نوستالژی غذایی چیست و چطور تجربه می شود؟ - خبر آنلاین
سایر منابع:
سایر خبرها
سوپ و آش ضد سرماخوردگی در فصل سرد + طرز تهیه
سوپ چغندر روسی یا بورچچ با گوشت گاو، کلم، هویج، سیب زمینی، پیاز و چغندر تهیه می شود. در صورت تمایل می توان شلغم و سایر سبزیجات ریشه ایی را اضافه کرد. برای آموزش طبخ این غذای مقوی با ما همراه باشید. بیشتربخوانید 8 نکته مهم درباره ادویه ها که طعم و عطر غذا را به یاد ماندنی می کند مواد لازم: برای 6 وعده برای استاک قلم گاو 1365 گرم قلم با گوشت گاو ...
طرز تهیه سوپ برای سرماخوردگی
همه می دانیم که سبزیجات تازه به خاطر دداشتن ویتامین های متنوع، تا چه حد می تواند به بهبود سرماخوردگی کمک کند. شما می توانیم به جای مرغ در دستور پخت بالا، قارچ، نخود فرنگی و ذرت را در سوپ بریزید و سبزیجات کامل تری را میل کنید. برای تهیه این سوپ سبزیجات، بهتر است از رب گوجه فرنگی استفاده نکنیم چرا که وجود ترکیبات غیر ارگانیک ممکن است کیفیت سوپ ما را پایین بیاورد. در صورتی که طرف ...
با تعدادی از خوشمزه ترین غذاهای دنیا آشنا شویم
برنامه ریزی مقصد به مقصد است که گردشگری غذا و یا توریسم غذا را شکل می دهد. با ما در مقاله معروف ترین غذاهای خوشمزه جهان همراه باشید تا شما را با شماری از خوش طعم ترین غذاهای جهان آشنا کنیم. قطعا، آشنایی با خوشمزه ترین غذاهای دنیا برایتان جالب خواهد بود. فهرست مطالب هاگ داگ، شیکاگو Vincisgrassi، ایتالیا Adobo، فیلیپین لابستر، کوبا Fideu ، اسپانیا Khachapuri، روسیه Oden، ژاپن ...
دستور پلو سبزیجات هندی که حتما باید امتحان کنید
سبزیجات هندی را داخل دیس بکشید و همراه با ماست نوش جان کنید. نکته: برای پخت بهتر برنج می توانید از دم کنی استفاده کنید. پلو مخلوط تاهیری یکی از غذاهای اصیل هندی است ، پس از میزان ادویه ها و فلفل موجود در آن تعجب نکنید. برای چشیدن طعم اصیل این غذا بهتر است آن را طبق دستور تهیه کنید اما اگر ذایقه تان ادویه و تندی کمتری را می پسندد می توانید از میزان ادویه ها و فلفل کم کنید. پ ...
رب گوجه خوب چه ویژگی هایی دارد؟
: داشتن طعم معقول و مناسب از دیگر ویژگی های رب گوجه خوب است شوری بیش از اندازه رب گوجه فرنگی نشان از مواد افزودنی بیش از حد موجود در آن می باشد؛ بنابراین موقع خرید رب گوجه سعی کنید ربی را خریداری نمایید که طعم گوجه فرنگی پخته شده در آن قالب است. هر چقدر این طعم بیشتر و بهتر احساس شود به معنای کمبود مواد افزودنی و نگهدارنده موجود در رب گوجه می باشد. در صورت چشیدن این طعم به احتمال زیاد رب مورد نظر شما ...
اسرار زیبایی؛ روش های جالب تقویت مو با دارچین
تاثیر بسیار زیادی بر زیبایی و سلامت مو های شما خواهد داشت. در حین استفاده از ماسک های متفاوت دارچین برای تقویت مو با دارچین ممکن است احساس سوزن سوزن شدن پوست سر شما وجود داشته باشد و این احساس به این دلیل می باشد که گردش خون در سر شما افزایش پیدا کرده است و با لایه برداری هایی که از روی پوست انجام می دهد منجر به رها شدن فولیکول ها و رشد بهتر آن ها می شود. در نظر داشته باشید که دارچین در ...
