سایر خبرها
طرز تهیه جامبو شل با پنیر فرانسوی
زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم بیشتر بخوانید طرز تهیه فلافل خوشمزه سویا طرز تهیه پاستای تند و متفاوت با جامبو شل با پنیر فرانسوی جامبو شل ها را در قابلمه داخل آب جوش بریزید، نمک و روغن اضافه کنید و بگذارید بپزند تا کمی نرم شوند. مرغ را که از قبل پخته و ریش ریش کرده اید داخل ظرفی بریزید و دو قاشق پنیر فرانسوی رنده شده و ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی ساده
مواد لازم ماکارونی (فرم دار) 1 لیوان سیب زمینی 2 عدد تخم مرغ 3 عدد خیارشور 6 عدد هویج 3 عدد نخود فرنگی 1 لیوان شوید (خشک) 1 قاشق چای خوری ژامبون 300 گرم سس مایونز به مقدار لازم آبلیمو به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم کره به مقدار لازم طرز تهیه ...
آموزش و طرز تهیه ته چین گوشت رستورانی
آب بریزید و بجوشانید، برنج و نمک را در آن بپزید. برنج را آبکشی کنید. در ظرفی مناسب، تخم مرغ ها را بشکنید و کمی بزنید. ماست، روغن و ادویه ها (زعفران دم کرده، فلفل سیاه و نمک) را به آن اضافه کنید. برنج را در آن بریزید و خوب با هم مخلوط کنید. کمی روغن در در ظرف مورد نظر (مخصوص فر) بریزید. نیمی از مایه ته چین را در آن بریزید. گوشت را به صورت لایه ای منظم روی آن بچینید و باقیمانده ...
طرز تهیه همبرگر گیاهی
و سماق قرمز را کمی با هم مخلوط کنید. سپس به کمک یک چرخ گوشت 2 بار آن ها را با هم چرخ کنید تا خوب خوب با هم مخلوط شوند. (از غذاساز هم میتوانید در این مرحله از تهیه همبرگر گیاهی استفاده کنید) حالا تخم مرغ ها را دانه دانه به مایه همبرگر گیاهی اضافه کنید و خوب مواد را ورز دهید. بعد از اینکه تخم مرغ اول را اضافه کردید، بررسی کنید که در صورت لزوم تخم مرغ دوم را هم اضافه کنید. سپس آرد سوخاری یا خرده نان ...
طرز تهیه فینگرفود با سوجوک
ها اضافه کنید و بعد از یک تفت کوچک زیتون سیاه ریز شده را با آن ها مخلوط کنید. زیر تابه را خاموش کنید و بعد از اینکه مواد کاملا خنک شدند، پنیر پارمسان را روی آن بریزید و خوب مخلوط کنید. مرحله دوم تخم مرغ ها را داخل یک ظرف بشکنید و به آن ها نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و با همزن دستی خوب هم بزنید و به مواد قبل اضافه کنید تا کاملا یکدست شوند. مرحله سوم قالب کاپ کیک 12 ...
طرز تهیه پنکیک پنیر و سیب زمینی خوشمزه
، پیازچه، پودر سیر، آرد، نمک، فلفل و تخم مرغ ها را اضافه کنید. هم بزنید تا خوب ترکیب شود. روغن را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. برای داشتن مقدار مساوی از سیب زمینی ها برای پنکیک، از یک اسکوپ بستنی استفاده کنید و بعد به قابلمه اضافه کنید. سپس از پشت قاشق برای صاف کردن آن ها استفاده کنید. در هر سری حدود 3 یا 4 عدد پنکیک بپزید. حدود 4 دقیقه هر طرف را بپزید تا قهوه ای شوند ...
آموزش آشپزی؛ از موساکا پنیری و فلافل خوشمزه سویا تا رول تخم مرغ و سبزیجات با سس زنجبیل + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کوکوی مرغ رشتی مجلسی و کوفته ایتالیایی تا خورشت زغال اخته + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه پیتزای پنیر فتا/ بدون نیاز به فر فست فود خانگی بپزید ...
طرز تهیه پاستا مرغ کبابی یا گریل چیکن پنه | طرز تهیه شیرینی پسته ای چنگالی | طرز تهیه سالاد پاستا
سس ها طرز تهیه شیرینی پسته ای چنگالی مواد لازم: 150 گرم کره 4 قاشق روغن مایع 2 عدد تخم مرغ 1 لیوان نشاسته ذرت 1 لیوان پودر قند 1/5 لیوان آرد 6 قاشق پودر پسته 1 قاشق بیکینگ پودر نیم قاشق وانیل سس شکلات طرز تهیه: مرحله اول: کاسه مناسبی را بردارید و آرد را به همراه پودر قند در آن الک نمائید ...
