طرز تهیه دونات گوشت خانگی در چهار مرحله ساده بدون فر - شیعه نیوز
سایر خبرها
ته چین خوشمزه به سبک رستوران + طرز تهیه
(اختیاری) طرز تهیه ته چین ساده زعفرانی برای تهیه ته چین ساده در قابلمه برنج را خوب بشویید و برای چند ساعت اجازه دهید خیس بخورد. مقداری آب در قابلمه بریزید تا بجوشد. مقداری نمک و یک الی دو قاشق روغن در قابلمه بریزید، برنج را اضافه کنید، روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. سپس با آب ولرم آبکشی کنید. (برنج را زمانی آبکشی کنید که وقتی دانه برنج را میان دو انگشت می فشارید اطراف ...
طرز تهیه کوکی هلو خوشمزه
مرغ و کره و روغن را با همزن بزنید سپس پودر قند و ماست را اضافه کنید و مخلوط کنید نشاسته، آرد و بکینگ پودر را اضافه کرده و ورز بدید تا خمیر نرم و یکدست حاصل شه. به اندازه گردو از خمیر برداشته و در دست فرم بدید و آن را مطابق تصویر روی قسمت خارجی پوسته گردو بپوشانید. در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه به مدت 20 دقیقه بذارید پخته شه. وقتی پخت و خنک شد آن را از پوسته جدا کنید وسط آن را خامه که آماده کردید بریزید و دو قسمت را به هم وصل کنید. به رنگ خوراکی زرد و قرمز آغشته کنید و روی آن شکر بپاشید. منبع: فودی بوک ...
طرز تهیه نخود آب بسیار مقوی به 2 روش
نخودآب بدون گوشت در مرحله اول از طرز تهیه نخودآب بدون گوشت لازم است تا نخود ها را در آب زیاد بپزیم. بهتر است قبل از پختن نخود ها آن ها را یک روز قبل در آب خیس کنید تا نفخشان گرفته شود. در مرحله دوم از طرز تهیه نخودآب، یک عدد پیاز کوچک را خرد کرده و با یک قاشق غذاخوری روغن بادام در ماهیتابه تفت دهید. نمک، فلفل و زیره سیاه را به پیاز ها اضافه کنید. پس از آن، مواد داخل ...
نحوه درست کردن شیرینی ملکه بادام
روغن جامد یا کره 170 گرم تخم مرغ 2 عدد هل 1/2 ق چای خوری خامه صبحانه 50 گرم بیکینگ پودر 1/2 ق چای خوری مواد لازم برای رویه شیرینی ملکه بادام عسل 200 گرم خلال بادام 200 گرم کره 75 گرم خامه 50 گرم شکر 100 گرم زعفران دم کرده غلیظ 2 ق غذا خوری طرز تهیه شیرینی ملکه بادام مرحله اول : تهیه خمیر شیرینی ملکه بادام شکر را کمی آسیاب کنید تا ریزتر شود سپس با همراه روغن یا کره با همزن برقی خوب هم ...
طرز تهیه سس پاستا سالم و گیاهی با کدو حلوایی و بادام هندی
روشن کنید. همه مواد را آنقدر مخلوط کنید تا یکدست و کرمی شود. دو قاشق غذاخوری روغن زیتون اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید (اگر سس بافت یکدست و خامه ای ندارد، کمی عصاره سبزیجات یا روغن زیتون اضافه کنید و خوب هم بزنید تا به غلظت مطلوب برسد). یک قابلمه متوسط را از آب پر کنید و مقداری نمک به آب اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید و صبر کنید تا آب به جوش بیاید. 450 گرم پاستا پنه را داخل ...
طرز تهیه کوفته ریزه موزارلا
ریزه موزارلا را در اختیار شما قرار می دهیم. مواد لازم برای تهیه کوفته ریزه موزارلا گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 200 گرم سرکه بالزامیک نصف قاشق سوپخوری تخم مرغ پخته و رنده شده 1 عدد پیاز رنده و آب گرفته شده 1 عدد 100 گرم پنیر موزارلا (مکعبی خرد شده) 75 گرم پودر سوخاری فلفل دلمه ای قرمز (نواری خرد شده) یک عدد نمک و فلفل سیاه به ...