طرز تهیه سالاد لوبیا چشم بلبلی
شدیدی احساس کنید. به نحوی که گلوی شما بسوزد. در بعضی موارد افراد به دلیل تندی بیش از حد روغن به سرفه می افتند. درست پس از 1 دقیقه مزه تلخی و تندی از بین می رود و خوشمزه می شود. ضمن اینکه فرد با خوردن این روغن در دهان خود احساس چربی نمی کند. با خوردن روغن زیتون اصل در ابتدای زبان احساس شیرینی و در انتهای آن احساس تلخی و سوزش خواهید داشت. 3- روش بعدی برای تشخیص روغن زیتون اصل رنگ آن است ...
5 نکته برای پخت برنج به سالم ترین روش در هر وعده غذایی
پخت و پز است که طعم و عطری خوبی به غذا می دهد. این روغن برای روی انواع سالاد عالی است. اگر احساس می کنید برنج شما خشک شده از یک دم کنی استفاده کنید تا رطوبت بیشتری در ظرف بماند و برنج به آرامی نرم و پخته شود. شعله را ملایم کنید و مقدار بسیار کمی به قابلمه اضافه کنید تا برنج شما به آرامی دم بکشد. 5. نکاتی برای پخت برنج اگر می خواهید برنج شما ته دیگ بگیرد در برنج کته بهتر است ...
آموزش آشپزی/ دستور پخت چند غذای اصیل کرمانی
... این غذا اصالتا به مردمان رفسنجان (کرمان) تعلق دارد. خورش پسته که بسیار مقوی و خوشمزه است، با پسته اعلای بومی تهیه می شود. خورش پسته نوعی غذای شاهانه به حساب می آید و در مجالس و مراسمات خاص این استان طبخ می شود. مواد اولیه سینه مرغ 500 گرم مغز پسته 300 گرم پیاز یک عدد رب انار 5 قاشق غذا خوری زعفران دم شده 4 قاشق غذا خوری ...
آنچه درباره بیماری سرطان ریه نمی دانید
زمینه توصیه کرده است: مصرف غذا های مناسب به شما کمک می کند تا احساس بهتری داشته باشید، قدرت خود را حفظ کنید و با عفونت ها مبارزه کنید. * وعده های غذایی کوچک را جایگزین وعده های غذایی بزرگ کنید: به جای خوردن سه وعده غذایی بزرگ و پرحجم در سه نوبت، چندین وعده غذایی کوچک هر سه یا چهار ساعت مصرف کنید. هر روزه بخش های کوچکی از غذا های پرکالری مانند آجیل، پنیر و کره بادام زمینی مصرف کنید ...
چرا باید مردان سیب زمینی زیاد بخورند؟!
کند سیب زمینی منبع خوبی از پتاسیم است، ماده معدنی که به انقباض عضلات که در مردان رایج تر است، کمک می کند. هنگامی که گرفتگی عضلات را تجربه می کنید، بدن شما در تلاش است تا با انقباض عضلات، آنها را شل کند. ادامه انقباض می تواند منجر به اسپاسم و سایر احساسات دردناک شود، بنابراین سیب زمینی می تواند با تامین پتاسیم به شکل طبیعی آن (برخلاف مصرف مکمل) این احساس گرفتگی را کاهش دهد. ...
تغذیه و رژیم غذایی
، باز هم می توانید هر چند وقت یک بار از خوردن مقدار کمی از دسر خوشمزه و مورد علاقه خود لذت ببرید؛ اما نکته مهم در این میان آن است که زیاده روی نکنید. شما با کم کردن تدریجی مقدار قند در رژیم غذایی، به جوانه های چشایی خود فرصت می دهید تا با طعم های جدید تطبیق پیدا کنند و به این ترتیب می توانید به تدریج عادت خوردن شیرینی و اشتیاق به طعم های شیرین را از سر خود بیندازید. هر قدر رفتار غذا ...
