سایر منابع:
سایر خبرها
شیرازی ها مشته بادمجان غذای بسیار خوشمزه شان را اینجوری درست می کنند
را حلقه کنید و روی پیازداغ بچینید. حالا بادمجان های سرخ شده را یک سمت و کوفته قلقلی ها را سمت دیگر ماهی تابه بریزید. سس گوجه فرنگی را که از قبل آماده کرده بودید، روی مواد بریزید و درب ماهی تابه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید و نیم ساعت زمان بدهید تا غذا حسابی جا بیفتد. مشته بادمجان خوشمزه شما در این مرحله آماده سرو است که می توانید همراه با نان داغ و سبزی خوردن میل کنید. ...
آموزش آشپزی/ مشته بادمجان، غذای لذیذ شیرازی
. گوجه فرنگی ها را حلقه کنید و روی پیازداغ بچینید. حالا بادمجان های سرخ شده را یک سمت و کوفته قلقلی ها را سمت دیگر ماهی تابه بریزید. سس گوجه فرنگی را که از قبل آماده کرده بودید، روی مواد بریزید و درب ماهی تابه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید و نیم ساعت زمان بدهید تا غذا حسابی جا بیفتد. مشته بادمجان خوشمزه شما در این مرحله آماده سرو است که می توانید همراه با نان داغ و سبزی خوردن میل ...
طرز تهیه خورش بادمجان با گوشت چرخ کرده | برای خوشمزه شدن خورش بادمجان از این ادویه ها استفاده کنید
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از آرگا، خورش بادمجان با گوشت چرخ کرده یکی دیگر از انواع روش های پخت برای خورش بادمجان است. در ادامه این مطلب با دستور تهیه خورش بادمجان با گوشت چرخ کرده آشنا خواهید شد. برای تهیه خورش بادمجان با گوشت چرخ کرده بدون لپه به مواد غذایی زیر احتیاج داریم: گوجه فرنگی : دو عدد بادمجان سرخ شده : 3 عدد سیب زمینی : یک عدد گوشت چرخ کرده ...
طرز تهیه اسلیم کباب ترکی | درست کردن یک غذای خوشمزه و ترکی
به گزارش شمانیوز : کباب های ترکی بسیار محبوب و خوشمزه هستند و با ذائقه ما ایرانی ها بسیار جور است و شما می توانید این بار اسلیم کباب که ترکیب بادمجان سرخ شده و گوشت قلقلی است تهیه و در کنار یک پلوی خوشمزه سرو کنید. ترکیب گوشت و بادمجان همیشه خوشمزه و راحت است و اگر دوست دارید یک غذای مجلسی و شیک برای مهمانی ها تهیه کنید بهتر است اسلیم کباب را در نظر داشته باشید و در کنار دیگر غذا های خود سرو کنید ...
طرز تهیه انواع بورانی، نکات طلایی برای خوشمزه شدن بورانی
ایران بورانی همراه گوشت بسیار سلطنتس بوده که عوام از مواد دیگری استفاده می کردند. در این بورانی از بادمجان های تازه و بدون دون معمولا استفاده می شود. عاشقان بادمجان امکان ندارد این پیش غذای خوشمزه را بخورند ودوست نداشته باشند. مواد لازم: اگر طرفدار کدو حلوایی باشید این پیش غذا برای شما انتخابی خوب است. چرا که کدوحلوایی معمولا به طعم شیرین می زند و بسیار خوشمزه می ...
آموزش، خورش مرغ و گردو
شده اند! توصیه ما این است که روش های قدیمی طبخ مرغ را فراموش کنید و با ما همراه شوید تا با استفاده از یک روش جدید بتوانید یک مرغ خوشمزه و خوش طعم را برای خود و اعضای خانواده تهیه کنید. در این روش ویژه مرغ همراه با سسی از آلو، گردو، پیاز و رب انار طبخ می شود و طعم بسیار لذت بخشی دارد که توصیه می کنیم حتما یکبار این روش پخت مرغ را امتحان کنید. اگر دوست دارید این مرغ و گردوی خوشمزه را همراه با ما در ...
