لذت غذاهای چرب، شور و شیرین، تغذیه سالم را به چالش کشیده است - ایران آنلاین
لذت غذاهای چرب، شور و شیرین، تغذیه سالم را به چالش کشیده است
سایر منابع:
سایر خبرها
مردان و زنان باید روزانه چه مقدار پروتئین مصرف کنند؟
...، بدن ما برای رشد و ترمیم، رشد مو ها و ناخن های سالم یا استخوان ها و ماهیچه های قوی دچار مشکل می شود. پروتئین نه تن ها مواد مغذی ضروری را برای شما فراهم کرده، بلکه به سیر شدن شما هم کمک می کند. بنابراین، غذا های پروتئینی به ویژه زمانی که می خواهید غذای کمتری بخورید، مفید هستند. پروتئین خالص، دارای کمتر از نیمی از کالری چربی خالص است. آیا پروتئین به ...
معجون تقویت استخوان
به دلیل احتمال بروز بیماری های مفصلی مثل پوکی استخوان، افزایش خواهد یافت. مطالعات انجام شده نشان می دهد، بانوان بیشتر از آقایان در معرض بیماری پوک استخوان قرار می گیرند. بنابراین پیشنهاد می کنیم مواد غذایی حاوی کلسیم و ویتامین دی را مصرف کنید. چند روش طبیعی برای ترمیم استخوان به گزارش فیت کلاب، یکی از مهم ترین سوالاتی که برای بسیاری از افراد ایجاد می شود، این است که چه روش هایی ب ...
با مصرف این خوراکی ها سرما نمی خورید
افزایش مقاومت بدن در مقابل عفونت های تنفسی، تصریح کرد: ویتامین E موجود در دانه های روغنی و روغن های سالم همچون روغن ذرت و زیتون، آنتی اکسیدان هایی هستند که نقش بسزایی در خنثی کردن مواد اکسیداتیو موجود در بدن دارند. دکترای علوم تغذیه عنوان کرد: متخصصان هیچ گاه به افراد توصیه نمی کنند مصرف روغن را به طور کامل قطع کنند. همچنین مغزهایی مثل گردو و دانه های روغنی که حاوی اسیدهای چرب امگا -3 ...
این خوردنی ها در روزهای سرد مقاومت بدن را بالا می برد
خواری در اوقات فراغت به ویژه مصرف مواد غذایی شیرین و چرب فاقد ریزمغذی های ارزشمند، با کالری بالا عنوان می شود. وی در ادامه بیان کرد: نوع پوشش در فصل سرد، زاویه مایل تابش خورشید و به طور کلی کمتر در معرض نور آفتاب بودن، منجر به کمبود ویتامین D در بدن می شود. مطالعات نشان می دهد کمبود ویتامین D، تغییر خلق و خو در افراد را به همراه دارد که خود یکی از مهمترین عوامل گرایش افراد به خوردن ...
چگونه در مقابل سرماخورگی ایمن بمانیم؟
به گزارش زیرنویس، عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به اینکه در فصل سرد سال امکان ابتلا به عفونت های تنفسی افزایش می یابد، بر ضرورت مصرف آنتی اکسیدان کافی به منظور تقویت ایمنی بدن تاکید کرد. مهر در خبری نوشت: آرزو رضازاده گفت: به طور کلی کالری و ریزمغذی های مورد نیاز [...]
تأثیر تغذیه بر سلامت باروری مردان
بدن ضروری است. اما متأسفانه در دهه های اخیر عادات غذایی ناسالم، مانند افزایش مصرف اسیدهای چرب ترانس، چربی های اشباع، قندهای ساده و نمک و کاهش مصرف مواد غذایی سالم و حاوی آنتی اکسیدان، مانند میوه ها و سبزیجات تازه، رواج یافته است. تغذیه نامناسب به همراه سبک زندگی کم تحرک باعث افزایش اضافه وزن و چاقی در افراد شده که این امر خود باعث افزایش بیماری های زمینه ای مانند سرطان، دیابت، بیماری های قلبی و ...
خوراکی هایی که اگر با آب ولرم ترکیب شود باعث بهبود کبدچرب می شود
و ممکن است به سلامت کلی گوارش کمک کند. برخی تحقیقات، نشانگر آن است که مصرف زنجبیل به همراه آب گرم می تواند فواید بالقوه ای برای سلامت کبد داشته باشد و به کاهش رسوب چربی در این عضو حیاتی بدن کمک کند. چای سبز چای سبز حاوی آنتی اکسیدان ها، به ویژه کاتچین ها (یک نوع فنل و آنتی اکسیدان طبیعی و متابولیت ثانویه که در چای سبز نیز وجود دارد) است که فواید بالقوه آنها بر سلامت کبد مورد مطالعه قرار گرفته است. نوشیدن چای سبز می تواند به کاهش التهاب و همچنین به کاهش استرس اکسیداتیو کمک کند . این چای باعث تقویت بازسازی سلولی نیز می شود. منبع: ایسنا ...
