راز سلامت و ایمنی بدن در طب سنتی - روزنامه اصفهان زیبا
راز سلامت و ایمنی بدن در طب سنتی
سایر خبرها
توصیه های طب ایرانی برای تقویت قلب/سبک زندگی سالم؛ کلید سلامت قلب
به گزارش وبدا دکتر رحیم فیروزی، متخصص قلب و عروق، فلوشیپ اینترونشنال کاردیولوژی و متخصص طب ایرانی، با اشاره به اینکه قلب یکی از ارگان های حیاتی بدن است که حفظ سلامت آن ارتباط مستقیمی با حفظ سلامت سایر ارگان های بدن دارد، تصریح کرد: از نگاه طب ایرانی و حکمای بزرگی همچون بوعلی سینا، قلب جزو مهم ترین اعضای بدن به شمار می آید؛ به طوری که در بسیاری از منابع طب سنتی کشورمان از قلب به عنوان یکی از اعضای رئیسه نام برده شده است. وی افزود: متأسفانه در دهه های اخیر به دلیل ماشینی شدن زندگی، کم تحرکی، الگوی غذایی ناسالم و به طور کلی سبک زندگی غلط، ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی شایع شده است ...
این غذاهای خوشمزه باعث افزایش وزن می شوند
بیشتر خوردن نیست؛ بلکه ساختار، بافت و ترکیبات غذاهای فوق فرآوری شده به گونه ای است که بدن را به سمت ذخیره چربی و اختلال در تنظیم اشتها سوق می دهد. در نتیجه، حتی با دریافت انرژی مشابه، بدن واکنش متفاوتی نشان می دهد. اگر هدف حفظ وزن سالم و پیشگیری از چاقی است، توجه به نوع غذا به اندازه مقدار آن اهمیت دارد. جایگزین کردن غذاهای صنعتی با مواد غذایی طبیعی، ساده و کم فرآوری شده می تواند یکی از مؤثرترین راهکارهای حفظ سلامت متابولیک باشد. این پژوهش نشان می دهد که غذاهای فوق فرآوری شده نه تنها به دلیل پرکالری بودن، بلکه به واسطه ماهیت صنعتی و دستکاری شده خود، عامل مهمی در افزایش وزن هستند. انتخاب آگاهانه غذا، گامی کلیدی برای سلامت بلندمدت بدن است. منبع: health. ...
5 اشتباه مهلک که چای را به سم تبدیل می کند
خالی: توصیه می شود نیم ساعت پس از غذا خوردن چای بنوشید، زیرا باعث هضم غذا می شود و به سرعت بخشیدن به سوخت و ساز بدن کمک می کند. نوشیدن آن با معده خالی می تواند به دلیل اثر گرسنگی آور عصاره برگ چای، اشتها را سرکوب کند. نوشیدن چای بلافاصله پس از غذا خوردن: برخی از اجزای چای ممکن است مانع جذب پروتئین، آهن و سایر مواد مغذی مهم شوند، بنابراین بهتر است نیم ساعت پس از غذا خوردن صبر کنید و سپس چای بنوشید.
تخمه کدو؛ تنقلات ساده ای با خواص شگفت انگیز برای بدن
.... این تخمه در مقایسه با بسیاری از خوراکی های دیگر، چربی سالم تر، مواد مغذی بیشتر و ضرر کمتری دارد. به همین دلیل، حتی در رژیم های غذایی سالم نیز جایگاهی برای آن در نظر گرفته می شود. علاوه بر این، تخمه کدو به خاطر خواص درمانی اش نیز معروف است. در طب سنتی ایران، از تخمه کدو به عنوان ماده ای آرام بخش، مقوی و مفید برای سلامت بدن یاد شده است. در طب مدرن هم تحقیقات زیادی خواص آن را تأیید کرده اند. اگر بخواهیم تخمه کدو را از نظر تغذیه ای بررسی کنیم، باید آن را یک منبع کوچک، اما فوق العاده غنی بدانیم. سرشار از پروتئین و انرژی سالم: حدود یک سوم وزن تخمه کدو از ...
