سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه مانی پلو با مرغ ریش ریش
به گزارش شمانیوز : پلو ها انواع و اقسام مختلفی دارند و شما می توانید این بار به روش سمنانی می توانید این پلو خوشمزه را تهیه کنید. مانی پلو از ترکیب کشمش و زرشک و رشته پلویی به همراه لپه و برنج تهیه می شود که طعم و مزه بسیار خوبی دارد و شما می توانید از غذای خوشمزه را با مرغ ریش ریش شده یا مرغ تکه ای برای مهمانی ها خود تهیه کنید. این غذا در کنار سالاد و سبزی میل کنید. این پلو در شهر سمنان و دامغان ...
طرز تهیه خورش بادمجان با گوشت چرخ کرده | برای خوشمزه شدن خورش بادمجان از این ادویه ها استفاده کنید
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از آرگا، خورش بادمجان با گوشت چرخ کرده یکی دیگر از انواع روش های پخت برای خورش بادمجان است. در ادامه این مطلب با دستور تهیه خورش بادمجان با گوشت چرخ کرده آشنا خواهید شد. برای تهیه خورش بادمجان با گوشت چرخ کرده بدون لپه به مواد غذایی زیر احتیاج داریم: گوجه فرنگی : دو عدد بادمجان سرخ شده : 3 عدد سیب زمینی : یک عدد گوشت چرخ کرده ...
(ویدئو) پخت یک غذای خوشمزه با بادمجان کبابی و گوجه به روش یک بانوی روستایی
بهترین رستوران های سنتی تبریز برای کباب و کوفته تبریزی
می توان در آنجا طعم خوشمزه ترین غذاهای سنتی تبریز را چشید. این رستوران شیک و دنج، با ارائه انواع غذاهای ایرانی و خانگی، به خصوص ته دیگ های فوق العاده اش، به یکی از محبوب ترین رستوران های تبریز تبدیل شده است. معنی گازماخ در زبان ترکی ته دیگ است و این نام به خوبی گویای تخصص این رستوران در پخت ته دیگ های برشته و لذیذ است. به محض ورود به رستوران گازماخ، بوی دل انگیز ته دیگ های زعفرانی مشام شما را را ...
معرفی 5 آش ایرانی خوشمزه به همراه دستور پخت و عکس
به گزارش پارت نیوز ؛ انواع آش ایرانی را می توان به عنوان پرطرفدارترین و مقوی ترین غذاها دانست. انواع آش که با حبوبات و سبزیجات تهیه می شوند را می توانید به عنوان پیش غذا استفاده کنید. با این حال باتوجه به اینکه آش ها بسیار مقوی و خوش طعم هستند می توانید از آن ها به عنوان غذای اصلی نیز استفاده کنید. فهرست ما در این مقاله قصد معرفی 5 نوع از معروف ترین آش های اصیل و پرطرفدار ...
دستور پخت فسنجان بدون گردو
به خورش نفوذ کند. سرو کنید: خورش فسنجان با کنجد را با پلو و یا نان تازه سرو کنید. نکات می توانید از گوشت مرغ یا گوشت قرمز به دلخواه خود استفاده کنید. اگر کنجد شما تلخ است، قبل از آسیاب کردن آن را کمی تفت دهید تا تلخی آن گرفته شود. می توانید به جای رب انار از آب انار نیز استفاده کنید. برای طعم بهتر، می توانید از کمی شکر یا شیره خرما نیز در خورش استفاده کنید. اگر به دنبال طعمی قوی تر از کنجد هستید، می توانید مقدار کنجد را در این دستور تا 1 پیمانه افزایش دهید. انتهای پیام ...
