برای قلب کدام بهتر است: پروتئین گیاهی یا حیوانی؟
سایر منابع:
سایر خبرها
این ویتامین ها سلامت زنان را تأمین می کند
. مصرف ویتامین های گروه B با هم و به صورت جداگانه برای تقویت خلق و خو، هضم غذا، سلامت خواب و افزایش انرژی مورد نیاز است. این ویتامین ها هم چنین به حفظ سلامت سیستم قلبی عروقی وسلامت ناخن، مو و پوست کمک می کنند. گوشت قرمز، ماهی، طیور، تخم مرغ و محصولات لبنی، حبوبات، دانه ها و مغزها، سبزیجات تیره رنگ و میوه هایی مانند خانواده مرکبات، آووکادو، موز و ... از منابع سرشار ویتامین B هستند. 7. بیوتین ...
راهکارهای سمزدایی طبیعی از بدن
همین نیز دلیل استفاده از شیوه هایی است که از قابلیت سم زدایی بدن پشتیبانی می کند. در اکثر برنامه های سم زدایی توصیه می شود که مواد غذایی که برخی از افراد نسبت به آن ها حساس هستند مانند لبنیات، گلوتن، تخم مرغ، بادام زمینی و گوشت قرمز را حذف کنید. آن ها همچنین توصیه می کنند بیشتر سبزیجات ارگانیک، میوه، غلات کامل بدون گلوتن، آجیل، دانه ها و پروتئین بدون چربی مصرف کنید در برخی برنامه های ...
جوانان این 14 گام را در غذا خوردن داشته باشند در عین سلامتی به تناسب اندام می رسند
روزانه دست کم 2 واحد میوه از میوه های تازه فصل افزایش مصرف سبزی ها مانند مصرف سالاد یا سبزی خوردن یا سبزی های پخته همراه با هر وعده غذایی کاهش مصرف گوشت قرمز و افزایش مصرف گوشت های سفید مصرف غذاهای دریایی مانند ماهی و میگو هفته ای 2 مرتبه مصرف وعده های غذایی در ساعت های ثابت و مشخص لزوم مصرف صبحانه کامل شامل: نان سبوس دار، منابع پروتئینی مانند پنیر، تخم مرغ، عدسی ...
جدیدترین آمار از گرانی خوراکی ها در کشور
پایگاه خبری هشت صبح : داده های جدید مرکز آمار ایران نشان می دهد که تورم خوراکی ها و آشامیدنی ها در بهمن 1402 به 45.1 درصد رسیده است. در بین 10 مواد غذایی مورد بررسی، گوشت قرمز با تورم 93 درصدی رکورددار است. مرکز آمار ایران در هفته جاری شاخص قیمت مصرف کننده را در بهمن ماه منتشر کرد که نشان می دهد در طول 12 ماه منتهی به پایان بهمن 1402 قیمت هر 10 زیرگروه مربوط به خوراکی ها و ...
تقویت حافظه و بهبود عملکرد مغز با خوردن این سبزی
به گزارش دولت بهار، کلم سفید به بهبود عملکرد کبد و تقویت سیستم ایمنی کمک می کند، در کاهش کلسترول و تقویت عملکرد ذهنی مؤثر است و در پیشگیری از انواع سرطان نقش دارد. در این مقاله به بررسی کامل خواص کلم سفید می پردازیم، با ما همراه باشید. مهم ترین خواص کلم سفید کلم سفید و اثراتش در مقابله با کم خونی تاثیر کلم سفید بر سلامت قلب و کاهش فشار خون بهبود عملکرد کبد با مصرف کلم ...
فواید شگفت انگیز ماش برای سلامتی
تشویق کنند که باعث احساس سیری شوند. محدود شدن اشتها، باعث می شود کالری کمتری دریافت کنیم و این به کاهش وزن کمک می کند. در واقع افراد پس از خوردن حبوبات مانند لوبیا به طور متوسط 31 درصد احساس سیری بیشتری نسبت به سایر غذاهای اصلی مانند ماکارونی و نان دارند. کمک به رشد و تکامل جنین فولات از همان مواد مغذی است که مصرف کافی آن در دوران بارداری بسیار توصیه می شود. فولات برای رشد و ...
