آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه شیرینی پرطرفدار ناپلئونی - ایسکانیوز
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کیک شاتوت؛ کیک خوشمزه فصل
ثانیه در حد مخلوط شدن هم بزنید و بعد همزن را خاموش کنید و کنار بگذارید. 4 کف قالب گرد 24 سانتی را کاغذ روغنی پهن کنید؛ سپس کمی شاه توت کف قالب بریزید. حالا مقداری از مایه کیک را روی شاه توت ها بریزید و بعد دوباره مقداری شاه توت روی لایه قبلی بریزید و دوباره روی شاه توت ها را با مایه کیک بپوشانید. در آخر روی سطح مواد هم مقداری شاه توت بریزید و بعد قالب را داخل فر 180 درجه سانتیگراد که از قبل گرم کرده اید، به مدت 45 دقیقه بگذارید تا بپزد و پف کند. وقتی کیک پخت، قالب را از فر خارج کنید و اجازه بدهید خنک شود؛ سپس کیک را داخل ظرف سرو برگردانید و کاغذ روغنی را از کیک جدا کنید، نوش جان. ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کوکی دو رنگ
های یک سانتیمتری بزنید. کوکی براونی یکی از انواع شیرینی های بین المللی و خوشمزه است که بافت سبکی دارد و به کوکی... مرحله دهم قالب یا سینی فر را با کره یا روغن مایع چرب کنید و برش های یک اندازه خمیر را در آن با فاصله بچینید و سینی در فر که از ده دقیقه قبل گرم شده است قرار دهید. مرحله یازدهم دمای فر را روی 180 درجه تنظیم کنید و به مدت 10 تا 15 دقیقه زمان دهید تا ...
روش تهیه مافین هلو عصرانه خوشمزه
... دارچین 1 پنس (1/8 ق چ خ) مواد لازم برای رومال کرامبل: شکر قهوه ای 70 گرم آرد 60 گرم کره آب شده 30 گرم طرز تهیه مافین هلو در منزل: در اولین مرحله مواد خشک که شامل: آرد، شکر، بیکینگ پودر، نمک، دارچین، وانیل و جوز هندی رنده شده را با هم مخلوط می کنیم. نکته: اگر وانیل مایع است آنرا با مواد تر و تخم مرغ مخلوط کنید. ...
حلوا زعفرانی خانگی با آرد سفید رو اینطوری درست کن + آموزش مرحله به مرحله
: نصف لیوان گلاب : 1/4 لیوان آب : یک و نیم لیوان پودر هل : در صورت تمایل مقداری مرحله اول: برای درست کردن حلوا زعفرانی ابتدا باید شربت را درست کنیم و برای اینکار آب و زعفران دم کرده را به همراه شکر مخلوط میکنیم و روی حرارت قرار میدهیم تا مواد با هم حل شوند و چند دقیقه ای بجوشند. بعد حرارت را خاموش میکنیم. مرحله دوم: در مرحله ...
طرز تهیه ترشی چغاله بادام خوشمزه مجلسی
طرز تهیه ترشی چغاله بادام با رب انار یا ترشی چغاله بادام معمولی در لیست دسر های خوشمزه ای قرار دارند که با میوه های بهاره تهیه می شوند. ترشی گذاشتن یا تهیه ترشی یکی از رسوم قدیمی و پرطرفدار در سراسر جهان است. ترشی ها به عنوان چاشنی هایی محبوب و هیجان انگیز، در لیست غذا ها و دسر های کشور های خاورمیانه جایگاه ویژه ای دارند. برای بهره بردن از خواص چغاله بادام، تهیه ترشی چغاله بادام ایده ...
طرز تهیه چلو مرغ عربی؛ غذایی با طعم خاص
تکرار شده اند! توصیه ما این است که روش های قدیمی طبخ مرغ را فراموش کنید و با ما همراه شوید تا با استفاده از یک روش جدید بتوانید یک چلو مرغ خوشمزه و خوش طعم را برای خود و اعضای خانواده تهیه کنید. چلو مرغ عربی یکی از انواع روش های طبخ مرغ است که با انواع ادویه و سبزیجات و رب انار تهیه می شود و بسیار خوش عطر است و طعم بسیار خاصی دارد. در ادامه این مطلب طرز تهیه مرغ عربی همراه با ...
