سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه موساکا بادمجان غذای یونانی جذاب
ترین نوع این غذا است. مواد لازم (برای 5 نفر) گوشت چرخ کرده: 250 گرم بادمجان: 3 عدد بزرگ سیب زمینی: 2 عدد بزرگ قارچ: 300 گرم گوجه فرنگی پوره شده: 2 عدد پیاز خردشده نگینی: 1 عدد زرده تخم مرغ: 2 عدد شیر گرم: 3 پیمانه پنیر موزارلا: 200 گرم پنیر پارمزان: 50 گرم کره: 50 گرم سیر له شده: 2 حبه رب گوجه فرنگی: 1٫5 ...
طرز تهیه خوراک لوبیا سفید خوشمزه برای گیاهخواران
با پیازچه خرد شده و در صوررت تمایل جعفری خرد شده را هم به مواد اضافه کنید و رب گوجه فرنگی که تفت داده اید را هم در قابلمه خوراک ریخته و کمی مواد را با هم هم بزنید. 10 دقیقه دیگر پخت را ادامه دهید و در آخر نمک و آب لیمو را اندازه کنید. وقتی آب خوراک اندازه شد شعله را خاموش کرده و آن را در ظرف سرو بریزید. این خوراک خوشمزه غذای مناسبی برای گیاهخواران است؛ اما اگر گیاهخوار نیستید، می توانید خوراک لوبیا با گوشت را هم امتحان کنید. منبع: بیتوته انتهای پیام/ ...
طرز تهیه یک لازانیای خوشمزه با کدو سبز + سس مخصوص
سبز خوشمزه را برای سرو روی میز بیاورید. طرز تهیه سس مخصوص برای تهیه سس گوجه خانگی ابتدا چهار حبه سیر را رنده کنید. آن ها را برای حدود یک دقیقه با روغن زیتون تفت دهید. یک قاشق غذاخوری رب گوجه را اضافه کنید و کاملا سرخ کنید. سپس هشت عدد گوجه رنده شده را داخل آن بریزید و فرصت دهید آب اضافی آن تبخیر شود و سس غلیظ شود. اضافه کردن ادویه های مختلف مثل آویشن، فلفل و انواع دیگر، به سلیقه خودتان بستگی دارد. منبع: بیتوته انتهای پیام/ ...
خورش ریحان بادمجان متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه
فلفل - به مقدار لازم طرز تهیه: 1-ابتدا سبزی خرد شده را خوب تفت دهید تا آبش کشیده شود. 2-پیاز را در کمی روغن تفت دهید. 3-گوشت خرد شده را اضافه کنید و زردچوبه و فلفل بزنید. 4-وقتی گوشت تغییر رنگ داد سبزی سرخ شده را اضافه کنید و خوب هم بزنید. 5- آب گرم به خورش اضافه کنید و اجازه دهید گوشت خوب بپزد و خورش به روغن بیفتد. 6- بادمجان ها را پوست بگیرید و نمک ...
طرز تهیه خورش اسفناج گردو
...> روغن به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان لازم رب گوجه فرنگی به میزان لازم زعفران به میزان لازم طرز تهیه: برای درست کردن خورش اسفناج گردو، ابتدا اسفناج ها را پاک کنید و خوب بشویید و بگذارید خشک شوند. سپس در اندازه های متوسط خرد کنید و کناری بگذارید. پیاز را پوست بکنید و به صورت ریز خرد کنید و یا رنده ریز کنید. سیر ها را ...
طرز تهیه خورش سرگنجشکی جنوبی خوشمزه
امروز طرز تهیه یک خورش جنوبی بسیار عالی و خوشمزه را برای شما قرار داده ایم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 250 گرم پیاز: 1 عدد تخم مرغ: 1 عدد آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی: 5 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری دارچین. نمک. فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه: گوجه فرنگی ها را ریز خرد کنید و همراه با آبلیمو ...
دستور تهیه بادمجان بقچه ای
...: طرز تهیه بادمجان بقچه ای فینگرفود خوشمزه : بقچه بادمجان یک پیش غذای عالی و شیک می باشد که برای شروع پذیرایی در مهمانی و تولد ها بسیار مناسب می باشد پس با همراه باشید تا مرحله به مرحله دستور تهیه بقچه بادمجان را آموزش دهیم. مواد لازم بقچه بادمجان: مواد لازم مقدار لازم گوشت چرخ کرده 200 گرم بادمجان 4 عدد جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری پیاز ...
