گیاهان دارویی، ایمنی بخش انسان و محیط زیست - ایسنا
گیاهان دارویی، ایمنی بخش انسان و محیط زیست
سایر خبرها
طرز تهیه جوجه بریانی به سبک هندی پاکستانی
را باز بگذارید تا مواد روی حرارت بجوشند و آب آن ها بخار شود. * برنج را کاملاً بشویید و بگذارید آب آن حدود 30 دقیقه کاملاً گرفته شود. * داخل قابلمه، پیاز را در روغن نباتی تفت دهید تا سرخ و طلایی رنگ شود. زعفران، هل، چوب دارچین، زنجبیل و برنج را اضافه نمایید. مواد را به هم بزنید تا برنج کاملاً به همه مواد آغشته شود. * آب مرغ را روی حرارت قرار دهید و زمانی که کاملاً ...
طرز تهیه کوفته با سس گوجه و بادمجان (غذای هندی)
پیاز و استخوان طلایی شود. سپس پیاز و استخوان را در قابلمه گذاشته و کرفس، هویج، برگ بو، دانه فلفل سیاه و آب را اضافه می کنیم و حدود 3 ساعت می پزیم. سپس آن را صاف می کنیم. 4 روز قبل آب گوشت را می توان درست کرد و در یخچال نگه داشت یا در ظرف های کوچک ریخته، در فریزر گذاشت و در موقع نیاز از آن استفاده کرد. طرز تهیه گرام ماسالا: ترکیبات گوناگونی از ادویه های مختلف وجود ...
لیست غذاهای با طبع گرم
. غذاهای با طبع گرم ، گرما را به بدن ما وارد می کنند به عنوان مثال گوشت گاو ، قهوه ، زنجبیل ، چیلی داغ و غذاهای سرخ شده ، در حالی که غذاهای سرد و خنک بدن ما را خنک می کنند مانند سالاد ، پنیر ، چای سبز و آبجو . غذاهای خنثی غذاهایی مانند روغن ، برنج و اکثر انواع ماهی ها هستند. مواد غذایی طبع گرم و تر گوشت گوسفندی طالبی زردک میگو گرمک و خربزه سیب زمینی ترش جگر سیاه ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران؛ این قسمت: کرمانشاه
با برنج سرو شده و همراه با سبزی خوردن، انواع ترشی و سالاد شیرازی به سر سفره آورده می شود. مواد لازم برای 4 نفر خلال بادام: 200 گرم گوشت گوسفندی: 600 گرم زرشک سیاه: نصف پیمانه پیاز: یک عدد رب: 3 قاشق غذاخوری هل و چوب دارچین: به مقدار لازم زعفران: به مقدار لازم گلاب: به مقدار لازم نمک، زردچوبه و فلفل: به مقدار لازم روغن مایع: به مقدار لازم روغن کرمانشاهی: به مقدار لازم خلال پسته ...
“خورشت گوجه سبز”، وعده معرکه تابستانی
پیازی که در مرحله اول به همراه مرغ در قابلمه انداخته بودید را خارج کنید. در ادامه نعنا و جعفری تفت داده شده را به مرغ اضافه کنید. درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید مواد با هم پخته شوند. زمانی که مرغ به طور کامل پخت گوجه سبز را به همراه شکر به قابلمه خورشت اضافه کنید. حدود 15 دقیقه صبر کنید تا خورش جا بیفتد و روغن بیندازد سپس خورشت را به همراه برنج سرو کنید. نکته مهم در مورد اضافه کردن گوجه سبز در این خورش این است که اگر خیلی زود گوجه سبزها را به خورش اضافه کنید در پایان پخت حالت خود را از دست می دهند و له می شوند و این موضوع باعث می شود روی ظاهر خورش تاثیر منفی گذاشته شود. ...
10 درمان خانگی برای بیماری پوستی کرم حلقوی
به ترک خوردن. اگر پوست سرتان دچار کرم حلقوی شود، موهای ناحیه مورد نظر ممکن است بشکنند یا بریزند و قسمت هایی بدون مو روی سر ظاهر شوند. عوامل داخلی و خارجی وجود دارند که می توانند احتمال ابتلا به کرم حلقوی را افزایش دهند. این عوامل شامل زندگی کردن در منطقه ای گرم، سیستم ایمنی ضعیف، تماس نزدیک با انسان یا حیوانی که کرم حلقوی دارد و پوشیدن لباس های تنگ و چسبان می شود. این قارچ ها ممکن است به صورت ...
