آموزش آشپزی / طرز تهیه کلم سوخاری ترد و خوشمزه
سایر منابع:
سایر خبرها
چگونه با طعم دهنده های ما فست فود مورد علاقه خود را درست کنید
به گزارش بازار، آیا تا به حال فکر کرده اید که چرا غذاهای بیرون خوشمزه تر هستند؟ چرا ما بارها و بارها هوس فست فودها را می کنیم؟ دقیقاً چه چیزی در این غذاها وجود دارد که باعث می شود ما بیشتر به سراغشان برویم؟ قبلا برای خوردن فست فودها باید حتما به رستوران می رفتید؛ اما حالا با تولید انواع پودرها و افزودنی ها در طعم های مختلف و تهیه آن، می توانید از مرغ یا فیله سوخاری و ناگت های فوق العاده ترد در ...
آش خوشمزه آبادانی | طرز تهیه آش آبادانی
ریخته و به مواد اضافه کنید. اجازه دهید یک ساعت همه مواد با هم بپزد. سپس تره، مقداری نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز را به قابلمه بیافزایید (در این حین، گهگاهی آش را هم بزنید تا ته نگیرد). مقداری روغن مایع در تابه ای ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود (داغ نشود وگرنه نعنا تلخ و سیاه خواهد شد). سپس نعناع را به آن اضافه کنید. به محض این که روغن داغ شد، تابه را از ...
طرز تهیه مینی کیش فرانسوی | خیلی خوش طعمه!
فنجان ریحان ریز خرد شده مقداری فر را تا دمای 230 درجه سانتیگراد گرم کنید. برای تهیه خمیر ابتدا نشاسته ذرت را در کاسه ای بریزید. مدام هم بزنید و کم کم نیمی از شیر را به آن اضافه کنید. خوب هم بزنید تا ترکیب یکدست و روان شود. تخم مرغ ها و سفیده تخم مرغ را به آن اضافه کنید. همچنان هم بزنید و کم کم نصف باقیمانده شیر،خامه، نمک و جوز هندی را نیز اضافه کنید. می ...
با چغندر فلافل درست کن| طرز تهیه فلافل چغندر
بریزید تا داغ شود. وقتی روغن داغ شد به آرامی فلافل ها را داخل آن بچینید. هر طرف را 2–3 دقیقه سرخ کنید تا آماده شود. سطح فلافل چغندر باید ترد و برشته و داخل آن باید نرم باشد. فلافل چغندر را با سس انبه یا با هر سس دیگری که دوست دارید سرو کنید.
تهیه چوکولاوا بدون نیاز به همزن
به دمای محیط برسد. مواد لازم بیسکویت پتی بور 1 بسته شیر 1.5 پیمانه شکلات 150 گرم کره 25 گرم طرز تهیه چوکو لاوا مرحله اول: آماده سازی بیسکویت بیسکویت ها ابتدا باید پودر کنید برای این کار بیسکویت را داخل غذاساز بریزید و پودر کنید و اگر غذاساز ندارید می توانید داخل یک نایلون ضخیم بریزید و با گوشتکوب دستی بکوبید تا پودری شود ...
طرز تهیه سمبوسه خرمایی +فیلم
20 گرم پودر هل 1 ق چ پودر گل سرخ 1.2 ق چ پودر نارگیل 1.4 پیمانه عرق بیدمشک برای مرطوب کردن مواد میانی به مقدار لازم مغز گردو خرد شده 50 گرم عسل 1 ق س مواد روکش: شکلات آب شده 50 گرم روغن 20 گرم کنجد 20 گرم طرز تهیه سمبوسه خرما پودر مایه خمیر و شکر را داخل شیر ولرم بریزید. بعد روی آ ن را بپوشانید و در جای گرم بگذارید ...
