دلمه کلم پیچ - یکتا پرس
سایر خبرها
چگونه رنگین پلو درست کنیم؟
...: اگر می خواهید میزی پر از غذا های متنوع و جدید برای مهمانی رسمی تان بچینید رنگین پلو برای بسیار مناسب است. این پلو هم خوشمزه و هم زیبا و شیک هست. امروز به آموزش این پلو می پردازیم. با ما همراه باشید. مواد لازم رنگین پلو: 2 پیمانه نخود سبز 1پیمانه هویج نصف پیمانه فلفل دلمه ای 3 پیمانه برنج 300 گرم گوشت چرخ شده 1 عدد پیاز ادویه ...
هویج پلو را به این روش طبخ کنید+ طرز تهیه
روغن : به میزان لازم فلفل قرمز و سیاه و نمک : به میزان لازم طرز تهیه هویج پلو با گوشت ابتدا برنج را بشویید و چند ساعتی در آب و نمک خیس دهید. در قابلمه ای مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا روغن داغ شود. سپس پیاز را داخل روغن بریزید و تفت دهید.بعد از کمی تفت خوردن پیاز ، سیر را به آن اضافه کنید و به همراه پیاز سرخ کنید. ...
طرز تهیه سوسیس بندری؛ گاهی وقت ها هم کمی ناسالم
که هوس غذاهای چرب و فست فود کردید، به حساب می آید. مواد لازم برای تهیه سوسیس بندری: سوسیس کوکتل 400 گرم سیب زمینی سه عدد پیاز دو و نیم عدد رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری روغن به میزان لازم نمک، فلفل قرمز و زردچوبه به میزان لازم ادویه کاری یک قاشق مرباخوری طرز تهیه و دستور پخت سوسیس بندری: 1. سوسیس ها را به صورت حلقه ای خرد کنید، داخل یک تابه کمی روغن ...
طرز تهیه قیمه نجفی مرحله به مرحله
.... در یک تابه یک پیاز باقی مانده را نگینی خرد و با مقداری کره (یا روغن) سرخ کنید. به پیاز کمی زردچوبه، نمک، پودر زیره، پودر هل و دارچین اضافه کنید. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید تا هم از خامی بیفتد و هم رنگ باز کند. در این مرحله از طرز تهیه قیمه نجفی، گوشت و نخود کوبیده را به پیاز سرخ شده اضافه کنید و تفت دهید. گلاب را اضافه کنید. آبی را که از پختن گوشت و نخود کنار ...
طرز تهیه میرزا قاسمی با گردو خوشمزه
قاسمی شما رنگ خوبی نداشت می توانید مقداری رب گوجه فرنگی به آن اضافه کنید تا به رنگ مورد نطرتان برسد. پیشنهاد می کنیم که پیش از اضافه کردن گردوها، آن ها را با کمی کره پاستوریزه در یک ماهیتابه جدا تفت دهید تا روغن بیاندازند و طعم بهتری به غذا بدهند. این غذا را می توانید همراه با برنج کته یا نان سنگک نوش جان کنید. ...
ساندویج سبزیجات با موزارلا
قاشق سوپخوری نمک و فلفل............... به میزان لازم بیشتر بخوانید: طرز تهیه سوسیس بندری ؛ این ساندویچ محبوب خوراک مرغ چینی + طرز تهیه روش تهیه روغن را درتابة مناسبی بریزید، اسفناج را اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه تفت دهید. آن گاه فلفل دلمه و گوجه فرنگی را اضافه کرده و ده دقیقه دیگر تفت دهید. حالا نمک، فلفل، پودر سیر و پیاز را اضافه کنید و تابه ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران؛ این قسمت: اصفهان
برخوردار است و طعم بسیار لذیذی دارد. بهترین نوع بریان با گوشت گوسفند تازه تهیه می شود. بریان، غذایی چرب، مقوی، پرخاصیت و خوش طعم است که با استفاده از گوشت گوسفند چرخ کرده، نعنا، پیاز، زعفران و دارچین درست می شود و معمولا همراه با جگر سفید پخته چرخ شده و نان سنگک به سر میز آورده می شود. مواد لازم برای هشت نفر گوشت گوسفندی: 1 کیلوگرم چربی گوسفند: 2 تا 3 تکه به اندازه ...
تغییرات قیمت کالا های خوراکی در اردیبهشت 1400
به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو به نقل از مرکز آمار ایران، در اردیبهشت ماه 1400 تغییرات متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب برای گروه های مختلف خوراکی در مناطق شهری کشور به شرح زیر است: نان و غلات در این گروه، اقلام شیرینی خشک با 3.8 درصد، رشته آش با 3.4 و برنج ایرانی درجه یک با 1.9 درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته اند. گوشت قرمز، سفید و فرآورده ...
