احتمال انتقال کرونا از راه مصرف "گوشت" چقدر است؟ - رویداد 24
سایر منابع:
سایر خبرها
دستور پخت سه غذای سنتی ارومیه
ارومیه است که نباید از لیست ما جدا بماند. شورجه اورمیه، از ماستِ سفت همراه با تخم مرغ و پیاز داغ و گوشت و نشاسته ی آردِ ذرت درست می شود و آن را می توان هم با برنج و هم بدون برنج می خورند. برای طبخ این غذا ابتدای مایه ماست سفت را درست می کنند که از ماست همراه تخم مرغ و زعفران عمل می آید. بعد مایه ی گوشت و پیازداغ را به این مخلوط چرب و لذیذ اضافه می کنند و بعد از تفت دادن تا سرحد یکدست شدن این ها با ...
طرز تهیه سالاد پنه مرغ با سس آلفردو ایتالیایی
...> *سیر تأثیر زیاد در خوشمزه شدن پاستا پنه دارد، اما اگر بوی سیر را دوست ندارید، می توانید از کمی پودر پیاز به جای آن استفاده کنید. *به جای استفاده از شیر معمولی، می توانید از شیر بادام استفاده کنید. *اگر به جعفری تازه دسترسی ندارید، می توانید از جعفری خشک استفاده کنید. *برای خوش طعم تر شده پاستا پنه می توانید آن را در آب مرغ یا آب گوشت بجوشانید. *اضافه کردن ...
کردستان، قطب صنعت طیور
ن و 772 هزار قطعه جوجه ریزی انجام گرفته و از این جوجه ریزی، 60 هزار تن گوشت مرغ تولید شده است. حسامی افزود : از این میزان مرغ تولید شده از ابتدای سال تاکنون، 28 هزار تن (معادل 47 درصد) در استان مصرف می شود و 32 هزار تن (معادل 53 درصد) به استان های دیگر صادر شد. حسامی گفت : در حال حاضر یک کارخانه جوجه کشی به ظرفیت 20 میلیون قطعه جوجه در سال فعالیت دارد و واحد دیگری به همین ظرف ...
طرز تهیه کوفته کباب ترکی استانبولی با سس خوشمزه
کوفته کباب ترکی استانبولی خوشمزه و آسان را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای 12 عدد کوفته کباب گوشت بوقلمون چرخ شده: نیم کیلو پیاز کوچک رنده شده: 1 عدد سیر خرد شده: 2 حبه گشنیز یا جعفری تازه خرد شده: 4/1 لیوان دسته دار فرانسوی تخم مرغ: 1 عدد فلفل سبز خرد شده: 4/1 قاشق چای خوری تخم گشنیز آسیاب شده: 4/1 قاشق چای خوری ...
طرز تهیه کله جوش تبریزی مجلسی + نکات مهم پخت کله جوش در شهر های مختلف
...> *اراکی ها به کله جوش ترید کشک می گویند و برای سبزی آن فقط از نعناع استفاده می کنند. در برخی مناطق استان مرکزی هم اسم این غذا دو کشک است، دو به معنای دوغ. البته کله جوش اراکی ها بیشتر با گوجه رنده شده که همراه با پیاز داغ سرخ شده درست می شود. *اهالی خراسان جنوبی به کله جوش قروتی می گویند. *اگر کمی آب قلم یا استاک گوشت هم به کله جوش اضافه کنید قوت آن به خصوص برای کودکان و ...
رشد بیش از 6 درصدی تولید گوشت مرغ در گلستان
حبیب اله تاشی روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاری جمهوری اسلامی اظهار داشت: بهره برداری از 12 واحد با ظرفیت جوجه ریزی 800 هزار قطعه در هر دوره پرورش در سال جاری از عوامل مهم افزایش تولید گوشت مرغ در گلستان است. به گفته وی اکنون هزار و 9 واحد پرورش مرغ گوشتی با ظرفیت جوجه ریزی 30 میلیون و 600 هزار قطعه در هر دوره پرورش در استان مشغول فعالیت است که میانگین سالانه جوجه ریزی این ...
