خانه
طرز تهیه خورش سرگنجشکی جنوبی خوشمزه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه خورش گل کلم مجلسی با گوشت یا مرغ
... طرز تهیه برای درست کردن خورش گل کلم خوشمزه و مقوی ابتدا باید پیاز را نگینی خرد کنید و تفت دهید تا سبک شود. سپس گوشت را اضافه کنید و تفت دهید. کمی که رنگ گوشت عوض شد ادویه ها را اضافه کنید و با گوشت تفت دهید تا طعم خامی آن ها گرفته شود. سپس گوجه فرنگی پوره شده را اضافه کنید. صبر کنید آب گوجه فرنگی ها کشیده شود و سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و باز هم تفت دهید. وقتی رب ...
طرز تهیه یک لازانیای خوشمزه با کدو سبز + سس مخصوص
خوشمزه با کدو سبز را در ادامه این مطلب بخوانید. مواد لازم کدو سبز بزرگ یک عدد (چهار عدد کوچک) تخم مرغ یک عدد ریحان تازه چهار شاخه اسفناج یک پیمانه گوشت (چرخ کرده) نیم کیلو پیاز بزرگ (خرد شده) یک عدد سیر (خرد شده) دو حبه کره خرید آنلاین یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یک قاشق غذاخوری قارچ 300 گرم سس گوجه خانگی 800 گرم ...
خورش ریحان بادمجان + طرز تهیه
.............2 قاشق غذاخوری بادمجان ..............4 عدد نمک و فلفل ................به مقدار لازم بیشتربخوانید: خورش آلو سیاه خوشمزه و بدون نیاز به گوشت + طرز تهیه روش تهیه خورش سیب درختی لرستان مرجو خورش یک غذای اصیل ایرانی + طرز تهیه طرز تهیه: 1-ابتدا سبزی خرد شده را خوب تفت دهید تا آبش کشیده شود. 2-پیاز را در کمی روغن تفت دهید. ...
طرز تهیه خورش اسفناج گردو
...> روغن به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان لازم رب گوجه فرنگی به میزان لازم زعفران به میزان لازم طرز تهیه: برای درست کردن خورش اسفناج گردو، ابتدا اسفناج ها را پاک کنید و خوب بشویید و بگذارید خشک شوند. سپس در اندازه های متوسط خرد کنید و کناری بگذارید. پیاز را پوست بکنید و به صورت ریز خرد کنید و یا رنده ریز کنید. سیر ها را ...
دستور پخت کباب تابه ای
...: اگر که هوس کباب کردید و تایم تهیه کردن آن را از بیرون ندارید ، باید بگیم که چه بهتر ! با داشتن مواد لازم می توانید همین الان کباب تابه ای را از روی طرز تهیه ای که ما برای شما آماده کرده ایم درست کنید. مواد لازم برای کباب تابه ای گوشت چرخ کرده:500 گرم فلفل دلمه ای سبز یا قرمز خرد شده :1 عدد گوجه فرنگی :3 عدد رب گوجه فرنگی:1 قاشق غذا خوری پودر ...
طرز تهیه قیمه نثار به روش سنتی
محبوب ترین غذای قزوینی ها قیمه نثار است؛ یک پلوی مخلوط با انواع مغزها و پر از گوشت. اگر گوشت خوار باشید و یک بار این غذا را امتحان کنید دیگر نمی توانید از آن بگذرید و پای ثابت وعده های غذایی تان می شود. مواد لازم: گوشت گوسفند: 600 گرم پیاز: 1 عدد بزرگ برنج: 4 پیمانه رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 4 قاشق غذاخوری پودر دارچین: 1 قاشق غذاخوری پودر هل: 1 قاشق غذاخوری خلال ...
طرز تهیه موساکا بادمجان غذای یونانی جذاب
ترین نوع این غذا است. مواد لازم (برای 5 نفر) گوشت چرخ کرده: 250 گرم بادمجان: 3 عدد بزرگ سیب زمینی: 2 عدد بزرگ قارچ: 300 گرم گوجه فرنگی پوره شده: 2 عدد پیاز خردشده نگینی: 1 عدد زرده تخم مرغ: 2 عدد شیر گرم: 3 پیمانه پنیر موزارلا: 200 گرم پنیر پارمزان: 50 گرم کره: 50 گرم سیر له شده: 2 حبه رب گوجه فرنگی: 1٫5 ...
خوشمزه شدن خورش با 6 نکته کلیدی و مهم!
