طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده پفکی و ترد به سبک رستوران ها - ایلنا
طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده پفکی و ترد به سبک رستوران ها
سایر خبرها
نحوه تهیه قارچ و سیب زمینی سوخاری
ها را در خمیر فرو کنید، اجازه دهید تا قطره های اضافی آن خارج شود و در صورت نیاز در پودر سوخاری بغلتانید سپس به روغن داغ اضافه کنید. 2 تا 4 دقیقه بپزید و با یک کفگیر سوراخ دار چند بار هم بزنید تا طلایی و ترد شود. قارچ ها را به ورقه پخت آماده شده منتقل کنید نمک کوشر بپاشید. بلافاصله با سس دوپینگ سرو کنید. نحوه تهیه سیب زمینی سوخاری سیب زمینی سرخ کرده به طور کلی یک غذای جانبی است ...
دستور پخت جوجه کباب خوشمزه خانگی
طرز تهیه بسیار ساده ای دارد و در زمان کمی آماده میشود. میتوانید آن را 1 تا 24 ساعت در مخلوط زعفران و آبلیمو بخوابانید یا فقط کباب کنید. دستور پخت جوجه کباب خوشمزه خانگی مواد لازم: 2 قاشق غذاخوری از هرکدام: روغن زیتون و آب لیمو 3 قاشق غذاخوری سس مایونز 1⁄2 فنجان پیاز زرد رنده شده 2 قاشق چایخوری سیر رنده شده 1⁄2 قاشق چایخوری از هرکدام: پودر ...
طرز تهیه فلافل خوشمزه و ترد
آن یک قاشق چایخوری بکینگ پودر اضافه کنید. هنگامی که میخواهید فلافل را سرخ کنید ، اطمینان داشته باشید که روغن آن داغ شده باشد. چاشنی مناسب برای فلافل می تواند ترشی لیته و سس انبه یا همان خردل باشد. نکات تکمیلی در مورد فلافل فلافل جزو ساندویچ میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد . فلافل را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد . انتهای پیام منبع: نمناک ...
طرز تهیه کوکو ذرت، غذای لذیذ و بدون گوشت
پایان آرد را اضافه کرده و خوب هم بزنید. درون تابه ای کمی روغن ریخته و روی حرارت بگذارید تا گرم شود. از مواد کوکو قاشق قاشق داخل تابه بریزید و با حرارت ملایم سرخ کنید. طرز تهیه کوکو ذرت با قارچ مواد لازم آرد حدود دو ق سوپ خوری تخم مرغ. دو عدد درشت روغن مایع یک هشتم پیمانه یا 20 گرم کالباس خرد شده یک و نیم پیمانه فلفل دلمه رنگی یک چهارم پیمانه ...
ساندویچ کوفته قلقلی
مواد لازم برای تهیه ساندویچ کوفته قلقلی زمان پخت 30 فلفل قرمزبه مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم پودر سوخاری یک قاشق غذاخوری نمک دریادو قاشق چای خوری تخم مرغ بزرگ یک عدد جعفری تازه دو قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده نیم کیلو سیرپنج حبه پیاز زرد یا سفیددو عدد روغن سرخ کردنی دو قاشق ...
طرز تهیه بادمجان کبابی و پوره سیب زمینی؛ غذای خوشمزه و سریع
لازم برای تهیه پوره سیب زمینی سیب زمینی 3 عدد شیر نصف استکان (یک چهارم لیوان دسته دار فرانسوی ساده) کره یک قاشق مربا خوری نمک و فلفل سیاه مواد لازم برای تهیه سس رب گوجه فرنگی یک قاشق غذا خوری آب نصف لیوان و پنیر پیتزا برای روی غذا به مقدار دلخواه دستور پخت بادمجان کبابی و پوره سیب زمینی ...
طرز تهیه انواع کوکو مجلسی+تصاویر
همراه با سس گشنیز سرو کنید. کوکوی تره فرنگی و مرغ برای 4 نفر؛ زمان آماده سازی و پخت 55 دقیقه مواد لازم: 4 عدد فیله مرغ 4 عدد سیب زمینی خردشده 2 /1 پیمانه پنیر پارمسان رنده شده 3 عدد تره فرنگی (حلقه حلقه خرد شود) 9 عدد تخم مرغ به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم روغن مایع طرز ...
طرز تهیه راتاتوی – خوراک سبزیجات فرانسوی
– نعنا) 4 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی 4 عدد نمک ، فلفل و ادویه به میزان لازم آبلیمو 2 قاشق غذا خوری رب گوجه 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه راتاتوی : بادمجانها را به صورت راه راه پوست کنده حلقه حلقه می کنیم روی آنها نمک پاشیده 1 ساعت در یخچال می گذاریم تا تلخی آن گرفته شود. سپس آب کشی کرده با دست کمی فشار می دهیم و سپس در روغن سرخ می کنیم . ...