دستور پخت سه غذای سنتی خوشمزه ایلام
دیک هم میزنیم تا خوب پخته شود. پس از اینکه این مواد کمی سرخ شدند و حالت پیوسته پیداکردند ، مغز گردو و روغن محلی (حیوانی) را به همراه ادویه و نمک به آن اضافه می کنیم و اندکی هم می زنیم و در آخرین مرحله تخم مرغ ها را به خورشت اضافه می نماییم. این غذا می تواند ر ژیم مناسبی باشد برای کسانی که نمی توانند از مواد پروتئینی(گوشت) استفاده کنند و به دلیل دارا بودن سبزی و وجود آهن و ...
صدور مجوز 417 هزار قطعه جوجه ریزی در جویبار
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز مازندران ، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان جویبار با اعلام این خبر پیش بینی کرد: یک هزار و 42 تن گوشت سفید به ارزش 160 میلیاردریال در این شهرستان تولید و روانه بازار مصرف شود. غلامرضا سعیدی، تعداد بهره برداران دام و طیور در شهرستان جویبار را 2 هزار و 750 عنوان کرد و افزود: این شهرستان دارای 164 واحد مرغداری گوشتی با ظرفیت تولید 18 هزار و 623 تن گوشت سفید در ...
دستور تهیه ماکارونی با مرغ خانگی مرحله به مرحله
و بعد از اینکه جوش آمد ماکارونی ها را نصف کرده و درون قابلمه بریزید و با چنگال به خوبی هم بزنید تا رشته های ماکارونی به یکدیگر نچسبد و بعد از گذشت 5 دقیقه وقتی ماکارونی ها نرم شدن آن را با آب سرد آبکش کنید و کنار بگذارید تا آب آن خالی شود.در زمانی که ماکارونی دارد آماده می شود به سراغ درست کردن مایه ماکارونی طبق مراحل زیر بروید. ابتدا سینه مرغ را در اندازه های مناسب خرد می کنیم و سپس ...
وضعیت قزوین در بیماری های دام و طیور سبز شد
بود که در قالب آن بیش از سه هزار و 500 بازرسی از دامداری ها و مرغداری ها و مراکز نگهداری و عرضه انجام شد و هشت هزار و 180 کیلوگرم انواع گوشت غیرقابل مصرف مرغ، گوسفند و گوساله و ماهی کشف و به روش بهداشتی معدوم شد و همچنین در این رابطه 2 واحد پلمب شده و 30 متخلف نیز به مراجع قضائی معرفی شدند. استان قزوین طی سال های اخیر در زمینه پیشگیری و کنترل بیماری های دام و طیور جزو استان های برتر و ...
ایرانی ها 2 برابر دنیا مرغ می خورند
به گزارش فارس، مدیر امور طیور سازمان جهادکشاورزی استان آذربایجان شرقی، گفت: با مقایسه سرانه مصرف گوشت مرغ، گفت: به طور میانگین مصرف سالانه در کشور 31 کیلوگرم و در جهان 15 کیلوگرم است که نشان از مصرف بیش از دو برابری و مازاد است. فیروز طلوع حیات به قدمت صنعت مرغداری در استان اشاره کرد و اظهار داشت: از حدود 60 سال پیش این صنعت راه اندازی شده است و جایگاه ویژه ای در سطح کشور دارد. ...
حذف گوشت قرمز از سفره خانواده ها در استان فارس
...: در کل کشور قیمت گوشت قرمز نسبت به ابتدای آبان ماه 20 هزار تومان کاهش قیمت داشته و این در حالی رخ داده که طبق مشاهده میدانی قیمت گوشت قرمز در شیراز کاهشی نداشته است، امری که به اعتقاد رئیس اتحادیه صنف مرغ، تخم مرغ و گوشت قرمز شیراز عادی و قابل پیش بینی بوده است. منصور نجفیبا بیان اینکه در شیراز قیمت گوشت قرمز کاهش نیافته است می گوید: در چند ماه اخیر در شهرستان ها و استان های دیگر ...
