویه های تفت داده شده را به آن اضافه کنید. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از ساندویچ گوجه کبابی و بال مرغ عسلی تا سمبوسه هندی و کاسرول سوسیس + تصاویر مواد لازم برای تهیه سیب زمینی سرخ کرده هندی سیب زمینی خرد شده پنج عدد متوسط پیاز خرد شده یک عدد سیر سه حبه تخم گشنیز ساییده یک ...
اسکاچ اگز خوشمزه + طرز تهیه
امروز قصد داریم طرز تهیه اسکاچ اگز را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: گوشت چرخ کرده300 گرم تخم مرغ1 عدد تخم بلدرچین10 عدد پیاز1 عدد پودر سوخاری1 پیمانه نمک، فلفل سیاهبه میزان لازم پودر پاپریکا، پودر سیربه میزان لازم پودر پیاز، پودر آویشنبه میزان لازم جعفری یا هر سبزی معطر دلخواه1 قاشق غذا خوری خردل1 قاشق غذا خوری روغن سرخ کردنیبه میزان لازم مرحله اول تهیه اسکاچ اگز: ...
دستور پخت رولت گوشت چرخ کرده مجلسی و لذیذ
...> یک عدد پیاز درشت و یک عدد متوسط زرشک 50 گرم گردو 10 عدد یک عدد تخم مرغ یک عدد فلفل دلمه ای سبز نصف پیمانه پودر سوخاری یک پیمانه جعفری خرد شده سه قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یک قاشق چایخوری زردچوبه نمک و فلفل قرمز و فلفل سیاه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم خلال پسته و خلال به مقدار لازم طرز تهیه رولت گوشت چرخ کرده ...
با طرز پخت ماهی رژیمی آشنا شوید
پوست کنده 6 حبه نعنا 1 قاشق چایخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری اسفناج 450 گرم طرز پخت ماهی رژیمی : فر را تا دمای 450 درجه فارنهایت گرم کنید، پوست لیمو را به شکل خلالی بکنید، و آن را داخل مخلوط کن قرار دهید، لیمو را به چهار قطعه تقسیم کنید و کنار بگذارید. روی فیله ی قزل آلا یک چهارم قاشق چایخوری نمک و یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه بپاشید. ...
کوکوی شکم پر + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، قصد داریم امروز شما را با دستور تهیه کوکوی شکم پر آشنا کنیم. بیشتر بخوانید طرز تهیه ترشی کدو سبز مواد لازم: سیب زمینی - 5 عدد تخم مرغ - 2 عدد گوشت چرخ کرده - 250 گرم پیاز - یک عدد کشمش و گردو - در صورت تمایل مقداری نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه - به مقدار لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه پنکیک سیب زمینی با سس سیب
به جای جوز هندی به آن است. پودر سیر، پودر زردچوبه، پودر فلفل قرمز یا تکه های چیلی را اضافه کنید تا طعم و مزه عالی در این دستور تهیه باشد. مواد لازم: 453 گرم سیب زمینی 1/2 پیاز متوسط 1 قاشق چایخوری نمک فلفل سیاه برای طعم دادن جوز هندی برای طعم دادن 1 عدد تخم مرغ بزرگ 1/4 فنجان روغن برای سرخ کردن دستور پخت: سیب زمینی ها ...
طرز تهیه خورش گل کلم مجلسی با گوشت یا مرغ
نفر گوشت گوسفند: 300 گرم پیاز: 1 عدد متوسط گل کلم: 300 گرم گوجه فرنگی پوره شده: 4 عدد متوسط رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز، فلفل سیاه، زردچوبه و نمک: به مقدار دلخواه نعنا و جعفری تازه و ساطوری خرد شده: 4 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ: 1 قاشق چایخوری غوره: 4 قاشق غذاخوری (اختیاری) ...
طرز تهیه موساکا بادمجان غذای یونانی جذاب
. بعد از طلائی شدن پیاز، گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا جایی که رنگ گوشت عوض شود. 3. رب گوجه فرنگی، سیر و ادویه ها را به گوشت اضافه کنید و تفت دهید. 4. در آخر گوجه فرنگی پوره شده را اضافه کنید و تفت دهید. وقتی آب گوجه تبحیر شد مایه ی موساکا آماده است و می توانید آن را از روی حرارت بردارید. 5. برای تهیه کردن سس بشامل، آرد شیرینی پزی را در قابلمه روی ...
