تفاوت ماکارونی ها در یک صفحه! چه ماکارونی بخوریم؟ - دنیای اقتصاد
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه اسپاگتی کاربونارا، غذای محبوب ایتالیایی
طرز تهیه اسپاگتی کاربونارا با سس کاربونارا خوشمزه و لذیذ را در مطلب زیر برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم پاستا: 400 گرم کره: 100 گرم 2 قاشق غذاخوری یا سوپ خوری قارچ: 200 گرم آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 2 عدد پیازچه: 4 عدد ژامبون: 200 گرم فلفل سیاه (نیم کوب شده): به میزان لازم ...
نکات و فوت و فن های طرز تهیه کباب بختیاری
: 1 قاشق سوپ خوری کره: 50 گرم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم سس سویا: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه طرز تهیه کباب بختیاری به این صورت است که ابتدا فیله گوشت و مرغ را می شویید و بعد از خشک کردن روی تخته قرار می دهید. باید فیله های گوشت و مرغ را به اندازه مناسب برای کباب برش دهید. سپس با استفاده از بیفتک یا گوشت ...
طرز تهیه رولت فیله ماهی با رب انار و گردو
دم آن را جدا کنید و ماهی را به صورت رولی برش بزنید. نکات و فوت و فن های طرز تهیه رولت ماهی با رب انار و گردو *برای طرز تهیه رولت ماهی می توانید از انواع سبزی معطر به جز سبزی گشنیز و شنبلیله استفاده کنید. *در صورتی که به سبزی تازه دسترسی ندارید، می توانید برای درست کردن سس این غذا از سبزی خشک استفاده کنید. برای این کار توجه داشته باشید که باید مقدار سبزی خشک را نصف ...
طرز تهیه لازانیا | 10 نکته طلایی در پخت لازانیا
خوش رنگ شود. لازانیا با گوشت چرخ کرده خوشمزه شما آماده می باشد. وقتی آن را از فر خارج کردید، 10 دقیقه اجازه دهید تا داغی و حرارت آن کم شود و سپس برش داده و سرو کنید. (اگر بلافاصله و داغ برش بزنید لازانیا از هم می پاشد) لازانیا را می توانید همراه با انواع سس، سالاد و نوشیدنی دلخواهتان نوش جان کنید. طرز تهیه لازانیا | 10 نکته طلایی در پخت لازانیا نکات کلیدی تهیه لازانیا با گوشت چرخ ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: مازندران
منحصربه فرد و فوق العاده خلق می کند. اولین بار رستورانی به نام اکبر جوجه این غذا را طبخ کرد و از آن زمان این غذای خوشمزه مازندرانی را به اسم اکبر جوجه می شناسند. غذای لذیذ و نوستالژیک اکبر جوجه در کنار سس انار، یک لیوان دوغ، ماست، زیتون و دیگر مخلفات شمالی، تجربه سفر به شمال کشور را برایتان تکمیل می کند. مواد لازم برای چهار نفر یک جوجه مرغ: 1 کیلوگرم لیمو ترش: 2 عدد پیاز: 1 ...
دستور تهیه دو نوع کتلت پاکستانی و عربی خوشمزه و مجلسی
تخم مرغ جذب روغنش کم هست) وقتی روغن کاملا داغ شد کتلت ها رو توی روغن داغ میزاریم. وقتی لبه ها تغییر رنگ داد بر گردونید تا طرف دیگه هم سرخ بشه. خیار و هویج رو با رنده چند کاره رشته کردم. کتلت عربی یا به زبانی عربی عروک یک کتلت بسیار خوشمزه عربی و لبنانی است که طعمی مشابه فلافل خودمان را دارد با یک سری تفاوت ها در مواد اولیه. کتلت عربی بسیار خوشمزه بوده که به آن کباب عربی نیز گفته می شود ...
طرز تهیه 2 نوع غذای رژیمی با مرغ
به گزارش ایلنا، گوشت مرغ به نسبت کالری کمی که دارد مدت زمانی طولانی تر شما را سیر نگه میدارد، یکی از بهترین گزینه ها برای خوردن عذا های رژیمی خوشمزه استفاده از مرغ در ترکیب آن ها به همراه سبزیجات است. وقتی صحبت از غذای رژیمی می شود مرغ یکی از اولین گزینه هایی است که به ذهن می رسد. گوشت مرغ به خصوص سینه مرغ چربی بسیار کمی دارد و ضمن خاصیت سیر کنندگی که دارد می تواند پروتئین مورد نیاز ...
