طرز تهیه سمبوسه مرغ و قارچ؛ طعمی متفاوت - ایلنا
سایر منابع:
سایر خبرها
یک صبحانه داغ پاییزی + دستور تهیه
قرمز یک سوم قاشق چایخوری نمک به مقدار لازم نان تست یک بسته روغن کانولا 2 قاشق غذاخوری آرد سفید 1 قاشق غذاخوری بیشتر بخوانید: خواص و مضرات پنیر که قبل مصرف آن بهتر است بدانید طرز تهیه تست تخم مرغ و پنیر: پودر آویشن، فلفل قرمز و فلفل سیاه را با هم ترکیب کنید و آن ها را به پنیر پیتزا اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند و ادویه به خورد پنیر برود. ...
طرز تهیه بیف پای با خمیر پیراشکی، غذای متفاوت
یک حبه رب گوجه فرنگی یک قاشق چای خوری قارچ خرد شده 100 گرم فلفل دلمه ای سبز یک دوم عدد گوجه فرنگی پوره شده چهار عدد نمک و فلفل به مقدار لازم جعفری خرد شده چهار قاشق سوپ خوری پنیر بوترکیزه رنده شده150 گرم طرز تهیه بیف پای خمیر پیراشکی را در دمای محیط قرار دهید تا یخ زدایی شود. در این مدت در تابه ای حاوی روغن داغ، پیاز را تفت دهید تا ...
طرز تهیه جوجه چینی؛ بیخیال لاغری شوید
: 1 قاشق چایخورینمک و فلفل سیاه: به اندازه کافیخمیر مایه فوری: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه و دستور پخت جوجه چینی: 1. ابتدا در قابلمه ای شیر را می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا ولرم شود و بعد خمیر مایه را به آن اضافه می کنیم. سپس زرده تخم مرغ ها را از سفیده آنها جدا می کنیم و در کاسه ای جداگانه می ریزیم و سفیده ها را با همزن خوب می زنیم تا کف کند و زمانی که کاسه را برمی گردانیم ...
طرز تهیه اسنک قارچ و پنیر
...> نمک و فلفل مقداری طرز تهیه اسنک قارچ و پنیر پیاز خرد شده و کمی روغن داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت قرار دهید. تفت دهید تا پیاز نرم شود. سپس قارچ های خرد شده ، نمک و فلفل را اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود. سس مایونز و برگ گشنیز خرد شده را باهم مخلوط کنید و روی نان های تست بمالید. روی نصف نان ها مقداری پنیر بریزید سپس قارچ های تفت خورده را اضافه کنید ...
طرز تهیه هالیبوت همراه با گوجه فرنگی خوشمزه
پایینی است که دارد. پروتئین و چربی بسیار بالای موجود در ماهی به همراه فیبر موجود در گوجه فرنگی ها کمک می کند برای مدت زمان طولانی احساس سیری کنید. غذایی سالم در کمترین زمان ممکن در اختیارتان قرار دارد. مواد لازم: 4 عدد فیله ماهی هالیبوت، پوست کنده یک دوم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه 2 قاشق غذا خوری کره یک دوم ...
طرز تهیه دلمه سبزیجات با روشی آسان
عدد روغن: 1 پیمانه گوشت چرخ کرده: 200 گرم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذا خوری لپه پخته: 1/2 پیمانه برنج: 1 پیمانه تره، جعفری، شوید، ریحان، مرزه و ترخون: 6 قاشق غذا خوری طرز تهیه و دستور پخت دلمه سبزیجات: 1. برای آماده کردن مواد داخل دلمه ها پیاز را سرخ کنید، سپس زردچوبه و بعد گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و خوب به همراه پیاز تفت دهید. 2 ...
دستور پخت سه غذای تبریزی خوشمزه
. تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بریزید و مقداری نمک ، فلفل سیاه و فلفل قرمز به آن اضافه کنید و با چنگال خوب هم بزنید. بعد از اینکه لوبیا و هویج پخته شدند آنها را درون صافی بریزید تا خنک شوند. سپس لوبیا ها را فشار دهید تا آب آن گرفته شود.بعد به همراه هویج به تخم مرغ ها اضافه کنید و هم بزنید. بعد از مخلوط شدن این مواد ، سیب زمینی نگینی شده را به همراه گوشتی که کاملا روغنش ...
طرز تهیه خورش میرزا قاسمی
مواد لازم گوجه فرنگی (نگینی شده) 3 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری تخم مرغ 3 عدد سیر تازه 1 بوته بادمجان قلمی ( یک کیلو گرم ) 8 عدد نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا بادمجان ها را شسته و آماده کباب کردن می کنیم و روی پوست آن ها به صورت خط های با چاقو وارد می کنیم ...
