آش ماست را با روش ترک ها خوشمزه درست کنید | سبزی آش شامل چه ترکیباتی است؟
سایر منابع:
سایر خبرها
برای عصرانه یک کیک دو رنگ خوشمزه بپز | طرز تهیه کیک دو رنگ خانگی بدون فر
به گزارش شمانیوز : کیک دورنگ یکی از خوشمزه ترین کیک های دنیا می باشد کیک دو رنگ را با روش های متفاوتی می توان درست کرد شما می توانید خیلی راحت این کیک دو رنگ را مناسب برای عصران تهیه کنید این کیک دو رنگ نیازی به فر ندارد و در قابلمه هم تهیه می شود برای طرز تهیه کیک دو رنگ همراه ما باشید ● تخم مرغ: یک عدد ● شکر: دو سوم لیوان ● وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری ...
بیا بهت یاد بدم تو خونه نون سیر خوشمزه درست کنی! | طرز تهیه نون سیر +ویدیو
: به مقدار لازم طرز تهیه: پیازچه ها رو بشویید و بعد از اینکه آبشون رفت، ریز خرد کنید. تخم مرغ ها رو توی یه کاسه بشکنید و با چنگال هم بزنید تا زرده و سفیده با هم مخلوط بشن. نمک، فلفل و زردچوبه رو به تخم مرغ ها اضافه کنید و هم بزنید. پیازچه های خرد شده رو به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید تا به طور یکسان پخش بشن. آرد رو به مواد ...
طرز تهیه ماکارونی سبزیجات خوشمزه و ساده با قارچ
به گزارش شمانیوز : ماکارونی سبزیجات یکی از روش های تهیه ماکارونی می باشد که با سبزیجات تهیه می شود. این ماکارونی سبزیجات بدون گوشت و مرغ تهیه می شود و برای افراد گیاه خوار نیز گزینه بسیار خوبی می باشد. شما می توانید از سبزیجات مختلف در تهیه این غذای خوشمزه استفاده کنید. ماکارونی سبزیجات را می توانید با انواع ماکارونی ها فرمی تهیه کنید. شما می توانید ماکارونی را به روش ایرانی دم کنید و یا ماکارونی ...
اصلی ترین طرز تهیه زیر برنجی؛ چلو گوشت لری بسیار لذیذ و خوشمزه
ادامه به صورت مرحله به مرحله به طرز تهیه چلوگوشت لری که بز برنج نیز نامیده می شود خواهیم پرداخت. مرحله اول برای تهیه زیر برنجی خوشمزه ابتدا گوشت گوسفندی را به صورت تکه های درشت همراه با چربی متصل به گوشت خرد می کنیم، سپس به خوبی می شوییم و درون یک قابلمه مناسب می ریزیم. در ادامه پیاز را به صورت خلالی درشت خرد کرده و بدون اینکه آن را تفت دهیم به قابلمه اضافه می کنیم. ...
فوت و فن تهیه دلمه برگ مو
بریزید تا داغ شود. بعد پیاز را به همراه کمی زردچوبه به روغن اضافه کنید و تفت دهید. 3. وقتی رنگ پیاز طلایی شد، گوشت را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. 4. برنج و لپه نیم پز شده را به گوشت درحال تفت خوردن اضافه کنید و هم بزنید. در آخر سبزی را اضافه کنید و تفت دهید. بعد از کمی پاشیدن نمک روی مواد، آنها را از روی حرارت بردارید. 5. مواد را داخل برگ ها ...
یک شام خوشمزه و آسان برای علاقه مندان به بادمجان
کنید و روی پیاز ها بچینید و درب ماهی تابه را ببندید و حرارت را کم کنید تا گوجه همراه با پیاز له شود و بپزد. در مرحله بعد نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و بادمجان های سرخ شده را روی پیاز و گوجه بچینید و با گوشتکوب یا پوره کن بادمجان و پیاز و گوجه را بکوبید تا له شوند. حالا کشک را اضافه کنید و هم بزنید و درب ماهی تابه را ببندید تا کشک 10 دقیقه با غذا بجوشد و در آخر نعناع داغ را بریزید و اجاق گاز ...