طرز تهیه کوفته تبریزی غذای پر طرفدار ایرانی
،دارچین،نمک و فلفل را داخل قابلمه می ریزیم و حرارت را زیاد می کنیم تا آب بجوش بیاید،سپس حرارت را کم می کنیم تا سس به آرامی آماده استفاده شود. پیاز را پوست می گیریم و می شوییم و رنده ریز می کنیم و آب آن را کاملا می گیریم و با گوشت مخلوط می کنیم و فلفل سیاه،نمک،آرد نخودچی و زردچوبه را روی آن می ریزیم و 3 دقیقه خوب ورز می دهیم و لپه و برنج نیم کوب شده را اضافه می کنیم و مجددا 5 دقیقه ورز ...
طرز تهیه جوجه ترش
مواد لازم جوجه ترش مرغ یک کیلو که من از سینه مرغ استفاده کردم گردو چرخ شده نصف لیوان پیاز سه عدد متوسط رب گوجه یک قاشق رب انار دو قاشق سیر دو حبه رنده شده روغن مایع یا زیتون سه قاشق غذا خوری زعفران و نمک و فلفل به میزان لازم من همیشه این غذا رو با پیاز خلالی درشت درست میکردم که موقع پخت پیاز رو جدا کرده و دور ...
طرز تهیه جامبالایا، غذای خوشمزه آمریکایی
برداشته و کنار بگذارید. گام دوم: 1 قاشق غذاخوری روغن بادام زمینی را اضافه کنید و تکه های مرغ را سرخ کنید تا از همه طرف به آرامی قهوه ای شود. سپس آن ها را برداشته و کنار بگذارید. در همان ماهیتابه، پیاز تفت داده شده، فلفل دلمه ای، کرفس و سیر را تا زمانی که نرم شون، تفت دهید. گام سوم: کنسرو گوجه فرنگی را اضافه کنید و هم بزنید و با فلفل قرمز، فلفل سیاه، نمک، سس تند و سس ورشستر طعم ...
طرز تهیه دلمه بادمجان با گودا
...> گوجه فرنگی فیله و نگینی خرد شده و قارچ ها را به پیاز سرخ شده اضافه کرده و همه آن ها را تفت دهید تا مخلوط داخل تابه، مثل یک سس غلیظ شود. حالا گشنیز و مغز ها را به سس گوجه فرنگی اضافه کنید و مواد را با کمی نمک و فلفل مزه دار کنید. مایع داخل دلمه بادمجان با گودا حالا آماده است. داخل بادمجان ها را با این مخلوط پر کنید و روی آن را با پنیر گودا بپوشانید و داخل سینی فر بچینید. دلمه بادمجان شما باید به مدت 20 دقیقه روی حرارت 200 درجه سانتیگراد بپزد. منبع: آشپزی ها انتهای پیام/ ...
دستورپخت کباب کوبیده مرغ
...: مواد لازم برای تهیه کباب کوبیده مرغ سینه مرغ چرخ شده :نیم کیلو پیاز رنده شده :1 عدد بزرگ آب لیمو :1 قاشق غذا خوری پوست لیموی رنده شده :در صورت تمایل قدری روغن زیتون :2 قاشق غذا خوری زعفران دم کرده :به میزان لازم سبزیجات معطر خرد شده ( گشنیز یا جعفری یا فلفل سبز یا سیر سبز یا ریحان یا ...) :1 الی 2 قاشق نمک ، فلفل قرمز و فلفل سیاه :به ...
طرز تهیه روغن فلفل قرمز تند در منزل
کوچک را روی اجاق گاز بگذارید و حرارت را روی درجه متوسط تنظیم کنید. 2 قاشق غذا خوری روغن مورد نظر داخل تابه بریزید و بلافاصله به مرحله بعد بروید تا روغن بیش از حد گرم نشود. اضافه کردن روغن به تابه 5. فلفل تند خشک خرد شده و کامل را به روغن اضافه کرده و پیوسته هم بزنید، از اجاق گاز دور نشوید زیرا به محض این که فلفل ها کمی گرم شوند باید وارد مرحله بعد شوید. هدف این است که فلفل ها ...
آموزش و طرز تهیه کوفته همدانی
مواد رو باهم خوب ورز داده از مواد هر اندازه که خواستیم برداشته وسطه اون مواد رو گذاشته و می بندیم ،توی دست گرد کرده تو قابلمه که آب جوش و کمی نمک ،فلفل،زرد چوبه و کمی رب گوجه فرنگی و پیازداغ سس کوفته میگذاریم تا پخته شود حرارت باید کم باشد. نکاتی در مورد کوفته همدان : کوفته های لذیذ و دوست داشتنی در اکثر استان های کشور، از محبوبیت و مصرف بالایی برخوردار است. قطعا با شنیدن نام ...