این خوراکی ها غذای برتر مغز هستند - خبرگزاری تابناک
سایر منابع:
سایر خبرها
9ماده غذائی که روند پیری را کند می کنند!
ویژه فلاونوئیدها)، که نشان داده است عملکرد شناختی را بهبود می بخشد و خطر ابتلا به بیماری های عصبی را کاهش می دهد، و به پیشگیری از زوال عقل، آلزایمر و زوال شناختی مرتبط با افزایش سن کمک می کند. ممکن است فکر کنید دهه 40 شما برای شروع تمرکز بر زوال عقل و پیشگیری از آلزایمر خیلی زود است، اما برای مصرف منظم غذاهای سالم مانند زغال اخته که می تواند به بدن شما کمک کند، هرگز زود نیست. ...
8 ویتامین ضروری برای سلامت زنان
، آووکادو، موز و ... از منابع سرشار ویتامین B هستند. 7. بیوتین بهترین منابع بیوتین عبارتند از: حبوبات، زرده تخم مرغ، جگر حیوانات، مغزها، دانه های روغنی، قارچ، آووکادو و سیب زمینی شیرین. 8. کلسیم و منیزیم کلسیم و منیزیم به همراه ویتامین D از مواد مغذی ضروری برای داشتن استخوان های سالم هستند. مصرف ویتامین D در کنار کلسیم باعث تقویت سلامت استخوان ها می شود. یک بررسی جدید نشان می دهد مصرف بیشتر منیزیم با تراکم استخوان ران مرتبط است. ...
ناهار کته اسفناج درست کن، خیلی مقویه | طرز تهیه کته اسفناج، یه غذای متفاوت و خوشمزه
کاسه می ریزیم و جلوی دستمان قرار می دهیم. تخم مرغ را خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شود. نکته دیگر اگر پودر سوخاری نارنجی ندارید می توانید از مخلوط پودر سوخاری معمولی با پفک خرد شده استفاد کنید. حالت یک ظرف گود روی حرارت قرار می دهیم و به اندازه ای روغن داخل ظرف می ریزیم که ناگت ها هنگام سرخ شدن در روغن شناور باشند. پس از اینکه روغن داغ شد به اندازه یک گردو از مایه ناگت بر می داریم و با ...
سرگیجه نشانه کمبود این ویتامین در بدن است
. بعد تخم مرغ با شکر را دوباره با همزن برقی هم بزنید تا شکر حل شود، خوب با هم مخلوط شوند و بافت یک دست، کرم رنگ، حجیم و کش داری تشکیل شود سپس مقداری وانیل به مخلوط اضافه کنید، هم بزنید تا عطر وانیل در مخلوط پخش شود وانیل در مخلوط بوی زهم تخم مرغ را از بین می برد بعد از آن همزن برقی را خاموش کنید اطراف ظرف را تمیز دورگیری کنید تا اگر از مواد تخم مرغی چیزی به دیواره ظرف چسبیده ...
همه چیز درباره مه مغزی باید بدانیم
امگا 3، مانند ماهی های چرب، آجیل و ... برای ارتقای توانایی های مغز مفید هستند. هم چنین میوه ها و سبزیجات حاوی آنتی اکسیدان نیز از مغز در برابر استرس اکسیداتیو و مه مغزی محافظت می کنند. علاوه بر این، هیدراتاسیون نیز نقش مهمی را در جلوگیری از مه آلودگی مغز ایفا می کند؛ چرا که کم آبی بدن و مصرف ناکافی مایعات، یکی از علل بروز مشکلات شناختی است. مصرف غذاهایی که معمولاً آنتی اکسیدان و چربی های ...
تاثیر تغذیه نادرست بر شوره سر!
که برای کنترل شوره سر مفیدند . اسیدهای چرب امگا 3: این چربی های سالم که در ماهی هایی مثل سالمون و ماکرل، بذر کتان و گردو وجود دارند به دلیل خواص ضدالتهابی معروف اند و می توانند به کنترل علائم شوره سر کمک کنند. . ویتامین B6 و B12: گوشت کم چرب، تخم مرغ و غلات غنی شده می توانند این ویتامین های مهم را برای بدنتان تأمین کرده و به پیشگیری از شوره سر کمک کنند. . زینک (روی) و ...