1/6میلیون تومان، 171;خرج بخورنمیر187; یک خانواده؛ حقوق بگیر هزینه مسکن، درمان، پوشاک، حمل ونقل و/// را ...
برای خرید و تأمین گوشت، مرغ، برنج، روغن و... که نیاز اولیه زندگی است، چقدر باید کار کند، آن هم برای اقشار کم درآمد و کارگران و مستمری بگیران که بیشترین قشر جامعه را تشکیل می دهند. در این گزارش می خواهیم ببینیم یک خانواده 4نفره در یک ماه چه میزان باید برای سفره خود هزینه کند و این که آیا رقم نهایی با درآمد سرپرست خانوار هماهنگی دارد یا خیر. لازم به ذکر است که در این گزارش، میزان مصرف کمترین ...
طرز تهیه خورشت آلو اسفناج
خیس بخورند و سپس 20 دقیقه پایانی آماده شدن خورشت آن را به قابلمه اضافه کنید؛ و در نهایت در لحظات پایانی آماده شدن خورشت آلو اسفناج برای ایجاد طعم بهتر می توانید یک قاشق غذا خوری آبلیمو تازه یا آبغوره به قابلمه اضافه کنید. نکاتی در تهیه خورشت آلو اسفناج: اگر گوشت قرمز را دوست ندارید یا مشکل فشار خون دارید. می توانید از گوشت سفید مثل مرغ و یا بوقلمون استفاده کنید. فقط کافی است ...
فوت و فن تهیه سبزی و پخت قورمه سبزی خوشمزه ومجلسی
داریم طرز تهیه یک خورش قورمه سبزی جا افتاده و لذیذ همراه با عطر و بویی که کل فضای خانه را بگیرد، به شما آموزش دهیم تا پاسخی قاطع برای آن سوال داشته باشید. لوبیا را از شب قبل خیس کرده و دو تا سه بار آب آن را عوض کنید. پیاز را نگینی خرد کنید. داخل یک قابلمه کمی روغن ریخته و پیاز ها را با کمی روغن سرخ کنید تا طلایی رنگ شود سپس مقداری زردچوبه اضافه کنید. گوشت خورشتی را ...
مرغ مصرفی مردم تهران از کجا تأمین می شود؟
به گزارش گروه شهری خبرگزاری فارس، سید سعید راد، مدیرعامل سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران درباره موضوع تأمین مرغ برای مصرف تهرانی ها اظهارداشت: مرکز بزرگ عرضه مرغ و گوشت بهمن، مسوولیت توزیع 60 درصد گوشت مرغ مصرفی جمعیت 9 میلیون نفری کلان شهر تهران را بر عهده دارد و روزانه از 10 استان کشور، مرغ وارد میدان بهمن شده و از طریق این میدان توزیع می شود. وی با اشاره به اینکه فروشگاه ها و ...
سلامت کلیه ها به شرط رژیم غذایی
روی عملکرد کلیه های شما اثر منفی داشته است؛ بنابراین بهترین دلیل برای استفاده از این روغن و کنار گذاشتن دیگر انواع روغن های غیر مفید است. مرغ بدون پوست: اگرچه افراد مبتلا به مشکلات کلیوی باید پروتئین کمتری نسبت به افراد عادی مصرف کنند، اما همین اندک را هم باید از بهترین منبع آن دریافت کنند. گوشت مرغ بدون پوست به ویژه سینه مرغ، بهترین انتخاب است. سینه مرغ بدون پوست، مقدار فسفر، پتاسیم و ...
