آموزش آشپزی / گراتن قارچ - ایسکانیوز
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه رولت کباب خوشمزه به 3 روش متفاوت
جدا نکنید. با این کار ورقه ها و لایه های پیاز از هم نمی پاشد. بعد از رنده کردن پیازها، آب آن ها را با دست یا داخل یک پارچه توری بگیرید. فقط به آب پیاز نیاز داریم. در یک ظرف آب پیاز را با آبلیمو، نمک، فلفل سیاه و جعفری و تره خرد و ساطوری شده مخلوط کنید. ورقه های گوشت را کف ظرف بخوابانید. حداقل 2 ساعت و حداکثر 10 ساعت اجازه دهید گوشت ها طعم مواد را به خودشان بگیرند و حسابی نرم شوند. حتما ...
کیک ملون
... خامة شیرین شدة قنادی حدود................ 750 گرم ملون یا شاپسند............. حدود 2-3 عدد روش تهیه فر را با دمای 180 درجة سانتیگراد گرم کنید و کف دو قالب مربع را به اندازة 22 سانتیمتر با کاغذ روغنی بپوشانید. آن گاه زردة تخم مرغ ها، سه چهارم از شکر، آب جوش و وانیلین را در کاسة همزن برقی بریزید و با همزن برقی بزنید تا کمرنگ و سبک شود. سپس سفیدة تخم مرغ ها را ...
پاستای چهار پنیره
مواد لازم قارچ ورقه خردشده........................ 50 گرم سینه مرغ حبه ای خردشده.................. 100 گرم روغن زیتون.................. 4 قاشق سوپ خوری سیر رنده شده ..................1 حبه سس گوجه................... 1 پیمانه پاستا پنه (پخته)................... 100 گرم پنیر پستو، پنیر موتزارلا، پنیر چدار و پنیر پارمزان در ...
ماسک نوعی قارچ به جای بوتاکس
...> -4 تا 5تکه قارچ -1 عدد سفیده تخم مرغ -1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش طرز تهیه و طریقه استفاده: ابتدا قارچ ها را در آفتاب یا روی شوفاژ خشک کنید و سپس آن را درون مخلوط کن بریزید تا پودر شود و بعد، سفیده تخم مرغ و آب لیمو را به آن بیفزایید، به خوبی هم بزنید تا زماین که ترکیبی یکدست حاصل شود و ماسک به دست آمده را روی گردن و صورتتان اعمال کنید و بعد از 15 دقیقه ...
معرفی چند سوپ مفید و مقوی برای بیماران کرونایی + طرز تهیه
داغتان اضافه کنید بعد از آن که آب قارچ خشک شد کمی هویج رنده شده به آن اضافه کنید. آب مرغ را به مواد خود اضافه کنید. سپس مرغ های ریش ریش شده و جو پرک را اضافه کنید. سبزی سوپ را نیز بیافزایید و بگذارید سوپتان بپزد و کاملا جا بیافتد. سپس کمی آبلیمو اضافه کردن و سوپ را سرو کنید. یکی از بهترین و مناسب ترین سوپ ها برای درمان آنفولانزا و کرونا سوپ پیاز است. برای تهیه سوپ پیاز: ...
اسپاگتی کدو
مواد لازم اسپاگتی......................... 250 گرم سیر، نازک ورقه شده.................. 4 حبه روغن زیتون............... 3 قاشق سوپ خوری کدوسبز، ژولینی شده.................... 4 عدد (حدود 7 پیمانه) کدو زرد، ژولینی شده................. 2 عدد (3 پیمانه) نمک و فلفل.............. به مقدار لازم آب لیمو ترش تازه ...
طرز تهیه کیک فنجانی؛ آسان و خوشمزه
...> تخم مرغ : 2 عدد آرد سفید : 6 قاشق غذا خوری وانیل : 1 قاشق مربا خوری بیکینگ پودر : 1 قاشق مربا خوری روغن مایع : 6 قاشق غذا خوری پودر کاکائو : 2 قاشق غذا خوری طرز تهیه در مرحله اول طرز تهیه کیک فنجانی ابتدا آرد را به خوبی الک کنید سپس وانیل و شکر و بکینگ پودر و پودر کاکائو و آرد را با یکدیگر به خوبی مخلوط کنید. ...