طرز تهیه انواع غذا با ران مرغ خوشمزه و لذیذ
ران مرغ: 5 عدد زعفران حل شده به مقدار لازم آرد 1 پیمانه روغن به مقدار لازم تخم مرغ 2عدد نمک و فلفل به مقدار لازم پودر سوخاری 1پیمانه طرز تهیه غذا با ران مرغ سوخاری طرز تهیه غذا با ران مرغ سوخاری روی ران ها از دو طرف یک برش تا استخوان بدهید ولی مراقب باشید که گوشت از استخوان جدا نشود. ...
طرز تهیه زیتون و پنیر چاشنی ساده و خوشمزه برای انواع غذا و سالاد
بسته بندی که با هسته و یا بدون هسته می باشند استفاده کنید یا خودتان در منزل زیتون دلخواه خود را بدون هسته کنید. مواد لازم برای تهیه زیتون و پنیر زیتون بی هسته 1 پیمانه قارچ 15 عدد فلفل دلمه رنگی 1 عدد پنیر فتا 250 گرم روغن زیتون به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، آویشن، ترخون خشک به مقدار لازم طرز تهیه زیتون و پنیر برای سالاد و غذا مرحله اول: بلانچ کردن قارچ ابتدا قارچ ...
طرز تهیه خوراک مرغ و سس تند برای آن
...> پیاز : 1عددمتوسط قارچ : 200گرم سیب زمینی : 1عدد متوسط رب گوجه فرنگی: 1ونیم قاشق سوپ خوری آبلیمو : 1 قاشق غذا خوری نمک و فلفل و زردچوبه : به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا تمام مواد را به صورت خلالی برش میزنیم. سیب زمینی های خلال شده را سرخ کرده و کنار میگذاریم.بعد درهمان ظرف و روغن اول پیاز را تفت میدهیم تا کمی سبک شود سپس سینه ...
استیک بره با سس ماست
مواد لازم برای تهیه استیک بره با سس ماست زمان پخت 60 روغن زیتون دو قاشق غذاخوری ماست چکیده یک و نیم پیمانه عسل دو قاشق غذاخوری سیر رنده شده یک حبه نمک به مقدار لازم آب لیموی تازه دو قاشق غذاخوری استیک بره با استفاده از یک قسمتی از گوشت رول شده در کنار زیره سبز و گشنیز و دارچین درست می شود که آن را با سس ماست ...
دستور پخت مرغ تابه ای با طعم سیر و لیمو
کوچک سیر (خرد شده) 3 حبه پیاز (خرد شده) 1/4 پیمانه روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری سینه مرغ (بدون پوست و استخوان) 4 تکه متوسط خامه (پرچرب/ جایگزین : 3 ق غ شیر کامل) 3 ق غ نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: 1- ابتدا در ظرف مورد نظر یک قاشق غذاخوری روغن زیتون ریخته و اجازه می دهیم کمی گرم شود (با حرارت متوسط) 2- تکه های مرغ را به نمک و فلفل آغشته کرده وحدود 5 دقیقه در ظرف ...
طرز تهیه پاستا قالبی / کیک پاستا + سس مخصوص لازانیا
بفشارید تا فضای خالی بین آنها باقی نماند. طرز تهیه سس مخصوص لازانیا را در لینک زیر دنبال کرده و به میزان لازم از آن تهیه کرده و نصف پنیر پیتزا را هم داخل آن بریرید (باید داخل سس حل شود) ژامبون مرغ را مربعی خرد کرده و در روغن کمی سرخ کنید و به آن آویشن،پودر سیر و پودر موسیر را اضافه کرده و کمی تفت دهید. مواد حاضر شده را به سس لازانیا اضافه کرده و جعفری ساطوری شده را نیز اضافه کنید و ...
دستور تهیه 11 غذا با بلغور گندم خوشمزه و مقوی
لازم بلغور پلو و بادمجان گنابادی بلغور گندم 2 پیمانه بادمجان پوست کنده و خرد شده 2 عدد برنج 2 پیمانه پیاز پوست کنده و نگینی خرد شده یک عدد گوجه فرنگی ریز رنده شده 2 عدد پیاز داغ برای تزئین 2 قاشق غذاخوری روغن، نمک، فلفل، زردچوبه و آویشن یه مقدار لازم طرز تهیه بلغور پلو و بادمجان گنابادی طرز تهیه بلغور ...
