بهترین استفاده از میوه های مانده و له شده - خبرگزاری صدا و سیما
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه مربای نارگیل به دو روش
نارگیل مواد لازم مربای پودر نارگیل پودر نارگیل 500 گرم شکر 1000 گرم آب نیم لیتر آبلیمو 2 قاشق غذاخوری یا جوهر لیمو نیم گرم طرز تهیه مربای نارگیل طرز تهیه مربای پودر نارگیل • برای تهیه مربا بهتر است از قابلمه لعابی یا پیرکس استفاده کنید. • شکر و آب درون قابلمه ای متوسط ریخته و روی شعله با متوسط قرار دهید صبرکنید به ...
طرز تهیه بستنی خانگی با انبه و طالبی بدون ثعلب
طالبی بدون ثعلب ابتدا طالبی های خرد شده را با نیمی از شکر در مخلوط کن بریزید تا کاملاً پوره شود، سپس در ظرف لعابی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا حدی که یک مایه غلیظ به دست بیاید. حالا مخلوط طالبی و شکر را از روی حرارت بردارید و بگذارید کاملاً سرد شود. تخم مرغ را با همزن برقی از یک جهت بزنید تا کف کند. باقی مانده شکر، نمک و وانیل را اضافه کنید و هم زدن را ادامه بدهید تا یک ...
گلی با بوی ثروت آفرینی/ 30 نوع مربا از گل محمدی در آذربایجان غربی تهیه می شود
تهیه این مرباها نیز هنر زنان این منطقه است که با مخلوط شیره انگور(دوشاب)، کنجد، گردو و ... به گل محمدی، مرباهای متنوعی درست می کنند. این باغدار خویی تصریح کرد: کاشان با گل محمدی در سطح کشور مطرح می شود ولی عطر گل محمدی خوی زبانزد است و از جایی که گل محمدی خوی خاصیت و طبع گرم دارد، برای تهیه مربا و گیاهان دارویی می توان از آن استفاده کرد. مرادی اعلام کرد: استفاده از گل محمدی برای ...
طرز تهیه دلمه برگ مو، کلم برگ و بادمجان خوشمزه و مجلسی با گوشت
مخلوط گوشت و پیاز خنک شد به آن اضافه کنید. لپه را هم پس از اینکه پخت به همراه برنج به دیگر مواد اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید تا یکدست شوند. در مرحله بعدی یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار دهید و مقداری آب داخل آن بریزید. پس از اینکه آب به جوش آمد برگ های مو را به مدت سه دقیقه داخل آب جوش قرار دهید تا نرم شوند سپس خارج کنید و با آب ولرم آبکشی کنید. برای پیچاندن دلمه مقداری از ...
طرز تهیه گردو پلو خوشمزه و متفاوت
... در یک ماهی تابه پیاز را با کمی روغن تفت دهید. سپس کره، گردو، زعفران و زرشک را نیز اضافه و کمی تفت دهید و حرارت را خاموش کنید. برنج را به صورت آبکش آماده کنید. در کف قابلمه کمی روغن ریخته و یک نان برای ته دیگ بگذارید. سپس یک لایه برنج و بعد کمی از مخلوط گردو بریزید. برنج و مواد گردو را تا تمام شدن مواد به صورت لایه لایه در قابلمه بریزید. سپس درب قابلمه را گذاشته و به مدت 45 دقیقه بر روی حرارت ملایم بگذارید تا آماده شود. در آخر نیز برنج و کوفته های گوشت را در دیس سرو کنید. منبع: غذالند ...
قوی ترین ملین طبیعی برای نجات از یبوست
ملین طبیعی، استفاده از زغال اخته است.دانه های زغال اخته را شب درون یک لیوان آب گرم بخیسانید و صبح مقداری از این آب را بنوشید. 29.گنه: اگر یک درمان غیر معمول است، اما می توانید از پوست خشک شده این گیاه بعنوان یک ملین طبیعی استفاده کنید. 1500 میلی لیتر آب را درون یک قابلمه بجوشانید و مقداری از پوست گنه را درون آن بریزید. و بعد از اینکه از روی حرارت برداشتید، اجازه دهید تا خنک شود ...
دستور پخت خورشت هویج تبریزی
: به اندازه کافی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی طرز تهیه و دستور پخت: 1. برای تهیه خورش هویج مجلسی ابتدا پیاز را پس از گرفتن پوست و شستشو به صورت نگینی ریز خرد کنید سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن مایع داخل آن بریزید. پس از اینکه روغن داغ شد پیاز خرد شده را به قابلمه اضافه کنید. 2. پیاز را کمی تفت دهید تا نرم شود سپس مقداری ...
