طرز تهیه کشک بادمجان رژیمی با هواپز + راز خشک نشدن
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه اکبر جوجه با آب نمک به سبک رستورانی + راز خوشمزگی و نرم شدن گوشت جوجه
میزان لازم آب جوش: نصف لیوان آب سرد: 2 لیوان روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم رب انار: به میزان لازم طرز تهیه اکبر جوجه خانگی با آب و نمک زمان آن رسیده که با مواد بالا، این غذای لذیذ شمالی و مازندرانی را آماده کنید. اگر مراحل زیر را به ترتیب انجام دهید، بدون شک می توانید همان اکبر جوجه ای را در خانه درست کنید که در رستوران ها خوردید. راز خوشمزگی و ...
برای ناهار امروزت یه نخود پلو خوش عطر و خوشمزه درست کن!
بشویید و برای 20 دقیقه در آب گرم خیس کنید. کره و روغن را در قابلمه بریزید و آن را روی شعله متوسط گاز قرار دهید تا کره ذوب شود. آب برنج را خالی کنید و در قابلمه بریزید. برنج را هم بزنید تا کاملا به روغن و کره آغشته شود. ترکیب آب مرغ و آب جوش را به همراه نمک در قابلمه بریزید. توجه داشته باشید که آب مرغ، طعم بینظیری به غذا می دهد؛ پس سعی کنید که بیشتر مخلوط شما، آب مرغ باشد. ...
برای شام امشب یه غذای سبک اما خوشمزه درست کن؛ کوکو بادمجان
شده را هم به مواد اضافه کنید. در مرحله بعدی تخم مرغ ها را در یک ظرف جداگانه بشکنید و خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. سپس به کاسه حاوی بادمجان اضافه کنید. مواد را خوب مخلوط کنید تا مایه کوکو کاملا یکدست و منسجم شود. یک تابه مناسب روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید ، پس از اینکه روغن داغ شد مایه کوکو را داخل تابه بریزید. با پشت قاشق مایه کوکو را صاف کنید و اجازه دهید یک سمت آن به طور کامل سرخ شود. پس از اینکه قسمت زیرین کوکو سرخ شد آنرا برگردانید تا سمت دیگرش نیز سرخ شود. ...
آموزش روز اول، طرز تهیه مرغ خوشمزه با کشمش و زرشک
فرارو به نظر من به تعداد آشپز های دنیا روش های پخت مرغ وجود دارد که هرکس به روش خودش آن را طبخ می کند. مرغ را اگر خوشمزه بپزید، می تواند از هر نوع غذای گوشتی خوشمزه تر هم باشد. اگر از درست کردن مرغ های تکراری خسته شده اید و دوست دارید مرغ را با یک روش جدید برای خودتان و خانواده تهیه کنید، حتما این مطلب را دنبال کنید، چون می خواهیم یک مدل طبخ مرغ را به شما آموزش بدهیم که از خوردن آن حتما شگفت زده ...
طرز تهیه رشته پلو مجلسی؛ پلویی اصیل و خوشمزه
کرده را از یخچال خارج کرده و به صورت دایره ، شکل می دهیم. یک ماهیتابه برمی داریم. مقداری روغن می ریزیم و پس از داغ شدن روغن کوفته ها را اضافه و سرخ می کنیم. پس از سرخ شدن کوفته ها، کشمش را اضافه می کنیم و به مدت 5 دقیقه تفت می دهیم. پس از دم کشیدن برنج می توانید با کوفته و کشمش آن را تزیین کرده و نوش جان کنید. بهتر است که از رشته های باز که به صورت دست ساز هستند استفاده کنید تا طعم ...
طرح ترافیک بی تغییر ماند | تغییر نکردن طرح ترافیک
کنار تا کمی نرم بشه توی این فاصله بقیه ی مواد رو باهم هم بزنید، بهتره یه بار از صافی ردش کنید. کف ظرفتون رو با کره خوب چرب کنید و نون هارو مطابق فیلم داخلش بچینید. میتونید از قالب لوف هم استفاده کنید و همه ی نون تست هارو بعد از تا زدن، پشت سر هم بچینید. به دلخواه روش برک بادام بریزید. تمامی دستگاه ها از قبل به خوبی گرم شوند. برای پخت در فر گازی ...
نسل جدید آزمایشی اینترنت 6G بیست برابر سریع تر از نسل 5G است | سرعت دانلود 100 گیگابایت بر ثانیه
کوفته ترش یه غذای سنتی و خوشمزه شمالی هست که با گوشت چرخ کرده، سیب زمینی، پیاز، رب گوجه فرنگی، رب انار و گردو درست میشه. طعم ترش و ملس این غذا، اون رو به یکی از محبوب ترین غذاهای شمالی تبدیل کرده. * گوشت چرخ کرده: 400 گرم * سیب زمینی رنده شده: 2 عدد متوسط * پیاز: 2 عدد * رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری * رب انار: 1 قاشق غذاخوری * نمک ...