5 بلایی که خوردن این فست فود بر سرتان می آورد
...: هات داگ، یکی از فست فودهای محبوب برای گروه های سنی مختلف در سراسر دنیاست؛ با این حال، مصرف این غذای خوشمزه اما مضر در درازمدت تأثیرات مخربی بر سلامت بدن خواهد داشت. به گزارش خبرآنلاین؛ خوردن هات داگ احتمال ابتلا به بیماری های خاص را افزایش می دهد و مشکلات مختلفی اعم از دیابت نوع 2، بیماری های قلبی عروقی، سرطان و حتی مرگ و میر را در بر دارد. اگر کنجکاو هستید که بدانید هات داگ ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه نثار پلوی مجلسی با مرغ
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، نثار پلو دماوندی یکی از پلو های اصیل ایرانی می باشد که بسیار خوشمزه و ساده است. طعم و عطر این غذا فوق العاده می باشد و شما می توانید به راحتی این پلوی جذاب را با مرغ محلی و یا مرغ معمولی تهیه کنید. نثار پلو را می توانید برای مجالس خوب نیز تهیه کنید زیرا در گذشته یک غذای بسیار مجلسی بوده که در زمان مهمانی ها و عروسی های تهیه می شدند است. طرز ...
یک ساندویچ مقوی و سالم که سلامت تان را تضمین می کند
همشهری آنلاین: این ساندویچ برای کسانی که از سبزیجات بیشتری در وعده های غذایی استفاده می کنند مناسب است. 2 عدد سیب زمینی 200 گرم پیازچه خرد شده 2 عدد تخم مرغ آب پز یک ق غ کلم قرمز خرد شده یک ق غ روغن زیتون 2 ق س سس سفید مقداری کاهو یک عدد پیاز تعدادی نان پیتا نمک و فلفل به مقدار لازم سیب زمینی ها را مکعبی (2 سانتی متر) خرد کرده و بخارپز کنید. پیاز را هم نگینی خرد کنید. سپس همه مواد به جز نان و کاهو را با هم خوب مخلوط کنید. بعد نان را از وسط دو نیم کنید. در آخر برگ کاهو را داخل نان جا دهید و مواد را داخل آن بریزید. ...
چه کار کنیم خورش قرمه سبزی سیاه شود؟
شما این است که دو تا سه تکه یخ داخل قابلمه خورشت بیندازید. سخن پایانی قرمه سبزی غذای محبوبی در بین ایرانیان است و طبیعتاً مردم وسواس خاصی نسبت به این غذا دارند. برای اینکه قورمه سبزی هم طعم خوبی داشته باشد و هم به خوبی سیاه شده باشد باید صبر و حوصله زیادی به خرج دهید. قرمه سبزی باید روی شعله کم و به مدت طولانی بماند تا کامل جا بیفتد. ما در این مطلب سعی کردیم راهکارهایی به شما ارائه دهیم تا به کمک آنها قرمه سبزی خوشمزه تری برای خانواده بپزید. پ ...
خرید نان بستنی
...: فروشگاه نان بستنی گل افسون تنها از بهترین و تازه ترین مواد برای تهیه نان بستنی خود استفاده می کند. این امر تضمین می کند که یک خوراکی خوشمزه و سالم به دست می آورید که عاری از هرگونه افزودنی مضر یا نگهدارنده می باشد. طیف گسترده ای از اشکال: فروشگاه اینترنتی گل افسون طیف گسترده ای از اشکال نان بستنی را برای انتخاب ارائه می دهد، تولیدات این شرکت شامل نان بستنی حصیری، دوکی، گرد زعفرانی باقطر 9 ...
طرز تهیه فلفل شکم پر | فست فود خوشمزه
.... صبر کنید تا مخلوط به دمای جوش برسد. در قابلمه را به مدت 20 دقیقه یا تا زمانی که برنج بپزد ببندید. سپس پنیر را اضافه و مخلوط کنید. فلفل ها را با مخلوط گوشت تهیه شده پر کنید و آنها را در ظرف فر با سایز مناسب قرار دهید. ظرف را به مدت 30 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. اگر به غذاهای تند علاقه مندید می توانید فلفل شکم پر را همراه با سس فلفل سرو کنید. ...