ته چین گوشت
تخم مرغ از حالت تختگی دربیاید . آب برنج را که گرفتید کل مواد تخم مرغی را با برنج مخلوط کردم و نصف می کنید. در آخر ته و دور قالب یا قابلمه مورد نظر را چرب می کنید. یک لایه برنج می ریزید و با پشت قاشق منسجم می کنید. بعد مواد گوشتی میانه اش را می ریزید و با قاشق صاف می کنید. لایه سوم هم نصف برنج را می ریزید و باز هم صاف می کنید. 20 دقیقه زمان می دهید تا دم بکشد. هر دو طرفش باید ...
طعمه ای برای خلاصی از شر همه سوسک ها
که سوسک ها را می کشند پس این روش را امتحان کنید، یک نسبت آرد سفید و اسید بوریک را باهم مخلوط کنی و حالا خمیر را بیرون بگذارید. توپ های کوچکی درست کنید و در مناطق مختلف منزل، جاهایی که سوسک ها زیاد هستند قرار دهید تا از شر سوسک ها سریع خلاص شوید. شکر و آرد در محلول سوسک ها را جذب می کنند و اسید بوریک موجود در مخلوط آنها را می کشد ؛ از این راه حل برای حداقل 1-2 هفته استفاده کنید تا ...
از این راه منافذ باز پوستتان را ببندید
. یا موز را له کنید و دو قاشق چای خوری روغن بادام شیرین را اضافه کنید، به پوست مالیده پس از 20 دقیقه بشویید. دو قاشق غذاخوری خاک رس و یک قاشق غذاخوری عسل و شیر را ترکیب کنید، این مواد را به خوبی مخلوط کنید و در سراسر صورت خود پخش کنید. بعد از 15-20 دقیقه با آب سرد بشویید. این ترکیب ،پوست شما را تغذیه می کند و منافذ باز را کاهش می دهد. یکی از بهترین راههای باز کردن ...
نحوه درست کردن کلوچه شکری خوشمزه در منزل
شیر گرم نوش جان کنید. وجود مواد اولیه سالم و مغذی که در طبخ این کلوچه استفاده شده است، علاوه بر خوشمزه کردن این میان وعده، آن را نیز جزو مقوی ترین و سالم ترین خوراکی ها قرار داده است. مواد لازم آرد سفید: سه و نیم پیمانه شکر: 1 پیمانه شیر ولرم: 1 پیمانه زرده تخم مرغ: 1 عدد روغن: نصف پیمانه خمیر مایه: 1 قاشق غذاخوری زیره: 1 قاشق غذاخوری ...
فوت و فن های تهیه حلوا؛ عطر و طعمی بی نظیر
، زعفران و هل را مخلوط کنید و درون قابلمه ای روی حرارت ملایم قرار دهید تا حدود 10 دقیقه بجوشد. - سعی کنید شیره را قبل از شروع فرآیند پخت حلوا آماده کنید. طرز تهیه و دستور پخت حلوا: - ابتدا آرد را به آرامی الک کرده و به ظرف روی شعله متوسط بریزید. آرد را تا تغییر رنگ کم کم و تدریجی تفت دهید. - توجه داشته باشید تغییر رنگ ناگهانی آرد می تواند حلوای شما را تیره رنگ ...
طرز تهیه مرغ شکم پر بدون فر
دو حبه سیر نگینی شده درون مقداری روغن تفت دهید تا پیاز سبک و طلایی شود. حالا پیاز و سیر را در کناری از قابلمه جمع کنید و مرغ را داخل روغن قرار دهید تا دو طرف آن سرخ شود. بعد از اینکه دو طرف مرغ را سرخ کردید هویج ها را خرد کنید و به همراه باقی مانده آلو بخارا و دو لیوان آب جوش به مرغ و پیازداغ اضافه کنید . دو عدد گوجه فرنگی را هم حلقه کرده و دور مرغ بچینید. لیموترش ها را هم به ...
آشنایی بیشتر با دنیای ادویه ها
که ادویه را به صورت خشک و بیشتر موارد پودر شده مصرف می کنند در حالی که چاشنی ها را می توان به صورت تازه استفاده کرد. پس اگر قصد تهیه ادویه خانگی دارید، می توانید سراغ انواع گیاهان بروید و آن را به طعمی جدید در سبک زندگی تان تبدیل کنید. مثلا برای خورش، می توانید یک قاشق از هر دو نوع فلفل سیاه و قرمز را با هم مخلوط کنید و بعد کمی تخم گشنیز را بسایید و به آن بیفزایید؛ در نهایت هم اضافه ...