با اقلام خوراکی ارزان قیمت خداخافظی کنید!
سبد مشخصی از کالاهای خوراکی برای خانواده ای 4 نفری شامل ده کیلو برنج، یک کیلو از انواع گوشت، تخم مرغ، لبنیات، انواع حبوبات، سیب زمینی، پیاز، خیار، گوجه فرنگی، رب گوجه فرنگی، چای، شکر، قند و روغن در اردیبهشت سال جاری یک میلیون و 150 هزار تومان بود در حالی که در اردیبهشت سال 99 این سبد را با 710 هزار تومان خریداری کرد. در ماه گذشته حدود 32 درصد از درآمد افراد حقوق بگیر، صرف خرید مواد خوراکی می شد. ...
چطور خورشت مرغ ناردونی درست کنیم؟
امسال مرغ ناردونی بپزید. مواد لازم برای مرغ ناردونی مرغ: 3 تکه بزرگ آب انار طبیعی: 1.5 پیمانه انار: 1 عدد رب انار: 3 تا 4 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد سیر: 3 حبه بزرگ رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری زردچوبه، فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم خرید مواد لازم مرغ ناردونی از دیجی کالاطرز تهیه مرغ ناردونی 1.برای شروع مرغ ها را به زردچوبه ...
ترفند “روغن انداختن خورش کرفس” مجلسی
از شستن خشک کنید و در اندازه های مساوی خردکنید اگر خشک نکنید سبزی ها موقع پختن له می شود. از گوشت استخوان دار و تازه استفاده کنید تا خورشت خوشمزه تر شود. گوشت را به همراه پیاز زیاد تفت دهید تا رنگش به سفیدی بزند و در مراحل آخر پخت، نمک را اضافه کنید چون اگر زودتر اضافه کنید گوشت به خوبی نمی پزد. به هیچ عنوان در پخت این خورشت از آب زیاد استفاده نکنید چون خود کرفس ...
گزارش شرق از گران شدن 2 تا 4 برابری 27 قلم کالا(خبر ویژه)
روزنامه شرق از روزنامه های حامی دولت، ضمن انتشار خبر فوق می افزاید: در یک سال گذشته کمبود روغن خبرساز شد و پس از آن هم نوبت به کالاهای دیگری مانند مرغ، میوه و برخی مواد دیگر رسید. حالا جدیدترین آمار منتشر شده از سوی وزارت (صمت) نشان می دهد قیمت برخی از انواع خوراک دام و طیور، میوه، حبوبات و برنج، روغن، مرغ زنده و همچنین آهن آلات در سال گذشته بیش از 100 درصد افزایش داشته و بین دو تا چهار برابر شده ...
کدام کالاهای خوراکی در اردیبهشت ماه ارزان شدند؟ +جدول
به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم ، در اردیبهشت ماه 1400 تغییرات متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب برای گروه های مختلف خوراکی در مناطق شهری کشور بشرح زیر است: نان و غلات: در این گروه، اقلام "شیرینی خشک" با 3,8 درصد ، "رشته آش" با 3.4 و "برنج ایرانی درجه یک" با 1.9 درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته اند. گوشت قرمز، سفید و فرآورده های آن ها: ...
طرز تهیه سس قارچ برای همبرگر و پاستا
در مطلب زیر طرز تهیه سس قارچ برای همبرگر و پاستا را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم پیاز کوچک (خرد شده) نصف یک عدد کره پاستوریزه دو قاشق غذاخوری روغن زیتون نصف قاشق غذاخوری قارچ تازه 300 گرم نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم سیر دو حبه عصاره مرغ یا سبزیجات 125 میلی لیتر خامه 250 میلی لیتر پنیر پارمسان ...
دستور تهیه املت ذرت
...> طرز تهیه املت ذرت طرز تهیه املت ذرت و قارچ و پنیر مرحله اول: پخت ذرت ابتدا برای تهیه این غذا باید ذرت را بپزید شما می توانید از کنسرو ذرت استفاده کنید یا اگر در منزل ذرت فریزری دارید استفاده کنید و یا اگر در فصل ذرت هستید می توانید آن را بگیرید و بخارپز کنید. برای شروع داخل تابه مورد نظر کمی کره و روغن بریزید سپس ذرت را بریزید و کمی تفت دهید نباید سرخ شوند در حدی که کمی نرم ...
