برای امشب سریع ترین دسر رو درست کن | طرز تهیه توپک شکلاتی با موز - شما نیوز
برای امشب سریع ترین دسر رو درست کن | طرز تهیه توپک شکلاتی با موز
سایر خبرها
طرز تهیه رب فلفل دلمه ای
رب فلفل خواهد شد. حالا فلفل های خرد شده را داخل دستگاه خردکن، غذاساز یا چرخ گوشت بریزید و چندبار بزنید تا کاملا له و پوره شود و پوست فلفل باقی نمانده باشد در مرحله بعد پوره فلفل را داخل یک قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید. درب قابلمه را بگذارید تا فلفل کم کم آب بیندازد. اوایل پخت هر 15 دقیقه یکبار رب را هم بزنید. بعد از اینکه آب رب کمی کشیده شد، هر 5 ...
طرز تهیه کوفته لپه ساده و خوشمزه با گوشت چرخ کرده به روش یزدی
به گزارش شمانیوز : ابتدا باید یک سیب زمینی را بشورید و با کمی آب بگذارید تا پخته شود و بعد پوست سیب زمینی را بگیرید و کنار قرار دهید تا خنک شود. لپه را از 1 ساعت قبل خیس کنید و به همراه کمی آب و نمک بگذارید تا پخته و نرم شود و بعد از چرخ گوشت یک بار رد کنید و یا می توانید داخل غذاساز بریزید و پوره کنید. در ادامه داخل یک کاسه سیب زمینی خنک شده را رنده کنید و بعد با نصف بیشتر سبزی معطر و لپه و گوشت و پیاز داغ و زرشک و ادویه ها خوب مخلوط کنید و دستکش انداخته و مواد کوفته را حسابی ورز دهید تا در حین پختن وا نرود، سپس به اندا ...
طرز تهیه کلوچه کنجدی تابه ای ساده و خوشمزه و نرم با پف زیاد بدون همزن
به گزارش شمانیوز : ابتدا باید همه مواد را در دمای محیط قرار دهید تا هم دما شوند و بعد به کمک پیمانه یا یک لیوان دسته دار فرانسوی مواد را اندازه گیری کنید. ماست را داخل یک کاسه ریخته و بیکینگ پودر را به آن اضافه کنید و هم بزنید و برای 10 دقیقه این مخلوط را کنار قرار دهید تا ماست پف کند. تخم مرغ و پودر هل و وانیل و شکر را داخل یک کاسه ریخته و با همزن دستی برای 10 دقیقه هم بزنید تا کرم ...
طرز تهیه خامه فرم گرفته قنادی عالی با مواد ساده
خاصی آب آن حذف و به پودر تبدیل شده است. پودر خامه یا خامه خشک در بسته بندی های تاریخ دار و کاملا بهداشتی در بازار وجود دارد. برای تهیه خامه فرم داده می توانید پودر خامه را با پودر قند، شیر سرد و مقداری وانیل مخلوط و خامه ی با کیفیت تهیه و در انواع کیک، شیرینی و دسر از آن استفاده کنید.مقدار چربی در پودر خامه بین 40% تا 70% و درصد آب در آن 2% است. طرز تهیه خامه فرم گرفته در خانه با خامه ...
طرز تهیه قهوه بدون قهوه ساز؛ چهار روش برای دم کردن قهوه
قاشق غذاخوری سر پر پودر قهوه بریزید و مخلوط را هم بزنید. در این مرحله می توانید به مقدار دلخواه شکر هم اضافه کنید. صبر کنید تا قهوه به جوش بیاید. آن را هم بزنید و بگذارید تا دو دقیقه بجوشد. سپس، آن را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید. پس از چهار دقیقه قهوه را به آرامی داخل فنجان خود بریزید. حواستان باشد که تفاله قهوه داخل فنجانتان نریزد. می توانید به آن مقداری شکر هم اضافه کرده یا آن ...
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی
...> نخستین مرحله: روشن کردن فر فر را روشن کرده روی حرارت 200 درجه سانتی گراد به مدت 15 تا20 دقیقه تا فر کاملا گرم شود سپس آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و سه بار الک کنید تا هواهی آرد انجام شود. مرحله دوم: هم زدن مواد تخم مرغ را به همراه وانیل و شکر داخل کاسه ریخته و با همزن برقی به مدت 5 دقیقه بزنید تا خوب کرمی و حجیم شود بعد در ادامه شیر را به همراه روغن مایع اضافه ...