خطرات افزایش فشار خون بالای کنترل نشده
عدس نمک کمی دارند؛ دانه هایی مانند جو می توانند به کاهش کلسترول خون کمک کنند و خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش دهند؛ باید توجه داشت که اگر نیاز به مصرف لوبیای کنسروی بود از انواع کم نمک آن استفاده شود. وی اظهار کرد: بهتر است در وعده صبحانه از جودوسر و انواع میوه ها و آجیل بی نمک استفاده کرد؛ اگر به خاطر نمک کم، نگران بی مزه شدن غذا هستید توصیه می شود آن را با پیاز، آبلیمو، فلفل ...
دفن سنتی روزانه 1000 تن زباله در استان صنعتی البرز
بازیافت لاستیک در مرکز دفن زباله حلقه دره است که از پسماندهای پلاستیکی در جهت تولید سوخت مایع استفاده می شود. ذخیره آن 50 تن در روز است ولی فعالیت آن به طور کامل راه اندازی نشده است و در مرحله تکمیل قرار دارد.وی اضافه می کند: همچنین یک لندفیل (محل های دفن زباله) مهندسی- بهداشتی طراحی شده که البته نواقصی دارد و در حال تکمیل است تا دفن بهداشتی صورت گیرد.حکیمی ادامه می دهد: تولید بیوگاز (انرژی کاملاً ...
رفلکس اسید چیست؟
. قند به تنهایی رفلکس اسید را تحریک نمی کند، گرچه اغلب در غذا ها و نوشیدنی های محرک وجود دارد. در اینجا مواردی است که باید درباره رفلاکس قند و اسید بدانید. اگر رفلکس اسید داشته باشم می توانم شکر بخورم؟ مصرف شکر در مقادیر کم و بدون افزودن مواد محرک به طور کلی تأثیری در رفلکس اسید شما نخواهد داشت. به عنوان مثال، عسل های خالص، مربا و شربت افرا به طور معمول علائم شما را ...
میزان مصرف نان چقدر باید باشد؟
... انتخاب های خوب نان نان تهیه شده با دانه های جوانه زده گزینه خوبی محسوب می شوند. هنگامی که یک دانه جوانه می زند مواد مغذی آن راحت تر هضم می شوند و برای استفاده در دسترس بدن قرار می گیرند. این روند منبع بهتری از پروتئین، فیبر، ویتامین C، فولات و سایر مواد مغذی را برای بدن تامین می کند. آیا بهتر است از مصرف گلوتن خودداری کنید؟ برخی از افراد به دلیل حساسیت یا عدم ...
نگاهی به متفاوت ترین درخت های جهان
درخت ها از اولین چیزهای هستند که در نقاشی های کودکی مان می کشیم؛ اما آرا آرام با گذر زمان، تبدیل به اشیایی کنار خیابان ها می شوند که کم تر می بینیم شان و حتی اگر روزی شاخه یا حتی تنه شان بریده شود آن قدرها توجه مان را جلب نمی کند. در میان همه درخت هایی که چشم مان به آن ها عادت کرده است درخت های متفاوت و شگفت آوری در دنیا وجود دارند که حتی فکرش را هم نمی کنیم. این درخت ها هر کدام ویژگی ...
تشخیص و درمان گزش حشرات
بهبود خارش دوش آب خنک بگیرید و همینطور از عسل و ژل آلوئه ورا در ناحیه ی آسیب دیده استفاده کنید. نیش کنه محل گزیدگی کنه تقریبا به آسانی قابل تشخیص است چرا که خود این حشره به پوست شما می چسبد و برای ده روز همانجا باقی مانده و خون شما را می مکد. در قدم اول اقدام به جدا کردن این حشره از پوست خود کنید. با یک موچین کنه را از پوست خود برداشته و پوست خود را با آب و صابون بشویید. ...
تطبیق زیست جهان سپهری و هایدگر، دو سالک مدرن معاصر
که زندگی تکنولوژیک اقتضائاتی دارد و گرفتاری هایی برای بشر رقم زده است. آسیب شناسیِ ایشان از این قرار است که قرار بوده تکنولوژی خادم باشد و ما استفاده کنیم؛ اما از جایی به بعد این نسبت به هم خورده و ما بسان گذشته دیگر مخدوم نیستیم، بلکه از پی تکنولوژی روان گشته ایم. این امر، نظم فکری و سلامت ما را سخت تحت تأثیر خود قرار داده و مواجهه با Being و هجوم خالی اطراف را به محاق برده است. برای شناخت تلقی ...
