خانه
طرز تهیه قیمه نثار به روش سنتی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه خورش ریحان بادمجان متفاوت و خوشمزه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه خورش ریحان را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر ران گوسفند یا گوساله - 400 گرم روغن - به مقدار لازم پیاز نگینی خردشده - یک عدد زردچوبه - یک قاشق چای خوری سبزی خردشده - 500 گرم آب لیمو ترش تازه - 2 قاشق غذاخوری بادمجان - 4 عدد نمک و فلفل - به مقدار لازم طرز ...
سیب زمینی سرخ کرده هندی تند + طرز تهیه
قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز یک قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه یک قاشق غذاخوری زیره ساییده یک قاشق مرباخوری زردچوبه یک قاشق چای خوری روغن به مقدار لازم نمک به مقدار لازم طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده هندی پیش از این طرز تهیه ادویه های هندی را به شما آموزش داده بودیم، اما در این مطلب نمی خواهیم از ادویه ترکیبی استفاده کنیم و به استفاده از همان ...
طرز تهیه خوراک لوبیا سفید خوشمزه برای گیاهخواران
مرباخوری فلفل دلمه خرد شده یک عدد کوچک رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری پر قارچ 10 عدد شکر دو قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز یک قاشق چای خوری روغن زیتون بی بو یک چهارم پیمانه آب لیمو تازه به مقدار لازم نمک به مقدار لازم طرز تهیه پیش از این طرز تهیه خوراک لوبیا سفید را به شما آموزش داده بودیم، اما این بار می خواهیم روش تازه ای را برای ...
دستور پخت آبگوشت یخنی
2 عدد پیاز بزرگ 1 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه یخنی نخود شیرازی : برای پخت آبگوشت یخنی شیرازی ابتدا پیاز را خرد کنید و داخل قابلمه با کمی روغن تفت بدهید. سپس گوشت را اضافه کنید و تفت بدهید و بعد زردچوبه و فلفل و نخود را اضافه کنید و مخلوط کنید و بعد آب روی آن بریزید. و اجازه بدهید تا موادها به خوبی با هم بپزند سپس سیب زمینی ها ...
طرز تهیه لقمه سوخاری پنیری
... ژامبون گوشت 500 گرم ژامبون بیکن گوشت و مرغ 500 گرم سیب زمینی پخته سه عدد بزرگ ژامبون خرد شده نصف پیمانه پیازچه خرد شده یک سوم پیمانه خامه صبحانه نصف پیمانه پنیر پارمسان یک چهارم پیمانه پنیر ورقه ای گودا یک بسته آرد سفید یک پیمانه تخم مرغ بزرگ دو عدد پودر سوخاری یک پیمانه نمک یک قاشق چای خوری فلفل سیاه یک قاشق چای خوری ...
طرز تهیه مانی پلو؛ خوشمزه ای از دامغان
گوشت قلقلی به صورت ته چین را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برنج: نیم کیلوگرم مغز ران گوسفند یا گوساله یا ماهیچه گوسفند: 400 گرم پیاز: 1 عدد متوسط رشته پلویی: 300 گرم لپه: 100 گرم کره: 120 گرم آبلیمو: 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 1 عدد خلال پسته و خلال بادام: از هر کدام 100 گرم ماست چکیده: 250 گرم نمک، فلفل، زردچوبه و زیره سبز: به مقدار لازم زعفران دم کرده غلیظ: 2 قاشق غذاخوری گلاب ...
دستور پخت رولت گوشت چرخ کرده مجلسی و لذیذ
...> یک عدد پیاز درشت و یک عدد متوسط زرشک 50 گرم گردو 10 عدد یک عدد تخم مرغ یک عدد فلفل دلمه ای سبز نصف پیمانه پودر سوخاری یک پیمانه جعفری خرد شده سه قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یک قاشق چایخوری زردچوبه نمک و فلفل قرمز و فلفل سیاه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم خلال پسته و خلال به مقدار لازم طرز تهیه رولت گوشت چرخ کرده ...
