خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خورشت فسنجان خوشمزه و بدون گردو رو اینطوری درست کن/ جای گردو این که من میگم جایگزین کن!
توانید آن را به فسنجان تازه بار گذاشته شده بیافزایید. به ازای 8 تکه مرغ، 4 پیمانه گردو و 1/4 پیمانه رب انار از 1 قاشق غذاخوری آرد استفاده نمایید. مقدار گردو به مقدار مرغ و مواد دیگر خورشت بستگی دارد. توصیه می شود به ازای هر نفر، از 1/5 قاشق غذاخوری گردو آسیاب شده استفاده نمایید. این مشکل دلایل زیادی دارد که تعدادی از آن ها را برای شما گردآوری کرده ایم. استفاده از گردو تازه ...
طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی، به خوشمزگی ذرت های خیابان
...> کالباس:100 گرم سس مایونز:4 قاشق غذاخوری آبلیمو: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم روش تهیه ذرت مکزیکی در مکزیک ذرت مکزیکی از دانه های پخته شده ذرت در آب جوش، به همراه نمک، پیاز، گیاهی به نام چای مکزیکی Epazote و سایر ادویه گیاهی معطر تهیه می شود که بنا بر ذائقه به آن آب لیموترش، سس مایونز، فلفل تند و پنیر رنده شده نیز افزوده می گردد. ...
“سالاد تن ماهی”، غذایی فوق العاده خومشزه و آسان
...> شوید به صورت ریز خرد می کنیم و به تن ماهی اضافه می کنیم. درادامه سیب زمینی را به همراه نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز به تن ماهی اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم. حالا خیارشور را می شوییم، سپس به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. در ادامه کنسرو نخود فرنگی را درون آبکش می ریزیم تا آب اضافی شان خارج شود، سپس نخود فرنگی را به همراه خیارشور و سس مایونز به مخلوط تن ماهی اضافه می کنیم. در نهایت سالاد تن ماهی را با قاشق زیر و رو می کنیم تا مواد سالاد به سس آغشته شوند. در آخر سالاد تن ماهی را درون یخچال قرار می دهیم و اجازه می دهیم به مدت 2 ساعت استراحت کند تا مزه ها با هم ترکیب شوند. نوش جان. ...
میخوای برای شب یلدا یک آش فوق العاده خوشمزه درست کنی؟ بیا تا بهت بگم چی درست کن!
مواد درون آش بستگی به خودتان دارد، میتوانید مواد را تا حدی که کاملا له شوند نیز بپزید. – شما می توانید به جای دانه های انار از رب انار نیز استفاده کنید. در این صورت به جای 2 کیلو انار دانه شده از نصف پیمانه رب انار استفاده کنید. – انار هر چه ترش تر باشد آش یلدایی شما خوشمزه تر خواهد شد. – شما می توانید در تهیه آش انار از لبو(چغندر) استفاده کنید. آش انار با چغندر رنگ ...
طرز تهیه خوراک چیلی
تند بسیار تند و تیز است و می توانید مقدار آن را کم و زیاد کنید. مواد لازم برای تهیه خوراک چیلی لوبیا چیتی پخته: یک لیوان و نصفی پیاز: 2 عدد گوشت چرخ کرده: 200 گرم سیر: 2 حبه فلفل دلمه رنگی: یک عدد گوجه فرنگی: 3 عدد رب: یک قاشق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، فلفل تند، زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه ...
پلو گوشت عربی + طرز تهیه
. مرحله پنجم حالا پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کرده و درون یک تابع مناسب تفت می دهیم تا کمی سرخ شود، سپس گوشت پخته شده را به تابه اضافه کرده و مقداری پودر دارچین، پودر فلفل سیاه، پودر هل و ادویه مخلوط به آن می افزاییم. مرحله ششم در ادامه به تفت دادن ادامه می دهیم تا بوی خامی ادویه ها از بین برود، سپس رب گوجه فرنگی را به تابه اضافه کرده و پس از تفت دادن ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی ترکیه ای
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد ماکارونی ترکیه ای در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر ماکارونی 500 گرم هویج 2 عدد ذرت 1 لیوان خیارشور 6 عدد ماست 2 لیوان سس مایونز 5 قاشق غذاخوری نمک به مقدار کافی طرز تهیه سالاد ماکارونی ترکیه ای مرحله اول برای تهیه سالاد ماکارونی ترکیه ای خوشمزه در ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه پاستای رژیمی
لیوان سس بشامل ( اختیاری ) دو قاشق غذا خوری روغن زیتون دو قاشق غذا خوری نمک، فلفل و زعفران به میزان نیاز پیاز و فلفل دلمه را خلالی خرد کنید و با کمی روغن زیتون در تابه رژیمی تفت دهید. ران مرغ را با نمک ، فلفل و زعفران طعم دار کنید و به تابه اضافه کنید و روی حرارت ملایم سرخ کنید تا طلایی شوند و کناری بگذارید. پاستاها را در قابلمه ای دیگر در آب جوش و نمک بپزید و به تابه اضافه کنید. در صورت تمایل برای طعم دار شدن می توانید از کمی سس گوجه فرنگی یا سس بشامل برای پاستا استفاده کنید. منبع:بیتوته انتهای پیام/ ...