افت 7 درصدی جوجه ریزی نسبت به سال قبل/ نرخ هر کیلو مرغ 26 هزار تومان شد
های قطعه بندی را که استاندارد خاصی ندارند، با قیمت های بسیار بالا عرضه می کنند که به هیچ عنوان مورد تایید ما نیست. کمالی سروستانی درباره آینده بازار مرغ بیان کرد: مرغداران کماکان نگران تامین نهاده های دامی هستتد که با استمرار روند فعلی احتمال می دهیم که قیمت مرغ در بازار افزایش یابد. مدیر عامل اتحادیه مرغداران گوشتی با اشاره به اینکه مرغداران رغبتی به جوجه ریزی ندارند، بیان ...
طرز تهیه خوراک مرغ عسلی در فر با طعمی بی نظیر
...؛ از شاورمای گوشت و نان آچما ترکیه تا کاسترول ژامبون با پنیر + تصاویر طرز تهیه خوراک مرغ عسلی در فر برای تهیه یک خوراک مرغ خوشمزه راه های زیادی وجود دارد؛ شما می توانید مرغ را به صورت گریل شده با سس و رزماری سرو کنید یا یک خوراک مرغ خامه بادامی خوش طعم با خامه ترش درست کنید. این بار، اما نوبت یک خوراک مرغ متفاوت با طعمی به یاد ماندنی است. شما برای تهیه یک خوراک ...
پرورش 29 هزار قطعه مرغ اجداد در خراسان شمالی آغاز شد
علیرضا صادق روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: این واحد توسط تعاونی مصرف اتکا در شهر پیش قلعه در شهرستان مانه و سملقان ایجاد شده و تمامی حمایت های لازم از جمله تامین نهاده های مورد نیاز نیز از آن انجام شده است. وی افزود: این مجموعه (فارم) با ظرفیت 850 هزار قطعه پرورش مرغ گوشتی ایجاد شده بود که با توجه به نیاز کشور، با درخواست متصدیان آن برای پرورش مرغ اجداد در آن، به ...
ورامین؛ قطب کشاورزی کشور
گوساله پرواری شهرستان ورامین با 130 هزار رأس دام سنگین، سالانه 24 هزار تن گوشت قرمز تولید کرده و 3 واحد پرورش شتر، با 3 هزار نفر دام، سالانه 525 تن گوشت تولید می کنند. وی افزود: در حوزه طیور و تولید گوشت سفید و تخم مرغ، ورامین از 18 واحد تخم گذار و 51 واحد گوشتی برخوردار است که این واحدها با برخورداری از 800 هزار قطعه مرغ تخم گذار و 350 هزار قطعه مرغ گوشتی، سالانه16 هزار تن تخم مرغ و 4 هزار ...
احیای مرغ سلامت در خراسان رضوی
گذشته در دستور کار و حمایت وزارت جهاد کشاورزی قرار گرفت. کشور ایران جزء معدودکشورهای دارنده نژاد مرغ سلامت است که با توجه به چربی گیری پایین آن در روند رشد می تواند یک محصول سالم و مفید محسوب شود. وضعیت تولید مرغ در خراسان رضوی معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: این استان در زمینه تولید مرغ و تخم مرغ همیشه مازاد بر نیاز تولید داشته است و از ابتدای امسال تاکنون ...
دستور تهیه خورش گیلاخه
نمک، زردچوبه، فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه خورش گیلاخه با لپه : برای تهیه خورش گیلاخه، ابتدا گیلاخه ها را پاک کنید و خوب بشویید و آبکشی کنید و بعد خرد کنید. پیاز را خرد کنید و با مقداری روغن تفت بدهید زمانی که پیازها سبک شدند گوشت خورشتی را اضافه کنید و کاملا با هم سرخ کنید و بعد به آن نمک و زردچوبه و فلفل بزنید. لپه و لیموعمانی را اضافه کنید و اجازه بدهید با گوشت ...
