کاهش آلرژی بهاری با مصرف این مواد غذایی - بهار نیوز
سایر منابع:
سایر خبرها
نفخ لوبیا ها را چطور بگیریم؟ این غذا سرشار از آنتی اکسیدان است
توان به خوراک لوبیا اشاره کرد. به گزارش همشهری آنلاین، برای خوراک لوبیا شما می توانید از هرنوع لوبیا از جمله لوبیا چیتی، لوبیا قرمز و لوبیا چشم بلبلی استفاده کنید. پختن لوبیا ضمن سادگی رعابت نکاتی چند را می طلبد: در ابتدا پیش ازطبخ باید خوب لوبیا را پاک کنید و در یک کاسه چند بار با آب بشورید تا گل های آن شسته و سنگ هایش نیز گرفته شود. اولین مرحله؛ از خیس ...
طرز تهیه خورشت کنگر مخصوص مرحله به مرحله
خواصی دارد؟ استفاده و مصرف مکرر کنگر باعث افزایش کارایی و بهبودی بخش گوارش می شود. تقویت قلب نیز از جمله دیگر خواص کنگر می باشد. گیاه کنگر خاصیت دیگری نیز که دارد ادرار آور بودن آن می باشد. چه کسانی کنگر نخورند؟ کسانی از ناراحتی های کلیوی و مشکلات کبد رنج می برند در مصرف گیاه کنگر پرهیز نمایید. فصل بهار پر از نوبرانه است، از جمله نوبرانه های ...
خواص و مضرات دانه چیا را بخوانید | بهترین زمان مصرف دانه چیا برای لاغری چه زمانی است ؟
نقش دارند. خواص دانه چیا از نظر داشتن مواد مغذی و تاثیر آن در سلامتی بسیار حائز اهمیت است.دانه چیا در گذشته در رژیم غذایی آزتک ها و مایاها به عنوان ماده غذایی اصلی مورد استفاده قرار می گرفت. خواص دانه چیا و فواید دانه چیا قرن ها مورد توجه قرار گرفته است. مواد مغذی موجود در دانه های چیا استخوان ها و سلامت قلب را تقویت می کند همچنین کنترل قند خون را بهبود می بخشد. هنگامی که دانه چیا با آب جوش مخلوط ...
5 صبحانه کم کالری برای لاغری را بشانسید
این مخلوط نه تنها طعم آن را بهبود می بخشد، بلکه مواد مغذی اضافی نیز فراهم می کند. این اسموتی، که با گرانولا و میوه های تازه تزئین می شود، تنها 230 کالری دارد و می تواند به حفظ سلامت کمک کند. املت سبزیجات: منبع پروتئین برای صبحانه املت سبزیجات، که با تخم مرغ، فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی و اسفناج تهیه می شود، یک صبحانه سرشار از پروتئین و کم کالری است که می تواند انرژی لازم برای ...
بهترین مواد غذایی برای داشتن عمر سالم و طولانی
، لوتئین (رنگدانه نارنجی-قرمز) و زآگزانتین (رنگدانه نارنجی-قرمز) هستند. ترکیبات گلوکوسینولات موجود در این سبزیجات که بو و مزه تند آنها را ایجاد می کند، خواص غذایی و درمانی بسیاری دارد. این ترکیبات خواص ضدمیکروبی و ضدسرطانی دارند و به بدن برای تنظیم استرس و پاسخ التهابی کمک می کنند. همچنین برخی تحقیقات نشان می دهد که مصرف مداوم کلم ها می تواند مانع از زوال عقلی شده و به بهبود ...
گنجینه ای از ویتامین ها و مواد معدنی
...> باقلا به دلیل داشتن ماده ای به نام جنیس تین به بهبود کار ریه ها کمک می کند و به درزمان بیماری آسم و التهابات تنفسی و سرفه کمک می کند. باقالا دارای فیبر زیادی می باشد و به خصوص اگر همراه با پوست مصرف شود باعث تسریع در هضم غذا می شود. فیبر موجود در باقلا خطر ابتلا به سرطان های دستگاه گوارش را کاهش می دهد و به سم زدایی بدن از مواد مضر کمک می کند. مصرف باقلا باعث تسکین و درمان زخم معده و ...