طرز تهیه کایسری یالاماسی غذای خوشمزه و مقوی
گرم گوشت چرخکرده 2 عدد پیاز 1 عدد فلفل کاپیا 1-2 عدد فلفل سبز و رنده ی دو عدد گوجه فرنگی 1-2 حبه سیر 2 ق غ رب آویشن فلفل سیاه نمک طرز تهیه: گوشت چرخکرده را در تابه بریزید و تفت دهید سپس پیاز و فلفل ها را با غذا ساز خرد کنید و به گوشت اضافه کنید و تا زمانی که پیاز خوب بپزد تفت دهید. کمی ...
طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی هندی در منزل + نحوه پیچیدن سمبوسه
فلفل سیاه، نمک، پودر زیره سبز، پودر گشنیز، زردچوبه، پودر فلفل قرمز، دارچین و پودر هل است. سیب زمینی های پخته را به مواد فوق اضافه کنید. بعد از این که تمام مواد خوب با هم مخلوط و پخته شدند شعله گاز را خاموش کنید و ماهیتابه را کنار بگذارید تا سرد شود، سپس فلفل سبز تند خرد شده را به مواد اضافه کنید. حالا نوبت پیچیدن سمبوسه است. طرز پیچیدن سمبوسه با نان لواش یا خمیر فیلو به این ترتیب اس ...
طرز تهیه پای سیب زمینی پولکی با طعمی فوق العاده
شده و طعم فوق العاده ای به غذایتان می دهد. مواد لازم برای تهیه پای سیب زمینی پولکی گوشت چرخ کرده دو پیمانه سیب زمینی چهار عدد بیکن یک پیمانه پنیر ورقه ای گودا دو بسته پیاز خرد شده یک پیمانه قارچ دو پیمانه فلفل دلمه ای رنگی یک پیمانه ذرت یک پیمانه رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری روغن هشت قاشق غذاخوری روغن زیتون دو قاشق ...
بفرمایید غذا های خوشمزه شمالی
سرخ شده را به خورش اضافه کرده، گوشت را با پیاز و ا دویه ورز داده و قل قلی کرده و سرخ می کنیم. کم کم به خورش رب انار و سپس گوشت ها را اضافه کرده و در آخر نمک، فلفل و گلپر اضافه کرده تا خورش جا بیفتد. مواد لازم و طرز تهیه خورش اسپناساک خورش اسپناساک (اسفناج) یکی از غذا های سنتی مازندران و حاوی ویتامین های A، B، C، E، D، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، آهن، کلسیم، منیزیم، منگنز، کولین ...
طرز تهیه جامبالایا، غذای خوشمزه آمریکایی
سوسیس گرد خرد شده 453 گرم سینه مرغ بدون پوست، به قطعات کوچک برش داده شده است 1 عدد پیاز تفت داده شده 1 عدد فلفل دلمه ای سبز کوچک ریز خرد شده 2 عدد ساقه ی کرفس خرد شده 3 حبه سیر چرخ کرده و یا له شده 1 عدد کنسرو گوجه فرنگی ایتالیایی 1⁄2 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1⁄2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری ...
نکاتی برای خوشمزه شدن خورش ها
و می توانید آن ها رابردارید. 5- برای این که خورش قیمه خوش طعم شود، لپه را ابتدا خیس کنید سپس همراه گوشت تفت دهید. 6- برای خوشمزه تر شدن خورش فسنجان از آب سرد استفاده کنید و آن را کم کم به گردو اضافه کنید تا گردو ها روغن بیشتری پس بدهند. منبع: خراسان
طرز تهیه آش سبزی شیرازی؛ وعده فراموش نشدنی
ایرنا زندگی: یکی از جذاب ترین غذا های شیراز، آش سبزی است که شباهت زیادی به آش شله قلمکار دارد. آش جذابی که طرفداران زیادی دارد و می شود در خانه بهترین آن را درست کرد. مواد لازم: گوشت سردست گوسفندی با استخوان: 500 گرم سبزی (تره، ترخان، شوید): 400 گرم نخود: 100 گرم عدس: 100 گرم لوبیا قرمز: 100 گرم برنج نیم دانه: 100 گرم پیاز: 1 عدد پیاز داغ: 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه و ...