کمبود کدام ویتامین باعث تاخیر در رشد کودکان میشود؟
...> روی روی برای ساختن پروتئین لازم است؛ زیرا در دوران رشد به دلیل افزایش سرعت رشد بدن، نیاز به پروتئین ها افزایش می یابد. منابع غذایی حاوی روی؛ مانند جگر، ماهی، حبوبات، گوشت و تخم مرغ هستند. آهن بهترین نوع آهن قابل جذب در گوشت ها (گوشت قرمز، سفید، جگر و...) وجود دارد. در دوران رشد درصورتی که منبع عمده آهن دریافتی روزانه از غذاهای گیاهی (حبوبات، غلات، سبزی ها، تخم ...
آیا خوردن گوشت قرمز باعث سرطان می شود؟
گوشت، به ویژه گوشت قرمز، با وجود ترس از برخی مشکلات سلامتی مانند کلسترول بالا، چاقی و افزایش وزن، غذایی محبوب برای بسیاری است.
لیست 5 غذای ساده و مقوی با نخود همراه با آموزش
شیعه نیو ز | در این مطلب چند نوع غذا با نخود را به شما آموزش می دهیم تا بتوانید با پخت این غذاها از خواص نخود بهره مند شوید. 1- فلافل به جرأت می توان گفت، فلافل محبوب ترین غذا با نخود است که مخلوطی از نخود، گیاهان تازه و ادویه جات است و به شکل یک توپ کوچک سرخ می شود. این گمان وجود دارد که فلافل از مصر سرچشمه گرفته است، زیرا مصریان به دنبال جایگزینی دلچسب برای گوشت در طول ...
مقدار دقیق پروتئینی که باید بخورید
فرارو- این روز ها مصرف میله های پروتئینی یا اصطلاحا پروتئین بار و هم چنین پودر های پروتئینی متداول شده و توسط مصرف کنندگان با هدف کاهش وزن، عضله سازی و از بین بردن هوس غذا خوردن مصرف می شود. نتیجه مطالعه ای تازه تایید شده نشان می دهد افرادی که در میانسالی سطوح بیش تری از پروتئین مصرف می کنند با افزایش سن سالم می مانند. به گزارش فرارو به نقل از سان، دانشمندان مرکز تحقیقات تغذیه انسانی ...
مردان و زنان باید روزانه چه مقدار پروتئین مصرف کنند؟
های آمینه مانند بلوک های ساختمانی برای بدن عمل می کنند. اگر بعد از ورزش پروتئین مصرف کنید، آمینواسید های لازم برای ترمیم و بازسازی به ماهیچه های شما می رسد. چه مقدار پروتئین مصرف کنیم؟ یک زن به طور متوسط به 45 گرم و یک مرد به 55 گرم پروتئین در روز نیاز دارد. توصیه می شود که در هر وعده غذایی خود 15 تا 20 گرم پروتئین مصرف کنید. تحقیقات نشان داده اند که ما باید ...
یادداشت/ هوای سرد و تغذیه مناسب به قلم علی زند اکبری
.... این نکته ضروری است که بدانیم بدن نمی تواند آهن تولید کند و نیاز به دریافت آن از طریق مواد خوراکی دارد. آهن در گوشت بوقلمون، حبوبات، گوشت قرمز، انواع غذاهای دریائی، کله پاچه و ... یافت می شود. روی نقش روی در کاهش شدت بیماریهائی همچون سرماخوردگی و آنفولانزا و حتی پیشگیری از آنها اثبات شده است. این عنصر یک ضد التهاب و آنتی اکسیدان قوی نیز هست. روی که با نام زینک ...
آشنایی با فواید میوه ماری!