طرز تهیه مانی پلو خوشمزه به روش دامغانی
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس ، مانی پلو هم مثل ته چین گرمساری یکی از غذاهای مجلسی استان سمنان است و معمولا برای شام و ناهار مهمانی و به عنوان غذای نذری سرو می شود. به نظر می رسد پلوهای مخلوط با انواع گوشت در این منطقه کویری از کشورمان بیشتر از سایر غذاها محبوب هستند. مواد لازم: برنج 3 پیمانه لپه یک پیمانه زرشک 100 گرم کشمش پلویی 200 گرم ...
طرز تهیه خورش غوره مسما خوشمزه و مجلسی
دست شوند ادامه دهید. گوشت خورشتی را به پیاز اضافه کنید و مخلوط پیاز و گوشت را تفت دهید. وقتی گوشت تغییر رنگ داد و سرخ شد. رب گوجه فرنگی را با مقداری فلفل سیاه به مواد اضافه کنید و خوب تفت دهید. پس از تفت رب، چند لیوان آب جوش به قابلمه اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید تا گوشت با حرارت ملایم بپزد. نعناع و جعفری را پاک کنید و پس از شست و شو به صورت ساطوری ریز خرد ...
نخودپلو ساده و خوشمزه؛ با مرغ یا گوشت
می توانید با گوشت قلقلی، گوشت قیمه ای یا مرغ طبخ کنید. مواد لازم برای 4 نفر برنج: 3 پیمانه نخود فرنگی پخته: 1/5 پیمانه سیب زمینی متوسط: 2 عدد کره سرد: 50 گرم زعفران دم کرده غلیظ: 2 قاشق غذاخوری شوید خشک یا تازه: 400 گرم (در صورت دلخواه) نمک: به میزان لازم پودر تخم گشنیز: به میزان لازم مواد لازم نخود فرنگی پلو با کوفته قلقلی گوشت چرخ شده: 400 گرم پیاز ...
چند ترفند سرآشپز ایرانی برای خوشمزگی زرشک پلو با مرغ مجلسی
در طرز تهیه زرشک پلو استفاده کنید. *یک راز خوشمزگی زرشک پلو با مرغ مجلسی پخت کامل مرغ است. در واقع راز خوشمزه شدن زرشک پلو این است: برای اینکه مرغ خیلی خوب بپزد و کاملا جا بیفتد، بهتر است 1/5 تا 2 ساعت بپزد. هرچه بیشتر بپزد، هم سس آن قوام بیشتری پیدا می کند و هم بافت مرغ نرم تر خواهد شد. از طرفی، همه مواد به طور یکسانی طعم خواهند گرفت. *برای اینکه زرشک پلو با مرغ به روش ...
طرز تهیه رتتویی، غذای نونی فرانسوی با بادمجان
دقیقه مواد را روی شعله ملایم گاز نگه دارید تا سس خوب به خرد مواد برود و رتتویی طعم بگیرد. فرانسوی ها، اسپانیایی ها و ایتالیایی ها رتتویی را هم به عنوان غذای اصلی سرو می کنند و هم در کنار غذاهایی مثل پاستا، ماکارونی و یا انواع برنج و پلو. رتتویی معمولا غذای وعده شام است اما برای ناهار و حتی صبحانه هم گاهی سرو می شود. رتتویی را می توانیم جز پیش غذاهای سنتی فرانسوی و ایتالیایی هم حساب کنیم. بد نیست بدانید سامفاینا نسخه کاتالان و تومبت نسخه مراکشی رتتویی هستند. ایتالیایی ها هم غذایی به نام چیامبوتا دارند که در حقیقت نسخه ایتالیایی رتتویی است. ...
طرز تهیه تجین مراکشی با گوشت قرمز
طرز تهیه و مراحل در مرحله اول طرز تهیه خورش تجین مراکشی، ابتدا همه ادویه ها را آسیاب کرده و در ظرفی با هم ترکیب کنید. گوشت گوساله (از گوشت مرغ هم می توانید استفاده کنید) را در ادویه های ترکیب شده بخوابانید. ادویه باید تمام قسمت های گوشت را بپوشاند. بهتر است گوشت را با ادویه ها ماساژ دهید و سپس در یخچال قرار دهید تا گوشت طعم دار شود. گوشت باید حداقل چند ساعت گوشت در یخچال ...
نمک نگهدارنده مناسبی برای غذا است؟
به عنوان نگهدارنده مواد غذایی مانند مربا و ژله استفاده می شود. باور های غلط در مورد خاصیت نگهدارندگی نمک بسیاری از مردم معتقدند که غذا های شور بیشتر در برابر رشد میکروبی مقاوم هستند، در نتیجه آن ها تمایل بیشتری به مصرف غذا های مشکوک دارند اگر دارای نمک بیشتری باشند. اکثر باکتری ها به استثنای هالوفیل ها (باکتری های دوستدار نمک) در شرایطی که غلظت نمک بیش از 10 درصد ...
