طرز تهیه شام دوازدهم از 30 شب 30 شام / فیلم - رکنا
سایر خبرها
30 تا غذای 30 دقیقه ای توی 30 ثانیه! / شام چهاردهم + فیلم
به گزارش رکنا، طرز تهیه شام امشب برای طرفداران گزینه عالی است. مواد لازم: نودل قارچ هویج فلفل دلمه پیاز سویاسس لیمو قرص عصاره گوشت رب کدخبر: 992894 1403/02/11 08:20:54 لینک کپی شد مریم رحمانی ...
اگر پریودی این غذا را حتما بخور
آن تفت بدهید تا طلایی و خوشرنگ شود. سیب زمینی نگینی شده را به آن اضافه کنید و وقتی کمی تفت خورد عدس خیس خورده را داخل قابلمه بریزید. مقداری آب اضافه کرده و در قابلمه را بگذارید. اجازه بدهید عدس بپزد و کم کم خوراک شما جا بیفتد. سیب زمینی لعاب خوبی به آن خواهد داد و به اصطلاح آب و دان جدا نمی شود! نکته مهم در طبخ این عدسی پودر دارچین و سماق است. اضافه کردن آنها طبع سرد این غذا ...
ضوابط صادراتی جدید محصولات جنگلی اعلام شد
، بیا تر سرخدار، شمشاد شقایق، ایرانی انواع لالمها، سوسن چهل چراغ، سنبل خوزستانی انواع قارچ خوراکی برداشت از جنگل مان دنبلان سیاه، سیر کوهی (والک) گز، عافی، ریشه و پوست درختان و درختچه های جنگلی، ریزوم، ثعلب ریشه، کوکب ریشه می ریشه کاسنی ریشه ریواس وحشی، ریشه چوبک، ریشه روناس، خاس ریشه زنبق، وحشی ریشه کوکب، وحشی ریشه شیرین بیان، مرتعی ریشه، سریش برگ مورد، بن سرخ، پیاز و گل لاله سرنگون گل اروانه پیاز ...
برای شام امشب یه خورشت گیاهی و لذیذ درست کن؛ خورشت عدس
لازم طرز تهیه: برای تهیه خورش عدس ابتدا باید پیاز را پوست گرفته و ریز خرد کنید. سپس قابلمه ای را روی گاز قرار دهید و روغن گیاهی درون آن بریزید و صبر کنید تا کاملا داغ شود ، سپس پیاز را درون آن به مدت 15 دقیقه تفت دهید تا پیاز نرم شود. در این مرحله زنجبیل را ریز کنید و سیر را نیز رنده و یا له کنید و به پیاز اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر نیز تفت دهید تا کاملا عطر سیر و ...
خودت رو امروز مهمون یک صبحانه مقوی و خوشمزه کن؛ نیمرو قارچ
آشپزخانه قرار می دهیم. سپس با چاقو ریز خرد می کنیم و داخل تخم مرغ ها می ریزیم و و مجددا کاملا آن ها را با همزن دستی مخلوط می کنیم و به قارچ ها اضافه می کنیم و مواد را یک تفت می دهیم و اجازه می دهیم تا املت خودش را بگیرد. شعله زیاد را روشن می کنیم و فلفل سبز تند را روی شعله قرار می دهیم دقیقا مانند بادمجان زمانی که می خواهیم کبابی کنیم و اجازه می دهیم تا کمی کبابی شود و بعد ...
طرز تهیه خورش گوجه سبز
.... قابلمه مورد نظرتان را انتخاب کرده و روی گاز قرار بدهید. پیاز را در مقداری روغن تفت بدهید تا رنگ آن تغییر کند و بافتش سبکتر شود. پیاز را به امان خدا رها نکنید بلکه بالای سر قابلمه عزیزتان بمانید تا شاهد طلایی شدن پیازها باشید! تکه های مرغ را به پیازهای تفت خورده اضافه کنید و حدود 10 دقیقه آنها را سرخ کنید. رنگ مرغ ها که تغییر کرد سبزی های ساطوری شده را بازی بدهید. آنها را هم در حد 2-3 ...
طرز تهیه خورشت فسنجان با گوشت اردک به روش مجلسی و لذیذ
زردچوبه به آن اضافه کرده و مجددا تفت می دهیم. پس از اینکه خامی زردچوبه گرفته شد، گردوی میکس شده را به قابلمه افزوده و به آرامی تفت می دهیم. پس از 2 دقیقه 6 لیوان آب سرد به قابلمه اضافه کرده و اجازه می دهیم گردو شروع به روغن انداختن کند. در همین حین زعفران دم کرده را با مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه ترکیب کرده و روی گوشت اردک می مالیم. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت قرار ...
