باید و نباید های غذایی در تابستان
سایر خبرها
بهترین خوراکی ها برای کسانی که مزاج سرد دارند
در تغییر آن نداشته باشد، زیرا بهترین عملکرد بدن افراد زمانی است که مزاج طبیعی آن ها دچار تغییر غیرطبیعی نشده باشد، اما متاسفانه این روز ها شاهد این هستیم که افرادی ناآگاه یا بعضاً معروف در حوزه طب سنتی بدون در نظر گرفتن مزاج طبیعی افراد با تجویز گیاهان دارویی یا توصیه به مصرف غذا هایی با طبع گرم سعی در تغییر مزاج از سردی به گرمی دارند در حالی که این کار می تواند سبب بروز بسیاری از بیماری ها در افراد شود؛ بنابراین توصیه می شود که افراد در مصرف غذا ها و گیاهان دارویی مزاج، فصل، شغل و آب و هوای منطقه سکونت خود را در نظر بگیرند. منبع: باشگاه خبرنگاران ...
بایدها و نبایدهای تغذیه در روزهای گرم سال/ویژگی غذاهای تابستانی
ناصر رضایی پور، در گفتگو با خبرنگار مهر، در خصوص تدابیر تندرستی در فصل تابستان گفت: در این فصل افراد دارای مزاج گرم و خشک، باید از مصرف خوردنی های گرم و خشک، مانند غذاهای خیلی تند، شور یا شیرین پرهیز کنند. وی با بیان اینکه در فصول گرم سال به تدریج دستگاه گوارش ما ضعیف تر می شود، گفت در تابستان باید از مصرف غذاهای سنگین مانند آش ها، آبگوشت، کله پاچه، هلیم، فسنجان و... پرهیز کنیم و مصرف کباب ...
مزاج میوه های تابستانی چیست؟
محمدرضا حاجی حیدری، متخصص طب سنتی، درباره فواید و مضرات میوه های تابستان اظهار کرد: برخی از میوه های فصل بهار و تابستان دارای مزاج های مختلفی هستند. او افزود: به صورت کلی هرچه میوه رسیده تر باشد نسبت به میوه نارس مزاج گرم تری دارد، برای مثال مزاج چغاله بادام نسبت به میوه رسیده آن سردتر و خشک تر بوده در حالی که بادام درختی رسیده دارای مزاج معتدل و تر است. حاجی حیدری تصریح کرد ...
بخور نخور های سوداوی مزاج ها در طب سنتی
خوراکی هایی مانند ترب، تربچه، نعناع، سیر، پیاز، تره، ترخون، مرزه و شلغم جزو سبزیجات سازگار با این مزاج محسوب می شوند. خوراکی های ناسازگار با مزاج سودا افراد دارای مزاج سودا باید در مصرف گوشت هایی مانند گوشت گاو و گوساله، ماهی، مرغ های پرورشی، شترمرغ، سوسیس و کالباس دقت داشته باشند؛ چرا که این خوراکی ها با مزاج سوداوی آن ها ناسازگار است. همچنین همه میوه های ترش و نارس، سنجد و زالزالک برای ...
لیست غذاهای با طبع گرم
. غذاهای با طبع گرم ، گرما را به بدن ما وارد می کنند به عنوان مثال گوشت گاو ، قهوه ، زنجبیل ، چیلی داغ و غذاهای سرخ شده ، در حالی که غذاهای سرد و خنک بدن ما را خنک می کنند مانند سالاد ، پنیر ، چای سبز و آبجو . غذاهای خنثی غذاهایی مانند روغن ، برنج و اکثر انواع ماهی ها هستند. مواد غذایی طبع گرم و تر گوشت گوسفندی طالبی زردک میگو گرمک و خربزه سیب زمینی ترش جگر سیاه ...
از عوارض مصرف زیاد گیلاس چه می دانید؟
: گیلاسی که در بازار وجود دارد بزرگ، سیاه و آبدار است همچنین گیلاس و آلبالو از یک فرم هستند، اما از نظر مزاجی متفاوت هستند. امتیازی گفت: گیلاس خام مزاج سرد و خشک دارد و در نوع نیمه رس آن که ترش مزه و قرمز رنگ است سردی و خشکی افزایش می یابد. او افزود: گیلاس کاملا رسیده، شیرین و آبدار به رنگ قرمز تیره ساختار مزاجی گرم دارد. متخصص طب سنتی گفت: زیاده روی در مصرف گیلاس برای ...