کرده اید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه ته دیگ ماست و تخم مرغی پرطرفدار و مجلسی رب گوجه فرنگی را در روغن سرخ کنید و زمانی که خورش جا افتاد به آن اضافه کنید؛ این کارخورش راخوش رنگ می کند. اگرخورش شور شد، یک سیب زمینی را به دو نیم کنید و در آن بیندازید تا کمی بجوشد و شوری را بگیرد. اگرخورش شما بیش ازحد چرب شد، چند قطعه یخ راداخل پاکت فریزری بریزید، آن را محکم ببندید ودرغذا ...
طرز تهیه جوجه ترش
مواد لازم جوجه ترش مرغ یک کیلو که من از سینه مرغ استفاده کردم گردو چرخ شده نصف لیوان پیاز سه عدد متوسط رب گوجه یک قاشق رب انار دو قاشق سیر دو حبه رنده شده روغن مایع یا زیتون سه قاشق غذا خوری زعفران و نمک و فلفل به میزان لازم من همیشه این غذا رو با پیاز خلالی درشت درست میکردم که موقع پخت پیاز رو جدا کرده و دور ...
آموزش و طرز تهیه خوراک رژیمی سویا
...> نمک، فلفل، ادویه : به مقدار لازم منبع:تالاب طرز تهیه خوراک رژیمی : سویا را که از قبل خیس کرده ایم با یک قاشق مرباخوری دارچین به مدت پانزده دقیقه جوشانده، آبکش کرده و چرخ می کنیم. سپس نمک و فلفل به آن اضافه کرده و بر روی حرارت ملایم تفت می دهیم. پیاز، هویج و سیب زمینی خرد شده را نیز به آن افزوده و تفت را دامه می دهیم. رب گوجه فرنگی، آبلیمو و ادویه را همراه یک لیوان آب به مواد افزوده و حرارت را کم می کنیم تا خوراک بپزد و جا بیفتد.توجه داشته باشید که این خوراک در پایان طبخ نباید آب داشته باشد. منبع : نمناک ...
طرز تهیه پای سیب زمینی پولکی با طعمی فوق العاده
شده و طعم فوق العاده ای به غذایتان می دهد. مواد لازم برای تهیه پای سیب زمینی پولکی گوشت چرخ کرده دو پیمانه سیب زمینی چهار عدد بیکن یک پیمانه پنیر ورقه ای گودا دو بسته پیاز خرد شده یک پیمانه قارچ دو پیمانه فلفل دلمه ای رنگی یک پیمانه ذرت یک پیمانه رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری روغن هشت قاشق غذاخوری روغن زیتون دو قاشق ...
طرز تهیه جامبالایا، غذای خوشمزه آمریکایی
سوسیس گرد خرد شده 453 گرم سینه مرغ بدون پوست، به قطعات کوچک برش داده شده است 1 عدد پیاز تفت داده شده 1 عدد فلفل دلمه ای سبز کوچک ریز خرد شده 2 عدد ساقه ی کرفس خرد شده 3 حبه سیر چرخ کرده و یا له شده 1 عدد کنسرو گوجه فرنگی ایتالیایی 1⁄2 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1⁄2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه سالاد لوبیا قرمز خوشمزه و مقوی
یک عدد (حدود 500 گرم) خیار متوسط (خرد شده) یک عدد گوجه متوسط (خرد شده) یک عدد ریحان، نعناع یا جعفری (خرد شده) یک و یک چهارم پیمانه پیاز قرمز (خرد شده) یک پیمانه لیمو ترش بزرگ یک عدد روغن زیتون خالص سه قاشق غذاخوری سس خردل یک قاشق غذاخوری سیر تازه خرد شده نصف قاشق چای خوری سماق یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم مراحل ...
طرز تهیه گوآکامولی خوشمزه
. برای آشنایی با طرز تهیه ی گوآکامولی به روش خانگی، مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: 2 عدد آووکادو رسیده پوست کنده و بدون هسته آب نصف لیمو ترش 1/2 پیاز قرمز چرخ کرده 1/2 فلفل سبز تند دانه های برداشته شده و چرخ شده 1/2 گوجه فرنگی رسیده دانه ها را جدا کرده سپس خرد کنید 2 قاشق غذاخوری شوید یا جعفری تازه خرد شده ...
طرز تهیه خورش قرمه سبزی؛ نذری شب های محرم
سبب در این مطلب نکات مهم در تهیه قورمه سبزی را آماده کرده ایم که امیدواریم بعد از خواندن این مطلب بتوانید غذایی خوشمزه و باب میل همه تهیه کنید. با ما همراه باشید. مواد لازم برای 100 نفر: گوشت گوسفندی: 8 کیلو گرم لوبیا قرمز: 2 کیلو گرم سبزی خورشتی: 10 کیلوگرم لیموعمانی: 1 کیلو گرم پودر لیمو عمانی به مقدار لازم پیاز: 10 کیلو گرم نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم ...