طرز تهیه بورک گوشت و قارچ
... پیاز را نگینی خرد کرده و داخل یک تابه با مقداری روغن تفت دهید. سپس فلفل، نمک، زرچوبه و گوشت چرخ کرده را داخل تابه بریزید و با هم تفت دهید تا گوشت سرخ شود. وقتی گوشت پخته شد، قارچ را اضافه کرده سپس رب گوجه را اضافه کنید. در نهایت سیب زمینی ها را اضافه کرده و کمی تفت دهید. شعله را خاموش کرده و کمی صبر کنید تا مایه خنک شود. یک عدد تخم مرغ کامل را با 1 فنجان ماست و 1 فنجان ...
آموزش آشپزی؛ از خوراک ماهی دودی مکرل و فینگرفود با سوجوک تا جامبو شل با پنیر فرانسوی + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از موساکا پنیری و فلافل خوشمزه سویا تا رول تخم مرغ و سبزیجات با سس زنجبیل + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه شیرینی توپی پانابایتز با دسر پاناکوتا طرز تهیه جامبو شل با ...
طرز تهیه چیزکیک تنوری با خامه سولیانو
...> مرحله دوم در آخر هم تخم مرغ، وانیل، شیر، آب و شکر را در ظرفی مخلوط کرده و به مواد اضافه میکنیم. مخلوط را خوب هم میزنیم تا خمیر مورد نظر به دست بیاید. خمیر را جمع می کنیم و برای اینکه خمیر به دست نچسبد از کمی آرد استفاده می کنیم. سپس خمیر را به دو قسمت تقسیم کرده و به طور مساوی در 2 قالب می ریزیم. توجه داشته باشید که انتهای قالب ها را کمی چرب کنید تا خمیر به کف قالب نچسبد. ...
طرز تهیه بال مرغ سوخاری چینی
مواد لازم بال مرغ 8 عدد آرد ذرت 1 قاشق سوپ خوری پودر نان خشک یا پنیر پارمسان ( رنده شده ) به مقدار لازم آویشن 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم کنجد 1/3 پیمانه تخم مرغ 1 عدد روغن به مقدار لازم طرز تهیه قسمت بالای بال ها را جدا کرده کنار بگذارید. قسمت باقی مانده ( بازوی ...
طرز تهیه پنکیک ذرت
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک،طرز تهیه “پنکیک ذرت” را می توانید در ادامه مطالب در آشپرخانه نمناک مشاهده کنید. مواد لازم پنکیک آرد سفید 1 پیمانه سفیده تخم مرغ 1 عدد شیر دو سوم پیمانه کنسرو ذرت 1 عدد، 200 گرمی نمک و فلفل به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن چاتنی گوجه فرنگی برای سرو طرز تهیه پنکیک آرد ...
طرز تهیه تارت توت فرنگی
فرهنگی شیر سرد 3 پیمانه نشاسته ذرت 2 قاشق سوپ خوری شکر 4 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ 1 عدد وانیل 1/2 قاشق چایخوری کره 1 قاشق سوپ خوری توت فرنگی به مقدار لازم به مقدار لازم به مقدار لازم طرز تهیه تارت توت فرهنگی نصف مقدار شیر سرد را با نشاسته و آرد مخلوط کنید. در ظرفی دیگر زرده ی تخم ...
طرز تهیه خورشت مرغ ترش مازندرانی
و به مقدار لازم نمک و فلفل هم به مایه خورشت اضافه کرده و موادو با هم مخلوط کنین و مرغ های سرخ شده رو هم داخلش بذارین. در ماهیتابه رو ببنیدن و اجازه بدین تا برای نیم الی 1 ساعت بپزه. بعد از گذشت این مدت خورشت جا میوفته و تنگ آب میشه. حالا خورشت خوشمزه شما آماده نوش جون کردنه ...
سالاد سزار غذای محبوب افراد رژیمی + طرز تهیه
غذاخوری سرکه بالزامیک: 2 قاشق غذاخوری سیر: دو حبه نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه سس سالاد سزار: 1. ابتدا تخم مرغ ها را به مدت دو دقیقه بگذارید تا آب پز شود، توجه داشته باشید تخم مرغ ها نباید ببندد. 2. کاسه ای مناسب انتخاب کنید و سیر له شده، روغن زیتون، پنیر و زرده تخم مرغ ها را داخل آن ریخته و به مدت 4 دقیقه هم بزنید. 3. زمانی که مواد تغییر رنگ داد و ...
