خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
“تُرش تره”، غذای اصلی شمالی که با یکبار امتحان عاشقش می شوید!
روغن به میزان لازم آرد (اختیاری) 1 قاشق غذاخوری سیر 4-6 حبه تخم مرغ 3 عدد آب نارنج یا آبغوره 1/2 پیمانه نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم ابتدا برنج را بشویید و با مقداری آب و نمک مخلوط کنید. سپس آن را روی حرارت قرار دهید تا بپزد. سبزی ها را نیز پاک کرده و بشویید. پس از آنکه آب سبزی ها خشک شد، آن ها را خرد کنید ...
دستور پخت خورشت به آلو یکی از غذاهای خوشمزه پاییزی ایرانی
غذاخوری آلو بخارا : 10 عدد شکر : 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش : 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه : به مقدار کافی زردچوبه و روغن : به مقدار کافی دستور پخت خورشت به و آلو مرحله اول ابتدا پیاز را به سلیقه خود به صورت نگینی یا خلالی خرد کنید و به همراه کمی روغن مایع در قابلمه که برای تهیه خورش در نظر گرفته اید تفت دهید تا پیاز ...
برای نهارت یک کوکو متنوع تدارک ببین | طرز تهیه کوکو رشتی
دو عدد متوسط سیب زمینی دو عدد آرد سوخاری یک قاشق غذا خوری ادویه ها و روغن به میزان لازم برای تهیه این کوکو ابتدا باید سیب زمینی ها را بجوشانید و بعد از این که آب پز شدند آن ها را با سمت تیغه متوسط متوسط رنده رنده کنید. بعد از این کار باید مرغ ها را نیز خوب بپزید. می توانید در حین این که مرغ ها آب پز می شوند برای این که طعم بد آن ها گرفته شود مقداری ...
صبحانه لذیذ به روش ترکی | آموزش منمن!
ها را خوب بشویید و پوست بگیرید. سپس با رنده ریز رنده کنید و به مواد درون ماهیتابه اضافه نمایید. مواد را با هم مخلوط و صبر کنید تا آب گوجه فرنگی کشیده شود. زمانی که گوجه فرنگی شروع به روغن انداختن کرد، در صورت تمایل می توانید یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید. مرحله چهارم تخم مرغ ها را درون ظرف جداگانه بشکنید و با چنگال هم بزنید تا از حالت لختگی ...
طرز تهیه اشکنه اسفناج تهرانی ساده و راحت و خوش طعم با سیب زمینی
به گزارش https://www.shomanews.com/fa/ شمانیوز : ابتدا باید 1 ق سماق را در یک پیمانه آب ولرم خیس کنید و بعد از صافی رد کنید و خوب فشار دهید تا عصاره سماق خارج شود. اسفناج را تمیز کنید و بشورید و به صورت ساطوری خرد کنید. سیب زمینی را نیز پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و کنار قرار دهید. در ادامه باید پیاز را پوست بگیرید و خلالی خرد کنید و داخل قابلمه به همراه کمی روغن و زردچوبه تفت ...
طرز تهیه این غدا رو از دست ندید| آموزش بورانی مرغ!
ملایم اجاق قرار دهید تا روغن داغ شود. پیاز را به قابلمه اضافه کنید و کمی تفت دهید. نمک، فلفل و زرد چوبه ( و در صورت تمایل ادویه های دیگر) را به پیاز اضافه کنید و به همراه آن کمی تفت دهید. مرحله دوم پس از اینکه بوی ادویه های بلند شد، سینه مرغ را دو تکه کنید و به قابلمه اضافه نمایید. وقتی مرغ را نیز کمی به همراه مواد دیگر کمی تفت دادید، دو لیوان آب جوش به آن اضافه ...
فست فود جذاب و مقوی | سمبوسه سیب زمینی
یکی از غذاهای محبوب جنوبی سمبوسه است که انواع مختلفی مثل سمبوسه سیب زمینی، گوشت، مرغ و پیتزایی دارد. ولی اصلی ترین نوع آن سمبوسه سیب زمینی است. نان لواش : 4 عدد سیب زمینی : 400 گرم پیاز : 1 عدد جعفری خورد شده : دو قاشق غذا خوری نمک، فلفل، زردچوبه: به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن: به مقدار لازم مرحله اول ...
طرز تهیه پیچاق قیمه به روش اردبیلی و با طعم بسیار عالی
تفت می دهیم و پیاز داغ را به آن اضافه می کنیم. در ادامه مخلوط خلال بادام را به خورش اضافه می کنیم، سپس مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند. حالا زرده های تخم مرغ را از سفیده آن جدا می کنیم و به آرامی روی پیچاق قیمه قرار می دهیم، سپس زعفران دم کرده را به پیچاق قیمه اضافه می کنیم و درب تابه را می بندیم و اجازه می دهیم خورش جا بیوفتد. در نهایت زمانی که خورش پیچاق قیمه جا افتاد حرارت را خاموش می کنیم، سپس پیچاق قیمه را درون ظرف مورد نظرمان می ریزیم. در آخر پیچاق قیمه را به همراه پلو زعفرانی، ترشی و دوغ سرو می کنیم. ...
