خانه
طرز تهیه جوجه ترش
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خوراک کوفته ریزه با پاستا غذای ایتالیایی
... گوشت چرخ کرده، سیر، پیاز، جعفری خرد شده، خمیر نان و نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و با دست خوب ورز دهید. سپس تخم مرغ زده شده را به آن اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید. با این میزان مواد، 20 عدد کوفته ریزه آماده می شود. پس از اینکه مخلوط گوشتی را به صورت کوفته درآوردید، روغن زیتون را داخل تابه ای ریخته و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا کمی داغ شود، سپس کوفته ریزه ها را در روغن تفت داده ...
طرز تهیه یک لازانیای خوشمزه با کدو سبز + سس مخصوص
کمی تغییر رنگ دهد. بعد پیاز و سیر خرد شده را به آن اضافه کنید. شعله گاز را کم کنید. قارچ را اضافه کنید بگذارید کمی بیشتر آب قارچ ها کشیده شود. کره، روغن زیتون و سس گوجه خانگی را به ترکیب گوشت اضافه کنید. در تابه را بگذارید تا مواد کاملا بپزد و جا بیافتد. یک سوم پنیر موزارلا، تخم مرغ، ریحان، اسفناج و نصف قاشق غذاخوری نمک را در غذاساز کاملا خرد و ترکیب کنید. کدو ها را با حوله ...
کوکو ذرت و اسفناج ساده و خوشمزه + طرز تهیه
. شما با مصرف ذرت به منبعی از ویتامین های E,C,B5,B1 و منیزیم و فسفر دسترسی پیدا می کنید. مواد لازم ذرت شیرین پخته و دان شده 200 گرم برگ بیبی اسفناج یک مشت پر سیر رنده شده یک حبه پیازچه خرد شده یک ساقه آرد 50 گرم بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری تخم مرغ یک عدد شیر 50 میلی لیتر روغن گیاهی یک قاشق غذاخوری (برای سرخ کردن) طرز ...
طرز تهیه استیک سالیسبوری همراه قارچ
، پیاز، چاشنی ایتالیایی، کچاپ، سس ورشستر، تخم مرغ و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. مخلوط گوشت را به 4 عدد استیک بیضی شکل مساوی شکل دهید. روغن زیتون را در یک تابه بزرگ و روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. گام دوم: استیک ها را در تابه قرار دهید. هر طرف را حدود 5-6 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای طلایی شود بپزید. گوشت را از ماهیتابه جدا کنید. روی یک بشقاب قرار داده و با فویل بپوشانید. کره را ...
طرز تهیه پاستا بیکن خوشمزه و مخصوص
.... مواد لازم روغن زیتون یک قاشق غذاخوری سیر (رنده شده) دو حبه تره فرنگی (خرد شده) 300 گرم بیکن دودی (خرد شده) هشت ورقه پاستا 800 گرم پنیر صبحانه 100 گرم طرز تهیه پاستا بیکن مرحله اول روغن را داخل یک تابه نچسب بریزید و روی شعله قرار دهید، پس از این که گرم شد سیر را تفت داده و تره فرنگی خرد شده را به همراه دو قاشق ...
همه آنچه که باید درباره پخت استیک بدانیم
تا گوشت مزه دار شود. 5. تابهای چدنی انتخاب کنید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. بعد مقدار کمی روغن داخل آن بریزید. 6. سپس گوشتهای مزه دارشده را تک تک داخل تابه انداخته و با حرارت ملایم دو طرف آن را سرخ کنید. 7. حتما در زمان پخت استیک را چندین بار برگردانید. برگرداندنهای بیشتر باعث میشود که استیک خیلی سریع تر پخته شود. اگر هم بخواهید استیک آبدار باشد باید کمتر آن ...
ساندویچ مرغ پنیری
و ماست قرار دهید تا طعم دار شوند. سپس آنها را در روغن سرخ کنید تا آب اضافی مرغ ها خارج شود. مرحله 2: اکنون قارچ و فلفل دلمه ای و پیاز را خرد کنید. هویج را نیز رنده کنید. سپس آنها را به تکه های مرغ اضافه کرده و با هم تفت دهید. پس از اینکه نرم شدند، ادویه زردچوبه و نمک را به آنها اضافه کنید. کمی آنها را تفت دهید تا بوی ادویه ها به مشام برسد و سپس آن را از روی شعله گاز بردارید ...
طرز تهیه پنکیک شکلاتی خوشمزه
دمای محیط آب شده باشد و شیر را به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده و با همزن دستی فقط در حد مخلوط شدن هم میزنیم. بعد از آن پودر کاکائو را هم افزوده و دوباره با همزن دستی مواد را مخلوط میکنیم. اگر دوست داشتید میتوانید به جای یک قاشق پودر کاکائو از یک قاشق نوتلا استفاده کنید. یعنی 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو و یک قاشق غذاخوری نوتلا. مرحله دوم: در این مرحله بیکینگ پودر و آرد را که الک کرده ایم ...