آموزش شیرینی عربی جذاب | کنافه لبنانی عربی !
. به صورت مداوم مواد را هم بزنید تا غلظتی مانند فرنی به دست آورید. مرحله سوم : آماده سازی نهایی کنافه لبنانی عربی رشته های کادایف را داخل یک غذاساز بریزید و آن را به اندازه دلخواه ریز کنید. یک تابه مناسب را روی حرارت قرار داده و به آن کره اضافه کنید. زمانی که کره کاملا ذوب شد، رشته های کادایف را به همراه گردو داخل تابه بریزید و همراه با کره تفت دهید تا رشته ها کمی سرخ و طلایی ...
کوفته بدون گوشت چرخ کرده | طرز تهیه کوفته با سویا بدون گوشت ارزون و راحت با دستور ویژه
به گزارش شمانیوز : ابتدا باید برنج و لپه را برای 1 ساعت خیس کنید و بعد به همراه کمی آب بپزید، دقت کنید نباید خیلی بپزید که نرم و له شود. سویا را با آب گرم خیس کنید تا نرم شود. بعد از پخت برنج و لپه باید آن را چرخ کنید تا نرم و له شود، می توانید چرخ گوشت یا غذاساز مواد را له و پوره کنید. سویا خیس کرده را نیز داخل آبکش فشار دهید تا آب اضافه کشیده شود و بعد چرخ کنید تا نرم شود. مرحله دوم: مخلوط کردن مواد در ادامه باید پیاز را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و همه مواد چرخ شده را به همراه تخم مرغ داخل یک کاسه بریزید و خوب ...
طرز تهیه لازانیا قالبی شیک و مجلسی و راحت با گوشت مرحله به مرحله
به گزارش شمانیوز : پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه به همراه زردچوبه و روغن تفت دهید تا سبک و شیشه ای شود. سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا گوشت خوب سرخ شود و بعد ادویه ها و نمک را به گوشت اضافه کنید و تفت دهید تا عطر ادویه ها بلند شود. یک سیب زمینی را از قبل پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و سرخ کنید و بعد از سرخ شدن به همراه فلفل دلمه خرد شده به مواد گوشتی اضافه کنید و تفت دهید و بعد ادویه داخل بسته بندی لازانیا را اضافه کنید و ه ...
طرز تهیه مرغ دوغی لذیذ و خوشمزه و آبدار در خانه برای 4 نفر
به گزارش شمانیوز : ابتدا باید مرغ را خرد کنید. اگر از فیله استفاده می کنید به قطعات و اندازه دلخواه مرغ را خرد کنید و اگر می خواهید از سینه استفاده کنید برای پخت بهتر و سریع تر بهتر سینه را بدون استخوان کنید و بعد خرد کنید. سپس بشورید و داخل آبکش قرار دهید تا آب اضافه مرغ خارج شود. کره 100 گرمی را داخل یک تابه نسبتا گود بریزید و بگذارید تا کره ذوب شود. سپس مرغ ها را داخل کره ذوب شده ...
طرز تهیه مرغ برشته مراکشی که یکبار هم شده باید بخورید
...> آبلیمو : 5 ق غ پودر گشنیز :یک ق چ پودر فلفل قرمز : یک ق چ نمک :یک ق چ پودر زیره سبز : نصف ق چ مرحله اول: برای درست کردن مرغ برشته مراکشی در مرحله اول باید به سراغ تهیه سس این مرغ جذاب و خوشمزه بروید برای این کار ابتدا روغن زیتون ، پودر گشنیز ، پودر فلفل قرمز و نمک ، سیر ، پودر زیره ، آبلیمو را داخل میکسر بریزید و و آن ها را میکس ...
طرز تهیه پیتزا ذرت با سس هالوپینو (بدون گوشت و مرغ) راحت و فوری در خانه
داخل قابلمه آب ریخته و درب قابلمه را ببندید و بگذارید تا ذرت بخارپز شود و یا می توانید از کنسرو ذرت نیز استفاده کنید. برای این کار خمیر را داخل سینی فر قرار دهید و روی خمیر از سس کچاب و سس هالوپینو بزنید و خوب روی خمیر پخش کنید. حالا پنیر پیتزا روی سس ها بریزید و روی پنیر را با ذرت کاور کنید و به دلخواه کمی جعفری روی آن قرار دهید. در ادامه برای پخت پیتزا در فر با فر را با دمیا 180 روشن کنید و برای 15 دقیقه بگذارید تا پخته شود و یا می توانید داخل تابه خمیر را پهن کنید و بگذارید تا پیتزا پخته و پنیر ذوب شود. ...