آموزش آشپزی / یک روش ویژه برای سوخاری کردن کتف و بال مرغ
، داخل قابلمه بریزید. قابلمه را روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید تا دوغ شروع به جوشیدن کند، سپس حرارت را کم کنید و اجازه بدهید بال و کتف ها حدود 20 دقیقه با دوغ بجوشد. بعد از این مدت زمان بال و کتف ها را آبکش کنید و صبر کنید تا آب اضافه آن ها کشیده شود و کمی خشک شوند. در مرحله آخر مقداری روغن داخل یک قابلمه یا ماهی تابه گود بریزید و بال و کتف ها را یکی یکی داخل روغن داغ سرخ کنید. توجه داشته باشید ...
نماد غذای ایرانی به خوشمزگی قورمه سبزی!
...: مرحله اول: در یک تابه مناسب کمی روغن ریخته و صبر کنید تا داغ شود. سپس گوشت ها را داخل تابه تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. بعد از اینکمه گوشت سرخ شد آن را همراه پیازداغ، لوبیا چیتی، سبزی، نمک، فلفل و زردچوبه داخل قابلمه ریخته و در آخر 1 لیوان آب به آن اضافه کنید. مرحله دوم: صبر کنید تا خورشت کاملا پخته و جا بیفتد، سپس لیمو عمانی را با چنگال سوراخ ...
طرز تهیه خورش بامیه، یک غذای خوشمزه و مجلسی
خورش می کند. البته اگر برای دورهمی به دنبال یک غذای متفاوت و در عین حال خوشمزه هستید، حتما این خورش بامیه جذاب را درست کنید و لذت ببرید. برای تهیه خورش بامیه با سبزی قرمه، اول از همه پیازها را پوست گرفته و با رنده خوب ریز کنید. دلیل استفاده از پیاز رنده شده، خوب لعاب دادن غذا است. بعد از رنده کردن پیاز آب آن را گرفته و داخل قابلمه ریخته و با روغن و حرارت ملایم، آن را سرخ و طلایی کنید ...
جوانان باید منطق شعار مرگ بر آمریکا و مرگ بر رژیم صهیونیستی را بدانند
. سیب زمینی رنده شده را داخل یک کاسه جادار می ریزیم. در ادامه پیاز را با همین روش رنده کرده و پس از گرفتن آب اضافی اش به سیب زمینی اضافه می کنیم. در این مرحله گوشت چرخ کرده را یه همراه مقداری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به مخلوط سیب زمینی و پیاز رنده شده اضافه می کنیم. حالا مواد را خوب مخلوط می کنیم و چند دقیقه با دست مانند مایه کباب کوبیده ورز می دهیم تا یکدست شوند. در ادامه کمی ...
طرز تهیه کباب لقمه دستی خوشمزه به روش رستورانی
کباب لقمه ای یکی از انواع کباب های خوشمزه ایرانی است که مانند کباب تابه ای ساده نوعی کباب خانگی محسوب می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی ایرانی در ادامه با ما همراه باشید. برای تهیه کباب لقمه خانگی ابتدا پیازها را پوست می گیریم و می شوییم و رنده ریز می کنیم و داخل صافی می ریزیم و آب آن را خوب می گیریم و داخل کاسه ای می ریزیم و گوشت را به آن اضافه می کنیم و کمی فلفل سیاه و نمک نیز روی ...
طرز تهیه کشک بادمجان رژیمی با هواپز + راز خشک نشدن
دلخواه تفت دهید و به بادمجان ها اضافه نمایید. نعناع داغ، گردو خرد شده و کشک را به بادمجان ها بیافزایید. کشک بادمجان شما آماده است، نوش جانتان. طرز تهیه کشک بادمجان در هواپز نکات و فوت و فن های طرز پخت بادمجان در هواپز اگر بادمجان ها را بدون اسپری نمودن روغن در هواپز قرار دهید، بادمجان ها خشک و بد طعم می شوند. اگر دمای هواپز برای پخت بادمجان زیاد باشد و یا بادمجان های شما ...