خوراکی هایی که نقش کولر را برای بدن ایفا می کنند
. 7. نعناع نعناع هم از جمله مواد غذایی خنک کننده در تابستان است. اصلا واژه های نعناع و خنکی عملا مترادف هستند! نعنا یک گیاه خنک کننده است که می تواند در پخت و پز، برای تهیه ی انواع اسموتی یا همراه با آب مصرف شود یا خیلی ساده می توانید آن ها را به تنهایی بجوید. علاوه بر خوردن نعناع، می توانید از روغن نعناع فلفلی نیز استفاده کنید تا هم کمک تان کند که خنک شوید و هم استرس تان را ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای کنکوری ها
مصرف مواد غذایی با طبع گرم همچون زنجبیل ممکن است باعث بیقراری و اضطراب شود، گفت: نوشیدنی ترکیبی از یک قاشق مرباخوری تخم بالنگو، نصف لیوان گلاب و نصف لیوان آب با کمی شکر بهترین گزینه برای همراه بردن سر جلسه کنکور است، چراکه علاوه بر تامین آب مورد نیاز بدن، منجر به کاهش اضطراب می شود. نکات طلایی برای موفقیت در بزرگترین ماراتن علمی تن ساز، مهم ترین اقدام را در روزهای باقی مانده به ...
معجزه عرق کاسنی و شاتره در روزهای گرم
به گزارش قدس آنلاین ، روزنامه همشهری درباره آشنایی با گیاه کاسنی و مصرف آن در تابستان نوشت: گیاه کاسنی با نام مرسوم چیکوری شناخته می شود. امروزه بسیاری از افراد در مورد تأثیر عرق کاسنی برای درمان کبد چرب صحبت می کنند. کاسنی گیاهی دارویی است که گونه های مختلفی ازجمله دو گونه گلخانه ای و شش گونه وحشی دارد که گونه های وحشی کاسنی بیشتر مورد استفاده قرار می گیرند. ...
مصرف هندوانه مضراتی را به همراه دارد
یک مشاور تغذیه در خصوص مضرات مصرف هندوانه برای برخی از افراد توضیح داد. شهاب اولیایی رژیم شناس و متخص تغذیه گفت: یکی از میوه های پرمصرف فصل تابستان هندوانه است که بیش از 90 درصد این میوه را آب تشکیل می دهد؛ بنابراین این میوه می تواند به عنوان یکی از خوراکی های تامین کننده آب بدن مطرح باشد. همچنین با توجه به فصل گرما، نیاز بدن به آب بیشتر از سایر فصول احساس می شود؛ به همین دلیل بهتراست ...
مقاله | اثرات شایع تغذیه ای ناشی از شیمی درمانی سرطان
باعث تغییر طعم می شوند.ممکن است برخی بیماران از طعم گوشت شکایت کنند. غذاها بخصوص گوشت ممکن است طعم تلخ یا فلزی پیدا کند و برخی غذاها طعمشان کمتر حس شود. بهتر است بجای گوشت قرمز که احساس طعم فلزی را در دهان تشدید می کند، از جانشین های دیگر گروه گوشت مانند مرغ، جوجه، بوقلمون، انواع ماهی، تخم مرغ، حبوبات و آجیل استفاده شود. مصرف نوشیدنی های ترش مانند لیموناد یا لیموترش باعث می شود تا طعم فلزی دهان ...
مصرف این مواد غذایی پس از انبه ممنوع!
می شود 90 دقیقه پس از مصرف انبه به صورت جرعه جرعه آب بنوشید. 2- داهی داهی یک ماست سنتی در هند است. برخی افراد علاقه دارند که این ماست سنتی را با انبه به عنوان دسر مصرف کنند. فارغ از مزه عجیب این دسر، باید بدانید مصرف آن باعث سرد و گرم شدن بدن می شود و بسیار مضر است. این موضوع می تواند باعث بروز مشکلات پوستی شده و نیز ترکیب آن برای بدن سمی است. 3- کدو پس از انبه باید به طور ...
کُمَکی به هزینه خانواده و صنعت برق با کَمی صرفه جویی
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شهرکرد ، بر اساس آمار بیش از 36 میلیون و 500 هزار مشترک شبکه برق در کشور وجود دارد. رشد قابل توجه استفاده از انرژی برق و محدودیت تولید یکی از چالش های وزارت نیرو به شمار می رود. تبعات قطعی برق نیز مشخص است و همین مسئله باعث شده تا صنعت برق به یکی از صنایع استراتژیک تبدیل شود. مصرف برق در فصول گرم سال افزایش چشمگیری دارد در حالی ...
در مواجهه با افراد گرمازده چه کنیم؟
ناگهانی ، تب ، خشکی دهان ، خشکی حدقه ی چشم ، سستی اندام ها و تنفس تند در افراد ظاهر می شود. معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی زنجان گفت: هنگام مقابله با فرد گرمازده، این اقدامات می تواند در بهبودی موثر باشد: نخستین و البته مهمترین اقدام انتقال فرد به مکانی خنک، مصرف مایعات کافی و خنک، اجتناب از مصرف مایعات کافئین دار، نوشابه، قهوه و مواد الکلی که باعث افزایش تشنگی و کم آبی بدن می شوند، ریختن ...