طرز تهیه 5 مدل سس و دیپ خوشمزه
کرده اید، به مایونز اضافه کنید. در مرحله بعد خیارشور، جعفری خرد شده، نمک و فلفل سیاه را داخل سس بریزید و خوب هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند. 3 سس مخصوص سوخاری و سرخ کردنی Fry sauce نوعی سس و چاشنی خوشمزه است که همراه با سیب زمینی سرخ شده، مرغ و قارچ سوخاری سرو می شود. مواد لازم: سس مایونز: 3 قاشق غذاخوری سس کچاپ: 1 قاشق غذاخوری ...
آموزش تهیه دونر مرغ در خانه به روشی فوق العاده! / حتماً امتحان کنید
دونر مرغ یک غذای لذیذ اسن که به روش های مختلف آماده می شود. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دونر مرغ در ادامه همراه ما باشید. مرحله اول ابتدا فیله مرغ در حالی که کمی یخ زده است به شکل ورقه های نازک برش بزنید، وقتی که کمی یخ زده است، راحت تر می توان آن را برش داد، سپس در یک ظرف مقداری ماست بریزید و رب را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً با هم مخلوط شوند. ...
طرز تهیه سیر ترشی به 9 روش متفاوت و خوشمزه با فیلم آموزشی
رویداد ایران - هاجر خانی: سیر ترشی یک نوع ترشی پرطرفدار در ایران است که بسیار خوشمزه و دلچسب است. شما می توانید از سیر ترشی به عنوان چاشنی پرخاصیت در کنار غذاهایتان استفاده کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. در ادامه این مطلب همراه ما باشید تا 9 روش متفاوت برای طرز تهیه سیر ترشی از جمله طرز تهیه سیر ترشی جوشیده ، طرز تهیه سیر ترشی شمالی فوری ، طرز تهیه سیر ترشی سفید رنگ ، طرز تهیه سیر ...
فینگر فود ; تو مهمونی ها و تولد ها حتما این غذای ساده و خوشمزه رو درست کن
راحتی طبخ و سرو آن باعث معروفیت و پرطرفدار بودن این غذا شده است. می توانید آن را به عنوان عصرانه و یا دسر در انواع مهمانی ها و دورهمی های خانوادگی خود سرو نمایید. دلیل معروفیت غذای فطایر گوشت در میان ایرانیان نیز به خاطر شباهت این غذا به پیراشکی می باشد. راحتی و سبکی سرو آن و همچنین خوشمزگی و لذیذ بودن آن که می توانید با انواع مواد غذایی مورد نظر خود، مایه داخل فطایر را آماده نمایید ...
طرز تهیه کباب چنجه اصیل ایرانی با انتخاب بهرین گوشت
لیمو ترش تازه را به همراه روغن زیتون، فلفل سیاه و نمک را درون کاسه حاوی مخلوط ماست اضافه می کنیم، سپس خوب مخلوط می کنیم. در این مرحله قطعات گوشت را درون مخلوط سس ماست می ریزیم، سپس خوب مخلوط می کنیم تا سس به همه قسمت های گوشت برسد. در ادامه روی کاسه را با سلفون می پوشانیم، سپس درون یخچال قرار می دهیم تا مزه دار شود. حالا اجازه می دهیم گوشت به مدت 5 ساعت درون یخچال استراحت کند ...
طرز تهیه فلافل خانگی ساده بدون نخود | آموزش مرحله به مرحله به روش ساندویچی ها
و فن های مربوط را می خوانید. دال عدس: 2 لیوان پیاز : 1 عدد سیر: 2 حبه سیب زمینی کوچک: 1 عدد جعفری: 1 دسته پودر انبه: 1 قاشق غذاخوری آرد سوخاری: دو سوم لیوان نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم دال عدس نوعی عدس با دانه های ریز و رنگ نارنجی متمایل به قرمز است و طبع گرم و خشک دارد. دال عدس دارای ...