طرز تهیه پاستا ساده برای گیاهخواران بدون گوشت و مرغ
از بسته ماکارونی کافیست. به این اندازه از ماکارونی یک خامه صورتی بزرگ اضافه می کنیم. حرارت را قدری بیشتر کرده و اجازه میدهیم در حد یک دقیقه خامه با مواد ترکیب شده و قدری گرم شود. مراقب باشید خامه را به نقطه جوش نرسانید. بعد از یک دقیقه دوباره حرارت را مایل کرده و نمک – فلفل – پودر سیر و یک قاشق غذاخوری از دو قاشق پنیر پارمسان را به ترکیب خامه اضافه می کنیم. در این مرحله بعد از ...
طرز تهیه شیشلیک شاندیز مشهد + نکته های مهم
24 ساعت پیش از آماده کردن کباب، بگذارید بماند تا گوشت نرم شود. گوشت را به اندازه های یکسان ببرید، داخل کاسه ای پیاز رنده شده، ماست، زعفران دم شده، آبلیمو روغن و مقداری فلفل بریزید و مخلوط کنید سپس گوشت را در این مایه بخوابانید و بگذارید حداقل یک شب بماند. پس از استراحت، گوشت ها را به سیخ بکشید و بین هر دو قطعه یک تکه کوچک دنبه قرار دهید، موقع کباب کردن بهتر است از ذغال ...
طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی بدون فر
شکلاتی آرد سفید قنادی: 2 لیوان تخم مرغ: 2 عدد شکر: 1 لیوان روغن مایع: نصف لیوان شیر: نصف لیوان وانیل: نوک قاشق چایخوری بکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری سر پر پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری سر پر کاغذ کاپ کیک: 10 عدد قبل از تهیه هر نوع کیک و شیرینی باید این نکات را درمورد مواد اولیه رعایت کنید تا نتیجه ...
طرز تهیه سالاد لوبیا چیتی خوشمزه
دسته دار جعفری خرد شده: نصف لیوان فرانسوی دسته دار پیازچه: 2 تا 3 عدد طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه سالاد لوبیا چیتی باید در یک کاسه مقداری روغن زیتون را با آب لیمو ترش تازه و سس خردل ترکیب کنید. مواد را خوب با هم مخلوط نمایید و بعد کمی نمک و فلفل سیاه به آن اضافه کنید. برای درست کردن سالاد لوبیا چیتی با اسفناج باید از اسفناج پخته شده ...
پاستای سوسیس دودی با سس ایتالیایی
ریزیم و سرخ می کنیم. سپس سس گوجه را به سوسیس ها اضافه می کنیم. بعد از آن پاستای آبکش شده را اضافه می کنیم و به آرامی مخلوط می کنیم تا سس به طور کامل پاستا را بپوشاند. در ادامه سطح پاستا را با پنیر رنده شده می پوشانیم. سپس در تابه را می بندیم تا با حرارت ملایم روی گاز، پنیر ها آب شود. می توان مواد را داخل فر 180 درجه سانتی گراد به مدت ده دقیقه قرار داد تا پنیر آب شود. در پایان پاستا سوسیس دودی را در ظرف مناسب سرو می کنیم. ...
101 فایده و خواص شگفت انگیز لیمو ترش
در جستجوی یک راه حل برای خلاص شدن از شر این کرم های غیر طبیعی هستید، از یک پک صورت لیمویی استفاده کنید که می تواند لک های روی پوست شما را روشن کند. در اینجا چگونگی تهیه این ماسک وجود دارد: برای این، شما نیاز به سفیده تخم مرغ و یک قاشق چای خوری لیمو خواهید داشت.کمی بادام را برای یک شب در شیر قرار دهید .صبح پوستشان را بکنید و له کنید تا خمیری شود.سپس همه مواد را باهم مخلوط ...
طرز تهیه املت قارچ و سبزیجات خوشمزه و لذیذ
... در اولین مرحله از طرز تهیه املت قارچ و اسفناج باید تخم مرغ را همراه به سفیده ها در یک کاسه کوچک خوب بزنید. سپس پنیر پارمزان، پنیر چدار خرد شده، نمک، فلفل قرمز، پودر سیر، جوز هندی و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید. در این مرحله از طرز تهیه املت قارچ و اسفناج مقداری روغن داخل ماهیتابه بریزید. سپس اجازه دهید روغن با حرارت متوسط داغ شود. سپس قارچ های خرد شده را همراه با پیازچه و فلفل ...
