خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ته چین قارچ و گردو
لازم ماست چکیده 2 قاشق سوپخوری زرده تخم مرغ 2 عدد زعفران حلکرده 4 قاشق سوپخوری کره گیاهی خرد کرده 20 گرم برنج را پس از خیساندن در آب و نمک، بپزید و آبکشی کنید. آن گاه نیمی از روغن را در تابه مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید و پیاز را در آن تفت دهید. حالا قارچ، گردو و اسفناج را افزوده و تفت دهید. سپس رب انار، نمک و فلفل را بیفزائید و مخلوط کنید ...
طرز تهیه کیک شیره خرما و ارده
شیره خرما استفاده های زیادی دارد و می توان از این شیره خوشمزه در کیک هم استفاده کرد. به همین منظور در ادامه قصد داریم طرز تهیه کیک شیره خرما و ارده که طرفداران زیادی دارد را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 5 عدد تخم مرغ 30 گرم کره 1/2 قاشق چایخوری وانیل 1/2 پیمانه ارده 1 پیمانه شیره انگور 1 و 1/2 پیمانه آرد 1 قاشق ...
دستور تهیه پاناکوتای خرما
...: مواد لازم برای پاناکوتای خرما : خرما 17 عدد شیر 300 میلی لیتر (یک و یک چهارم پیمانه) عسل 2 قاشق سوپخوری پودر کاکائو 2 قاشق سوپخوری شکلات تلخ خرد کرده 70 گرم خامه صبحانه 200 گرم پودر ژلاتین 1 قاشق سوپخوری وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری خامه فرم گرفته برای تزئین به میزان لازم مراحل تهیه پاناکوتای خرما : ...
طرز تهیه تارت گوشت خوشمزه
...> فلفل دلمه ای: 1 عدد سیر: 2 حبه رب گوجه فرنگی: به مقدار لازم پنیر پیتزا: به مقدار لازم نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و پودر آویشن: به مقدار لازم مراحل برای تهیه خمیر تارت گوشت، ابتدا مواد شیر ولرم، خمیر مایه و شکر را در یک ظرف مخلوط کنید. بعد از گذشت 10 دقیقه، تخم مرغ، کره و نمک را به خمیر اضافه و مواد را مخلوط کنید. سپس آرد را مرحله ...
طرز تهیه دسر هلو با ژله
ژله را به تدریج در یک پیمانه آب جوش حل می کنیم نصف پیمانه از ژله سرد شده را آرام آرام در پوره هلو می ریزیم و هم می زنیم 250گرم خامه پاستوریزه را 2 ساعت در فریزر می گذاریم (اگر کنار خامه کمی از آب آن جدا شده است حتماً آن را دور بریزید تا خامه بهتر فرم بگیرد) سپس آن را از فریزر درآورده و با 3 قاشق غذاخوری پودر شکر و یک چهارم قاشق چای خوری وانیل مخلوط می کنیم آن را با ...
ساندویچ مرغ ادویه دار + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستور تهیه ساندویچ مرغ ادویه دار را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از پانزروتی ایتالیایی و استراتای مرغ و پنیر تا شیرینی متفاوت و خوشمزه محنشا + تصاویر مرغ پخته و خردکرده....... 75 گرم پیاز خردکرده..... 2 عدد فلفل دلمه ای قرمز خردکرده.... 2 ...
طرز تهیه مرغ و سیب زمینی گجراتی تند و خوشمزه
ترکیب مرغ و سیب زمینی شاید خیلی ساده به نظر بیاد، اما وقتی با کلی دقت ادویه های مختلفی برای طعم دار کردنشون انتخاب بشه، نتیجه ش میشه یه غذای جدید و خیلی خوشمزه که به راحتی نمیشه ازش گذشت. مواد لازم 2 عدد سیب زمینی 2 عدد سینه مرغ 1 قاشق چای خوری زردچوبه 1 قاشق چای خوری دانه خردل 1 قاشق چای خوری پودر زیره 1⁄2 قاشق چای خوری دانه شنبلیله 1 ...
رشته پلو با مرغ
کمی بعد خلال پسته و پودر بادام را بیفزائید و خوب تفت دهید تا مواد کاملا تفت بخورند.حالا آب را افزوده و صبر کنید تا گوشت پخته شود.اکنون خامه،ماست و گشنیز را با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند و به خورش بیفزائید و اجازه دهید تا به خورد خورش بروند و خورش بخوبی جا بیفتد.اینک حرارت را خاموش کنید و خورش را در ظرف مناسب پذیرائی بکشید و با چلو سرو نمائید. یادآوری می توانید این پلو را با ماهی دودی و یا فیلة مرغ نیز میل کنید. در صورت تمایل می توانید شیر پلو را با خلال بادام و خلال پسته بیارائید. این پلو دارای ته دیگ بسیار خوشرنگ و خوشمزه ای می باشد. ...