پیراشکی اسفناج خوشمزه و لذیذ + طرز تهیه
میزنیم مواد که خوب مخلوط شد آرد سه بار الک میکنیم و به مواد اضافه میکنیم تا خمیر نرمی بدست بیاد خمیر خوب ورز میدیدم بعد داخل ظرف رو چرب میکنیم خمیر داخلش میزاریم در جای گرم به مدت یک ساعت استراحت میدیم که حجم خمیردو برابر بشه این خمیر ترد و سبک هست (مخصوص پیتزا و پیراشکی). طرز تهیه مواد اسفناج (ابتدا پیاز و سیر نگینی شده رو با مقداری ادویه تو روغن کنجد تفت میدیم تا طلایی بشن بعد اسفناج ریز ...
تجربه طعم کیک خانگی
... مواد لازم آرد و شکر (هرکدام): 2 لیوان تخم مرغ: 4 عدد کوچک شیر: 2 لیوان سر خالی پودر کاکائو: 4 قاشق غذاخوری روغن: یک لیوان وانیل: یک قاشق چای خوری بکینگ پودر: 2 قاشق مرباخوری طرز تهیه ابتدا سس شکلاتی را آماده کنید. شکر و شیر را در یک ظرف گود بریزید. نصف روغن را اضافه کنید و پودر کاکائو را افزوده و یک دقیقه هم بزنید. حالا یک لیوان از ...
سوپ کرفس، خوشمزه و خوش طعم + طرز تهیه
درگزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت سوپ کرفس آشنا کنیم. مواد لازم برای 4 تا 6 نفر روغن مایع - 4 قاشق غذاخوری پیاز متوسط - یک عدد، ساطوری شده مغز کرفس - 800 گرم، ساطوری شده سیب زمینی - 200 گرم، نگینی شده سیر - 2 حبه، رنده شده (اختیاری) آب مرغ - یک لیتر خامه صبحانه - نصف پیمانه (125 میلی لیتر) نمک و فلفل قرمز - به میزان لازم ...
طرز تهیه شیرینی ترکی قرابیه پرتقالی
طرز تهیه شیرینی کوکی قرابیه پرتقالی به همراه فوت و فن هایش به عنوان یک شیرینی خانگی برای عید نوروز را در ادامه بخوانید. مواد لازم زرده تخم مرغ: 3 عدد کره: 250 گرم شکر: 2 لیوان فرانسوی دسته دار پودر قند: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری آب پرتقال: 1 قاش غذاخوری پوست پرتقال رنده شده: 1 قاشق مربا خوری ...
طرز تهیه لاح معجون
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از عصرایران طرز تهیه خمیر لاح معجون: مواد لازم برای خمیر لاح معجون : آرد 1 کیلو گرم شیر ولرم 1 لیوان آب ولرم یک و نیم لیوان روغن مایع یک سوم لیوان خمیر مایه 10 گرم شکر 1 قاشق غذاخوری نمک 2 قاشق مرباخوری طرز تهیه خمیر لاح معجون : ابتدا شیر ولرم را با شکر و ...
طرز تهیه ماهی سفید شکم پر مجلسی به روش گیلانی
ما در این مطلب قصد داریم شما را با بهترین روش طرز تهیه ماهی سفید شکم پر مجلسی به روش گیلانی در فر و یا ماهیتابه آشنا کنیم. مواد لازم ماهی سفید درسته: 1 عدد گردو: 200 گرم رب انار ملس: نصف لیوان فرانسوی دسته دار سبزیجات معطر (گشنیز، نعناع، چوچاق): 3 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد نمک، فلفل سیاه: به مقدار لازم روغن سرخ ...
طرز تهیه گوشت بیتر بالن هلندی خوشمزه
...، نمک و فلفل اضافه کنید. مواد را با هم تفت بدهید و بعد از اینکه کمی ادویه ها با گوشت سرخ شدند، به آن آب جوش اضافه کنید. در ظرف را بگذارید و اجازه دهید گوشت کاملا آبپز شود. آب گوشت را نگه دارید. بعد از پختن گوشت، اگر استخوان دارد، آن را جدا کنید و گوشت را له یا ریش ریش کنید. می توانید از میکسر یا غذاساز استفاده کنید. پیاز دوم را نگینی خرد کنید و در روغن تفت دهید تا سبک و طلایی شود. 1 ...
طرز تهیه سالاد تن با فلفل و برنج
امروز قصد داریم دستور تهیه سالاد تن با فلفل و برنج را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز برنج پخته شده و داغ..... 2 فنجان ذرت.... 100 گرم نخودفرنگی..... 100 گرم کنسرو ماهی.... 2 قوطی گوجه فرنگی پخته..... 1 قوطی (35 گرم) فلفل تند، خرد کرده...... به مقدار لازم پیازچه، خرد کرده...... 8 عدد ...
