آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه بیسکویت خرمایی - ایسکانیوز
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه بیسکویت خرمایی
سایر خبرها
کباب تابه ای ؛ غذایی که ایرانی ها برای آن جان می دهند!
حرارت قرار دهید و مقدار کمی کره و روغن مایع داخل آن بریزید. اجازه دهید روغن کمی داغ شود سپس مایه کباب را کف تابه بریزید و روی آن را با دست یا قاشق به صورت یکدست صاف کنید. در این مرحله باید حرارت زیر تابه بسیار کم باشد و در تابه را برای 5 دقیقه بگذارید تا کمی صبر کنید تا کباب خودش را بگیرد سپس آنرا با کارد به صورت طولی (مانند کباب کوبیده) برش بزنید. در صورتی که روغن درون تابه کم بود در این مرحله کمی
طرز تهیه کیک شکلاتی نوتلا خانگی + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله کیک رژیمی
/> پس از گذشت پنج دقیقه از هم زدن مواد یعنی دقیقاً هنگامی که رنگ مواد شما کرمی شد و حجم گرفت، روغن مایع را نیز اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا مواد کاملاً با هم مخلوط شوند. مرحله ششم مخلوط نوتلا با پودر کاکائو را به مواد داخل کاسه همزن اضافه کنید و کمی هم بزنید. پس از گذشت یک دقیقه از هم زدن همزن، ظرف دیگری بردارید و و در آن آرد و بیکینگ پودر را سه بار الک کنید. آرد و
طرز تهیه کیک ولش
مواد لازم کیک ولش آرد 1 پیمانه شکر 1⁄4 پیمانه کره سرد 100 گرم بکینگ پودر 1⁄2 قاشق چایخوری وانیل 1⁄8 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد شیر 2 قاشق سوپخوری کشمش پلویی 1⁄3 پیمانه پودر قند برای تزیین طرز تهیه کیک ولش مرحله اول برای تهیه کیک ولش خوشمزه به روش ولزی در ابتدای کار آرد را
طرز تهیه فلافل مرغ
کافی دستور پخت فلافل مرغ مرحله اول برای تهیه فلافل مرغ خوشمزه و مخصوص ابتدا گوشت مرغ را به همراه مقداری نمک و زردچوبه و یک پیاز کوچک درون یک قابلمه مناسب می ریزیم. در ادامه 1 پیمانه آب اضافه می کنیم و قابلمه را روی حرارت قرار می دهیم. مرحله دوم پس از اینکه آب جوش آمد، کف های روی آب مرغ را با قاشق جمع می کنیم و دور می ریزیم. این کار باعث می شود و طعم
طرز تهیه و دستو پخت چیز کیک آلبالو، دسر خوشمزه فصل + آموزش
مطلب با طرز تهیه چیز کیک آلبالوی خوشمزه در منزل همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه کیک شیفون پایه چیز کیک آرد سفید قنادی: 1 لیوان تخم مرغ: 3 عدد شکر: نصف لیوان بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری مواد لازم برای تهیه مایه پنیری و سس آلبالو پودر ژلاتین: 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه مسقطی انار
مواد لازم مسقطی انار آب انار طبیعی 1 لیوان نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری آب سرد 1⁄2 فنجان شکر 1⁄3 لیوان گلاب 1⁄3 لیوان کره 1 قاشق غذاخوری پودر نارگیل به مقدار کافی طرز تهیه مسقطی انار مرحله اول برای تهیه مسقطی انار خوشمزه ابتدای کار آب سرد را به همراه نشاسته ذرت درون یک کاسه مناسب می ریزیم و به
حلوای خرما