طرز تهیه لقمه پیچ پنیری، ساده و پرطرفدار
عدد روغن به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه لقمه پیچ پنیری سینه مرغ را آب پز کنید، بعد از آن که مرغ به خوبی پخت، آن را ریش ریش کنید. مقداری روغن درون ماهیتابه ای بریزید و سینه مرغ ریش ریش شده را در آن تفت دهید. فلفل دلمه ای ها را به شکل نگینی خرد کرده و به آن اضافه کنید. ادویه را به آن اضافه کنید وخوب هم بزنید تا ...
طرز تهیه قارچ سرخ شده همراه با پیاز کاراملی
آن را برش دهید. اگر از قارچ های بزرگتر استفاده می کنید، آن ها را نصف، چهار قسمت یا نازک برش دهید. روغن زیتون را در یک ظرف متوسط روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید تا گرم شود. پیاز و سیر را اضافه کنید و حدود 3 تا 5 دقیقه آن را بپزید تا نرم شود. گام دوم: قارچ ها را اضافه کنید و حدود 8-10 دقیقه با پیاز بپزید و مرتباً هم بزنید. سپس سس سویا، نمک، فلفل و آب را اضافه کنید و بپزید تا زمانی که آب تبخیر شود، شاید 3 تا 5 دقیقه دیگر. از روی حرارت برداشته و جعفری تازه را روی آن بپاشید. بلافاصله سرو کنید. ...
طرز تهیه پاستا با مرغ و سس خامه ای؛ یک فست فود سالم و آسان 30 دقیقه ای
.... تکه های مرغ را به مدت 1 ساعت در یخچال بگذارید تا خوب مزه دار شوند. در مرحله بعد باید مرغ با سس خامه را درست کنید. یک ماهیتابه را روی شعله متوسط گاز بگذارید تا داغ شود، روغن زیتون (اگر طعم روغن زیتون را دوست ندارید از روغن مایع استفاده کنید) را در ماهیتابه بریزید و تکه های مرغ را اضافه کنید. در این مرحله باید شعله گاز زیاد باشد که مرغ ها آب نیندازند. وقتی رنگ مرغ ها عوض شد و مرغ ها ...
کوکوی مرغ با پنیر موزارلا
استفاده کردیم که طعم کوکوی مرغ با آن تفاوت چندانی با آرد گندم نخواهد داشت. طرز تهیه کوکوی مرغ مواد لازم برای کوکوی مرغ پنیری 700 گرم سینه مرغ (3 عدد بزرگ) 2 عدد تخم مرغ بزرگ 5 قاشق غذا خوری (حدود 1/3 پیمانه) مایونز 1/3 پیمانه آرد همه کاره (یا نشاسته ذرت یا نشاسته سیب زمینی برای نوع بدون گلوتن) 1 و 1/3 پیمانه پنیر رنده شده موزارلا ...
کباب استیک با سس چیمیچوری و سبزیجات رنگی
از سینه مرغ استفاده می کنید، زمان کباب کردن را به 5 دقیقه افزایش دهید تا زمانی که وسط مرغ به 165 درجه برسد. می توانید فقط از جعفری استفاده کنید (یا 3/4 پیمانه جعفری استفاده کنید و کمی گشنیز). می توانید فقط از سرکه استفاده کنید، من مخلوط سرکه و لیمو را بیشتر دوست دارم اما استفاده از لیمو اختیاری است. یک فلفل قرمز خشک شده را خرد کنید و برای طعم بیشتر به چیمیچوری اضافه کنید یا نصف ...
طرز تهیه کیک ماست و لیمو خوش عطر
.... برای آشنایی با طرز تهیه کیک ماست و لیمو مقاله ی آشپزی ما را دنبال کنید. مواد لازم: 1 و 1/2 فنجان آرد چند منظوره 2 قاشق غذاخوری پودر بیکینگ 1/2 قاشق غذاخوری نمک 1 فنجان ماست، من از ماست یونانی استفاده کردم 1 فنجان شکر دانه درشت 3 عدد تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری پوست لیمو 1/2 قاشق غذاخوری عصاره وانیل 1/2 فنجان روغن نباتی ...
طرز تهیه عدس پلو مجلسی؛ طعمی بی نظیر
از زعفران دم کرده را اضافه کنید. نکته: میزان دارچین در ادویه ی این غذا باید بیشتر از قاطی پلو های دیگر باشد. 4. بعد از اضافه کردن ادویه ها گوشت را کامل تفت دهید تا به روغن بیفتد. مایه ی گوشت عدس پلو حاضر است؛ آن را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید. 5. برنج را از 3 تا 4 ساعت قبل در مخلوط آب ولرم و سه قاشق غذاخوری نمک خیس کنید. پیش از پختن، آبی را که برنج در آن خیس ...