طرز تهیه خوراک لوبیا غلیظ و مجلسی به همراه فوت و فن های پخت آن
اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز معمولاً مورد استفاده قرار نمی گیرند. 3 نکات مربوط به قارچ قارچ طبع گرمی دارد و سرشار از پروتئین، ویتامین، مواد معدنی، آمینو اسید، فیبر، مس، آهن، آنتی اکسیدان ، آمینو اسید و... است؛ همچنین در پیش گیری از سرطان سینه و پروستات موثر است و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. هنگام خرید قارچ به این نکته توجه داشته باشید که قارچ ...
(ویدیو) طرز تهیه کرپ سیب زمینی سوخاری؛ یک غذای متفاوت و ساده
(180 گرم). 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی (10 میلی لیتر). برای سوخاری: 3 عدد تخم مرغ. 1 قاشق چایخوری نمک. 2 قاشق غذاخوری آرد (40 گرم). آرد سوخاری یا پانکو. روغن نباتی (برای سرخ کردن). دانلود فیلم منبع: راهنماتو منبع: fararu-731388 ...
صندوق های طلا مورد توجه قرار گرفته است | صندوق طلا نکته کلیدی انتخاب!
... زعفران به مقدار لازم دارچین نوک قاشق چای خوری کره 25 گرم برگ بو 1 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم برنج را خوب بشویید و با کمی نمک خیس کنید و کنار بگذارید. گوشت یا مرغ را به همراه کمی روغن تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. یک پیاز را 4 قسمت کنید و به مرغ اضافه کنید و 5 دقیقه تفت دهید. ادویه ها و برگ ...
تولید باتری لیتیوم یون | دستاورد جدید فناور ایرانی
جوجه چینی، که به نام جوجه سوخاری چینی یا مرغ تمپورا نیز شناخته می شود، یک غذای محبوب بین المللی است که از تکه های مرغ سرخ شده در خمیر پوشانده شده است. این غذا ریشه در آشپزی چینی دارد، اما اکنون در سراسر جهان با تنوعات مختلفی یافت می شود. مواد لازم: برای مرغ: 500 گرم سینه مرغ بدون پوست و استخوان 1 قاشق غذاخوری سس سویا 1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ...
طرز تهیه استانبولی پلو با گوشت چرخ کرده/ آسان و سریع
و فلفل سیاه اضافه کنید و خوب تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ دهد و سرخ شود. در ادامه سیب زمینی را پوست بگیرید و به صورت مکعبی ریز خرد کنید. سیب زمینی را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا خوش رنگ شود. سپس پوره گوجه را اضافه کنید و مواد را تفت دهید تا آب اضافی گوجه کشیده شود. می توانید برای خوش رنگ شدن از کمی رب نیز استفاده کنید. در ادامه برنج را روی حرارت قرار دهید و تا بجوش بیاید. کف ...
برای ناهار امروز یک کوکو متفاوت درست کن | طرز تهیه کوکو لوبیا سبز به روش تبریزی ها
می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم. زمانی که تقریبا آب داخل قابلمه رو به پایان بود، قابلمه را از روی حرارت بر می داریم. حالا لوبیا سبز را آبکشی می کنیم و کنار می گذاریم تا آب اضافی لوبیا سبز خارج شود و خنک شود. در مرحله بعدی سیب زمینی را به صورت حبه ای کوچک خرد می کنیم و در روغن سرخ می کنیم، سپس کنار می گذاریم تا خنک شود. پیاز را به صورت جداگانه خرد می کنیم و در روغن تفت می ...
7 غذای محلی ارومیه که حتماً باید تست کنید
کوفته گرد کرده و در روغن داغ سرخ می کنند. در مرحله بعد، پیاز، ماش و رب را در روغن تفت می دهند و به آن آب اضافه می کنند. بعد از نیم پز شدن ماش ها، کوفته ها را به همراه دارچین و آب لیمو و به مدت چهل دقیقه روی حرارت متوسط می پزند. بعد از جاافتادن خورشت، کمی زعفران به آن اضافه کرده و هنگام سرو از سیب زمینی سرخ کرده در کنار آن استفاده می کنند. یتیمچه یکی دیگر از غذاهای خوشمزه ارومیه ...
بیا بهت یاد بدم تو خونه نون سیر خوشمزه درست کنی! | طرز تهیه نون سیر +ویدیو
کوکو پیازچه یه غذای ایرانی خوشمزه و پرطرفداره که از پیازچه، تخم مرغ و ادویه تهیه می شه. طرز تهیه ی ساده ای داره و خیلی سریع آماده می شه. به همین خاطر یه گزینه عالی برای یه وعده ی غذایی سبک یا یه میان وعده محسوب می شه. مواد لازم: پیازچه: 400 گرم تخم مرغ: 4 عدد آرد: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم روغن ...