آشنایی با مواد غذایی خنک کننده در تابستان
تواند به خروج سموم از بدن و فرایند هضم کمک کند. خیلی ساده خیار را برش بزنید، کمی نمک روی آن بپاشید و بعد به عنوان یک میان وعده سالم و عالی آن را میل کنید. 6. طالبی این میوه حدود 95 درصد آب است و به همین دلیل در میان مواد خوراکی خنک کننده قرار می گیرد. این میوه نسبتا کم کالری و در عین حال دیورتیک است، به این معنی که در دفع سموم از بدن نیز تاثیر زیادی دارد. 7. نعناع ...
چند نکته تغذیه ای مهم برای پیش و پس از تزریق واکسن کرونا
غذا به دلیل خاصیت ضد التهابی استفاده شوند، حتی زردچوبه را هم می توان به چای اضافه کرد. وی با بیان این که ماهی نوعی غذای ضد التهاب محسوب می شود، گفت: ماهی های چرب مانند ماهی آزاد، ساردین، شاه ماهی، قزل آلا، کپور و روغن کبد ماهی بیشترین امگا سه را به عنوان عامل ضد التهابی دارند و آجیل و انواع مغزها و دانه ها مثل بادام، گردو، پسته، فندق، بادام زمینی و کنجد، روغن کنجد و روغن زیتون نیز از مواد ...
طرز تهیه خورشت سیب و آلبالو ، خوشرنگ ، ملس و خوشمزه
تقریباً مثل پیاز قرمز است و می شود آن را خام خورد و یا در سالاد ها و دیپ ها از آن استفاده کرد. این پیاز برای غذا های مکزیکی هم بهترین گزینه است. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی ...
دستور پخت استانبولی پلو به روشی متفاوت | ترفندهای خوشمزه تر شدن کته گوجه
. در همین حین که برنج در حال خیس خوردن است یک قابلمه بردارید، دو قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن سرخ کردنی داخل آن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس پیازها را به صورت نگینی خرد کنید و درون قابلمه بریزید تا تفت بخورد و طلایی رنگ شوند. مرحله سوم سپس اگر دوست داشتید می توانید در این مرحله گوشت چرخ کرده را به پیازها اضافه کنید. زردچوبه، فلفل و نمک را نیز در همین مرحله به ...
رژیم غذایی و تغذیه برای سرطان مثانه
.... ممکن است قادر نباشید مانند گذشته غذا بخورید. هدف این است که از انواع غذا های مقوی برای حمایت از سلامتی خود استفاده کنید. هیچ رژیم خاص توصیه شده ای برای درمان یا پیشگیری از سرطان مثانه وجود ندارد. بااین حال، برخی تحقیقات نشان می دهند که بعضی از الگو های غذایی ممکن است به کاهش خطر سرطان مثانه و به طورکلی سرطان کمک کنند. یک مطالعه، برخی از مزایای رژیم مدیترانه ای را برای ...
اسرار ابر یخی اطراف منظومه شمسی ما
، حباب پلاسمایی که توسط خورشید به بیرون پرتاب می شود، قرار دارد که منظومه ی شمسی ما را فرا می گیرد و نشانه ی آغاز فضای بین ستاره ای است. ابر اورت مانند پوسته ای عظیم، منظومه شمسی را احاطه می کند، نه فقط در امتداد صفحه ای که در آن سیاره ها، سیارک ها و سیاره های کوتوله قرار دارند، بلکه از همه ی جهات گسترش پیدا می کند. تنها مشکل این است که نمی توانیم کاملا مطمئن باشیم که این گنبد یخی عظیم ...
آنتی اکسیدان چیست؟ هر آنچه باید درباره آنتی اکسیدان بدانیم
بهبود آکنه و ترمیم سد محافظ پوست و کمک به مبارزه با قرمزی پوست شود. این ویتامین اغلب برای درمان بیماری های پوستی مانند روزاسه و آکنه استفاده می شود. رزوراترول این آنتی اکسیدان بیشتر در پوست میوه هایی مانند انگور و توت پیدا می شود و به عنوان زره دفاعی گیاهان عمل می کند. رزوراترول از خواص ضد التهاب، ضد باکتری و ضد قارچ برخوردار است که باعث التیام پوست، کاهش پیری پوست و جلوگیری از ...
درمان انواع درد بدون نیاز به مسکَن + راهکار های طبیعی
درمان های خانگی برای تسکین درد که کارشناسان به آن توصیه می کنند می توان به موارد زیر اشاره کرد: 1) زنجبیل این ماده خاصیت تسکین دهنده درد را دارد، زیرا ضدالتهاب است و درد عضلات و مفاصل را تسکین می دهد. 2) سیر این ماده غذایی یک آنتی بیوتیک طبیعی در نظر گرفته می شود که به درمان آرتروز کمک می کند و برای درمان سرماخوردگی استفاده می شود. 3) میخک ...