طرز تهیه چیپس کچاپ خانگی بدون فر آسان به سبک بازاری
...> مواد لازم برای تهیه چیپس کچاپ خانگی سیب زمینی 3 عدد نمک 1 ق غذا خوری بیکینگ پودر 1 ق غذا خوری سرکه سفید 1/2 پیمانه پودر گوجه 1 ق مربا خوری شکر سفید یا قهوه ای 1/2 ق مربا خوری فلفل قرمز نوک ق چای خوری آب و یخ به مقدار لازم طرز تهیه چیپس کچاپ در خانه بدون فر مرحله اول: آماده سازی سیب زمینی ابتدا سیب زمینی ها را شسته و با پوست کن یا چاقوی تیز پوست آن را ...
طرز تهیه فاهیتا گوشت مکزیکی تند و عالی به روش رستورانی
را تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه فاهیتا گوشت گوشت راسته خلالی نفری 100 گرم پیاز قرمز 3 عدد فلفل قرمز 1/2 عدد فلفل زرد 1/2 عدد لیموترش تازه 1 عدد سس ورچستر 1.5 ق غذا خوری حریره سیر 1/2 ق مربا خوری تخم گشنیز 1 ق مربا خوری پاپریکا 1 ق مربا خوری پودر زیره 1/2 ق مربا خوری فلفل سیاه 1 ق مربا خوری روغن زیتون 1.5 ق غذا خوری ادویه گوشت به مقدار لازم طرز تهیه فاهیتا گوشت ...
طرز تهیه کته تماته
مواد لازم برای تهیه کته تماته برنج 2 پیمانه گوجه فرنگی بزرگ 4 عدد پیاز 2 عدد سیب زمینی 1 عدد سبزی (شوید، ترخون، سیر) 200 گرم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه کته تماته با گوجه فرنگی و سیب زمینی مرحله اول: بلانچ کردن ابتدا باید پوست گوجه فرنگی را بگیرید که البته به دلخواه می توانید گوجه را همان با پوست رنده یا پوره کنید برای بلانچ کرده گوجه فرنگی قابلمه را پر آب کنید و ...
طرز تهیه خورش سبزی فسنجان با مرغ
رب انار ترش 1 ق غذا خوری رب آلوچه 1 ق غذا خوری سبزی معطر (چوچاق، خالی واش، نعنا، گشنیز، تره) جمعا 500 گرم سیر 2 حبه بادمجان 2 عدد گوجه 2 عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، گلپر به مقدار لازم طرز تهیه خورش سبزی فسنجان شمالی با مرغ مرحله اول: آماده سازی و تفت دادن گردو ابتدا گردو ها را داخل آسیاب ریخته و آن قدر بزنید تا کاملا به روغن افتاده له شوند سپس داخل یک گمج یا ظرف ...
طرز تهیه املت کاهو ساده و خوش طعم با پودر نان سوخاری
سوخاری 1.5 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، پودر سیر به مقدار لازم طرز تهیه املت کاهو مرحله اول: آماده سازی کاهو ابتدا کاهو را شسته و خوب خشک کنید می توانید روی یک پارچه تمیز قرار دهید و آن را خوب خشک کنید سپس با چاقو خیلی ریز خرد کنید و داخل یک کاسه بریزید میزان ریزی یا درشتی کاهو به سلیقه شما بستگی دارد. مرحله دوم: افزودن تخم مرغ تخم مرغ ها را داخل ...
با 2 دستور پخت شاورمای مرغ آشنا شوید/ساندویچ ساده و خوشمزه
مرغ بدون پوست و بدون استخوان اسپری آشپزی یک عدد پیاز بزرگ که به صورت نازک حلقه شده باشد. مواد لازم برای سس ماست نصف قاشق ماست یونانی آب نصف لیمو یک قاشق چای خوری روغن زیتون دو حبه سیر له شده یا ریز شده کمی نمک مقدار بسیار کمی فلفل قرمز مواد لازم برای سرو نان پیتای گرم شده کمی کاهو گوجه گیلاسی خیار خرد شده نازک طرز تهیه برای درست ...
طرز تهیه لازانیای بادمجان و اسفناج
مواد لازم: بادمجان بزرگ:2 عدد نمک:1 قاشق سوپخوری روغن گیاهی:2 قاشق غذاخوری روغن زیتون:2 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ خرد شده:2 عدد حبه سیر خرد شده:4 عدد رب گوجه فرنگی:1 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی له شده:400 گرم آب داغ:2 فنجان آب مرغ:20 گرم فلفل قرمز:1 عدد رزماری:1 قاشق چایخوری پنیر فتای ریز شده:200 گرم پنیر ریکوتا:200 گرم خامه: نصف فنجان جعفری خرد شده:2 قاشق سوپخوری زیتون سیاه خرد شده: نصف فنجان اسفناج ...