دو روش تهیه مربای نارگیل خوشمزه
تازه نارگیل تازه رنده شده 250 گرم شیر نارگیل نصف پیمانه معادل 125 میلی لیتر شکر سفید 300 گرم طرز تهیه مربا نارگیل تازه • یک عدد نارگیل کامل برای این دستور تهیه کافی است و مقداری هم برای میان وعده های بعدیتان اضافه خواهد آمد. • بعد از شستن و جدا کردن موی نارگیل ، چشم های نارگیل را پیدا کرده با میخ سوراخ ...
طرز تهیه شیرینی نخودچی و راز خوشمزه شدن آن
...، چون این کار موجب به روغن افتادن خمیر می شود. ► مرحله چهارم در ادامه زعفران دم کرده را اضافه کرده و مخلوط کنید تا خمیر کاملا یک دست و یک رنگ شود. برای نرم تر شدن شیرینی در این مرحله می توانید خمیر را به وسیله چرخ گوشت، چرخ کنید. ► مرحله پنجم مواد را داخل سلفون قرارداده و اجازه دهید پنج تا شش ساعت استراحت کند. ► مرحله ششم فر را روی ...
طرز تهیه پیراشکی خوشمزه با فیلینگ شکلاتی و زعفرانی
در مطلب زیر طرز تهیه شیرینی پیراشکی با چند فیلینگ خوشمزه را در اختیارتان قرار دادیم. همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه شیرینی پیراشکی آرد نان سفید 500 گرم قند کاستوره طلایی 60 گرم مخمر تازه (خرد شده) 15 گرم تخم مرغ دو عدد نمک دریایی دو قاشق چای خوری وانیل نوک قاشق چای خوری کره پاستوریزه 125 گرم روغن آفتابگردان (برای سرخ شدن) دو ...
طرز تهیه دسر مگنولیا با طعم توت فرنگی و وانیل
شیر به جوش بیاید. در این مرحله حواستان به شیر باشد تا سر نرود. پس از جوشیدن شیر حرارت شعله را خاموش کنید. در ظرف دیگری 40 گرم نشاسته ذرت، 100 گرم شکر و یک چهارم قاشق چای خوری نمک را مخلوط کنید. یک عدد تخم مرغ بزرگ اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط یکدستی حاصل شود. در صورت نیاز می توانید در این مرحله از هم زن برقی استفاده کنید. سپس در حین هم زدن، شیر داغ را به آرامی و در چند نوبت به مخلوط ...
طرز تهیه همبرگر رژیمی بادمجان و قارچ
همبرگر یکی از خوشمزه ترین ساندویچ های دنیا است که کالری بسیاری دارد. اما نگران نباشید در ادامه به شما طرز تهیه یک همبرگر رژیمی خوش طعم را آموزش می دهیم. مواد لازم: 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 عدد بادمجان (ریز شده) 1 قاشق چایخوری نمک 200 گرم قارچ 1 قاشق غذاخوری گشنیز (خرد شده) 1/2 فنجان برنج قهوه ای (پخته شده) 1 قاشق غذاخوری آرد نمک و ...
طرز تهیه غُرَیبه پسته؛ یک شیرینی آسانِ عربی
دستورپخت این شیرینی با ما همراه شوید. مواد لازم این مواد برای 80 عدد غریبه کوچک کافیست. روغن جامد: 100 گرم پودر قند: 40 گرم، الک شده رنگ خوراکی سبز: (اختیاری) پودر پسته: 40 گرم، الک شده آرد: همه منظور 210 گرم، الک شده پسته خام: برای تزئین نکاتی در مورد مواد اولیه غُرَیبه 1. می توانید به جای روغن جامد از کره استفاده ...
طرز تهیه خورشت قلیه مرغ جنوبی ، خوشمزه و لذیذ
دست تمبرهندی را از هم باز کرده و داخل آب حل می کنیم. بعد تمبر هندی را به قابلمه اضافه کرده و همه مواد را با هم خوب مخلوط می کنیم سپس زعفران دم کرده را به خورشت اضافه می کنیم و آن را می چشیم تا در صورت نیاز نمک و فلفل آن را تنظیم کنیم. مرحله چهارم در آخر نیز پودر فلفل قرمز را مطابق سلیقه خود و به اندازه ای که دوست دارید به خورشت اضافه کنید و سپس در قابلمه را بگذارید تا با حرارت ملایم و آرام آرام بپزد و جا بیفتد. بعد از مدتی خورشت شما آماده می شود و می توانید بعد از دم کردن برنج، آن را سرو کرده و به همراه خانواده از طعم و مزه یک غذای لذیذ و خوشمزه لذت ببرید. ...