طرز تهیه کباب مرغ یونانی
این مقاله در مورد یک نوع کباب مرغ جدید توضیحاتی میدهیم تا با آن در خانه بتوانید این کباب رستورانی خوشمزه را درست کنید طرز تهیه کباب مرغ یونانی بسیار ساده است و فقط با دیدن آموزش های این مطلب آشپزی ها در خانه سفره خود را زیباتر و مجلسی تر کنید همراه ما باشید. تهیه سس تاهینی ماست 1/2 فنجان ماست 2 قاشق غذاخوری تاهینی 2 قاشق غذاخوری آب لیمو 1/4 قاشق ...
طرز تهیه کوفته تبریزی غذای پر طرفدار ایرانی
...> پیاز داغ 3 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده 1 کیلوگرم آرد نخودچی 2 قاشق غذاخوری سبزی کوفته 5 قاشق غذاخوری آلو ، زرشک و گردو به اندازه کافی رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ آبپز به تعداد کوفته ها نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی طرز تهیه کوفته تبریزی ابتدا اشاره به این موضوع مهم است که سبزی های کوفته تبریزی جعفری،مرزه،ترخون،نعناع و ...
همه آنچه که باید درباره پخت استیک بدانیم
مخصوص سرخ کردنی: 4 قاشق غذاخوری مواد لازم برای سس قارچ: قارچ ورقه شده: 2 لیوان پیاز: 1 عدد خرد شده شیر: 1 لیوان آرد: 1 قاشق غذاخوری عصاره گوشت گوساله: یک عدد فلفل سیاه: به میزان دلخواه طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا تکهای از راسته و یا فیله گوساله را به اندازه کف دست و با ضخامت یک بند انگشت برش بزنید. 2. بهتر است ...
بفرمایید غذا های خوشمزه شمالی
سرخ شده را به خورش اضافه کرده، گوشت را با پیاز و ا دویه ورز داده و قل قلی کرده و سرخ می کنیم. کم کم به خورش رب انار و سپس گوشت ها را اضافه کرده و در آخر نمک، فلفل و گلپر اضافه کرده تا خورش جا بیفتد. مواد لازم و طرز تهیه خورش اسپناساک خورش اسپناساک (اسفناج) یکی از غذا های سنتی مازندران و حاوی ویتامین های A، B، C، E، D، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، آهن، کلسیم، منیزیم، منگنز، کولین ...
دستور تهیه بادمجان بقچه ای
...: طرز تهیه بادمجان بقچه ای فینگرفود خوشمزه : بقچه بادمجان یک پیش غذای عالی و شیک می باشد که برای شروع پذیرایی در مهمانی و تولد ها بسیار مناسب می باشد پس با همراه باشید تا مرحله به مرحله دستور تهیه بقچه بادمجان را آموزش دهیم. مواد لازم بقچه بادمجان: مواد لازم مقدار لازم گوشت چرخ کرده 200 گرم بادمجان 4 عدد جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری پیاز ...
طرز تهیه کایسری یالاماسی غذای خوشمزه و مقوی
...> 400-500 گرم گوشت چرخکرده 2 عدد پیاز 1 عدد فلفل کاپیا 1-2 عدد فلفل سبز و رنده ی دو عدد گوجه فرنگی 1-2 حبه سیر 2 ق غ رب آویشن فلفل سیاه نمک طرز تهیه: گوشت چرخکرده را در تابه بریزید و تفت دهید سپس پیاز و فلفل ها را با غذا ساز خرد کنید و به گوشت اضافه کنید و تا زمانی که پیاز خوب بپزد تفت ...
طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی هندی در منزل
سمبوسه حذف کنید، و البته هندی ها که خودشان را صاحب اصلی سمبوسه می دانند به ندرت برای تهیه سمبوسه به ندرت از گوشت استفاده می کنند. سمبوسه بدون گوشت هم بسیار لذیذ و خوش طعم است. بیشتر بخوانید: طرز تهیه سمبوسه جنوبی مواد لازم برای 16 یا 18 عدد سیب زمینی بزرگ: 2 عدد پخته شده و خرد شده نخود فرنگی: 1 فنجان روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری دانه ...