خورش به آلو خوشمزه و مجلسی با گوشت و لپه رو این طوری درست کن!
قابلمه با مقداری روغن تفت می دهیم تا سبک و شفاف شود. مرحله سوم بعد گوشت خورشتی خرد شده را هم به پیاز اضافه می کنیم و مجدد تفت می دهیم تا رنگ گوشت تغییر کند. پس از تفت دادن، مقداری کمی نمک و زردچوبه اضافه می کنیم تا گوشت خوش رنگ شود. مرحله چهارم بعد از تفت خوردن گوشت دو قاشق رب گوجه فرنگی اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا رنگ رب باز شود و در انتها مقداری آب ...
آب گوشت خوشمزه میخوای درست کنی این نکات رو رعایت کن / ضمناً ادویه مخصوص رو بیا بهت بگم چیه!
شعله گاز و در هنگام سرو اضافه کنید رنگ آبگوشت شما تغییر نخواهد کرد و خوشرنگ می ماند. استفاده از مقدار زیادی فلفل سیاه یا پودر لیمو عمانی هم می تواند رنگ آبگوشت شما را تیره نماید. با زودپز می توانید سریع تر آبگوشت خود را حاضر کنید. برای این منظور گوشت را با نخود و لوبیا به درون زودپز بریزید، پیازها را 4 بخش کرده و با مقداری آب به بقیه مواد بیافزایید. ادویه های مورد نیاز را به آبگوشت ...
فواید و مضرات انار برای سلامتی
سینه های شل شده کمک می کند دو بار در روز چند قطره روغن دانه ی انار را روی سینه های شل شده ماساژ دهید. روش دیگر این است که می توانید پوست انار را با چند قطره روغن خردل مخلوط کنید. سینه را با استفاده از ترکیب حاصل به صورت حرکات دایره ای به مدت حدود 10 دقیقه ماساژ بدهید. برای رسیدن به بهترین نتیجه ی ممکن این روش درمانی را هر روز تکرار کنید. 42: سایز سینه را افزایش می دهد ...
طرز تهیه سبزی پلو با ماهی
هستند که خوردن سبزی پلو با ماهی تجدید خاطره ای از حضرت سلیمان و یافتن نگین خود در شکم ماهی است. مواد لازم برای تهیه سبزی پلو با ماهی برای 4 نفر ماهی 4 تکه سرکه 4 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به میزان لازم روغن سرخ کردنی به میزان لازم کره 20 گرم لیمو ترش 1 عدد سبزی پلویی (شوید، جعفری، گشنیز، برگ سیر تازه، تره) 300 ...
آموزش مربا /طرز تهیه مربای سیر
به عنوان تاپینگ بروشتا ، پیتزا یا استیک استفاده کنید. از مربا سیر و پیاز کارملی شده میتوانید روی همبرگرها ، کباب مرغ ، ماکارونی ، پنیر کبابی و غیره استفاده کنید. مواد لازم مربای سیر برای نصف فنجان بوته سیر بزرگ 4 عدد روغن زیتون نصف لیوان پیاز شیرین یک چهارم عدد سس ورسترشایر یک چهارم قاشق چای خوری آب لیمو تازه 1 قاشق چای خوری نمک یک ...
8 میان وعده مغذی و خوشمزه برای دانش آموزان
کاملا مغذی است. تا زمانی که آن را در چاشنی های ناسالم غرق نکنید، پاپ کورن می تواند یک میان وعده سالم برای فرزند شما باشد. پاپ کورن خود را با روغن کنجد تهیه کنید. این روغن از بهترین نمونه های روغن برای سرخ کردن است. روغن کنجد اصل با قیمت مناسب را به عنوان یک جایگزین عالی برای پخت و پز استفاده کنید. روی پاپ کورن ها کره بپاشید و مقداری پنیر پارمزان رنده شده روی آن بریزید. هنگام دادن ذرت بو داده به ...
طرز تهیه آش سیرابی
...: 1 قاشق غذاخوری چوب دارچین: 1 تکه پودر سیر، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار کافی طرز تهیه آش سیرابی از آش سیرابی گفتیم و مواد اولیه آن را هم شناختیم. حالا بیایید تا برایتان بگوییم که این معجون خوش و آب و رنگ و مفید چگونه پخته می شود. این شما و این آش سیرابی. • از شب قبل حبوبات مورد نظر برای آش سیرابی را خیس کنید. در این مدت چند بار نیز ...