طرز تهیه استانبولی پلو با گوشت چرخ کرده/ آسان و سریع
و فلفل سیاه اضافه کنید و خوب تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ دهد و سرخ شود. در ادامه سیب زمینی را پوست بگیرید و به صورت مکعبی ریز خرد کنید. سیب زمینی را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا خوش رنگ شود. سپس پوره گوجه را اضافه کنید و مواد را تفت دهید تا آب اضافی گوجه کشیده شود. می توانید برای خوش رنگ شدن از کمی رب نیز استفاده کنید. در ادامه برنج را روی حرارت قرار دهید و تا بجوش بیاید. کف ...
طرز تهیه خوراک لوبیا غلیظ و مجلسی به همراه فوت و فن های پخت آن
آب شده است، یک لیوان آب جوش به قابلمه اضافه کنید. از اضافه کردن آب بیش از حد به خوراک لوبیا پرهیز کنید؛ زیرا بعد از اضافه کردن قارچ در مراحل آخر پخت، خوراک لوبیا کمی آب می اندازد. 6 نیم ساعت آخر پخت، قارچ های شسته و خرد شده را به خوراک لوبیا اضافه کنید و اجازه بدهید خوراک حدود نیم ساعت با قارچ بجوشد؛ سپس اجاق گاز را خاموش کنید. خوراک لوبیا غلیظ و خوشمزه شما در این مرحله کاملا جا افتاده و آماده سرو است. خوراک لوبیا را با آبلیمو یا آب نارنج تازه و گلپر میل کنید، نوش جان. ...
14 غذای بسیار خوشمزه و سریع که می توان در فر درست کرد
مانند گوجه، کردو و فلفل سبز قرار داد تا خوشمزگی غذا دوچندان شود. پس از آماده سازی سیخ ها باید با یک قلمو کمی روغن بر روی آن ها مالید و درون فر گذاشت تا پس از گذشت 30 دقیقه غذا آماده شده و بتوان آن را همراه با برنج خورد. 3-فیله ماهی اکثر جنوبی ها ماهی را با آرد و ادویه مزه دار کرده و در روغن سرخ می کنند. با این روش ماهی خیلی خوشمزه می شود اما با آن همه روغن، نه سالم است و نه ...
امروز یه ناهار خوشمزه ترکیه ای رو نوش جان کن؛ کباب ماهیتابه ای ترکی
. پس از اینکه کباب ها آماده شدند، آنها را از تابه خارج می کنیم و به سراغ آماده کردن سس کباب می رویم. برای تهیه سس کباب ابتدا کره را به تابه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم ذوب شود. در ادامه رب گوجه فرنگی را به تابه اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم تا طعم و بوی خامی رب گوجه فرنگی به طور کامل گرفته شود. گوجه فرنگی ها را رنده می کنیم و به همراه آب گوشت به تابه اضافه ...
7 سوغاتی خوشمزه زنجان که باید حتماً امتحان کنید
افرادی هستید که چشیدن طعم شیرینی های سنتی هر شهر و دیار برای شما جذابیت دارد، حتما با ذوق و شوق بیشتری به دنبال رزرو بلیط قطار زنجان و سفر به این شهر هستید؛ چراکه انگشت پیچ در بین شیرینی های محلی زنجان محبوبیت بیشتری دارد. همان طور که از نام این خوراکی خوشمزه نیز مشخص است، در تهیه آن از موادی مانند عسل و شیره انگور برای انگشت پیچ کردن این شیرینی استفاده می کنند. سفیده تخم مرغ، آب، شکر و ...
المپیک با طعم سبزیجات
توصیه می کند حتما عدسی معروفش را در پیاله های قابل شست وشو امتحان کنند؛ غذایی خوشمزه و مقوی که با طرز پختی منحصربه فرد و با استفاده از دال عدس، سبزی های معطر و تازه فرانسوی، زعفران و همراه با یک تکه نان ذرت، سرو می شود. میوه های محلی اتفاق باشکوه دیگری که قرار است در المپیک امسال رخ دهد، این است که فرانسه در روزهای المپیک، قرار است به بزرگ ترین سالادبار میوه و سبزیجات جهان تبدیل ...