راهکارهای طب ایرانی برای درمان آنفلوآنزا
. وی تاکید کرد: تنظیم ساعات غذا خوردن و پرهیز از پرخوری و سریع غذا خوردن نیز از آداب مهم تغذیه هستند که در تقویت طبیعت مدبره بدن و پیشگیری از بیماری ها نقش مهمی دارند. معاون توسعه سلامت دفتر طب ایرانی و مکمل با اشاره به این که دفع ادرار، مدفوع و یا تعریق، راه های دفع مواد زائد در بدن هستند و بهم خوردن تعادل در هر کدام فرد را مستعد ابتلا به بیماری می کند، تاکید کرد: مبتلایان به یبوست در مقایسه با سایرین بیشتر مستعد ابتلا به سرماخوردگی، آنفولانزا و بیماری های عفونی هستند و حتما باید با اصلاح تغذیه و پیاده روی منظم این مشکل برطرف شود. چایچی افزود: مصرف میوه های ...
سبک زندگی نادرست، زمینه ساز بروز سرطان هاست
به گزارش روابط عمومی دانشگاه، دکتر زکریا روحانی در همایش آموزشی راه های پیشگیری از بروز سرطان از منظر طب ایرانی ، با اشاره به جایگاه پیشگیری در طب سنتی ایرانی اظهارداشت: در طب ایرانی، پیشگیری همواره بر درمان مقدم است و با رعایت اصول صحیح سبک زندگی می توان از بروز بسیاری از بیماری ها از جمله سرطان جلوگیری کرد. وی افزود: حفظ سلامت و پیشگیری از بیماری ها در طب ایرانی با رعایت شش اصل ضروری سبک زندگی شامل هوای سالم و محیط زیست مناسب، شیوه درست خوردن و آشامیدن، سلامت خواب، فعالیت بدنی متعادل، دفع مناسب مواد زائد و حفظ مواد ضروری بدن و همچنین سلامت روان امکان پذیر است. این ...
خواص و مضرات عرق زیره چیست؟ / معجزه ای برای سلامت جسم و روان یا شمشیر دولبه
به گزارش سرویس طب سنتی و گیاهان دارویی پایگاه خبری ساعدنیوز، عرق زیره، عصاره ای معطر و قدرتمند که از دیرباز در طب سنتی ایرانی جایگاه ویژه ای داشته است، امروزه نیز به عنوان یک مکمل گیاهی محبوب برای دستیابی به اهداف سلامتی و تناسب اندام مورد توجه قرار گرفته است. این نوشیدنی که از تقطیر دانه های زیره سبز یا سیاه به دست می آید، سرشار از ترکیباتی است که می توانند بر جنبه های مختلف سلامت جسم و حتی روان تأثیر بگذارند. اما همانند هر ماده طبیعی دیگری، مصرف عرق زیره نیز نیازمند آگاهی و رعایت اعتدال است. در این مقاله، با نگاهی جامع و بی طرفانه، به کاوش در دنیای خواص و مضرات عرق زیره می پردازیم تا شما را ...
7 خاصیت شگفت انگیز گیاه بابا آدم و عوارض جانبی آن که باید بدانید
شگفت انگیز گیاه بابا آدم این گیاه دارویی فواید متعددی برای سلامتی دارد که در ادامه به 7 مورد از مهم ترین آن ها اشاره می کنیم: 1. پاکسازی خون و سم زدایی قدرتمند بدن یکی از مشهورترین خواص بابا آدم ، توانایی آن در تصفیه خون است. ریشه این گیاه حاوی ترکیبات فعالی است که به حذف سموم از جریان خون کمک کرده و عملکرد کبد و سیستم لنفاوی را بهبود می بخشد. این فرآیند سم زدایی به بهبود سلامت عمومی بدن منجر می شود. 2. بهبود سلامت و شفافیت پوست ریشه بابا آدم یک درمان طبیعی فوق العاده برای مشکلات پوستی مانند آکنه، اگزما و پسوریازیس است. خواص ضدالتهابی و ...