طرز تهیه مانی پلو؛ خوشمزه ای از دامغان
را با هم آبکش کنید. برنج را دان آبکش کنید که موقع پخت پلو له نشود. مرحله چهارم: سس باقی مانده از مزه دار کردن گوشت را با یک تخم مرغ و گلاب مخلوط کنید. در یک قابلمه مناسب برای پخت پلو مقداری روغن بریزید و وقتی داغ شد سس آماده شده را کف قابلمه بریزید. گوشت پخته شده و مخلوط برنج، رشته پلویی و لپه را لایه لایه در قابلمه بریزید و در هر لایه مقداری خلال بادام و خلال پسته تفت داده شده بریزید ...
طرز تهیه سوپ رستورانی جو با خامه و مرغ
سوپ خامه ای با مرغ و برنج را می توانید با نان سرو و میل کنید و البته اگر رژیم دارید می توانید به جای خامه از شیر یا اگر طعم شیر را نمی پسندید از آب مرغ برای درست کردن این سوپ لذیذ استفاده کنید. مواد لازم برای 8 نفر آب مرغ: 4 فنجان آب: 2 فنجان سینه مرغ پخته و ریش شده: 2 عدد کامل جو کامل: 150 گرم نمک: 1⁄2 قاشق مرباخوری ...
طرز تهیه خوراک نخود لبنانی ساده و خوشمزه
در این مطلب به سراغ طرز تهیه فته نخود رفته ایم. مواد لازم برای تهیه خوراک نخود نخود پخته 426 گرم نان پیتا دو عدد ماست یک فنجان سیر خرد شده یک حبه ارده دو قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم دانه صنوبر دو قاشق غذا خوری روغن زیتون دو قاشق غذاخوری یشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از ساندویچ گوجه کبابی و بال مرغ عسلی تا سمبوسه ...
طرز تهیه پای سیب زمینی پولکی با طعمی فوق العاده
، فلفل، رب، سس خردل، کچاپ و جعفری خرد شده را اضافه کنید و تمام مواد را با هم مخلوط کنید. در یک تابه دیگر مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید. بیکن ها را به در اندازه های متوسط به صورت مربعی خرد کردید را به تابه اضافه کنید و سرخ کنید. سیب زمینی ها را بعد از بیست دقیقه از فر بیرون بیاورید و داخل یک قالب گود کمربندی به صورت زنجیری بچینید. حتی دیواره های قالب را هم سیب زمینی ...
طرز تهیه پاکوره هندی، غذای گیاهی لذیذ و خوشمزه
پودر زیره: به مقدار لازم مواد لازم برای سس تمر هندی تمر هندی آب کرده و غلیظ: 1 لیوان فرانسوی دسته دار گوجه فرنگی: 1 عدد متوسط فلفل سبز تند: 1 عدد گشنیز خرد شده: 1 قاشق غذاخوری سیر: 1 حبه له شده نمک، فلفل قرمز و پودر زیره: به مقدار لازم آبلیمو و سرکه: در حد چند قطره طرز تهیه برای طرز تهیه ...
طرز تهیه کیک جنگل سیاه
مواد لازم : شکر ریز 1 و نیم لیوان آرد سفید 1 و نیم لیوان بکینگ پودر 2 و نیم قاشق چایخوری تخم مرغ 2 عدد کره نرم شده 4 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 8 قاشق غذاخوری شیر 1 لیوان نمک 1/8 قاشق چایخوری اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری مواد لازم داخل کیک : گیلاس تازه 500 گرم شکر 1/2 لیوان آب سرد 1/2 لیوان کره 200 گرم پودر قند 3 لیوان پنیر خامه ای 400 گرم شکلات تخته ای مقداری برای تزیین طرز تهیه : هسته ...
طرز تهیه خوراک لوبیا سفید خوشمزه برای گیاهخواران
طبخ این خوراک معرفی کنیم. برای شروع لوبیایی که از شب قبل خیس کرده اید را در نیم لیتر آب برای 20 دقیقه بجوشانید و در آبکش خالی کنید. سپس در یک قابلمه کمی روغن داغ کنید و پیاز و هویج و در آخر سیر را در آن تفت بدهید. در زمان تفت دادن این مواد شعله نباید چندان ملایم باشد. بعد از این مرحله گوجه فرنگی هایی که پوستشان را گرفته اید و خرد کرده اید را همراه با فلفل دلمه خرد شده اضافه کنید و بعد از کمی تفت ...
سیب زمینی سرخ کرده هندی تند + طرز تهیه
، می توانید سیب زمینی اش را به جای سرخ کردن، در فر کباب کنید و سپس ادویه های تفت داده شده را به آن اضافه کنید. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از ساندویچ گوجه کبابی و بال مرغ عسلی تا سمبوسه هندی و کاسرول سوسیس + تصاویر مواد لازم برای تهیه سیب زمینی سرخ کرده هندی سیب زمینی خرد شده پنج عدد متوسط پیاز خرد شده یک عدد سیر سه حبه تخم گشنیز ساییده یک ...