برای ناهار امروزت یه نخود پلو خوش عطر و خوشمزه درست کن!
به گزارش وقت صبح ، نخود پلو ترکیبی از لایه های برنج و نخود است که با آب مرغ مزه دار می شود؛ البته برخی نیز این غذا را با مرغ ریش ریش شده سرو می کنند تا سیرکننده تر شود. مواد لازم: کره: 2 قاشق غذاخوری روغن: 2 قاشق غذاخوری آب مرغ یا آب جوش: 3 پیمانه نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم نخود پخته: یک پیمانه مرغ پخته: به دلخواه برنج: 2 پیمانه طرز تهیه: برنج را ...
طرز تهیه مانی پلو با مرغ ریش ریش
به گزارش شمانیوز : پلو ها انواع و اقسام مختلفی دارند و شما می توانید این بار به روش سمنانی می توانید این پلو خوشمزه را تهیه کنید. مانی پلو از ترکیب کشمش و زرشک و رشته پلویی به همراه لپه و برنج تهیه می شود که طعم و مزه بسیار خوبی دارد و شما می توانید از غذای خوشمزه را با مرغ ریش ریش شده یا مرغ تکه ای برای مهمانی ها خود تهیه کنید. این غذا در کنار سالاد و سبزی میل کنید. این پلو در شهر سمنان و دامغان ...
طرز درست کردن کباب چنجه ترد و آبدار رستورانی و فوت و فن های آن
از فیله گوساله و شتر هم استفاده می کنند که آن هم یک چنجه خوشمزه و لذیذ است. با طرز تهیه چنجه در خانه به صورت نرم و روش مرینیت گوشت چنجه همراه ما باشید. ابتدا گوشت چنجه شسته شده و خشک شده را به قطعات مکعبی خرد کنید. ضخامت هر تکه 2 تا سه سانتی متر باشد کافی است. سعی کنید تکه های گوشت هم اندازه باشند تا هنگام پخت یکدست و یکنواخت بپزند. در صورت تمایل می توانید گوشت گوسفندی و دنبه ...
صبحانه روز تعطیل رو متفاوت و خوشمزه نوش جان کن؛ املت ژامبون
مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا ژامبون ها را مکعبی خرد کنید. سپس گوجه ها را خوب بشورید و خرد کنید. فلفل دلمه را نیز مکعبی ریز خرد کنید می توانید از فلفل دلمه های رنگی استفاده کنید. قارچ ها را خوب بشورید و با دستمال خشک کنید. سپس اسلایس کنید اگر دوست دارید قارچ های شما سیاه نشوند بهتر است 1 ق غذا خوری آبلیمو روی آنها بریزید. در ادامه داخل ...
طرز تهیه دسر شکلاتی رژیمی، با خیال راحت دسر بخورید!
.... بعد از این مدت زمان دسر را از قالب برگردانید. هر یک قاشق غذاخوری از این دسر خوشمزه فقط 25 کالری دارد، پس با خیال راحت دسر بخورید. نوش جان. نکات مهم 1 ژلاتین ماده ای بدون رنگ و مزه است و از کلاژن گرفته می شود که در بخش هایی از بدن حیوانات وجود دارد. برای حل کردن پودر ژلاتین همیشه از روش بن ماری استفاده کنید. به این صورت که ظرف حاوی پودر ژلاتین و آب را روی بخار آب جوش بگذارید ...
آموزش روز دوم، طرز تهیه مرغ خیارشوری
. داخل یک ماهی تابه مقدرای روغن بریزید و حالا تکه های مرغ را داخل روغن کاملا سرخ کنید. این مرغ خوشمزه و ترد را می توانید با زرشک پلو یا هر نوع پلویی که دوست دارید، سرو کنید، نوش جان. نکات مهم 1 از شور شدن این مرغ نترسید، زیرا اصلا مرغ شما با این روش شور نمی شود. 2 این مرغ نیاز به نمک و هیچ نوع ادویه خاصی ندارد و کافی است بعد از مزه دار شدن با آب خیارشور داخل روغن کاملا ...