فلافل 95 هزار تومانی شد/کاهش چشمگیر مشتریان رستوران ها
به گزارش تجارت نیوز، بعد از اصلاح نظام یارانه ها، قیمت منو غذای فست فودها و رستوران ها به دلیل افزایش مواد غذایی به شدت گران شد؛ طوری که قیمت یک فلافل که تا سال گذشته زیر 20 هزار تومان بود امروز به حدود 40 هزار تومان رسیده و فروش اینترنتی آن هم قیمت دو کیلو مرغ شده است. افزایش سرسام آور قیمت ها دیگر به خانواده اجازه صرف یک وعده غذایی در رستوران ها را نمی دهد چرا که امروزه صرف یک وعده ...
طرز تهیه صبحانه خوشمزه فرانسوی
...: کرپ شباهت زیادی به پنکیک دارد، با این تفاوت که نازک تر و لطیف تر است. این صبحانه ی خوشمزه احتمالا در قرن 13 برای اولین بار در شمال فرانسه تهیه شده و اسم آن از واژه ی لاتین کریسپوس (Crispus) به معنی ترد می آید. طرز تهیه کرپ فرانسوی ساده است و به زمان خیلی کمی هم احتیاج دارد. شما می توانید کرپ را در کنار میوه های تازه، نوتلا یا سس شکلات و خامه سرو و تهیه کنید. تخم مرغ 3 عدد ...
طرز تهیه یک غذای فوق العاده ساده اما مجلسی!
بریزید و بعد از 10 دقیقه که رشته تقریبأ پخت، داخل صافی ریخته و آبکشی کنید. مرحله سوم: مخلوط کردن مواد حالا باید عدس پخته شده را که از قبل آبکش کردید به رشته اضافه کنید. یک قابلمه را روی حرارت قرار دهید و کف قابلمه مورد نظر روغن ریخته و می توانید ته دیگ دلخواه قرار دهید و عدس و رشته را اضافه کنید و روی درب قابلمه دمکین قرار دهید و دم بگذارید. مرحله چهارم: تهیه رشته ...
کدام ادویه ها خواص چربی سوزی بدن را دارند؟
دهید و بعد از اضافه کردن چوب دارچین ها آب را بجوشانید. در آخر کمی آب لیموی تازه در آن بریزید و میل کنید . یا می توانید روزانه 1 قاشق چای خوری عسل و نصف قاشق چای خوری دارچین را ترکیب و داخل یک فنجان چای سبز یا روی یک عدد موز ریخته و میل کنید. زنجبیل: این ادویه که طبع گرمی دارد به آرام و نرم کردن روده کمک می کند. همچنین خاصیت ضدالتهابی دارد. مطالعات نشان داده است که زنجبیل می ...
فست فود جدید آوردم| طرز تهیه توپک زیتون پنیری!
زیتون وسط آن قرار دهید. سپس دور تا دور زیتون را با خمیر بپوشانید و یک توپ کوچک درست کنید. به همین ترتیب توپک های زیتون را آماده کنید و کف سینی فر بچینید. سپس روی سینی را بپوشانید و آن را حداقل 1 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا سفت شود. فر را از قبل روی 200 درجه سانتیگراد قرار دهید. توپک های زیتون پنیری را به مدت 15 الی 20 دقیقه داخل فر قرار دهید تا روی آن برشته و طلایی شود. سپس سینی را خارج کنید و این توپک های خوشمزه را همراه با سس دلخواه نوش جان کنید. نکته: بجای پنیر چدار از پنیر سوییسی یا پنیر پیتزا نیز می توانید استفاده کنید. ...
طرز تهیه 24 غذای ساده و ارزان برای ناهار و شام
غذای کم خرج خود کوکوسبزی را برای این جور مواقع یادداشت کنید. برای تهیه آن، یک بسته سبزی کوکو را از یخچال بیرون بیاورید و کمی ادویه و چند دانه تخم مرغ به آن اضافه کنید. اگر مایه آبکی بود، یک قاشق آرد هم لازم دارید. کف ماهیتابه روغن بریزید و وقتی داغ شد، نوبت ریختن مایه و زمان دادن برای پخت است. برای گرفتن سردی این غذا، می توان یک گردوی خرد شده هم داخل آن ریخت. دمی گوجه؛ اصیل ...
