خاگینه مغزدار / خاگینه قالبی - یکتا پرس
سایر خبرها
طرز تهیه پیروک مرکبات خوشمزه و لذیذ
پیروک مرکبات، یک نوع شیرینی مغزدار می باشد که با انواع مارمالاد تهیه می شود. تنوع بالای مارمالاد داخل این شیرینی که بسته به سلیقه و انتخاب شما می باشد، طعم های متفاوت و لذیذی را برای این عصرانه خوشمزه و عالی تدارک می دهد. به دلیل وجود مواد عالی و سالم در طبخ پیروک مرکبات، این شیرینی بسیار مقوی و مغذی می باشد. مواد لازم آرد: 200 گرم شکر: 750 گرم تخم مرغ ...
عطر و طعمی بی نظیر
مواد لازم برای تهیه حلوا: آرد گندم 2 پیمانه شکر 1 پیمانه روغن 1 پیمانه گلاب نیم پیمانه پودر هل 1/2 قاشق چای خوری پودر زعفران 1/2 قاشق چای خوری طرز تهیه شیره حلوا: - برای تهیه شیره باید شکر ، آب ، گلاب ، زعفران و هل را مخلوط کنید و درون قابلمه ای روی حرارت ملایم قرار دهید تا حدود 10 دقیقه بجوشد. - سعی کنید شیره را قبل از ...
طرز تهیه تارت گوشت خوشمزه
...> فلفل دلمه ای: 1 عدد سیر: 2 حبه رب گوجه فرنگی: به مقدار لازم پنیر پیتزا: به مقدار لازم نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و پودر آویشن: به مقدار لازم مراحل برای تهیه خمیر تارت گوشت، ابتدا مواد شیر ولرم، خمیر مایه و شکر را در یک ظرف مخلوط کنید. بعد از گذشت 10 دقیقه، تخم مرغ، کره و نمک را به خمیر اضافه و مواد را مخلوط کنید. سپس آرد را مرحله ...
طرز تهیه مربای نارگیل به دو روش
ه مربا کنجد مقوی و خوشمزه مربای نارگیل تازه مواد لازم مربا نارگیل تازه نارگیل تازه رنده شده 250 گرم شیر نارگیل نصف پیمانه معادل 125 میلی لیتر شکر سفید 300 گرم طرز تهیه مربا نارگیل تازه • یک عدد نارگیل کامل برای این دستور تهیه کافی است و مقداری هم برای میان وعده های بعدیتان اضافه خواهد آمد. • بعد از شستن و جدا ...
آموزش درست کردن انواع ترشی سیب
.... 2- ترشی سیب به روش دوم: مواد لازم ترشی سیب سیب یک کیلوگرم دارچین یک قاشق چایخوری گلپر یک قاشق چایخوری سرکه یک لیتر نمک یک قاشق چایخوری طرز تهیه ترشی سیب • سیب ها را به اندازه دلخواه خرد کرده درون شیشه بچینید. • چند حبه سیر و مقداری گلپر هم، لابه لای آن ها بریزید. • سرکه و نمک را به مخلوط اضافه کنید. 3 ...
طرز تهیه قیمه نثارقزوینی
بادام : یک قاشق غذاخوری خلال پسته : یک قاشق غذاخوری گلاب: یک قاشق غذاخوری دارچین ، هل ، زیره : یک قاشق غذاخوری کره: 100 گرم زعفران آب گرفته غلیظ: یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل ، زردچوبه : به میزان لازم طرز تهیه: برنج را از قبل خیس کرده و دم کنید. گوشت را به صورت قیمه ای خرد کنید و با پیاز داغ، رب گوجه ...
طرز تهیه دسر هلو با ژله
مواد لازم خامه 250 گرم پودر شکر 6 قاشق غذا خوری هلو 500 گرم پودر ژله هلو 2 بسته وانیل 1/4 قاشق چای خوری هلو و اسمارتیز برای تزئین به مقدار لازم طرز تهیه نیم کیلو هلو را شسته، پوست کنده، از هسته جدا می کنیم. آن را با 3 قاشق غذاخوری شکر در مخلوط کن ریخته، تا 2 پیمانه پوره هلو به دست آید یک بسته پودر ...