خوردن این میوه را فراموش نکنید + عکس
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از فرارو، انجیر دارای بافت نرم است، اما طعم خوب، خوشمزه و شرین اش به مانند عسل درست همان چیزی است که این ماده مغذی را به یک درمانگر بی نظیر تبدیل کرده است. به طور کلی انجیر را می توان به شکل تازه و خشک مصرف کرد. اکثر افراد ترجیح می دهند از آن ها درست مانند گذشته استفاده کنند، در حالی که امروزه با وجود تنوع های غذایی فراوان می توانید آن ها را در کنار غذا های دیگر میل ...
“سالاد سیب زمینی و شوید”، وعده ای خوشمزه برای یک شام سبک
سالاد سیب زمینی شوید جز غذاهایی است که با توجه به مواد غذایی کمی که در آن به کار می رود اما در عین حال بسیار لذیذ و خوشمزه است. یه گزارش وقت صبح ، سالاد سیب زمینی و شوید را شما می توانید به دل خواه خودتان با مواد دیگری که در آن اضافه می کنید طعمی جدید از آن به دست بیاورید. ابتدا سیب زمینی هاآشپزی را بعد از شستن به مدت نیم ساعت در آب می جوشانیم و بعد از پخت آنها را به صورت ...
پیتزای آمریکایی، لذیذ و خوشمزه با دستور اصلی
طعم را در منزل طبخ نمایید؛ انواع پیتزا های محبوب و پرطرفدار از جمله پیتزا پپرونی، پیتزا مخلوط، پیتزا گوشت و قارچ، پیتزا پنیر و .... می باشد که تمامی آن ها نیز با استفاده از دستور پخت مربوط به خود به آسانی در منزل قابل تهیه و پخت می باشد؛ پیتزا آمریکایی یکی از پیتزا های خوشمزه ای است که طرفداران زیادی دارد؛ در ادامه مطلب پیتزا آمریکایی را آموزش خواهیم داد. مواد لازم قارچ: 200 ...
طرز تهیه چیکن استراگانف رستورانی روسی با سس مخصوص
. در یک ظرف جداگانه، شیر را داغ کنید و آرد را آرام آرام به آن اضافه کنید. این مخلوط را دائما هم بزنید و این کار را آنقدر تکرار کنید که مخلوط شیر و آرد از حالت رقیق بودند خارج شود و کمی غلیظ شود. 3. سپس مخلوط شیر و آرد را با مرغ ها که سرخ کرده بودیم، مخلوط می کنیم و در آخر خامه را اضافه کرده و سریع از روی حرارت برمی داریم. چون خامه اگر روی حرارت بماند می برد. 4. سپس مخلوط را با سیب زمینی یا چیپس خلالی تزیین می کنیم. می توانید این خوراک خوشمزه را به عنوان سس روی پاستا بریزید یا اینکه به عنوان یک غذای جداگانه سرو کنید. ...
ترفند هایی برای تهیه ران مرغ دروغین
خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: مرغ دروغین نوعی فینگر فود بسیار خوشمزه است که شکل ظاهری آن مانند یک ران درسته و سوخاری می باشد. با استفاده از مواد غذایی ساده ای مانند سیب زمینی، مرغ، پنیر و... می توانید این غذای خوشمزه که بافت نرم و خوش طعمی دارد، تهیه کنید. این غذا که در بین کودکان طرفداران زیادی دارد، را می توانید برای جشن تولد های کودکان بپزید و در کنار سس های دلخواه و انواع سالاد ها ...
کوفته فسنجان
بیفزائید و دوباره ورز دهید تا مواد خوب مخلوط شود. آن گاه مواد را به مدت تقریبی30 دقیقه در یخچال استراحت دهید. در این فاصله پیازداغ را در ظرف مناسبی بریزید. فلفل و زردچوبه را بیفزائید و اندکی تفت دهید. سپس پودر گردو و باقیماندۀ نعنا و رب انار را اضافه کنید و اندکی دیگر تفت دهید. حالا آب را بیفزائید و اجازه دهید تا سس به جوش آید. اکنون هر بار از مواد فراهم کرده به اندازة یک نارنگی کوچک برداشته و در ...
