طرز پخت جوجه کباب در فر - میهن نوین
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه نان شیرمال در خانه
...> زرده تخم مرغ: یک عدد پودر خمیر مایه: یک قاشق غذاخوری کره: 100 گرم نمک: کمی طرز تهیه و دستور پخت نان شیرمال: 1. ابتدا همه مواد را از یخچال بیرون بیاورید تا به دمای محیط برسد. پودر خمیر مایه را درون 2 قاشق آب ولرم بریزید و نصف قاشق شکر به آن اضافه کنید و 5 دقیقه به آن زمان دهید. 2. تخم مرغ، کره آب شده، شیر، شکر، خمیر مایه آماده شده و کمی نمک را با هم ...
سینه مرغ شکم پر غذای محبوب یونانی ها + طرز تهیه
دستور پخت سینه مرغ شکم پر یکی دیگر از هزاران روش تهیه و پخت سینه ی مرغ است که با این روش در یونان سینه ی مرغ را میپزند. در تهیه ی این غذای لذیذ از سینه ی مرغ، لیمو، روغن، سیر، پیاز، اسفناج، پنیر فتا، نمک و فلفل، مقداری آرد و خلال دندان استفاده شده است. مواد لازم: 1 عدد لیمو 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1⁄3 فنجان پیاز ریز خرد شده 1 حبه سیر له شده 1⁄3 ...
طرز تهیه شیرینی پرتقالی | طرز تهیه شیرینی فنلاندی | طرز تهیه شیرینی الماسی | طرز تهیه شیرینی رویال بادام ...
درجه که از یک ربع قبل گرم شده طبقه وسط به مدت 15 دقیقه قرار می دهیم. پیشنهاد می شود بخوانید : طرز تهیه شیرینی کشمشی طرز تهیه شیرینی فنلاندی مواد لازم: کره 150 گرم آرد 250 گرم شکر 50 گرم تخم مرغ 1 عدد نمک یک ذره خلال بادام 50 گرم اسانس بادام 2 قطره عسل و پودر پسته طرز تهیه: مرحله اول: ابتدا ...
طرز تهیه سالاد سزار همراه با یک سس جذاب
... طرز تهیه سس سالاد سزار: 1. ابتدا تخم مرغ ها را به مدت دو دقیقه بگذارید تا آب پز شود، توجه داشته باشید تخم مرغ ها نباید ببندد. 2. کاسه ای مناسب انتخاب کنید و سیر له شده، روغن زیتون، پنیر و زرده تخم مرغ ها را داخل آن ریخته و به مدت 4 دقیقه هم بزنید. 3. زمانی که مواد تغییر رنگ داد و رنگ آن سفید شد، سرکه و ادویه ها را اضافه کرده و 2 الی 3 دقیقه هم بزنید تا ...
طرز تهیه پاستا مرغ کبابی یا گریل چیکن پنه | طرز تهیه شیرینی پسته ای چنگالی | طرز تهیه سالاد پاستا
نمائیم برای اینکار سینه مرغ را با کمک بیفت کوب یا گوشتکوب بکوبید و روی آن مقداری نمک و فلفل بریزید .حالا روی مرغ مقداری روغن زیتون بمالید و آن را داخل فر یا روی اجاق کباب نمایید. مرحله دوم: بعد از پخت کبابی ،مرغ را به شکل باریک باریک برش دهید.در مرحله بعد تابه مناسبی را بردارید و داخل تابه روغن بریزید ، بعد از داغ شدن روغن سیر ها را که قبلا خرد نمودید را داخل تابه ریخته و کمی در ...
طرز تهیه بلوچیز برگر + طرز تهیه سس استیک
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، شاید یکی از طرفداران چیزبرگر باشید، ولی از طعم تکراری آن خسته شده باشید. اگر حدس ما صحیح است، حتما عاشق این دستور پخت بلوچیزبرگر خواهید شد. هم آسان است و سریع، هم خوشمزه و متفاوت. مواد لازم برای تهیه بلوچیز برگر گوشت چرخ کرده سرشانه گاو 900 گرم گوشت چرخ کرده کمر گاو 900 گرم آرد سوخاری نصف پیمانه سس استیک یک چهارم ...
