خانه
5 کمبود تغذیه ای در رژیم های غذایی مدرن
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
برای قلب کدام بهتر است: پروتئین گیاهی یا حیوانی؟
مانند قلب و کبد آسیب بزند. کلام پایانی شواهدی وجود دارد که نشان می دهد مصرف بیشتر منابع پروتین های گیاهی و کمتر از پروتئین های حیوانی استفاده کردن می تواند ریسک بیماری های قلبی و عروقی را پایین بیاورد اما نوع پروتئین حیوانی هم مهم است. مرغ و ماهی و لبنیات دارای ریسک فاکتورهای مشابهی با گوشت قرمز و گوشت فرآوری شده نیستند. طبق مطالعات، شما می توانید با جایگزین کردن برخی از انواع ...
این خوردنی ها در روزهای سرد مقاومت بدن را بالا می برد
سبزی خوردن، کاهو و اسفناج به علت افزایش مقاومت بدن در مقابل عفونت های تنفسی، تصریح کرد: ویتامین E موجود در دانه های روغنی و روغن های سالم همچون روغن ذرت و زیتون، آنتی اکسیدان هایی هستند که نقش بسزایی در خنثی کردن مواد اکسیداتیو موجود در بدن دارند. دکترای علوم تغذیه عنوان کرد: متخصصان هیچ گاه به افراد توصیه نمی کنند مصرف روغن را به طور کامل قطع کنند. همچنین مغزهایی مثل گردو و دانه های روغنی ...
چی بخوریم که سرما نخوریم/ تقویت ایمنی بدن با آنتی اکسیدان
، کاهو و اسفناج به علت افزایش مقاومت بدن در مقابل عفونت های تنفسی، تصریح کرد: ویتامین E موجود در دانه های روغنی و روغن های سالم همچون روغن ذرت و زیتون، آنتی اکسیدان هایی هستند که نقش بسزایی در خنثی کردن مواد اکسیداتیو موجود در بدن دارند. دکترای علوم تغذیه عنوان کرد: متخصصان هیچ گاه به افراد توصیه نمی کنند مصرف روغن را به طور کامل قطع کنند. همچنین مغزهایی مثل گردو و دانه های روغنی که حاوی ...
خواص جادویی نمک برای سلامت بدن که نمی دانستید
در استخوان ها ذخیره می شود. نبود نمک و آب باعث می شود بدن نمک مورد نیاز خود را از استخوان ها جذب کند که این کار می تواند منجر به پوکی استخوان شود. بنابراین مصرف آب و نمک به طور متوسط به شما کمک می کند تا از پوکی استخوان اجتناب کنید. تقویت سیستم ایمنی : نمک اولین آنتی بیوتیک جهان و دارای خاصیت ضد ویروسی است. بنابراین، جایگزینی شگفت برای آنتی بیوتیک های است که عوارض جانبی دارد. نمک ...
چه زمانی یبوست ربطی به تغذیه ندارد؟
حرکات دودی روده را افزایش دهد، خصوصاً در افراد سنین بالا که معمولاً کم تحرک ترند. برخی از داروها مثل آنتی اسیدها، اوپیودها و بعضی از داروهای ضدافسردگی می توانند باعث یبوست شوند که در واقع یبوست یکی از عوارض جانبی آنهاست. همچنین مکمل های آهن و کلسیم که معمولاً به دلایل گوناگونی مصرف می شوند می توانند در برخی از افراد باعث یبوست شوند. هرچند بعضی از خانم ها ممکن است طی دوره ...
بهترین غذاها برای کاهش خطر ابتلا به سرطان
است که به مواد غذایی افزوده می شود؛ مثل قند موجود در شیرینی ها و خوراکی های سوپرمارکتی. برای اینکه وزن شما در محدوده سالم بماند، باید میزان قند بدن خود را در محدوده مطلوب حفظ کنید. به طور کلی زنان و مردان به ترتیب روزانه مجاز به مصرف 24 و 36 گرم قند و شکر هستند. غذاهای پرفیبر بخورید تا از سرطان به دور باشید برای کاهش خطر ابتلا به سرطان به ویژه سرطان های مرتبط با ...