سالانه هفت هزار و 430 تن گوشت مرغ وارد خراسان شمالی می شود
...> محمدزاده با بیان اینکه سرانه مصرف گوشت مرغ در استان به ازای هر یک نفر 31 کیلوگرم در سال است، اظهار داشت: در استان سالانه 10 میلیون قطعه جوجه ریزی می شود که در برخی از ایام با پیک تولید گوشت مرغ و در برخی از ایام نیز با کمبود مواجه هستیم. وی با بیان اینکه سال گذشته مجوز راه اندازی 300 هزار قطعه مرغ گوشتی داده شد افزود: در سال 92 برای ایجاد مرغ داری محدودیت ایجاد شد که با تلاش های صورت ...
دستور تهیه میتلوف مرغ و سبزیجات
شیعه نیوز : میتلوف همونطوری که از اسمش پیداست با گوشت قرمز درست میشه، ورژن های مختلفی از میتلوف با انواع گوشت های دیگه مثل گوشت گوسفند، گوشت خوک، گوشت گوزن و گوشت پرندگان هم وجود داره که توی این پست می خواهیم میتلوف مرغ یا در واقع چیکن لوف رو آموزش بدیم. مواد لازم: گوشت سینه مرغ چرخکرده 250 گرم پیاز یک عدد متوسط پودر سوخاری یا پودر خشک شده نان سوخاری یا باگت 3 قاشق ...
طرز تهیه سوپ کینوا با کوفته قلقلی؛ مقوی و خوشمزه
جدا خوب هم بزنید، سپس تخم مرغ هم زده را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. یک پیاز کوچک را ریز خرد کنید یا رنده کنید و آب پیاز را کمی بگیرید. پیاز را همراه با آرد سوخاری و ادویه جات مورد نظرتان خوب مخلوط کنید و به کاسه اضافه کنید. پس از این که همه مواد را خوب مخلوط کردید، با دست کوفته های کوچک به اندازه گردو درست کنید. یک ماهیتابه نچسب و بزرگ بردارید و یک قاشق غذاخوری روغن کانولا داخل آن ...
پرورش هزار قطعه شتر مرغ در شهربابک
به برتر استان کرمان بوده است. منگلی با بیان اینکه پرورش شترمرغ نسبت به سایر واحد های تولیدی سودآوری قابل توجهی دارد، تصریح کرد: در صورت ثبات بازار قیمت نهاده های دامی در شهربابک پتانسیل خیلی خوبی برای سرمایه گذاری در این بخش وجود دارد. او گفت: باتوجه به کیفیت گوشت تولیدی و استقبال مردم، تمامی گوشت شترمرغ تولیدی در شهرستان مصرف می شود. منگلی بیان داشت: چهارهک ...
سالانه 650 تن گوشت بوقلمون در البرز تولید می شود
طور همزمان در عرصه پرواری و تخم گذار فعالیت می کند. وی افزود: با وجود اینکه ظرفیت اسمی این واحد 67 هزار و 500 قطعه است اما سالانه حدود 77 هزار و 500 قطعه بلدرچین پرورش می دهد. مدیر امور طیور جهاد کشاورزی استان البرز گفت: در این واحد تولیدی سالانه 100 تن گوشت و یک میلیون و 800 هزار عدد تخم بلدرچین تولید می شود. همچنین استان البرز یکی از قطب های تولید تخم مرغ در کشور ...
طرز تهیه خوراک چاودر مرغ و سیب زمینی؛ متفاوت و خوشمزه
(پخته و خرد شده) دو فنجان ذرت یک فنجان بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از شاورمای گوشت و نان آچما ترکیه تا کاسترول ژامبون با پنیر + تصاویر طرز تهیه خوراک چاودر مرغ و سیب زمینی بیکن را در ماهیتابه ای بزرگ روی حرارت متوسط قرار دهید تا ترد شود (حدود 7 تا 8 دقیقه کافی است). بیکن های سرخ شده را روی دستمال کاغذی بگذارید تا روغن اضافه آن گرفته شود ...