حقیقت در مورد رژیم غذایی 30:30:30
صبح تاکید دارد؟ شواهد خوبی وجود دارد که نشان می دهد صبحانه با پروتئین بالا می تواند باعث کاهش وزن در پایان روز شود. برای مثال، مطالعه نوجوانان چاق چینی نشان داد که تغییر محتویات صبحانه از کربوهیدرات و تمرکز بر روی مصرف تخم مرغ منجر به کاهش وزن نوجوانان مورد ارزیابی ظرف مدت سه ماه شد. به علاوه، ما حین هضم و جذب پروتئین در مقایسه با هضم و جذب کربوهیدرات یا چربی ها کالری بیش تری می ...
کاهش ابتلا به سرطان با مصرف این مواد غذایی
حیوانی دیگری نشان داد تغذیه موش ها با لوبیای سیاه یا لوبیای سفید (و سپس ایجاد تعمدی سرطان در آنها) باعث شده بود پیشرفت سلول های سرطانی تا 75 درصد مهار شود. طبق این نتایج، خوردن دو سه وعده لوبیا در هفته می تواند مصرف فیبرتان را بیشتر کرده و ریسک سرطان را کاهش دهد. توت ها توت ها سرشار از آنتوسیانین هستند که رنگ دانه ای گیاهی با خواص آنتی اکسیدانی است و می تواند ریسک سرطان را ...
ویتامین هایی برای نجات از بی خوابی
نارسایی کلیه یا ضربان قلب بسیار آهسته ای دارید، نباید از مکمل منیزیم مصرف کنید. در عوض، از غذا هایی با محتوای منیزیم بالاتر مانند سبزیجات برگ سبز، کدو تنبل، دانه های کنجد و آجیل لذت ببرید. ویتامین B 12 ویتامین B 12 باعث می شود که عصب و سلول های خون سالم بماند و بدن به اندازه کافی انرژی داشته باشد. این ویتامین را می توانید برای رفع خستگی و از بین بردن مشکلات خواب استفاده کنید. ...
موتور سیستم ایمنی بدن را در فصل زمستان گرم نگه دارید
. همچنین برگ تازه خرفه نیز سرشار از اسیدهای چرب امگا-3 است. این عضو هیئت علمی دانشگاه، لبنیات را نیز مملو از ویتامین D، A، C و E اعلام کرد و گفت: توصیه می شود روزانه دو تا سه واحد لبنیات مصرف شود؛ یک لیوان شیر، یک لیوان ماست، دو لیوان دوغ یا 45 گرم پنیر هر کدام یک واحد محسوب می شوند. وی روی و آهن را یکی از مهمترین مواد معدنی و منابع تامین آنتی اکسیدان بدن دانست و گفت: این دو ماده ...
این دو ماده مغز را جوان نگه می دارد
محققان طی مطالعه ای جدید دریافتند افرادی که بصورت روزانه 550 میلی گرم منیزیم در رژیم غذایی خود مصرف می کنند، در سن 55 سالگی مغزشان یک سال جوان تر از کسانی است که فقط 350 میلی گرم منیزیم در روز دریافت می کنند. به عقیده محققان دریافت کافی منیزیم منجر به بهبود چشمگیر سلامت مغز، حفظ عملکرد شناختی و کاهش خطر یا جلوگیری از طولانی تر شدن زوال عقل در سالمندی خواهد شد. از تخمه کدو، بادام، دانه ...