نشانه های کمبود منیزیم
طبق گزارش ها ممکن است نیمی از افراد دچار کمبود منیزیم در بدن باشند. منیزیم یک ماده معدنی است که بدن برای عملکرد مناسب به آن نیاز دارد. منیزیم در بیش از 300 واکنش بیوشیمیایی مربوط به عملکرد عضلات و عصب ها، عملکرد قلب و سلامت استخوان دخالت دارد. همچنین شما برای فعالیت بهینه ی ویتامین D در بدن خود به منیزیم نیاز دارید. منیزیم حساسیت به انسولین را افزایش می دهد و از این طریق در کنترل بهتر ...
معجون تقویت استخوان
به دلیل احتمال بروز بیماری های مفصلی مثل پوکی استخوان، افزایش خواهد یافت. مطالعات انجام شده نشان می دهد، بانوان بیشتر از آقایان در معرض بیماری پوک استخوان قرار می گیرند. بنابراین پیشنهاد می کنیم مواد غذایی حاوی کلسیم و ویتامین دی را مصرف کنید. چند روش طبیعی برای ترمیم استخوان به گزارش فیت کلاب، یکی از مهم ترین سوالاتی که برای بسیاری از افراد ایجاد می شود، این است که چه روش هایی ب ...
چه بخوریم تا جوش نزنیم؟
به گزارش بهداشت نیوز، قانون کلی این است که از مصرف مواد غذایی با شاخص گلیسمی بالا بپرهیزید و مواد غذایی با شاخص گلیسمی پایین را جایگزین کنید. به خاطر این که هر چه این شاخص پایین تر باشد به هم ریختن میزان قند خون کمتر می شود. در نتیجه احتمال بروز جوش نیز کمتر می شود. در ادامه بیشتر در این مورد صحبت می کنیم. کلسیم بدنتان را با مصرف محصولات گیاهی تأمین کنید امان از محصولات لبنی! زیاده روی در مصرف محصولات لبنی تهیه شده ...
حالت های مختلفی که بدنتان هشدار می دهد زیاد قند مصرف می کنید
می گوید: قند بیشتر شما را بیشتر گرسنه می کند و ممکن است منجر به افزایش وزن شود. همچنین مهم است که توجه داشته باشید که خوردن غذاهای حاوی قند بیشتر باعث احساس رضایت شما نمی شود یا مواد مغذی مورد نیاز بدن را به شما نمی دهد. شکر افزوده منبع کالری خالی است، به این معنی که فقط کالری را تامین می کند و مواد مغذی مفیدی ندارد. محصولاتی که شکر اضافه دارند کالری بیشتری دارند و از نظر ...
چگونه در مقابل سرماخورگی ایمن بمانیم؟
به گزارش زیرنویس، عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به اینکه در فصل سرد سال امکان ابتلا به عفونت های تنفسی افزایش می یابد، بر ضرورت مصرف آنتی اکسیدان کافی به منظور تقویت ایمنی بدن تاکید کرد. مهر در خبری نوشت: آرزو رضازاده گفت: به طور کلی کالری و ریزمغذی های مورد نیاز [...]
قاتل شوره سر را بشناسید!
رژیم غذایی شما قطعاً در سلامتی شما نقش دارد، از جمله سیستم ایمنی که بر شدت شوره سر مؤثر است. اسیدهای چرب امگا 3: این چربی های سالم که در ماهی هایی مثل سالمون و ماکرل، بذر کتان و گردو وجود دارند به دلیل خواص ضدالتهابی معروف اند و می توانند به کنترل علائم شوره سر کمک کنند. ویتامین B 6 و B 12: گوشت کم چرب، تخم مرغ و غلات غنی شده می توانند این ویتامین های ...
میوه های خوشمزه برای چاقی صورت و پر کردن گونه ها
شود . انبه در ایران، دوست داران بسیار زیادی دارد و به سبب طعم شیرین و خوشمزه اش، در سبد غذایی خانواده ها جای خوبی پیدا کرده است. درست مثل موز، این میوه از کربوهیدرات بسیار زیادی تشکیل شده و به همین خاطر هم در لیست بهترین میوه های چاق کننده صورت و بدن قرار می گیرد. انجیر انجیر میوه ای شیرین و غنی از مواد مغذی است که مصرف آن را به عنوان یکی از بهترین میوه ها برای چاق شدن صورت ...
چه بخوریم که جوش نزنیم؟
به گزارش زیرنویس، جوش یا آکنه تحت تأثیر عوامل متعددی مانند سن، ژنتیک، استرس، سبک زندگی نادرست، مصرف برخی داروها و غیره بروز می کند. در این میان نقش تغذیه همیشه محل بحث و جدل بوده است. تا جایی که گفته می شود مصرف زیاد محصولات لبنی و شیرینی جات باعث بروز جوش می شود. در هر حال نمی توان [...]