همه چیز پیرامون سیب زمینی شیرین
به قلم : شکوفه قاسمی ؛ کارشناس ارشد صنایع غذایی ؛ دانشگاه علوم پزشکی تهران تحریریه زندگی آنلاین : سیب زمینی شیرین یکی از خوراکی های شگفت انگیز فصل پاییز است که به دلیل غنی بودن از پیش سازهای ویتامین A برای سلامت چشم ها و به دلیل غنی بودن از فیبر برای سلامت روده ها فوق العاده ارزشمند است. اگر در جایی زندگی می کنید که به آن دسترسی دارید در این فصل رنگارنگ تا می توانید از فوایدش بهره مند ...
سفر به منطقه زیبای لرستان: آشنایی با فرهنگ لری و طبیعت بکر
لرستان باید بدانید که برای تهیه این غذا از نوعی گیاه استفاده می شود که به صورت خودرو در فصل بهار در این شهر رشد می کند. از این رو، آش کلونک فقط در فصل بهار تهیه می شود. آش گوشت خرم آباد وقتی این غذا را ببینید، از نام آن تعجب خواهید کرد، زیرا این غذا هیچ شباهتی به آش ندارد. آش گوشت خرم آباد که به آن زیر برنجی نیز گفته می شود، در واقع نوعی چلوگوشت بوده که معمولا در عروسی ها و ...
تندی غذا را چگونه بگیریم ؟ | رفع تندی غذا با چند راه ساده ؛ از رفع تندی غذا با نوشابه تا سیب زمینی و ...
غذا است. همچنین استفاده از مواد نشاسته ای مثل پوره سیب زمینی و برنج نیز بسیار کمک کننده است. خارج کردن هر چه سریعتر فلفل ها ! مسلما علت اصلی تندی غذا وجود تکه های فلفل داخل آن می باشد و به هر چه بیشتر به همراه غذا پخته شود طعم تندتری به غذا می دهد. بنابراین بهتر است قبل از پخت کامل غذا تکه های فلفل را غذا خارج کنید. اضافه کردن کمی آبلیمو یا سرکه و کشک می تواند کمک کننده باشد ...
سبزی های بی نظیر برای کنترل قند خون
افزایش می دهد. مارچوبه، به دلیل خواص ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی خود، به سلامت قلب نیز کمک می کند و یک انتخاب مطلوب برای افراد مبتلا به دیابت نوع دو است. مصرف سبزیجات کم کربوهیدرات مانند اسفناج، گوجه فرنگی، کلم بروکلی، خیار، کلم، کلم بروکسل، گل کلم، و مارچوبه برای افراد مبتلا به دیابت نوع دو بسیار مفید است. این سبزیجات، که سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها هستند، به تنظیم سطح قند خون و کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن کمک می کنند. افزودن این سبزی ها به رژیم غذایی روزانه می تواند به بهبود سلامت عمومی و کنترل دیابت کمک شایانی نماید. ...
باید و نبایدهایی که در مصرف کنسروها باید رعایت کنید
دکترای تخصصی علوم و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی، گفت: از مصرف قوطی کنسروهایی با سطح چرب، بادکرده، دارای نشتی و یا با ظاهر غیر نرمال و دارای کف جدا پرهیز کنید. دکتر سعیده شجاعی علی آبادی درباره مصرف کنسروهای آماده مصرف مثل رب گوجه فرنگی، عوارض نجوشاندن کنسرو تن ماهی و ضرب دیدگی قوطی کنسرو مواردی را مطرح کرد. مصرف رب گوجه بعد از کپک زدن ممنوع وی با ...
برای تقویت استخوان از این 11 خوراکی نگذرید
. ماست: منبع غنی از کلسیم و پروبیوتیک ها ماست ساده، به خصوص نوع ایسلندی یا اسکایر، غنی از کلسیم و پروتئین است. افزودن میوه های تازه یا یخ زده یا کمی دارچین به ماست می تواند طعم آن را بهبود ببخشد. این فرآورده لبنی همچنین سرشار از پروبیوتیک ها است که سلامت قلب و سیستم ایمنی را تقویت می کند و جذب مواد مغذی را بهبود می بخشد. یک فنجان ماست ساده حاوی 23% کلسیم مورد نیاز روزانه، به ...
آشنایی با خواص و مضرات ادویه کاری
رار می دهد. 12. استفاده از ادویه کاری برای بهبود سرماخوردگی اگر می خواهید در فصل زمستان دچار سرما خوردگی نشوید، بهتر است ادویه کاری استفاده کنید زیرا گیاهی خاص به نام فنوگریک که از آن در تهیه ادویه کاری استفاده می شود می تواند درمانگر سرماخوردگی، گریپ و حتی عفونت ها باشد. 13. کاری، ادویه ای مفید برای لاغر شدن اگر قصد دارید لاغر شوید، ادویه کاری را به ر ...