پختن گیزاتما غذای سنتی ارومیه به امتحانش می ارزه+طرز تهیه
...> گوجه فرنگی متوسط: 2یا 3 عدد روغن مایع برای سرخ کردن: به مقدار لازم فلفل سبز: 1 عدد ماست و سیر: به مقدار لازم مرحله اول: آماده سازی مواد ابتدا تمام سبزیجات را پوست کنید و به اندازه دلخواه برش بزنید. سپس برای اینکه بادمجان روغن کمتری جذب کند با قلمو به آن ا کمی ماست بزنید. اصلا در طعم و مزه بادمجان تاثیری ندارد فقط باعث می شود روغن کمتری داشته ...
طرز تهیه خوراک لوبیا غلیظ و مجلسی به همراه فوت و فن های پخت آن
...> 5 یک ساعت بعد از اینکه سیب زمینی را اضافه کردید، آن را از قابلمه خارج کنید و داخل یک کاسه همراه با یکی دو ملاقه از آب لوبیا بکوبید، طوری که سیب زمینی کاملا له و پوره شود؛ سپس پوره سیب زمینی را دوباره به قابلمه خوراک لوبیا برگردانید و اجازه بدهید خوراک بجوشد و لعاب بیاندازد. در این مرحله اگر احساس کردید خوراک شما بیش از حد سفت و کم آب شده است، یک لیوان آب جوش به قابلمه اضافه کنید. از اضافه کردن ...
یک کیلو گوشت چند سیخ کباب چنجه دارد
ایرانی است که با گوشت فیله گوسفندی تهیه می شود و به دلیل طعم خوشمزه و منحصر به فرد خود، جایاگاه ویژه ای در فرهنگ غذایی ایرانی دارد. برای مزه دار کردن این کباب خوشمزه، از ادویه ها و ترکیبات مختلفی از جمله ماست، روغن زیتون، کره، زعفران، آب لیموترش و... استفاده می شود. به این صورت که گوشت مخصوص چنجه را به مدت چند ساعت در مواد می خوابانند و پس از استراحت در یخچال، گوشت را به سیخ می کشند. ...
طرز تهیه لوبیا پلوی اصیل شیرازی را اینجا بخوانید
.... باقالی پلو، کلم پلو، هویج پلو، شیرین پلو، مرصع پلو و... از انواع پلو های مخلوطی هستند که در مهمانی ها طرفداران خاص خود را دارند. لوبیا پلوی شیرازی یکی از غذا های سنتی و مشهور شهر شیراز است که از ترکیب برنج با لوبیا چشم بلبلی و شوید تهیه می شود و طعم فوق العاده ای دارد. اگر دوست دارید این غذای خوشمزه را در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم برنج: 3 ...
طرز تهیه خورش گوجه سبز
خرد کنید. جعفری و نعناع تازه را بشویید و ساطوری خرد کنید. قابلمه مورد نظرتان را انتخاب کرده و روی گاز قرار بدهید. پیاز را در مقداری روغن تفت بدهید تا رنگ آن تغییر کند و بافتش سبکتر شود. پیاز را به امان خدا رها نکنید بلکه بالای سر قابلمه عزیزتان بمانید تا شاهد طلایی شدن پیازها باشید! تکه های مرغ را به پیازهای تفت خورده اضافه کنید و حدود 10 دقیقه آنها را سرخ کنید. ...
فوت و فن خوشمزه شدن ماکارونی
– قابلمه ای که برای جوشاندن ماکارونی در آن استفاده میکنید باید بزرگ باشد تا نشاسته های ماکارونی بعد از جدا شدن از ماکارونی دوباره به خرد ماکارونی نرود و باعث چسبندگی ماکارونی نشود. 7 – طعم خوشمزه ماکارونی به مایه آن است پس سعی کنید حتما از سیر و فلفل دلمه ای در مایه ماکارونی استفاده کنید تا مزه بهتری بگیرد. 8 – وقتی ماکارونی به مرحله دم کردن رسید نصف فنجان آب ماکارونی می ...