طرز تهیه مک اند چیز با سس گوشت؛ یک پیشنهاد خوشمزه
...؛ مک اند چیز با سس گوشت یه غذای خوشمزه و پرکالری ایتالیاییه. این غذا به صورت کلی ترکیبی از پاستا و پنیر و کره آب شدست. اما دستور پخت ایرانیش گوشت داره و یک وعده غذایی کامل و سنگینه. مواد لازم 150 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز 100 گرم قارچ 1 عدد فلفل دلمه ای 1⁄2 پیمانه ذرت 4 عدد گوجه فرنگی پوره شده: ...
طرز تهیه کباب فنلاندی؛ متفاوت و خوشمزه
...؛ فنلاندی ها برای درست کردن کباب از یک شیوه متفاوت از ما ایرانی ها استفاده می کنند. اون ها کباب هاشون رو کمی شیرین یا بهتره بگیم ترش و شیرین درست می کنند. طعمی که متفاوت، ولی خوشمزه ست. مواد لازم 1/2 پیمانه سرکه 2 قاشق سوپ خوری پونه (خشک) 2 قاشق سوپ خوری عسل 500 گرم گوشت 1 حبه سیر 1 عدد پیاز (متوسط) ...
سالاد پرتقال و تربچه
مواد لازم برای 6 نفر تربچه ورقه کرده ................500 گرم پرتقال فیله کرده ..............3 عدد درشت پسته بوداده............... 50 گرم (یک سوم پیمانه) پیازچه ریز خردکرده.................یک چهارم پیمانه سماق................ 2 قاشق چایخوری آب پرتقال.............60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) روغن زیتون .............. ...
طرز تهیه شیرینی ترکیه ای تاتلیسی گل
به گزارش غذاپز، تاتلیسی گل یه دسر بسیار شیک و خوشمزه ترکیه ای هستش. این دسر ترکیه ای رسپی آسونی هم داره. با ما همراه باشین تا آموزش پخت مرحله به مرحله این دسر رو داشته باشیم. مواد لازم 250 گرم مارگارین (در دمای اتاق) 1/2 پیمانه روغن مایع 1/4 پیمانه پودر شکر 1/4 پیمانه آرد سمولینا 2 عدد تخم مرغ 1/2 قاشق چای خوری وانیل 1/2 قاشق چای خوری ...
ایده های تزیین خرما برای سفره افطار
...> توپک های خرمایی توپ های خرمایی یکی از عناصر محبوب سفره های افطار امروزی است. در واقع اگر می خواهید تزیین خرما مجلسی داشته باشید هسته خرما ا خارج کرده و پوست آن را جدا کنید و آن را پوره کنید می توانید با پودر گردو و یا سایر مغزها آن ا ترکیب کنید سپس گوله های کوچک از این ترکیب تهیه کنید و داخل پودر هایی رنگی مانند گل سرخ، پسته، نارگیل و دارچین بغلتانید و داخل ظرف بچینید. ...
آموزش ساده پولکی زعفرانی
آن را با قاشق روی یخ بریزید، اگر مایه سریع گرفت و حالت شکننده پیدا کرد، پولکی آماده است آن را از روی حرارت بردارید. با یک قاشق مرباخوری روی سینی که از قبل چرب کرده اید، بریزید تا سرد شود.با یک کاردک به راحتی از ظرف جدا کنید. در اولین مرحله از طرز تهیه پولکی اصفهان باید زعفران را خوب بکوبید و 3 قاشق غذاخوری آب جوش به آن اضافه کنید. سپس درب ظرف را روی آن قرار دهید تا زعفران دم ...
سوسیس کاری؛ غذای خوشمزه و اصیل آلمانی + طرز تهیه
طرز تهیه سوسیس کاری غذای خیابانی محبوب آلمانی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه سوسیس کاری؛ یک غذای خیابانی محبوب آلمانی سوسیس انجوی گوشت چهار عدد سس گوجه فرنگی یک فنجان جوش شیرین یک چهارم قاشق چای خوری پودر کاری چهار تا پنج قاشق چای خوری پودر پاپریکا دو قاشق چای خوری پودر پیاز یک چهارم قاشق چای خوری آب گوشت چهار قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه پیتزا در ماکروفر همراه راهنمای تنظیم درجه
فنجان آرد همه منظوره 160 گرم نمک نصف قاشق چای خوری روغن زیتون دو قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری گوجه فرنگی یک عدد فلفل دلمه ای سبز یک عدد پنیر موزارلا 100 گرم بیبی کورن چهار عدد پودر چیلی یک قاشق چای خوری چاشنی پونه کوهی نصف قاشق چای خوری طرز تهیه پیتزا در ماکروفر همراه راهنمای تنظیم درجه برای تهیه یک پیتزای ...