طرز تهیه پلو مخلوط با بادمجان؛ خوشمزه و مجلسی
مرغ باقی مانده می توانید آن را خرد کنید و یک غذای جدید با بادمجان تهیه کنید و در کنار سالاد یا ترشی آن را میل کنید. مواد لازم برای تهیه پلو مخلوط با بادمجان با گوشت چرخ کرده بادمجان 3 عدد هویج 2 عدد پپاز 1 عدد بزرگ گوشت چرخ کرده 200 گرم رب 2 ق غذا خوری زعفران دم کرده به مقدار لازم جعفری 1 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، دارچین، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه پلو مخلوط با ...
طرز تهیه پنیر بز و پوره ذرت پلنتا برای مهمان ویژه
... ظرف فری به ابعاد 20 در 30 سانتی متر را کمی چرب کنید، سپس پلنتا را درون آن ریخته و سطحش را صاف کنید. اجازه دهید تا 10 دقیقه خنک شود. این مواد سفت خواهد شد. می توانید این کار را یک روز جلوتر نیز انجام دهید-فقط باید سر آن را بپوشانید و در یخچال قرار دهید به سراغ سبزیجات برویم. سیر را له کرده و ریحان را کاملا خرد کنید. آن ها را با بقیه روغن زیتون به کاسه ای اضافه کنید و با نمک و فلفل ...
سوپ و آش ضد سرماخوردگی در فصل سرد + طرز تهیه
. گذاشته بجوش بیاید و به مدت 1 ساعت یا تا زمانی که گوشت از استخوان بیفتد، روی آن آب اضافه کنید و در صورت لزوم آب اضافه کنید. برگ بو، ساقه جعفری، دانه فلفل سیاه را از سوپ خارج کرده وگوشت گاو را در یک کاسه گذاشته از استخوان جدا کنید و به اندازه لقمه خرد کنید و کنار بگذارید. مواد را از صافی تمیز رد کرده و روی سبزیجات فشار دهید تا بیشترین طعم را بدست آورید. سبزیجات را دور بریزید. طرز ...
دستور پلو سبزیجات هندی که حتما باید امتحان کنید
ایران کوک: طعم یک غذای اصیل هندی را با پلو سبزیجات تاهیری(Tahiri) امتحان کنید. این پلوی خوشمزه کاملا گیاهی و بدون گوشت تهیه می شود و بدلیل سبزیجات و ادویه های فراوانی که دارد غذایی خوش عطر و طعم ، رژیمی و سودمند محسوب می شود. مواد لازم: سیب زمینی خرد شده 2عدد بزرگ گل کلم خرد شده 2 فنجان هویج خرد شده 2 عدد متوسط لوبیا سبز خرد شده 12-14 عدد نخود فرنگی 1/2 فنجان روغن زیتون یا ...
8 غذای خوشمزه که با برنج قابل سرو هستند
های زیادی وجود دارد که از منطقه ای به منطقه دیگر و حتی از خانواده ای به خانواده دیگر متفاوت است. در این غذا ما تمامی مواد به غیر از برنج را به خوبی با هم سرخ می کنیم و برنج را آبکش می کنیم و سپس با هم مخلوط کرده و دم می گذاریم تا غذا به خوبی پخته شود. استانبولی به همراه ماست و انواع ترشی سرو می شود.. شما می توانید یک سالاد سالم تهیه کند و با استفاده از خرید روغن کنجد اصل و ادویه آن را میل کنید ...
“کباب بادمجان و گوشت”، غذای ساده و لذیذ ترکیه ای
گردو بزرگ گوشت چرخ کرده به سیخ می کشیم تا مواد تمام شود. در ادامه پوست پیاز باقی مانده را جدا می کنیم، سپس می شوییم و به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. سپس مقداری روغن مایع درون آن می ریزیم. در ادامه بلافاصله پیاز را اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا پیاز سبک و شیشه ای شود، سپس رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم. حالا رب گوجه فرنگی را تفت می دهیم تا بوی خامی آن گرفته شود، سپس رنگ باز ...
طرز تهیه خورشت کرفس به 11 روش خوشمزه و مجلسی با فیلم
خورشت کرفس (Celery stew) ، غذای اصیل ایرانی است که به سبک های مختلف طبخ می شود و در ترکیب آن می توان از گوشت گوسفند، مرغ و لوبیا استفاده کرد. چاشنی های مورد استفاده در این خورش رب گوجه، رب انار، رب نارنج، آب لیمو یا آبغوره است. در ادامه شما را با طرز تهیه انواع خورشت کرفس به صورت مرحله ای همراه با فیلم ونکاتی برای خوشمزه شدن خورش کرفس آشنا خواهیم کرد. خورشت کرفس مواد لازم ...