طرز تهیه شیربرنج؛ دسری جذاب برای افطار
کاملا وا برود. 3. شیر را همراه خامه به برنج اضافه کرده و حرارت را زیاد کنید تا مواد به جوش آیند. 4. بعد از به جوش آمدن مواد، شکر و پودر هل را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. در این مرحله مواد را کمی بچشید تا در صورت دلخواه، شکر بیشتری اضافه کنید. 5. حرارت را کم کرده و حدود 1 تا 2 ساعت صبر کنید تا شیربرنج کاملا جا بیفتد سپس گلاب را اضافه کنید. 6. بعد از این که شیربرنج کاملا جا افتاد، شعله را خاموش کنید. 7. غذا را تا زمانی که داغ داغ است، در ظرفی مناسب بریزید و روی آن را با هرچیز که دوست دارید تزیین کنید. منبع: ایرنا ...
طرز تهیه خورش آلو بدون گوشت به 3 روش مختلف
را در مراحل پایانی اضافه کنید تا عطر و طعم آن حفظ شود. می توانید به اندازه 1 قاشق چایخوری گلاب هم به خورش آلو بدون گوشت اضافه کنید تا عطر بیشتری داشته باشد. طرز تهیه خورش آلو بدون گوشت مواد لازم برای 4 نفر آلو (جنگلی یا خورشتی): 500 گرم پیاز: 1 عدد متوسط سیر: 1 حبه تخم مرغ: 2 عدد زردچوبه و نمک: به میزان لازم فلفل و کاری: به میزان دلخواه ...
طرز تهیه کیک عروس
می شکنیم و در صورت سالم بودن تخم مرغها به آنها 1 لیوان شکر و کمی وانیل اضافه می کنیم و تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن برقی خوب مخلوط می کنیم تا حجمش زیاد شود و حبابدار شود( تقریبا آنها را 5 دقیقه با همزن برقی می زنیم) . مرحله دوم : در ادامه 1 لیوان و نیم آرد ( 3 قاشق غذاخوری از آرد را استفاده نمی کنیم و برای مراحل بعد نگه می داریم) و 10 گرم بکینگ پودر را داخل یک ظرف می ...
“حلیم بادمجان” غذای مخصوص اصفهان
به گزارش گروه وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، “حلیم بادمجان” هنگام سرو باید کش بیاید و یکی از نشانه های خوب پخته شدن این غذا کش آمدن آن است که در نتیجه ی استفاده از گوشت گردن می باشد. مواد لازم برای حلیم بادمجان بادمجان 1 کیلو عدس ا پیمانه پیاز سرخ کرده ا پیمانه کشک زعفرانی 1 پیمانه گوشت گوسفندی 500 گرم سیر سرخ کرده 1 الی 2 قاشق غذا خوری زعفران ...
سالاد پرتقال و تربچه
مواد لازم برای 6 نفر تربچه ورقه کرده ................500 گرم پرتقال فیله کرده ..............3 عدد درشت پسته بوداده............... 50 گرم (یک سوم پیمانه) پیازچه ریز خردکرده.................یک چهارم پیمانه سماق................ 2 قاشق چایخوری آب پرتقال.............60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) روغن زیتون .............. ...
افطار مقوی برای ماه مبارک رمضان/طرز تهیه کاچی خوشمزه
آن چهار مغز اضافه می کنند. مواد لازم برای تهیه کاچی: طرز تهیه و دستور پخت کاچی: 1. ابتدا برای تهیه کاچی یک قابلمه را انتخاب کنید و آب در آن بریزید، سپس بر روی حرارت ملایم بگذارید و شکر را به آن اضافه کنید و هم بزنید و بگذارید تا شکر آب شود و محلولی غلیظ به دست آید. سپس آن را از روی اجاق گاز بردارید و گلاب به آن اضافه کنید. به دو نکته در اینجا توجه کنید، یکی اینکه ...