...> – کلسیم – فیبر – آهن – فسفر – ویتامین های A و C یک وعده سالاک فقط کربوهیدرات خوب، 82 کالری و 4 درصد چربی دارد. تأثیر کمی بر میزان کالری کلی وعده غذایی شما دارد. خواصی دارد که به هضم، سلامت بینایی، شناخت، افزایش انرژی، تنظیم قند خون و کاهش وزن کمک می کند. گوشت میوه دارای سطوح پلی ساکاریدهایی مانند فیبر غذایی و پکتین است. این آن را به یک کمک محرک ...
بهترین غذاها برای کاهش خطر ابتلا به سرطان
می شود، مهار می کند. پس سیب را از بهترین غذاها برای کاهش خطر ابتلا به سرطان می توان دانست. توت؛ موثر در کاهش خطر ابتلا به سرطان در یک رژیم غذایی برای بیماران سرطانی بهتر است حتما انواع توت را جای دهید. توت ها سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبرها هستند. هرچه ذخایر آنتی اکسیدانی در بدن شما بالاتر برود، احتمال کاهش خطر ابتلا به سرطان بیشتر خواهد بود. یک بررسی در سال 2021 نشان ...
خوردن برای اعتماد به نفس: چه چیزی باید بدانید
برنامه غذایی متعادل مانند رژیم مدیترانه ای، سلامت روان کلی شرکت کنندگان را بهبود می بخشد. در ادامه پنج راه آسان برای خوردن برای اعتمادبه نفس را بیاموزید. احتمالاً قبلاً این را شنیده اید: علم نشان می دهد که خوردن روزانه میوه و سبزیجات مهم است. این مواد غذایی سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان هایی هستند که برای سلامت مغز و بدن شما ضروری هستند. پروتئین یک ...
نقش تغذیه در آلزایمر چیست؟
شما باید از یک رژیم غذایی متعادل پیروی کنید که شامل انواع مواد مغذی و املاح معدنی است! سعی کنید در برنامه غذایی خود، غلات سبوس دار، میوه جات، سبزیجات، لبنیات کم چرب و غذاهای پروتئینی را جای دهید. از طرف دیگر، بایستی میزان مصرف غذاهای حاوی چربی اشباع شده و کلسترول بالا را محدود نمائید! درست است که خوردن چربی برای بدن ضروری است؛ اما، تمامی چربی های مواد غذایی مفید و پرخاصیت نیستند. مواد ...
این ماده را از برنامه غذایی خود خط بزنید
...> چگونه می توان مصرف تیرامین را محدود کرد؟ اولین قدم این است که از مصرف غذاهای حاوی تیرامین پرهیز کنید. سپس می توانید مواد غذایی زیر را جایگزین کنید: میوه و سبزیجات تازه، مرغ، ماهی، گوشت بوقلمون و گوشت قرمز تازه، نان سبوس دار و غلات کامل، آجیل، چربی های سالم (روغن زیتون و کنجد)، شیر و ماست، حبوبات (به جز باقالی)، قهوه و چای بدون کافئین. چند نکته: ظرف دو روز پس از خرید ...
خواص دال عدس
دال عدس استفاده کنند. دال عدس حاوی فیبر فراوان است که مصرف آن بعد از وعده هایی غذایی مانع افزایش قند خون می شود. محققان دریافتند افراد دیابتی که دال عدس استفاده می کنند به میزان کمتری انسولین نیاز دارند. سالمندان و افرادی که دچار مشکل آرتروز هستند بهتر است از دال عدس به عنوان یک خوراکی دارویی برای درمان استفاده کنند. فیبر و منیزیم موجود در دال عدس در حفظ سلامتی قلب و پیشگیری از ...
چرا باید فیبر مصرف کنیم؟
.... بدن برای سنتز پروتئین به آمینو اسیدها نیاز دارد. بر اساس مطالعات، ترکیب اسید آمینه پسته با گوشت گاو و مرغ قابل مقایسه است. عدس حبوبات به دلیل محتوای فیبر و پروتئینی خود شناخته شده اند و از همین رو برای حفظ سلامت قلب و عروق مفیدند. هم چنین حبوبات سرشار از مواد مغذی مهم مانند فولات، پتاسیم و آهن هستند. عدس، به طور خاص، تقریباً 8 گرم فیبر در هر وعده دارد. بر اساس تحقیقات، عدس در ...