جهاد امیدآفرینی و هویت سازی در سایه سار وقف
ریزی و عمل شود که شیوه ارزشیابی و سنجش و ارزش ما در دانشگاه ها و پژوهشگاه ها این تبدیل را تشویق کند. لذا باید شخصیت علمی کشور را جامع الاطراف ببینیم، در وزارت علوم سعی داریم در برنامه ریزی چنین کاری را انجام دهیم و سامانه های نظام ایده ها و نیازها(نان)، جریان اقتصادی نوین (جان)، دانا، خاص، جام و صدف ها برای تبدیل علوم به فنون را با همین هدف طراحی کرده ایم که برخی راه اندازی شده اند و برخی نیز در ...
جولان سه سرطان تیروئید،پوست و معده در کهگیلویه و بویراحمد
که که به خود مراقبتی نیاز دارد. پزشکان توصیه می کنند که برای افزایش شاخص های سلامت در جامعه ایرانی فرهنگ ورزش و تحرک بدنی، کاهش مصرف نمک، نوشابه های گازدار و غذاهای پرچرب، اجتناب از مصرف قلیان و سیگار، استفاده از صبحانه سالم، افزایش مصرف لبنیات و سبزی ها باید ترویج شود. مطالعه انجام شده توسط هدایت الله جمالی کارشناس ارشد اپیدمیولوژی دانشگاه علوم پزشکی طی سال های 1384 تا 90 میزان ...
آزاد ارمکی: ما هیچ وقت جامعه برهنه نبوده ایم و برهنگی برای غرب بوده
استاد جامعه شناسی دانشگاه تهران با اشاره به اینکه مسأله حجاب ابعاد عجیب و غریب ملی، منطقه ای و بین المللی پیدا کرده است، گفت: وقتی شما حیاء جامعه را مورد سؤال قرار می دهید، مردم را دعوت به اخلاق نمی کنید و بی اخلاقی موضوع شما قرار می گیرد، خبر خطای یک نفر میلیون ها لایک می خورد، ولی خبر ابداع چهار تا لایک بیشتر نمی خورد؛ بعد باعث می شود که یک کمپانی خارجی این ابداع را ببرد. کلاهی که طرفداران ...
مهار قاتل خاموش از دیدگاه علمی
. علائم فشارخون گرچه این بیماری خاموش بوده و علائم خاصی ندارد، ولی حالاتی همچون کلیه های بزرگ قابل لمس (کلیه پلی کیستیک)، اختلالات مغزی (اختلالات حسی یا حرکتی)، اختلالات چشمی مثل رتینوپاتی (باریک شدن قطر شریان چشمی) و اختلالات قلبی (بزرگی ابعاد قلب، آریتمی) می توانند کمک کننده تشخیص بیماری باشند. داروهای مورد استفاده در درمان فشارخون 5 گروه داروئی اصلی که ...
رفلاکس معده؛ نشانه ها، علل و راه های درمان آن
رفلاکس معده یکی از شایع ترین مشکلات دستگاه گوارش و به معنای بازگشت محتویات اسیدی معده به مری است که سبب احساس سوزش در سر دل می شود. به گزارش عرشه آنلاین ، شاید کسی نباشد که در طول زندگی خود برای یک بار هم که شده با مشکلی به نام رفلاکس معده که معمولاً با سوزش سر دل یا ترش کردن شناخته می شود، مواجه نشده باشد. واقعیت این است که رفلاکس معده دومین مشکل شایع گوارشی است که بیش از 40 درصد از ...
چه مواد غذایی از آسیب های آلودگی هوا محافظت می کند
های محیط باعث می شوند بدن نتواند مبارزه کند در نتیجه ساختمان و عمل سلول های بدن توسط مخرب ها نظیر رادیکال های آزاد تخریب می شود. رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند ادامه داد: در مقابل آنتی اکسیدان ها مولکول هایی هستند که جلوی عمل رادیکال های آزاد را گرفته و مانع از تخریب سلول های حیاتی بدن می شوند و لذا مصرف بیشتر آنتی اکسیدان ها زمینه ایی را فراهم می ...