آموزش آشپزی / دستور تهیه کوفته سوئدی
ها اضافه کرده و ورز دهید تا به خورد هم بروند. مواد را به اندازه گردو، کف دست گرد کنید و در یک بشقاب بچینید. تابه ای را روی حرارت بگذارید و کوفته ها را در روغن داغ سرخ کنید. دو عدد پیاز را خرد کنید و در تابه ای دیگر تفت دهید ، نمک و فلفل و رب گوجه را اضافه کرده تفت دهید. کمی آب به سس اضافه کنید و با حرارت مالیم بپزید تا غلیظ شود. کوفته های سرخ شده را در ظرف بچینید و سس گوجه را رویش بریزید. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه سالاد کول اسلاو
دلخواه کمی طرز تهیه سالاد کول اسلاو مرحله اول برای تهیه سالاد کول اسلاو به روش هلندی ابتدا برگ های کلم را از هم جدا می کنیم، سپس درون آبکش می ریزیم. در ادامه برگ های کلم را با آب سرد به خوبی می شوییم و اجازه می دهیم آب اضافی آن خارج شود. مرحله دوم در این مرحله برگ های کلم را به صورت نواری نازک و یکدست خرد می کنیم و درون یک کاسه مناسب می ریزیم. در ...
روش پخت چند غذای خوشمزه و لذیذ با عدس
پلو یا خوراک می توان تهیه کرد. برای آشنایی با روش پخت چند غذای خوشمزه با عدس در ادامه مطلب همراه ما باشید. خوراک عدس مواد لازم • 3 عدد بادنجان • 2 عدد پیاز • 3 پیمانه عدس پخته • 1 پیمانه ماست پرچرب یا خامه ای • نمک و فلفل سیاه • 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون • 1 قاشق غذاخوری تخم گشنیز • 1 ...
طرز تهیه کتلت اصفهانی لذیذ
حبه هویج : 1 عدد کوچک گوجه فرنگی : 2 عدد متوسط آرد نخودچی : 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ : 1 عدد نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه : به مقدار کافی دستور پخت کتلت اصفهانی برای درست کردن کتلت باید سیب زمینی ،پیاز ، سیر، هویج و گوجه فرنگی را ابتدا پوست بکنید و بعد با رنده ریز رنده کنید. سپس آب اضافی همه مواد را بگیرید.مواد رنده شده را با هم مخلوط کنید ...
غذا با گوشت شترمرغ، طرز تهیه 7 غذای خوشمزه با گوشت شترمرغ
استیک خوشمزه تان را آبدار میل نمایید. 7. پیتزا با گوشت شترمرغ مواد لازم گوشت ران شترمرغ 12 تا 18 برش نان پیتزا 6 عدد روغن زیتون 2 قاشق چایخوری گوجه فرنگی (نصف شده) 12 تا 18 عدد تخم مرغ 6 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم گوجه فرنگی له شده مخلوط با پیاز (به دلخواه) به مقدار لازم طرز تهیه: ...
طرز تهیه چند سوپ دلچسب برای روز های سرد پاییز
. 3. آب مرغ و سیب زمینی را اضافه کنید. حرارت را کم کنید و اجازه دهید بدون در 10 دقیقه در حالت نیم جوش باقی بماند. مرغ، ذرت، خامه و فلفل هندی را نیز اضافه کنید و 15 دقیقه دیگر بگذارید بپزد. سوپ سه گوجه تعداد: 4 نفر زمان تهیه: 20 دقیقه زمان پخت: 45 دقیقه مواد لازم یک عدد پیاز درشت خرد شده یک قاشق غذاخوری کره یا روغن زیتون یک قوطی کنسرو گوجه فرنگی ...
طرز تهیه ساندویچ چیلی داگ مخصوص و لذیذ با هات داگ و گوشت چرخ کرده
خوشمزه به اروپا و آلمان بر می گردد. اما برای تهیه این ساندویچ از هات داگ مرغوب و باکیفیت استفاده کنید و چیلی داگ را برای مهمانی ها و یا پیک نیک و یا شام تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه چیلی داگ هات داگ 2 عدد گوشت چرخ کرده 100 گرم پیاز 1 عدد سیر 1 حبه رب گوجه فرنگی 1/2 ق غذا خوری سس کچاپ 1 ق غذا خوری سس خردل 1 ق مربا خوری سس تند به مقدار دلخواه نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، آویشن ...
طرز تهیه کوکو هویج ساده و مجلسی بدون گوشت و سیب زمینی
است اما چون جذب روغن دارد نباید در تهیه آن زیاده روی کنید. مواد لازم برای تهیه کوکو هویج ساده هویج 3 عدد تخم مرغ 2 عدد سبزیجات معطر 1 ق غذا خوری پیاز 1 عدد سیر 1 حبه آرد 1 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، زیره به مقدار لازم طرز تهیه کوکو هویج بدون گوشت و سیب زمینی مرحله اول: آماده سازی ابتدا باید هویج ها را پوست بگیرید سپس رنده ریز بزنید و آن را داخل آبکش ریخته و فشار ...