لذت غذاهای چرب، شور و شیرین، تغذیه سالم را به چالش کشیده است
...> لبنیات جزو لاینفک الگوی غذایی سالم دکترهاشمی با اشاره به ضرورت مصرف لبنیات برای بدن گفت: یکی از گروه های اصلی هرم تغذیه شیر و لبنیات است. لبنیات منبع اصلی دریافت کلسیم است. کلسیم عنصری حیاتی در بسیاری از واکنش های مهم بدن ماست. همچنین سبب استحکام استخوان و تنظیم ضربان قلب افراد می شود. علاوه بر آن لبنیات مقادیر مناسبی پروتئین، قند و چربی دارد که نیاز بدن به این مواد را هم به صورت طبیعی ...
غذاهایی که سیستم ایمنی تان را تقویت می کنند
غذاهای گیاهی در اختیار بدن قرار می گیرند. مثلاً زینک، از طریق غذاهای دریایی و گوشت قرمز خیلی بهتر جذب بدن می شود تا از طریق مصرف بنشن و حبوبات. پروتئین کافی نیز دارای واحدهای سازنده برای سلول های ایمنی بدن است. البته لازم نیست در هر وعده ی غذایی حتماً گوشت قرمز یا ماهی در بشقابتان باشد، اما مصرف این مواد غذایی چند بار در هفته لازم است و می تواند مواد مغذی ضروری را به بدنتان برساند. گوشت ...
اگر جزو این افراد هستید سنگ کلیه می گیرند
به گزارش شمانیوز : سنگ کلیه یکی از دردهای سخت است که هر انسانی ممکن است با آن مواجه شود احتمال ابتلا به سنگ کلیه به دلیل عواملی مثل کاهش مایعات بدن در ماه های گرم تابستان افزایش می یابد. خوشبختانه می توان اقداماتی را با افزایش مصرف آب و ایجاد تغییرات کوچک در رژیم غذایی برای جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه انجام داد. مگان بولنر ، متخصص اورولوژی مرکز پزشکی UT Southwestern در دالاس نکاتی را ...
میوه های جایگرین قند برای دیابتی ها
ها هستند و از این نظر هم مواد مغذی مناسبی به بدن می رسانند. شما می توانید از انواع کره مغزها در کنار خرما استفاده کنید تا یک میان وعده باکیفیت و شیرین داشته باشید. 2. انجیر تازه انواع انجیر، مخصوصا اگر کاملا رسیده باشند، طعم شیرینی زیاد و بافت نسبتا چسبناکی دارند و به خوبی می توانند یک جایگزین باکیفیت برای خوراکی های شیرین رایج مثل کیک ها و کلوچه ها باشند. فیبر موجود در انواع انجیر هم ...
گوشت مرغ فایده بیشتری دارد یا بوقلمون؟
بوقلمون هر دو منابع پروتئینی بدون چربی هستند که فواید سلامتی مختلفی دارند. هر دو دارای چربی اشباع شده کم و پروتئین بالایی هستند که باعث رشد عضلات و بهبود در عملکرد کلی بدن می شود. بوقلمون معمولا کالری و چربی کمتری نسبت به مرغ دارد که آن را گزینه کمی سالم تر برای افراد علاقه مند به کاهش وزن می کند. علاوه بر این، بوقلمون منبع خوبی از مواد مغذی مهم مانند سلنیوم است که از عملکرد سیستم ایمنی ...
این ویتامین در بدنتان کم باشد دچار زوال عقل خواهید شد
ویتامین D باشند. ویتامین D از راه مصرف برخی مواد غذایی یا قرار گرفتن در معرض نور خورشید جذب بدن می شود. نیاز روزانه برای این ویتامین برای هر فرد بالغ 10 میکروگرم یا حداکثر 2000 واحد در روز است که در دوران کودکی و پیری این میزان بالاتر است.ویتامین D از چه منابعی تامین می شود؟ _ آفتاب: تابش پرتو فرابنفش به پوست انسان باعث می شود که ماده ای به نام دهیدروکلسترول با طی مراحلی در ...