سه سوته برای خودت واسه قارچ تهیه کن | طرز تهیه پاستای قارچ خوشمزه خیلی سریع و فوری
...> سبزی ریحان خورد شده 3 قاشق غذا خوری پنیر پارمزان به اندازه کافی ادویه (فلفل قرمز، فلفل سیاه، نمک) به مقدار کافی طرز تهیه پاستا قارچ در اولین مرحله لازم است سیر خورد شده را درون یک ماهیتابه یا قابلمه با استفاده از روغن و یا کره به خوبی تفت دهید. در مرحله بعد نیز لازم است قارچ و پس از آن رب گوجه فرنگی را به همراه ادویه های نام برده شده به آن ها اضافه می کنید ...
آموزش روز اول، طرز تهیه مرغ خوشمزه با کشمش و زرشک
زعفران دم کرده را اضافه کنید و 1 لیوان آب جوش بریزید. درب ماهی تابه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید تا مرغ بپزد و سس مرغ غلیظ شود. حالا مرغ خوشمزه شما آماده سرو است که می توانید آن را همراه با کته زعفرانی میل کنید، نوش جان. نکات مهم 1 رب انار نوعی رب گرفته شده از دانه های انار است که به دو صورت ترش و ملس در بازار موجود است. رب انار معمولا رنگ تیره ای دارد؛ ولی نباید بیش از ...
9 اشتباه آسیب رسان در پخت مواد غذایی
رویداد24 به گزارش خبرآنلاین ،در مورد برخی از میکروب ها مانند سالمونلا، فقط مقدار کمی از غذای نیم پز کافی است تا مسمومیت غذایی ایجاد شود و فقط یک طعم کوچک غذا با سم بوتولیسم می تواند باعث فلج و حتی مرگ شود. سلامت نیوز در خبری نوشت:این درحالی است که می توان با اجتناب از برخی اشتباهات از خود و خانواده مان محافظت کنیم. _ اشتباه شماره 1: پختن نیم پز گوشت، مرغ، بوقلمون، غذاهای ...
نسل جدید آزمایشی اینترنت 6G بیست برابر سریع تر از نسل 5G است | سرعت دانلود 100 گیگابایت بر ثانیه
کوفته ترش یه غذای سنتی و خوشمزه شمالی هست که با گوشت چرخ کرده، سیب زمینی، پیاز، رب گوجه فرنگی، رب انار و گردو درست میشه. طعم ترش و ملس این غذا، اون رو به یکی از محبوب ترین غذاهای شمالی تبدیل کرده. * گوشت چرخ کرده: 400 گرم * سیب زمینی رنده شده: 2 عدد متوسط * پیاز: 2 عدد * رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری * رب انار: 1 قاشق غذاخوری * نمک ...
طرز تهیه پلو قورمه سبزی با گوشت چرخ کرده
شود و اگر کمی از از کره محلی استفاده کنید طعم بی نظیری به خود می گیرد. مواد لازم برای تهیه پلو قورمه سبزی پیاز 1 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم کره محلی 1 ق غذا خوری آب نارنج 1 ق غذا خوری سبزی قورمه سرخ شده 200 گرم برنج 3 پیمانه زعفران 1 ق چای خوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، زیره به مقدار لازم ...
طرز تهیه رشته پلو مجلسی؛ پلویی اصیل و خوشمزه
کرده را از یخچال خارج کرده و به صورت دایره ، شکل می دهیم. یک ماهیتابه برمی داریم. مقداری روغن می ریزیم و پس از داغ شدن روغن کوفته ها را اضافه و سرخ می کنیم. پس از سرخ شدن کوفته ها، کشمش را اضافه می کنیم و به مدت 5 دقیقه تفت می دهیم. پس از دم کشیدن برنج می توانید با کوفته و کشمش آن را تزیین کرده و نوش جان کنید. بهتر است که از رشته های باز که به صورت دست ساز هستند استفاده کنید تا طعم ...
