فست فودها سرطان زا هستند؟ - خبرگزاری فارس
فست فودها سرطان زا هستند؟
سایر منابع:
سایر خبرها
بهترین مواد غذایی برای کاهش چربی های شکمی
...> علاوه بر اهمیت گنجاندن خوراکی های سالم در وعده شام، مصرف بعضی از مواد غذایی نیز زمینه ساز تجمع چربی در بدن می شود. خوراکی های سرشار از چربی های اشباع، غلات تصفیه شده، فست فودها، تنقلات شیرین و نوشیدنی های گازدار باید به حداقل ممکن برسند. مصرف مداوم این خوراکی ها به تدریج زمینه ساز افزایش وزن و تجمع چربی در بافت شکم می شوند. ...
فلافل 95 هزار تومانی شد/کاهش چشمگیر مشتریان رستوران ها
سلف سرویس نسبت به اوایل شروع اپیدمی کرونا بهتر شده، اما گرانی مواد غذایی از ابتدای سال جاری به گونه ای افزایش داشته که هیچ جای نفسی برای صاحبان مشاغل در این صنف و مراجعه مردم برای خوردن غذای مورد علاقه شان باقی نگذاشته است. برای مطالعه بیشتر گزارش تقاضای فست فود نصف شد را در تجارت نیوز بخوانید. ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کلم سوخاری ترد و خوشمزه
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، امروز فست فودها در تمام دنیا جایگاه ویژه ای دارند، به طوری که ذائقه بسیاری از مردم از غذاهای سنتی به سمت غذاهای مدرن و یا به اصطلاح فست فود میل پیدا کرده است. ویژگی مهم فست فودها صرف نظر از طعم دلچسبی که دارند، مدت زمان کوتاهی است که صرف آماده کردن آن ها می شود. در این میان سوخاری ها یکی از انواع محبوب فست فودها هستند که طرفداران زیادی دارند. سیب زمینی ...
خوراکی هایی که کلسترول را پایین می آورند
اگرفقط مقدار پیشنهادی یک از این مواد غذایی را مصرف کنید، میزان کلسترول خون شما 5 تا 10 درصد کاهش پیدا می کند، اما اگر همهٔ چهار گروه مواد غذایی پیشنهادی را با هم مصرف کنید به طرز آشکاری این درصد بالاتر خواهد رفت. جو دو سر جو دوسر دارای انواع فیبر های محلول از جمله “بتا گلوکان ” است. این فیبر ها به اسید های صفراوی غنی از کلسترول در معده می چسبند و اجازه نمی دهند که کلسترول جذب بدن ...
شش دروغ رسانه های مجازی در مورد کاهش وزن
گروه علمی: این روزها بحث لاغری و رژیم غذایی به یک دغدغه جدی در سراسر جهان مطرح شده و انواع روش های لاغری از رژیم های غذایی گرفته تا عمل های جراحی و برنامه های ورزشی در این زمینه مورد استفاده قرار می گیرد. در این میان اخبار و مطالب غیر علمی نیز به میزان زیادی در رسانه های مجازی در رابطه با لاغری منتشر می شوند که برخی از آن ها می تواند برای سلامتی افراد مضر باشند. به گزارش سیناپرس، اگر ...
ویتامین های مختلف نهفته در ذرت
ها برای سلامت چشم مفید است و از بروز بیماری های مختلف از جمله آلزایمر جلوگیری می کند. بهبود عملکرد دستگاه گوارش یکی دیگر از مزایای ذرت، فراوانی فیبرهای نامحلول است. این فیبرها هضم نمی شوند و نمی توانند در سیستم جریان خون جذب شوند. در نتیجه در دستگاه گوارش باقی می مانند و دفع مواد زائد از بدن را تسهیل می کنند. بهبود عملکرد دستگاه گوارش در کاهش احتمال ابتلا به هموروئید و سرطان ...
