طرز تهیه رب فلفل دلمه ای
سایر منابع:
سایر خبرها
دستور پخت خورشت به آلو یکی از غذاهای خوشمزه پاییزی ایرانی
غذاخوری آلو بخارا : 10 عدد شکر : 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش : 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه : به مقدار کافی زردچوبه و روغن : به مقدار کافی دستور پخت خورشت به و آلو مرحله اول ابتدا پیاز را به سلیقه خود به صورت نگینی یا خلالی خرد کنید و به همراه کمی روغن مایع در قابلمه که برای تهیه خورش در نظر گرفته اید تفت دهید تا پیاز ...
خوشمزه ترین غذای جنوبی را برای شامت بپز | با این قیمه بوشهری همه عاشق دستپختت میشن
...، قیمه بوشهری در ردیف غذاهای مورد علاقه شما قرار خواهد گرفت. علاوه بر این، قیمه بوشهری عطر بسیار خوبی دارد. با ماهراه باش تا طرز تهیه این غذای خوشمزه را یاد بگیری. مرحله اول برای تهیه قیمه بوشهری خوشمزه ابتدا لپه را حداقل از 2 ساعت قبل می خیسانیم تا نفخ آن گرفته شود. در ادامه پیاز را به صورت نگینی خرد می کنیم و به همراه کمی روغن داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و روی حرات ...
تردترین ته دیگ دنیا را درست کن + فیلم
به گزارش رکنا، تردترین دنیا قطعا همین ته دیگ آرد است. فقط با 2 قاشق آرد ته دیگ به این خوشمزگی بپزید. مواد لازم: 2 قاشق غذاخوری آرد سفید نمک و فلفل سیاه و پودرسیر آب و طرز تهیه: و ادویه ها را باهم مخلوط کنید و به آن کم کم آب و زعفران اضافه کنید. نکته: حتما مواد را رقیق درست کنید و در قابلمه را بگذارید تا 5 دقیقه بپزد. بعد برنج را اضافه کنید. کدخبر: 927303 1402/06/19 10:04: ...
طرز تهیه یتیمچه ارومیه گیاهی و آسان و خوشمزه با بادمجان و سیب زمینی
که گیاه خوار مناسب نیست. ابتدا باید بادمجان ها را پوست بگیرید و حلقه ای خرد کنید و داخل آب و نمک قرار دهید و برای 20 دقیقه زمان دهید تا تلخی بادمجان گرفته شود و بعد آبکش کنید و بشورید و خشک کنید. پیاز و سیب زمینی را نیز پوست بگیرید و به صورت حلقه ای برش بزنید. در ادامه باید سر و ته لوبیا سبز را بزنید و به انداز 4 سانتی برش بزنید و داخل تابه به همراه کمی زردچوبه و روغن تفت ...
غذای ترکی لذیذ براتون آوردم | آموزش کامل کارنی یاریک!
. در مرحله بعد 2 عدد فلفل باقی مانده و گوجه فرنگی را به صورت نگینی خرد کنید و با گوشت خوب تفت دهید. نمک، فلفل، رب گوجه فرنگی را به مایه گوشتی اضافه کنید و با بقیه مواد ترکیب نمایید. سپس نصف لیوان آب به مواد اضافه کنید و اجازه دهید کمی بپزد و آب آن کاملا کشیده شود. مرحله چهارم : پر کردن شکم بادمجان بادمجان ها را در سینی فر بچینید و مواد را از قسمت برش داده شده، داخل آن بریزید. در ...
پیش غذای لاکچری | آموزش خاویار با تخم مرغ مجلسی!
...> نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم 4 قاشق غذاخوری خاویار شانزده عدد پیازچه کوچک مرحله اول : آماده سازی تخم مرغ های خاویار تخم مرغ ها را در یک قابلمه کوچک ریخته و روی آن را با یک اینچ آب سرد بپوشانید. قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید تا کاملا بجوشد. بعد از 30 ثانیه آن را از روی حرارت بردارید و با یک پارچه روی قابلمه را پوشانده و 15 دقیقه صبرکنید تا خنک ...