سوگواری بعد از جدا شدن از همسر
دادخواست اعسار و... به وقوع پیوسته باشد. فردی که طلاق را تجربه می کند همانند فردی که عزیزش از دنیا می رود، نوعی سوگواری را تجربه می کند؛ سوگواری ازدست دادن زندگی و خراب شدن کانون خانه و خانواده. این سوگواری در افرادی که مدت بیشتری با یکدیگر زیر یک سقف زندگی کرده و رابطه عاطفی عمیق تری با یکدیگر داشته اند و خاطرات خوش زیادتری دارند، بیشتر از سایر افراد است و رهاشدن از این خاطرات و بازگشت ...
آشنایی با 5 رستوران برتر جهان + عکس هایی بسیار زیبا و خاص
این رستوران با ارائه تجربه ای بی نظیر از غذاخوری، ذائقه شما را در طبقه 122 بلندترین ساختمان جهان، برج خلیفه، جلب می کند. این رستوران با ارائه مجموعه ای از غذاها در منو، غذاهای اروپایی، فرانسوی و اروپای مرکزی را سرو می کند. نمایی از مناظر شهر از پنجره های شیشه ای 180 درجه ای، لذتی بصری است! در این رستوران ماهی سالمون، صدف، استیک و قهوه را از دست ندهید. این جا یک تجربه ناهارخوری عالی است که قبلا هرگز نداشته اید! ...
فوت و فن قد کشیدن برنج
به قد کشیدن و ری آن کمک می کند. خوش عطر شدن برنج بعد از این که برنج را آبکش کردید زمانی که می خواهیم دم بگذاریم یک قاشق گلاب روی برنج بریزید این کار باعث می شود که پلو شما خوش عطر و بو شود و بوی خوب آن را هنکام کشیدن و سرو احساس خواهید کرد. رفع بوی سوختگی برنج اگر برنج ته گرفت و بوی سوختگی می داد از یک تکه نان استفاده کنید یا یک سیب زمینی را پوست بگیرید حلقه کنید و روی برنج بگذارید تا بوی سختگی آن را به خود بگیرد. ...
طرز تهیه خوراک چیلی با طعم عالی، مناسب شام
پارسی دی: خوراک چیلی یکی از غذا های بسیار خوشمزه و پر طرفدار است که با گوشت چرخ کرده و لوبیا تهیه می شود. افزودن لوبیا در این غذا دلخواه است ولی طعم بی نظیری می دهد و شما می توانید به دلخواه از مخلوط لوبیا چینی و سفید استفاده کنید و یا می توانید به صورت یکدست از لوبیا چیتی استفاده کنید و آن را بپزید و اگر زمان کافی برای تهیه و پخت لوبیا ندارید می توانید لوبیا کنسروی تهیه کنید تا در ...
لوبیا و یک دنیا خوشبختی و سعادت
همیشه این سوال در ذهن انسان ها بوده که چگونه سریع پولدار شویم؟ شاید این سؤال درستی نباشد، زیرا هیچ فردی نمی تواند یک شبه به ثروت زیادی برسد. موفقیت و پولدار شدن اول از هر چیز به تفکرات و احساسات افراد بستگی دارد.همیشه حس مثبت موفقیت و پولدار شدن را در ذهن خود داشته باشید و البته تلاش را هرگز فراموش نکنید. تفکرات خود در زمینه کسب ثروت را به سمت لوبیا ببرید و به موفقیت برسید. لوبیا چیتی ...
طرز تهیه قیمه بادمجان بدون گوشت با همان غلظت
.... در نتیجه اگر رژیم دارید هم می توانید خورشت قیمه بادمجان بدون گوشت را در برنامه غذایی رژیمی خود قرار دهید. – استفاده از بادمجان کبابی به جای بادمجان سرخ کرده هم طعم غذا را بهتر می کند و هم بافت خورشت را نرم تر می کند. اگر فرزندان شما هم بادمجان دوست ندارند، متنوجه وجود بادمجان کبابی در خورشت نخواهند شد! – این غذا را می توانید با برنج قهوه ای نیز سرو کنید. ...