کوکوی کدو و سیب زمینی: طعمی دلچسب و پخت آسان! + آموزش تهیه
می کنیم. حتما می دانید که کدو سبز یکی از کم کالری ترین مواد غذایی است و از این رو برای افرادی که قصد دارند با یک رژیم کم کالری وزن خود را کاهش دهند، گزینه ی بسیار خوبی است. با این دستور می توانید از ترکیب سیب زمینی، کدو سبز و هویج یک کوکوی کم کالری خوش طعم آماده کنید. در صورتی که بخواهید میزان کالری این کوکو کم تر شود، از روغن زیتون استفاده کنید. برای مشاهده ی دستور طبخ این کوکو با ما ...
یک معافیت از خدمت سربازی حذف شد!
کراکر برنج یه اسنک فوق العاده خوشمزه و ترد هست که به سادگی می تونید توی خونه خودتون درستش کنید. این کراکر نه تنها خوشمزه و کم چرب هست، بلکه می تونید با سلیقه خودتون مواد مختلفی بهش اضافه کنید و از طعم های مختلف لذت ببرید. * برنج پخته: 100 گرم * آب: 100 گرم * سفیده تخم مرغ: 2 عدد * شکر: 1 قاشق غذاخوری * آبلیمو: 1 قاشق چایخوری 1 ...
برای شام امشب یه خورشت گیاهی و لذیذ درست کن؛ خورشت عدس
لازم طرز تهیه: برای تهیه خورش عدس ابتدا باید پیاز را پوست گرفته و ریز خرد کنید. سپس قابلمه ای را روی گاز قرار دهید و روغن گیاهی درون آن بریزید و صبر کنید تا کاملا داغ شود ، سپس پیاز را درون آن به مدت 15 دقیقه تفت دهید تا پیاز نرم شود. در این مرحله زنجبیل را ریز کنید و سیر را نیز رنده و یا له کنید و به پیاز اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر نیز تفت دهید تا کاملا عطر سیر و ...
طرز تهیه خورشت فسنجان با گوشت اردک به روش مجلسی و لذیذ
... برای تهیه خورش فسنجان با اردک ابتدا اردک را به خوبی می شوییم و کنار می گذاریم تا آب اضافی اش خارج شود. در ادامه مغر گردو را درون میکسر یا غذاساز می ریزیم و به طور کامل میکس می کنیم تا حالت خمیری پیدا کند. در این مرحله پیاز را رنده می کنیم و به همراه کمی روغن داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم. در ادامه قابلمه را روی حرارت قرار داده و پیاز را به خوبی تفت می دهیم تا سبک شود، سپس مقداری ...
شام خوشمزه امشب؛ هویج پلو که عطر و طعم بینظیری دارد!
... اول حدودا 5 دقیقه حرارت را زیاد می کنیم تا بخار داخل قابلمه بپیچد و بعد حرارت را بسیار کم می کنیم تا به مدت 35 الی 45 دقیقه بعد برنج دم بکشد و پخته شود. سپس هویج ها را درشت رنده می کنیم. گوشت های قلقلی شده را نیز سرخ می کنیم. هویج های رنده شده را داخل تابه ای می ریزیم و تفت می دهیم تا کمی نرم و طلایی شود. کمی از پلو آماده شده را در کاسه ای می ریزیم و زعفران ...
با این روش، عطر قرمه سبزی کل خونه رو پر می کنه
... می توانید از سیب زمینی سرخ کرده، ماست و سالاد نیز به عنوان دورچین قرمه سبزی استفاده کنید. نکات مهم در پخت قرمه سبزی برای خوش عطرتر شدن قرمه سبزی می توانید از سبزی تازه و باکیفیت استفاده کنید. می توانید به جای لوبیا قرمز از لوبیا چیتی یا لوبیا پخته شده نیز استفاده کنید. برای طعم ترش تر قرمه سبزی می توانید از لیمو منبع ترفندتو انتهای پیام/ لینک کوتاه لینک کپی شد برنج زعفران سیب زمینی قهوه گوجه فرنگی قرمه سبزی پرطرفدارترین غذا نرم افزار موبایل ایلنا ...