طرز تهیه سیب زمینی پنیری با قارچ و مرغ خیلی خوشمزه و لذیذ در فر
تا کمی خنک شود و بعد با گوشتکوب بکوبید و شیر و کمی نمک و فلفل سیاه و کمی پنیر اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید تا یکدست شود. در ادامه پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و تفت دهید تا سبک و طلایی شود. سینه مرغ را بدون استخوان کنید و به صورت نگینی ریز خرد کنید و به همراه پیاز تفت دهید تا سبک شود و بعد فلفل دلمه خرد شده و قارچ را به همراه ادویه ها اضافه کنید و تفت دهید تا سبک شود و ...
چکار کنیم سوپ جو مثل رستوران ها خوشمزه شود
... * توصیه می شود برای کیفیت بهتر حتما از جو پوست کنده استفاده شود. بیشتر بخوانید: طرز تهیه سوپ ورمیشل بدون مرغ * دقت کنید که قابلمه مناسب انتخاب کنید چون حجم جو بعد از پخت زیاد می شود؛ در واقع یک پیمانه جو نپخته برابر با دو پیمانه جو پخته می شود. * هر چقدر آب مرغ استفاده شده در سوپ بیشتر باشد سوپ خوشمزه تری خواهیم داشت. * اگر این سوپ را برای سرماخوردگی تهیه می کنید، بهتر است از تفت دادن مواد صرف نظر کنید. ...
طرز تهیه پیچاق قیمه به روش اردبیلی و با طعم بسیار عالی
برای تهیه پیچاق قیمه اردبیلی ابتدای کار گوشت گوسفندی را به صورت مکعبی یکسان خرد می کنیم. در ادامه پوست 2 عدد پیاز را جدا می کنیم و به صورت نگینی خرد می کنیم، سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم. حالا مقداری روغن مایع درون قابلمه می ریزیم و بلافاصله پیاز را اضافه می کنیم، سپس تفت می دهیم تا پیاز سبک و شیشه ای شود. در ادامه گوشت خورشتی را به همراه زردچوبه، فلفل سیاه و چوب ...
طرز تهیه چای ماسالا | خیلی عالی و خوشمزه س!
شیر : 3 لیوان آب جوش : 2 لیوان جوز هندی : 1 عدد عسل یا شکر : به مقدار لازم برای شیرین کردن مرحله اول ادویه ها را درون یک ماهیتابه و روی حرارت ملایم کمی تفت دهید تا عطر آن ها بهتر و در نتیجه چای ماسالای شما خوش طعم تر شود. به محض آزاد شدن عطر ادویه ها، شعله را خاموش کنید و پس از اینکه مواد کمی سرد شدند، آنها را دورن آسیاب ...
طرز تهیه 6 خوراکی و نوشیدنی خوشمزه برای آخر تابستان
جلوگیری شود. برای انتقال خمیر آن را به آرامی دور وردنه بچرخانید. با استفاده از قیچی آشپزخانه خمیر اضافی را جدا کنید. در نهایت خمیر را به مدت 30 دقیقه فریز کنید. در مرحله بعد گوجه فرنگی ها را تفت دهید. یک ورقه فر لبه دار را با کاغذ روغنی بپوشانید. گوجه فرنگی ها را تا حد امکان در یک لایه بچینید. موسیر را روی آن بپاشید روغن زیتون بریزید و نصف قاشق چایخوری نمک و 4/1 قاشق چایخوری فلفل بر روی آن ...
طرز تهیه دلمه کلم با مرغ و برنج خیلی خوشمزه | راز خوشمزگی دلمه کلم
اضافه کنید و بعد کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ سینه مرغ تغییر دهد و سرخ شود و در ادامه لپه و برنج پخته شده را اضافه کنید و بعد رب را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود و بعد سبزی معطر را اضافه کنید و تفت دهید تا عطر سبزی ها آزاد شود. در ادامه کلم را به صورت درسته داخل آب جوش قرار دهید و زمانی که برگ ها نرم شدند خود برگ ها از کلم جدا می شوند و دانه دانه آبکش کنید و بعد مواد را داخل آن قرار دهید و رول کنید و یا با کمک کاسه به صورت بقچه ای تهیه کنید و و بعد کف قابلمه برگ کلم قرار دهید و دلمه ها را به صورت فشرده قرار دهید. ...