ماجرای بیماری HPV و احتمال ایجاد سونامی سرطان در ایران
میتواند موجب بروز سرطان در نواحی خصوصی بدن انسان شود. عضو هیات مدیره انجمن متخصصین زنان و زایمان ایران، تاکید کرد: آموزش ها باید به شکلی باشد که همه بدانند واکسن علیه بیماری زگیل تناسلی در اصل ابزاری برای جلوگیری از ابتلا به سرطان نواحی تناسلی زنان و مردان است. به اعتقاد مریم کاشانیان، تیپ خاصی از ویروس های زگیل تناسلی(نوع16و18) به عنوان عوامل ویروسی پرخطر میتواند نقش مهمی در ...
نحوه تفسیر آزمایش استروژن/ علت تجویز
به گزارش پایگاه خبری صراط به نقل از سلامت ،پزشک از شما آزمایش استروژن خواسته است؛ احتمالا می خواهد ببینید که سطح هورمون استروژن در ادرار و خون شما چقدر است؛ چراکه برخی بیماری ها، سبب تغییرات شدید این هورمون در بدن می شوند. استروژن هورمونی بسیار مهم است که نقش کلیدی در سلامت بانوان دارد. با این اوصاف اگر پزشک برای شما این آزمایش را تجویز کرده است؛ نترسید. درست مانند سایر آزمایش ها خون و ادراری که ...
باورهای غلط درباره پوست
یک پوست مرطوب این است که از هوای خشک دوری کنید (یا مرطوب کننده بزنید). او افزود: از پاک کننده های ملایم، مرطوب کننده های روزانه و ترکیباتی مانند اسید هیالورونیک که به حفظ رطوبت در سطح پوست شما کمک می کنند، استفاده کنید. دکتر پیترسون پیر، متخصص پوست از کالیفرنیا، معتقد است بهداشت فردی، نقشی در ایجاد آکنه ندارد. او می گوید آکنه حاصل چربی، باکتری، مسدود شدن منافذ و التهاب است که هورمون ها ...
سرد مزاج ها دور این غذاها را خط بکشند
سرد مانند گوشت گاو، غذاهای مانده و کنسرو شده و همچنین عدس به دلیل طبع سرد و خشک آن مضر است و توصیه می شود در کنار مواد غذایی سرد چاشنی هایی با طبع گرم هم استفاده شود، مصرف عدسی به همراه گلپر و دارچین موجب تعادل خون می شود. علائم مصرف بیش از حد غذاهای گرم این متخصص طب سنتی با بیان اینکه مصرف متعادل غذاهای گرم باعث بهبود جریان خون و نگهداری گرمای بدن می شوند افزود: از علائم ...
روش عالی لاغری و آب کردن شکم برای کم تحرک ها
آن باشید. تعداد انگشت شماری از خشکبار ها مانند بادام و گردو، نیز میتوانند برای لاغری در خواب به شما کمک کنند و باقی خشکبار ها دارای چربی و کالری زیادی هستند و نباید قبل از خواب مصرف شوند. گردو و بادام همچنین دارای مقدار فراوانی از پروتئین ها، ویتامین e، سلنیوم، منیزیوم و سایر مواد مغذی سالم نیز هستند؛ فقط به یاد داشته باشید اگر قرار بر خوردن خشکبار ها بود، مقدار کمی از آن، کل نیاز شما را بر طرف میکند و نباید در مصرف این خوشمزه هاف زیاده روی کنید. پ ...
در هنگام خواب، موبایل نزدیک سرتان نباشد!
از بدن قرار گیرد. او می افزاید: افرادی که از دستگاه های ضربان ساز استفاده می کنند باید تلفن همراه را از خود دور نگه دارند تا باعث ایجاد تداخل الکترومغناطیسی نشوند. این متخصص به همه افرادی که زیاد از تلفن هوشمند استفاده می کنند توصیه می کند از هدفون های بی سیم برای کاهش تابش اشعه استفاده کنند. ...