تارت گوجه چری
سرمه جلیلی: مواد لازم برای 6نفر خمیرهزارلا .........................1 بسته سس کچاپ..................یک دوم پیمانه پنیر موزارلا رنده کرده...................... 1 پیمانه گوجه چری حلقه کرده..................20 عدد پودر آویشن................1 قاشق سوپخوری تخم مرغ همزده ................1 عدد شیر ...
طرز تهیه کیک ساچر شکلاتی اتریشی
در مطلب زیر طرز تهیه کیک ساچر شکلاتی اتریشی را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم کره: 120 گرم شکلات کاکائویی: 120 گرم (70 درصد) تخم مرغ: 6 عدد پودر قند: 100 گرم نمک: 1/4 قاشق چای خوری شکر: 80 گرم آرد (شیرینی پزی): 80 گرم نشاسته (ذرت): 40 گرم مربای زردآلو (از نوع دلخواه) یا ...
طرز تهیه مانتی، غذای مشهور و خوشمزه ترکیه ای
چایخوری نمک مخلوط کنید. سپس تخم مرغ و آب را به آرد اضافه و به خوبی ورز دهید تا خمیر نرم شود. درب ظرف را با سلفون بپوشانید و به مدت نیم ساعت استراحت دهید. پیازها را پوست کرده و رنده کنید و آب آن را بیرون بریزید. سپس گوشت چرخ کرده و ادویه ها را به پیاز اضافه و با دست ورز دهید. بر روی یک سطح صاف کمی آرد بپاشید و خمیر را با یک وردنه باز کنید. ...
طرز تهیه املت دنور به 3 روش ساده و خوشمزه
.... املت دنور شما آماده است و می توانید آن را با سس های مختلف از جمله سالسا یا سس تند صرف کنید. می توانید املت دنور در فر را هم تست کنید. طرز تهیه املت دنور در فر (روش دوم) با قالب ساده در روش دوم از دستور پخت املت دنور در فر، ابتدا فر را روشن و روی دمای 180 درجه تنظیم کنید تا گرم شود. همه مواد را مانند روش اول آماده کنید. در یک ظرف تخم مرغ را بشکنید و با نمک و فلفل مخلوط ...
طرز تهیه اورفا کباب، غذای لذیذ و خوشمزه ترکیه
به گزارش خارگ نیوز، اورفا کباب با گوشت چرخ کرده به علاوه کمی سبزیجات و ادویه مخصوص درست می شود. در ضمن اورفا کباب را کمی آبدار از روی آتش برمی دارند و همین باعث می شود هوس برانگیز شود. مواد لازم گوشت چرخ شده: 700 گرم نان سفید : 3 برش تخم مرغ بزرگ: 1 عدد نمک: 3 قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه: 2 قاشق چای خوری پودر سیر: 2 قاشق ...
طرز تهیه و دستور پخت جوجه کباب مکزیکی
خوب بشویید و داخل آبکش قرار دهید تا کاملا خشک شود. پیازها را پوست بگیرید و به صورت خلالی ریز خرد کنید. سیرها را نیز پوست گرفته و به همراه مرغ ها خرد شده داخل یک ظرف بریزید و خوب مواد را با هم مخلوط کنید. تمام ادویه ها را به همراه فلفل دلمه خرد شده و کره ذوب شده و نمک اضافه کنید و خوب مواد را ماساژ دهید سپس روی ظرف سلفون کشیده و برای چند ساعت داخل یخچال قرار دهید تا مزه دار شود ...
سایه روشن تجارت غذا
55درصد) نیز برای صنعت دام امیدبخش است و افزایش واردات کنجاله (بیش از 41درصد) نوید ثبات بازار مرغ و تخم مرغ را می دهد. افزایش واردات روغن نباتی (182درصد) به شرط تداوم در این موضوع در ماه های آتی می تواند قیمت این کالای اساسی را در بازار تعدیل کند. افزایش حدود 300درصدی واردات پنبه می تواند قدم مثبتی در حمایت از توسعه کارخانه های ریسندگی و در نهایت تولید پوشاک در کشور باشد. افزایش آمارهای صادرات محصولات ...