طرز تهیه اکبرجوجه با کره و رب انار
جه جدا نکنید. برای شروع ابتدا یک قابلمه یا ماهیتابه گود بردارید و 100 گرم کره را داخل آن بریزید. یک لیوان روغن مایع را اضافه کنید و قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید. در حالی که روغن درون قابلمه گرم می شود، روی تکه های مرغ را کمی نمک و فلفل سیاه بریزید و ماساژ دهید. سپس آن ها را داخل روغن قرار دهید. دقت کنید که مقدار روغن باید در حدی باشد که حداقل نصف مرغ داخل روغن باشد. پس در صورت ...
طرز تهیه فالوده سنتی اصل شیرازی و یزدی در خانه
. در یک ظرف جداگانه نشاسته، آب سرد و 2 قاشق گلاب را با هم مخلوط کنید تا نشاسته در آب و گلاب حل شود. برای این که ترکیب یکدستی داشته باشید و مایه نشاسته صاف تر شود آن را از صافی رد کنید. مایه نشاسته را در یک قابلمه مناسب بریزید و به مدت 20 دقیقه روی شعله ملایم گاز مرتب هم بزنید تا طعم خامی آن گرفته شود و به غلظتی مثل غلظت ماست برسد. مایه را در یک سینی فلزی بریزید و در تمام نقاط سینی پخش کنید ...
ترفند هایی برای تهیه دسر کنافه
... در ظرف جداگانه دیگری پنیر را به همراه خامه مخلوط کنید تا کاملا ترکیب شوند برای راحتی این کار میتوانید از هم زن برقی نیز استفاده کنید. حال این ترکیب را روی رشته های کادایف درون قالب بریزید و پخش کنید سپس پنیر پیتزا را روی ترکیب پنیر و خامه بریزید. در ادامه باقی مانده رشته های کادایف را روی پنیر بریزید و با کم فشار آن را منسجم کنید. فر را در دمای 160 درجه قرار ...
6 سالاد متنوع و خوشمزه با سبزیجات تازه بهاری
برترین ها: درست است که امروزه می توانیم میوه ها و سبزیجات همه فصل ها را همیشه تهیه کنیم، ولی متخصصان علم تغذیه توصیه می کنند همیشه از مواد و خوراکی های همان فصل استفاده کنیم. این توصیه از نظر طب سنتی هم درست است. اول از همه، لیستی از میوه ها، سبزی ها و صیفی جاتی که در فصل بهار می توانید در بازار پیدا کنید ذکر می کنیم و بعد به معرفی سالاد های فصل بهار می پردازیم. سبزی ها و ...
فوت و فن های تهیه حلوا؛ عطر و طعمی بی نظیر
، آب ، گلاب ، زعفران و هل را مخلوط کنید و درون قابلمه ای روی حرارت ملایم قرار دهید تا حدود 10 دقیقه بجوشد. - سعی کنید شیره را قبل از شروع فرآیند پخت حلوا آماده کنید. طرز تهیه و دستور پخت حلوا: - ابتدا آرد را به آرامی الک کرده و به ظرف روی شعله متوسط بریزید. آرد را تا تغییر رنگ کم کم و تدریجی تفت دهید. - توجه داشته باشید تغییر رنگ ناگهانی آرد می تواند حلوای شما را تیره رنگ کند ...
گیاه خوش عطر و معروفی که سرخپوستان سازندگان اولیه آن بوده اند
آمریکای میانه و مکزیک امروزی مردمانی را یافتند که از وانیل در نوشیدنی ها و غذاهایشان استفاده میکردند. پس از آن وانیل به اسپانیا آورده شد و برای طعم و عطر دهی یک نوشیدنی شکلاتی استفاده شد. این نوشیدنی از مخلوط دانه های کاکائو، وانیل، ذرت، آب و عسل درست شده بود. دامنه مصرف این نوشیدنی به انگلستان، فرانسه و در اوایل قرن هفدهم میلادی به کل اروپا گسترده شد. درخت وانیل گیاهی است پایا ...
گفتگو با ضرغامی نامزد انتخابات 1400: من روحانی نیستم/دعوای من و احمدی نژاد به دفتر رهبری کشید/ اصلاح ...
این آقایانی که قیّم و پدر خوانده شده اند، می گویند آقا آتش به اختیار چیست؟ حالا یک چیز گفته شده. تسنیم: یک سوال داخل پرانتز بپرسم تا برویم سراغ این زیر میز زدنتان. شما در یکی از گفتگوهایتان اشاره کرده اید که اگر آقای ضرغامی صلاحیتش توسط شورای نگهبان احراز نشود، یعنی ردصلاحیت شده و عدم احرازی در کار نیست. درست است؟ آقای ضرغامی: بله؛ اول از همه اعلام کنم که شورای نگهبان جایگاه ...