چگونه از شر پوکی استخوان راحت شویم؟
استخوانی تشکیل داده و استخوان ها را محکم می کنند. سبزیجات سبز و زرد می توانند تراکم مواد معدنی استخوان ها را افزایش دهند. 2. پروتئین مصرف پروتئین به مقدار کافی برای داشتن استخوان های سالم بسیار مهم است. در حقیقت 50درصد استخوان ها از پروتئین تشکیل شده است. مصرف کم پروتئین از جذب کلسیم می کاهد و استخوان ها را ضعیف و شکننده می کند. البته مصرف بیش از حد پروتئین هم موجب افزایش بیش از ...
کمبود این ویتامین سبب پوکی استخوان می شود
ویتامین A یک ویتامین محلول در چربی است که نقش بسیار اساسی در سلامت بدن ایفا می کند. به گزارش خبرآنلاین از جام جم آنلاین، با اینکه از پروتئین، کلسیم و ویتامین D به عنوان مواد مغذی اصلی جهت حفظ و بهبود سلامت استخوان یاد می شود؛ اما، مصرف ویتامین آ به میزان لازم نیز در این امر حیاتی خواهد بود. در واقع، افراد دچار کمبود ویتامین آ در مقایسه با افرادی که سطح ویتامین آ خون آن ها طبیعی است بیشتر در خطر ابتلا به پوکی استخوان قرار دارند. ...
زمان مصرف ویتامین D را بدانید
.... این فلوشیپ جراحی لاپاراسکوپی و زیبایی زنان با تاکید بر مصرف میزان مناسبی از این ویتامین، افزود: هورمون پاراتیروئید به طور شبانه از غده کوچکی پشت غده تیروئید ترشح می شود که وظیفه آن افزایش کلسیم خون است؛ بدین ترتیب مواد معدنی استخوان نیز همراه با کلسیم طی همین فرآیند جدا می شود (سونامی استخوان)؛ در نهایت کمبود کلسیم و املاح معدنی در استخوان یکی از علل مهم پوکی استخوان است. ...
چگونه به فرزندم درباره مواد آموزش دهم؟
که پدر و مادر درباره سیگار، مواد اعتیادآور و بعضی عوارض آن صحبت کنند و توضیح دهند که با وجود مضر بودن، عده ای از مردم آن را استفاده می کنند. به فرزندتان بگویید غیر از غذا و داروی تجویز شده توسط پزشک، مصرف مواد دیگر برای بدنشان بسیار مضر است. مواد اعتیادآور کار بدن را مختل می کنند و گاهی باعث بیماری فرد یا حتی مرگ انسان می شوند (صحبت درباره مرگ اشکال ندارد چون بیشتر بچه ها در این سنین مرگ ...
ارزش غذایی و خواص کشک
سلامت استخوان و دندان است. مصرف روزانه کشک، درصد بالایی از کلسیم و فسفر مورد نیاز بدن را تامین می کند. همچنین باعث تقویت استخوان ها می شود و خطر بروز بیماری های مانند آرتریت، پوکی استخوان، پوسیدگی دندان و مواردی مانند این را کاهش می دهد. سیستم ایمنی را تقویت می کند از دیگر خواص کشک، این است که به بهبود سیستم ایمنی بدن کمک می کند. انواعی از ترکیبات پروبیوتیک، مواد ...
پنج ماده مغذی برای حفظ سلامت تیروئید
یکی دیگر از مواد مغذی مهم برای سلامت تیروئید است و بدن برای تولید هورمون تیروئید به آن نیاز دارد. بر اساس مطالعه ای در سال 2013، کمبود روی و کم کاری تیروئید با یکدیگر رابطه مستقیمی دارند. اگر دچار کم کاری تیروئید باشید، ممکن است دچار کمبود روی نیز بشوید، زیرا هورمون های تیروئید به جذب این ماده معدنی کمک می کنند. زمانی که این اتفاق می افتد، ممکن است عوارض جانبی مانند آلوپسی شدید را نیز تجربه کنید ...
روش مصرف دانه چیا برای کاهش وزن | بهترین زمان مصرف دانه چیا برای کاهش وزن که معجزه می کند!
بدن نقش دارند. کنترل دیابت و قند خون مصرف دانه چیا می تواند به بهبود کنترل قند خون در افراد دیابتی کمک کند. این اثر مفید به وجود امگا 3، منگنز و منیزیم در این دانه ها برمی گردد. همچنین، مصرف روزانه و منظم دانه چیا می تواند به کنترل فشار خون کمک کند. بهبود وضعیت خواب دانه چیا باعث افزایش ترشح هورمون های شادی بخش مانند سروتونین و ملاتونین می شود، که این ...
