خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تُرش تره ، غذای اصیل شمالی که با یکبار امتحان عاشقش می شوید!
نعناع) 500 گرم روغن به میزان لازم آرد (اختیاری) 1 قاشق غذاخوری سیر 4-6 حبه تخم مرغ 3 عدد آب نارنج یا آبغوره 1/2 پیمانه نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا برنج را بشویید و با مقداری آب و نمک مخلوط کنید. سپس آن را روی حرارت قرار دهید تا بپزد. سبزی ها را نیز پاک کرده و بشویید. پس از آنکه ...
غذای خوشمزه تهرانی | سر گنجشکی تهرانی
کنید داغ شود، سپس پیاز ها را ریخته و هم بزنید تا طلایی رنگ شوند. مقداری زردچوبه، نمک و فلفل به پیاز ها بزنید و هم بزنید. رب گوجه فرنگی را بریزید و تفت دهید تا خامی آن گرفته شود. مقداری آب اضافه کنید و اجازه دهید به جوش آید. مرحله سوم : پخت نهایی سر گنجشکی تهرانی پس از اینکه آب خوراک به جوش آمد، گوشت ها را از یخچال خارج کرده و به آن اضافه کنید. سیب زمینی ها را به صورت مکعبی ریز خرد کنید. آن ها را در مواد داخل قابلمه بریزید سپس در آن را گذاشته و اجازه دهید به مدت حداقل 1 ساعت خوب بپزد و جا بیفتد. ...
غذای اصیل اراکی | آموزش اشکنه اراک
و آن را بشویید. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و داخل یک قابلمه مقداری روغن بریزید. قابلمه را بر روی حرارت قرار دهید تا روغن داغ شود، سپس پیاز را داخل آن سرخ کنید تا طلایی رنگ شود. مرحله دوم طرز تهیه اشکنه اراک: آرد را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا خامی آرد گرفته شود. سپس به آن زردچوبه اضافه کنید. 5 الی 6 لیوان آب را به آن بیفزایید و صبر کنید تا آب جوش بیاید. مرتبا اشکنه ...
رشته پلو با گوشت قلقلی غذای بسیار خوشمزه مناسب تمام مجالس و مهمانی ها
اسب را نصف آب پر می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم، سپس یک قاشق چایخوری نمک به همراه 1 قاشق غذاخوری روغن مایع به قابلمه اضافه می کنیم. مرحله سوم پس از اینکه آب به جوش امد برنج خیس خورد را به قابلمه اضافه می کنیم، سپس رشته پلویی را خرد کرده و به قابلمه اضافه می کنیم. حالا حدود 5 تا 10 دقیقه زمان می دهیم تا برنج و رشته پلویی نرم شوند، سپس آنها را آبکشی می کنیم. مرحله چهارم ...
با تُن ماهی این ته چین معرکه را درست کن و لذت ببر
گاز قرار می دهیم. زمانی که آب جوش آمد، برنج را به همراه نمک درون قابلمه ریخته، اجازه می دهیم نیم پز شود. سپس برای این که متوجه شوید برنج شما برای آب کشی کردن آماده است یا خیر، یک دانه برنج را بین 2 انگشت له کنید. اگر اطراف دانه نرم شده و مغز آن کمی گیر داشت، یعنی برنج برای آبکشی آماده است. برنج را که آبکشی کردید، در مرحله بعد به سراغ آماده کردن سبزی بروید. سبزی گشنیز تازه از مهم ترین ...
برای داشتن پوست بی نظیر چه کنیم؟
...: نوک قاشق چای خوری طرز تهیه برای درست کردن این ماسک یک کاسه بردارید و در آن جوش شیرین و آب را خوب با هم مخلوط کنید. پودر زردچوبه و جوش شیرین را به مواد داخل کاسه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد به غلظت مناسب برسند. ماسک ایجاد شده را روی کل صورت خود یا نواحی مدنظر قرار دهید. اجازه دهید ماسک به مدت 10 دقیقه روی پوست بماند. سپس صورتتان ...