صفر تا صد طرز تهیه پیتزا مخلوط
برای پخت پیتزا مخلوط ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و با روغن داخل تابه ای تفت بدهید اجازه بدهید کمی سرخ شوند و بعد گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید و تفت بدهید نمک و فلفل سیاه و آویشن را به آن اضافه کنید و هم بزنید برای اینکه گوشت شما کاملا پخته شود، مقدار کمی آب به آن اضافه کنید و اجازه بدهید بپزند و آب آن کاملا کشیده شود. سپس به سراغ مواد دیگر بروید. فلفل دلمه ای ها را نگینی خرد کنید ...
طرز تهیه ته چین مرغ
مواد لازم تهیه ته چین مرغ برای3 نفر زرشک 2 قاشق سوپ خوری تخم مرغ (زرده) 2 عدد زعفران ساییده 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم کره آب شده 1/4 پیمانه ماست چکیده 1/2 پیمانه مرغ 250 گرم برنج 1.5 پیمانه خلال پسته - برای تزئین به مقدار لازم خلال بادام - برای تزئین به مقدار ...
اسکاچ اگز خوشمزه + طرز تهیه
امروز قصد داریم طرز تهیه اسکاچ اگز را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: گوشت چرخ کرده300 گرم تخم مرغ1 عدد تخم بلدرچین10 عدد پیاز1 عدد پودر سوخاری1 پیمانه نمک، فلفل سیاهبه میزان لازم پودر پاپریکا، پودر سیربه میزان لازم پودر پیاز، پودر آویشنبه میزان لازم جعفری یا هر سبزی معطر دلخواه1 قاشق غذا خوری خردل1 قاشق غذا خوری روغن سرخ کردنیبه میزان لازم مرحله اول تهیه اسکاچ اگز: ...
طرز تهیه خورش گل کلم مجلسی با گوشت یا مرغ
نفر گوشت گوسفند: 300 گرم پیاز: 1 عدد متوسط گل کلم: 300 گرم گوجه فرنگی پوره شده: 4 عدد متوسط رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز، فلفل سیاه، زردچوبه و نمک: به مقدار دلخواه نعنا و جعفری تازه و ساطوری خرد شده: 4 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ: 1 قاشق چایخوری غوره: 4 قاشق غذاخوری (اختیاری) ...
طرز تهیه کیک با شیره پرتقال
دستور تهیه ی این کیک بسیار آسان است و در کمترین زمان ممکن تهیه می شود. هم خود این کیک و هم شربت آن پرتقالی است. برای آشنایی بیشتر با طرز تهیه کیک با شیره پرتقال ، مقاله زیر را دنبال کنید. مواد لازم: 1 عدد پرتقال خرد شده و بدون هسته 235 گرم شکر 2 قاشق غذاخوری عسل 1 قاشق غذاخوری آب لیمو 125ml روغن زیتون یا کره ذوب شده ...
طرز تهیه خورش قرمه سبزی؛ نذری شب های محرم
سبب در این مطلب نکات مهم در تهیه قورمه سبزی را آماده کرده ایم که امیدواریم بعد از خواندن این مطلب بتوانید غذایی خوشمزه و باب میل همه تهیه کنید. با ما همراه باشید. مواد لازم برای 100 نفر: گوشت گوسفندی: 8 کیلو گرم لوبیا قرمز: 2 کیلو گرم سبزی خورشتی: 10 کیلوگرم لیموعمانی: 1 کیلو گرم پودر لیمو عمانی به مقدار لازم پیاز: 10 کیلو گرم نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم ...
دستور پخت کباب تابه ای
...: اگر که هوس کباب کردید و تایم تهیه کردن آن را از بیرون ندارید ، باید بگیم که چه بهتر ! با داشتن مواد لازم می توانید همین الان کباب تابه ای را از روی طرز تهیه ای که ما برای شما آماده کرده ایم درست کنید. مواد لازم برای کباب تابه ای گوشت چرخ کرده:500 گرم فلفل دلمه ای سبز یا قرمز خرد شده :1 عدد گوجه فرنگی :3 عدد رب گوجه فرنگی:1 قاشق غذا خوری پودر ...