طرز تهیه پاستای اسفناج و خامه ساده و خوشمزه
روی حرارت بگذارید. قارچ ها را در تابه بریزید و روی حرارت متوسط تفت دهید. کمی نمک به قارچ ها اضافه کنید. برای جلوگیری از سیاه شدن قارچ ها، 1 یا 2 قاشق آبلیمو یا آب لیموترش تازه را می توانید به قارچ ها اضافه کنید و همزمان نباید حرارت پایین باشد. قارچ ها که نرم شدند و آبشان کشیده شد، آنها را از تابه خارج کنید و کنار بگذارید. در این مرحله از تهیه پاستا اسفناج گیاهی، سیر را خرد کنید و با روغن ...
اگه این پنکیک میوه ای رو بخوری دیگه پنکیک ساده لب نمیزنی! | طرز تهیه پنکیک میوه ای +ویدئو
را از قبل پخته و به مخلوط گوشت اضافه می کنیم. 4. سبزی دلمه را به همراه برنج به مخلوط گوشت اضافه می کنیم و به خوبی مخلوط می کنیم. 5. برگ مو را روی سطح صاف قرار می دهیم، مقداری از مواد دلمه را روی آن می ریزیم و به صورت رول می پیچیم. 6. کف قابلمه را با کمی روغن چرب می کنیم و یک لایه برگ مو در آن قرار می دهیم. 7. دلمه ها را به صورت منظم و مرتب در کنار هم ...
بیا بهت یاد بدم نون خامه ای خونگی درست کنی! | طرز تهیه نون خامه ای خونگی +ویدیو
کاچی زعفرانی، دسری سنتی ایرانی است که با طعم و عطر بی نظیر زعفران، طرفداران زیادی دارد. این دسر نه تنها خوشمزه است، بلکه به دلیل مواد مغذی موجود در آن، فواید زیادی برای سلامتی نیز دارد. مواد لازم: 1 پیمانه آرد گندم 100 گرم کره یا روغن حیوانی 1 پیمانه شکر 1⁄2 پیمانه گلاب 3 پیمانه آب زعفران ساییده شده به مقدار لازم ...
کنترل بانکها از خرداد در اختیار بانک مرکزی قرار می گیرد
جای زعفران دم کرده استفاده کنید. همچنین می توانید از پیاز داغ، سیر رنده شده یا فلفل سبز برای تزیین کباب لقمه استفاده کنید. اگر می خواهید کباب لقمه شما تندتر باشد، می توانید از فلفل قرمز به جای فلفل سیاه استفاده کنید. زمان آماده سازی مواد اولیه و پخت کباب لقمه حدود 45 دقیقه می باشد. کباب لقمه را می توانید به تنهایی یا به همراه برنج، ماست و سالاد سرو کنید. کباب لقمه یک غذای خوشمزه و مقوی است که برای مهمانی ها و مجالس بسیار مناسب می باشد. ...
طرز تهیه توپک پاستا ؛ فینگر فودی خوشمزه به روش رستوران ها
دهیم تا ادویه ها سرخ شوند. مرحله سوم : در ادامه آرد را به همراه شیر به تابه اضافه کرده و به خوبی مخلوط می کنیم تا گلوله های آرد باز شوند، سپس خامه را به همراه پنیر چدار و موزارلا به تابه اضافه کرده و به صورت یکدست مخلوط می کنیم تا مایه یکدستی حاصل شود. مرحله چهارم : زمانی که پاستا کاملا پخته شد، قابلمه را از روی حرارت برداشته و پاستا را آبکشی می کنیم، سپس اجازه می دهیم آب ...
طرز تهیه چند غذای رژیمی با قارچ خوشمزه!
بدون نیاز به اضافه کردن روغن می پزد. سینه مرغ را نازک خرد کنید و با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون در تابه تفت دهید. 2 حبه سیر را کنار مرغ تفت دهید تا طلایی شود. ادویه ،نمک و فلفل را اضافه کرده و مخلوط کنید. در آخر ماست را به همراه قارچ به تابه اضافه نمایید و 5 دقیقه کنار هم بپزید. غذای رژیمی با قارچ و کدو مواد لازم کدو سبز متوسط دو عدد قارچ ...