مواد لازم خرما.....................300 گرم آرد.................. یک ویک دومپیمانه روغن مایع و کره.................به مقدار لازم کنجدبی نمک.................... یک دوم پیمانه زیره سبز..................1 قاشق چای خوری رازیانه...............1 قاشق چای خوری دارچین...................1 قاشق چای خوری بیشتر بخوانید
طرز تهیه و دستورپخت آش گوجه اردبیلی غذای ساده مخصوص روزهای گرم سال
، حبوبات و گندم را به مدت دو ساعت بپزید. پس از آن عدس و سبزی را اضافه کنید و نیم ساعت برای پخت زمان بدهید. 3- حبوبات که کاملا پخته شد گوجه فرنگی ها را رنده کرده و در آش بریزید و بگذارید با حرارت ملایم با مواد دیگر پخته شود. 4- برای این که آش شما رنگ و لعاب بیشتری بگیرد بهتر است پس از سرخ کردن پیاز آن را با مقداری رب گوجه فرنگی تفت دهید و داخل آش بریزید. 5- مقداری از
طرز تهیه تارت ریواس
مواد لازم تارت ریواس آرد 170 گرم کره 100 گرم نمک 1⁄2 قاشق چایخوری آب یخ 3 قاشق غذاخوری مواد لازم برای فیلینگ ریواس 150 گرم تخم مرغ 2 عدد متوسط خامه 150 گرم شکر 170 گرم آرد 20 گرم نمک 1⁄2 قاشق چایخوری وانیل 1⁄2 قاشق چایخوری طرز تهیه تارت ریواس مرحله
طرز تهیه بزقورمه؛ غذای سنتی کرمان
زعفران تهیه می شود و بسیار مقوی است. بعضی ها این غذا را به صورت آب دار و بعضی به صورت غلیظ طبخ می کنند. در ادامه این مطلب طرز تهیه بزقورمه خوشمزه کرمانی همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه بزقورمه نخود: 1 پیمانه گوشت خورشتی: 300 گرم کشک: نصف لیوان پیاز بزرگ: 1 عدد سیر: 1 بوته کامل
طرز تهیه فتوچینی با میگو
مواد لازم برای 4 نفر فتوچینی 400 گرم پوره گوجه فرنگی 1 لیوان میگو 300 گرم جعفری 100 گرم پیاز 1 عدد متوسط خامه ترش 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه 2 عدد زست لیمو ترش تازه 1 قاشق چایخوری فلفل دلمه ای 1 عدد کره 20 گرم سیر 4 حبه فلفل چیلی، پودر آویشن و پاپریکا به مقدار
طرز تهیه چیپس ترکیه ای
مواد لازم چیپس ترکیه ای تخم مرغ 1 عدد آرد به مقدار کافی پنیر چدار رنده شده 100 گرم شیر 1 لیوان جعفری 1 برگ بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری روغن، نمک و فلفل سیاه به مقدارکافی طرز تهیه چیپس ترکیه ای مرحله اول برای تهیه چیپس ترکیه ای ساده در ابتدای کار تخم مرغ را درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس با
طرز تهیه پاکوره هندی
مواد لازم برای 4 نفر آرد سفید 1 پیمانه آرد نخود خام 1⁄2 پیمانه پودر مایه خمیر فوری 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری پیازچه 50 گرم تره 50 گرم جعفری 50 گرم گشنیز 50 گرم آب ولرم 1 پیمانه پودر سیر 1⁄2 قاشق چایخوری پودر پیاز 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1⁄2 قاشق
طرز تهیه مرغ لیمویی یک شام خوشمزه نیم ساعته
مواد لازم برای تهیه مرغ لیمویی آرد ذرت : 1 قاشق چایخوری سس سویا: 1 قاشق چایخوری پوست لیمو رنده شده آب لیمو تازه: 1/2 قاشق غذاخوری روغن: 2 قاشق چایخوری سینه مرغ: 1 عدد حدود 150 گرم، برش داده شده به قطر 1/5 سانت فلفل دلمه ای رنگی خرد شده هویج ورقه شده کلم بروکلی: 100 گرم خرد شده آب مرغ: 1
غذایی که هیچ ایرانی دست رد به سینه آن نمی زند!