فست فود جذاب و مقوی | سمبوسه سیب زمینی
یکی از غذاهای محبوب جنوبی سمبوسه است که انواع مختلفی مثل سمبوسه سیب زمینی، گوشت، مرغ و پیتزایی دارد. ولی اصلی ترین نوع آن سمبوسه سیب زمینی است. نان لواش : 4 عدد سیب زمینی : 400 گرم پیاز : 1 عدد جعفری خورد شده : دو قاشق غذا خوری نمک، فلفل، زردچوبه: به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن: به مقدار لازم مرحله اول ...
رب گوجه فرنگی را در خانه درست کنید | طرز تهیه رب گوجه فرنگی خانگی
...> 3. بعد از اینکه گوجه ها نرم شدند، زیر قابلمه را خاموش می کنیم و یک توری با سوراخ های ریز را آماده می کنیم. 4. سپس گوجه ها را از توری رد می کنیم تا پوست و دانه ها جدا شود. 5. دوباره پوره گوجه را داخل قابلمه می ریزیم و می گذاریم بجوشد. وقتی جوش آمد نمک را اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا رب به غلظت کافی برسد. 6. سپس زیر گاز را خاموش می کنیم و وقتی خنک شد آن را در ...
طرز تهیه رب فلفل | خودت درستش کن!
این دستور، یکی از راه های عالی برای ایجاد یک اصالت متفاوت و یکنواخت در طعم غذاهاست. در این مقاله، با مراحل تهیه این دستور در خانه آشنا می شویم و راه های متنوعی برای استفاده از رب فلفل را به شما معرفی می کنیم. فلفل قرمز تازه: 5 عدد سیر: 3 حبه روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نمک: به میزان لازم 1. فلفل های قرمز را شسته و خشک کنید. سپس آن ها را با یک ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ گریل شده با سس مخصوص پستو در تابه و ساندویچ ساز
از وسط با چاقو به دو نیم تقسیم کنید و روی نایلون قرار دهید و کمی با بیفتک بکوبید و تا نازک شود و روی مرغ ها کمی نمک و فلفل سیاه و پودر سیر بزنید و خوب مرغ را ماساژ دهید و صبر کنید تا نیم ساعت مرغ مزه دار شود. گوجه فرنگی را ها خرد کنید و یا از گوجه گیلاسی استفاده کنید. داخل تابه روغن زیتون ریخته و گوجه را اضافه کنید و کیم صبر کنید تا نرم شود و بعد بکوبید تا تا گوجه فرنگی شود و در انتها ...
طرز تهیه این غدا رو از دست ندید| آموزش بورانی مرغ!
...> سبزیجات معطر (نعناع، شوید، گشنیز، جعفری) : 2 قاشق غذا خوری سس مایونز : 2 قاشق غذا خوری ( در صورت تمایل) پیاز : 1 عدد نمک و فلفل و زرد چوبه : به مقدار لازم زعفران دم کرده : به مقدار لازم مرحله اول یا قابلمه مناسب برای پخت مرغ انتخاب کنید. پیاز را پوست گرفته و بشویید و به چهار قسمت تقسیم کنید. درون قابلمه کمی روغت بریزید و روی حرارت ...
غذای خوشمزه لبنانی | بیا اینجا تا بهت یادش بدم!
... پاپریکا: نیمی از یک قاشق چایخوری گام اول: برای تهیۀ حمص ، اولین اقدامی که باید انجام دهید این است که نخود را از یک روز قبال از پخت در یک کاسه آب بریزید و چندین بار آب این کاسه را عوض کنید. این کار را برای گرفتن نفخ نخود انجام می دهیم. گام دوم: پس گذشت 24 ساعت و خیساندن نخودها، آنها را می پزیم. برای انجام این مرحله از پخت هوموس، نخودها را به علاوه 2 ...
طرز تهیه قیمه رشتی با گوشت چرخ کرده فوری و لذیذ برای 3 نفر
تا رنگ گوشت باز شود و بعد لپه خیس خورده را باید اضافه کنید (دقت کنید زمان تفت دادن لپه نباید زیاد باشد وگرنه لپه سفت و دیر پز می شود). در ادامه باید پوره گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید تا کمی آب گوجه خوشرنگ شود و بعد چوب دارچین و آب جوش روی مواد بریزید و بگذارید با درب بسته برای نیم ساعت پخته شود و بعد از نیم ساعت باید پرک لیمو یا رب لیمو را اضافه کنید و هم بزنید. در ...