رژیم کتوژنیک و مکمل های لاغری
و ذهن برای سوزاندن چربی به جای کربوهیدرات به کاهش وزن کمک می کند. رژیم کتو چیست؟ رژیم کتوژنیک بدن را به سمت حالت کتوز سوق می دهد. کتوز یک حالت متابولیک است برای زمانی که بدن از چربی به عنوان منبع اصلی سوخت خود به جای کربوهیدرات استفاده می کند. این کار با تبدیل چربی بدن به کتون انجام می شود که به مغز انرژی می دهد. رژیم کتوژنیک یک رژیم کم کربوهیدرات و پرچرب است. یعنی ...
عوارض جانبی نادر ناشی از لیزر بدن
که دوباره رشد می کند به ضخامت سابق نیست. همچنین همان طور که گفتیم اگر لیزر بدن به درستی انجام نشود ممکن است باعث برگشت مجدد موها شود. باور اشتباه دوم: لیزر بدن می تواند باعث سرطان شود حقیقت: شواهد علمی برای تأیید این باور وجود ندارد. لیزری که برای ازبین بردن موهای زائد استفاده می شود پرتوهایی دارد؛ اما خطرات جدی به دنبال ندارد. لیزر مورداستفاده در لیزر بدن فقط فولیکول های مو ...
سلامت استخوان ها را با این کار تضمین می کنید
مفاصل کمک شود. این متخصص علوم تغذیه در ادامه به ورزش های غیرهوازی و هوازی اشاره کرد و گفت: منظوراز ورزش های غیرهوازی، ورزش هایی هستند که مدت زمانشان کم است و موجب چربی سوزی می شود که به همین دلیل، بدن فقط قند می سوزاند و در این ورزش ها آنزیم های چربی سوز، ترشح شده و موجب سوختن چربی های بدن می شود. کرمانی ورزش های هوازی را شامل پیاده روی تند به مدت طولانی، دواستقامتی، شنا ...
خوردن این غذا باعث نابینایی می شود!
B12 و ویتامین D، کاهش تراکم استخوانی، پایین بودن سلنیوم و مس و میزان بالای روی در بدن از نشانه های مصرف بالای غذاهای فست فودی به شمار می رود. محققان هشدار داده اند که پزشکان همواره باید آسیب های بینایی مرتبط با تغذیه را در نظر قرار گیرند. این خطرات، با به خطر انداختن سلامت قلب و عروق، بروز چاقی و ابتلا به سرطان هم همراه است اما تغذیه ناسالم می تواند آسیبی دائمی به سیستم عصبی به ویژه عصب چشم ها وارد کند. ...
آیا خوردن ترشیجات در ناباروری تاثیر می گذارد؟
.... رئیس دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی تاکید کرد: ناباروری تنها مختص سرد مزاج ها نیست، بلکه گرم مزاج ها هم ممکن است به علت افزایش گرمی دچار این مشکل شوند. بنابر اعلام وزارت بهداشت، این پزشک و متخصص طب ایرانی مصرف فست فودها را مضر دانست و گفت: فست فودها با همان مکانیزمی که می توانند عملکرد اعضای رئیسه بدن مانند قلب و کبد را مختل کنند و چربی را بالا ببرند، به ...
با علائم بروز یائسگی زودرس در زنان جوان آشنا شوید
سردی و خشکی در پیری می رسد. یائسگی نیز به واسطه غلبه سودا یا طبع سرد صورت می گیرد. ابریشم کار اظهار کرد: غذاهای کنسروی، فست فودها و غذاهای دیرهضم مانند ماکارونی و لازانیا، زمینه را برای بالا بردن غلظت خون و کم خونی مهیا کرده و طبع انسان را به سمت سردی می برد؛ لذا افراد می توانند با استفاده از غذاهایی که منجر به خون سازی می شوند، از بروز یائسگی زودرس جلوگیری کنند. وی افزود ...