آموزش آشپزی/ دستور پخت چند غذای اصیل کرمانی
... روغن به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم شکر در صورت نیاز به میزان لازم طرز تهیه چند غذای اصیل کرمانی مرحله اول ابتدا مغز پسته را آسیاب می کنیم. تا حدی این کار را انجام می دهیم تا مانند خمیری چرب و خوشرنگ درآید. مرحله دوم پیاز را پوست کنده و رنده خیلی ریز یا آسیاب می کنیم. رب انار را داخل یک استکان آب حل می ...
میخوای هنر آشپزی خودت رو نشون بدی؟ این پلو رو درست کن!
توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز معمولاً مورد استفاده قرار نمی گیرند. 1 برای شروع کار ابتدا فیله مرغ را به صورت مکعبی خرد کنید و داخل یک ظرف گود بریزید. پیاز را خرد کنید و روی مرغ بریزید؛ سپس آبلیمو، یک قاشق غذاخوری روغن ...
یک غذای متفاوت گیاهی / خورش کدو با سیب زمینی را این طوری درست کن!
... زعفران دم کرده و کاری به میزان لازم نمک ، فلفل و زردچوبه به میزان کافی طرز تهیه: برای تهیه خورش کدو سبز خوشمزه و مخصوص کدو سبز ها را از وسط برش طولی داده و باید دو طرف آن را در روغن سرخ کنید. شما باید علاوه بر کدو سیب زمینی و گوجه را هم به ترتیب در این تابه سرخ کنید پس به اندازه کافی روغن اضافه کنید. بعد از سرخ شدن کدوها را از تابه ...
قیمت روز میوه و تره بار/ لیموشیرین، سیب و پرتقال چند؟ + جدول
...,000 کیوی 150,000 تره بار قیمت (ریال) سیب زمینی 132,000 بادمجان دلمه 56,000 پیاز (زرد و سفید) 125,000 خیار سالادی 60,000 سبزی پاک کرده 230,000 فلفل دلمه سبز 120,000 فلفل دلمه رنگی 189,000 فلفل ریز و کبابی انواع 69,000 کاهو رسمی پاک کرده 55,000 کاهو پیچ ...
طرز تهیه پاستا گوشت و ریحان
پاستا گوشت و ریحان یکی از انواع غذا های خوشمزه و محبوب ایتالیا است که به عنوان یک غذای بین المللی شناخته شده است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پاستا گوشت و ریحان در ادامه با ما همراه باشید. طرز تهیه پاستا گوشت و ریحان مرحله اول به نقل از چی شی؛ برای تهیه پاستا گوشت و ریحان خوشمزه در ابتدای کار پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کرده و به همراه ...
طرز تهیه سوپ برای سرماخوردگی
و حتماً خوب بپزد و لعاب بیندازد. 4- بهتر است از مواد تازه استفاده کنید با این حال استفاده از برخی سبزیجات کنسروی یا یخ زده مانند نخود فرنگی و ذرت مشکلی ندارد. 5- برای کاهش میزان چربی، سوپ را یک روز قبل تهیه کنید و چربی روی سوپ را با قاشق بردارید. 6- سوپ که یک روز قبل تهیه می شود، طعم بهتری پیدا می کند. 7- در صورت شور شدن سوپ، یک عدد سیب زمینی پوست کنده ...
بهترین پیتزا های جهان کدام اند؟
.... اسکاتلندی ها دل و جگر گوسفند را با مواد دیگری مانند دانه های معطر، ادویه جات و پیاز مزه دار می کنند و ترکیب آماده شده را به خمیری که با پنیر پوشانده شده است، اضافه می کنند. هندی ها همیشه سبک خاصی در آشپزی دارند و از ادویه جات فراوان در غذا های خود استفاده می کنند. ماسالا یک نوع ادویه هندی است که از ترکیب فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا، رازیانه، هل، جوز هندی و... تهیه می شود. در هند ...
خرید ارزان انار رمق تولید را از باغداران گرفت
شغل مردم شهر کویری بادرود کشاورزی است و کاشت درختان انار در باغ های انار از جمله موضوعات موضوعاتی است که نمی توان از آن چشم پوشی کرد و اکثر مردم بادرودی از این راه کسب درآمد می کنند. انار نادری شهر بادرود به عنوان یکی از پنج رقم برتر در کشور دارای ویژگی های خاصی است که به دلیل مرغوبیت این نوع انار قابلیت این را دارد بیش از پنج تا شش ماه در انبار های معمولی نگهداری شود. این ...