گردن سرو می شود که هر کدام طرفداران خاص خود را دارد ما در این مطلب طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه را برای شما آموزش می دهیم پس در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه و فوت و فن های این غذای خوشمزه و لذیذ آشنا شوید. مواد لازم برای 4 نفر برنج 3 پیمانه باقالی سبز پاک کرده 2 پیمانه شوید خرد شده تازه یا خشک 1/5 پیمانه هل 1 قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق چایخوری پودر گل محمدی 1 قاشق
طرز تهیه شکلات صبحانه
مواد لازم شکلات صبحانه پیمانه لیوان دسته دار فرانسوی پودر کاکائو 1 پیمانه شکر 1٫5 پیمانه شیر 1 لیتر (4 پیمانه) کره 50 گرم دستور تهیه شکلات صبحانه مرحله اول ابتدا شکر را به همراه پودر کاکائو داخل یکی ظرف جادار می ریزیم و با قاشق چوبی به خوبی ترکیب می کنیم تا با هم کاملا یکدست شوند. مخلوط کردن شکر و پودر کاکائو باعث
طرز تهیه کراکوئر مرغ و برنج
مواد لازم برای 4 نفر فیله مرغ 500 گرم برنج 1 پیمانه تخم مرغ 1 عدد آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری شیر 1⁄3 پیمانه سیر 3 حبه پودر سوخاری 1 لیوان نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار کافی پودر پیاز، پاپریکا و روغن به مقدار کافی طرز تهیه کراکوئر مرغ و برنج مرحله اول برای تهیه کراکوئر
طرز تهیه کاچی پسته
درون یک تابه مناسب الک می کنیم، سپس تابه روی حرارت ملایم قرار داده و آرد را به آرامی تفت می دهیم تا کمی تغییر رنگ دهد و بوی خامی آن به طور کامل گرفته شود. مرحله دوم پس از اینکه خامی آرد گرفته شد، روغن مایع را اضافه می کنیم و به تفت دادن ادامه می دهیم تا بافت مواد یکدست شود. در صورت تمایل برای خوشمزه تر شدن کاچی می توانیم 1 قاشق روغن محلی یا کره نیز به تابه اضافه می کنیم.
آموزش آشپزی/ طرز تهیه کوکوی اسفناج
خانواده ها را دچار مشکل می کند. بیشتر بخوانید: مواد لازم: اسفناج: 300 گرم تخم مرغ: 3 عدد پیازچه: 2 عدد پیاز: 1 عدد آرد سفید: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم نمک: به میزان لازم 1. ابتدا اسفناج و پیازچه را به خوبی می شوییم و خرد می کنیم. حالا پیاز را به
طرز تهیه نان لبو
و 1 قاشق چایخوری شکر درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس مخلوط کرده و روی کاسه را با درپوش می پوشانیم. در ادامه اجازه می دهیم خمیر مایه به مدت 5 دقیقه استراحت کند. مرحله ششم در این مرحله تخم مرغ را به همراه خامه صبحانه، روغن مایع، پودر دارچین و مابقی شکر درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس مخلوط می کنیم تا مواد یکدست شوند. حالا پوست لبو را جدا کرده و به صورت ریز رنده می کنیم.
طرز تهیه قیساوا خرما
مواد لازم برای 2 نفر خرما یا رطب 12 عدد پودر گردو 1 قاشق غذاخوری پودر دارچین 1 قاشق چایخوری تخم مرغ عدد کنجد و نمک به مقدار کافی روغن مایع یا کره به مقدار کافی طرز تهیه قیساوا خرما مرحله اول برای تهیه قیساوا خرما خوشمزه در ابتدای کار هسته های خرما را جدا کرده و در صورتی که خرما سفت بود، آنرا درون یک
طرز تهیه کلوچه فومن در منزل
به گزارش شیعه نیوز ، کلوچه فومن یکی از انواع کلوچه های سنتی و خوشمزه ایرانی است که اصالتا متعلق به شهر فومن می باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کلوچه فومن در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم کلوچه فومن آرد نان 350 گرم کره 70 گرم تخم مرغ 1 عدد شیر ولرم 1⁄2 لیوان نمک 1⁄2 قاشق چایخوری شکر 3 قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری 1
دستور غذایی با ارده کنجد