طرز تهیه سس مخصوص فلافل
آن را بی نظیر می کند. همان طور که می دانید پودر انبه جزو خوشمزه ترین دیپ ها برای سرو ساندویچ های گرم و انواع فینگرفود های سوخاری می باشد. از این رو می توانید این سس خوشمزه و متفاوت را در منزل تهیه و با فلافل های خوشمزه سرو کنید. مواد لازم پودر انبه: 2 قاشق غذاخوری آب: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری سرکه: 1/4 پیمانه جعفری خشک: 1 قاشق ...
طرز تهیه ناسی لماک غذای ملی مالزی
شیعه نیوز : ناسی لماک به عنوان غذای ملی مالزی شناخته شده است. این غذای خوش عطر به قدری لذیذ است که بعد از خوردن آن، دیگر طعم برنج سنتی را دوست نخواهید داشت. مواد لازم: برنج دانه بلند : 3 پیمانه شیر نارگیل : 200 میلی لیتر آب : 200 میلی لیتر زنجبیل : یک تکه 2 سانتیمتری گوشت گوساله : 200 گرم کنجد برای تزیین : به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم ...
طرز تهیه بیف استروگانف با اسفناج
مواد لازم روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری گوشت گوساله: 220 گرم پیاز: یک عدد قارچ: 280 گرم برگ اسفناج: 280 گرم خامه: 1/2 پیمانه نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل روغن را در ماهیتابه ای مناسب بریزید و روی شعله متوسط قرار دهید . سپس گوشت را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا بخوبی پخته شود. پس از آن گوشت را ...
طرز تهیه کوکوی نخود فرنگی بدون گوشت؛ کوکوی خوشمزه گیلانی
دستی حاصل شود. در مرحله آخر طرز تهیه کوکوی نخود فرنگی، تابه ای نچسب را روی حرارت متوسط قرار داده و مقداری روغن سرخ کردنی در آن بریزید. می توانید به جای روغن سرخ کردنی، از چند قاشق کره نیز استفاده کنید. پس از داغ شدن روغن یا کره، مواد کوکو را روی سطح تابه پخش کنید و با پشت قاشق، صاف کنید. در تابه را بگذارید و حدود 10 دقیقه یا بیشتر، صبر کنید. اگر یک طرف کوکو پخته بود، می توانید ...
طرز تهیه دونات پیتزایی خانگی
: 1 قاشق چایخوری روغن مایع: نصف پیمانه مواد لازم برای دونات پیتزایی ژامبون: 300 گرم سوسیس: 2 عدد فلفل دلمه رنگی: 2 قاشق غذاخوری پودر آویشن: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی پخت دونات پیتزایی در منزل دستور پخت دونات پیتزایی ابتدا ژامبون ها و سوسیس ها را روی یک تخته چوب به صورت نگینی برش بزنید. فلفل دلمه ای ها را هم ریز ...
طرز تهیه دلمه پیاز شکم پر
...> لپه: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی برنج: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی (بهتر است برنج نیم دانه باشد) سبزی دلمه: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی کره: 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری آب: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی سماق: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول در ...
طرز تهیه اسپاگتی با کوفته قلقلی مرغ
اصلی را درست کنید. گوشت مرغ چرخ کرده را همراه با سس کچاپ و سس خردل، در بشقابی بریزید. فلفل قرمز را به صورت ریز خرد کنید و به این ترکیب اضافه کنید. سپس 3 قاشق غذاخوری از پنیر پارمزان رنده شده و نمک و فلفل را نیز روی آن بپاشید. این ترکیب را با دست خوب ورز دهید. سپس از این مواد، توپک های کوچکی به اندازه یک گردو جدا کنید و خوب قلقلی کنید. در مرحله دوم طرز تهیه اسپاگتی با کوفته مرغ ...
طرز تهیه دلمه کلم برگ؛ پر طرفدار و خوشمزه
...> برنج: 2 پیمانه سبزی دلمه ساطوری خرد شده: جعفری، گشنیز، شوید، ترخون و نعنا 800 گرم پیاز: 1 عدد بزرگ رب گوجه فرنگی: 4 قاشق غذاخوری رب انار: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه: به مقدار دلخواه آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم مرحله اول: طرز تهیه دلمه کلم با برگ کلم سفید یا کلم پیچ است. برای درست کردن دلمه برگ کلم مجلسی تبریزی ابتدا باید ...
