سایر منابع:
سایر خبرها
3 روش نگهداری طولانی مدت قارچ در فریزر بدون سیاه شدن
اول فارس قارچ قارچ یک ماده غذایی خوشمزه ای است که در غذاهای متفاوتی کاربرد دارد.قارچ به خاطر بافت لطیفی که دارد شاید تا 10 روز در یخچال دوام بیاورد و بعد از آن سیاه و خراب می شوند.برای نگهداری طولانی قارچ باید ان را فریز کرد در ادامه این مطلب به شما 3 روش فریز کردن قارچ بدون سیاه شدن را به شما معرفی می کنیم پس تا انتهای این مطلب همراه ما باشید. نگهداری طولانی مدت قارچ در ...
طرز تهیه خوراک لوبیا غلیظ و مجلسی به همراه فوت و فن های پخت آن
ادامه ندهید. 4 در این مرحله لوبیا چیتی را به قابلمه اضافه کنید و با پیاز و رب چند دقیقه تفت بدهید؛ سپس آب جوش را اضافه کنید. درب قابلمه را بگذارید و حرارت اجاق گاز را کم کنید تا لوبیا کم کم بپزد. یک ساعت بعد از اینکه لوبیا جوشید، سیب زمینی را پوست کنید و به صورت درسته به قابلمه خوراک لوبیا اضافه کنید. حرارت اجاق گاز را کم کنید و اجازه بدهید خوراک لوبیا با شعله کم بپزد و جا بیافتد. ...
آموزش روز اول، طرز تهیه مرغ خوشمزه با کشمش و زرشک
زعفران دم کرده را اضافه کنید و 1 لیوان آب جوش بریزید. درب ماهی تابه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید تا مرغ بپزد و سس مرغ غلیظ شود. حالا مرغ خوشمزه شما آماده سرو است که می توانید آن را همراه با کته زعفرانی میل کنید، نوش جان. نکات مهم 1 رب انار نوعی رب گرفته شده از دانه های انار است که به دو صورت ترش و ملس در بازار موجود است. رب انار معمولا رنگ تیره ای دارد؛ ولی نباید بیش از ...
طرز تهیه پاستای گیاهی
کف ماهیتابه وجود نداشته باشد (5 تا 7 دقیقه زمان مناسبی برای این کار است). گوجه گیلاسی را به قارچ ها اضافه کنید و فقط چند دقیقه دیگر تفت دهید. با توجه به اینکه گوجه بسیار نرم است و ممکن است له شود، بنابراین نیازی به پختن زیاد آنها در این دستورپخت نیست. در آخر اسفناج تازه را اضافه کنید و آنها را یک دقیقه یا بیشتر یا فقط تا زمانی که آب اسفناج ها گرفته شود، تفت دهید. ...
انواع خونریزی قاعدگی | درمان خونریزی شدید قاعدگی با گیاهان دارویی
جوشانده می توانید به مقدار مساوی گل شقایق را نیز به آن اضافه کنید. نسخه 10٫ سیر و روغن زیتون سیر رنده شده را در روغن زیتون تفت دهید و در نان لقمه کرده، مصرف نمایید. مصرف این خوراکی، در طول چند هفته، خونریزی های شدید قاعدگی را کنترل می کند. نسخه 11٫ پوست درخت بلوط پوست خشک شده درخت بلوط را بجوشانید و جوشانده حاصل را برای شستشوی واژن مورد استفاده قرار دهید. این ...
برای تهیه کیک باقلوایی زعفرانی خانگی باید چکار کنیم؟
فنی نداشته باشد! هرچند که ما در این دستور، تمام نکات لازم را به شما آموزش دادیم، اما اگر میل دارید که کیک باقلوایی شما از این هم بهتر شود، توصیه می کنیم که نکات زیر را نیز حتماً به یاد داشته باشید: برای اینکه کیک مجلسی تری داشته باشید، می توانید روی آن یک لایه مزین بزنید. برای تهیه مزین باید زرده تخم مرغ، پودر قند یا پودر شکر و زعفران را مخلوط کنید. بعد از اتمام پخت کیک، این مایع را به ...
نماد غذای ایرانی به خوشمزگی قورمه سبزی!
...: مرحله اول: در یک تابه مناسب کمی روغن ریخته و صبر کنید تا داغ شود. سپس گوشت ها را داخل تابه تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. بعد از اینکمه گوشت سرخ شد آن را همراه پیازداغ، لوبیا چیتی، سبزی، نمک، فلفل و زردچوبه داخل قابلمه ریخته و در آخر 1 لیوان آب به آن اضافه کنید. مرحله دوم: صبر کنید تا خورشت کاملا پخته و جا بیفتد، سپس لیمو عمانی را با چنگال سوراخ ...
صبحانه امروز خودت رو مهمون "املت جعفری" بکن!