کدام ته دیگ ها خطرناک تر هستند؟
وی با تاکید بر اینکه مصرف زیاد ته دیگ باعث بروز سرطان و همچنین ایجاد اختلال در سیستم عصبی و اختلال در دستگاه تولید مثل می شود، گفت: اگر دمای پخت هم بالا باشد از نظر ظاهری باعث تغییر رنگ مواد نشاسته ای می شود که این تغییر رنگ از زرد کم رنگ شروع می شود تا طلایی و قهوه ای کم رنگ و پررنگ و اگر زیاد بر روی شعله بماند ته دیگ می سوزد که همه می دانند تمام اجزای مواد غذایی سوخته سرطان زا هستند. حتی در گوشت ها و سایر مواد غذایی که در درجه بالا حرارت داده شوند مواد غذایی سوخته باعث ایجاد سرطان می شوند بنابراین باید به شدت از مصرف آنها خودداری شود. وی افزود: وقتی مواد سمی آکریل آمید وار ...
چه کنیم تا فرزندمان وزن ایده آلی داشته باشد؟
حاوی مقدار زیاد چربی هستند. سعی کنید به جای آنها از سیب زمینی پخته یا تنوری استفاده کنید. مصرف زیاد ماکارونی چه بلایی سر بدن می آورد؟ میان وعده های سالم مانند میوه و سبزی برای مصرف فرزندتان در خانه و مدرسه تهیه کنید. با تزئین متنوع میوه ها و سبزیجات کودکان را به خوردن آنها ترغیب کنید.به جای سس های کم چرب مثل مایونز می توانید در منزل با استفاده از ماست و سبزی های خشک شده معطر ...
7 عادت غذایی را باید تا قبل از 30 سالگی ترک کرد
بشدت آب بدن شما را می گیرد. پس مصرف روزانه آب را فراموش نکنید و تا جایی که می توانید از مصرف کافئین و قند و شکر خود داری کنید. 3. مصرف زیاد غذا های فرآوری شده مثلاً شاید ترجیح می دهید که وعده قبل از باشگاه را از بین غذا های صنعتی و بسته بندی شده استفاده کنید که قطعاً این موارد گزینه مناسبی برای انرژی و سوخت بدنتان نیستند. معمولاً غذا های فرآوری شده با مقدار چربی، قند و نمک زیاد ...
عامل ناباروری در ته دیگ سیب زمینی
، ادامه داد: به طور کلی توصیه می شود تا جایی که امکان دارد از روش های پخت کُند و آرام مانند آب پز کردن و یا بُخارپز کردن استفاده کرد تا ترکیبات سمی در حین پخت و فرآوری در آن آزاد نشود. بازرس انجمن علمی بهداشت و ایمنی مواد غذایی ایران هم با اشاره به ضرورت جلوگیری از ته دیگ سیب زمینی برشته شده، گفت: ته دیگ سیب زمینی در صورت طبخ نامناسب سرطان زا می شود. دکتر بهادر حاجی محمدی با اشاره ...
پیشگیری از 40 درصد سرطان ها با تغذیه سالم
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از دفتر بهبود تغذیه جامعه، با رشد سریع و پیری جمعیت، انتظار می رود بار جهانی سرطان تا سال 2040 به 29.5 میلیون مورد جدید سرطان و 16.4 میلیون مرگ ناشی از سرطان برسد، با توجه به نتایج تحقیقات، تغییرات ساده در سبک زندگی، مانند پیروی از یک رژیم غذایی سالم، می تواند از 40 درصد همه سرطان ها پیشگیری کند، شواهد رو به رشد حاکی از آن است که برخی عادات غذایی می تواند باعث ...
تیروئید چه علائمی دارد؟
حسین دلشاد فوق تخصص غدد و متابولیسم در برنامه ساختمان پزشکان رادیو جوان درباره تیروئید اظهار کرد: تیروئید یکی از مهم ترین غدد درون ریز بدن است که این غده در قسمت جلوی گردن، درست زیر سیب آدم (برجستگی حنجره) قرار دارد و بالای فرورفتگی استخوان جناق سینه قرار دارد؛ شامل دو قسمت است که لوب چپ و لوب راست تیروئید که در قسمت مرکز با یک بافت کوچک و نازکی به همدیگر متصل شده اند. دلشاد درباره ...