کرایی مرغ یک غذای مجلسی که باید امتحانش کنی
تابه بگذارید. با صبر و حوصله مرغ ها را سرخ کنید. باید تمام اطراف آن ها به خوبی سرخ شده و طلایی بشود. حالا وقت جشنواره عطر است! نمک، فلفل قرمز، زردچوبه، پودر کاری و تخم گشنیز را اضافه کنید و تفت بدهید تا بوی آن ها آشپزخانه شما را تسخیر کند! در این قسمت باید آب را به مواد اضافه کنید 2 استکان آب جوش را داخل تابه بریزید و در آن را بگذارید. اجازه بدهید مواد در کنار همدیگر با آرامش و شعله حرارت ...
چگونه کمبود منیزیم بر سلامتی تأثیر می گذارد؟
در بدن افزایش دهند. ادامه مطلب را بخوانید تا بیشتر با این غذاها آشنا شوید. اسفناج اسفناج یکی از بهترین منابع گیاهی منیزیم است. اسفناج پخته شده در هر 100 گرم حدود 79 میلی گرم منیزیم را فراهم می کند. استفاده از اسفناج در سالاد، سوپ، ماست یا همراه سیب زمینی سرخ شده یا حتی آنگونه که در کشور ما مرسوم است به صورت خورش (خورش اسفناج یا آلو اسفناج) می تواند به افزایش مصرف منیزیم کمک کند ...
طرز تهیه پاستای اسفناج و خامه ساده و خوشمزه
روی حرارت بگذارید. قارچ ها را در تابه بریزید و روی حرارت متوسط تفت دهید. کمی نمک به قارچ ها اضافه کنید. برای جلوگیری از سیاه شدن قارچ ها، 1 یا 2 قاشق آبلیمو یا آب لیموترش تازه را می توانید به قارچ ها اضافه کنید و همزمان نباید حرارت پایین باشد. قارچ ها که نرم شدند و آبشان کشیده شد، آنها را از تابه خارج کنید و کنار بگذارید. در این مرحله از تهیه پاستا اسفناج گیاهی، سیر را خرد کنید و با روغن ...
طرز تهیه چند غذای رژیمی با قارچ خوشمزه!
... 2 عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه پیاز را خرد کنید و بدون روغن در تابه بریزید و صبر کنید کمی آبش کشیده شود سپس کمی روغن اضافه کنید. این کار باعث می شود که روغن کمتری به خودش جذب نماید. زردچوبه و فلفل سیاه بزنید و تفت دهید تا سبک و شیشه ای شود. سیر له شده را اضافه کرده مخلوط نمایید. قارچ حلقه شده را اضافه نموده و بپزید تا آب قارچ ...
این 5 ماده غذایی را که هرگز نباید دوباره گرم کرد
غذایی ای مانند چای، اسفناج، روغن پخت و پز، قارچ و برنج می تواند به انتخاب آگاهانه در مورد شیوه های آماده سازی و نگهداری غذا کمک کند. با اولویت دادن به تازگی و مدیریت صحیح، می توانید از غذاهایی لذت ببرید که نه تنها خوشمزه هستند، بلکه سالم و مغذی نیز هستند.
شام سیزدهم از 30 شام چی میتونه باشه؟ / فیلم
به گزارش رکنا، پرده بادمجون نام شام امشب مان است که امشب خیلی ساده است. مواد لازم: بادمجان تخم مرغ نمک، فلفل روی گاز، فر، هواپز می توانید کبابی کنید. در هواپز 190 درجه به مدت 20 دقیقه کدخبر: 992758 1403/02/10 13:35:16 لینک کپی شد سولماز شکوهمند ...
قیمت قرمه سبزی سر به فلک کشید+ اینفوگرافیک
زیادی نیاز است. این خورشت با سبزی قرمه (دربرگیرندهٔ: تره، جعفری، شنبلیله و گشنیز، اسفناج یا برگ چغندر - زمستان که فصل اسفناج است از اسفناج و هنگامی که برگ چغندر فراهم است، برگ چغندر بکار می رود)، لوبیا و لپه اعم از چشم بلبلی، قرمز یا چیتی، گوشت قرمز طبخ می شود. مزّهٔ ترش قرمه سبزی از لیمو عمانی گرفته می شود، که قبل از اضافه کردن به خورشت، چند دقیقه در آب جوش قرار می دهند تا تلخی اش کمی گرفته شود. ...
طرز تهیه توپک پاستا ؛ فینگر فودی خوشمزه به روش رستوران ها
. مرحله اول : برای تهیه توپک پاستا خوشمزه در ابتدای کار یک قابلمه حاوی آب جوش را روی حرارت زیاد گذاشته و اجازه می دهیم آب جوش بیاید، سپس پاستا را درون قابلمه ریخته و اجازه می دهیم نرم و پخته شود. مرحله دوم : در این فاصله کره را در یک تابه مناسب ریخته و روی حرارت قرار می دهیم تا کره ذوب شود، سپس مقداری فلفل سیاه، نمک، پونه کوهی، پودر پیاز و پودر سیر به تابه اضافه کرده و کمی تفت می ...