شام امشب یک خورشت گیاهی لذیذ درست کن؛ خورشت قارچ
به گزارش وقت صبح ، قارچ یک منبع غذایی بسیار عالی است که به این خورشت قارچ طعم بی نظیری می دهد و می توانید با درست کردن آن از یک غذای لذیذ بهره مند شوید. مواد لازم : گوشت چرخ شده: 100 گرم پیاز: 1 عدد قارچ: 6 عدد زعفران دم شده: 2 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذا خوری نمک فلفل و زرد چوبه: به میزان لازم ...
نماد غذای ایرانی به خوشمزگی قورمه سبزی!
بادمجان ها و گوجه را روی خورش قرار دهید. نکات مهم: 1. برای پخت قرمه سبزی حتماً آن را به مدت طولانی روی شعله ملایم قرار دهید تا خورشت به خوبی جا بیفتد برای درست کردن قرمه سبزی شمالی 2. بهتر است از گوشت خورشتی همراه با استخوان و کمی چرب استفاده کنید. 3. شما می توانید مقدار ترشی خورشت را با توجه به مقدار آبغوره تنظیم کنید. اگر دوست دارید خورشت شما کمی ترش ...
چگونه یک غذای فوری و خوشمزه با بادمجان و کشک برای شام یا نهار درست کنیم؟
...، یتیمچه، میرزاقاسمی و بسیاری از غذا های خوشمزه و متنوع شمالی است. در این مطلب می خواهیم یک غذای خوشمزه و آسان با بادمجان را به شما آموزش بدهیم که در مدت زمان کوتاهی آماده می شود و بسیار خوشمزه است. اگر دوست دارید این غذای خوشمزه را برای شام درست کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم بادمجان: 3 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد کشک: 2 قاشق ...
طرز تهیه کشک بادمجان رژیمی با هواپز + راز خشک نشدن
طرز تهیه کشک بادمجان با هواپز؛ هم خوشمزه هم رژیمی امروزه مردم از رژیم غذایی غنی از مواد مغذی و روش های پخت سالم پیروی می کنند،به همین خاطر استفاده از هواپز یا همان ایرفرایر که به سرخ کن بدون روغن معروف است، متداول شده و شما می توانید غذاهایی چون مرغ، سیب زمینی، بادمجان، بروکلی، مارچوبه، قارچ و گل کلم، گوشت، استیک ، همبرگر و... را در هواپز درست کنید. بادمجان سرخ شده در هواپز روغن فوق ...
طرز تهیه خورش بامیه، یک غذای خوشمزه و مجلسی
خورش می کند. البته اگر برای دورهمی به دنبال یک غذای متفاوت و در عین حال خوشمزه هستید، حتما این خورش بامیه جذاب را درست کنید و لذت ببرید. برای تهیه خورش بامیه با سبزی قرمه، اول از همه پیازها را پوست گرفته و با رنده خوب ریز کنید. دلیل استفاده از پیاز رنده شده، خوب لعاب دادن غذا است. بعد از رنده کردن پیاز آب آن را گرفته و داخل قابلمه ریخته و با روغن و حرارت ملایم، آن را سرخ و طلایی کنید ...
طرز تهیه پاستای گیاهی
.... در این مقاله قرار است شما را با یک دستورپخت بسیاری سریع و آسان آشنا کنیم که کاملا گیاهی است و هیچ گونه گوشت یا دیگر محصولات حیوانی در آن وجود ندارد. خوبیِ این دستورپخت این است که می توانید هر چیزی را به آن اضافه کنید و یا مواد گیاهی داخل آن را نیز با دیگر مواد مورد علاقه خود تعویض کنید. حتی اگر گیاه خوار نیستید نیز، می توانید از گوشت نیز در این غذا استفاده کنید. همان طور که امکان ...