طرز تهیه پاستا با کرم مارچوبه و صدف
کنیم و همش رو با کمی آب برای ده دقیقه می پزیم و آبکش می کنیم. ساقه های خورد شده رو با نمک و فلفل و کمی روغن مایع داخل غذاساز یا با گوشت کوب برقی له می کنیم. یکمی روغن داخل ماهیتابه می ریزیم و یک حبه سیر می ندازیم تو روغن یکمی که سیر تفت خورد صدف ها رو بهش اضافه کمی کنیم. ماءالشعیر رو اضافه می کنیم و در ماهیتابه رو می بندیم، حدود 5 دقیقه لازمه با شعله متوسط بپزه و ...
طرز تهیه خورش ساک
مغذی جذب کنین، خورش ساک گرگان یکی از بهترین انتخاب هاست. دیگه وقتشه بریم سراغ طرز تهیه خورشت ساک خوش طعم و لذیذ! مواد لازم: گوشت 400 گرم نخود 250 گرم پیاز متوسط 1 عدد اسفناج 700 گرم آب نارنج 1/2 پیمانه روغن به میزان لازم زردچوبه 1 قاشق چایخوری آرد 4 قاشق چایخوری سیر 4 حبه نمک و فلفل به میزان لازم آب 6 پیمانه طرز ...
طرز تهیه مرغ ناردونی، راحت و بی نظیر
صورت نیاز) به مقدار لازم نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم آب به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت مرغ ناردونی: 1. ابتدا پیاز را به صورت خلالی نازک خرد کنید 2. سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار بدهید و مقداری روغن مایع داخل آن بریزید و پس از اینکه روغن داغ شد پیاز خرد شده را به قابلمه اضافه کنید و آنرا کمی تفت دهید تا نرم شود. 3. پس از ...
طرز تهیه عدسی لعاب دار و خوشمزه
1عدد نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم روغن 1 قاشق غذا خوری رب 2قاشق غذاخوری پیاز و سیر 1 عدد طرز تهیه عدسی مجلسی: برای تهیه خوراک عدسی، ابتدا عدس را شسته و همراه با چند لیوان آب به مدت 2 ساعت آن را خیس کنید. پیاز و سیر را خرد کنید و با روغن تفت دهید تاسبک شود. (اگر دوست ندارید پیاز زیر دندان بیاید می توانید آن را رنده کنید)؛ سپس زردچوبه ...
فوت وفن های طعم دار کردن چلو گوشت
می تواند به شیوه های مختلف درست شود. مثلا بعضی ها آن را با ادویه های خاص درست می کنند. ولی اصولا برنج چلو گوشت ساده درست می شود و فقط برای تزیین و مجلسی تر شدنش روی آن را با زرشک و زعفران و یا حتی کشمش تزیین می کنند تا هم طعم بهتری داشته باشد و هم خوشگل شود. در ادامه طرز تهیه چلو گوشت مجلسی را به شما یاد می دهیم و می گوییم که چطور می شود به بهترین شکل گوشت را طعمدار کرد. مواد لازم برای ...
طرز تهیه پیراشکی با خمیر نانوایی
پیراشکی با خمیر نانوایی را یاد بگیرید در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم روغن مایع سه قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری قارچ تازه 250 گرم فلفل دلمه رنگی یک عدد هویج نگینی خرد شده یک عدد جعفری خرد شده دو قاشق سوپ خوری پیاز سفید متوسط دو عدد گوشت چرخ کرده 350 گرم نمک و فلفل مقدار لازم پنیر پیتزا به مقدار لازم ...
طرز تهیه گراتن سیب زمینی با سس بشامل
در این مطلب طرز تهیه گراتن سیب زمینی با سس بشامل در فر و بدون فر را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم سیب زمینی: 1 کیلوگرم گوشت چرخ کرده: 200 گرم قارچ: 6 عدد فلفل دلمه ای: 1⁄4 یک عدد پیاز: 2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا: 400 گرم (مقدار پنیر پیتزا بستگی به سلیقه شما دارد) ...
طرز تهیه و آموزش مرحله به مرحله خورشت قیسی (برگ زردآلو) + نکات کلیدی و خواص قیسی
چهاردهم مواد داخل تابه را به قابلمه گوشت و قیسی اضافه کنید و صبر کنید تا مواد نیم ساعت با هم پخته و مزه دار شوند. بعد از گذشت 30 دقیقه غذای شما آماده است. آن را درون ظرفی بریزید و با برنج میل کنید. نکات کلیدی برای تهیه خورشت قیسی مزه ترش یا ملس این خورشت به ذائقه شما بستگی دارد. در مرحله چهاردهم، مواد داخل خورشت را زیاد هم نزنید بلکه فقط با یک قاشق، آن را کمی به چپ یا راست تکان ...