چند فنجان سلامت
.... این نوشیدنی ها همچنین برای پرفشاری خون مفیدند، اما مصرف زیاد آن می تواند باعث دفع آب و املاح بدن شود. عوارض نامطلوب قهوه خوردن برای شب بیداری رضایی درباره اینکه بسیاری از جوانان برای شب بیداری در ایام امتحانات از قهوه استفاده می کنند می گوید: ماده مؤثر چای، قهوه و شکلات کافئین است و مصرف زیاد آنها برای بی خوابی منجر به پایین آمدن آستانه تحمل می شود. نوع چای مهم است؟ این متخصص تغذیه درباره انواع قهوه و چای که گفته می شود برخی مضر و برخی مفید هستند هم عنوان می کند: چای سفید، سیاه و سبز داریم، اما مهم است که این محصولات با چه کیفیتی و چه میزان سم تولید شده باشند. ارگانیک بودن یا نبودن آنها هم مهم است. غلظت، کهنگی و تازگی چای هم مهم است. ممنوعیت مصرف رضایی درباره ممنوعیت های مصرف قهوه و چای هم بیان می کند: افرادی که بیش فعال و مبتلا به اوتیسم هستند یا از نظر تمرکز ذهنی مشکل دارند، همچنین زنان باردار و شیرده نباید چای و قهوه مصرف کنند. ...
تخم گشنیز: گنجینه ای از خواص دارویی یا دانه ای پرخطر؟
برای سلامتی تخم گشنیز سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان هایی است که به بهبود عملکرد بخش های مختلف بدن کمک می کنند. در ادامه به برخی از مهم ترین خواص دارویی گشنیز اشاره می شود: کنترل قند خون و دیابت: یکی از برجسته ترین خواص تخم گشنیز، توانایی آن در کاهش سطح قند خون است. ترکیبات موجود در این دانه می توانند ترشح انسولین را تحریک کرده و به مدیریت بهتر بیماری دیابت کمک کنند. تقویت سلامت قلب: تخم گشنیز با کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL)، نقش مؤثری در پیشگیری از بیماری های قلبی-عروقی ایفا می کند. همچنین به عنوان یک ادرارآور طبیعی، به کاهش ...
راز قدمهای بدون درد فاش شد، کفی و کفش طبی تخصصی با ارتوپدی فنی
آیا صبح ها زمان بیدار شدن از خواب احساس کوفتگی و سنگینی در کف پاهایتان دارید؟ آیا نمی توانید عصر ها از قدم زدن یا بازی کردن به دلیل خار پاشنه، صافی کف پا یا درد مفصلی لذت ببرید؟ سلامت پاها معمولا در سن بزرگسالی بر کیفیت زندگی تاثیرگذار است، مژده دهید چون دیگر لازم به هزینه بالا و صرف زمان نیست. کفی طبی و کفش طبی آرامیس طب برای محافظت از پا و اصلاح مشکلات پا در دسترس است و همه اختلالات ارتوپدی پا درکودکان و بزرگسالان درمان خواهد شد. طراحی کفی و کفش طبی استاندارد، بر اساس آناتومی پا و تشخیص متخصصان ارتوپدی فنی آرامیس طب کفش و کفی طبی جهت محافظت و اصلاح مشکلات پا تدبیر شده ...
گیاه درمنه؛ خواص شگفت انگیز، مضرات و هر آنچه باید بدانید
داروی ضد انگل قوی، به ویژه برای از بین بردن کرم های روده ای مانند کرم های گرد و کرم های نواری، استفاده می شده است. ماده ای به نام توژون (Thujone) در این گیاه، دارای اثرات فلج کننده بر سیستم عصبی انگل هاست و به دفع آن ها از بدن کمک می کند. 3. بهبود سلامت دستگاه گوارش درمنه یک تونیک تلخ (Bitter Tonic) کلاسیک است. ترکیبات تلخ آن با تحریک ترشح آنزیم های گوارشی و صفرا، به هضم بهتر غذا، کاهش نفخ و سوءهاضمه کمک می کنند. برخی مطالعات نشان داده اند که مصرف درمنه می تواند برای افراد مبتلا به بیماری های التهابی روده مانند بیماری کرون مفید باشد و به کاهش علائم آن ها کمک کند. 4 ...