فوری؛ آغاز واریز وام بلاعوض 4/250/000 تومانی رئیسی به دهک های 1 تا 4 | بدون ضامن و غیرحضوری هم وام قرض ...
از ترکیب میوه های یخ زده یا تازه با مواد مفید برای قلب مانند شیر و ماست کم چرب، کره بادام، دانه چیا یا بذر کتان، سس سیب و آبمیوه طبیعی تهیه کرد. آجیل ها و دانه ها اکثر آجیل ها و دانه ها حاوی چربی های سالم، ویتامین ئی (E) و مواد طبیعی دیگری هستند که برای قلب مفید است. برخی از آجیل ها مانند گردو منبع بسیار خوبی از اسیدهای چرب امگا 3 محسوب می شوند. دانه هایی که باید به ...
مفیدترین میوه ها برای درمان کبد چرب را بشناسید
میوه های محبوب و مناسب هردو فصل های تابستان و زمستان، در درمان کبد چرب استفاده می شود، به خصوص نوع ترش آن. مصرف یک لیوان آب حاوی عصاره یک لیموترش تازه در صبح، می تواند بهترین روش جهت پیشگیری از کبد چرب بشمار رود. برای اینکه لیموترش موثر باشد، میبایست توجه داشت که این میوه غنی از ویتامین C است و به عنوان یک آنتی اکسیدان، می تواند در هضم و جذب مواد مغذی در بدن نقش موثری داشته باشد و در پیشگیری و ...
گوشت مرغ فایده بیشتری دارد یا بوقلمون؟
منبع غنی ویتامین های ضروری مانند B6 ، B12 و نیاسین (ویتامین B 3) است که باعث بهبود عملکرد سیستم عصبی سالم می شود. اسید آمینه تریپتوفان در مرغ برای تقویت سطح سروتونین ، تقویت خلق و خو و کاهش استرس شناخته شده است. با توجه به مشخصات غنی از مواد مغذی و چربی اشباع کم ، استفاده از مرغ در یک رژیم غذایی متعادل می تواند به سلامت کلی بدن کمک کند. بوقلمون چطور؟ بوقلمون که ...
کمبود دارید؟ این مواد غذایی را بخورید
بدون ضد آفتاب منجر به پیری پوست و افزایش خطر سرطان پوست می شود. از همین رو، بهتر است مصرف خوراکی هایی که دارای ویتامین D بالایی هستند را در اولویت قرار دهید. شما می توانید ویتامین D را به طور طبیعی از غذاهای حیوانی و مقدار محدودی از غذاهای گیاهی دریافت کنید. دریافت ویتامین D برای سلامت استخوان ها، سلول های خونی، سیستم ایمنی و دفاع از بدن در برابر میکروب ها مهم است. ...
چگونه از شر پوکی استخوان راحت شویم؟
و نشت آن به درون خون و اسیدیته شدن بدن می شود. هر روز باید در برابر هر کیلو وزن بدن، 2 گرم پروتئین مصرف شود. 3. کلسیم کلسیم مهم ترین ماده معدنی استخوان است و بیشتر مردم باید روزانه 1000میلی گرم کلسیم مصرف کنند که البته این مقدار در زنان مسن به 1200 میلی گرم در روز می رسد. دانه ها، پنیر، ماست، ماهی های ساردین و سالمون، حبوبات و عدس، بادام، برخی سبزیجات برگدار مانند اسفناج و ...
5 کمبود تغذیه ای در رژیم های غذایی مدرن
درصد از افراد بزرگسال به میزان کافی ویتامین D ندارند. ازآنجایی که ما به طور منظم سطح ویتامین D بدن خود را چک نمی کنیم، بیشتر کسانی که کمبود این ویتامین را دارند از این مسئله آگاه نیستند. افراد سنین بالاتر، کسانی که پوست تیره تری دارند، کسانی که مرتباً از ضدآفتاب استفاده می کنند و افراد چاق بیشتر احتمال دارد دچار کمبود ویتامین D باشند. چرا کمبود ویتامین D این قدر مهم است؟ چون استخوان ...