اسکاچ اگز خوشمزه + طرز تهیه
بهش اضافه میکنیم و بعد از جعفری پیاز رنده شده رو میریزیم و در آخر هم نمک، فلفل سیاه و بقیه ادویه ها (پودر پاپریکا، پودر سیر، پودر آویشن، پودر پیاز و خردل) رو به کاسه ایی که مخلوط گوشتمون هستش اضافه کرده و در نهایت 1 دونه تخم مرغی که داشتیم رو هم میشکنیم داخل کاسه؛ و شروع میکنیم به ورز دادن مخلوط گوشتیمون. حواستون باشه مثل کوفته های خودمون این کوفته رو هم باید خوب ورز بدیم که موقع سرخ شدن از هم باز ...
با طرز پخت ماهی رژیمی آشنا شوید
... یک حبه سیر را درشت خرد کنید و به مخلوط کن اضافه کنید. باقی سیر ها را ریز خرد کنید و کنار بگذارید. نان را تکه تکه کنید و به مخلوط کن اضافه کنید، به همراه آن نعنا، یک چهارم قاشق چایخوری نمک و یک چهار قاشق چایخوری فلفل سیاه را نیز اضافه کنید. مواد را مخلوط کنید و سپس به یک کاسه منتقل کنید. یک قاشق چایخوری روغن به ترکیب اضافه کنید و کنار بگذاریدش. دو قاشق چایخوری روغن زیتون را در ی ...
طرز تهیه پنکیک سیب زمینی با سس سیب
به جای جوز هندی به آن است. پودر سیر، پودر زردچوبه، پودر فلفل قرمز یا تکه های چیلی را اضافه کنید تا طعم و مزه عالی در این دستور تهیه باشد. مواد لازم: 453 گرم سیب زمینی 1/2 پیاز متوسط 1 قاشق چایخوری نمک فلفل سیاه برای طعم دادن جوز هندی برای طعم دادن 1 عدد تخم مرغ بزرگ 1/4 فنجان روغن برای سرخ کردن دستور پخت: سیب زمینی ها ...
دستور پخت کباب تابه ای
...: اگر که هوس کباب کردید و تایم تهیه کردن آن را از بیرون ندارید ، باید بگیم که چه بهتر ! با داشتن مواد لازم می توانید همین الان کباب تابه ای را از روی طرز تهیه ای که ما برای شما آماده کرده ایم درست کنید. مواد لازم برای کباب تابه ای گوشت چرخ کرده:500 گرم فلفل دلمه ای سبز یا قرمز خرد شده :1 عدد گوجه فرنگی :3 عدد رب گوجه فرنگی:1 قاشق غذا خوری پودر ...
دستورپخت کباب کوبیده مرغ
میزان لازم کره :مقداری طرز تهیه کباب کوبیده مرغ سینه مرغ را با با پیاز رنده شده و آب گرفته و مقداری پوست لیموی رنده شده ، زعفران ، نمک ، فلفل ها ، روغن زیتون ، سبزیجات معطر و آب لیمو با هم مخلوط کنید و حدود 5 دقیقه خوب ورز دهید. سپس روی آن را بپوشانید و یخچال قرار دهید تا به مدت 2 تا 3 ساعت استراحت کنند. بعد از زمان سپری شده و مزه دار شدن مرغ ، کباب ...
دستور تهیه بادمجان بقچه ای
خرده شده 1 عدد سیر رنده شده 2 حبه زرد چوبه نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری دستور تهیه بقچه بادمجان : ابتدا بادمجان ها را پوست گرفته و داخل مخلوط آب و نمک قرار دهید و به سراغ درست کردن مواد میانی بروید. جعفری و پیاز را خرد کرده و سیر را هم رنده کنید و کنار بگذارید. حالا تابه ای را روی حرارت قرار داده و کمی روغن ...
طرز تهیه موساکا بادمجان غذای یونانی جذاب
قاشق غذاخوری آرد: یک چهارم پیمانه پاپریکا، زردچوبه، ادویه کاری، آویشن و نمک: به میزان لازم طرز تهیه 1. بادمجان ها را با ضخامت 1 سانتی متر حلقه حلقه کنید. سپس مقداری نمک روی بادمجان ها بپاشید و داخل یک آبکش قرار دهید تا تلخی آن ها گرفته شود. بعد از 30 دقیقه بادمجان ها را با آب گرم بشویید و با دستمال تمیز خشک کنید. دو طرف بادمجان ها را با کمی نمک در روغن سرخ کنید و بعد ...
طرز تهیه روغن فلفل قرمز تند در منزل
کوچک را روی اجاق گاز بگذارید و حرارت را روی درجه متوسط تنظیم کنید. 2 قاشق غذا خوری روغن مورد نظر داخل تابه بریزید و بلافاصله به مرحله بعد بروید تا روغن بیش از حد گرم نشود. اضافه کردن روغن به تابه 5. فلفل تند خشک خرد شده و کامل را به روغن اضافه کرده و پیوسته هم بزنید، از اجاق گاز دور نشوید زیرا به محض این که فلفل ها کمی گرم شوند باید وارد مرحله بعد شوید. هدف این است که فلفل ها ...