طرز تهیه کیک عروس
می شکنیم و در صورت سالم بودن تخم مرغها به آنها 1 لیوان شکر و کمی وانیل اضافه می کنیم و تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن برقی خوب مخلوط می کنیم تا حجمش زیاد شود و حبابدار شود( تقریبا آنها را 5 دقیقه با همزن برقی می زنیم) . مرحله دوم : در ادامه 1 لیوان و نیم آرد ( 3 قاشق غذاخوری از آرد را استفاده نمی کنیم و برای مراحل بعد نگه می داریم) و 10 گرم بکینگ پودر را داخل یک ظرف می ...
دستور پخت جامبالایا
... برنج: 3 پیمانه سوسیس: 200 گرم بامیه: 1 پیمانه عصاره مرغ: 1 پیمانه کرفس: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 4 قاشق غذاخوری سیر: 3 حبه روغن: 3 قاشق غذاخوری آویشن: نصف قاشق غذاخوری سس قرمز تند: نصف قاشق چایخوری پودر چیلی: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم دستور ...
طرز تهیه لیدی فینگر
..........شکر سفید 75 گرم........... آرد (الک شده) 3 عدد......... سفیده تخم مرغ 3 عدد زرده.......... تخم مرغ به میزان لازم........... پودر قند 1 قاشق سوپ خوری............. بیکینگ پودر بیشتربخوانید: طرز تهیه بیسکوییت میکادو (ویفر) در منزل دستور تهیه تخم مرغ ها رو توی ظرفی می شکنیم و زرده و سفیده اون را جدا کرده و توی دو ...
در خانه همبرگر با پیاز کاراملی درست کنید
غذای اصلی مواد لازم برای 5 تا 6 نفر گوشت چرخ کرده گوساله – 600 گرم تخم مرغ – یک عدد پیاز ریز خرد شده – نصف لیوان پودر نان خشک – یک چهارم لیوان سیر- یک یا دو حبه رنده شده نمک – نصف قاشق چای خوری فلفل قرمز- نصف قاشق چای خوری نان باگت گرد – 4عدد گوجه فرنگی – به مقدار دلخواه برگ کاهو – به مقدار دلخواه سس مایونز- یک ...
با این اسموتی ها سیستم ایمنی بدنتان را تقویت کنید
کن ریخته و تاخط نشانه شیر اضافه کنید و مواد را با یکدیگر مخلوط کنید. اسموتی تهیه شده را بلافاصله بنوشید. 17. اسموتی سبزموکا بادام موادلازم: یک دوم فنجان بلوبری منجمد دو قاشق غذاخوری کره بادام یک عدد موز منجمد یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو سه چهارم فنجان قهوه خنک شده یک قاشق غذاخوری دانه کتان آسیاب شده چهار فنجان سبزیجات مخلوط یک ...
“پیتزا لازانیا”؛ یک خوشمزه بی رقیب
.... سوسیس وکالباس قارچ فلفل دلمه (تمام مواد را دکمه ای خردمیکنیم) به مخلوطمان اضافه و در ظرف را بسته و میگذاریم آب آن تقریبا کشیده شود. سپس آن را دریک ظرف پیرکس ریخته وسس سفید را داخلش ریخته و هم میزنیم و رویش را با پنیر پیتزا میپوشانیم و در داخل فر که قبلا داغ شده قرار میدهیم. بعد فر را خاموش نموده وحدود 10 دقیقه صبر نموده وسپس غذای آماده شده را لای نان باگت قرار داده ومیل نمایید. دستور پخت های متفاوت و متنوع وقت صبح را در قسمت آشپزی سایت دنبال کنید. ...
آموزش درست کردن انواع ترشی سیب
بریزید و موسیر و سیر را اضافه کنید. • به مقدار کافی سرکه اضافه کنید، جوری که مواد در سرکه شناور نباشد. • سپس نصف لیوان آب نمک را اضافه کرده روی حرارت ملایم بگذرید تا کمی سیب از حالت سفتی خارج شود. (می توانید از اضافه کردن آب صرف نظر کنید.) • زمانی که از مخلوط بخار بلند شد زیر قابلمه را خاموش می کنیم توجه داشته باشید که در قابلمه نباید گذاشته شود یا سرکه به مرحله جوش برسد، چون ...