این کار را کنید تا تابستان امسال بدرخشید
دورانی مالش دهید و بعد صورت خود را با آب بشویید. گذاشتن ماسک روی باعث افزایش آب رسانی و بالا رفتن رطوبت خواهد شد و در نتیجه شما پوست درخشان تری خواهید داشت. برای درست کردن این ماسک معجزه گر، در یک کاسه دو قاشق پودر چوب صندل بریزید. دو قاشق گلاب و یک قاشق عسل اضافه کنید. حالا آن را روی صورت خود بمالید و بگذارید 15 دقیقه بماند و بعد صورت تان را بشویید. حوادث اختصاصی رکنا را اینجا بخوانید: ...
سوسیس کاری؛ غذای خوشمزه و اصیل آلمانی + طرز تهیه
برطرف شود. حرارت را کم کنید. پودر کاری، پودر پاپریکا، پودر پیاز و فلفل کاین را به آن اضافه کنید. آب گوشت و آب را هم به مواد اضافه کنید. اجازه دهید به مدت پنج تا 10 دقیقه بجوشد. سپس زیر آن را خیلی کم کنید و در قابلمه را بگذارید تا گرم باقی بماند. داخل یک ماهیتابه بزرگ روغن بریزید و آن را روی اجاق بگذارید. سوسیس ها را (بدون اینکه آن ها را خرد کنید) داخل روغن سرخ کنید. پس از سرخ ...
همبرگر خانگی به سبک مک دونالد اصل
غذا های اسطوره ای با پیشینه ای به قدمت تاریخ است. مواد لازم برای 6 نفر گوشت چرخ کرده گوساله: 600 گرم تخم مرغ: 1عدد پیاز ریز خرد شده: 1⁄2 لیوان پودر نان خشک: 1⁄4 لیوان سیر: 1 یا دو حبه رنده شده نمک: 1⁄2 قاشق چایخوری فلفل قرمز: 1⁄2 قاشق چایخوری نان باگت گرد: 4 عدد گوجه فرنگی: به مقدار ...
طرز تهیه غُرَیبه پسته؛ یک شیرینی آسانِ عربی
...، اما طعم این شیرینی با روغن جامد بهتر خواهد بود. 2. هنگام پخت مراقب زمان باشید، زیرا این شیرینی خیلی زود پخته می شود. در فرایند پخت قسمت رویی شیرینی نباید تغییر رنگ دهد، اما باید خشک باشد. طرز تهیه 1. روغن جامد را در یک کاسه بریزید. 2. پودر قند را به روغن اضافه کنید. 3. روغن و پودر قند را با دست مخلوط کنید تا ترکیب شود و رنگ مخلوط سفید ...
5 روش طرز تهیه پفک هندی در خانه
روغن اضافه اش گرفته شده و ترد بماند. طرز تهیه پفک هندی بدون روغن • برای تهیه پفک هندی بدون روغن داخل یک تابه ووک را تا یک سوم از نمک پر کنید و بگذارید روی حرارت تا کاملا داغ شود. • یک عدد پفک هندی روی نمک بیندازید و هر از گاهی زیر و روی کنید تا پف کند. • حالا که نمک به دمای مورد نظر رسیده یک مشت پفک هندی روی نمک ریخته و با کف گیر زیر رو کنید تا پف کنند و با ...
طرز تهیه حلوای مجلسی زعفرانی
/5 لیوان آب 2/5 لیوان گلاب یک چهارم لیوان زعفران دم کرده به مقدار لازم مراحل تهیه حلوا زعفرانی: 1- برای تهیه حلوا اول باید شربت اون رو درست کنیم؛ آب و شکر رو داخل ظرفی مخلوط کنین و روی حرارت قرار بدین تا شکر حل بشه ، شربت شفاف بشه و شروع به جوشیدن کنه. 2- بعد زعفران و گلاب رو اضافه کنید و حرارت رو خاموش کنید. (نیازی نیست که شربت ...
طرز تهیه کاپ کیک وگان شکلاتی
.........کاپ کیک آرد همه منظوره 2/3 فنجان ............پودر کاکائو 2 قاشق چای خوری.............. جوش شیرین 2 فنجان.......... شیر نارگیل 1.5 فنجان............ شکر 1/3 فنجان............ روغن کانولا 2 قاشق غذا خوری.............. سرکه سفید 1 قاشق چای خوری ............عصاره وانیل دستور تهیه فر رو تا دمای 350 درجه ...