چی بخوریم که سرما نخوریم/ تقویت ایمنی بدن با آنتی اکسیدان
در بدن دارند. دکترای علوم تغذیه عنوان کرد: متخصصان هیچ گاه به افراد توصیه نمی کنند مصرف روغن را به طور کامل قطع کنند. همچنین مغزهایی مثل گردو و دانه های روغنی که حاوی اسیدهای چرب امگا -3 هستند، خاصیت ضد التهابی دارند و مصرف آن برای افراد مبتلا به عفونت های تنفسی نیز مفید است. رضازاده با اشاره به وجود امگا -3 در آبزیان نیز عنوان کرد: ماهی های همچون قزل آلا و کیلکا به علت دسترسی ...
اگر افسردگی دارید، آنچه میخورید ممکنه علائم را بهبود بخشد یا آن را بدتر کند
توصیف می شود. با توجه به اینکه مواد غذایی افسردگی را درمان نمی کند اما ترکیبات برخی از غذاها می تواند بر علائم افسردگی تاثیر بگذارد. اسیدهای چرب امگا سه که در ماهی های چرب مانند سالمون و ساردین یافت می شود و همچنین اسیدهای چرب امگا سه در دانه ها و آجیل ها به کاهش علائم افسردگی کمک می کند. ویتامین های گروه B در گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ، لبنیات، حبوبات، مغزها، دانه ها و سبزی های ...
این ویتامین ها سلامت زنان را تأمین می کند
. مصرف ویتامین های گروه B با هم و به صورت جداگانه برای تقویت خلق و خو، هضم غذا، سلامت خواب و افزایش انرژی مورد نیاز است. این ویتامین ها هم چنین به حفظ سلامت سیستم قلبی عروقی وسلامت ناخن، مو و پوست کمک می کنند. گوشت قرمز، ماهی، طیور، تخم مرغ و محصولات لبنی، حبوبات، دانه ها و مغزها، سبزیجات تیره رنگ و میوه هایی مانند خانواده مرکبات، آووکادو، موز و ... از منابع سرشار ویتامین B هستند. 7. بیوتین ...
لبنیات سکته مغزی را کاهش می دهد
کند محققان باور دارند، کسانی که تخم مرغ به میزان کافی می خورند به میزان قابل توجهی کمتر از سایر افراد در معرض ابتلا به سکته مغزی هستند. سکته مغزی یعنی بسته شدن یا پاره شدن یک شریان مغزی که به دنبال آن اختلال در گردش خون آن ناحیه از مغز ایجاد شده و موجب بروز علائمی مثل فلج نیمه بدن، اختلال تکلم و اختلال در راه رفتن می شود. به گفته کارشناسان علمی، برای هر لیوان شیر ...
ریزش مو را با این ترفندها متوقف کنید
خود بگنجانید. مطمئن شوید که مقادیر کافی از ویتامین ها، مواد معدنی و سایر مواد مغذی ضروری را مصرف می کنید. 2. مصرف پروتئین را افزایش دهید: پروتئین یک ماده لازم برای رشد و استحکام مو است. مصرف منابع پروتئینی مانند گوشت بدون چربی، ماهی، تخم مرغ، حبوبات و آجیل را در رژیم غذایی خود جدی بگیرید. دریافت پروتئین کافی به جلوگیری از ریزش و تقویت رشد مو کمک می کند. 3. غذاهای غنی از ...
خوراکی های سالمی که چندین ساعت شما را سیر نگه می دارد
دانه چیا و بذر کتان، منبع خوبی از اسیدهای چرب امگا 3 و فیبر هستند؛ دو ماده مغذی که احساس سیری طولانی مدتی را برای شما به ارمغان می آورند. 6) تمشک تمشک یکی از میوه های حاوی فیبر است که در هر پیمانه حاوی مقدار قابل توجهی فیبر است. مصرف تمشک می تواند در کنترل گرسنگی در طول روز موثر باشد. 7) آووکادو آووکادو دارای چربی های سالم و فیبر زیادی است که می تواند حس سیری را برای شما حفظ کند. این میوه با ترکیب بالای فیبر و چربی های سالم، باعث ایجاد حس سیری طولانی مدت می شود. ...