سه عادت روزانه برای تربیت کودکانی موفق و سالم/ پدر و مادرهایی که تربیت فرزندانشون مهم تر از همه چیزه ...
مواد مصرفی است. وعده های غذایی ژاپنی معمولاً شامل چهار تا پنج غذای کوچک است: یک کاسه کوچک سوپ، یک کاسه کوچک برنج و بخش های کوچک توفو، ماهی یا گوشت، به همراه دو نوع سبزیجات. این سبک بر مصرف مواد گیاهی مانند میوه، سبزیجات، حبوبات و غلات کامل تأکید دارد و میزان غذاهای فرآوری شده، شکر و نمک را کاهش می دهد. همچنین، ماهی های غنی از امگا3 و مصرف وعده های غذایی در بشقاب های کوچک، بخش مهمی از این سبک است. اما نکته مهم فقط نوع غذا نیست، بلکه نحوه خوردن آن نیز اهمیت دارد. خانواده های ژاپنی وعده های غذایی را به تجربه ای جمعی تبدیل می کنند؛ همه در تهیه غذا مشارکت دارند و سپس کنار هم می نشینند و ...
3 روش ساده برای کنترل قند خون بعد از غذا
ای و رفتاری ضروری به نظر می رسد. اما در ابتدا بررسی دلایل ابتلا به دیابت ضروری است. بدون پرداختن به این دلایل نمی توان راهکارهای تغذیه ای و رفتاری مطلوب جهت پیشگیری و درمان دیابت ارائه داد. افزایش شدید و مکرر قند خون با افزایش وزن، خستگی و افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 در طول زمان مرتبط دانسته شده است. از آنجایی که قند خون اغلب پس از غذا خوردن بالا می رود، باید آن را تحت کنترل قرار داد. اما خبر خوب اینکه کنترل قند خون بعد از غذا همیشه نیاز به تغییرات شدید در رژیم غذایی ندارد. عادات ساده و روزمره ای که درست بعد از غذا خوردن پیگیری می شوند، می توانند به طور قابل توجهی ...
اسپند برای لاغری شکم / خواص معجزه آسای اسپند برای لاغری
از این گیاه قدرتمند برای رسیدن به اهداف کاهش وزن طبیعی خود بهره مند شوید. خواص معجزه آسای اسپند برای لاغری و تناسب اندام تحقیقات اولیه و طب سنتی به چندین مکانیسم احتمالی اشاره دارند که از طریق آن ها اسپند می تواند به فرآیند لاغری کمک کند. ترکیبات آلکالوئیدی موجود در اسپند، به ویژه هارمین و هارمالین، بازیگران اصلی این عرصه هستند. 1. افزایش متابولیسم و چربی سوزی: یکی از مهم ترین فاکتورها در کاهش وزن، سرعت سوخت وساز بدن است. مطالعات نشان داده اند که ترکیبات موجود در اسپند می توانند به فعال سازی برخی مسیرهای متابولیک در بدن کمک کرده و فرآیند لیپولیز (شکستن چربی ها ...
فواید و مضرات شربت سکنجبین + خواص درمانی و موارد منع مصرف
به گزارش سرویس طب سنتی و گیاهان دارویی پایگاه خبری ساعدنیوز، شربت سکنجبین (ترکیبی از سرکه و انگبین یا عسل) یکی از قدیمی ترین و محبوب ترین نوشیدنی های سنتی ایران است که قدمت آن به هزاران سال پیش بازمی گردد. این شربت گوارا که نام آن در کتاب های بزرگانی چون ابوعلی سینا نیز آمده، تنها یک نوشیدنی برای رفع عطش در روزهای گرم تابستان نیست، بلکه گنجینه ای از خواص درمانی است که می تواند به بهبود عملکرد بسیاری از ارگان های بدن کمک کند. طعم ترش و شیرین منحصربه فرد آن، سکنجبین را به یک انتخاب عالی برای همراهی با کاهو در روزهای بهاری یا تبدیل شدن به یک نوشیدنی خنک در تابستان تبدیل کرده است. اما ...