گوشت مرغ فایده بیشتری دارد یا بوقلمون؟
دارای چربی اشباع شده کم و پروتئین بالایی هستند که باعث رشد عضلات و بهبود در عملکرد کلی بدن می شود. بوقلمون معمولا کالری و چربی کمتری نسبت به مرغ دارد که آن را گزینه کمی سالم تر برای افراد علاقه مند به کاهش وزن می کند. علاوه بر این، بوقلمون منبع خوبی از مواد مغذی مهم مانند سلنیوم است که از عملکرد سیستم ایمنی پشتیبانی می کند. کدام یک خوشمزه تر است؟ مرغ به دلیل تطبیق ...
کدام مواد غذایی برای مشکلات گوارشی مفیدند؟
بخورید زیرا نشاسته های این کربوهیدرات های ساده مدت طولانی تری در معده باقی می مانند و هضم را کند می کنند. تخم مرغ منابع پروتئینی پرچرب مانند گوشت های فراوری شده یا قرمز و غذاهای سرخ شده باعث رفلاکس (بالا زدن اسید) معده می شوند به ویژه اگر مقدار زیادی از آن ها را در اواخر شب بخورید. تخم مرغ جایگزینی خوب با هضم آسان تر است و نیازهای پروتئینی بدن را نیز بدون حس سیری زیاد به سرعت تامین می ...
میان وعده هایی که باعث سلامت قلب تان می شود
سیب با کره بادام زمینی یا در اسموتی (Smoothie)، میان وعده ای سالم و پر فیبر برای قلب محسوب می شود. کرفس کرفس که در خانواده چتریان یا کرفسیان قرار می گیرد، نوعی سبزی کم کالری، سرشار از ویتامین، فیبر و آنتی اکسیدان است. طبیعت پرآب و فیبر این سبزی برای سلامت قلب مفید است. این سبزی را می توان به تنهایی یا به همراه کره آجیل مانند کره بادام یا کره بادام زمینی مصرف کرد. ...
کمبود آهن را با تغذیه سالم جبران کنید
تقریباً 8 درصد از نیاز روزانه بدن به آهن را فراهم می کند. ماهی هم چنین سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 است و در ارتقای سلامت قلب و مغز، تقویت عملکرد ایمنی و روند رشد اثر مثبتی دارد. 8) گوشت قرمز یک وعده (100 گرم) گوشت چرخ کرده حاوی 2.7 میلی گرم آهن است که 15 درصد از نیاز روزانه ما به آهن را شامل می شود. بررسی ها نشان می دهد کمبود آهن در افرادی که به طور منظم گوشت، مرغ و ماهی می خورند ...
آب کردن چربی شکم و پهلو با یک رژیم غذایی موثر
در این مقاله به شما یک رژیم غذایی موثر برای آب کردن چربی شکم و پهلو را معرفی می کنیم : رژیم غذایی برای آب کردن چربی شکم و پهلو چربی شکمی اطراف اعضای اصلی بدن مانند قلب رسوب می کند و به طور جدی سلامت را به خطر می اندازد که البته با رژیم غذایی می توان مانع از آن شد. چاقی برای هیچ کس و در هیچ سنی خوب نیست و اگر مدت زیادی وزن اضافه داشته باشید به مرور به بیماری های مزمن مبتلا می ...
یک باور غلط درباره دیابت نوع 2/ چگونه قند اضافی در بدن را بسوزانیم؟
، داروها می توانند کنترل را به دست گیرند. ابتدا فقط به یک دارو نیاز دارید، اما یک دارو در نهایت دو و سپس سه دارو می شود و دوزها بیشتر می شوند. نکته اینجاست: اگر داروهای بیشتری مصرف می کنید تا گلوکز خونتان را در همان سطح نگه دارید، دیابت شما در واقع بدتر می شود. وقتی درک کنید دیابت نوع 2 به زبان ساده، قند بیش از حد در بدن است، راه حل واقعی خودش را نشان می دهد. از شرّ قند خلاص ...