طرز تهیه جامبالایا، غذای خوشمزه آمریکایی
سوسیس گرد خرد شده 453 گرم سینه مرغ بدون پوست، به قطعات کوچک برش داده شده است 1 عدد پیاز تفت داده شده 1 عدد فلفل دلمه ای سبز کوچک ریز خرد شده 2 عدد ساقه ی کرفس خرد شده 3 حبه سیر چرخ کرده و یا له شده 1 عدد کنسرو گوجه فرنگی ایتالیایی 1⁄2 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1⁄2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه خورش اسفناج گردو
نیز پوست بکنید و رنده کنید. زعفران را هم دم کنید. گوشت را به صورت قطعات مکعبی برش بزنید و کناری بگذارید. گردو ها را نیز آسیاب کنید تا خوب له شوند. یک قابلمه متوسط را روی شعله گاز بگذارید. سپس مقداری روغن داخل آن بریزید تا داغ شود. حالا پیاز ها را داخل قابلمه بریزید و تفت بدهید تا نرم و شفاف شوند. سیر ها را نیز به پیاز ها اضافه کنید و تفت دهید. سپس ...
آموزش و طرز تهیه کوفته همدانی
یک کیلو لپه 250 گرم پیاز 1شماره بزرگ بای داخل کوفته و کمی سرخ کرده برای سس کوفته نخود نیم کیلو تخم مرغ یک دونه برنج نصف لیوان نمک،فلفل،زرد چئوبه ارده نخود چی دو قاشق غذا خوری مواد میانی: تخم مرغ پخته،الو،گردو،پیاز تفت داده ،کوفته ریز از همین مواد، گوشت رو با پیاز میکس کرده ،نخود ،لپه، برنج رو پخته و میکس میکنیم. همه یٔ ...
طرز تهیه کوفته تبریزی غذای پر طرفدار ایرانی
به گزارش شیعه نیوز ، با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای 8 نفر کوفته تبریزی تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقداری کمتر یا بیشتری کوفته تبریزی تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. مواد لازم برای 8 نفر پیاز 1 عدد لپه 1 لیوان برنج 1 لیوان تخم مرغ 2 عدد تره و مرزه به اندازه کافی زعفران 1 قاشق غذاخوری ...
دستور تهیه بادمجان بقچه ای
...: طرز تهیه بادمجان بقچه ای فینگرفود خوشمزه : بقچه بادمجان یک پیش غذای عالی و شیک می باشد که برای شروع پذیرایی در مهمانی و تولد ها بسیار مناسب می باشد پس با همراه باشید تا مرحله به مرحله دستور تهیه بقچه بادمجان را آموزش دهیم. مواد لازم بقچه بادمجان: مواد لازم مقدار لازم گوشت چرخ کرده 200 گرم بادمجان 4 عدد جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری پیاز ...
طرز تهیه پای سیب زمینی پولکی با طعمی فوق العاده
شده و طعم فوق العاده ای به غذایتان می دهد. مواد لازم برای تهیه پای سیب زمینی پولکی گوشت چرخ کرده دو پیمانه سیب زمینی چهار عدد بیکن یک پیمانه پنیر ورقه ای گودا دو بسته پیاز خرد شده یک پیمانه قارچ دو پیمانه فلفل دلمه ای رنگی یک پیمانه ذرت یک پیمانه رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری روغن هشت قاشق غذاخوری روغن زیتون دو قاشق ...
طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی هندی در خانه
را کمی روی حرارت ملایم تفت دهید. حالا پیاز را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا پیازها سبک و طلایی شوند. گوشت چرخکرده را اضافه کنید و حدود 5 دقیقه سرخ کنید. وقتی که رنگ گوشت قهوه ای شد سیر رنده شده و زنجفیل ریز خرده شده را اضافه کنید. حالا نوبت اضافه کردن فلفل سیاه، نمک، پودر زیره سبز، پودر گشنیز، زردچوبه، پودر فلفل قرمز، دارچین و پودر هل است. سیب زمینی های پخته را به مواد فوق اضافه کنید. بعد ...
طرز تهیه آش سبزی شیرازی ، یک وعده خوشمزه
می گذاریم. توصیه می شود اگر برای آماده کردن غذا وقت کافی دارید، لذت چشیدن طعم این آش پرخاصیت را از دست ندهید. مواد لازم: * سبزی (تره، ترخان، شوید): 400 گرم پیاز را خرد کنید و تفت دهید. وقتی رنگ پیاز تغییر کرد، گوشت را به آن اضافه کنید و تفت دهید. پس از سرخ شدن پیازها و رنگ گرفتن گوشت، زردچوبه و چوب دارچین را به آن اضافه کنید. مقداری آب روی ...