به گزارش وقت صبح ، همان طور که می دانید با انواع مواد و سبزیجات موجود می توان املت تهیه کرد که ما در اینجا طرز تهیه املت جعفری را آموزش می دهیم. مواد لازم: تخم مرغ: 3 عدد جعفری خرد شده: 5 قاشق غذاخوری برگ اسفناج خرد شده: 3 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده: 3 قاشق غذاخوری آرد: 1 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم فلفل ...
چرا با سردرد از خواب بیدار می شویم؟ +انوع درمان خانگی
.... در این موارد، درمان خانگی و استفاده از برخی از مسکن ها برای رفع این علامت کافی است. اما اگر سردرد بیش از حد انتظار تکرار شود یا با علائم دیگری مانند استفراغ یا دوبینی همراه باشد، لازم است به پزشک مراجعه کنید. ما در این مطلب سعی کرده ایم علامت ها و علائم رایج سردردهای صبحگاهی را مورد بررسی قرار داده و در پایان راه حل ها و درمان های خانگی مناسبی را به شما معرفی کنیم. پس با راهنماتو همراه باشید ...
گلبول خون تان را با این روش ها زیاد کنید
یچ ) آجیل ( آلو و کشمش ) گوشت ( جگر) زرده تخم مرغ مس بیشتر بخورید بزرگسالان هر روز بین 8 تا 18 میلی گرم از این مواد معدنی نیاز دارند. زنان در طول دوره بارداری بیشتر از مردان به مس نیاز دارند، زیرا در دوران قاعدگی ، مس از دست می دهند. این ماده غذایی برای سلول ها ضروری است که به اهن دسترسی دارند. غذاهایی که بیش ترین مس را دارند عبارتند از : آجیل حبو ...
برای شام امشب یه خورشت گیاهی و لذیذ درست کن؛ خورشت عدس
لازم طرز تهیه: برای تهیه خورش عدس ابتدا باید پیاز را پوست گرفته و ریز خرد کنید. سپس قابلمه ای را روی گاز قرار دهید و روغن گیاهی درون آن بریزید و صبر کنید تا کاملا داغ شود ، سپس پیاز را درون آن به مدت 15 دقیقه تفت دهید تا پیاز نرم شود. در این مرحله زنجبیل را ریز کنید و سیر را نیز رنده و یا له کنید و به پیاز اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر نیز تفت دهید تا کاملا عطر سیر و ...
طرز تهیه پاستای اسفناج و خامه ساده و خوشمزه
بار با کوه اسفناجی که در خانه دارید به جای ماست و اسفناج، این غذا را بپزید. طرز تهیه پاستای اسفناج با روشی که در ادامه گفته شده است، بسیار آسان خواهد بود و زمان بر هم نیست. این مقدار مواد لازم برای 2 نفر کافی ست. زمان آماده سازی مواد اولیه 10 دقیقه و زمان پخت 15 دقیقه خواهد بود. دستور تهیه پاستای اسفناج با قارچ از آن دسته رسپی هایی ست که شما را طرفدار طعم شگفت انگیز خود خواهد ...
طرز تهیه خورشت فسنجان با گوشت اردک به روش مجلسی و لذیذ
زردچوبه به آن اضافه کرده و مجددا تفت می دهیم. پس از اینکه خامی زردچوبه گرفته شد، گردوی میکس شده را به قابلمه افزوده و به آرامی تفت می دهیم. پس از 2 دقیقه 6 لیوان آب سرد به قابلمه اضافه کرده و اجازه می دهیم گردو شروع به روغن انداختن کند. در همین حین زعفران دم کرده را با مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه ترکیب کرده و روی گوشت اردک می مالیم. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت قرار ...
طرز تهیه خورش گوجه سبز
...> رنگ مرغ ها که تغییر کرد سبزی های ساطوری شده را بازی بدهید. آنها را هم در حد 2-3 دقیقه تفت بدهید تا آبشان کشیده شود و رنگشان هم تیره تر بشود. نوبت به پودر کاری و نمک می رسد که به همراه نعناع خشک باید به خورش شما اضافه شوند. آنها را هم کمی تفت بدهید تا عطر آنها فضای آشپزخانه تان را پر کند. بوی غذا از طعم آن همیشه مهمتر است. اگر هنگام تفت دادن سبزی و ادویه آب آنها کاملا کشیده شد و حس کردید ...
اصلی ترین طرز تهیه زیر برنجی؛ چلو گوشت لری بسیار لذیذ و خوشمزه
ادامه به صورت مرحله به مرحله به طرز تهیه چلوگوشت لری که بز برنج نیز نامیده می شود خواهیم پرداخت. مرحله اول برای تهیه زیر برنجی خوشمزه ابتدا گوشت گوسفندی را به صورت تکه های درشت همراه با چربی متصل به گوشت خرد می کنیم، سپس به خوبی می شوییم و درون یک قابلمه مناسب می ریزیم. در ادامه پیاز را به صورت خلالی درشت خرد کرده و بدون اینکه آن را تفت دهیم به قابلمه اضافه می کنیم. ...