دستور پخت بورک گوشت وگردو
یک قاشق چایخوری روغن به مقدار لازم مواد لازم رویه: تخم مرغ یک عدد دانه کنجد به مقدار لازم طرز تهیه بورک گوشت و گردو : ابتدا برای تهیه خمیر، آرد را در ظرف مناسبی بریزید و خمیرمایه، شکر، تخم مرغ، ماست، سرکه، روغن زیتون و نمک را به آن اضافه و مخلوط کنید. خمیر را ورز دهید تا یکدست شود. روی خمیر را با پارچه ای مرطوب و تمیز بپوشانید و حدود نیم ...
طرز تهیه جوجه ترش فسنجونی با 2 روش متفاوت
در مجموع 4 تا پنج قاشق غذاخوری شامل: چوچاق و خالواش به علاوه کمی گشنیز، جعفری و مقدار خیلی کم تره نمک، فلفل سیاه و گلپر: به مقدار لازم روغن مایع: 3 قاشق غذاخوری (می توانید به جای روغن مایع از 25 گرم کره استفاده کنید) طرز تهیه جوجه ترش فسنجونی گیلانی دیگی برای درست کردن جوجه ترش اصل گیلانی می توانید از تمام قسمت های مرغ استفاده کنید. به این ترتیب باید یک ...
طرز تهیه شیرین قاتق
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک مواد لازم برای شیرین قاتق گیلان سینه مرغ 5 تکه پیاز 5 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری برگه قیسی 1 پیمانه آلو خورشتی 1/2 پیمانه کشمش 1 پیمانه زعفران دم کرده به مقدار دلخواه شکر به مقدار دلخواه آب لیمو 1 قاشق غذاخوری زردچوبه، نمک و فلفل به میزان لازم روغن برای سرخ کردن طرز تهیه شیرین قاتق گیلان مرحله اول: آماده ...
طرز تهیه کته عدس خوشمزه بدون گوشت
درگزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت کته عدس خوشمزه بدون گوشت آشنا کنیم. مواد لازم برای 4 نفر برنج - دو پیمانه عدس - دو پیمانه پیاز بزرگ - دو عدد کره – 50 گرم آب زعفران - دو قاشق غذاخوری نمک - یک قاشق چای خوری فلفل سیاه - نصف قاشق چای خوری زردچوبه - یک قاشق چای خوری پودر گشنیز - نصف قاشق چای خوری پود هل - نصف قاشق چای خوری ...
طرز تهیه خورش سیر وانار
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسی دی مواد لازم برای 4 نفر مواد لازم خورش انار گوشت خورشتی 400 گرم مغز گردو چهار عدد انار دان شده نصف پیمانه متوسط پیاز بزرگ 1 عدد رب انار دو قاشق غذاخوری سبزی خورشتی 300 گرم سیر 2 حبه آبلیمو یک قاشق غذاخوری روغن مایع به اندازه کافی نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی دستور پخت طرز تهیه خورش انار ابتدا ...
طرز تهیه لازانیا مرغ و سیب زمینی با سس سفید یا بشامل
غذا خوری نمک: 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز: به مقدار لازم و به صورت آسیاب شده طرز تهیه مرحله اول در طرز تهیه لازانیا مرغ و سیب زمینی، پایه غذا با سیب زمینی درست می شود و در واقع در این لازانیا، از خود ورقه های لازانیا استفاده نمی شود. در نتیجه برای کسانی که با این نوع کربوهیدرات مشکل دارند یا نمی توانند آن را به خوبی هضم کنند، این نوع لازانیا ...
طرز تهیه سالاد وگان با سس بادام زمین
در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه سالاد وگان با سس بادام زمینی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه سالاد وگان با سس بادام زمینی شیر نارگیل یک سوم فنجان کره بادام زمینی دو قاشق غذاخوری سس سویا یک قاشق غذاخوری سس سیر دو قاشق چای خوری شکر قهوه ای سه چهارم قاشق چای خوری کلم چینی متوسط یک عدد هویج متوسط دو عدد روغن سبزیجات دو ...
طرز تهیه پنکیک مغزدار و پفکی کُره ای تابه ای هوت تئوک یا هوتوک
با حرارت متوسط داغ شود. مرحله چهارم در این مرحله از طرز تهیه پنکیک کره ای باید دستان خود را با روغن کمی چرب کنید و یک تکه از خمیر را بردارید. خمیر را داخل ظرفی که سطح آن را با کمی روغن چرب کرده اید، قرار دهید و کمی پهن کنید. یک قاشق از مواد داخل پنکیک را داخل آن بریزید و اطراف خمیر را به سمت وسط آن جمع کنید تا مواد داخل خمیر محو شود. مطمئن شوید که هیچ شکافی بین خمیر وجود ...