شام خوشمزه امشب؛ هویج پلو که عطر و طعم بینظیری دارد!
را به آن اضافه می کنیم و با قاشق مخلوط می کنیم تا دانه های برنج کاملا رنگ بگیرند. برنج پخته شده را در دیس می کشیم و هویج تفت داده و کوفته قلقلی ها را در اطراف دیس می چینیم و برنج زعفرانی را روی پلو می ریزیم.
قارچ بالزامیکی درست کن تا دورچین غذاهات بشه
آن را با سیر و کره تفت بدهید، شکم پر درست کنید، آبپز کرده و با سس دلخواه سرو کنید و انواع مدل های دیگر که هر کدام جذابیت خاص خودشان را دارند و سلیقه عده ای از افراد را پوشش می دهند. قارچ بالزامیکی همانقدر که ساده درست می شود آنقدر راحت به دل شما خواهد نشست که شاید هر روز برای غذاهایتان آن را آماده کنید. حتی اگر سالاد گرم درست می کنید این نوع قارچ انتخاب خوبی است تا به سالاد شما اضافه ...
با این روش عط قرمه سبزی کل خونه رو پر می کنه
...> لوبیا قرمز را از شب قبل خیس کنید. سبزی قورمه را پاک کرده، بشویید و ساطوری کنید. پیازها را نگینی خرد کنید. لیمو عمانی ها را سوراخ کنید. پخت گوشت: در یک قابلمه روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. پیازها را در روغن تفت دهید تا نرم و شیشه ای شوند. گوشت را به پیازها اضافه کنید و تفت دهید تا قهوه ای رنگ شود. زردچوبه، نمک و فلفل سیاه را به گوشت ...
رازهای پهن شدن برگ های گیاه پتوس | اگه میخوای یک پتوس سرحال با برگ های بزرگ داشته باشی ببین! +ویدئو
. مرغ را نیز به صورت نگینی خرد کنید. 4. در یک تابه کمی روغن بریزید و پیاز را تفت دهید تا نرم و شفاف شود. 5. سپس بادمجان ها را اضافه کنید و به همراه پیاز تفت دهید تا کمی نرم شوند. 6. سیب زمینی ها، مرغ، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و زردچوبه را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید تا سیب زمینی ها نیز کمی نرم شوند. 7. گردوهای خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید ...
کنترل بانکها از خرداد در اختیار بانک مرکزی قرار می گیرد
فلفل سیاه : به میزان لازم کره ذوب شده : به میزان لازم سبزیجات دلخواه : به دلخواه (مثلاً جعفری، گشنیز، پیازچه) پیاز را خرد کرده و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم و شفاف شود. گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا قهوه ای رنگ شود. نمک و فلفل سیاه را به گوشت اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید. از روی حرارت برداشته و ...
مدیرعامل گروه کشت و صنعت قارچ پارس شهریار در گفتگو با اگروفودنیوز مطرح کرد: تقویت توان صادراتی با اقتصاد ...
انجام می دهد،گفت: کشت قارچ و تولید انواع کنسرو از فعالیت های پارس شهریار است. موحدی بیان کرد: طراحی رستوران قارچ با طبخ غذاهای قارچی به این مجموعه اضافه شده و فعالیت در حوزه قارچ برای شرکت ما از مزرعه تا چنگال است. وی در خصوص صادرات این شرکت گفت: محصول قارچ تازه و محصولات کنسروی قارچ که برند شده اند به کشورهای مختلف صادر می شود. برای مشاهده ویدیوی زیر فیلترشکن را ...
بهترین روش تمیز کردن شوره و رسوب کولر | چرا باید رسوب کولر را بزداییم؟
... مرحله چهارم در ادامه گوشت ها را از ماهیتابه بیرون بیاورید، کمی از آب گوشت را نگه دارید قارچ های خورد شده را داخل همین ماهیتابه با آب گوشت کمی تفت دهید با شعله زیاد تا قارچ ها آب نیاندازد. در ادامه خامه را اضافه کنید یکی دو جوش که خورد گوشت را اضافه کنید تا طعم مواد به خورد هم برود. مرحله پنجم آرد را اضافه و مواد را سریع هم بزنید. پودر سیر و فلفل را اضافه کرده ...
این سبزی رژیمی سرشار از ویتامین C است
سبزی کلم بروکلی برای سلامتی، تغذیه و طعم دلپذیر، جایگاه ویژه ای در میان تمام غذاهای سالم دارد و می توان به صورت خام، تفت داده شده و بخارپز مصرف نمود اما کالری آن چه مقدار است؟ آیا نگران اضافه وزن خود شده اید؟! آیا از نگاه به آینه لذتی نمی برید و به دنبال رژیم [...]