طرز تهیه پیتزای پنیر فتا بدون نیاز به فر
آماده کنید و پنیر، پیازچه، نیمی از روغن زیتون، سیر ورقه ورقه شده، پونه یا آویشن، فلفل قرمز، برگ بو و تخم گشنیز را در آن بریزید و خوب با هم مخلوط کنید. هسته زیتون ها را جدا کرده و آن ها را هم خرد کنید. فلفل دلمه ای ها را هم ریز خرد کنید. یادتان باشد تخم داخل فلفل دلمه ای را خارج کنید. فلفل دلمه ای و زیتون خرد شده را هم به بقیه مواد داخل کاسه اضافه کنید و خوب هم بزنید. تابه ای ...
طرز تهیه املت اسپاگتی متفاوت و خوشمزه
تمیز خشک کرده و آن ها را رنده کنید. سپس کدوی رنده شده را به تابه اضافه کرده و به مدت سه تا چهار دقیقه تفت دهید تا کدو سبز هم نرم شود. سپس مواد را داخل یک کاسه بزرگ بریزید. یک قابلمه پر از آب روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. سپس اسپاگتی ها را با یک قاشق روغن داخل آب جوش بریزید تا بپزند. سپس آن ها را آبکش کنید. اسپاگتی ها را همراه سس پنیر، تخم مرغ و جعفری به مواد داخل کاسه ...
طرز تهیه پیتزا قارچ و گوشت خانگی ،حرفه ای،خوشمزه و سالم
سپس خرد کنید داخل تابه مورد نظر کمی روغن یا کره بریزید با حرارت بالا تفت دهید تا قارچ ها آب نیندازند سپس قارچ + گوشت را با هم مخلوط کنید بعد هم فلفل دلمه ای نگینی خرد شده و ذرت را اضافه کنید 2 دقیقه تفت دهید سپس آویشن را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. گوجه ها را هم فیله کنید و به صورت نگینی خرد کنید. 7- بعد از اینکه خمیر ور آمد یعنی دو برابر شد خمیر را روی تخته کار قرار دهید البته ...
فلفل شکم پر ایتالیایی با انواع پنیر؛ یک غذای خوشمزه و خوش طعم
حبه گوشت چرخ کرده 450 گرم 450 گرم 280 گرم جعفری یک چهارم فنجان سس تند ایتالیایی 100 گرم نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه سس فلفل دلمه ای شکم پر با انواع پنیر پیاز خرد شده یک عدد روغن زیتون یک قاشق غذاخوری عصاره گوشت یک فنجان فلفل دلمه ای قرمز یک چهارم قاشق چای خوری سرکه بالزامیک یک قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه 2 غذای خوشمزه با مرغ مزه دار شده
یا گوشت قسمت بالای ران و حتی فیله مرغ استفاده کنید. غذای نیم ساعته خوشمزه با مرغ؛ مرغ مزه دار شده با خردل و عسل یک غذای نیم ساعته خوشمزه دیگر با مرغ که به خاطر مزه دار شدن با خردل و عسل و طعم بسیار مطبوعی که پیدا می کند حتی افراد بد غذا را هم عاشق خودش می کند. مواد لازم برای تهیه مرغ مزه دار شده با خردل و عسل برای 4 نفر روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه سوپ سیب زمینی شیرین
این سوپ یک انتخاب بسیار عالی و متفاوت برای یک میان وعده، پیش غذا و یا حتی غذا اصلی میباشد. برای آشنایی با دستور پخت، مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 عدد پیاز خرد شده 2 حبه سیر خرد شده 1 عدد هویج خرد شده 3/4 فنجان ریشه کرفس خرد شده 1 عدد فلفل چیلی قرمز 1/2 فنجان گوجه فرنگی 4 فنجان (1 لیتر) آب سبزیجات یا ...
دستور پخت سه غذای کرمانی خوشمزه
لحاظ طعم و مزه، خوشمزه و بعد از میل کردن احساس سیری خوبی به آدم دست می دهد. قدیمی ها خیلی از این غذا استفاده می کردند . امروزه مصرف آن در سر سفره های ما ایرانی ها کمتر شده است. از نظر طب سنتی سعی کنید که کشک را زیاد روی حرارت قرار ندهید و به اصطلاح کشک جوشیده نشود . اما امروزه پزشکان تاکید دارند حتما کشک حداقل 20 دقیقه در روی حرارت بجوشد. کشک به تنهایی سرشار از کلسیم است و ...