غذاهایی که سیستم ایمنی تان را تقویت می کنند
گروه علمی:چیزی که می خورید، تأثیر بزرگی بر نحوه ی عملکرد سیستم ایمنی تان دارد. واقعاً مهم است که افراد سنین بالاتر، رژیم غذایی درست و مغذی داشته باشند. قدرت سیستم ایمنی با افزایش سن، افت می کند و خیلی از افراد سالمند، التهاب مزمن خفیف و یا مشکلاتی در سلامتی خود دارند، مثلاً بیماری قلبی و دیابت، که می تواند قدرت دفاعی بدن را تضعیف کند. بنابراین بدن این افراد نمی تواند ویتامین ها و املاح لازم برای ...
پنج ماده مغذی برای حفظ سلامت تیروئید
تیروئید یا سایر مشکلات سلامتی است. مصرف دارو، اصلاح رژیم غذایی و سبک زندگی می تواند به کاهش آسیب تیروئید و بهبود علائم و کیفیت کلی زندگی در افراد مبتلا به بیماری های تیروئیدی کمک کند.تغذیه اساسی ترین نقش را در سلامت تیروئید دارد. ید، تیروزین، سلنیوم، روی و اسیدهای چرب امگا 3 از جمله مهم ترین مواد مغذی ای هستند که به منظور حفظ سلامت تیروئید باید آنها را در رژیم غذایی خود بگنجانید. ید ...
طراحی آشپزخانه صنعتی با سورن کیچن
آشپزخانه صنعتی یک فضای کاری حرفه ای است که برای تهیه و سرو غذا در رستوران ها، فست فودها، کافه ها، هتل ها و سایر مراکز خدماتی استفاده می شود. استانداردهای یکی از مهم ترین عواملی است که بر کیفیت، سرعت، سلامت و ایمنی خدمات تاثیر بسزایی دارد. برای طراحی آشپزخانه صنعتی باید به نکات زیر توجه کنید. استانداردهای طراحی آشپزخانه صنعتی نیازها و اهداف را تعیین کنید قبل از ...
برای بهتر شدن کیفیت خواب چه بخوریم؟
ها رژیم غذایی مدیترانه ای است که سرشار از مواد غذایی گیاهی، روغن زیتون، و غذاهای دریایی است. این رژیم غذایی حاوی گوشت قرمز و شکر افزودنی کمی است و جزو رژیم های غذایی ضدالتهابی به شمار می رود. مواد مغذی بهترکننده کیفیت خواب مواد غذایی متعددی در الگوهای تغذیه سالم وجود دارد که ممکن است به کیفیت خواب بی ارتباط نباشد. به عنوان مثال، تحقیق نشان می دهد که مصرف ماهی چرب ...
نقش تغذیه در آلزایمر چیست؟
، بادام زمینی و گردو، شامل چربی های سالم و ضروری برای بدن هستند. به علاوه، در این مغزیجات، انواع ویتامین های گروه B، ویتامین E و منیزیم نیز وجود دارد که این مواد مغذی، برای تقویت حافظه بسیار مفید هستند. طبق مطالعات و تحقیقات، افراد بالای سن 70 سال که در طول هفته، حداقل 5 وعده مغزیجات میل می کنند، از سلامت مغزی بهتری نسبت به سایر افراد در این گروه سنی برخوردار هستند! لازم به ذکر است که؛ گردو ...
کمبود این ویتامین سبب زوال عقل می شود
تمام بزرگسالان دچار کمبود ویتامین D باشند. ویتامین D از راه مصرف برخی مواد غذایی یا قرار گرفتن در معرض نور خورشید جذب بدن می شود. نیاز روزانه برای این ویتامین برای هر فرد بالغ 10 میکروگرم یا حداکثر 2000 واحد در روز است که در دوران کودکی و پیری این میزان بالاتر است. علل و خطرات فشار خون پایین را بدانید این محصولات زیبایی با وجود تبلیغات گسترده کارایی چندانی ندارند ...
با انجام این 6 مورد لاغر شوید
مطالعه نشان داد که خوردن خوراکی های سرشار از چربی ترانس باعث افزایش چربی بدن و افزایش سایز در افرادی که مستعد اضافه وزن هستند می شود. برای داشتن شکم صاف، دور این 6 ماده غذایی را خط بکشید نان سفید نان های سفید و تصفیه شده به اندازه نان های سبوس دار فیبر و مواد مغذی ندارند. هم چنین یک مطالعه بزرگ روی بیش از 2800 بزرگسال نشان داد که مصرف بیشتر غلات تصفیه شده، مانند نان ...