طرز تهیه جامبو شل با پنیر فرانسوی
4 قاشق خامه اضافه کنید و با کمی فلفل و نمک هم بزنید. کره را داخل ماهیتابه آب کنید و گوجه فرنگی های خرد شده را داخل آن تفت دهید. سپس یک قاشق غذاخوری سس فلفل تند روی آن بریزید و با کمی فلفل سیاه و نمک هم بزنید. حالا مخلوط گوجه و سس را کف ظرفی گود و تخت بریزید. داخل جامبوشل ها را با مخلوط مرغ و پنیر پر کنید و آن ها را یکی یکی کف ظرف، روی سس گوجه بچینید. سپس روی آن ها را با پنیر ...
طرز تهیه شیرینی شکری | طرز تهیه شیرینی نسکافه ای | طرز تهیه شیرینی آب دندون | طرز تهیه شیرینی دکمه ای
ریخته و ترکیب کنید این دو را آرام آرام بیافزائید تا گلوله نگردد و خمیر یکدستی حاصل گردد. مرحله سوم: خمیر را با کمک وردنه پهن نموده و قالب می زنیم. سپس روی آن شکر و پودر پسته می ریزیم و در فر 175 درجه قرار دهید مدت زمان پخت 15 دقیقه می باشد. پیشنهاد می شود بخوانید : طرز تهیه شیرینی پرتقالی/طرز تهیه شیرینی فنلاندی/طرز تهیه شیرینی الماسی/طرز تهیه شیرینی رویال بادام ...
طرز تهیه وافل پپرونی و موزارلا با خمیر شیرینی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، قرار نیست که همیشه از وافل ساز برای تهیه شیرینی های خوشمزه مثل وافل ردولوت استفاده کنید. این بار می خواهیم یک غذای ترکیبی بپزیم، خمیر شیرینی را با پیتزای پپرونی مخلوط کنیم و با استفاده از روش سنتی تهیه پنکیک چینی و به کمک وافل ساز برای شما سِرو کنیم. در این سفر خوشمزه با طرز تهیه وافل پپرونی همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه وافل پپرونی و ...
طرز تهیه کیک ماکارونی و پنیر
کاسه بزرگی رنده کنید . تابه ای را روی گاز بگذارید تا داغ شود . همین طور که تابه داغ می شود کمی کره داخل آن بریزید . وقتی کره ذوب شد کالباس بیکن و پیاز خرد شده را داخل تابه بچینید ( کالباس را هم خرد کنید ). بیکن و پیاز را حدود 15 دقیقه تفت بدهید تا پیاز نرم و طلایی رنگ شود . در این مرحله فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . حال باید سس پنیر را تهیه کنید . قالب کره را داخل شیرجوشی ...
طرز تهیه نان سیر پنیری با ترکیب سه پنیر پرطرفدار
.... اما اینبار با ترکیب کردن چند نوع پنیر می خواهیم نان سیر متفاوت تری را به شما آموزش دهیم. برای شروع فر را روی 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. در فاصله گرم شدن فر، یک کاسه بردارید و پنیر های رنده و خرد شده، پیاز چه و سیر رنده شده را با کره ای که با محیط هم دما شده خوب مخلوط کنید. نان سیر پنیری شما برای برشته شده به حدود 10 تا 15 دقیقه زمان نیاز دارد. وقتی که پنیر روی نان ...
آیا زودپز خاصیت مواد مغذی غذا را از بین می برد؟
مهم بعضی مطالعات نشان می داد که زود پز مواد بیشتری را از بین می برد، اما با دقت بیشتر معلوم شد که بیشتر این مواد مغذی در آب غذا حل شده اند. پس سعی کنید موقع خوردن غذاهایی که با زود پز آماده شده، آب آن را بیشتر مصرف کنید و یا از آن برای درست کردن سوپ و سُس استفاده کنید. زود پز قادر به پخت چه غذاهایی است؟ کباب، خورش، سوپ، سبزیجات، تخم مرغ آب پز، کیک پنیر و حتی برنج که عملا دستور پخت و آموزش لازم برای هر کدام به وفور یافت می شود. ...