فیلم: طرز تهیه رول پنیری در خانه
...: طرز تهیه پنیر سوخاری رستورانی در خانه مواد داخل خمیر جعفری خرد شده مقداری سیر 1 حبه نمک و فلفل و پاپریکا پنیر خامه ای 100 گرم پنیر پیتزا 50 گرم پودر بادام یا گردو مقداری مواد رومال تخم مرغ 1 عدد شیر حدود 2 قاشق سوپخوری یا خامه 1 قاشق سوپخوری کنجد برای تزیین ...
چکار کنیم سوپ جو مثل رستوران ها خوشمزه شود
چهارم پیمانه نصف سینه مرغ هویج 2 عدد سبزی سوپ 100 گرم (تقریبا به اندازه یک مشت) پیاز یک عدد بزرگ رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری ادویه (نمک، زردچوبه، فلفل سیاه یا قرمز) به میزان لازم آب مرغ صاف شده پیاز، نمک، فلفل و زردچوبه و پودر سیر برای پخت جداگانه مرغ جعفری خرد شده به دلخواه زرشک در صورت ...
کتلت لاهیجانی را در هرجای دنیا که هستید بپزید + فیلم
به گزارش رکنا، اگر از طرفداران هستید می توانید کتلت لاهیجان را امتحان کنید و برای عزیزان تان بپزید. مواد لازم سر نان بربری بیات شده 2 تکه گوشت چرخ کرده 200 گرم سیب زمینی پخته 2 عدد کوچک تخم مرغ یک عدد پیازه رنده شده و آب گرفته یک عدد سبوس نان مقداری نمک، فلفل، زردچوبه، پودر آویشن به میزان لازم طرز ...
طرز تهیه شیرینی سپه سالاری خانگی
. مواد لازم شیرینی سپه سالاری مواد لازم میزان لازم آرد سفید 250 گرم آرد برنج 130 گرم تخم مرغ 2 عدد شکر 150 گرم شهد 10 گرم کره 150 گرم روغن مایع 40 گرم ماست 150 گرم بکینگ پودر یک قاشق چای خوری وانیل نوک قاشق چای خوری خمیر مایه یک قاشق چای خوری طرز ...
این کیک سیب و دارچین را سه سوته درست کن!
بخورید نگران تمام شدن آن خواهید بود! مواد لازم برای کیک سیب و دارچین آلمانی مدل قیمت تخم مرغ 2 عدد آرد 2/3 پیمانه وانیل 1 قاشق چایخوری شیر نصف پیمانه روغن جامد آب شده یا کره نصف پیمانه نمک 1⁄2 قاشق چایخوری شکر سفید 2 قاشق ...
“رولت کدو سبز”؛ غذایی لذیذ گیاهی با عطر و طعمی بینظیر
...> پنیر پیتزا: 4 قاشق غذا خوری فلفل و زردچوبه و نمک به میزان لازم فیله گوجه نگینی خرد شده ریحان خرد شده سیر خرد شده پنیر خامه ای ماست خامه ای کدو سبزها رنده شده را در تابه می ریزیم تا حسابی آبش کشیده بشود. بعد از خنک شدن کدوها تخم مرغها و آرد و ادویه و پیاز داغ را اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم. در سینی ...
سس جدید وخوشمزه درست کن | آموزش سس هلندی
دقیق را در طرز تهیه سس هلندی در زیر آورده شده است. این مراحل را بدرستی و دقیق انجام دهید. بهترین و کاربردی ترین طرز تهیه سس هلندی همینجاست. زرده تخم مرغ ، آب لیمو و آب را با هم ترکیب کنید: در یک قابلمه متوسط با کفه سنگین ، زرده تخم مرغ ، آب لیمو و آب را مخلوط کنید.روی حرارت هم بزنید تا حجم زرده تخم مرغ دو برابر شود. 1 قاشق غذاخوری کره اضافه کنید و سس را درست کنید: ...
طرز تهیه املت برنج ژاپنی خیلی ساده و فوری و خوش طعم مرحله به مرحله
...، این املت به دلیل استفاده از برنج چسبندگی دارد و نیازی نیست تخم مرغ بیشتر اضافه کنید. داخل یک تابه کمی روغن ریخته و صبر کنید تا داغ شود و بعد مواد املت را داخل تابه بریزید و با پشت قاشق خوب صاف کنید و به دلخواه در این مرحله کنجد روی املت بپاشید و صبر کنید تا با حرارت کم پخته و یک طرف آن طلایی شود و بعد با کمک یک بشقاب برگردانید تا طرف دیگر نیز سرخ شود و از تابه خارج به همراه سبزی خوردن یا خیارشور تزیین و سرو کنید. ...