روش های درمان خانگی سردرد
پوست می شود. این ماده در دسترس و ارزان، تحریک پذیری پوست را نیز کاهش می دهد. 2- چند قطره عطرمایه روغنی مثلا روغن اسطوخدوس، نعناع فلفلی، علف لیمو و چوب صندل به آب وان اضافه کنید. خاصیت آرام بخشی، تسکین دهندگی، نیروبخشی و خنک کنندگی این روغن ها موجب آزادسازی تنش های انباشته در بدن و درنتیجه کاهش درد می شود. 3- دو پیمانه سرکه سیب به وان آب داغ اضافه کنید. سرکه سیب اوریک اسید اضافه بدن را ...
نکات تغذیه ای برای پیش و پس از تزریق واکسن کرونا
دلیل خاصیت ضد التهابی استفاده شوند، حتی زردچوبه را هم می توان به چای اضافه کرد. وی با بیان این که ماهی نوعی غذای ضد التهاب محسوب می شود، گفت: ماهی های چرب مانند ماهی آزاد، ساردین، شاه ماهی، قزل آلا، کپور و روغن کبد ماهی بیشترین امگا سه را به عنوان عامل ضد التهابی دارند و آجیل و انواع مغزها و دانه ها مثل بادام، گردو، پسته، فندق، بادام زمینی و کنجد، روغن کنجد و روغن زیتون نیز از مواد غذایی ...
باید و نباید های غذایی در تابستان
آسیب ناشی از مصرف نادرست مواد غذایی در این افراد بیشتر است. بر این اساس، این افراد باید از تمام خوردنی ها و نوشیدنی هایی که حرارت را بالا می برد و باعث خشکی بدن می شود، اجتناب کنند. وی گفت: ادویه تند همچون فلفل، زنجبیل، دارچین، زعفران، سس های تند و خردل، سبزیجات تند مانند سیر و پیاز و انواع سبزی خوردن نظیر ترخون، نعناع، تره، شاهی و شوید ،در گروه خوردنی هایی هستند که باید در مصرف آنها به ...
کرکره برقی یک امنیت قوی
به گزارش بولتن نیوز ، با گسترش علم و تکنولوژی و صنعتی شدن جامعه، نیاز انسان به سمت راحت تر شدن سبک زندگی رفته است. وجود کرکره برقی به جای کرکره های آهنی قدیم نمونه ای از این سبک زندگی می باشد. که در جهت سهولت استفاده از آن ایجاد شده است. درب های کرکره ای که تاریخچه شان از سرزمین یونان آغاز شد و به صورت الکترونیکی امروزه رسید را می توان نتیجه سال ها تفکر و دغدغه مندی بشر دانست. که امروزه انواع ...
اجداد ما چگونه از منابع روشنایی در غارها استفاده می کردند؟
ما چگونه زمان خود را در غارها سپری می کردند. پژوهشگران می نویسند: آزمایش های ما درزمینه ی روشنایی دوران پارینه سنگی به برنامه ریزی استفاده ی انسان ها از غارها در این دوره و اهمیت انجام مطالعاتی در رابطه با روشنایی برای آشکار کردن فعالیت های انجام شده توسط اجداد ما در مناطق عمیق غارها اشاره دارد. این پژوهش در مجله ی PLOS One منتشر شده است. بیشتر بخوانید: ...
ماجرای پانسمان های خارجی که در ایران گم شد/ 27 ماه است منتظر دیدار وزیر بهداشتیم
واستند خبر را منتشر کنند گفتند نمی توانیم این عکس ها را منتشر کنیم. یکی از مسولان که عکس ها را دید از نظام پزشکی استعلام گرفت و نظام پزشکی در جواب گفت ای.بی چی هست؟ یعنی به مرحله انکار رسیده بودند و ما باید ثابت می کردیم چنین بیماری ای وجود دارد. لذا 30-40 و بعد 50 بیمار شناسایی شدند. بعد 200-300 نفر شدند و بعد گفتند تعداد این بیماران کم است و نمی توان برای آنها امکانات خاص در نظر گرفت. امروز 850 ...
نحوه تغییر رنگ پوست برای زیبایی
کننده ی پوست هم شناخته می شود. عده ای معتقدند که زردچوبه تولید ملانین (melanin) را که موجب تیرگی پوست می شود، مهار می کند؛ البته مستندات علمی برای این نظریه وجود ندارد اما تعداد زیادی از افراد، زردچوبه را برای روشن کردن پوست صورت استفاده کرده و نتایج خوبی هم گرفته اند. برای ساختن خمیر زردچوبه مراحلی را که می گوییم انجام دهید: زردچوبه را به اندازه ای که نیاز دارید با روغن زیتون مخلوط ...