طرز تهیه ماهی سالمون دودی خوشمزه در خانه
دهید تا فیله ها حدود یک تا سه ساعت در دمای اتاق بماند. این کار باعث می شود دود بهتر به سطح ماهی بچسبد. البته این روش تنها یکی از روش های طبخ ماهی در خانه است. مرحله پنجم در این حین منقل را آماده کنید. دمای منقل باید حدود 150 تا 160 درجه سانتی گراد باشد. توری را روی منقل قرار دهید و ماهی ها را روی توری کنار هم بچینید. بسته به حرارت و ضخامت ماهی زمان پخت قابل تغییر است. بعد از این ...
آموزش و طرز تهیه ته چین گوشت رستورانی
مایه ته چین را روی آن بریزید. ته چین را حدود 1 ساعت در فر قرار دهید. بعد از پخت آن را از فر خارج کنید و در ظرف مد نظر برگردانید. می توانید ته چین را با انواع خلال (پسته، بادام و پوست پرتقال) تفت داده تزیین کنید و سرو نمایید. پخت ته چین گوشت نکاتی برای درست کردن ته چین گوشت: • می توانید گوشت ها را به صورت ریش شده و یا به سایزهای دلخواه خرد کنید و استفاده ...
طرز تهیه هات داگ با سس تند و خوشمزه
فست فود انواع مختلفی دارد که یکی از آن ها هات داگ است. خود هات داگ نیز به روش ها و راه های متفاوتی تهیه و سرو میشود. یکی از این روش ها، هات داگ با سس تند است که بسیار محبوب است . مواد لازم: روغن زیتون 1 عدد پیاز متوسط خرد شده 2 حبه سیر خرد شده 454 گرم گوشت گاو بدون چربی 2 و 1/2 لیوان سس کچاپ 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز ...
طرز تهیه پاستا آلفردو
ظرف به طور یکنواخت پخش کنید. سپس سس آلفردو را روی آن بریزید. 1 پیمانه پنیر موزورلای رنده شده را روی مواد بپاشید. حال نوبت به پودر سوخاری میرسد. البته این مرحله هم اختیاری است. فقط در صورتی که دوست دارید روی پاستا برشته شود، نصف پیمانه پودر سوخاری روی پنیر بپاشید. حال دیس پاستا را داخل فر قرار دهید. زمان ماندن در فر کاملاً بستگی به فر شما دارد. اما معمولاً بیشتر از 5 دقیقه طول نمیکشد. پنیر باید ذوب شود و پودر سوخاری قدری برشته و طلایی رنگ شود (مراقب باشید پودر سوخاری نسوزد). پاستا آلفردو پنیری برشته شما آماده است. تا سرد نشده آن را سرو کنید. ...
طرز تهیه رول تخم مرغ و سبزیجات با سس زنجبیل؛ یک صبحانه مقوی و خوشمزه
...> برای روش پخت: فر را از قبل تا 425 درجه فارنهایت (220 درجه سانتیگراد) گرم کنید. یک سینی پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید و کمی با روغن چرب کنید. رولت ها را روی صفحه پخت قرار دهید و با روغن زیتون براش بزنید. حدود 15 دقیقه بپزید تا زمانی که طلایی و ترد شوند. رول های تخم مرغ را گرم و همراه سس سرو کنید. منبع: آشپزی ها انتهای پیام/ ...