طرز تهیه لیدی فینگر
..........شکر سفید 75 گرم........... آرد (الک شده) 3 عدد......... سفیده تخم مرغ 3 عدد زرده.......... تخم مرغ به میزان لازم........... پودر قند 1 قاشق سوپ خوری............. بیکینگ پودر بیشتربخوانید: طرز تهیه بیسکوییت میکادو (ویفر) در منزل دستور تهیه تخم مرغ ها رو توی ظرفی می شکنیم و زرده و سفیده اون را جدا کرده و توی دو کا ...
دمنوش های فوق العاده برای مقابله با کرونا
بالنگو را به همراه یک قاشق چایخوری تخم بارهنگ با یکدیگر مخلوط کرده و نیم ساعت صبر کنید تا بالنگو و بارهنگ به خوبی لعاب دهند، سپس سرِ قاشق چایخوری زعفران ساییده شده را به مواد قبلی اضافه کرده و دوباره هم بزنید؛ پس از آن می توانید دمنوش را با افزودن کمی عسل طبیعی آرام آرام بنوشید. این متخصص طب سنتی بیان کرد: همچنین دمنوش های دیگر مانند چای سبز، زنجبیل، نعنا، مرزنجوش، مریم گلی، سیاه دانه، زوفا و گل گاوزبان برای بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن توصیه می شود. ...
طرز تهیه پنکیک پنیر کشمشی
شیرین 1 قاشق غذاخوری............. سرکه بیشتربخوانید: پنکیک صبحانه به سبک کلاسیک دستور تهیه: پنیر، آرد، تخم مرغ، شکر و نمک رو داخل کاسه ای بریزین و مخلوط کنین سرکه و جوش شیرین رو با هم مخلوط کنین و به مواد دیگه اضافه سپس با همزن بزنین تا مایه پنکیک یکدست بشه. پس از اینکه مواد خوب مخلوط شدن کشمش رو اضافه کنین، مقداری آرد داخل ظرفی ...
طرز تهیه دونات نقلی ساده و خوشمزه
تخم مرغ، زده شده طرز تهیه: در یک کاسه بزرگ آرد را با شکر، نمک و بکینگ پودر مخلوط کنید. تخم مرغ زده شده، عصاره وانیل و ماست یونانی را اضافه کنید و مخلوط کنید تا به خوبی مخلوط شود. در یک ماهیتابه یا قابلمه متوسط، روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید. 1 قاشق چای خوری خمیر را در روغن بریزید یا خمیر را به یک قیف با سری 2٫5 سانتی متر منتقل کنید. حدود 2٫5 سانتی متر تکه های ...
طرز تهیه محنشا، شیرینی متفاوت و خوشمزه
شده) 6 ورق خمیر باقلوا 55 گرم آرد بادام 2 عدد سفیده تخم مرغ دستور تهیه آرد بادام، خلال بادام، پودر قند، شکر، رنده پوست پرتقال، سفیده های تخم مرغ، دارچین و میخک رو داخل غذا ساز می ریزیم تا خرد و با هم مخلوط بشن. فر رو روی دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کرده و قالب کیک رو با شعاع 18 سانتی متر چرب می کنیم و کف و دیواره های اون رو با کاغذ روغنی می ...
طرز تهیه شیرینی کاسترد خانگی
چنگال خطوطی ایجاد میکنیم. بعد در فر که از قبل گرم شده در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت زمان 15 الی 20 دقیقه قرار میدیم. بعد از آماده شدن و سرد شدن در شکلات آب شده فرو کرده و با پودر پسته تزیین میکنیم. شیرینی کاسترد جذابمون امادست. امیدوارم لذت برده باشین. نکات مهم اگه پودر کاسترد ندارید، به همون اندازه نشاسته ذرت و کمی زعفران اضافه کنید. شیرینی خانگی رو در ظرف دربسته در دمای محیط به مدت دو هفته نگهداری کنید. منبع: غذاپز ...