طرز تهیه اسنک قارچ و جعفری
غذاهای سریع یکی از انواع غذاهای مورد توجه خانم های کارمند هستند. یکی از این غذاهای سریع و خوشمزه، اسنک قارچ و جعفری است. مواد لازم برای اسنک قارچ و جعفری : قارچ 250 گرم سیر 5 حبه روغن زیتون 5 قاشق غذاخوری نان تست 10 عدد جعفری خرد شده 5 قاشق غذاخوری آبلیمو 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل مقدار لازم طرز ...
طرز تهیه کاری ماهی
کاری همچنین با مرغ نیز تهیه میشود و آن نیز همانند کاری ماهی تند و پر از ادویه میباشد. دستور تهیه ی این غذا بسیار ساده میباشد و طعم بی نظیری نیز دارد. برای آشنایی با دستور پخت این غذا بسیار لذیذ و خوشمزه، مقاله زیر را دنبال کنید. مواد لازم: 1 عدد ماهی آزاد 5 حبه سیر کوبیده شده 1 قاشق چای خوری بادیان کوبیده شده 3 عدد پیاز متوسط خرد ...
طرز تهیه عدس پلو؛ نذری خوشمزه و بااصالت
...: عدس پلو غذایی بسیار خوشمزه است که در ماه محرم، برای نذری گزینه ی بسیار خوبی می باشد. در این مطلب با ما همراه باشید تا به شما طرز پخت این نذری خوشمزه را آموزش دهیم. به گزارش برترین ها؛مقدار مواد لازم و دستور تهیه عدس پلویی که در ادامه آمده است، برای تعداد 200 نفر در نظر گرفته شده است. شما می توانید برای هرتعداد که مدنظرتان است به نسبت همین مواد، اندازه ها را کم و یا زیاد کنید ...
طرز تهیه انواع شامی کباب
می شود. طرز تهیه شامی کباب با رب انار ابتدا گوشت چرخ کرده را درون ظرفی بریزید و سبزی خردشده و تخم مرغ ها و آرد و زردچوبه و نمک را اضافه کنید و مخلوط را خوب ورز بدهید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند. مقداری روغن درون ماهیتابه بریزید و با دست مقداری از مخلوط را به هر شکلی که تمایل داشتید در آورید و در روغن سرخ کنید. سیب زمینی و گوجه فرنگی های حلقه شده را سرخ کنید و ...
طرز تهیه لازانیا
گرم فلفل دلمه ای یک عدد متوسط نمک و فلفل و آویشن و ادویه مخصوص لازانیا به میزان لازم پنیر پیتزا 350 گرم سس گوجه به میزان لازم مراحل مرحله 1 ابتدا سوسیس رو با چاقو حلقه حلقه میکنیم و بعد کالباس مکعبی ریز میکنیم و سپس قارچ رو حلقه حلقه برش میزنیم و در آخر فلفل رو خوب مکعبی ریز میکنیم مرحله 2 ماهیتابه ...
طرز تهیه دلمه با برنج گل کلم
غذا را به شما پیشنهاد می کنیم. با ما همراه بشید تا طرز تهیه این غذای خوشمزه رو بهتون یاد بدیم. مواد لازم: فلفل دلمه ای بزرگ به رنگ دلخواه 4 عدد برنج گل کلم 2 پیمانه لوبیا قرمز (چیتی) پخته 450 گرم سس سالسا 2/3 پیمانه پودر زیره 2 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: 1- ابتدا فر را در ...
طرز تهیه قیسی پلو مجلسی
قیسی خواص زیادی از جمله کاهش وزن، بهبود هضم، کاهش التهاب وغیره دارد. پس چه بهتر که ترکیبی از این میوه خشک خوشمزه را به همراه پلو ایرانی بچشیم. در ادامه برای آموزش دستور پخت یک غذای خوش طعم همراه ما باشید. مواد لازم گوشت چرخ کرده 200 گرم (از گوشت تکه ای هم می توانید استفاده کنید) قیسی 400 گرم پیاز یک عدد بزرگ برنج چهار پیمانه نمک، فلفل و ...
طرز پخت قیمه نثار خوشمزه قزوینی
فکر می کنید یک عدد پیاز دیگر لازم است، یک پیاز متوسط دیگر اضافه کنید تا یک پیاز داغ پر و پیمان داشته باشید. بعد از این که پیاز ها سبک و کاراملی شدند، گوشت قیمه شده را اضافه کنید و خوب با پیاز تفت دهید. بعد از این که رنگ گوشت تغییر کرد و کمی تفت خورد، رب گوجه فرنگی را هم اضافه کنید و تفت دهید تا طعم خامی رب گرفته شود. 2. ادویه پلویی را به گوشت اضافه کنید و باز هم تفت دهید. گوشت باید روی ...