طرز تهیه پیتزا خانگی با پنیر شایر بلو
، فلفل دلمه و مرغ ریش شده را به آن اضافه کنید و مقداری ادویه کاری، آویشن، نمک و فلفل روی آن ریخته و تفت دهید. سپس مواد را از روی حرارت بردارید. مرحله چهارم خمیر پیتزا را داخل قالب یا سینی فر پهن کنید. روی آن سس بمالید. سپس روی آن را با مواد تفت داده شده بپوشانید. در پایان پنیر شایر بلو رنده شده را روی آن برزید و سطح خمیر را کاملا با آن بپوشانید. مرحله پنجم فر ...
طرز تهیه کومپیر ترکیه ای
خرد شده و سرخ شده یک پیمانه کالباس 4 ورق خیارشور 1 پیمانه فلفل شیرین قلمی نصف پیمانه پنیر پیتزای رنده شده نصف پیمانه سس مایونز مقداری سس کچاپ مقداری کره مقداری طرز تهیه : ابتدا فر را با درجه 200 می گذاریم گرم شود .سپس بعد از 15 دقیقه خوب وقتی فر گرم شد، سیب زمینی ها را شسته و داخل فویل می پیچیم و آنها را داخل سینی فر گذاشته و داخل فر قرار ...
طرز تهیه ماکارونی با پنیر پیتزا در فر
ماکارونی یکی از غذا های محبوبی است که بسیار در سفره های ایرانی ها دیده می شود امروز طرز تهیه ماکارونی با پنیر پیتزا را توضیح میدهیم که در فر آماده کنید و از خودن آن لذت ببرید یکی از دستور پخت هایی که به تازگی برای شما آموزش میدهیم این روش پخت ماکارونی است .همه دوست دارند به یک روش همیشگی ماکارونی را بپزند، اما ما روشی نوین و خوشمزه را پیشنهاد میکنیم همراه ما باشید. مواد مورد نیاز تهیه ...
آموزش آشپزی؛ از موساکا پنیری و فلافل خوشمزه سویا تا رول تخم مرغ و سبزیجات با سس زنجبیل + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کوکوی مرغ رشتی مجلسی و کوفته ایتالیایی تا خورشت زغال اخته + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه پیتزای پنیر فتا/ بدون نیاز به فر فست فود خانگی بپزید ...
طرز تهیه کباب موهامورا غذای لبنانی | طرز تهیه دسر بیسکویت ژله | طرز تهیه کباب کفتا
سالاد میل کنید. نکته: اگر دوست دارید گوشت را که به شکل سوسیس درآوردید به جای استفاده از سیخ دور فویل قرار دهید و در فر با درجه 400 فارنهایت یا 204 سانتی گراد قرار دهید مدت زمان پخت ده دقیقه است. پیشنهاد می شود بخوانید : طرز تهیه کباب کوبیده پاکستانی در ادامه سس موهامورا که در این غذا استفاده شد را به شما آموزش می دهیم. موهامورا (سس لبنانی) طرز ...
طرز تهیه پیتزای پنیر فتا | بدون نیاز به فر فست فود خانگی بپزید
خانگی طرز تهیه سرکه سیب خانگی | نکات مهم درست کردن این معجون لاغری طرز تهیه سس خردل خانگی | با دو روش ساده در خانه سس خردل درست کنید مواد لازم (برای 6 نفر) 350 گرم پنیر فتا 2 حبه سیر نصف قاشق مرباخوری فلفل قرمز کمی تخم گشنیز یک عدد برگ بو کمی پونه یا آویشن یک قاشق غذاخوری روغن زیتون به تعداد لازم نان تست چند ...
طرز تهیه توپک ژامبون با چدار فینگرفودی متنوع
گرم تخم مرغ: 2 عدد طرز تهیه سیب زمینی را آب پز یا تنوری کنید و بعد از پخت با رنده درشت رنده کنید. ژامبون را خرد کنید و همراه با مقداری پیازچه خرد شده، ادویه جات و کمی پنیر چدار به سیب زمینی اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید. ترکیب تهیه شده را نیم ساعت در یخچال بگذارید تا استراحت کند و آماده فرم گرفتن شود. مواد را پس از نیم ...