قیمت اقلام اساسی در 11 خرداد/ نرخ هر کیلو مغز گردو 175 هزار تومان
هر کیلو قند حبّه ای 10.300 هر کیلو شکر فلّه ای 7.300 روغن مایع 810 گرمی 8.250 روغن جامد 16 کیلویی 179.000 ماست کم چرب 2.5 کیلویی 210.000 شیر بطری یک لیتری کم چرب 7.100 هرکیلو پیاز قرمز 3.800 هرکیلو سیب زمینی 4.500 گوجه فرنگی 9.000 رب گوجه فرنگی قوطی 800 گرمی 14.400 برنج ...
قیمت اقلام اساسی سه شنبه 11 خرداد 1400
... هر کیلو مرغ تازه در خرده فروشی ها 24.900 هر کیلو گوشت گوسفندی تازه 110.000 هر کیلو قند حبّه ای 10.300 هر کیلو شکر فلّه ای 7.300 روغن مایع 810 گرمی 8.250 روغن جامد 16 کیلویی 179.000 ماست کم چرب 2.5 کیلویی 210.000 شیر بطری یک لیتری کم چرب 7.100 هرکیلو پیاز قرمز 3.800 هرکیلو سیب زمینی 4.500 گوجه فرنگی 9.000 رب گوجه فرنگی قوطی 800 گرمی 14.400 برنج ایرانی 33.700 زعفران ایرانی 4.608 گرمی 85.400 لوبیا چیتی 31. ...
طرز تهیه چیکن استراگانف با سیب زمینی خلالی
چیکن استراگانف نوعی غذای روسی است که با مرغ تهیه میشود و روش پخت آن مشابه بیف استراگانف است با این تفاوت که به جای مرغ، از فیله گوساله داخل آن استفاده میشود. استراگانف سرآشپز روسی بوده که برای اولین بار این غذا رو طبخ کرده و به دلیل استفاده از گوشت مرغ به چیکن استراگانف معروف شد. این غذای خوشمزه برای شام مناسب است. مواد لازم سینه مرغ 1 عدد پیاز 1 عدد قارچ 200 گرم ...
چگونه سماق پلو درست کنیم؟
پخت سماق پلو را به صورت مرحله به مرحله بخوانید. مواد لازم برای سماق پلو برنج 4 پیمانه آب لبو 1/2 لیوان پیاز 1 عدد سیر 1 حبه گوشت چرخکرده 300 گرم پودر سوخاری 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان کافی زردچوبه و زعفران به میزان لازم سماق 4-5 قاشق غذاخوری طرز تهیه سماق پلو: برنج را از یک ساعت قبل خیس کنید. ...
این خوراکی ها را برای پیشگیری از بیماری قلبی مصرف کنید
مقابله می کند و سرطان و بیماری قلبی را از شما دور نگه می دارد. هویج مقادیر بالایی از ویتامین آ، سی و کا دارد که خطر سرطان و بیماری قلبی را کاهش می دهد. مرغ مرغ چربی اشباع و کلسترول کمتری نسبت به گوشت قرمز دارد و یکی از انواع مواد غذایی است که به چندین روش می توانید آن را بپزید و فرقی ندارد کدامش را انتخاب کنید، بهرحال مرغ خوشمزه می شود. نخود با نخود خیلی چیز ها می توانید ...
توزیع بیش از هزار بسته معیشتی در آمل
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز مازندران ، مدیر موسسه خیریه حضرت زینب (س) شهرستان آمل در حاشیه توزیع بسته های معیشتی گفت: در این مرحله 11قلم کالا شامل برنج، روغن، رب گوجه، ماکارونی، نمک، قند، چای، گوشت مرغ به ارزش هربسته 230هزارتومان تهیه و بین مددجویان این شهرستان توزیع شد. احمد اکبری افزود: علاوه بر تهیه 1001 بسته معیشتی، حدود 500 سبد دیگر نیز در حال آماده سازی که حداقل تا دهه ...
دستور پخت مرغ وحشی غذای سنتی شمالی
...> حتما از مرغ بدون پوست استفاده کنید. طرز تهیه مرغ وحشی نیاز به اضافه کردن آب ندارد. بلکه این غذا با آب مرغ طبخ می شود. به جای کره می توانید 2 قاشق غذاخوری روغن مایع را جایگزین کنید. آلوها را از چند ساعت قبل داخل کاسه ی آب خیس کنید. تا پخت کامل مرغ ها، آن ها را تکان ندهید و درب آن را ببندید. پیازها را می توانید به صورت حلقه حلقه و یا خلالی درشت ...