مضرات استفاده از بطری آب معدنی
گلبن سهراب متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی، گفت: بطری های آب معدنی در صورتی که در معرض نور مستقیم آفتاب قرار بگیرد، به سلامت مصرف کننده آسیب می رساند و اگر در معرض نور آفتاب باشد یا در دمای انجماد باشد و آب درون آن یخ بزند، در هر دو شرایط فعل و انفعالات شیمیایی در بطری رخ می دهد که برای بدن بسیار مضر است. بطری آب معدنی فقط برای نگهداری آب در دمای صفر تا چهار درجه است. ...
غذاهایی که استرس را کاهش می دهد
یافت می شود و یک ماده مغذی است که در گروه ویتامین های گروه بی دسته بدنی می شود. کولین عملکردهای بدن از جمله ارتباط بین نورون ها و سلامت کلی مغز را تنظیم می کند. کنگر فرنگی کنگر فرنگی هم مانند کیمچی دارای مقادیر بالایی از فیبر است و محتوای پری بیوتیک قابل توجهی دارد که از سلامت روده شما محافظت می کند. پری بیوتیک های قابل توجهی که در این گیاهان وجود دارند ...
آیا رایج ترین شیرین کننده ی مصنوعی جهان برای انسان خطرناک است؟
اند از: مایلستون گفت: تیم لنگ، استاد دانشگاه لندن معتقد است: شیرین کننده ی مصنوعی سوکرالوز که با نام اسپلندا (Splenda) به بازار عرضه می شود، در محصولاتی مانند نوشیدنی گازدار رژیمی و آدامس به طور گسترده استفاده می شود. براساس مطالعه ای جدید، این محصول می تواند به مواد DNA داخل سلول های ما آسیب برساند. به گزارش ساینس آلرت، ازآن جاکه DNA حاوی کدهایی است که ...
با خواص بی نظیر عناب آشنا شوید
دارای ماده ضد سرطانی است و باعث ترمیم بافت های آسیب دیده و تقویت عضلات هم می شود. برگ های درختچه این گیاه هم فواید بسیاری دارد و از جوشانده برگ عناب برای تسکین گلودرد و از عصاره آن برای درمان آن استفاده می شود. همچنین عناب با دارابودن مقادیر بسیار زیاد ویتامین K برای خون ریزی و انعقاد خون بسیار مفید است. عناب حاوی پروتئین، مواد قندی و مقدار زیادی ویتامین C بوده و دارویی برای سرماخوردگی است ...
بطری آب معدنی چه مضراتی می تواند داشته باشد؟
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، گلبن سهراب متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی، گفت: بطری های آب معدنی در صورتی که در معرض نور مستقیم آفتاب قرار بگیرد، به سلامت مصرف کننده آسیب می رساند و اگر در معرض نور آفتاب باشد یا در دمای انجماد باشد و آب درون آن یخ بزند، در هر دو شرایط فعل و انفعالات شیمیایی در بطری رخ می دهد که برای بدن بسیار مضر است. بطری آب معدنی فقط برای نگهداری آب ...
ادویه های معجزه گر در چربی سوزی را بشناسید/ ادویه های مناسب برای لاغری در مدت زمان کم
افزایش متابولیسم که گام مهمی در کمک به کاهش وزن و نیز حفظ وزنی سالم است، قند خون را نیز تنظیم می کند. شادی آور، آرام بخش، تقویت کننده کبد و قلب، کاهنده قندخون، برطرف کننده بوی بد دهان، ادرارآور و قاعده آور است. مصرف دارچین سوخت و ساز در بدن را تا اندازه ای بالا می برد. سینامالدئید که عامل ایجاد بوی دارچین است در بدن به فرآیند ترموژنز منجر می شود که این فرآیند باعث ایجاد گرما و کالری سوزی می شود ...