بیماران گرفتار بودجه
صندوق پرداخته است. تا پیش از تشکیل صندوق بیماری های خاص و صعب العلاج، حمایت از بیماری های خاص محدود به پنج بیماری (هموفیلی، دیالیز، تالاسمی، ام اس و سرطان) با حدود 150 هزار نفر بیمار مبتلا بود. اما با تشکیل این صندوق تاکنون 107 گروه بیماری ازسوی وزارت بهداشت تحت حمایت قرار گرفته و بسته خدمتی مربوط به 51 بیماری تدوین و در سامانه های مربوط به صندوق بیماری های خاص و صعب العلاج در سطح دانشگاه های علوم ...
همراه سرا؛ جایی برای انتظارهای سخت و دلواپسی
فال دیگر برای بشرویه انتخاب شد که او هم پس از مدتی، این شهر را ترک کرد. در آن زمان، معاون درمان دانشگاه علوم پزشکی بیرجند گفته بود: عدم اقبال به رشته اطفال و کمبود فارغ التحصیل در این رشته، سبب کمبود پزشک متخصص اطفال شده است. کمبود پزشک متخصص در سال های اخیر به شکل های مختلف در رسانه ها مطرح می شود، اما جامعه پزشکی به طور معمول این موضوع را تحمل نمی کند. این که در مباحث صنفی، نگاه صنفی د ...
بیا بهت یاد بدم لوبیا پلو دودی درست کنی | طرز تهیه لوبیا پلو دودی +ویدیو
خورشت خلال، یکی از لذیذترین و اصیل ترین غذاهای ایرانی، مخصوصاً شهر کرمانشاه است. این خورش با عطر و طعم بی نظیر و ظاهر مجلسی اش به واسطه خلال بادام، زینت بخش سفره های ایرانی در مناسبت های خاص است. مواد لازم (برای 4 نفر): مشترک: گوشت گوسفند یا مرغ: 400 گرم خلال بادام: 250 گرم پیاز متوسط: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری ...
مهمترین خواص توت سیاه که این روزها بخرید و نوش جان کنید
.... ویتامین C موجود در توت سیاه که یکی از مهم ترین مواد مغذی برای تقویت سیستم ایمنی بدن است به تولید گلبول های سفید که نقش اصلی در مبارزه با عفونت ها رو دارند، کمک می کند. همچنین باعث بهبود زخم ها و جذب بهتر آهن از غذاهای گیاهی می شود که همه ی این ها برای حفظ سلامتی و تقویت ایمنی بدن مهم هستند. علاوه بر موارد ذکر شده، توت سیاه ویتامین های دیگری مانند ویتامین A و E و مواد معدنی مثل ...
شربت توت فرنگی بهترین نوشیدنی برای روزهای گرم تابستان
شربت توت فرنگی یکی از انواع شربت های گوارا و بسیار پر طرفدار فصل تابستان است که علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد، رنگ بسیار زیبایی نیز دارد.در این مطلب از پارس نیوز شما با طرز تهیه این نوشیدنی آشنا خواهید شد. مدت زمان آماده سازی : 15 دقیقه مدت زمان پخت : 30 دقیقه همچنین در پارس نیوز بخوانید : طرز تهیه شربت انگور با چند روش خانگی اگر دوست دارید یک شربت ...
ریزجلبک ها؛سوپرفودهای آینده جهان
آنزیم بوده و مقادیر قابل توجهی از ویتامین های گروه A، B و C و نیز املاح معدنی چون ید، سدیم، پتاسیم، آهن، منیزیم و کلسیم دارند. از سوی دیگر برخی از گونه ها، بسیار کم کالری بوده و می توانند به عنوان مکمل های غذایی در رژیم های غذایی مختلف مورد استفاده قرار گیرند. در حال حاضر تقاضای مصرف کنندگان برای محصولات جدید و متنوع، نوآورانه و زیست توده ریزجلبکی و محصولات مشتق شده از آن در بازار مواد ...
سونامی حصارکشی و درخت کشی در تهران؛ چرا شهرداری به دنبال قطع درختان است؟
ساخت مسجد در پارک قیطریه درباره سرنوشت درختان کهنسال پارک لاله ابراز نگرانی کردند. همزمان کارزاری در نامه به معاونت حقوق عامه قوه قضائیه به راه افتاد که طی آن از تعرض به بوستان ها متوقف شود. هرچند در رابطه با ساخت مسجد در پارک قیطریه هم کارزاری 150 هزار نفری به راه افتاد، اما به چشم مسئولان نیامد. مرتضی هادی جابری مقدم، عضو هیات علمی دانشکده شهرسازی دانشگاه تهران در ویدئویی از مقابل حصار ...