طرز تهیه باقالی پلو خوشمزه و لذیذ
لیتر) روغن زیتون 1 عدد چوب دارچین (10 سانتی متر) 1 ساقه تره (قسمتهای سفید و سبز) ریز خرد شده 4 حبه سیر پوست گرفته و له شده 2 قاشق چایخوری نمک 1⁄2 قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده 1⁄4 قاشق چای خوری زردچوبه 2 قاشق غذاخوری هل آسیاب شده 2 قاشق غذاخوری گلاب 3 فنجان (700 میلی لیتر) آب 3 فنجان (250 گرم) شوید ریز خرد شده 1⁄2 قاشق چای ...
طرز تهیه پیتزا گیاهی کلم پیچ با انواع پنیر
.... نیمی از سیر و نیمی از فلفل دلمه ای قرمز را هم روی سطح بریزید. حالا پیتزا را به داخل اجاق منتقل کنید. حدود 2 دقیقه باید آن را بپزید و بچرخانید تا همه سطوحش یکدست بپزند. مرحله سوم سپس نان پیتزا را از اجاق خارج کنید و نیمی از کلم پیچ را روی آن بریزید. در اینجا دوباره باید آن را به اجاق منتقل کنید و حدود 2 دقیقه دیگر بپزید تا لبه های پیتزا ترد شوند و کلم ها نیم سوز. سپس بلافاصله از اجاق خارج کنید، برش بزنید و سِرو کنید. منبع: کاله ...
نحوه درست کردن لوبیا پلو با مرغ و گوشت چرخی با ادویه مخصوص + آموزش
داده شدند، نوبت اضافه کردن گوشت چرخ کرده هاست که آنها را هم باید حدود 5 دقیقه تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند و بوی خامی ندهد و بعد داخل یک ماهیتابه مقداری روغن بریزید و کمی نمک و فلفل و دارچین و رب گوجه را با هم تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود و بعد سس آماده شده را به مواد لوبیاپلو اضافه کنید. حالا باید یک قابلمه مناسب بردارید و برنجی که خیس خورده را با استفاده از نمک و روغن داخل آن ...
طرز تهیه قیمه نثار | مواد لازم برای تهیه قیمه نثار | طرز تهیه پیچاق قیمه
متفاوت است در قدیم این غذا زینت بخش سفره ها در عروسی ها و مهمانی ها بود و یک غذای مجلسی به حساب می آمد برای تهیه آن در ابتدا برنج را از قبل خیس کرده و دم کنید. مرحله دوم: گوشت را به صورت قیمه ای خرد کنید و با پیاز داغ، رب گوجه فرنگی ، فلفل سیاه ، زردچوبه و کمی روغن تفت دهید. مرحله سوم: مواد فوق را با 2 پیمانه آب روی حرارت قرار دهید و حدود 1 ساعت بعد، نیمی از ...
فوت وفن های برشته و خوشمزه شدن کتلت
................به مقدار لازم روغن.............به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا پیاز را رنده درشت کنید. سپس سیب زمینی را رنده ریز کنید. گوشت و پیاز و سیب زمینی و تخم مرغ و ادویه و زردچوبه و نمک و فلفل رو مخلوط کنید. با دست خوب ورز دهید تا مواد منسجم شوند. بهتر است نیم ساعت مایه کتلت را داخل یخچال قرار دهید تا استراحت کند. سپس ...
طرز تهیه خوراک اسفناج خوشمزه با روشی آسان
همراه با همزدن مرتب روی مواد داخل تابه بپاشید. سه دقیقه زمان کافیست تا آرد با مواد تفت بخورند. از اسفناجی که با این سس طعم دار شده می توانید در تهیه خوراک مرغ و اسفناج استفاده کنید. مرحله چهارم بعد از سه دقیقه خامه و شیر را اضافه کنید و حدود پنج دقیقه مخلوط را به آرامی و به طور مداوم هم بزنید تا سس جوش آمده و به اندازه کافی غلیظ شود. سپس حرارت را کم کنید و اجازه دهید تا حدود ...
طرز تهیه استیک بلو چیز و اسفناج
را ببندید. بیرون آن را هم نمک و فلفل بزنید. مرحله چهارم دو قاشق باقی مانده از روغن زیتون را در یک تابه بزرگ روی شعله متوسط گرم کنید. سپس استیک را به میدان آورید و تمام وجوه آن را کباب کنید، سه دقیقه برای هر طرف کافی است. بعد از این، آن را برای 25 دقیقه در اجاق بگذارید تا کامل بپزد و پنیر داخلش آب شود. سپس به یک تخته برش منتقل کنید، در ورق آلومینیوم بپیچید و برای 10 تا 15 دقیقه بکنار بگذارید. برای سِرو، نخ ها را از دور استیک باز کنید و آن را با فواصل 2 تا 3 سانتی متری برش بزنید. منبع: کاله ...