شام امشب یک خورشت گیاهی لذیذ درست کن؛ خورشت قارچ
...> روغن: به میزان لازم طرز تهیه: قارچ ها ر ا می شوییم و روی حوله ای تمیز قرار می دهیم تا خشک شود اگر سایز قارچ ها درشت بود به صورت ورقه ای قارچ ها را برش دهید. ابتدا پیاز ها را به صورت خلالی برش می دهیم، حالا قابلمه مناسبی را روی حرارت گذاشته و کمی داخل آن روغن بریزید و پیاز ها را داخل روغن خوب تفت دهید تا طلایی شوند. گوشت چرخ شده را به همراه نمک، فلفل و ...
بیا بهت یاد بدم تو خونه جوجه چینی درست کنی! | طرز تهیه جوجه چینی +ویدیو
زیتون مزه دار کنید و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید. پخت مرغ: در یک تابه بزرگ روغن زیتون بریزید و روی حرارت ملایم گرم کنید. پیاز را خلالی خرد کرده و در تابه تفت دهید تا نرم و شفاف شود. سپس سیر را نیز اضافه کرده و کمی تفت دهید. مرغ را از یخچال خارج کرده و در تابه قرار دهید. فلفل دلمه ای را نیز به صورت دلخواه برش داده و به مرغ اضافه کنید. به اندازه 1 پیمانه آب به تابه اضافه کرده و درب آن را ببند ...
طرز تهیه لازانیا مرغ و اسفناج
و 1/2 فنجان آرد 1 و 1/2 فنجان پنیر پیتزای رنده شده به مقدار دلخواه روغن زیتون به مقدار لازم جوز هندی به مقدار دلخواه روغن به مقدار لازم طرز تهیه لازانیا مرغ و اسفناج مرحله 1: پخت مرغ آب مرغ را در یک ماهی تابه بزرگ روی حرارت متوسط رو به بالا به جوش بیاورید. سپس مرغ را اضافه کنید و حرارت را کم کنید. اجازه دهید مرغ برای 18 تا 20 ...
طرز تهیه شامی سویا
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از چی شی، برای تهیه شامی سویا خوشمزه، ابتدا سیب زمینی ها را آبپز کنید. در حالی که سیب زمینی ها در حال پخت هستند، پیاز را تفت داده و سپس سویای خیس خورده به همراه فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه کنید. پس از تفت دادن مواد با هم، ادویه ها و رب گوجه فرنگی را بیفزایید و اجازه دهید تا مواد خوب مخلوط و پخته شوند. سیب زمینی های آبپز را پوست گرفته، رنده کرده و سپس حول مخلوط سویا ...
نماد غذای ایرانی به خوشمزگی قورمه سبزی!
... 1. هنگامی که لیمو عمانی را به خورشت اضافه می کنید می توانید مقداری شنبلیله خشک را کمی تفت دهید و به خورشت اضافه کنید که این باعث خوش طعم و عطر شدن خورشت می شود. 2. قرمه سبزی نباید شل و آبکی باشد پس میزان آب استفاده شده را دقت کنید. 3. اگر می خواهید روغن فراوانی روی خورشت شما باشد 5 دقیقه آخر پخت چند تکه یخ به آن اضافه کنید. 2. قرمه سبزی گیلانی: ...
چگونه یک غذای فوری و خوشمزه با بادمجان و کشک برای شام یا نهار درست کنیم؟
معمول شورتر است، قرار بدهید. بعد از آب نمک خارج کنید. با دست فشار دهید تا نمک و آب اضافه آن خارج شود. دیگر نیازی به شستن بادمجان ها نیست با این کار هم تلخی بادمجان گرفته می شود، هم اینکه موقع سرخ کردن روغن کم تری جذب بادمجان می شود. روش دیگری که می توانید با استفاده از آن تلخی و روغن اضافه بادمجان را بگیرید، این است که بادمجان ها را بعد از اینکه سرخ کردید، 2 تا 3 بار در آب در حال جوش بگذارید و ...
افرادی که به دنبال شغل هستند بخوانند | استخدام دولت برای فارغ التحصیل افراد بدون شغل +جزئیات
...> * برای اینکه پفک ها تردتر شوند، می توانید قبل از پخت، آنها را به مدت 30 دقیقه در فریزر قرار دهید. * پفک های خانگی را می توانید در ظرف دربسته و در جای خنک و خشک تا 1 هفته نگهداری کنید. دستور پخت پفک خونگی با طعم سبزیجات: 1 پیمانه آرد گندم 1/2 پیمانه آب 1/4 قاشق چای خوری نمک 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق چای خوری پودر ...