طب سنتی: تنظیم مزاج با اصلاح تغذیه، کلید پیشگیری از بیماری ها
به گزارش بهداشت نیوز، به گفته متخصصان طب سنتی، مزاج هر فرد بر اساس ویژگی های جسمی و روحی او تعیین می شود و بی توجهی به آن می تواند زمینه ساز بروز مشکلاتی مانند ضعف گوارش، بی خوابی، سردرد و کاهش انرژی روزانه شود. در این دیدگاه، تغذیه متناسب با فصل، سن و مزاج فرد اهمیت ویژه ای دارد. حکمای طب سنتی مصرف غذاهای ساده، تازه و کم حجم را توصیه کرده و پرهیز از پرخوری، خوردن غذا در حالت آرامش و فاصله مناسب میان وعده ها را از اصول اساسی حفظ سلامت می دانند. همچنین استفاده متعادل از گیاهان دارویی مانند زنجبیل، آویشن و نعناع، در صورت سازگاری با مزاج، می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. متخصصان این حوزه تأکید دارند که خواب منظم، تحرک بدنی متعادل و دوری از استرس، در کنار تغذیه صحیح، از ارکان اصلی پیشگیری از بیماری ها در طب سنتی به شمار می رود و رعایت این اصول می تواند کیفیت زندگی افراد را به طور چشمگیری بهبود بخشد. ...
این 3 اشتباه روزمره را از خود دور کنید تا سالم بمانید
...، به، عناب، بادام، عسل، سبزیجات قرمز و نارنجی و سبز تیره مانند چغندر، انار، لیموشیربن، هویج، زردک، همچنین رعایت موارد بهداشتی از قبیل شست و شوی دست ها قبل از خوردن و آشامیدن و یا استفاده از ماسک مناسب در مکان های بسیار اهمیت دارد. تدابیر طب ایرانی در سلامت باروری جوانان جهانگیر در بخش دیگری از سخنان خود گفت: برای تقویت باروری کنترل وزن چه در خانم ها چه آقایان بسیار مهم است، بهتر است خانم ها در زمان قاعدگی از شست وشوی مکرر خود به خصوص با آب سرد بشدت بپرهیزند، همواره و به ویژه در ایام قاعدگی شکم و پهلوها و پاها را با پوشش مناسب گرم نگهدارند، در محیط های با کف سرد مثل ...
بهترین غذای کمکی نوزاد از 6 ماهگی: راهنمای کامل مادران
متناسب با مزاج لطیف او باشد. به همین دلیل است که همواره بر استفاده از غذاهای ساده، طبیعی و کم حجم تاکید شده است. بسیاری از مادران ایرانی، بر اساس تجربه نسل های قبل، ترجیح می دهند غذای کمکی نوزاد را با مواد غذایی کم حساسیت و مقوی مانند غلات و حبوبات فرآوری شده آغاز کنند تا معده نوزاد به تدریج با غذا آشنا شود. علائم آمادگی نوزاد برای شروع غذای کمکی شروع غذای کمکی نوزاد زمانی موفق و بدون دردسر خواهد بود که بدن او از نظر رشدی آمادگی لازم را داشته باشد. معمولا از حدود 6 ماهگی نشانه هایی ظاهر می شود که به مادران کمک می کند زمان مناسب را تشخیص دهند: نشستن با کمک و کنترل ...
5 اشتباه رایج در سبک زندگی سالم
. 1) روزه داری متناوب (Intermittent Fasting) روزه داری متناوب در سال های اخیر بسیار محبوب شده، چون تمرکز آن بیشتر بر زمان غذا خوردن است تا نوع غذا. در این روش، فرد بین دوره های غذا خوردن و نخوردن جابه جا می شود تا بدن فرصت استراحت از هضم غذا را داشته باشد. پژوهش ها نشان می دهد این روش می تواند به موارد زیر کمک کند: کاهش وزن بهبود عملکرد مغز سلامت قلب افزایش حساسیت بدن به انسولین اما این روش برای همه مناسب نیست. حذف وعده های غذایی ممکن است: پرخوری در ساعات بعدی را افزایش دهد گرایش به ...