با انجام این 6 مورد لاغر شوید
مطالعه بزرگ روی بیش از 2800 بزرگسال نشان داد که مصرف بیشتر غلات تصفیه شده، مانند نان سفید، با افزایش چربی احشایی (چربی شکمی) مرتبط است. سعی کنید غلات کامل را جایگزین نان سفید کنید. فست فود فست فودها به عنوان غذاهای فوق فرآوری شده در نظر گرفته می شوند و بر اساس تحقیقات، زیاده روی در مصرف آنها با افزایش چربی شکمی مرتبط است. بستنی مصرف منظم بستنی ممکن است منجر ...
مواد غذایی برای خوب شدن سریع زخم ها
بر نحوه متابولیسم مواد مغذی داشته باشد. این مرحله فاز کاتابولیک نامیده می شود و هنگامی که در این فاز قرار دارید بدن انرژی لازم را بدست میاورد. این بدان معناست که از پروتئین، چربی ها، کربوهیدرات ها و آنتی اکسیدان های اضافی برای ایجاد بافت جدید استفاده می شود. در این فاز، بدن نیاز بیشتری به مواد مغذی خواهد داشت همین امر سبب بهبودی مناسب زخم ها می شود. ممکن است فکر کنید که باید غذای کم تری ...
ارزش غذایی و خواص کشک
باکتری خاص را به شیر اضافه می کنند. سپس فرایند تخمیر شیر انجام می گیرد و کشک تولید خواهد شد. جالب است بدانید، کشک به صورت موضعی نیز مورد استفاده قرار می گیرد. مصرف خوراکی این محصول، باعث تقویت سلامت موهای سر می شود. اما برخی افراد ترجیح می دهند کشک را به صورت موضعی روی سر قرار دهند و از آن به عنوان ماسک مو استفاده کنند. البته انجام این کار توصیه نمی شود. زیرا ممکن است مصرف موضعی این ...
8 ماده غذایی برای به تعویق انداختن پیری
های مرتبط با افزایش سن دارد. هم چنین رژیم غذایی سالم قدرت ترمیم آسیب های پوستی را دارد و می تواند تا سال ها ظاهر شما را جوان و شاداب نگه دارد. این مواد غذایی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا با افزایش سن، از درون و بیرون جوان و سالم بمانید: 1) خانوده توت ها مصرف غذاهای غنی از آنتی اکسیدان، مؤثرترین راه برای به تعویق انداختن علائم پیری است. به این دلیل که بدن در ...
میوه آووکادو چیست ؟خواص شگفت انگیز آووکادو
بسیار مفید است. در نهایت، آووکادو می تواند به بهبود جذب مواد مغذی دیگر نیز کمک کند. مواد مغذی موجود در آووکادو می توانند به جذب و استفاده بهتر از مواد مغذی دیگر در بدن کمک کنند. بنابراین، مصرف آووکادو می تواند به بهبود کلی سلامتی و رشد و توسعه سلول های بدن کمک کند. به طور خلاصه، آووکادو یک میوه بسیار مفید و سالم است که برای سلامتی بسیاری از اعضای بدن مفید است. از خواص آووکادو ...
7 مزیت شگفت انگیز ماهی
به گزارش پایگاه خبری حامیان ولایت ، به نقل از خبرآنلاین ماهی به عنوان یک ماده غذایی کم کالری، بدون کربوهیدرات و سرشار از اسیدهای چرب غیراشباع امگا 3 (PUFA) است که عملکرد مغز و سلامت قلب را ارتقا می دهد. علاوه بر این، افزایش مصرف ماهی در رژیم غذایی، مزایای شگفت انگیز دیگری نیز دارد که در ادامه به تعدادی از آنها اشاره می شود: 1) سرشار از امگا 3 است یکی از ویژگی های ...
کمبود این ویتامین سبب پوکی استخوان می شود
ویتامین A یک ویتامین محلول در چربی است که نقش بسیار اساسی در سلامت بدن ایفا می کند. به گزارش خبرآنلاین از جام جم آنلاین، با اینکه از پروتئین، کلسیم و ویتامین D به عنوان مواد مغذی اصلی جهت حفظ و بهبود سلامت استخوان یاد می شود؛ اما، مصرف ویتامین آ به میزان لازم نیز در این امر حیاتی خواهد بود. در واقع، افراد دچار کمبود ویتامین آ در مقایسه با افرادی که سطح ویتامین آ خون آن ها طبیعی است بیشتر در خطر ابتلا به پوکی استخوان قرار دارند. ...