طرز تهیه کیک مرغ تک نفره شیک و مجلسی با نان تست
را اضافه کنید و کمی نمک و فلفل سیاه بزنید و بعد گردو خرد شده را به همراه ماست و سس مایونز اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد به خوبی مخلوط و یکدست شود. مواد باید مسنجم باشد. شما می توانید به دلخواه کمی روغن زیتون نیز به مواد اضافه کنید. مرحله چهارم: تهیه کیک مرغ تک نفره باید نان تست را با کاتر گرد برش بزنید و یا می توانید به صورت مربع برش بزنید ولی حتما باید دور قهوه ای نان را ...
نسل جدید آزمایشی اینترنت 6G بیست برابر سریع تر از نسل 5G است | سرعت دانلود 100 گیگابایت بر ثانیه
کوفته ترش یه غذای سنتی و خوشمزه شمالی هست که با گوشت چرخ کرده، سیب زمینی، پیاز، رب گوجه فرنگی، رب انار و گردو درست میشه. طعم ترش و ملس این غذا، اون رو به یکی از محبوب ترین غذاهای شمالی تبدیل کرده. * گوشت چرخ کرده: 400 گرم * سیب زمینی رنده شده: 2 عدد متوسط * پیاز: 2 عدد * رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری * رب انار: 1 قاشق غذاخوری * نمک ...
(ویدئو) پخت یک غذای خوشمزه با بادمجان کبابی و گوجه به روش یک بانوی روستایی
14 غذای بسیار خوشمزه و سریع که می توان در فر درست کرد
مانند گوجه، کردو و فلفل سبز قرار داد تا خوشمزگی غذا دوچندان شود. پس از آماده سازی سیخ ها باید با یک قلمو کمی روغن بر روی آن ها مالید و درون فر گذاشت تا پس از گذشت 30 دقیقه غذا آماده شده و بتوان آن را همراه با برنج خورد. 3-فیله ماهی اکثر جنوبی ها ماهی را با آرد و ادویه مزه دار کرده و در روغن سرخ می کنند. با این روش ماهی خیلی خوشمزه می شود اما با آن همه روغن، نه سالم است و نه ...
بهترین رستوران های سنتی تبریز برای کباب و کوفته تبریزی
می توان در آنجا طعم خوشمزه ترین غذاهای سنتی تبریز را چشید. این رستوران شیک و دنج، با ارائه انواع غذاهای ایرانی و خانگی، به خصوص ته دیگ های فوق العاده اش، به یکی از محبوب ترین رستوران های تبریز تبدیل شده است. معنی گازماخ در زبان ترکی ته دیگ است و این نام به خوبی گویای تخصص این رستوران در پخت ته دیگ های برشته و لذیذ است. به محض ورود به رستوران گازماخ، بوی دل انگیز ته دیگ های زعفرانی مشام شما را را ...
طرز تهیه خوراک لوبیا غلیظ و مجلسی به همراه فوت و فن های پخت آن
آب شده است، یک لیوان آب جوش به قابلمه اضافه کنید. از اضافه کردن آب بیش از حد به خوراک لوبیا پرهیز کنید؛ زیرا بعد از اضافه کردن قارچ در مراحل آخر پخت، خوراک لوبیا کمی آب می اندازد. 6 نیم ساعت آخر پخت، قارچ های شسته و خرد شده را به خوراک لوبیا اضافه کنید و اجازه بدهید خوراک حدود نیم ساعت با قارچ بجوشد؛ سپس اجاق گاز را خاموش کنید. خوراک لوبیا غلیظ و خوشمزه شما در این مرحله کاملا جا افتاده و آماده سرو است. خوراک لوبیا را با آبلیمو یا آب نارنج تازه و گلپر میل کنید، نوش جان. ...