کدام مواد غذایی سرشار از کلسیم است؟
دن کمک می کند، به طوری که هضم غذا، ضربان قلب و فشار خون را بهبود می بخشد. دانه چیا هر 100 گرم دانه چیا حاوی حدود 631 میلی گرم کلسیم است، این دانه منبع غنی از اسیدهای چرب امگا 3 و فیبر است؛ دانه چیا به تقویت استخوان ها کمک می کند. کنجد دانه های کنجد سرشار از کلسیم است، به طوری که در هر 100 گرم از آن حدود 989 میلی گرم کلسیم وجود دارد؛ می توان دانه های ...
8 ماده غذایی مفید برای سلامت مغز
شناختی تأثیرگذار است.به گزارش خبرآنلاین،اگر به دنبال غذاهای خاصی هستید که در رژیم غذایی خود بگنجانید تا از سلامت شناختی خود محافظت کنید، این مطلب را تا انتها بخوانید. 1) تخم مرغ تخم مرغ منبع طبیعی مواد مغذی، از جمله کولین، لوتئین و زآگزانتین، است که به سلامت مغز کمک می کنند. کولین موجود در تخم مرغ به سلامت مادام العمر مغز در هر سن و هر زمینه ای از جمله حافظه، تفکر، خلق و خو و ...
برای سلامت پوست و مو چه بخوریم و چه نخوریم؟
از پیری زودرس پیشگیری کنند. 3) آجیل برخی از دانه ها، به ویژه تخمه آفتابگردان، منابع خوبی از بیوتین، پروتئین و ویتامین E هستند. آجیل هایی مانند بادام و گردو نیز دارای آنتی اکسیدان ویتامین E هستند که به مبارزه با آسیب اکسیداتیو کمک می کنند. ویتامین E هم چنین دارای خواص ضد التهابی است و از آسیب ناشی از اشعه خورشید به پوست محافظت می کند. 4) تخم مرغ پروتئین یک بخش ...
بهترین غذاها برای کاهش خطر ابتلا به سرطان
چرب از جمله سالمون، آنچوی و خال مخالی سرشار از مواد مغذی ضروری برای بدن مثل ویتامین دی و اسیدهای چرب امگا 3 هستند. در برخی مطالعات مصرف اسیدهای چرب امگا 3 با کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه و روده بزرگ همراه بوده است. امگا3 خاصیت آنتی اکسیدانی قوی دارد. محدود کردن مصرف چربی و نمک برای کاهش خطر ابتلا به سرطان شما در طی روز به 25 تا 30 گرم چربی نیاز دارید که باید از طریق مصرف چربی ...
خوراکی هایی که منبع ویتامین B12 هستند
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان ،️ مصرف غذا های غنی از ویتامین ب 12 برای محفاظت از بدن در برابر بیماری اهمیت دارد. زیرا ویتامین ب 12 جز ضروری برای پیوند DNA در بدن، سلول های خون و اعصاب است. کبد، اندام اصلی بدن است که ویتامین ب 12 بصورت محلول در آب در آن ذخیره می شود و پایدارترین شکل آن سیانوکوبالامین است. بنابراین، مصرف غذا های غنی از ویتامین ب 12. شامل مشتقات حیوانی مثل گوشت، تخم ...
هویت قاتلان مادر و دختر در باغ فیض لو رفت | داماد بی وجدان سناریوی قتل خانواده همسرش را کشید | ارثیه ...
فروشی ها را حدود 4 هزارتومان اعلام کرد و افزود: عرضه با نرخ های بالاتر گرانفروشی است. تخم مرغ ماده غذایی پر ارزش است که یک عدد آن معادل 30 گرم انوع گوشت، یک چهارم انواع مغزها مانند بادام و گردو ارزش غذایی دارد. این محصول غذایی یکی از غذاهای مورد علاقه سفره های ایرانی است که در وعده های مختلف هم می توان استفاده کرد. تخم مرغ بیشتر در صبحانه ها و میان وعده ها استفاده می شود که می تواند ...