طرز تهیه 6 خوراکی و نوشیدنی خوشمزه برای آخر تابستان
را درست کنید. یک ورقه پخت بزرگ و لبه دار را کمی چرب کنید یا روی آن را با کاغذ روغنی بپوشانید. در یک کاسه بزرگ، آرد، نشاسته ذرت، شکر، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید. با استفاده از سوراخ های یک رنده بزرگ، کره را رنده کرده و درون مواد خشک بریزید. پس از مخلوط کردن اگر آشپزخانه شما گرم است کاسه را در فریزر قرار دهید تا مواد مایع را آماده کنید. سپس در یک پیمانه دوغ و تخم ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه آش کشک ترخینه
تفت دهید و پنج پیمانه آب به آش ترخینه خود اضافه کنید و حرارت را نیز زیاد کنید و وقتی که آش شما به جوش آمد حرارت را کم کنید. بعد از اینکه آش شما یک ساعت روی حرارت ملایم جوش خورد باید عدس و ترخینه را به مواد دیگر اضافه کنید . در مرحله بعد نمک و فلفل غذای خودتان را اضافه کنید تا همه مواد آش مزه دار شود. بعد از گذشت نیم ساعت سبزی آش را نیز به مواد خود اضافه کنید تا کم کم نرم و پخته شود. بعد از اینکه آش شما به لعاب افتاد آماده سرو شدن است. منبع: وقت صبح انتهای پیام ...
سریع ترین روش پاک کردن خالکوبی در خانه
برای آبکشی پوستتان استفاده کنید. این کار را به صورت روزانه و برای یک ماه انجام دهید و خواهید دید که جوهر خال کوبی شما کم کم محو می شود. پاک کردن تاتو با آب لیمو و نمک: مرحله 1:1گرم نمک را با کمی آب لیمو مخلوط کنید, سپس یک توپ پنبه را به این مایع آغشته کنید و روی جوهر روی پوست بمالید. مرحله 2: استفاده از پنبه برای مالیدن روی پوست به مدت 30 تا 60 دقیقه به طوری که ...
تولید بازدارنده های خوردگی در چاه های نفت
از انتخاب مواد بازدارنده مناسب بود. این محقق اضافه کرد: در این تحقیق برای اولین بار با استفاده از مایعات یونی جدید با کمترین پایگاه داده (به عنوان بازدارنده های خوردگی سبز)، ساختار های فلزی-آلی و رهایش آهسته ماده بازدارنده در طول زمان برای بهبود وضعیت خوردگی لوله های انتقال نفت استفاده کردیم. به گفته وی، از نتایج این طرح می توان در صنایع مختلف از جمله صنعت نفت بهره برد. ...
تحلیل عامیانه یک رسانه معاند؛ شروع با اقتصاد نتیجه گیری با سیاست
اقتصاد پس از همه گیری کرونا، و مخصوصاً در دو سال اخیر ناشی از جهش قیمت محصولات صادراتی ایران در بازارهای جهانی بوده است. حمله روسیه به اوکراین باعث شده که در یک سال و نیم گذشته، قیمت نفت و مواد اولیه نظیر فلزات و محصولات پتروشیمی به شدت بالا برود. ولی تأثیر این عوامل رو به افول است. برای مثال، طبق آمارهای گمرک در 5 ماه اول امسال ارزش صادرات غیرنفتی 8.5 درصد نسبت به مدت مشابه سال قبل کاهش پیدا کرد که ...
افزایش گیت ها در مرز مهران سبب کاهش ماندگاری زوار شد
است و این اتفاق بسیار خوب صورت گرفت. سوال: به لحاظ تفکیک مرزی آمار تعداد نفراتی که عبور کردند را هم دارید اکنون همراهتان؟ میراحمدی: آمارشان را اگر اجازه بفرمایید من درصدی بگویم. من یک نکته را عرض کنم در آن برنامه ریزی برای حل مسئله عبور از مرز ها ما یک اقدامی را با همکاری خود زائران که جای تشکر دارد از این عزیزان انجام دادیم و آن این که طول سفر را از دهم صفر تا بیستم صفر آوردیم از ...
مواد شیمیایی پلاستیک ها می تواند به رشد پسران آسیب برساند
...: مطالعه ما نیاز به آگاهی بیشتر از اقدام برای به حداقل رساندن قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی مضر در دوران بارداری را برجسته می کند. این مواد شیمیایی در کفپوش های وینیل، روغن های روان کننده، صابون، شامپو و موارد دیگر استفاده می شود. فتالات ها مواد شیمیایی مختل کننده غدد درون ریز هستند که از جفت عبور می کنند. هنگامی که توسط جنین جذب می شوند، می توانند هورمون های زنانه را ...
بازی دوستانه جالب پیش روی شاگردان شمسایی
محمود قاضی مربی تیم ملی جوانان و امید می باشد و همچنین از چند بازیکن باتجربه که سابقه حضور در لیگ برتر را دارند (مسعود سعادتی، مهران ایدلی، محمد کرمی، مصطفی قاسمی و مهران شریفیان) بهره می برد. تیم ملی ایران در تورنمنت برزیل، با تیم های پاراگوئه و کلمبیا هم گروه است تا محکی جدی و دوئلی جذاب با تیم های قدرتمند آمریکای جنوبی در پیش روی مردان وحید شمسایی باشد و در صورت راهیابی به مرحله بعدی ...
