طرز تهیه خوراک نخود لبنانی ساده و خوشمزه - باشگاه خبرنگاران
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خوراک مرغ و کنجد خوشمزه
اجاق گاز بجوشد. سپس سبزیجات را درون آن بریزید و به مدت یک الی دو دقیقه در آب بپزید. از آب خارج کنید و زیر آب سرد بگیرید. این مواد را کنار بگذارید. ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و سپس روغن کانولا را درون آن بریزید و اجازه دهید کمی گرم شود. سیر را بریزید و به مدت یک الی دو دقیقه تفت دهید. مرغ را اضافه کنید و به مدت دو دقیقه هر دو طرف را بپزید. دانه ها را به ...
طرز تهیه ارده کنجد بو داده در منزل
...> 1. دانه های کنجد را بو بدهید : دانه های کنجد را در یک تابه بزرگ و خشک بریزید و بر روی حرارت ملایم قرار دهید، مدام هم بزنید تا نسوزند. 2. دانه های کنجد بو داده را درون یک غذا ساز بریزید و خوب هم بزنید تا خمیر سفتی حاصل شود. 3. در این مرحله حدود 3 تا 4 قاشق غذا خوری روغن و مقدار کمی نمک را به خمیر اضافه کرده و هم بزنید تا مایعی نرم و یکدست حاصل شود. 4. ارده خانگی ...
فیلم|آموزش ساده ارده خانگی
دارید یک وعده یا میان وعده خوشمزه داشته باشید. ابتدا به مقدار دلخواه کنجد پوست کنده و بو داده را در ماهیتابه بریزید و روی شعله ملایم گاز تفت دهید تا دانه های کنجد گرم شوند. روی شعله ملایم گاز حدود 15 دقیقه برای گرم شدن دانه های کنجد و آزاد شدن روغن داخل دانه های کنجد کافی است. در این حالت دانه های کنجد باید به هم بچسبند. بلافاصله بعد از برداشتن از روی شعله گاز داخل غذاساز یا آسیاب برقی ...
طرز تهیه بز قرمه، غذای محبوب کرمانی ها
...، نخود جوشانده و دو لیوان آب را در قابلمه بریزید و بعد از به جوش آمدن حرارت را کم کنید. بعد از گذشت دو ساعت از پخت، نمک را اضافه کنید. مرحله چهارم یک ساعت بعد (جمعا سه ساعت)، وقتی گوشت خوب پخت و آبش کم شد، با گوشت کوب مواد را خوب بکوبید. بعد از آنکه گوشت و نخود را خوب کوبیدید، کشک را اضافه کنید و اجازه دهید حدود یک ربع با هم قل بزنند. سپس روی غذا را با سیر داغ و ...
طرز تهیه کاسا رلینا
...> مواد لازم آب لیمو یک چهارم پیمانه سیب زمینی پخته شده پنج عدد نمک یک قاشق چایی خوری فلفل یک دوم قاشق چایی خوری فلفل چیلی زرد دو قاشق غذاخوری سینه مرغ پخته شده دو تکه سس مایونز دوقاشق غذا خوری نخود فرنگی پخته شده یک دوم پیمانه هویج پوست کنده و پخته شده دو عدد پیاز خرد شده دو عدد جعفری خرد ...
روش پخت هوموس خوشمزه و معروف لبنانی
به مواد اضافه کنید و هم بزنید اگر دوست دارید می توانید به آرامی دو قطعه یخ به مواد مخلوط کن اضافه کنید تا بافت نرم تری پیدا کند. 5. هوموس لبنانی آماده است، آن را در ظرفی بریزید، با روغن زیتون، نخود پخته شده، سماق و جعفری خرد شده تزیین کرده و سرو کنید. هوموس لبنانی آماده است نکته : هوموس را می توانید تا یک هفته در ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنید. ارزش غذایی هوموس لبنانی (یک قاشق غذا خوری) کالری : 95 چربی : 4 گرم کربوهیدرات : 11 گرم پروتئین : 4 گرم منبع : feelgoodfoodie ...
دستور پخت آبگوشت یخنی
به آب گوشت اضافه کنید. دارچین را هم می توان در چند دقیقه آخر پخت اضافه کنید صبر کنید تا آبگوشت تان جا بیفتد. این غذا را همچنین می توان با مرغ هم بپزید. یخنی نخود شیرازی نوعی آبگوشت شیرازی می باشد که حبوبات آن فقط نخود می باشد و بسیار خوشمزه است و آسان پخته می شود و با نان سرو می شود. مواد لازم برای یخنی نخود شیرازی : گوشت 500 گرم نخود 2 لیوان سیب زمینی متوسط ...