طرز تهیه غذای جدید با مرغ برای مهمانی
، پس از جذب طعم سس، از نظر بافت و طعم عالی است. در نظر داشته باشید که زمان تقریبی برای تهیه پیکاتای مرغ 50 دقیقه خواهد بود. 1. فیله های مرغ را با نمک و فلفل مزه دار کنید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه غذای ایتالیایی بروسکتا 2. سپس آرد را در ظرفی عمیق بریزید و هر فیله را از دو طرف آردپاشی کنید. این را در یک بشقاب کنار بگذارید. 3. سپس روغن زیتون و یک قاشق غذاخوری ...
دستور تهیه رشته پلو قیسی خوشمزه مجلسی
شیعه نیوز : رشته پلو قیسی یکی از غذاهای محلی آذربایجان شرقی و غربی است که طرز تهیه بسیار ساده ای دارد و بدون گوشت آماده می شود. رشته پلو قیسی یا همان قیسی پلو یک غذای سنتی و محبوب در شهر تبریز و دیگر شهرهای آذربایجان است که از ترکیب برنج، برگه زردآلو، قیسی و چند ماده غذایی دیگر تهیه می شود و به عنوان یک غذای خوشمزه بدون گوشت، میتوان آن را تهیه و سرو کرد. مواد لازم رشته پلو ...
طرز تهیه خورشت پیاز |خورشت پیاز رو این مدلی درست کن!
متوسط گاز بگذارید تا گرم شود. سپس پیازها را به آن اضافه کرده و داخل روغن تفت بدهید و شعله را ملایم تر کنید و قطعه های مرغ را داخل آن قرار دهید و تفت دهید و بعد کمی نمک و فلفل و زردچوبه به آن اضافه کنید تا طعم بگیرد و بعد آنها را تفت دهید تا تکه های مرغ سرخ شود. بعد از اینکه مرغ سرخ شد، باید مقداری رب گوجه فرنگی و رب انار را با یکدیگر مخلوط کرده و به مرغ ها اضافه کنید تا سرخ شود و بعد ...
بهترین مواد غذایی برای کاهش چربی های شکمی
کاهش التهابات بدن که با تجمع چربی در شکم همراه است، نقش دارند. ویتامین ها و املاح مختلف نیز دیگر مزیت مصرف سبزیجات سبز هستند و مصرف آنها به افزایش احساس سیری و پرهیز از پرخوری کمک می کند. منابع پروتئینی کم چرب منابع پروتئینی کم چرب برای تغذیه صحیح و متعادل ضروری هستند و می توانند در کاهش چربی های شکم موثر باشند. سینه مرغ و ماهی جزء این گروه از مواد غذایی محسوب می شوند که ...
طرز تهیه پاپ کورن سرکه نمکی،
به گزارش یکتاپرس پاپ کورن سرکه نمکی، خوراکی خوشمزه برای دورهمی های خانوادگی ذرت: یک استکان روغن: 2 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم سرکه: 2 قاشق غذاخوری کره: یک قاشق غذاخوری طرز تهیه پاپ کورن سرکه نمکی طرز تهیه پاپ کورن سرکه نمکی ابتدا برگ ها و دانه های ذرت را از بلال جدا کنید و در داخل ظرف مناسبی بریزید و در داخل سینی به صورت یکنواخت پهن کنید ...
اگر کم خونی دارید این غذا را حتما درست کنید + طرز تهیه
مواد لازم 500 گرم اسفناج خردشده 4 عدد تخم مرغ 100 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد پیاز متوسط 2 عدد سیب زمینی درشت یک ق س پنیر پارسان یک ق س گل سرخ آسیاب شده روغن به مقدار لازم 2 ق س زعفران آب شده 1. سیب زمینی ها را در یک قابلمه آب پز کنید. پیاز را خلالی ریز کنید و در یک تابه تفت دهید تا طلایی شود. بعد اسفناج های خردشده را اضافه کنید و ...