متنوع ترین صبحانه دنیا | طرز تهیه پیتزای صبحانه
و فتا طرز تهیه: ابتدا خمیر جادویی رو حاضر میکنیم(در آخر توضیح دادم) و بعد از پهن کردن در روی تخته کار قالب زدم و یک لایه سس گوجه خونگی و بعد مقداری سبزیجات، من از قارچ و زیتون و گوجه و فلفل دلمه ای استفاده کردم و روی سبزیجاتم مقداری پنیر پیتزا و فتا ریختم رفت توی فر با درجه 180 به مدت 20 دقیقه ، خمیر جادویی برای تهیه ابتدا 1 لیوان شیر ولرم را با یک قاشق غذاخوری ...
برای نهارت غذای فوری درست کن | طرز تهیه پیتزا فوری
پیتزا غذایی است به شکل نان گِرد صافی که در فر یا اجاق گاز یا تنور پخته می شود و معمولاً روی آن را با سس گوجه فرنگی و پنیر می پوشانند و همچنین مواد دلخواه دیگر، روی نان اضافه می کنند. یکی از پر طرفدارترین فست فود های جهان پیتزا است. این غذای خوشمزه را با روش ها و مواد متنوع زیادی تهیه می شود. در ادامه یک پیتزای سریع و خوشمزه را به شما آموزش می دهیم. خمیر هزارلا 1 بسته سیب زمینی آبپز 1 عدد سس مارینارا 3-4 ق غ پنیر پیتزا سوسیس یا ژامبون فلفل دلمه رنگی ...
به مرغ پختنت تنوع بده | طرز تهیه مرغ و آلو با رب انار و هویج مجلسی و خوش طعم با برنج
به گزارش شمانیوز : ابتدا باید آلو های خورشتی را به همراه کمی آب گرم خیس کنید و کنار قرار دهید تا نرم شود. سپس مرغ را به همراه نمک و فلفل سیاه و زعفران مزه دار کنید و خوب هم بزنید تا مرغ ها حسابی مزه دار شود، شما می توانید از ران یا سینه استفاده کنید. در ادامه باید پیاز را پوست بگیرید و حلقه ای خرد کنید، هویج را نیز پوست بگیرید و خرد کنید. مرغ را داخل قابلمه قرار دهید به صورت لایه ای ...
طرز تهیه کوفته لپه ساده و خوشمزه با گوشت چرخ کرده به روش یزدی
به گزارش شمانیوز : ابتدا باید یک سیب زمینی را بشورید و با کمی آب بگذارید تا پخته شود و بعد پوست سیب زمینی را بگیرید و کنار قرار دهید تا خنک شود. لپه را از 1 ساعت قبل خیس کنید و به همراه کمی آب و نمک بگذارید تا پخته و نرم شود و بعد از چرخ گوشت یک بار رد کنید و یا می توانید داخل غذاساز بریزید و پوره کنید. در ادامه داخل یک کاسه سیب زمینی خنک شده را رنده کنید و بعد با نصف بیشتر سبزی معطر و لپه و گوشت و پیاز داغ و زرشک و ادویه ها خوب مخلوط کنید و دستکش انداخته و مواد کوفته را حسابی ورز دهید تا در حین پختن وا نرود، سپس به اندا ...
طرز تهیه ماکارونی رنگی جذاب و ساده با رنگ طبیعی و خوراکی در خانه
به گزارش شمانیوز : ابتدا باید مایه ماکارونی را تهیه کنید و کنار قرار دهید. برای این کار پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل روغن به همراه کمی زردچوبه تفت دهید تا پیاز سبک شود. سپس گوشت را اضافه کنید و به همراه پیاز خوب سرخ کنید و در ادامه ادویه ها را اضافه کنید و خوب تفت دهید تا گوشت سرخ شود و بعد فلفل دلمه ریز شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید و در انتها نوبت اضافه کردن رب می باشد. رب ...