طرز تهیه سالاد مخصوص سرآشپز؛ رژیمی و خوشمزه
سس هزارجزیره (سس مایونز یا هر سس سالاد دیگری) یک دوم فنجان طرز تهیه در قدم اول یک ظرف بزرگ را برای سرو سالاد در نظر بگیرید، سپس سبزیجات سالاد، کلم، تخم مرغ، ژامبون بوقلمون و گوشت، گوجه فرنگی، هویج و تربچه را مطابق سلیقه تان در ظرف بچینید. در ادامه پودر سیر و پودر فلفل را روی مواد بریزید و به آرامی زیرورو کنید تا همه مواد طعم دار شوند. حالا نوبت به ...
روش تهیه خورش بامیه جنوبی با لپه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه خورش بامیه جنوبی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 250 گرم گوشت خورشتی 250 گرم بامیه 1/3 پیمانه لپه 80 الی 100 گرم تمبر هندی 1 عدد پیاز 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 3 حبه سیر 30 گرم کره نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار کافی مواد لازم: برای تهیه این خورشت ...
طرز تهیه لوبیا پلوی خوشمزه با سویا
طرفداران پلو های مخلوط در کشور ما کم نیستند؛ آجیل پلو، شکر پلوی شیرازی، میگوپلو و مرصع پلو از پلو های مجلسی و پرطرفدار ایرانی هستند. لوبیاپلو هم یکی از غذا های اصیل و خوشمزه ایرانی است. بسیاری از ما، عادت داریم لوبیاپلو را با گوشت چرخ کرده و یا تکه ای درست کنیم؛ اما اگر گیاهخوار هستید یا ترجیح می دهید مصرف گوشت قرمز را کمتر کنید، به سادگی می توان سویا را جایگزین گوشت کرد. مطمئن باشید که طرز تهیه ...
خورش مسما بادمجان شمالی
مواد لازم : گوشت مرغ 500 گرم بادمجان 6 عددد گوجه فرنگی 3 عدد پیاز یک عدد متوسط غوره 200 گرم روغن به میزان لازم نمک و زرچوبه و فلفل به میزان لازم زعفران یک قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی و آبغوره به میزان لازم ابتدا مرغ را سرخ می کنیم تا رنگ آن تغییر کند و بوی زخمش گرفته شود ، سپس تکه های مرغ ...
طرز تهیه لازانیای اسفناج با مرغ و قارچ و سس بشامل
طرز تهیه لازانیای اسفناج با با مرغ و قارچ و سس بشامل را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای 4 نفر لازانیا: 12 ورقه اسفناج: 500 گرم سیر: 1 حبه قارج: 300 گرم فیله مرغ: 6 عدد پیاز: 1 عدد متوسط کره: 50 گرم آرد همه منظوره: 2 قاشق غذاخوری شیر: 1 و نیم لیوان فرانسوی نمک، فلفل سیاه و ...
طرز تهیه کله گنجشکی؛ خوراک اصیل ایرانی
گنجشکی شیرازی، کله گنجشکی جنوبی و البته اصفهانی هم تهیه می شود. در این بخش طرز تهیه این غذای ساده و خوشمزه را برای شما در نظر گرفته ایم پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با فوت و فن های خوشمزه تر شدن کله گنجشکی آشنا شوید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز متوسط 2 عدد پیاز داغ 4 قاشق غذاخوری قرص استاک گوشت 1 عدد سیب زمینی نگینی خرد شده 2 عدد رب گوجه فرنگی ...
چگونه چیکن استراگانف؛ طعمی به یاد ماندنی درست کنیم؟
...> خامه: 3 قاشق غذاخوری شیر: یک لیوان آرد: 2 قاشق غذاخوری روغن: به میزان لازم دستور پخت و طرز تهیه: 1. ابتدا پیازهای خلالی شده را کمی تفت می دهیم و وقتی طلایی شدند، فیله های خرد شده را (ترجیحا به صورت عمودی برش دهید) با مقداری نمک و فلفل تفت می دهید و اجازه می دهید تا فیله ها بپزد. 2. در یک ظرف جداگانه، شیر را داغ کنید و آرد را آرام آرام به آن اضافه ...