توصیه هایی برای داشتن یک زندگی خوب بعد از 50 سالگی
مسئولیت زندگی خودشان را بپذیرند. / زندگی سالم داشته باشید. ورزش مناسب و متوسط انجام دهید. به اندازه کافی و مغذی غذا بخورید. خوب بخوابید. شیک و آراسته لباس بپوشید. مسافرت را فراموش نکنید. آزمایشات چکاپ را حتی زمانی که احساس خوبی دارید، انجام دهید و همیشه از وضعیت روح و جسمتان مطلع باشید. / برای چیزهای کوچک استرس نداشته باشید. شما قبلاً بر زندگی خود بسیار غلبه کرده اید و ...
6 نشانه غافلگیرکننده بارداری که از آن بی خبرید!
...: اگرچه بارداری بدون شک دوران فوق العاده ای است، اما اغلب با علائم بسیار عجیب و غریب و ناخوشایند همراه است و برخی از آنها ممکن است خیلی زود ظاهر شوند، حتی قبل از اینکه تست بارداری شما مثبت شود. از طعم غیرمعمول در دهان گرفته تا سرگیجه، بسیاری از علائم آزاردهنده بارداری وجود دارد که مطمئناً پس از زایمان آنها را فراموش خواهید کرد. اگر متوجه لکه های آبی روی صندلی توالت خود شوید ...
5 نکته مهم درباره پخت پاستا با سس آلفردو
فرادید | پاستا یکی از غذا های ملی کشور ایتالیاست که در فرهنگ غذایی این کشور جایگاه ویژه ای دارد و در انواع و طعم های گوناگون طبخ می شود. می توان گفت بیش از حدود 300 نوع پاستا خشک در ایتالیا تولید می شود. کلمه پاستا از ریشه سیسیلی به معنای خمیر ورز داده شده با انرژی بسیار گرفته شده است؛ زیرا فرآیند تولید پاستا بسیار سخت و زمان بر است. به گزارش فرادید؛ پاستا در میان غذا های امروزی و مدرن ...
یخ جویدن خوب است یا بد؟
خصوص برای افرادی که خشکی دهان دارند. همچنین این کار می تواند به کاهش استرس کمک کرده و آرامش بخش باشد. در برخی موارد افراد ممکن است یخ را برای رفع گرسنگی کاذب بجوند، زیرا این عمل می تواند احساس غذا خوردن را بدون دریافت کالری داشته باشد. بدون توجه به علت آن، یخ جویدن عادتی است که ارزش ترک کردن را دارد. جویدن یخ ممکن است برای اعصاب آرام بخش باشد اما برای سلامت دهان و به خصوص ...
مصرف فلفل سیاه برای این افراد ممنوع! / لطفا رعایت کنید!
آنقدر حجم فلفل را در وعده های غذایی خود بالا می برند که بدن آنها نسبت به طعم تندی مقاوم می شود. کسی که به طور مداوم فلفل مصرف می کند، حساسیت گیرنده های چشایی اش به تدریج کم می شود و برای اینکه بتواند لذت تندی غذای گذشته را درک کند، باید مدام فلفل غذای خود را بیشتر و بیشتر کند. با این حساب می توان گفت که حساسیت گیرنده های چشایی و گیرنده هایی که طعم و مزه را روی زبان و دهان درک می کنند، با ...
5 قانون طلایی برای جلوگیری از چاقی
. با پیاده روی می توانید در مدت زمان کوتاه تری چربی بسوزانید. به همین دلیل، هر روز 40 تا 45 دقیقه پیاده روی را به روتین روزانه تبدیل کنید. اگر می خواهید وزن خود را کنترل یا کاهش دهید، باید هر روز مقدار زیادی آب مصرف کنید. آب مواد مضر انباشته شده در بدن را دفع می کند. همچنین به خلاص شدن از شر احساس نفخ کمک می کند. با ریختن چند قطره لیمو در آب می توانید چربی سوزی را تسریع کنید. آب های طعم دار به شما کمک می کنند آب بیشتری بنوشید. ترجمه:وقت صبح ...