طرز تهیه خورش شامی گیلانی؛ بسیار خوشمزه
.... آموزش طرز تهیه خورش شامی ترش سنتی گیلانی یا همان تورشه شامی گیلان را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر گوشت چرخ کرده مخلوط: 400 گرم رب گوجه فرنگی: 5 قاش غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار دلخواه سیر: 1 حبه رنده شده جعفری ساطوری خرد شده: 1 قاشق غذاخوری اگر سبزی چوچاق یا سبزی انار بیجه دارید: 1 قاشق غذاخوری آرد برنج: 1 قاشق مرباخوری تخم مرغ: 1 عدد رب انار ترش: 1 ...
طرز تهیه سوسیس صبحانه خانگی
سرشار از انرژی باشید. بازم با یه دستور غذایی عالی و پرکاربرد اومدم خدمتتون. امروز می خواهم واستون طرز تهیه یک غذای فوق العاده خوشمزه رو بزارم، اسم غذا سوسیس صبحانه خانگی است. این سوسیس را می توانید در خانه و با وسایل کاملا بهداشتی و در دسترس تهیه کنید. شما می توانید سوسیس را به همراه تخم مرغ مخلوط کرده و آن را به عنوان صبحانه میل کنید. مرحله اول تهیه سوسیس صبحانه خانگی: در ...
10 روش آسان تهیه نودالیت خوشمزه
دهید و سپس همه ی مواد رابا هم ترکیب کنید. در مرحله بعد، این مواد رابه سس سویا آغشته کرده و حتی درصورت دلخواه مقداری تخم مرغ و لوبیا نیز به آن اضافه کنید. در پایان همه ی مواد رابا نودل آماده شده مخلوط کنید. یک نودل خوشمزه دیگر با سبزیجات سرخ شده را می توانید به سادگی درست کنید. نودل را طبق دستور روی جعبه آماده کنید ولی کامل آنرا نپزید. برای آماده کردن سس نودل آب لیموی تازه، سس سویا، سس ماهی ...
3 غذای لذیذ و فوری که با نودالیت پخته می شوند
کنید و خامه را به آن بیفزایید و خوب به هم بزنید. حال سیر یا پودر سیر را به خامه و کره یک دست شده اضافه و اندکی پنیر پارمزان نیز به مخلوط اضافه کنید. بسته نودالیت که شامل خود نودالیت و ادویه مخصوص آن است را درون آب در حال جوش ریخته و اجازه دهید نودالیت مرغ شما بپزد. حال سس سفید تهیه شده را به نودالیت داغ اضافه کنید. برگ های ریحان خردشده را نیز داخل مخلوط بریزید و کمی به هم بزنید. برای تزیین بیشتر، می توانید از مقداری پنیر پارمزان و برگ های سالم ریحان نیز استفاده کنید. این غذای خوشمزه، می تواند در کمتر از 5 دقیقه آماده شود! ...
دستور پخت انواع مختلف کتلت + آموزش
سرخ کنید تا آرام آرام سرخ شود. کتلت شیرازی شما آماده است، کتلت با گوشت چرخ کرده مواد لازم:سیب زمینی متوسط 4 عدد گوشت چرخ کرده 250 گرم تخم مرغ 2 عدد پیاز متوسط 1 عدد روغن به میزان لازم نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه 1 قاشق چای خوری طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی ها را پوست کنده و رنده کنید. سپس پیاز را پوست کنده و در یک ظرف دیگر آن را رنده کنید. آب پیازها را بگیرید و ...
طرز تهیه پای گوشت و سیب زمینی
مواد لازم روغن و نمک و فلفل به مقدار لازم سیب زمینی متوسط 3 عدد کره 3 قاشق غذا خوری شیر 1 لیوان آرد 1 قاشق غذا خوری تخم مرغ (زرده) 2 عدد پیاز 1 عدد نخود فرنگی 1/2 لیوان هویج 2 عدد گوشت چرخ کرده 1 لیوان طرز تهیه پیاز و هویج را ریز خرد کنید سپس در مقداری روغن تفت دهید تا ...