طرز تهیه ته چین مرغ مجلسی و ساده با روش پخت در فر و قابلمه
تا به جوش بیاد و کف روی برنج را بگیرد سپس یکم زنده تر از مقدار همیشه آبکش کنید و برنج را داخل مواد ته چین ریخته و خوب هم بزنید تا با تمام مواد مخلوط و یکدست شود. کف قابلمه مورد کمی صبر کنید تا داغ شود سپس نیمی از برنج را ریخته و با کفگیر خوب فشرده کنید سپس مرغ ریش ریش شده را روی برنج قرار دهید و کمی فشار دهید تا داخل برنج برود سپس روی مرغ ها زرشک تفت داده بریزید و مابقی برنج را ریخته و ...
اگه از برگر های تکراری خسته شدی این دستور پخت رو امتحان کن! | آموزش طرز تهیه چیکن برگر +ویدئو
ادویه ها را به همراه قارچ ها را که از قبل خرد کردید به همراه بیکینگ پودر را اضافه کنید و همه مواد را خوب هم بزنید تا میکس شود. افزودن آب باعث می شود فلافل خشک نشود. در این مرحله به دلخواه می توانید کمی کنجد به مواد اضافه کنید. داخل یک شیر جوش مقداری روغن بریزید و صبر کنید تا روغن شود. سپس با کمک فلافل زن از مواد بردارید و داخل روغن سرخ کنید تا طلایی شود. اگر فلافل زن ندارید می توانید از ...
طرز تهیه سوپ گیاهی بین المللی | آموزش کامل سوپ قارچ !
خوبی تفت می دهیم. مرحله دوم در مرحله دوم کره را به پیاز تفت داده شده اضافه کرده و اجازه می دهیم به طور کامل ذوب شود. سپس قارچ های شسته شده را به صورت ورقه ای یکدست خرد کرده و به مواد داخل قابلمه اضافه می کنیم. مرحله سوم پس از افزودن قارچ ها، شعله زیر قابلمه را زیاد کرده و به خوبی تفت می دهیم تا قارچ ها آب بیندازند. تفت دادن مواد را تا زمانی که آب قارچ ...
طرز تهیه شیرینی ساده و دلبر| شیرینی آرد نخودچی رو اینجوری درست کن!
... با استفاده از قالب دلخواه خمیر را قالب زده و به آرامی و با دقت درون سینی فر بچینید. با استفاده از پودر پسته، پودر گردو و یا بذر خرفه، روی شیرینی های قالب زده را تزیین کنید و سینی را به مدت 15 دقیقه داخل فر قرار دهید. تغییر رنگ شیرینی ها به معنی پختن آنهاست. مرحله هفتم زمانی که شیرینی آرد نخودچی شما تغییر رنگ داده و طلایی شدند، سینی را از فر خارج کرده و اجازه دهید تا ...
رِسِپیِ کال کباب رشتی
برای آب انار، آبغوره تازه است. اما مهم است که بدانید استفاده از آبلیمو در تهیه این غذا توصیه نمی شود و باعث بدطعم شدن کال کباب می شود. گردو در کال کباب: خرد شده یا پودر؟ یکی از مواد اصلی در تهیه کال کباب گردو است. اگر از حس کردن مغز گردو در زیر دندان هایتان لذت می برید، می توانید گردو را به صورت خرد شده به غذا اضافه کنید. این کار تاثیر منفی بر کیفیت نهایی غذا ندارد و حتی می ...
طرز تهیه سالاد روکولا رژیمی با طعم و مزه عالی مناسب شام و نهار
به گزارش شما نیوز :ابتدا باید نان تست را روی تخته کار قرار دهید و دور قهوه ای نان تست را با چاقو بگیرید و به اندازه دلخواه خرد کنید و بعد داخل یک تابه کمی روغن زیتون ریخته و سیر ها را پوست بگیرید و پوره کنید و بعد نان تست را اضافه کنید و تفت دهید تا برشته شود و در انتها به دلخواه کمی شوید خشک به آن اضافه کنید، می توانید این مرحله را در فر نیز انجام دهید. در ادامه باید داخل یک یک قابلمه آب بریزید تا به جوش بیاید و بعد از جوش آمدن نمک و روغن اضافه کنید و پاستا فرمی دلخواه را بریزید ...