راهنمای تغذیه زمستانی؛ توصیه های طب ایرانی برای مزاج های سرد و گرم
به گزارش سرویس مجله خانواده ساعدنیوز ، زمستان فصلی است که با کاهش دما، کوتاهی روزها و افزایش نیاز بدن به انرژی و گرما همراه است. در این فصل، تغذیه نقش مهمی در حفظ سلامت، تقویت سیستم ایمنی، جلوگیری از بیماری های فصلی و افزایش انرژی بدن ایفا می کند. انتخاب مواد غذایی مناسب، تعادل مزاج و مصرف نوشیدنی ها و وعده های گرم، تأثیر قابل توجهی بر سلامت جسم و روان دارد. برای تنظیم طبع و مزاج چه نکاتی حائز اهمیت است؟ عباسیان: یکی از اصول کلیدی در تغذیه، مصرف متنوع غذاهاست. این بدان معنا نیست که باید از هر نوع غذایی به طور افراطی استفاده کرد یا در یک وعده غذایی چندین نوع غذا را ترکیب ...
3 روش ساده برای کنترل قند خون بعد از غذا
بعد از غذا است. تحقیقات نشان می دهد که حتی 10 دقیقه پیاده روی بلافاصله بعد از غذا، سطح اوج قند خون را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد. فعالیت بدنی جذب گلوکز توسط عضلات را افزایش می دهد، به این معنی که عضلات شما به جای اینکه اجازه دهند قند در سطوح بالا در جریان خون گردش کند، آن را برای انرژی بیشتر از جریان خون بیرون می کشند. این اثر به ویژه در 30 دقیقه اول بعد از غذا خوردن قوی است و حتی حرکات سبک مانند پیاده روی در اطراف خانه نیز می تواند در صورتی که بیرون رفتن برایتان راحت یا مقدور نیست، موثر باشد. هیدراتاسیون (آبرسانی به بدن) نه تنها برای سلامت عمومی مفید است، بلکه می ...
سقوط و پوکی استخوان از تهدیدهای اصلی سلامت سالمندان است
به گزارش روابط عمومی دانشگاه، دکتر نیره جلالتی در کارگاه آموزشی توانبخشی در دوران سالمندی که با هدف ارتقای دانش پرسنل مراکز خدمات جامع سلامت شهرستان آران و بیدگل برگزار شد، اظهار داشت: سقوط حادثه ای شایع و خطرناک در سالمندی است که می تواند به صدمات جدی مانند شکستگی های استخوان لگن و ضربه مغزی منجر شود. وی افزود: برای پیشگیری از زمین خوردن، انجام تمرینات درمانی منظم حداقل سه روز در هفته برای بهبود تعادل، تقویت قدرت عضلانی و افزایش هماهنگی حرکتی در سالمندان ضروری است. این متخصص در ادامه، به معضل پوکی استخوان به عنوان دیگری از عوامل تهدیدکننده سالمندان اشاره کرد و گفت ...
تشخیص و درمان بی میلی جنسی با طب سنتی
راهکارهایی که از نگاه طب سنتی برای برطرف کردن آن وجود دارد، آشنا می کند. برای سلامت جسم رابطه جنسی بعد از ازدواج علاوه بر ارضای نیاز فردی و بهبود روابط خانوادگی، اجتماعی و بقای نسل، به سلامت جسمانی، طول عمر و کیفیت زندگی کمک می کند. چنانچه رابطه جنسی پس از ازدواج به اندازه کافی وجود نداشته باشد باعث تجمع مواد (رطوبت هایی که به طور طبیعی از بدن زن و مرد خارج می شود) در داخل بدن می شود و یکسری بیماری را به وجود خواهد آورد که می توان به بیماری های سیستم ادراری، گوارشی و سیستم مغز و اعصاب اشاره کرد. همچنین مشکلاتی چون سیاه رفتن چشم ها، سرگیجه ، بیخوابی، بی اشتهایی، سردی ...