طرز تهیه کتلت نخود خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه کتلت نخود را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای 3 نفر گوشت چرخ کرده - 250 گرم نخود – یک فنجان لپه - یک فنجان تخم مرغ - 3 عدد پیاز رنده شده - یک عدد آرد سوخاری - یک قاشق غذاخوری پیازچه ریز خرد شده - کمی ادویه و روغن - به مقدار لازم طرز تهیه: 1-ابتدا نخودو لپه را از شب قبل خیس کنید. ...
طرز تهیه کوکوی گوشت کوبیده
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کوکوی گوشت کوبیده را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت کوبیده ..............5 قاشق غذاخوری تخم مرغ ...........2 عدد سیر رنده شده ..............1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل ...............به مقدار لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه کوکو تن ماهی طرز تهیه کوکو سیب زمینی سوخاری طرز تهیه ...
طرز تهیه ناگت مرغ پنیری بسیار خوشمزه
...> پونه کوهی: به مقدار دلخواه تخم مرغ: 2 عدد پیاز کوچک: 1 عدد سیر: 3 حبه نمک و فلفل: به مقدار دلخواه پودر سیر، پودر پاپریکا، پودر زنجبیل، آویشن: هر کدام 1 قاشق چایخوری روغن مایع برای سرخ کردن: به مقدار دلخواه بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از کوفته ایتالیایی و خورشت زغال اخته تا ژله موهیتو + تصاویر طرز ...
طرز تهیه رول تخم مرغ و سبزیجات با سس زنجبیل؛ یک صبحانه مقوی و خوشمزه
را نیز اضافه کنید، با نمک و فلفل سیاه طعم دار کنید و تا زمانی که نرم شوند، پختن آن را ادامه دهید. سبزیجات را به یک کاسه منتقل کنید و کنار بگذارید تا خنک شوند. حدود 2 قاشق غذاخوری پر از مواد را روی رول ها قرار دهید، رول ها را به بالا بپیچید، طرفین را به سمت داخل بکشید و پیچاندن را ادامه دهید. لبه ها را با کمی تخم مرغ زده شده سفت کنید. همین کار را با رول های باقی مانده را تکرار کرده و رول ...
6 روش طرز تهیه سالاد ماکارونی؛ خوشمزه و ساده برای مهمانی و مجالس
از مصرف سس را اضافه کنید تا سالاد تازگی و طراوت خود را داشته باشد. طرز تهیه سالاد ماکارونی که به آن پرداختیم مناسب 4 تا 5 نفر است. در صورت کم یا زیاد شدن افراد، نسبت های مواد اولیه را تغییر دهید. در سالاد ماکارونی از تخم مرغ پخته به جای سیب زمینی می توانید استفاده کنید. سالاد ماکارونی طرز تهیه سالاد ماکارونی ...
طرز تهیه توپک ژامبون با چدار فینگرفودی متنوع
گرم تخم مرغ: 2 عدد طرز تهیه سیب زمینی را آب پز یا تنوری کنید و بعد از پخت با رنده درشت رنده کنید. ژامبون را خرد کنید و همراه با مقداری پیازچه خرد شده، ادویه جات و کمی پنیر چدار به سیب زمینی اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید. ترکیب تهیه شده را نیم ساعت در یخچال بگذارید تا استراحت کند و آماده فرم گرفتن شود. مواد را پس از نیم ...
طرز تهیه پیتزا قارچ و گوشت خانگی سالم و خوشمزه
از معروف ترین پیتزا ها در جهان است که از گوشت چرخ کرده به همراه پیاز، فلفل دلمه ای و قارچ تشکیل شده است. 7- پیتزا مرغ: این پیتزا از فلیه مرغ، فلفل دلمه ای، زیتون و پنیر پیتزا تشکیل شده است. در این پیتزا طعم فلفل دلمه ای و مرغ کاملا غالب است. حالا که با تاریخچه پیتزا و انواع و اقسام آن به طور مختصر آشنا شدید بهتر است به سراغ مواد اولیه و طرز تهیه آن برویم همان طور که می دانید ...
غذاهای سنتی تبریز
در شهرستان تبریز بیش از سایر نقاط این استان، تهیه و مصرف می شود. بانوان و مادران خوش ذوق آذربایجانی با استفاده از موادی همچون رب گوجه فرنگی، کره، آب، نخود، جعفری، گشنیز، نعناع، سرکه، پیاز، تخم مرغ، نمک، آرد، گوشت چرخ کرده، زردچوبه و فلفل، به تهیه و طبخ آش گوشواره می پردازند. ( طرز تهیه آش گوشواره ) شیر پلوی تبریزی شیر پلوی تبریزی یکی از غذاهای محلی تبریز است که بسیار خوشمزه و ...