طرز تهیه فلافل خوشمزه سویا
خود را حفظ کنند، علاوه بر مواد گفته شده میتوانید کمی فلفل خرد شدهنیز به مایه اضافه کنید. میتوانید از مواد بیشتری استفاده کنید و برای وعده های بعدی مایه فلافل را منجمد نمائید، در صورتی که مایه فلافل را منجمد میکنید نباید تخم مرغ اضافه کنید و تنها مواد را پس از مخلوط شدن به تعداد وعده هایتان تقسیم کرده و بسته بندی کنید و در فریزر قرار دهید. منبع: آشپزی ها بیشتر بخوانید: رازهای پخت فلافل و بادمجان شکم پر خوشمزه طرز تهیه فلافل؛ با یک روش متفاوت فلافل آبادانی + طرزتهیه فلافل نخود فرنگی ؛ روشی جدید برای پخت فلافل فلافل هویج ؛ یک فلافل متفاوت با طعمی بی نظیر ...
دستور پخت انواع مختلف کتلت + آموزش
روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغنشان کشیده شود سپس سرو کنید. کتلت عدس مواد لازم:عدس سبز 1 لیوان سیب زمینی 1 عدد بزرگ پیاز 1 عدد کوچک تخم مرغ 3 عدد پودر سیر 1 قاشق چایخوری آرد سوخاری 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم ماست 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه:عدس را از چند ساعت قبل در آب خیس دهید، عدس خیس خورده را داخل قابلمه بریزید و 2 – 3 لیوان آب اضافه کنید، در ...
10 روش آسان تهیه نودالیت خوشمزه
های دنیا است. برای تهیه این املت ابتدا نودل رابه روش مرسوم در آب پخته و آب کشی کنید. سپس آنرا داخل ماهیتابه ای که از قبل گرم کرده اید، ریخته و تخم مرغ ها را اضافه کنید. ترکیب نودل و تخم مرغ را کاملا هم بزنید و صاف کنید. سپس ژامبون و پنیر را اضافه کنید و چند دقیقه صبر کنید تا عطر و طعم مواد باهم ترکیب شوند. آیا تصوری درباره ترکیب نودل با کلم بروکلی و پنیر چدار دارید؟ این وعده غذایی ...
طرز تهیه دسر با مغز ژله با شیر | طرز تهیه پیتزا کالزونه با خمیر معرکه | طرز تهیه دسر کاستر
ولرم ژلاتین را افزوده و کمی با همزن برقی هم میزنیم.بعد شیر را اضافه می کنیم مرحله چهارم: حالا ژله مغزی که بسته و آماده شده را داخل قالب دسر قرار داده و اطراف آن را مواد پنیری می ریزیم تا روی ژله مغزی را بگیرد ود ر یخچال قرار داده تا بسته شود. پیشنهاد می شود بخوانید : طرز تهیه دسر شامانو / طرز تهیه ماست قالبی طرز تهیه پیتزا کالزونه با خمیر معرکه مواد ...
روش تهیه سالاد اسپایسی مرغ
مواد لازم جهت تهیه سس سالاد اسپایسی مرغ : روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری پودر فلفل چیلی مقداری سرکه سیر ترشی 1 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز مقداری گشنیز تازه خرد شده 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه سالاد اسپایسی مرغ : با استفاده از یک کارد تیز سینه مرغ را باریک خرد نمایید. کره را داخل یک قابلمه متوسط و بر روی حرارت متوسط آب نموده و مرغ، چیلی، عسل و زیره ...
طرز تهیه کباب مرغ چینی
مواد لازم سینه مرغ 2 قطعه کره بادام زمینی 3 قاشق غذا خوری زعفران (دم کرده) 2 قاشق غذا خوری آبلیمو 1/4 لیوان کنجد 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل سفید به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا سینه های مرغ را شسته و آنها را از چربی و پوست اضافه پاک کنید و به صورت مستطیل های یک اندازه برش بزنید ، سیخ های کباب را داخل آب سرد قرار دهید ...