معرفی 5 آش ایرانی خوشمزه به همراه دستور پخت و عکس
به گزارش پارت نیوز ؛ انواع آش ایرانی را می توان به عنوان پرطرفدارترین و مقوی ترین غذاها دانست. انواع آش که با حبوبات و سبزیجات تهیه می شوند را می توانید به عنوان پیش غذا استفاده کنید. با این حال باتوجه به اینکه آش ها بسیار مقوی و خوش طعم هستند می توانید از آن ها به عنوان غذای اصلی نیز استفاده کنید. فهرست ما در این مقاله قصد معرفی 5 نوع از معروف ترین آش های اصیل و پرطرفدار ...
7 سوغاتی خوشمزه زنجان که باید حتماً امتحان کنید
افرادی هستید که چشیدن طعم شیرینی های سنتی هر شهر و دیار برای شما جذابیت دارد، حتما با ذوق و شوق بیشتری به دنبال رزرو بلیط قطار زنجان و سفر به این شهر هستید؛ چراکه انگشت پیچ در بین شیرینی های محلی زنجان محبوبیت بیشتری دارد. همان طور که از نام این خوراکی خوشمزه نیز مشخص است، در تهیه آن از موادی مانند عسل و شیره انگور برای انگشت پیچ کردن این شیرینی استفاده می کنند. سفیده تخم مرغ، آب، شکر و ...
9 اشتباه آسیب رسان در پخت مواد غذایی
رویداد24 به گزارش خبرآنلاین ،در مورد برخی از میکروب ها مانند سالمونلا، فقط مقدار کمی از غذای نیم پز کافی است تا مسمومیت غذایی ایجاد شود و فقط یک طعم کوچک غذا با سم بوتولیسم می تواند باعث فلج و حتی مرگ شود. سلامت نیوز در خبری نوشت:این درحالی است که می توان با اجتناب از برخی اشتباهات از خود و خانواده مان محافظت کنیم. _ اشتباه شماره 1: پختن نیم پز گوشت، مرغ، بوقلمون، غذاهای ...
سه سوته برای خودت واسه قارچ تهیه کن | طرز تهیه پاستای قارچ خوشمزه خیلی سریع و فوری
...> سبزی ریحان خورد شده 3 قاشق غذا خوری پنیر پارمزان به اندازه کافی ادویه (فلفل قرمز، فلفل سیاه، نمک) به مقدار کافی طرز تهیه پاستا قارچ در اولین مرحله لازم است سیر خورد شده را درون یک ماهیتابه یا قابلمه با استفاده از روغن و یا کره به خوبی تفت دهید. در مرحله بعد نیز لازم است قارچ و پس از آن رب گوجه فرنگی را به همراه ادویه های نام برده شده به آن ها اضافه می کنید ...
آموزش روز اول، طرز تهیه مرغ خوشمزه با کشمش و زرشک
زعفران دم کرده را اضافه کنید و 1 لیوان آب جوش بریزید. درب ماهی تابه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید تا مرغ بپزد و سس مرغ غلیظ شود. حالا مرغ خوشمزه شما آماده سرو است که می توانید آن را همراه با کته زعفرانی میل کنید، نوش جان. نکات مهم 1 رب انار نوعی رب گرفته شده از دانه های انار است که به دو صورت ترش و ملس در بازار موجود است. رب انار معمولا رنگ تیره ای دارد؛ ولی نباید بیش از ...
امروز یه ناهار خوشمزه ترکیه ای رو نوش جان کن؛ کباب ماهیتابه ای ترکی
. پس از اینکه کباب ها آماده شدند، آنها را از تابه خارج می کنیم و به سراغ آماده کردن سس کباب می رویم. برای تهیه سس کباب ابتدا کره را به تابه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم ذوب شود. در ادامه رب گوجه فرنگی را به تابه اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم تا طعم و بوی خامی رب گوجه فرنگی به طور کامل گرفته شود. گوجه فرنگی ها را رنده می کنیم و به همراه آب گوشت به تابه اضافه ...