طرز تهیه پاستا پستو بدون مرغ ساده و سریع به روش ایتالیایی
اضافه کنید و پاستا فرمی یا ساده خود را داخل آن ریخته و زمانی که 80 درصد پاستا پخته شده نوبت آبکش کردن است، دقت کنید نباید آب پاستا را دور بریزید و برای مخلوط کردن مواد یک کاسه جدا کنید. در ادامه باید سس تهیه شده را داخل تابه بریزید و کمی هم بزنید و چند قاشق به آن آب پاستا اضافه کنید و هم بزنید تا کمی رقیق تر شود و بعد پاستا آبکش شده را به سس اضافه کنید و برای 2 دقیقه روی حرارت قرار دهید و صبر کنید تا سس به خورد پاستا برود و داخل دیس بکشید و به همراه کمی پنیر پارمزن تزیین و سرو کنید. ...
طرز تهیه 6 خوراکی و نوشیدنی خوشمزه برای آخر تابستان
فلفل طرز تهیه: یک قابلمه بزرگ آب را روی حرارت زیاد بجوشانید. به اندازه کافی نمک اضافه کنید تا طعم آن کمی شور شود (چرا که پنیر نیز خود شور است و به شوری غذا می افزاید). سپس پاستا را به آب در حال جوش اضافه کنید. سپس یک فنجان از آب پخت پاستا را برداشته و پاستا را آبکش نمایید. پاستا را به قابلمه بازگردانده و پنیر را اضافه کرده و به آرامی هم بزنید و در صورت ...
طرز تهیه یتیمچه ارومیه گیاهی و آسان و خوشمزه با بادمجان و سیب زمینی
که گیاه خوار مناسب نیست. ابتدا باید بادمجان ها را پوست بگیرید و حلقه ای خرد کنید و داخل آب و نمک قرار دهید و برای 20 دقیقه زمان دهید تا تلخی بادمجان گرفته شود و بعد آبکش کنید و بشورید و خشک کنید. پیاز و سیب زمینی را نیز پوست بگیرید و به صورت حلقه ای برش بزنید. در ادامه باید سر و ته لوبیا سبز را بزنید و به انداز 4 سانتی برش بزنید و داخل تابه به همراه کمی زردچوبه و روغن تفت ...
رشته پلو با گوشت قلقلی غذای بسیار خوشمزه مناسب تمام مجالس و مهمانی ها
...> حالا یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن داخل آن می ریزیم. پس از اینکه روغن داغ شد سیب زمینی را به صورت حلقه ای خرد می کنیم و کف قابلمه به عنوان ته دیگ می چینیم، سپس برنج و رشته پلویی آبکش شده را به قابلمه اضافه می کنیم. مرحله پنجم حالا یک قاشق غذاخوری روغن روی برنج می ریزیم، سپس زعفران دم کرده را روی برنج به صورت پخش می ریزیم و درب قابلمه را می گذاریم تا ب ...
با تُن ماهی این ته چین معرکه را درست کن و لذت ببر
...، تن ماهی را از قبل 20 دقیقه بجوشانید، روغن آن را گرفته، به پیاز در حال سرخ شدن اضافه کنید. در این مرحله، پودر پاپریکا و پودر تخم گشنیز را به بقیه مواد اضافه و با دیگر مواد مخلوط کنید. مواد تن ماهی را پس از کمی تفت خوردن کنار بگذارید. فراموش نکنید که برای خوشمزه تر شدن این غذا به پودر پاپریکا و گشنیز نیاز دارید و نمی توانید آن را حذف کنید. قابلمه ای را تا نیمه از آب پر کرده، روی شعله ...
طرز تهیه اشکنه زنجانی خوشمزه و متفاوت با عدس و لپه به روش اصلی
.... وقتی سیب زمینی را اضافه کردید باید حرارت را کمی بالا ببرید تا همه مواد پخته شود. بعد از پخت همه مواد چند قاشق آبغوره اضافه کنید و نمک اشکنه را اندازه کنید. در ادامه رشته فرنگی یا ورمیشل را اضافه کنید و برای 5 دقیقه بگذارید تا رشته ها پخته شوند. وقتی غذا کاملا جا افتاده شد. تخم مرغ ها را با چنگال هم بزنید و به صورت رشته ای داخل اشکنه بریزید و صبر کنید تا تخم مرغ ها بسته شوند. اشکنه ما آماده شده است داخل ظرف بکشید و سرو کنید. ...