طرز تهیه گوزلمه اسفناج ترکیه ای خیلی راحت و خوشمزه
به گزارش شما نیوز :ابتدا باید خمیر مخصوص گوزلمه را تهیه کنید برای این کار همه مواد به غیر از آرد را داخل یک کاسه بریزید و مخلوط کنید و بعد کم کم باید آرد اضافه کنید تا جایی که خمیر وسط کاسه جمع شود. دقت کنید میزان آرد در رسپی گفته نشده است زیرا بسته به نوع آب خور آرد ها ممکن است مقدار متفاوتی داشته باشد. در ادامه باید خمیر را برای 10 دقیقه ورز دهید تا خمیری نرم و لطیف بدست بیاید و خمیر به دست نچسبد. سپس خمیر را مانند توپ دربیاورید داخل کاسه ...
طرز تهیه شامی شمالی خوشمزه و ترش و راحت با گوشت چرخ کرده
به گزارش شمانیوز : ابتدا باید پیاز و سیب زمینی را پوست بگیرید، سپس رنده ریز بزنید و آب پیاز و سیب زمینی را بگیرید و به همراه سیر رنده شده و گوشت و تخم مرغ و ادویه ها خوب باهم مخلوط کنید. در این مرحله اگر مواد شل بود کمی پودر سوخاری یا آرد اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست شوند. مواد شامی باید خوب ورز بخورند تا مسنجم باشند. داخل یک تابه کمی روغن ریخته و دست های خود را کمی خیس کنید و از مواد شامی بردارید و به صورت گرد به آن شکل دهید و هر دو طرف شامی را داخل روغن سرخ کنید تا طلایی ...
طرز تهیه املت پیتزایی خوشمزه و ساده و حرفه ای با نان تست
تخم مرغ را داخل تابه بریزید و سطح مواد را صاف کنید و مرتب کنید و بعد سس گوجه فرنگی تهیه شده را روی مواد بریزید و روی سطح آن پخش کنید و بعد پنیر پیتزا اضافه کنید و چندد ریحان و گوجه فرنگی خرد شده را روی مواد قرار دهید و درب تابه را بسته تا تخم مرغ بپزید و پنیر ذوب شود و در انتها روی مواد پولبیبر بریزید و سرو کنید. ...
طرز تهیه رولت گوشت و مرغ مجلسی و مغزدار با فر و بدون فر
به گزارش شمانیوز : ابتدا سینه و ران مرغ را بدون استخوان کنید و به همراه غذاساز چرخ کنید تا یکدست شود. زرشک را بشورید و داخل آبکش قرار دهید. زعفران را بسابید و بگذارید تا خوشرنگ شود. گوشت چرخ کرده را به همراه یک پیاز چرخ شده یا رنده شده مخلوط کنید و خوب ورز دهید و بعد نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و کمی آرد سوخاری بزنید و خوب ورز دهید تا یکدست شود و از حالت نرمی و شل بودن خارج شود. سینه مرغ را نیز به همراه ادویه ها و ک ...
طرز تهیه دمپخت اصل جنوبی با میگو و تمرهندی فوق العاده لذیذ و آسان
به گزارش شمانیوز : ابتدا باید برنج را با کمی نمک و آب خیس کنید و کنار قرار دهید. سپس پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و به همراه روغن و زردچوبه داخل قابلمه تفت دهید تا کم کم سبک شود و حالا نیاز به خمیر سیر دارید برای این کار سیر ها را پوست بگیرید و به همراه 2 عدد فلفل عنابی و فلفل سیاه داخل هاون بکوبید تا له شود و بعد به همراه پیاز کمی تفت دهید. در ادامه رب را افزوده و تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود. در ادامه باید تمرهندی را از ...
پوستی لطیف و سفید با صابون خانگی| روش ساخت صابون در خانه برای لطافت دست ها
تمامی ترکیبات آن خاصیت روشن کنندگی، لایه برداری و احیاکنندگی پوست را دارند. به همین خاطر استفاده از این صابون به طرز فوق العاده ای موجب سفید شدن پوست می شود. مواد لازم برای درست کردن صابون ارگانیک دم کرده چای سبز نصف لیوان (معادل 125 میلی لیتر) دم کرده جعفری نصف لیوان (معادل 125 میلی لیتر) پودر شیر 2 قاشق غذاخوری (معادل 2 گرم) آرد جوی دو سر 2 ...