طرز تهیه خورش گوجه سبز و خورش چغاله بادام
نمک ، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا یک قابلمه مناسب انتخاب کنید و روی حرارت قرار دهید سپس 3 لیوان آب داخل قابلمه بریزید. در ادامه قطعات مرغ را به همراه یک عدد پیاز ، مقدار کمی نمک و فلفل سیاه به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید مرغ با حرارت متوسط نیم پز شود. در مرحله بعدی دو پیاز باقی مانده را به صورت نگینی ریز خرد کنید سپس یک قابلمه مناسب روی ...
اگر مهمان سرزده آمد چه غذایی درست کنیم؟ | پیشنهاد ما پیراشکی سبزیجات است ؛ یک غذای سریع و خوشمزه!
، کمی از آن را با وردنه به شکل دایره باز کرده و مواد را با قاشق روی یک نیمه خمیر دایره ای شکل قرار داده و نیم دیگر را روی آن برگردانید و دو سر خمیر را به هم بچسبانید. این کار را آن قدر تکرار کنید تا خمیر و مواد داخل آن تمام شود. در پایان زرده های تخم مرغ را با قلم مو روی هر پیراشکی مالیده و تخم خرفه و کنجد را هم روی آنها بپاشید. مواد لازم برای درست کردن خمیر 300 گرم آرد سفید ...
طرز تهیه مربای هویج
رویداد24 نازنین احمدی: مربای هویج یک غذای بی نظیر و خوشمزه است. درست کردن آن در خانه و فقط با چند ماده ساده صورت می گیرد و می توانید آن را مطابق با ذائقه خودتان درست کنید. مواد لازم مربا هویج یک کیلو هویج، پوست کنده و رنده شده یک کیلو شکر دو قاشق غذاخوری آبلیمو ترش چهار قاشق غذاخوری گلاب دو قاشق چایخوری زعفران مقداری پودر هل آب 4 لیوان گام اول هویج ها را بشویید و پوست بگیرید ...
آموزش طرز تهیه غذا با سیر و برگ سیر به 8 مدل خوشمزه با فیلم
هم بزنید. سیر پلو را به مدت 40 دقیقه دم بگذارید تا پخته شود. ماهی ها را از موادخارج کنید و چند دقیقه داخل آبکش بگذارید تا آب اضافی آن گرفته شود. کمی روغن داخل ماهیتابه بریزد تا داغ شود و سپس ماهی را داخل روغن خوب سرخ کنید. وقتی سیر پلو دم کشید داخل دیس کشیده و ماهی ها سرخ شده را کنار آن قرار دهید و به همراه ترشی و یا سالاد دلخواه سرو کنید. آموزش طرز تهیه سیر پلو با گوشت گوسفندی فوت و فن ...
طرز تهیه غذا با انجیر و انجیرخشک به 10 روش خوشمزه با فیلم
همزن برقی به مدت 5 تا 7 دقیقه هم بزنید تا مخلوط مواد کاملا روشن و کش دار شود. حالا ماست را به همراه روغن مایع درون مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و با دور تند همزن برقی در حد مخلوط شدن هم بزنید. آرد را به همراه پودر دارچین درون یک کاسه مناسب بریزید و مخلوط کنید. در این مرحله مخلوط آرد را درون الک بریزید و 3 مرتبه الک کنید. در ادامه مواد خشک را طی 3 مرحله به مخلوط تخم مرغ اضافه و با لیسک به صورت دورانی ...
پودر آگار آگار چیه؟ مضرات پودر آگار آگار + قیمت پودر آگار آگار خوراکی
، پودینگ، انواع نوشیدنی های چربی و بسیاری دیگر از محصولات غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. صنایع دارویی: پودر آگار آگار به عنوان جاذب و ضد التهاب در تهیه کپسول های دارویی، چسب های آمپول و ضماده های دارویی مورد استفاده قرار می گیرد. صنایع بهداشتی: پودر آگار آگار به عنوان یک ضخامت دهنده و ژله ای در تهیه محصولات بهداشتی مانند شامپو، صابون، کرم، لوسیون و ماسک صورت استفاده می شود. صنایع آرایشی: پودر آگار ...