دستور تهیه کرم کارامل گیاهی
. اگر خیلی داغ اضافه شود، لایه کارامل خیلی سریع ذوب می شود و شما آن سطح تمیز و زیبا را روی آن نخواهید داشت. سپس بعد از اینکه خنک شد داخل قالبها بریزید ، از یک قاشق استفاده کنید تا رویه قالبها را صاف کنید، و با آنها در یخچال بگذارید تا حداقل 8 تا 12 ساعت در یخچال بماند. ریختن کاستارد روی سس کارامل در قالب این ممکن است طولانی به نظر برسد، اما ارزش آن را دارد که از لایه کاراملی ...
یه خورشت خوشمزه ایرانی آوردم | آموزش خورشت سیب!
این خورش برای افرادی که علاقمند به غذای شیرین هستند بسیار مناسب است چون طعم نسبتا شیرینی دارد و می توانید برای تهیه خورشت سیب هم از گوشت قرمز استفاده کنید که در این صورت باید گوشت ران گوساله مصرف کنید یا از گوشت مرغ داخل غذا استفاده کنید که با هر کدام از آنها خورشت سیب شما بسیار خوش طعم و لذیذ خواهد شد. ولی باید کمی وقت بگذارید تا غذای شما طعم بهتری داشته باشد. در ادامه مواد لازم برای ...
بلایی که تابش آفتاب بر سر خودرو می تواند بیاورد
مانند پژو، پراید، و سمند. بر این اساس ترموستات قطعه ای است که داوود اسماعیلی، کارشناس خودرو چک کردن آن را در فصل تابستان توصیه می کند. این قطعه شاید به ظاهر خیلی اهمیت نداشته باشد و به چشم نیاید، اما این کارشناس خودرو تاکید دارد که حتما این قطعه را چک کنید؛ چراکه کارآیی این قطعه زمانی به چشم می آید که خودرو جوش بیاورد. این قطعه درواقع وظیفه حیاتی باز کردن مسیر آب داغ از داخل ...
نظرات در مورد خوردو خوراک در مشهد در علی بابا پلاس
آگاهی درباره فست فودی ها، کافه و رستوران های شهر، به شما دید خوبی از جاهای معروف و خوب برای شکم گردی به شما می دهد. برای مثال در سفر به شهر زیارتی سیاحتی مشهد می توانید به آبمیوه بستنی فروشی های معروف آن مثل آبمیوه بستمی باباخان یا آبمیوه بستنی امام الرئوف بروید و معجون های عالی مشهد را امتحان کنید. علاوه براین برای تجربه یک سفر خوشمزه و ماندگار، به رستوران ارم شاندیز بروید تا با کم ...
فلافل غذای ایرانی نیست، اسرائیلی هم نیست آقای ضرغامی + چند ساعت آموزش ضروری برای آقای وزیر
روزه طعام می شده، اما هیچ مدرک مستندی برای این موضوع وجود ندارد. قِبطی ها، یک گروه مسیحی بودند که گاهی گوشت را رد می کردند و از رژیم غذایی گیاهخواری پیروی می کردند. حدس زده می شود که تاریخ فلافل ممکن است به مصر فرعونی بازگردد . با اینحال، اولین ارجاعات مکتوب به فلافل از منابع مصری مربوط به قرن نوزدهم است، چون احتمالاً روغن برای سرخ کردن در روغن داغ غوطه ور در مصر باستان بسیار گران بوده است. از ...
همه چیز درباره اقامتگاه سنتی عامری ها کاشان
معماری ایرانی تلفیق شده است. این کافه در حیاط ورودی قرار دارد و میهمانان می توانند در آنجا بهترین فست فود و قهوه را صرف کنند. عامریانو، بهترین جا برای عکاسی و ثبت تصاویر خاطره انگیز است؛ همچنین می توانید بعضی از مراسمات جشن همچون تولد را در آن برگزار کنید. جاذبه های نزدیک به اقامتگاه سنتی عامری ها یکی از پارامترهای مهم در کیفیت یک هتل، نزدیک بودن به جاذبه های گردشگری است. سرای ...