قیمت تخم مرغ چقدر شد؟ + جدول
هزارتنی تولید تخم مرغ نسبت به سال قبل پیش بینی می شود که تولید به یک میلیون و 300 هزارتن برسد. رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن نرخ منطقی هر عدد تخم مرغ فله در خرده فروشی ها را حدود 4 هزارتومان اعلام کرد و افزود: عرضه با نرخ های بالاتر گرانفروشی است. خواص تخم مرغ تخم مرغ ماده غذایی پر ارزش است که یک عدد آن معادل 30 گرم انوع گوشت، یک چهارم انواع مغزها مانند بادام و گردو ارزش ...
غذاها چگونه بر سلامت قلب تاثیر می گذارند؟
برای قلب مانند شیر و ماست کم چرب، کره بادام، دانه چیا یا بذر کتان، سس سیب و آبمیوه طبیعی تهیه کرد. آجیل ها و دانه ها اکثر آجیل ها و دانه ها حاوی چربی های سالم، ویتامین ئی (E) و مواد طبیعی دیگری هستند که برای قلب مفید است. برخی از آجیل ها مانند گردو منبع بسیار خوبی از اسیدهای چرب امگا 3 محسوب می شوند. دانه هایی که باید به عنوان یک میان وعده سالم برای قلب مصرف کنید ...
رشد موهایتان کم است؟ امگا3 مصرف کنید
مو پرداخته شده است. اسیدهای چرب امگا3، آن نواعی از مواد مغذی خاص هستند که در مواد غذایی خاصی یافت می شوند. این مواد مغذی در بسیاری از فعالیت های بدن نقش اساسی دارند. انواع اصلی امگا 3 عبارتند از: آلفا لینولنیک اسید (ALA) ایکوزاپنتانوییک اسید (EPA) دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA) آلفا لینولنیک اسید (ALA) را می توان از طریق مصرف روغن های گیاهی مانند روغن کانولا و ...
برگزاری انتخابات در سایه امنیت | انتخابات امسال پرشور و بدون مشکل صورت می گیرد
. بنابراین بهتر است نان و پنیر را با چاشنی گردو که حاوی پروتئین و فسفر است و همچنین خرما که سرشار از ویتامین D است، مصرف کرد. همچنین استفاده از سبزی هایی مانند نعنا و پونه به همراه چاشنی های بالا که همگی طبع گرم دارند، باعث تعدیل طبع سرد پنیر می شود. نان و پنیر و سبزی برای کودکان در حال رشد، بزرگسالان، زنان باردار و شیرده، افراد مبتلا به پوکی استخوان و افرادی که در دوره نقاهت بیماری هستند، مفید ...
یادداشت/ هوای سرد و تغذیه مناسب به قلم علی زند اکبری
را تأمین می کند اما در فصول سرد که سطح تابش مایل بوده ودسترسی بدن برای تأمین ویتامین دی بدن پائین می آید باید از غذاهای دریائی خصوصاً ماهی ها، زرده تخم مرغ، آب پرتغال، غلات کامل، گوشت قرمز، پنیر و... استفاده نمود. ویتامین دی به جذب کلسیم و فسفر کمک نموده و موجب استحکام استخوان ها می شود علاوه بر آن عملکرد مغز را بهتر نموده و موجب کاهش التهابات مختلف می شود. اما باید به یاد داشت که مصرف ...
رازهای تغذیه برای موهایی بدون شوره
، التهاب را کاهش می دهند و به کنترل علائم شوره سر کمک می کنند. ویتامین های B6 و B12: گوشت کم چرب، تخم مرغ و غلات غنی شده، این ویتامین های مهم را برای بدنتان تأمین می کنند و به پیشگیری از شوره سر کمک می کنند. زینک (روی) و سلنیوم: غلات سبوس دار، برخی از غذاهای دریایی و مغزها، حاوی این دو ماده مغذی هستند که پوسته و التهاب را کاهش می دهند. پروبیوتیک ها: ماست، کفیر و دیگر غذاهای تخمیری، سلامت روده ها و ...