المپیک با طعم سبزیجات
توصیه می کند حتما عدسی معروفش را در پیاله های قابل شست وشو امتحان کنند؛ غذایی خوشمزه و مقوی که با طرز پختی منحصربه فرد و با استفاده از دال عدس، سبزی های معطر و تازه فرانسوی، زعفران و همراه با یک تکه نان ذرت، سرو می شود. میوه های محلی اتفاق باشکوه دیگری که قرار است در المپیک امسال رخ دهد، این است که فرانسه در روزهای المپیک، قرار است به بزرگ ترین سالادبار میوه و سبزیجات جهان تبدیل ...
طرز تهیه پلو قورمه سبزی با گوشت چرخ کرده
شود و اگر کمی از از کره محلی استفاده کنید طعم بی نظیری به خود می گیرد. مواد لازم برای تهیه پلو قورمه سبزی پیاز 1 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم کره محلی 1 ق غذا خوری آب نارنج 1 ق غذا خوری سبزی قورمه سرخ شده 200 گرم برنج 3 پیمانه زعفران 1 ق چای خوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، زیره به مقدار لازم ...
طرز تهیه استانبولی پلو با گوشت چرخ کرده/ آسان و سریع
و فلفل سیاه اضافه کنید و خوب تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ دهد و سرخ شود. در ادامه سیب زمینی را پوست بگیرید و به صورت مکعبی ریز خرد کنید. سیب زمینی را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا خوش رنگ شود. سپس پوره گوجه را اضافه کنید و مواد را تفت دهید تا آب اضافی گوجه کشیده شود. می توانید برای خوش رنگ شدن از کمی رب نیز استفاده کنید. در ادامه برنج را روی حرارت قرار دهید و تا بجوش بیاید. کف ...
فراجا: رانندگی با یک پلاک ممنوع و جرم محسوب می شود! | خودروهای تک پلاک توقیف و جریمه می شوند
کراکر برنج یه اسنک فوق العاده خوشمزه و ترد هست که به سادگی می تونید توی خونه خودتون درستش کنید. این کراکر نه تنها خوشمزه و کم چرب هست، بلکه می تونید با سلیقه خودتون مواد مختلفی بهش اضافه کنید و از طعم های مختلف لذت ببرید. * برنج پخته: 100 گرم * آب: 100 گرم * سفیده تخم مرغ: 2 عدد * شکر: 1 قاشق غذاخوری * آبلیمو: 1 قاشق چایخوری 1 ...
صندوق های طلا مورد توجه قرار گرفته است | صندوق طلا نکته کلیدی انتخاب!
. برنج را در آب جوش بریزید و بعد از نرم شدن آن را آبکش کنید. کف قابلمه مورد نظر کمی روغن و کره بریزید و ته دیگ دلخواه را قرار دهید. کمی از برنج و مواد مرغی را بریزید و همین طور لایه ها را ادامه دهید. 30 دقیقه برنج را دم بگذارید. گردو پلو را با زعفران و جعفری تزئین و سرو کنید. نکات: می توانید از گوشت چرخ کرده نیز در تهیه گردو پلو استفاده کنید. اگر تمایل دارید گردو پلو را شیرین تر کنید، می توانید کمی شکر به مواد مرغی اضافه کنید. گردو پلو را می توانید با ماست یا سالاد سرو کنید. نوش جان! ...
طرز تهیه اکبرجوجه با آب نمک به سبک رستورانی
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : اکبرجوجه امروزی، ترکیبی از جوجه سرخ شده، چلو و رب انار است که می توانید آن را با زیتون، ترشی های محلی و با پیاز میل کنید، اما راز خوشمزگی اکبرجوجه اصلی و همچنین نرم شدن گوشت مرغ یا جوجه آن، چیز دیگری است. یکی از جذابیت های ایران را می توان تنوع غذا در شهر های آن بدانیم و خود این موضوع می تواند به یک جاذبه ی گردشگری و نقطه عطفی در فرهنگ ما ...