10 خاصیت درمانی گل قاصدک و موارد منع مصرف آن
می کنند. این مواد به مبارزه با رادیکال های آزاد کمک کرده و از بدن در برابر عفونت ها و بیماری ها محافظت می کنند. مصرف منظم چای قاصدک می تواند مقاومت بدن را در برابر سرماخوردگی و بیماری های التهابی افزایش دهد. همچنین، ترکیبات ضدالتهابی مانند اسید لینولئیک در این گیاه به کاهش التهابات بدن و تقویت دفاع طبیعی بدن کمک می کند. 4. تنظیم قند خون و درمان دیابت ریشه قاصدک با تحریک تولید انسولین در پانکراس، به تنظیم سطح قند خون کمک می کند. خاصیت ادرارآور این گیاه نیز به دفع قند اضافی از بدن کمک می کند، که برای بیماران دیابتی مفید است. مطالعات نشان داده اند که قاصدک می ...
فوت و فن های کد بانوگری در آشپزخانه ایرانی
خوردن غذا نه فقط برای لذت بردن از آن و رفع گرسنگی، بلکه به عنوان در دسترس ترین و آسان ترین روش برای تامین انرژی، ویتامین ها و سایر مواد و ترکیبات ضروری برای متابولیسم بدن، رشد و نمو، ترمیم و پاک سازی و فعل و انفعالات شیمیایی درون بدن حائز اهمیت است. از این رو استفاده از ترکیبات مختلفی مثل کربوهیدرات ها، سبزیجات، گوشت و... برای پخت انواع غذاها باید مورد توجه قرار گیرد زیرا تمامی این موارد باعث سلامتی، شادابی و افزایش طول عمر می گردند. غذا که به عنوان یکی از آیین ها و رسومات فرهنگی کشورها و حتی شهرهای مختلف شناخته می شود، به روش های مختلفی طبخ و آماده می گردد. یک آشپزی خوب اصولی دارد ...
عوارض سیکس پک برای بانوان؛ فراتر از زیبایی و تناسب اندام
اختلالات خوردن مانند آنورکسیا (بی اشتهایی عصبی) یا بولیمیا (پرخوری عصبی) شود. علاوه بر این، فشار برای حفظ یک ظاهر خاص و غیرواقعی می تواند به سلامت روان آسیب جدی وارد کند. بسیاری از زنانی که به این هدف دست می یابند، درمی یابند که این ظاهر به شدت ناپایدار است و کوچکترین تغییری در رژیم یا ورزش می تواند آن را از بین ببرد. این موضوع منجر به اضطراب مداوم، نارضایتی از بدن (Body Dysmorphia) و ترس از دست دادن فرم بدنی می شود. در نهایت، فرد ممکن است تمام زندگی خود را وقف حفظ سیکس پک کند و از فعالیت های اجتماعی، روابط و لذت های ساده زندگی باز بماند، در حالی که از درون احساس خستگی، انزوا و ...
غذاهایی که سرشار از کلسترول بد هستند و خوردن آنها سم است
به گزارش رکنا، وجود مقادیر مناسب چربی در بدن انسان برای عملکرد صحیح اسیدهای صفراوی، سیستم قلبی عروقی و انجام فرایندهای مختلف ضروری است. با این حال، مصرف بیش از حد چربی می تواند مشکلاتی جدی برای سلامت ایجاد کند و بدن را در معرض خطر بیماری هایی همچون هیپوکلسترولمی یا همان جمع شدن پلاک در شریان های خونی قرار دهد. یکی از انواع چربی های مضر، لیپوپروتئین با چگالی پایین یا ال دی ال (LDL) است که اغلب به عنوان قاتل خاموش شناخته می شود. اگر میزان کلسترول LDL در بدن بیش از 130 میلی گرم در دسی لیتر شود، خطر بروز هیپوکلسترولمی افزایش می یابد. همچنین اگر سطح کلسترول خوب یا HDL در ...