. 3-گلوله های ارده و زردآلو 3⁄4 فنجان جو دو سر خورد شده را در غذاساز پودر کنید. 1 فنجان زردآلو خشک، 1⁄4 فنجان ارده، 1⁄4 فنجان دانه کتان آسیاب شده، 3 قاشق غذاخوری عسل، پوست 1 لیمو، 1 قاشق چای خوری پودر زنجبیل و 1⁄8 قاشق چای خوری نمک را اضافه کنید و تا زمانی که مخلوط چسبناکی تشکیل شود، آن را به کار ببرید. با استفاده از دست های مرطوب، توپک هایی که تهیه کرده اید را در یخچال
تهیه کیک بدون روغن و بدون فر
بدون روغن آرد 1 پیمانه معادل 150 گرم تخم مرغ 3 عدد شکر 1 پیمانه معادل 200 گرم خامه صبحانه 1/2 پیمانه معادل 100 گرم بیکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری وانیل 1/3 قاشق چای خوری زعفران به مقدار لازم کیک بدون فر طرز تهیه کیک بدون روغن مرحله اول ابتدا همه مواد را در دمای محیط قرار دهید. سپس مواد را که می توانید همه به پیمانه یا
طرز تهیه کیک تی تاپ خانگی به دو روش
تهیه کیک تی تاپ خانگی را با دو روش پخت با فر و بدون استفاده از فر را برای شما به اشتراک بگذاریم. مواد لازم برای تهیه کیک تی تاپ تخم مرغ: 3 عدد روغن مایع: یک چهارم لیوان شیر: نصف لیوان شکر: نصف لیوان آرد سفید شیرینی: یک و نیم لیوان پودر کاکائو: یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری وانیل: نوک
با این ترفند به راحتی از شر حشرات موذی راحت شوید
تبدیل به خمیر شود. خمیر را با500میلی لیتر آب گرم مخلوط کنید. بگذارید 24 ساعت در مکانی گرم بماند، آن را صاف کرده و گیاهان خود را با این مایع اسپری کنید تا حشرات موذی را از بین ببرید . عنکبوت این ترفند عنکبوت ها را نمی کشد، اما آن ها را دور نگه می دارد زیرا این حشرات بوی تند را دوست ندارند. 5 تا 10 قطره روغن نعناع را به 200 میلی لیتر آب و 4/1 قاشق چایخوری مایع شوینده اضافه کنید
“شامی کباب”؛ غذای خوشمزه و بینظیر
/> تخم مرغ 1 عدد پیاز 1 عدد بزرگ آرد نخودچی 2 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی 4 عدد متوسط نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی زردچوبه و روغن به اندازه کافی برای تهیه شامی کباب مجلسی ابتدا پوست سیب زمینی ها را می گیریم سپس با یک رنده ریز رنده می کنیم و با فشار دست آب اضافی سیب زمینی ها را می گیریم. سیب زمینی رنده شده را داخل یک کاسه جادار می
طرز تهیه هزاری
اضافه آن خارج شود.سیرها را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه ریز خرد می کنیم. مرحله دوم فیله های ماهی را در کاسه ای قرار می دهیم و سیرخرد شده ،زردچوبه،فلفل قرمز،نمک،پودر زنجبیل،روغن زیتون روی آن می ریزیم و لیمو ترش را از وسط نصف می کنیم و داخل پیاله ای آب آن را کامل می گیریم و هسته های آن را جدا می کنیم. مرحله سوم سپس روی ماهی ها می ریزیم فیله
طرز تهیه انواع نوشیدنی خنک تابستانی
. نکته: در این نوشیدنی به جای شکلات می توانید از 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو و به جای شیر نارگیل از شیر ساده استفاده کنید. 5. معجون کافی شاپی این معجون که ترکیبی از مواد مقویست را می توان به عنوان یکی از انواع نوشیدنی خنک تابستانی و میان وعده ای با ارزش غذایی بالا مورد استفاده قرار داد. مواد لازم موز متوسط 2 عدد خرمای بدون پوست و هسته 100 گرم
اسلایس نارگیل کاراملی
مواد لازم خمیر: کره نرم...............90 گرم شکر..............80 گرم تخم مرغ....................یک عدد آرد..................200 گرم بیکینگ پودر....................یک چهارم قاشق چایخوری بیشتر بخوانید: طرز تهیه شیرینی کشمشی مواد لازم رویه: تخم مرغ.....................3 عدد شکر قهوه ای روشن