شام خوشمزه امشب یه غذای اصیل با طعمی فوق العاده است؛ اشکنه کشک
.... می توانید به صورت خلالی یا نگینی ریز هم خرد کنید. در یک قابلمه کمی روغن بریزید و روی حرارت تفت دهید تا طلایی و سبک شود. سیر را بعد از سرخ شدن پیاز اضافه کنید و در حدی که عطر آن بلند شود، تفت دهید. سپس کشک زرد را اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه تفت دهید تا طعم خام آن هم گرفته شود. در این مرحله سبزی های خشک معطر را در صورت دلخواه اضافه کنید. آب یا آبگوشت یا آب قلم را اضافه کنید ...
شام یازدهم از 30 شام متفاوت + فیلم
به گزارش رکنا، امشب خیلی ساده است. مواد لازم: سینه مرغ پنیر پیتزا کم چرب (می توانید حذفش کنید) سیب زمینی یک عدد متوسط تخم مرغ یک عدد آرد 2ق غ نمک، فلفل کدخبر: 992053 1403/02/08 11:47:15 لینک کپی شد راضیه قاسمی ...
بهترین دستور پخت بیف استراگانف به روش رزا منتظمی | طرز تهیه بیف استراگانف + سس بیف استراگانف
بدید و بعد بادمجان ها رو اضافه کنید. گوجه ها رو خرد کنید یا رنده کنید و همراه رب گوجه به مواد تفت داده شده اضافه کنید. برنج رو اضافه کنید و بعد از جوش آمدن آب، کره یا روغن بریزید و دم کنید. یه غذای خوشمزه و سنتی که با ماست یا سالاد عالی می شه. ابتدا برنج را خوب بشویید و آن را برای چند ساعت در آب خیس دهید. این کار باعث می شود که برنج در هنگام پخت، بهتر بپزد و دانه های آن کاملا باز و یکدست ...
نخستین پردیس سینمایی شمال استان خوزستان راه اندازی می شود
مجموعه بهمن سبز خوزستان در سطح استان ادامه دار است و در شهرهای بزرگی که فاقد سینما هستند به دنبال آن هستیم تا آنها را راه اندازی و افتتاح کنیم تفت آشیان، بیان کرد: سینما مهر مادر دزفول در نیمه اول اردیبهشت ماه راه اندازی خواهد شد و به چرخه اکران فیلم های سینمایی اضافه می شود. وی از وجود پنج سینمای فعال مجموعه بهمن سبز در سطح استان خوزستان خبر داد و اضافه کرد: پردیس سینما مهر مادر دزفول ششمین سینمای فعال مجموعه بهمن سبز خوزستان خواهد بود و امیدواریم این روند پیشرفت و افزایش سینماها با حمایت مردم و علاقمندان به هنر هفتم ادامه دار باشد. ...
ناهار امروز رو یک غذای خوشمزه و اصیل ایرانی درست کن؛ کنگر پلو
، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا مرغ را با کمی نمک و فلفل سیاه و زردچوبه مزه دار کنید و داخل یک تابه کمی کره و روغن انداخته و خوب هر دو طرف مرغ را سرخ کنید. مرغ ها را از تابه خارج کنید. پیاز را پوست بگیرید و به صورت نگینی ریز خرد کنید و داخل همان تابه با کمی زردچوبه تفت تا سبک شود. رب را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود ...
طرز تهیه واویشکا بوقلمون خوشمزه و سنتی
به مخلوط پیاز و سیر اضافه کنید و کمی تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند و بعد نمک و فلفل سیاه و دارچین و پاپریکا و فلفل قرمز را به گوشت بزنید و آن را خوب سرخ کنید. مرحله سوم: افزودن گوجه ها وقتی گوشت در حال سرخ شدن می باشد 2 عدد از گوجه ها را به صورت مکعبی خرد کنید و مابقی گوجه فرنگی ها را با رنده ریز یا غذاساز پوره کنید سپس گوجه خرد شده و پوره را به گوشت اضافه کنید و خوب تفت دهید ...
صبحانه امروز یه املت متفاوت رو تجربه کن؛ املت کلم بروکلی
سرخ کنید. بعد از تفت خوردن کلم بروکلی گوجه های خرد شده را اضافه کرده و اجازه دهید آب گوجه ها تبخیر شود. در آخر جعفری خرد شده و نمک و فلفل را اضافه می کنیم و بعد یک دقیقه تخم مرغ ها را در تابه می شکنیم. اجازه می دهیم ده دقیقه املت ما با درب بسته ماهیتابه با حرارت کم جا بیفتد. منبع: چی شی ...