طرز تهیه غذای لبنانی بابا گانوش خوشمزه
به گزارش شیعه نیوز ، در ادامه این مقاله طرز تهیه بابا قانوش خانگی خوشمزه با بادمجان کبابی و ارده خانگی را برای شما ارائه کرده ایم. چگونه بابا قانوش درست کنیم؟ مواد لازم بادمجان متوسط – 2 عدد ارده خانگی – 1/3 فنجان سیر تازه – 1 حبه آب لیمو ترش تازه – 2 قاشق غذا خوری گشنیز خرد شده – 1 قاشق غذا خوری زیره – 1/4 قاشق چای خوری روغن ...
طرز تهیه کوکو ذرت و اسفناج ساده و خوشمزه
,B1 و منیزیم و فسفر دسترسی پیدا می کنید. مواد لازم ذرت شیرین پخته و دان شده 200 گرم برگ بیبی اسفناج یک مشت پر سیر رنده شده یک حبه پیازچه خرد شده یک ساقه آرد 50 گرم بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری تخم مرغ یک عدد شیر 50 میلی لیتر روغن گیاهی یک قاشق غذاخوری (برای سرخ کردن) طرز تهیه کوکو یکی از محبوب ترین غذا ها ...
طرز تهیه پیراشکی گوشت بخارپز
پیراشکی گوشت یکی از غذاهای خوشمزه و مجلسی است که می توانید به عنوان پیش غذا هم از آن استفاده کنید. مواد لازم کنجد و نمک و فلفل به مقدار لازم سس سویا 2 قاشق چای خوری سرکه سفید 1 قاشق غذا خوری پیازچه 5 عدد سیر 1 حبه پودر زنجبیل 1/2 قاشق چای خوری گوشت چرخ کرده 200 گرم روغن 1 قاشق غذا خوری ...
طرز تهیه نان خوشمزه ترکیه ای بدون نیاز به فر
...> طرز تهیه نان بازلاما آرد را درون یک کاسه بزرگ بریزید، ماست را به آن اضافه کنید و هم بزنید و سپس روغن زیتون، شکر و نمک را در کاسه بریزد و هم بزنید. مخمر را با آب ولرم مخلوط کنید، خوب آن را هم بزنید و بعد به مواد اضافه کنید. همه مواد را با یک دست خوب با هم مخلوط کنید. خمیر در این مرحله کمی حالت چسبناک خواهد داشت پس نگران نباشید. روی آن را بپوشانید و حدود دو ساعت در ...
طرز تهیه پاکوره هندی، غذای گیاهی لذیذ و خوشمزه
پاکوره سیب زمینی هندی ابتدا باید سیب زمینی و هویج و کدو را آبپز کنید. سپس با رنده ریز رنده کنید. پیاز را هم درشت رنده کنید و آب پیاز را خوب بگیرد. تخم مرغ را جداگانه هم بزنید و سپس تمام مواد و ادویه جات با هم مخلوط کنید تا یک خمیر به دست بیاورید. غلظت خمیر باید مثل ماست یونانی باشد، نه خیلی شل و نه خیلی سفت. اگر خمیر خیلی سفت بود 2 یا سه قاشق غذاخوری آب به آن اضافه کنید. برای سرخ کردن ...
طرز تهیه خوراک لوبیا سفید خوشمزه
امروز قرار است طرز تهیه خوراک لوبیا سفید را به شما عزیزان آموزش دهیم. طرز تهیه خوراک لوبیا سفید لوبیا سفید یک شب خیسانده یک پیمانه پیاز نگینی خرد شده یک عدد سیر رنده شده سه حبه هویج نگینی خرد شده یک عدد گوجه فرنگی خرد شده دو عدد پیازچه دو ساقه دانه فلفل سیاه یک قاشق مرباخوری فلفل دلمه خرد شده یک عدد کوچک رب گوجه فرنگی یک قاشق ...
طرز تهیه لازانیای کدو سبز با سس مخصوص
شاخه اسفناج یک پیمانه گوشت (چرخ کرده) نیم کیلو پیاز بزرگ (خرد شده) یک عدد سیر (خرد شده) دو حبه کره خرید آنلاین یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یک قاشق غذاخوری قارچ 300 گرم سس گوجه خانگی 800 گرم پنیر موزارلا خرید آنلاین نیم کیلو پنیر پارمسان خرید آنلاین 100 گرم نمک به مقدار لازم طرز تهیه لازانیا از آن دسته غذا های ...