تولید یخ توسط ایرانیان در صدها سال قبل
هوای سرد، باعث یخ بستن آب ها می شد و به هنگام روز نیز دریچه ها با کاهگل پوشانده می شد تا حفظ دمای داخل فضای یخچال رخ دهد. او ادامه داد: در فصل زمستان تولید یخ به صورت روزانه انجام می گرفت و در نهایتاً با اتمام فصل زمستان و از راه رسیدن فصل گرما، دریچه ها به صورت کامل پوشانده می شد تا از ورود هوای گرم به داخل این یخچال جلوگیری گردد. این پژوهشگر تاریخ بیان کرد: در نهایت در زمان ...
آیا آسیاب کولرهای شیراز از آب خواهد افتاد؟
بیهوده آب و انرژی جلوگیری می کند. در حالیکه مشترکان آب در شیراز به دلیل مشکلات تامین آب دراین کلان شهر باید به خصوص در روزهای گرم سال مصرف آب را بیشتر مدیریت کنند و دستگاه های اجرایی نیز در نهادینه کردن فرهنگ استفاده صحیح از منابع تلاش نمایند اما همچنان شاهدیم که در تابستان ها نیز از ناودان خانه های مردم آب ناشی از عمل نکردن شناور کولرها در کوچه ها سرازیر است . مدیر عامل شرکت ...
شلیل ، دارویی مؤثر برای رفع گرمازدگی
می شود ، از سلول های بدن درمقابل صدمات ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می کند و خطر ابتلا به این بیماری را به حداقل می رساند. پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی مصرف شلیل به دلیل حضور انواع ویتامین ها ، مواد مغذی و املاح معدنی برای تأمین سلامتی و پیشگیری از بیماری های مختلف توصیه شده است. دانشمندان معتقدند که درصد احتمال ابتلا به بیماری های خطرناکی مانند بیماری های قلبی و ...
معجزه طب فیزیکی در درمان بیماری ها ( قسمت اول )
اجتماعی دارند؛ ایشان از مرحوم پدر و مادر خود که همیشه پشتیبان و حامی ادامه تحصیل و رسیدن به موفقیت ها بودند با نیکی یاد می کند. و موفقیت در طول دوران دستیاری طب فیزیکی را مدیون آرامش و فراغت بالی می داند که همسرش برای او مهیا می کرده است. مرحوم پدر ایشان تلاش و پیشرفت را با تشویق معنوی و روحیه دادن احیا و زنده می کرد. مادر نیز عاشقانه با حمایت های مادرانه پشتیبانی می نمود؛ بخصوص در مدتی ...
توصیه های تغذیه ای برای جلوگیری از گرمازدگی
سرویس جامعه جوان آنلاین: علیرضا یارقلی، در خصوص تغذیه مناسب فصل تابستان، گفت: در این فصل توصیه می شود افراد از غذا های سرد و تر مانند آب دوغ خیار و نان، پنیر و هندوانه استفاده کرده و از مصرف غذا ها و نوشیدنی های گرم پرهیز کنند. این متخصص طب سنتی افزود: استفاده از نوشیدنی هایی مانند خاکشیر که برطرف کننده خشکی و خارش پوستی، بهبود دهنده معده و روشن و صاف کننده پوست است به همراه کمی آب ...
مزاجی گیاهی زعفران چیست؟ + خواص
به گزارش شیعه نیوز ، یک متخصص طب سنتی گفت: زعفران گیاهی است که از نظر مزاجی دارای طبع گرم و خشک است و کاربردهای بالینی و درمانی بسیاری دارد. دکتر محمد رضا کریمی فرزقی افزود: این تقسیم بندی بر اساس ارکان عناصر اربعه است و طبق منابع اصلی طب سنتی از نظر درجه گرمی دو و درجه خشکی در سطح یک قرار دارد. وی یادآورشد: در عین حال در کتاب مخزن الادویه عنوان شده که برخی حکما آن را درجه ...