ضرر 200 میلیارد دلاری اپل از ممنوعیت آیفون در چین
ماهه این شرکت آمریکایی بوده است. بر اساس گزارش رویترز، بعضی از تحیلگران هشدار داده اند احتمال دارد فروش اپل به دلیل عرضه تلفن هوشمند جدید میت 60 پرو هواوی آسیب ببیند. این گوشی مجهز به تراشه پیشرفته ساخته شرکت SMIC چین بوده و به منزله یک دستاورد برای این دو شرکت چینی است که هدف تحریمهای آمریکا قرار گرفته اند. این تحریمها به فروش هواوی در بازار چین ضربه زده و به اپل اجازه داده است بخشی از سهم بازار این برند چینی را تصرف کند. انتهای پیام ...
افزایش تعداد اتوبوس های اصفهان به 900 دستگاه از مهر 1402 / BRT به خیابان های اهواز می آید کد خبر: 886413 ...
بسته خبری پارلمان شهری ایمنا می خوانید. 900 دستگاه اتوبوس با آغاز ماه مهر در اختیار شهروندان اصفهان قرار خواهد گرفت محمد نورصالحی، رئیس شورای اسلامی شهر اصفهان گفت: در مهر ماه سال جاری مقرر شده است تعداد 150 دستگاه اتوبوس به ظرفیت فعلی ناوگان اضافه شود که با این اقدام مجموع اتوبوس هایی که در اختیار شهروندان در سطح شهر قرار می گیرد، بالغ بر 900 اتوبوس خواهد شد؛ این تعداد ...
10 اشتباه که ماهرترین آشپزها هم مرتکب می شوند
استفاده شود. و یا اینکه مطمئن شوید که سطح آب حتی بعد از پخت، بالاتر از پاستا قرار دارد. 2- مدت زمان پخت هر یک از مواد را در نظر نمی گیرید بسیاری از افراد قبل از شروع به پخت غذا، ابتدا سیر و بعد پیاز و دیگر چاشنی ها را تفت می دهند و بعد از آن، مواد غذایی پروتئینی را اضافه می کنند. اما این کار درست نیست، چون سیر خرد شده قبل از اینکه مواد دیگر را اضافه کنید، می پزد یا حتی می سوزد ...
آموزش شیرینی عربی جذاب | کنافه لبنانی عربی !
به همراه زعفران دم کرده به قابلمه اضافه کنید و وقتی خوب مواد با یکدیگر مخلوط شدند، آن را از روی حرارت برداشته و اجازه دهید تا شربت شما خنک شود. مرحله دوم : مواد میانی کنافه لبنانی عربی در یک قابلمه دیگر شیر و نشاسته ذرت را قبل از اینکه روی حرارت بگذارید خوب مخلوط کنید تا نشاسته کاملاً در شیر حل شود و گلوله گلوله نشود. سپس به آن وانیل اضافه کرده و آن را بر روی حرارت قرار دهید ...
پیش غذای ایرانی برای مهمانی
تفت دادن پیاز "پیازچه" می گویند و طعم و عطر خاصی به میرزاقاسمی می بخشد. سپس گوجه فرنگی را به پیازچه اضافه کرده و تا زمانی که آب گوجه فرنگی تبخیر شود و ترکیب به صورت یک ترشه غلیظ تبدیل شود، می پزند. در این مرحله، ادویه هایی مانند زرشک، نمک، فلفل و زردچوبه نیز به ترکیب اضافه می شوند تا طعم و رنگ میرزاقاسمی تحول کند. در نهایت، بادمجان های پخته را به مواد دیگر اضافه می کنند و ...
خورش خوشمزه گیلانی | بیا تا بهت یاد بدم چطوری درستش کنی !
بریزید و چند دقیقه تفت دهید. مرحله دوم : پخت اولیه خورش موتن جن گیلانی نمک، فلفل و رب انار را اضافه کنید به مدت 2 دقیقه تمام مواد را خوب هم بزنید. 3 پیمانه آب سرد ریخته و درب قابلمه را بگذارید. شعله گاز را زیاد کنید تا آب جوش بیاید. بعد از اینکه به جوش آمد حرارت را کم کنید و اجازه دهید غذا به آرامی بپزند. مرحله سوم : پخت ثانویه خورش موتن جن گیلانی در یک تابه ...