طرز تهیه استیک سالیسبوری همراه قارچ
اولین قدم برای تهیه استیک سالیسبوری همراه قارچ، شکل دادن گوشت است. من دوست دارم از یک گوشت گاو بدون چربی 90٪ استفاده کنم، زیرا عطر و طعم زیادی دارد اما خیلی چرب نیست. گوشت با خرده نان ها و چاشنی ها مخلوط می شود. برای آشنایی بیشتر با طرز تهیه ی استیک سالیسبوری همراه قارچ ، مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: برای استیک ها: 113 گرم گوشت گاو چرخ کرده، من ...
طرز تهیه ساندویچ صبحانه خوشمزه
، خامه ترش، 120 گرم ریحان، 150 میلی لیتر روغن زیتون و فلفل و نمک را در غذاساز بریزید و کاملا مخلوط کنید. بیشتر بخوانید طرز تهیه ترشی کدو سبز دو تکه از نان ها را بردارید و روی هر کدامشان ابتدا کمی سس بمالید و سپس یک لایه گوجه فرنگی، برگ جوان اسفناج، پنیر چدار، گوجه فرنگی خشک و برگ ریحان قرار داده، رویشان کمی آب لیمو بریزید و دو برش نان دیگر را روی آن ها قرار دهید. این ...
طرز تهیه حلوا ترکی ایرمیک به سبک استانبولی
.... یکی دیگر از حلواهای محبوب در ترکیه حلوای موسوم به pekmez است که با پودر کاکائو و انواع آجیل مثل فندق و گردو، عسل یا شیره انگور و شکر درست می شود. مواد لازم برای حلوا ترکی ایرمیک به سبک ترکی استانبولی شکر یک فنجان آب 1/2 فنجان شیر یک فنجان روغن حیوانی یا کره مارگارین 170 گرم آرد یک و نیم فنجان 1/4 قاشق ...
در دبی چه غذایی بخوریم؟
. هوموس (Hummus) یکی دیگر از غذاهای شناخته شده عربی که بیشتر به عنوان پیش غذا سرو می شود هوموس است. برای تهیه این غذا نخود را با سیر پخته و له می کنند. سپس نخودها به ترکیب ارده، روغن زیتون، ادویه های مختلف و ... اضافه می شوند. هوموس در بسیاری از کشورهای خاورمیانه غذایی محبوب و پرطرفدار محسوب می شود. فلافل (Falafel) یکی از غذاهای محبوب و بسیار شناخته شده ...
خوراک کوفته ریزه با پاستا غذای ایتالیایی
... گوشت چرخ کرده، سیر، پیاز، جعفری خرد شده، خمیر نان و نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و با دست خوب ورز دهید. سپس تخم مرغ زده شده را به آن اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید. با این میزان مواد، 20 عدد کوفته ریزه آماده می شود. پس از اینکه مخلوط گوشتی را به صورت کوفته درآوردید، روغن زیتون را داخل تابه ای ریخته و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا کمی داغ شود، سپس کوفته ریزه ها را در روغن تفت داده ...
طرز تهیه کاسرول سوسیس و لوبیا با طعمی بی نظیر
امروز شما را با طرز تهیه ی کاسرول سوسیس و لوبیا آشنا میکنیم. طرز تهیه ی این غذا بسیار آسان آسان است و طعم بی نظیری دارد. شما میتوانید این غذا را با نان و یا بدون نان سرو کنید؛ که یک میان وعده بسیار لذیذ است. مواد لازم: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 عدد پیاز ریز خرد شده 2 ساقه کرفس متوسط ریز خرد شده 1 عدد فلفل دلمه ای زرد خرد شده 1 ...
طرز تهیه آش رشته ادویه دار
انواع مختلف آش در ایران وجود دارد ، اما آش رشته مشهورترین و محبوب ترین در بین همه ی آش هاست. که بیشتر آن را با کشک و گاهی با پیاز داغ سرو می کنند. برای آشنایی با طرز تهیه ی آش رشته، مطلب زیر را دنبال کنید. طرز تهیه آش رشته ادویه دار مواد لازم و ادویه های مورد استفاده: 1⁄2 فنجان لوبیا قرمز 1⁄2 نخود 1⁄2 فنجان های لوبیای سفید ...