طرز تهیه یک غذای خوشمزه برای ساکت کردن خواهرشوهر +دستور پخت
...> پیازهای خرد شده و سیر را به همراه گوشت چرخ کرده و نمک و فلفل سیاه و رب گوجه فرنگی در غذا ساز می اندازیم تا مواد به خورد گوشت برود. مرحله سوم: پهن کردن گوشت برای قرار دادن مواد میانی گوشت را به دو قسمت مساوی تقسیم می کنیم به طوری که در هر رول گوشت مواد را قرار دهیم. کف سینی مقداری پودر سوخاری می ریزیم. گوشت را به صورت یکنواخت روی سینی پخش می کنیم به طوری که لبه های آن نیز ...
دیگه هیچوقت سس کچاپ نخر | با این روش بهترین سس کچاپ رو توخونه درست کن
سس کچاپ یا سس قرمز نوعی سس است؛ که معمولاً از گوجه فرنگی رسیده تهیه می شود. مواد اصلی تشکیل دهنده سس کچاپ امروزی، گوجه فرنگی، سرکه، شکر، نمک ، فلفل شیرین، میخک و دارچین می باشد. البته گاهی از پیاز، کرفس و ادویه های دیگر هم در تهیه سس کچاپ استفاده می کنند. مرحله اول برای تهیه سس گوجه فرنگی کچاپ ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد می کنیم و به همراه روغن زیتون تفت می دهیم تا پیاز ...
تا سال 2035 نصف مردم دنیا چاق و بد هیکل می شوند!
برای اطلاع از طرز تهیه پنکیک گوشت بدون فر با ما در ادامه همراه باشید. یکی از پنکیک های بسیار خوشمزه است که برای یک وعده غذایی کامل بسیار مناسب است این پنکیک شباهت زیادی به کرپ دارد یعنی شما باید ابتدا خمیر را تهیه کنید سپس داخل تابه پخته و از مواد میانی بگذارید و سپس داخل فر یا روی گاز سرخ کنید. مواد و سبزیجات استفاده شده در پنکیک گوشت دلخواه است شما با توجه به ذائقه خود می توانید کم ...
طرز تهیه ماکارونی با لوبیا چیتی با سویا بسیار خوشمزه و راحت
پخته شده را اضافه کنید. در همین حین باید یک قابلمه پر آب روی گاز قرار دهید تا بجوش بیاید و بعد ماکارونی را اضافه کنید و از آب پاستا یا ماکارونی داخل مواد میانی مرحله قبل بریزید و هم بزنید و بعد طبق نوشته روی بسته بندی زمان دهید تا ماکارونی نرم شود و بعد آبکش کنید و داخل قابلمه کمی روغن ریخته و کف قابلمه ته دیگ دلخواه قرار دهید و ماکارونی و مواد میانی را به ترتیب بریزید تا قابلمه پر شود و بعد ماکارونی را برای 30 دقیقه دم بگذارید. ...
از این به بعد فلافل رو به جای نخود با مرغ درست کن! | مخصوص وقتایی که زمان و حوصله ات کمه! | طرز تهیه ...
بریزید و اجازه دهید تا کاملا داغ شود. حتما سیب زمینی ها را باید نازک و ورقه ای برش دهید تا چیپس ترد شود. برای طعم دادن به چیپس می توانید از انواع مختلف طعم دهنده ها از جمله پودر گوجه، پودر آویشن، پودر سیر، پودر پیاز استفاده کنید. اگر می خواهید که چیپس ها طعم سرکه ای داشته باشد داخل آب یخ یک تا دو قاشق غذا خوری سرکه بریزید. بعد از قرار دادن سیب زمینی ها ...
9 کاربرد ضایعات آهن در صنعت
بازیافت مورد استفاده قرار گیرند. - خرد کردن و آسیاب کردن در این مرحله، ضایعات آهن خرد شده و به اندازه های کوچکتر تقسیم می شوند. این عمل به منظور افزایش سطح تماس مواد بازیافتی با فرآیندهای شیمیایی در مراحل بعدی انجام می شود. - مغناطیس جداکننده برخی از ضایعات آهن ممکن است دارای ذرات غیر آهنی باشند. برای جدا کردن این ذرات از آهن از مغناطیس جداکننده استفاده ...