16ماده غذایی عالی برای بیماران
به گزارش رکنا، اکنون که در فصل سرما قرار داریم و خطر ابتلا به کووید -19، و ویروس سن سیشیال تنفسی افزایش می یابد زمان آن فرارسیده تا غذا های راحت و حاوی مواد مغذی تقویت کننده سیستم ایمنی بدن تان را برای قوی ماندن بخورید. در ادامه به شاره خواهیم کرد که برای خوردن در زمانی که فرد احساس بیماری می کند مفید هستند: 1-بلغور جو دوسر یک قاشق پر از کره بادام، ریکوتا یا پنیر ...
زیره محصول پول ساز زندگی من شد
زیره می فروشند. اسانس زیره به دلیل خواص بسیار بالایی که دارد از اهمیت بسیار ویژه ای در غذای ما و سایر کشورها دارد و به عنوان یک چاشنی به غذا افزوده می شود و برای جلوگیری از نفخ و بهبود عملکرد دستگاه گوارش بسیار مفید است. این محصول به صورت سیاه و سبز تولید می شود. امروزه برای طبخ بسیاری از غذاها مثل دم پخت بکار می رود که طعم و عطر مطبوعی به غذای ما ایرانیان می دهد. زیره سبز ...
چرا بعد از یک خواب کامل همچنان خسته هستیم؟
غذایی خود شوید. یکی دیگر از علائم کمتر شناخته شده این مشکل، بیش از حد معمول غذا خوردن یا تجربه افزایش هورمون گرسنگی است. محیط، عادات سبک زندگی و سلامت روان شما همگی می توانند دلایلی باشند که باعث می شود شما خواب بی کیفیت را تجربه کنید. چه چیزی باعث خواب بی کیفیت می شود و چگونه این مشکل را حل کنیم؟ عوامل زیادی می توانند در خواب بی کیفیت نقش داشته باشند که برخی بیشتر از ...
چگونه با افسردگی پاییزی مقابله کنیم؟
باعث می شود همیشه یاد بهار در قلب شما زنده باشد. 1 - اگر هوا بارانی است و احساس تنهایی می کنید، لحظات شادی را به یاد آورید که با افراد مورد علاقه تان و افرادی که شما را دوست دارند، گذرانده اید. 2 - آلبوم قدیمی خانوادگی تان را به دقت نگاه کنید. به عکس های خودتان، خانواده تان، خویشاوندانتان و دوستانتان توجه کنید. خانه قدیمی را که همراه با خانواده تان در آن زندگی می ...
روزانه باید چه مقدار کلاژن دریافت کنید؟
توجهی در محتوای کلاژن متفاوت باشند؛ بنابراین برچسب درج شده روی بسته بندی را برای اطلاعات دقیق بررسی کنید. به نظر می رسد دوز روزانه 2.5-15 گرم کلاژن ایمن و موثر باشد. مقدار مصرفی شما به نوع مکمل خاص و دلیل مصرف آن بستگی دارد. آیا می توانید کلاژن را بیش از حد مصرف کنید؟ کلاژن یک مکمل روزانه ایمن و غیر سمی برای افراد سالم در نظر گرفته می شود و بیش تر افراد عوارض جانبی خاصی را تجربه نمی ...
طرز تهیه سالاد سزار به روش رستورانی
رویداد24 نازآفرین جمشیدی: سالاد ها جزو پیش غذا های محبوب در سراسر دنیا هستند و طرفداران زیادی دارد. یکی از این سالاد ها سزار است که یک سالاد ایتالیایی و بسیار خوشمزه است. آیا شما هم جزو کسانی هستید که عاشق سالاد آن هم از نوع سزارش هستید و همواره این پیش غذای خوشمزه جزو سفارش های غذایی شما محسوب می شود؟ باید بدانید که سالاد سراز یک سالاد ایتالیاییست و در تمام دنیا طرفداران ...