علل سردی دست و پا چیست؟
خواهد بود. او در خصوص راه های درمان سردی دست و پا در طب سنتی گفت: برای درمان سردی دست و پا در طب سنتی در صورتی که بیماری خاصی نظیر مشکلات عروقی مطرح نباشد با اصلاح سبک زندگی بر اساس اصول شش گانه حفظ سلامتی مانند استفاده از تغدیه مناسب، خواب، ورزش مناسب، اصلاح مزاج و در صورت لزوم استفاده از گیاهان دارویی زیر نظر متخصصان طب سنتی درمان کرد. حاجی جیدری در نهایت یادآور شد: افرادی که دچار سردی دست و پا هستند از غذاهایی با مزاج سرد مانند خیار و ماست و سالاد خصوصا همراه غذا پرهیز کنند و در صورت لزوم سردیجات را با مصلحات آن استفاده کنند و غذاها و خوراکی های گرم را بیشتر مصرف کنند. ...
چه کنیم آمپرمان نچسبد؟
توان در مقابل امراض و بیماری های تابستانی مقاوم شد. وی بیان کرد: در فصل تابستان مصرف تخم شربتی که از دانه گیاه ریحان یا بالنگو به دست می آید برای برطرف کردن عطش و تصفیه خون بسیار موثر است و نوشیدنی مفرحی خواهد بود. وی ادامه داد: بدین منظور 5 تا 10 گرم از دانه تخم شربتی را در یک لیوان آب به مدت یک ساعت خیسانده و مقداری گلاب و آبلمیو تازه به آن اضافه می کنیم. وی با ...
باید ها و نباید های تغذیه ای کنکوری ها
بهتر است در مصرف زعفران افراط نکنند، چراکه ممکن است منجر به تپش قلب شود. وی در پایان با اشاره به اینکه مصرف مواد غذایی با طبع گرم همچون زنجبیل ممکن است باعث بیقراری و اضطراب شود، بیان کرد: نوشیدنی ترکیبی از یک قاشق مرباخوری تخم بالنگو، نصف لیوان گلاب و نصف لیوان آب با کمی شکر بهترین گزینه برای همراه بردن سر جلسه کنکور است، چراکه علاوه بر تامین آب مورد نیاز بدن، منجر به کاهش اضطراب می شود./ دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی ...
غلبه مزاج بلغم و راهکارهای درمان
تحریریه زندگی آنلاین : بلغم یکی از خلط های چهارگانه (اخلاط اربعه) در طب اخلاطی است و به علت سبک زندگی غلط و مصرف غذاهای سرد این خلط در بدن افزایش می یابد. غلبه بلغم مشکلی مزاجی شایعی است که متأسفانه در بیشتر افراد وجود دارد. اگر دارای اندامی لاغر اما شکم بزرگی هستید شما دچار غلبه بلغم می باشید. غلبه بلغم چیست؟ در بدن همه ما 4 خلط (دم، صفرا، بلغم و سودا) وجود دارد. مزاج بلغم ...
افزایش مصرف آبزیان غیرخوراکی در ایران
اینترنتی این گونه ها تاکنون مجوزی صادر نشده و فروش آن ها توسط وب سایت ها و در شبکه های اجتماعی تخلف است که اتفاقا این روز ها معرفی چنین مواردی به مراجع ذی صلاح و نیروی انتظامی در دستور کار سازمان شیلات قرار دارد. افزایش فروش اینترنتی و عرضه غیرقانونی آبزیانی مانند خرچنگ، هشت پا، ماهی مرکب، اسکوئید، کوسه و صدف در فروشگاه ها و رستوران ها سبب شده فعالان حوزه حیات وحش از احتمال کاهش جبران ناپذیر جمعیت این گونه ها ابراز نگرانی کنند؛ آبزیانی که این روز ها گوشت لاکچری به حساب می آیند. انتهای پیام/ ...
راه حل های مقابله با گرمای تابستان و درمان گرمازدگی
، راهکارهایی برای ما و شما که از گرما بی تاب شده ایم، بیان می کند. نسرین مرادی زاده راهکارهای زیر را پیشنهاد می کند: آب را به خود زنجیر کنید اگر بخواهیم خیلی واضح و راحت بگوییم، باید این طور مطرح کنیم که در فصل تابستان و گرما آن قدر مصرف مایعات به ویژه آب ضروری است که همیشه و همه جا باید یک بطری آب همراه داشته باشیم و آن را به خودمان زنجیر کنیم. در فصول گرم چون تعریق ...
توصیه هایی برای پیشگیری از گرمازدگی در تابستان
جلوگیری از گرمازدگی است. این مسوول، استفاده از میوه و سبزیجات به خصوص هندوانه، طالبی و خربزه را یکی از راه های تأمین آب از دست رفته در فصل تابستان ذکر کرد و گفت: استفاده از عرقیاتی که طبع خنک دارند مانند بیدمشک و کاسنی می تواند بسیار مفید باشد. عباسی افزود: نوشیدنی های کافئین دار مانند قهوه و چای ادرارآور است و موجب از دست دادن آب بدن می شود و توصیه می شود آن دسته از افرادی ...