طرز تهیه سالاد چچن ترکیه ای مخصوص
سالاد چچن ترکیه یک سالاد مرغ و ماکارونی خوشمزه برای میز مهمانی و تولد و حتی میز سلف سرویس مراسم عروسی و رستوران هم محسوب می شود. طرز تهیه سالاد چچن معروف ترکیه ای به عنوان یک پیش غذا و غذای اصلی تابستانی خوشمزه را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر یا 8 نفر سینه مرغ: 1 عدد خیارشور نگینی خرد شده: 1 لیوان فرانسوی دسته دار کنسرو ذرت: 1 ...
طرز تهیه خوراک راگو فرانسوی ساده و خوشمزه
. مواد لازم گوشت مغز ران 300 گرم هویج دو عدد سیب زمینی سه عدد لوبیا سبز 200 گرم پیاز سه عدد رب گوجه فرنگی یک و نیم قاشق غذاخوری آرد یک قاشق مربا خوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه در ابتدا گوشت مغز ران بدون استخوان را به قطعات دو سانتی متری خرد کرده و آن را ...
طرز پخت قیمه نثار خوشمزه قزوینی
خبرگزاری میزان - ایرنا نوشت: محبوب ترین غذای قزوینی ها قیمه نثار است؛ یک پلوی مخلوط با انواع مغز ها و پر از گوشت. اگر گوشت خوار باشید و یک بار این غذا را امتحان کنید دیگر نمی توانید از آن بگذرید و پای ثابت وعده های غذایی تان می شود. مواد لازم: گوشت گوسفند: 600 گرم پیاز: 1 عدد بزرگ برنج: 4 پیمانه رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 4 قاشق ...
طرز تهیه انواع شامی کباب
می شود. طرز تهیه شامی کباب با رب انار ابتدا گوشت چرخ کرده را درون ظرفی بریزید و سبزی خردشده و تخم مرغ ها و آرد و زردچوبه و نمک را اضافه کنید و مخلوط را خوب ورز بدهید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند. مقداری روغن درون ماهیتابه بریزید و با دست مقداری از مخلوط را به هر شکلی که تمایل داشتید در آورید و در روغن سرخ کنید. سیب زمینی و گوجه فرنگی های حلقه شده را سرخ کنید و ...
طرز تهیه کله گنجشکی؛ خوراک اصیل ایرانی
گنجشکی شیرازی، کله گنجشکی جنوبی و البته اصفهانی هم تهیه می شود. در این بخش طرز تهیه این غذای ساده و خوشمزه را برای شما در نظر گرفته ایم پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با فوت و فن های خوشمزه تر شدن کله گنجشکی آشنا شوید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز متوسط 2 عدد پیاز داغ 4 قاشق غذاخوری قرص استاک گوشت 1 عدد سیب زمینی نگینی خرد شده 2 عدد رب گوجه فرنگی ...
طرز تهیه سالاد مخصوص سرآشپز؛ رژیمی و خوشمزه
بهاری سالاد شش فنجان کلم (خرد شده) یک و نیم لیوان تخم مرغ پخته شده (تخم مرغ را به چهار قسمت تقسیم کنید) شش عدد ژامبون گوشت (فیله گریل شده و خرد شده) سه برش ژامبون بوقلمون (فیله گریل شده و خرد شده) سه برش گوجه فرنگی متوسط (خرد شده) دو عدد هویج کوچک چهار عدد تربچه (ریز شده) چهار عدد پودر سیر یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل یک چهارم قاشق چای خوری ...
طرز تهیه کوفته حسن پاشا
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کوفته حسن پاشا را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: پیاز 1 عدد سیر 2 حبه گوشت چرخکرده 300 گرم جعفری خردکرده 2 قاشق سوپخوری پودر زیره یک دوم قاشق چایخوری خرده نان 1 پیمانه آویشن یک دوم قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد نمک، فلفل به میزان لازم ...
طرز تهیه عدس پلو؛ نذری خوشمزه و بااصالت
. همزمان پیاز نگینی خرد شده را تفت دهید تا کمی طلایی شود. وقتی هر دو آماده شدند، با هم مخلوط کنید و سپس نمک، فلفل سیاه، دارچین، رب گوجه فرنگی و روغن اضافه کنید. (در این مرحله اگر نمیخواهید گوشت عدس پلویتان رنگ رب داشته باشد، به جای رب، زعفران دم کرده اضافه کنید، این روش را نیز میتوانید امتحان کنید) 3. بعد از 2 الی سه ساعت که عدس ها خیس خوردند، آب عدس را عوض کرده و روی حرارت قرار دهید تا بپزد ...