غلبه مزاج بلغم و راهکارهای درمان
...: زرشک پلو با مرغ، باقلی پلو با ماهی، سالاد الویه و ماکارونی سبب ایجاد بلغم می شوند پس این نوع غذاها را با ادویه جاتی مانند فلفل سیاه، زنجبیل، آویشن یا زعفران استفاده نمایید. آرام غذا بخورید: آرام غذا بخورید زیرا تند غذا خوردن موجب تولید بلغم و سودای زیان آور می شود. با قاووت خشک بلغم را درمان کنید: امام صادق ع می فرماید: سه کف سویق خشک، به ...
تشخیص تقلبات زعفران با استفاده از هوش مصنوعی
افزودن مواد با منشأ گیاهی از جمله خامه هایی که توسط چوب برزیلی، چوب صندل و با رنگ های مصنوعی (مثل تارترازین) رنگ شده اند، مورد تقلب قرار می گیرد. ملافیلابی ادامه داد: افزودن اندام های مواد گیاهی مشابه با زعفران چون زریر، گل کافشه (کاجیره یا گلرنگ)، کاسبرگ گل همیشه بهار، کاکل ذرت رنگ کرده، پرچم های زرد بعضی گل ها، زردچوبه، میخک، ریشه گندم رنگ زده، ریشه پیاز معمولی که با جوهر رنگ می شود ...
خورش بامیه اصیل؛ خوشمزه و مجلسی
مانند انواع فلفل هاست، ولی دستور خورش بامیه سنتی ایران به صورتی است که تقریبا برای تمام ذائقه ها مناسب است. با موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای 4 نفر خورشت بامیه تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقداری کمتر یا بیشتری خورش تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی خورش بامیه با ما همراه باشید. بیشتربخوانید: طرز تهیه خورش پرتقال ...
خرید قرص تقویت کننده مو هیرتامین
تشکیل دهنده قرص هیرتامین از ترکیبات استفاده شده در تولید قرص هیرتامین می توان به ویتامین A، ویتامین C، ویتامین D3، تمام ویتامین های خانواده B، سلنیوم، زینک (روی)، منیزیم، آلوئه ورا، گیاه دم اسب، رزماری، فلفل سیاه، فلفل قرمز، آرد برنج، زردچوبه، گزنه، گیاه براهمی (باکوپا) و ... اشاره کرد. جمع آوری تمامی این مواد مورد نیاز برای تقویت رشد موها در هر کپسول، یک مکمل قدرتمند روزانه را به ...
دلیل و درمان دست و پایی که زیاد عرق میکند
ناخواستی در طول درمان دارند، اجتناب کنید. بخش از این نبایدها ممکن است شامل حذف مواد غذایی که روزانه برای مراقبت از پوست استفاده میکنید باشد، مانند: غذا های تند و شیرین برگ های کاری، سیر و پیاز وازلین محصولات کافئین دار استفاده نکردن از دستکش استفاده از لباس های با الیاف مصنوعی ...
سندروم پیش از قاعدگی؛ کابوسی با هزار علامت و چند راه تسکین
ایجاد کند. برای تشخیص PMS یا اختلال ناخوشی پیش از قاعدگی نیازی به آزمایش خون ندارید. ممکن است برای غربال گری و تشخیص سایر بیماری ها مثل کم خونی که باعث ایجاد احساس خستگی مفرط می شوند، از آزمایش شمارش گلبول های خون استفاده شود. تست عملکرد تیروئید نیز کم کاری تیروئید (هیپوتیروئیدیسم) یا پرکاری تیروئید (هایپرتیروئیدیسم) را تشخیص می دهد. علائم و نشانه های این دو اختلال مشابه سندرم ...
محمد اسماعیلی؛ نوازنده ای شیفته "تنبک"
رهبری حسین تهرانی همکاری می کرد. این هنرمند در سال 1343 به عنوان نوازنده تنبک در هنرستان موسیقی ملی به نیابت از استاد خود، آموزش تنبک را آغاز کرد. شیوه اسماعیلی در نواختن تنبک، تقلیدی از حسین تهرانی بود. اسماعیلی مانند فرزندی وفادار و عاشق تا آخرین لحظات زندگی از استاد خود جدا نشد. حسین تهرانی در آخرین صحبت های خود، هنگامی که روی تخت بیمارستان خوابیده بود با صراحت گفت: "در بین ...