مرغ زعفرانی با سس زرشک طعمی دلچسب و مجلسی طرز تهیه مرغ زعفرونی با سس زرشک + ویدیو
کباب تابه ای مرغ یک غذای خوشمزه و ساده ای است که می توانید در خانه تهیه کنید برای تهیه کباب تابه ای مرغ به موارد زیر نیاز دارید: - مرغ: یک کیلوگرم - پیاز: دو عدد متوسط - روغن مایع: مناسب برای سرخ کردن - نمک و فلفل: به میزان لازم - زعفران: یک قاشق چایخوری - آبلیمو: دو قاشق سوپخوری طرز تهیه: 1. ابتدا ...
طرز تهیه بوفالو وینگز به سبک رستورانی
پخت نسبتا ساده ای دارد و به احتمال زیاد تبدیل به یکی از سوخاری های محبوبتان تبدیل خواهد شد که دوست دارید باز هم آن را امتحان کنید. مواد لازم: یک دوم پیمانه آرد همه منظوره یک چهارم قاشق چایخوری پودر پاپریکا یک چهارم قاشق چایخوری فلفل کاین (فلفل قرمز تند) یک چهارم قاشق چایخوری نمک 10 عدد بال مرغ 2 پیمانه روغن برای سرخ کردن و یا به میزان لازم یک چهارم پیمانه کره یک چهارم پیمانه ...
طرز تهیه خورش بامیه، یک غذای خوشمزه و مجلسی
خورش می کند. البته اگر برای دورهمی به دنبال یک غذای متفاوت و در عین حال خوشمزه هستید، حتما این خورش بامیه جذاب را درست کنید و لذت ببرید. برای تهیه خورش بامیه با سبزی قرمه، اول از همه پیازها را پوست گرفته و با رنده خوب ریز کنید. دلیل استفاده از پیاز رنده شده، خوب لعاب دادن غذا است. بعد از رنده کردن پیاز آب آن را گرفته و داخل قابلمه ریخته و با روغن و حرارت ملایم، آن را سرخ و طلایی کنید ...
صبحانه امروز خودت رو مهمون "املت جعفری" بکن!
: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ را در ظرفی ریخته و با چنگال هم می زنیم تا کف کند. سپس جعفری ، اسفناج ، نم و فلفل را با هم مخلوط کرده و در تخم مرغ می ریزیم. روغن را در تابه ای ریخته و می گذاریم کمی داغ شود. مایه را داخل تابه ریخته و می گذاریم تا سرخ شود. اجازه می دهیم مقداری بپزد سپس با چاقو برش می زنیم تا بتوانیم آن را برگردانیم. پس از برگرداندن طرف دیگر را سرخ می کنیم. در نهایت املت شما آماده است. منبع: غذالند ...
آموزش آشپزی / روشی خاص برای تهیه و طبخ ماهی کبابی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، امروزه خوردن غذاهای دریایی از طرف متخصصان تغذیه بسیار توصیه می شود. غذاهای دریایی مانند ماهی، میگو و... دارای خواص بسیار زیادی نسبت به گوشت قرمز هستند. غذاهای دریایی مانند ماهی منبع بزرگ ویتامین دی و و مواد معدنی هستند؛ بنابراین بهتر است حداقل هفته ای یکبار مصرف آن ها را در برنامه غذایی تان قرار بدهید. پخت ماهی معمولا روش های متفاوتی دارد. برخی ماهی را داخل روغن ...
مطمئنم تا حالا کوفته ترش رو امتحان نکردی! | طرز تهیه کوفته ترش فوری و خوشمزه +ویدئو
پاستای اسفناج و قارچ، یک غذای خوشمزه و پرطرفدار ایتالیایی است که با ترکیب طعم های دلنشین اسفناج و قارچ، به همراه سس مخصوص، تهیه می شود. این غذا به دلیل سادگی در پخت و مواد اولیه در دسترس، به عنوان یک گزینه عالی برای وعده های غذایی مختلف، به خصوص شام، شناخته می شود. * 1 پیمانه پاستا (پنه یا دلخواه) * 1 عدد پیاز خلالی شده * 1 بسته قارچ (اسلایس شده) * نمک ...
طرز تهیه کباب لقمه دستی خوشمزه به روش رستورانی
به مدت 20 دقیقه استراحت کند.سیخ های چوبی را نیز داخل آب ولرم قرار می دهیم. مدت زمان خیس خوردن سیخ های چوبی باید حداقل 10 دقیقه باشد تا زمان پخت کباب ها نسوزند. در ادامه تابه ای را روی شعله می گذاریم و کمی روغن داخل آن می ریزیم و حرارت را کم می کنیم تا به مرور زمان روغن داغ شود. کاسه محتوی مایه کباب لقمه را از یخچال بیرون می آوریم و مایه کباب را مجددا چند دقیقه با دست ورز می ...