آش ماست را با روش ترک ها خوشمزه درست کنید | سبزی آش شامل چه ترکیباتی است؟
... آش ماست به روش ترک ها یکی از همین انواع آش ماست های سنتی ایرانی است که بسیار خوشمزه است و طعم فوق العاده ای دارد. حتما در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با هم این آش ماست خوشمزه و متفاوت را با روشی آسان بپزیم. سبزی آش: نیم کیلو برنج نیم دانه: 1 پیمانه نخود آشی پخته: یک و نیم پیمانه پیاز درشت: 1 عدد سیر: 1 بوته ماست ترش ...
5 صبحانه عالی برای لاغر شدن
بادام شیرین نشده، یک چهارم قاشق چایخوری عصاره وانیل و نصف فنجان شاه توت را اضافه کنید و همه مواد را خوب مخلوط کنید. پودینگ دانه چیا شما آماده است. این پودینگ فقط 170 کالری دارد. برای تهیه یک کاسه اسموتی، نصف فنجان توت یخ زده، نصف موز، نصف فنجان اسفناج، نصف فنجان شیر بادام شیرین نشده، 1 قاشق غذاخوری دانه چیا را که به مدت یک شب خیس خورده باشد، ترکیب کنید. همه این مواد را در ظرف مخلوط کن ...
طرز تهیه چند غذای رژیمی با قارچ خوشمزه!
آویشن بپاشید و بادمجان را اضافه کنید و چند دقیقه صبر کنید تا غذا جا بیوفتد. غذای رژیمی با قارچ و هویج مواد لازم قارچ نیم کیلو هویج بزرگ 2 عدد فلفل دلمه ای نصف عدد پیاز کوچک 1 عدد روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم ...
نحوه درست کردن لوبیا پلوی اصیل شیرازی
...، مرصع پلو و... از انواع پلوهای مخلوطی هستند که در مهمانی ها طرفداران خاص خود را دارند. لوبیا پلوی شیرازی یکی از غذاهای سنتی و مشهور شهر شیراز است که از ترکیب برنج با لوبیا چشم بلبلی و شوید تهیه می شود و طعم فوق العاده ای دارد. اگر دوست دارید این غذای خوشمزه را در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم برنج: 3 پیمانه لوبیا چشم بلبلی: یک و نیم پیمانه ...
فقر آهن بیشتر زنان را تهدید می کند | با این مواد غذایی آهن بدن را تامین کنید
.... علاوه بر این، کمبود آهن می تواند منجر به کاهش تمرکز و عملکرد ذهنی شود. کمبود آهن در اوایل دوران کودکی با چالش های یادگیری مرتبط است. کودکان، نوجوانان و زنان در سنین باروری، به ویژه در دوران بارداری، بیشتر در معرض خطر کمبود آهن هستند که باید نسبت به مصرف غذا ها و مکمل های دارای آهن توجه ویژه داشته باشند. در ادامه حتما بخوانید مواد غذایی که هرگز آنها را نباید با معده خالی بخورید منبع: همشهری آنلاین ...
5 غذای محلی اهواز که حتما باید امتحان کنید
کشمش نیز طبع سرد ماهی را خنثی می کند. استفاده از ادویه های مختلف این پلوی ساده را به شاهکاری تبدیل خواهند کرد که فقط در شهر اهواز می توانید طعم آن را بچشید. علاوه بر پنج غذایی که در این فهرست به آن ها پرداختیم، اهواز غذاهای محلی دیگری نیز دارد که شرح مفصل آن ها در این فرصت کوتاه امکان پذیر نیست. غذاهایی مثل نافله، ماهی صبور تنوری، قلیه میگو، اوپیوزی و حمیسه، از جمله غذاهای محلی اهواز ...
10 قاتل کبد چرب | راهکارهای خانگی و اقتصادی درمان کبد چرب
افراد این چای سبب کاهش فشار خون، افزایش ضربان قلب و تحریک معده خواهد شد. بنابراین این دمنوش در دوران بارداری و شیردهی توصیه نمی شود. درمان خانگی کبد چرب با کاسنی و شاتره کاسنی و شاتره، زوج برنده ی سال! این دو گیاه دارویی به عنوان رکن های اصلی در درمان بیماری های کبدی، به خصوص کبد چرب شناخته می شوند. کاسنی با طبع سرد و تَر خود، به سم زدایی کبد، رفع التهابات کبدی و ...
طعم شیرین بهترین میوه های اردیبهشت ماه: راهنمای خرید و مصرف
های گروه B، پتاسیم، اسید فولیک، فیبر، منیزیم و ید هست و به همین خاطر هم برای پیشگیری از سرطان، کاهش کلسترول خون، کاهش بیماری های قلبی عروقی، بهبود بینایی، حفظ سلامت پوست، جلوگیری از بروز آب مروارید در سالمندان، افزایش وزن در کودکان و نوجوانان و افراد لاغر، کمک به درمان کم خونی و آسم و درمان یبوست مفید است. لازم هست بدانید که افراد مبتلا به دیابت و افرادی که از ورم معده رنج می برند، بهتر است که در ...