طرز تهیه نودل مرغ خوشمزه به سبک رستورانی
مرغ های در حال پختن اضافه کنید تا طعم بد مرغ گرفته شود. در این اجازه دهید که نودل خوب بپزد. بعد آن را آبکش کنید و کنار بگذارید. سه عدد گوجه فرنگی را نگینی کرده و به داخل تابه اضافه کنید. سعی کنید در حین سرخ کردن، نمک، فلفل، زردچوبه و آویشن را اضافه کنید تا طعم و بوی آن آزاد شود. در آخر نودل را به داخل تابه اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. نوش جان! نودل مرغ شما آماده سرو است. ...
طرز تهیه ماکارونی سبزیجات خوشمزه و ساده با قارچ
به گزارش شمانیوز : ماکارونی سبزیجات یکی از روش های تهیه ماکارونی می باشد که با سبزیجات تهیه می شود. این ماکارونی سبزیجات بدون گوشت و مرغ تهیه می شود و برای افراد گیاه خوار نیز گزینه بسیار خوبی می باشد. شما می توانید از سبزیجات مختلف در تهیه این غذای خوشمزه استفاده کنید. ماکارونی سبزیجات را می توانید با انواع ماکارونی ها فرمی تهیه کنید. شما می توانید ماکارونی را به روش ایرانی دم کنید و یا ماکارونی ...
مطمئنم تا حالا کوفته ترش رو امتحان نکردی! | طرز تهیه کوفته ترش فوری و خوشمزه +ویدئو
پاستای اسفناج و قارچ، یک غذای خوشمزه و پرطرفدار ایتالیایی است که با ترکیب طعم های دلنشین اسفناج و قارچ، به همراه سس مخصوص، تهیه می شود. این غذا به دلیل سادگی در پخت و مواد اولیه در دسترس، به عنوان یک گزینه عالی برای وعده های غذایی مختلف، به خصوص شام، شناخته می شود. * 1 پیمانه پاستا (پنه یا دلخواه) * 1 عدد پیاز خلالی شده * 1 بسته قارچ (اسلایس شده) * نمک ...
آموزش آشپزی / روشی خاص برای تهیه و طبخ ماهی کبابی
را با درجه حرارت 150 درجه روشن کنید و 5 دقیقه زمان بدهید تا ماهی از بالا هم برشته شود. اگر از فر برقی استفاده می کنید، حتما 5 دقیقه آخر پخت، قسمت گریل را روشن کنید تا ماهی از بالا برشته شود. در این مرحله ماهی کبابی خوشمزه شما آماده سرو است، نوش جان و مراقب انگشتانتان باشید. 1 برای تهیه این ماهی کبابی می توانید به دلخواه از هر نوع ماهی شمال و جنوب که دوست دارید، استفاده کنید. ...
طرز تهیه شامی سویا
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از چی شی، برای تهیه شامی سویا خوشمزه، ابتدا سیب زمینی ها را آبپز کنید. در حالی که سیب زمینی ها در حال پخت هستند، پیاز را تفت داده و سپس سویای خیس خورده به همراه فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه کنید. پس از تفت دادن مواد با هم، ادویه ها و رب گوجه فرنگی را بیفزایید و اجازه دهید تا مواد خوب مخلوط و پخته شوند. سیب زمینی های آبپز را پوست گرفته، رنده کرده و سپس حول مخلوط سویا ...
دیزاین سالاد مجلسی و فوق العاده جذاب برای خانم های کدبانو
میوه ها و سبزیجات استفاده کنید. از ترکیب های غیرمنتظره مانند میوه و پنیر یا گوشت و سبزیجات استفاده کنید. از سالاد به عنوان بستر برای سرو غذاهای دیگر مانند ساندویچ یا کباب استفاده کنید. سالاد را قبل از سرو به خوبی بشویید و خشک کنید . سالاد را درست قبل از سرو آماده کنید تا تازه بماند. از سس به مقدار کم استفاده کنید تا طعم مواد سالاد حفظ شود ...