حرفه ای ترین سالاد الویه که تا به حال نخوردی | طرز تهیه سالاد الویه روسی
خوشمزه را در زیر بخوانید. مرحله اول: آماده سازی مرغ: سینه مرغ را به همراه برگ بو، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پیاز خرد شده و کمی آب در یک قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط گاز قرار دهید تا آب به جوش بیاید. سپس کف روی سطح آب را با یک قاشق جمع کنید و اجازه دهید تا سینه مرغ برای 30 تا 45 دقیقه روی حرارت ملایم گاز، آب پز شود. مرحله دوم: پس از پخته شدن مرغ، آن را ...
غذای خوشمزه تهرانی | سر گنجشکی تهرانی
امیدواریم که از این بخش استفاده لازم را برده و این خوراک خوشمزه را به روش اصیل و حرفه ای تهیه و نوش جان نمایید. 400 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد پیاز 2 عدد سیب زمینی 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نمک فلفل و زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم مرحله اول : آماده سازی مواد سر گنجشکی تهرانی یکی از پیاز ها را ریز ...
خورش خوشمزه گیلانی | بیا تا بهت یاد بدم چطوری درستش کنی !
روغن و بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید. زمانی که روغن داغ شد مقداری زردچوبه ریخته و کمی تفت دهید رب گوجه فرنگی را اضافه کنید هم بزنید تا خامی آن گرفته شود. کشمش و قیسی را از قبل خوب بشویید و در یک آبکش بریزید تا کاملا آب آن گرفته شود. مرحله چهارم : افزودن سایر مواد به خورش موتن جن گیلانی پس از آنکه مرغ ها پختند آن ها را از قابلمه بیرون آورید. کشمش، قیسی و رب گوجه فرنگی را ...
طرز تهیه شربت لوهوسا | عالیه حتما امتحانش کن!
...> ریشه زردچوبه 2 عدد ریشه گالانگال یک عدد جوز هندی یک عدد برگ گزنه مقداری آب 20 لیوان مرحله اول : ترکیب آب و شکر 20 پیمانه آب را درون یک قابلمه بریزید و شکر لوهوسا و شکر گرانول را به آن اضافه کنید. شکر لوهوسا به صورت تکه های مکعبی شکل در بازار موجود است و رنگی قرمز دارد. ترکیب آب و شکر را به مدت 15 دقیقه بر روی اجاق قرار ...
طرز تهیه ته چین مرغ مجلسی و ساده با روش پخت در فر و قابلمه
جدا کنید و مقداری زعفران روی مرغ ها بریزید. تخم مرغ ها را به همراه کمی نمک و فلفل سیاه داخل کاسه شکسته و کمی با چنگال هم بزنید تا از لختگی خارج شود سپس ماست چکیده را به همراه زعفران دم و کرده و روغن مایع اضافه کنید و هم بزنید تا خوش رنگ شود. داخل یک تابه کوچک کره ریخته تا ذوب شود سپس زرشک را به همراه شکر و گلاب تفت دهید تا زرشک ها پف کنند. برنج را روی حرارت بگذارید ...
اگه از برگر های تکراری خسته شدی این دستور پخت رو امتحان کن! | آموزش طرز تهیه چیکن برگر +ویدئو
مواد به اندازه یک گردو بردارید و در دست گرد کنید و داخل روغن داغ سرخ کنید. سپس روی دستمال روغن گیر قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود. فلافل مرغ را به همراه نان تازه و خیارشور و گوجه سرو کنید. نوش جان می توانید به دلخواه داخل مواد فلافل کمی پنیر پیتزا رنده شده نیز بریزید. افزودن قارچ دلخواه و قابل حذف است. می توانید بنا به ذائقه خود مقدار فلفل را کم و زیاد کنید. حرارت باید متوسط باشد تا فلافل ها خوب برشته و مغز پخت شوند. ...
فال ابجد | فال ابجد فردا 19 شهریور | خبرهای خوشی برات تو راهه! | از این نعمت خدا غافل نشو! + تفسیر دقیق
ترکیب تخم و مرغ نخو د نه تنها خوشمزه است بلکه بسیار مواد لازم که نخود دو لیوان سه عدد تخم مرغ جعفری دو قاشق ارد پیاز رنده شده یه عدد مواد رو با هم کاملا میکس کنید میتونید ازغدا ساز یا گوشت کوب برقی استفاده کنید داخل تخم مرغ سپس ارد سوخاری بغلتونید و داخل روغن شناور سرخ کنید از فلافل ها خیلی خوشمزه تر میشه نووووش جااان تا دلت میخواد سیب زمینی بخور اما چاق نشو | چه جوری با خوردن سیب زمینی چاق نشیم؟ ...