دستورپخت پیتزا سیب زمینی
.... مواد استفاده شده در این دستور غذایی بسیار ساده است و شما می توانید به آن قارچ و فلفل دلمه ای یا گوشت چرخ کرده و ذرت و ... اضافه کنید. پیتزای سیب زمینی فوری بدون فر: این یکی از غذاهای خیلی ساده و خوشمزه با موادی که همیشه در دسترس است و در هر خانه ای پیدا می شود. این غذا یکی از غذاهای دانشجویی است زیرا هم مواد لازم ساده دارد و هم در کمترین زمان تهیه می شود. ...
طرز تهیه ذرت مکزیکی / آموزش مرحله به مرحله + عکس
و زمستان طرفداران بیشتری دارد. ما در این بخش از آشپزخانه نمناک طرز تهیه خوشمزه ترین ذرت مکزیکی را آموزش می دهیم: نمک، فلفل سیاه و قرمز مرحله اول : برای تهیه ذرت مکزیکی ابتدا قارچ ها را شسته سپس آن ها را خرد کنید. در ادامه در قابلمه ای مناسب مقداری آب بریزید و بگذارید تا به جوش آید آب لیمو را نیز به آب درحال جوش اضافه کنید. قارچ های خرد شده را به آب جوش داخل قابلمه ...
طرز تهیه ماکارونی، غذای محبوب کودکان
خواستگاه و محل تولد انواع ماکارونی ، کشور ایتالیا می باشد. تقریبا کمتر کسی را می توان سراغ گرفت که این غذا را دوست نداشته باشد و از آن استفاده نکند. در حال حاظر این ماده غذایی انواع و اشکال گوناگون دارد. مواد لازم ماکارونی ساده: 500 گرم روغن: به میزان لازم نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم دارچین: به میزان لازم رب ...
طرز تهیه کوفته شفته سماق کاشان آسان
اندازه ورز دارید و گوشت شما به انسجام کافی رسید، در این مرحله از طرز تهیه کوفته سماغ کاشان باید مواد را به صورت کوفته آماده کنید. برای این کار به اندازه یک گردو از مواد گوشتی را بردارید. آن را با دقت با دست گرد کنید تا کاملاً حالت بگیرد. اگر گوشت شما حین گرد کردن ترک می خورد، احتمالاً به ورز دادن بیشتری نیاز دارد. سپس همه کوفته ها را به همین روش آماده کنید. در این مرحله از طرز تهیه کوفته ...
آموزش آشپزی / میرزا قاسمی کدو
گوجه فرنگی 5 عدد تخم مرغ 2 عدد سیر 3 ق غذاخوری کره 50 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم آب غوره یا آب نارنج به مقدار لازم در صورت دلخواه طرز تهیه: ابتدا کدوها را پوست بگیرید بهتر است برای گرفتن پوست کدو از پوست کن استفاده کنید تا پوستش به نازکی گرفته شود سپس به ...
طرز تهیه دسر پان اسپانیایی
در ظرف بریزید. شکر را به آن اضافه کنید. همزن را روی دور تند بگذارید و آن قدر مواد را مخلوط کنید تا مایعی کشدار و حجیم و روشن درست شود. آرد و نشاسته ذزت را با هم مخلوط کنید و یک پیمانه شیر سرد روی آن بریزید. بقیه شیر را به تخم مرغ و شکر اضافه کرده و هم بزنید. شیر و تخم مرغ و شکر را در قابلمه بریزید و روی شعله کم گاز قرار دهید. مواد ...
طرز تهیه 4 پروتئین بار خانگی در 30 دقیقه
. مصرف این انرژی بارها بعنوان میان وعده برای تمام سنین بسیار مفید است. مصرف این انرژی بارها برای افرادی که به محصولات پروتئینی مانند گوشت، مرغ، ماهی و حبوبات حساسیت دارند و به هر دلیلی نمی توانند از این مواد غذایی استفاده کنند بهترین انتخاب برای تامین پروتئین مورد نیاز آن هاست. انرژی بارهای خانگی تهیه انرژی بار خانگی یکی از راه های تهیه این خوراکی مغذی است. انرژی بارهای خانگی ...
ویار در بارداری
افتد اما طبق مطالعات انجام شده احتمال وقوع آن در 50 تا 70 درصد خانم های باردار معمول است. زمانی این مسئله نگران کننده است که یک خانم به غذاها و مواد غذایی ناسالم و خطرناک مثل سوسیس و کالباس، غذاهای دریایی خام و غیره تمایل شدید پیدا کند که در این صورت باید تحت نظر پزشک وضعیت خود را تعدیل کند. آیا ویار بارداری نشان دهنده نیاز بدن مادر به مواد غذایی خاص است؟ آیا این بدنتان است که می گوید ...