طرز تهیه کیک موز و هویج
کند و سپس با دور تند مخلوط کنید تا همه مواد ترکیب شوند. 3- در پایان نیز هویج را که با دنده درشت رنده کرده اید، به ترکیب اضافه کنید و مجدد هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند. خمیر آماده را در قالب میان تهی به قطر22 بریزید و در فر که با دمای 170 درجه داغ شده به مدت 50 تا60 دقیقه بپزید. توجه داشته باشید تمام مواد باید به دمای محیط رسیده و سپس مورد استفاده قرار بگیرند. همچنین حتما قبل از گذاشتن قالب داخل فر، فر را کاملا داغ کنید. ...
چگونه غذا را با ماست طعم دار کنیم؟ | رولت مرغ با سس ماست؛ یک ترفند هندی
.... سپس تکه های مرغ را روی سینی فر که از قبل با روغن چرب کرده اید بچینید. پس از آن با قاشق یا قلم موی مخصوص آشپزی سس ماست را روی آنها بمالید و سینی را در فر قرار دهید حالا 30 تا 35 دقیقه یا تا زمانی که گوشت مرغ به طور کامل بپزد، حرارت دادن را ادامه دهید. در پایان هر کدام از نیمه های سینه مرغ را با چاقوی تیز به صورت اریب برش بزنید و با سالاد خیار و گوجه سرو کنید. این غذا برای مهمانی ها هم مناسب ...
خواص دانه چیا چیست؟
دانه چیا از نوع فیبر است دو قاشق غذاخوری دانه چیا حاوی 12 گرم کربوهیدرات است که 11 گرم از آن را فیبری تشکیل می دهد که بدن قدرت هضمش را ندارد. فیبر قند خون را بالا نمی برد و نیازی هم به ترشح انسولین ندارد. با این که فیبر از خانواده ی کربوهیدرات هاست، خواص بسیار متفاوتی با کربوهیدرات های قابل هضم، مانند شکر و نشاسته دارد. میزان کربوهیدرات قابل هضم موجود در 2 قاشق غذاخوری دانه چیا ...
7 خاصیت چای موز که نمی دانستید!
... دمنوش پوست موز یک راه عالی برای تمرین بدون ضایعات است و در عین حال مزایای سلامتی مانند خواب آرام و سم زدایی را به همراه دارد. این دستور 3 مرحله ای پوست موز را برای نوشیدنی معطر درست قبل از خواب امتحان کنید مواد لازم یک عدد پوست موز دو لیوان آب پودر دارچین 1/4 قاشق چایخوری روش تهیه دمنوش پوست موز انتهای پوست موز را برش دهید. برای تهیه این چای می توانید ...
پروتئین وی چیست؟ / میزان مصرف وی در بدنسازی و تاثیر بر افزایش حجم عضله + فواید و مضرات
و 20% آن وی است. زمانی که شیر به پنیر تبدیل می شود، whey به عنوان یک محصول جانبی، از شیر جدا می شود و پس از چندین مرحله پردازش، تبدیل به همان پودر پروتئین وی می شود که برای تمامی مردمان آشناست. برخی پروتئین whey را با نام آب پنیر می شناسند که علاوه بر انواع آمینواسیدهای ضروری بدن، حاوی انواع پپتیدهای پروتئینی، قند موجود در شیر، چربی، نمک و آب است. برای تولید پروتئین وی عملیات پیچیده ای بر روی آب ...
فال روز 13 اردیبهشت ماه | فردا قراره برات یه اتفاق هیجان انگیز بیفته
رح آمده است که متقاضی نبایست خرید از محصولات کرمان موتور (اعم از نقد و اقساط) در 24 ماه گذشته داشته باشد و حداقل سن 18 سال، واریز از یک شماره حساب (عدم لزوم حساب به نام خود فرد متقاضی) و تطابق سماره تلفن همراه با نام متقاضی اعمال می شود. طبق اعلام گروه صنعتی کرمان موتور به ایسنا، طرح فروش خودروی پیکاپ کرمان موتور از امروز خارج از سامانه یکپارچه عرضه خودروهای داخلی انجام می شود. ...