طرز تهیه بادمجان برگر متفاوت
مواد لازم بادمجان بزرگ 600 گرم آرد 1 فنجان تخم مرغ زده شده 1 عدد خرده نان 1 فنجان پنیر موزارلا (موتزارلا) 250 گرم روغن مایع به مقدار لازم سس قرمز 1 فنجان نان همبرگر 12 عدد طرز تهیه 1.بادمجان ها را به صورت طولی به شکل ورقه هایی به ضخامت 1 سانتی متر برش دهید. سپس با یک قالب بیسکویت بری از هر ...
با طرز پخت ماهی رژیمی آشنا شوید
... یک حبه سیر را درشت خرد کنید و به مخلوط کن اضافه کنید. باقی سیر ها را ریز خرد کنید و کنار بگذارید. نان را تکه تکه کنید و به مخلوط کن اضافه کنید، به همراه آن نعنا، یک چهارم قاشق چایخوری نمک و یک چهار قاشق چایخوری فلفل سیاه را نیز اضافه کنید. مواد را مخلوط کنید و سپس به یک کاسه منتقل کنید. یک قاشق چایخوری روغن به ترکیب اضافه کنید و کنار بگذاریدش. دو قاشق چایخوری روغن زیتون را در یک ...
طرز تهیه رول مرغ سرخ شده
میشود و با آن پنیر ذوب شده داخل آن کاملاً خوشمزه و بی نظیر میشود. این غذا را بپزید و در کنار دوستان و خانواده ی خود از آن لذت ببرید. شما حتی میتوانید کنار آن سالاد نیز سرو کنید و یا مرغ را با سس میل کنید. مواد لازم: 2 عدد سینه مرغ بدون پوست، تقریباً (200 گرم) هر کدام 4-6 برش پنیر سوئیسی (120 گرم) از پنیر پیتزا نیز میتوانید استفاده کنید 4-6 برش ...
طرز تهیه سوسیس بندری خوشمزه
در مطلب زیر شما را با طرز تهیه سوسیس بندری آشنا می کنیم. مواد لازم نمک و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری سیب زمینی 2 عدد پیاز 2 عدد سوسیس کوکتل 300 گرم زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه 1ابتدا سوسیس را به صورت حلقه ای خرد کنید 2پیاز را به صورت خلالی ...
طرز تهیه مانی پلو؛ خوشمزه ای از دامغان
:3 قاشق غذاخوری روغن مایع: به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول: در واقع باید بگوییم مانی پلو دامغانی ته چین سنتی این شهر است. به عبارت دیگر همان طور که گرمساری ها در استان سمنان ته چین مخصوص خودشان را دارند مانی پلو هم به نوعی ته چین مجلسی دامغانی است. برای درست کردن مانی پلو دامغانی ابتدا باید گوشت را مزه دار کنید. برای این کار برنج را در آب و نمک خیس کنید. لپه را هم ...
طرز تهیه سالاد بادمجان کبابی
این یک روش خوشمزه و سالم برای پخت بادمجان است. شما می توانید این غذا را در کنار سبزیجات تازه مانند گوجه فرنگی، فلفل قرمز، زیتون و غیره میل کنید یا با نان سرو کنید. می توانید بادمجان ها را از قبل کبابی کنید، هر زمان که به آنها احتیاج دارید پوست بگیرید و فریز کنید. پس از آن فقط چند دقیقه طول می کشد تا پپخته شود و بعد یک غذای خوشمزه دارید که همه از آن لذت می برند. تا 3 روز ...
طرز تهیه کباب مرغ یونانی
این مقاله در مورد یک نوع کباب مرغ جدید توضیحاتی میدهیم تا با آن در خانه بتوانید این کباب رستورانی خوشمزه را درست کنید طرز تهیه کباب مرغ یونانی بسیار ساده است و فقط با دیدن آموزش های این مطلب آشپزی ها در خانه سفره خود را زیباتر و مجلسی تر کنید همراه ما باشید. تهیه سس تاهینی ماست 1/2 فنجان ماست 2 قاشق غذاخوری تاهینی 2 قاشق غذاخوری آب لیمو 1/4 قاشق ...
طرز تهیه کالزون شکم پر خانگی
کالزون ها غذای عالی برای یک مهمانی هستند، آنها دلچسب و کاملاً خوشمزه هستند. پیتزا یک غذای معمولی است که در مجالس سرو می شود، اما من دوست دارم با ارائه کالزون به جای آن میهمانانم را متعجب کنم. شما می توانید کالزون های خود را با بسیاری از تاپینگ های مختلف پر کنید. برای آشنایی بیشتر با طرز تهیه ی این غذا، مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: 1 پیمانه خمیر پیتزا خانگی یا خریداری ...