طرز تهیه آش سبزی شیرازی؛ وعده فراموش نشدنی
ایرنا زندگی: یکی از جذاب ترین غذا های شیراز، آش سبزی است که شباهت زیادی به آش شله قلمکار دارد. آش جذابی که طرفداران زیادی دارد و می شود در خانه بهترین آن را درست کرد. مواد لازم: گوشت سردست گوسفندی با استخوان: 500 گرم سبزی (تره، ترخان، شوید): 400 گرم نخود: 100 گرم عدس: 100 گرم لوبیا قرمز: 100 گرم برنج نیم دانه: 100 گرم پیاز: 1 عدد پیاز داغ: 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه و ...
بفرمایید غذا های خوشمزه شمالی
مخلوط کرده اگر آب عدس کم بود کمی آب به آن اضافه میکنیم درب ظرف را میگذاریم و تا به مدتی که اسفناج ها پخته شود وعدس لعاب خود را پس بدهد آن را روی شعله قرار می دهیم. تقریبا به مدت 2 ساعت این غذا باید روی شعله متوسط پخته شود تا آب آن کمی کشیده شود و لعاب بیاندازد. بعد از پخت آن را کشیده و رویش یک قاشق زیره سبز میپاشیم. این غذا باید با زیره فراوان و آب نارنج میل شود مواد لازم و طرز تهیه ...
طرز تهیه خورش سرگنجشکی جنوبی خوشمزه
امروز طرز تهیه یک خورش جنوبی بسیار عالی و خوشمزه را برای شما قرار داده ایم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 250 گرم پیاز: 1 عدد تخم مرغ: 1 عدد آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی: 5 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری دارچین. نمک. فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه: گوجه فرنگی ها را ریز خرد کنید و همراه با آبلیمو ...
طرز تهیه یک لازانیای خوشمزه با کدو سبز + سس مخصوص
کمی تغییر رنگ دهد. بعد پیاز و سیر خرد شده را به آن اضافه کنید. شعله گاز را کم کنید. قارچ را اضافه کنید بگذارید کمی بیشتر آب قارچ ها کشیده شود. کره، روغن زیتون و سس گوجه خانگی را به ترکیب گوشت اضافه کنید. در تابه را بگذارید تا مواد کاملا بپزد و جا بیافتد. یک سوم پنیر موزارلا، تخم مرغ، ریحان، اسفناج و نصف قاشق غذاخوری نمک را در غذاساز کاملا خرد و ترکیب کنید. کدو ها را با حوله ...
خورش ریحان بادمجان متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه
فلفل - به مقدار لازم طرز تهیه: 1-ابتدا سبزی خرد شده را خوب تفت دهید تا آبش کشیده شود. 2-پیاز را در کمی روغن تفت دهید. 3-گوشت خرد شده را اضافه کنید و زردچوبه و فلفل بزنید. 4-وقتی گوشت تغییر رنگ داد سبزی سرخ شده را اضافه کنید و خوب هم بزنید. 5- آب گرم به خورش اضافه کنید و اجازه دهید گوشت خوب بپزد و خورش به روغن بیفتد. 6- بادمجان ها را پوست بگیرید و نمک ...
طرز تهیه فویل پک مرغ و سبزیجات
فویل پک مرغ و سبزیجات گزینه ای بسیار عالی برای مواقعی است که وقت کمی برای آماده کردن شام دارید. همچنین غذایی کم کالری و سالم است که برای کسانی که می خواهند سبک زندگی سالمی داشته باشند یا وزن کم کنند، گزینه ای عالی محسوب می شود. اگر هم گرسنه هستید و می خواهید شام کاملی داشته باشید، می توانید در کنار آن برنج قهوه ای، کینوا یا سیب زمینی پخته سرو کنید. مواد لازم: 2 تا ...
چگونه برای نوزاد فرنی درست کنیم؟
پیمانه جو دوسر را آسیاب نموده و در1 یا 2 پیمانه آب در حال جوش بریزید. بگذارید 10 دقیقه بپزد و بطور مداوم هم بزنید. سپس آن را با شیر مادر و یا شیرخشک مخصوص به غلظت دلخواه در آورید. فرنی آردبرنج و سیب مواد لازم 2 قاشق غذاخوری پودر برنج نصف سیب نصف پیمانه آب طرز تهیه سیب را شسته و پوست بگیرید و سپس آنرا به قطعات کوچک ریز نمایید. آب را جوش ...