غذای خوشمزه تهرانی | سر گنجشکی تهرانی
کنید داغ شود، سپس پیاز ها را ریخته و هم بزنید تا طلایی رنگ شوند. مقداری زردچوبه، نمک و فلفل به پیاز ها بزنید و هم بزنید. رب گوجه فرنگی را بریزید و تفت دهید تا خامی آن گرفته شود. مقداری آب اضافه کنید و اجازه دهید به جوش آید. مرحله سوم : پخت نهایی سر گنجشکی تهرانی پس از اینکه آب خوراک به جوش آمد، گوشت ها را از یخچال خارج کرده و به آن اضافه کنید. سیب زمینی ها را به صورت مکعبی ریز خرد کنید. آن ها را در مواد داخل قابلمه بریزید سپس در آن را گذاشته و اجازه دهید به مدت حداقل 1 ساعت خوب بپزد و جا بیفتد. ...
طرز تهیه لازانیا قالبی شیک و مجلسی و راحت با گوشت مرحله به مرحله
به گزارش شمانیوز : پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه به همراه زردچوبه و روغن تفت دهید تا سبک و شیشه ای شود. سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا گوشت خوب سرخ شود و بعد ادویه ها و نمک را به گوشت اضافه کنید و تفت دهید تا عطر ادویه ها بلند شود. یک سیب زمینی را از قبل پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و سرخ کنید و بعد از سرخ شدن به همراه فلفل دلمه خرد شده به مواد گوشتی اضافه کنید و تفت دهید و بعد ادویه داخل بسته بندی لازانیا را اضافه کنید و ه ...
طرز تهیه کاستارد قهوه | واقعا خوشمزه س!!
کاستارد قهوه دسری خوشمزه و بسیار راحت است. این دسر از قهوه، شکر و شیر تهیه می شود و طعمی بی نظیر دارد. قهوه اسپرسو یک چهارم پیمانه پودر کاستارد 2 قاشق غذاخوری شیر سرد 2 لیوان شکر 3 قاشق غذاخوری خامه 3 قاشق غذاخوری برای تهیه کاستارد قهوه یک قابلمه مناسب بردارید. 2 لیوان شیر را درون قابلمه بریزید و شکر را آرام آرام به آن اضافه کنید و ...
کوفته بدون گوشت چرخ کرده | طرز تهیه کوفته با سویا بدون گوشت ارزون و راحت با دستور ویژه
کنید و داخل قابلمه تفت دهید تا سبک شود و بعد ادویه و رب را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود و خوش رنگ شود 3 لیوان آب اضافه کنید و آلو های خیس شده را اضافه کنید و بگذارید تا سس بجوشد و بعد از جوشیدن حرارت را ملایم کنید. مواد درون یخچال را برداشته گلوله های یک اندازه درست کنید ( بعداز درست کردن هر گلوله دست را نمدار کنید که گلوله بعدی به دست نچسبد) و آهسته درون قابلمه سس قرار دهید و درب قابلمه را قرار دهید تا گلوله ها وا نروند و سفت شوند. هر چند وقت یک بار با قاشق از سس روی گلوله بریزید و 1 ساعت بگذارید تا پخته شود و بعد سرو کنید. ...
غذای اصیل اراکی | آموزش اشکنه اراک
شما بعد از مطالعه این مقاله می توانید دستور پخت و طرز تهیه اشکنه اراک را بصورت کامل و جامع آموزش دیده و آن را فرا بیاموزید. 5 عدد تخم مرغ 3 قاشق غذاخوری آرد 1 عدد پیاز متوسط 2 قاشق غذاخوری شوید خشک روغن به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم مرحله اول طرز تهیه اشکنه اراک : ایتدا پوست پیاز را جدا کرده ...
غذای خوشمزه مجلسی | طرز تهیه کباب بادمجان با مرغ چرخ شده جدید و خوشمزه
کنید و بعد پیاز و سیر رنده ریز شده و آب گرفته را نیز به همراه ادویه ها اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست شود و مرغ مزه دار شود و یا می توانید از همان ابتدا همان مواد ار داخل غذاساز بریزید و له کنید. در ادامه باید داخل تابه کمی روغن ریخته تا داغ شود و بادمجان های تو خالی را داخل آن قرار دهید و از مواد مرغی داخل آن بریزید به طوری که کل وسط بادمجان را پوشش دهد و بعد کمی زعفران روی هر کدام رومال کنید و بگذارید تا هر دو طرف کاملا سرخ و مرغ پخته شود و بعد داخل دیس قرار دهید و در انتها داخل همان تابه گوجه را نیز حلقه ای برش بزنید و سرخ کنید و یا می توانید از گوجه گیلاسی استفاده کنید. ...