سوپ خوشمزه و مقوی ایرانی | طرز تهیه سوپ عدس!
به مواد اضافه کنید. کمی هم بزنید تا مواد باهم مخلوط شوند. در ادامه آب گوشت را به قابلمه اضافه کنید. شعله را کمی زیاد کنید تا آب به جوش بیاید. آن گاه حرارت اجاق را کم کنید و درب قابلمه را بگذارید. مرحله چهارم : پوره کردن سوپ یک ساعت صبر کنید تا عدس و سبزیجات نرم شوند و طعم مواد به خورد هم برود. وقتی عدس پخت و کاملا نرم شد، قابلمه را از روی اجاق بردارید و سوپ را با غذاساز یا بلندر پوره کنید. سوپ شما آماده است. آن را در کاسه موردنظر بریزید و با جعفری خرد شده تزئین کنید. اگر دوست دارید در هنگام سرو مقداری آب لیمو ترش به سوپ اضافه کنید تا خوشمزه تر شود و طعم بهتری بگیرد. ...
غذای اصیل و سنتی ایرانی | آموزش عدسی صبحانه!
شده را با آب سرد بشویید تا نشاسته اضافی آن گرفته شود. مرحله چهارم سیب زمینی خورد شده را به همراه آویشن به مواد اضافه کنید و صبر کنید تا بجوشند. پس از جوشیدن آب، درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید تا غذا به مدت 45 دقیقه آرام آرام بپزد. مرحله پنجم در مراحل پایانی، گلپر و کره را نیز به مواد اضافه کنید و پس از پختن کامل عدسی، آن را درون ظرف مناسب ریخته و سرو نمایید. ...
محبوب ترین نوشیدنی ترکی | طرز تهیه بوزا!
... دارچین و نخود بو داده برای تزئین مرحله اول : پخت برنج و بلغور یک قابلمه بزرگ بردارید و 14 پیمانه آب را در آن بریزید. بلغور و برنج را بشویید و به قابلمه آب اضافه کنید. قابلمه را بر روی اجاق قرار دهید. اجازه دهید آب به جوش آید و برنج و بلغور به خوبی بپزد و نرم شود. دقت داشته باشید که برنج و بلغور باید به حدی نرم شوند که حالت خمیری شکل پیدا کنند. مرحله دوم ...
طرز تهیه دمپخت اصل جنوبی با میگو و تمرهندی فوق العاده لذیذ و آسان
به گزارش شمانیوز : ابتدا باید برنج را با کمی نمک و آب خیس کنید و کنار قرار دهید. سپس پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و به همراه روغن و زردچوبه داخل قابلمه تفت دهید تا کم کم سبک شود و حالا نیاز به خمیر سیر دارید برای این کار سیر ها را پوست بگیرید و به همراه 2 عدد فلفل عنابی و فلفل سیاه داخل هاون بکوبید تا له شود و بعد به همراه پیاز کمی تفت دهید. در ادامه رب را افزوده و تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود. در ادامه باید تمرهندی را از ...
با این خمیردندان های خانگی لبخندتان را زیباتر کنید
...> عناصرخمیر دندان جوش شیرین : 2 قاشق غذاخوری جوش شیرین 4 قاشق غذاخوری روغن نارگیل 1 قاشق غذاخوری پودر زایلیتول مواد معدنی کمیاب اسانس نعناع فلفلی اسانس میخک یا دارچین 1 عدد لوله خمیر دندان. روندخمیر دندان جوش شیرین : تمام جوش شیرین، پودر زایلیتول را در یک کاسه بریزید. 30 قطره مواد معدنی کمیاب و 20 قطره از هر روغن نعناع و روغن میخک (دارچین) را به کاسه اضافه کنید و خوب ...
طرز تهیه خورش خرفه خوشمزه و مجلسی و حرفه ای با گوشت با چشم بلبلی
به گزارش شمانیوز : لوبیا چشم بلبلی را خیس کنید برای این کار باید چندین بار آب لوبیا را عوض کنید تا نفخ آن گرفته شود و به راحتی نیز پخته می شود. سبزی خرفه را را تمیز کنید و بشورید ساطوری ریز خرد کنید. گوجه فرنگی را بشورید رنده ریز بزنید و یا می توانید به همراه گوشتکوب برقی بزنید تا پوره شود. مرحله دوم: تفت دادن مواد پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید با کمی روغن داخل قابلمه بریزید و گوشت را اضافه کنید و به همراه پیاز را تفت دهید تا رنگ گوشت حسابی تغییر کند و بعد زردچوبه و فلفل ...
