خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این 6 کار را بعد از بیدار شدن حتما انجام دهید
خوردن غذا تنها چیزی نیست که می تواند سطح قند خون را افزایش دهد. مواد شیمیایی، از جمله کورتیزول، آدرنالین و گلوکاگون، نیز در این امر تأثیر دارند. قند خون به طور طبیعی در ساعات اولیه صبح افزایش می یابد که به آن اثر سپیده دم می گویند، اما برای کاهش قند خون چه راهکارهایی وجود دارد؟ همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: افرادی که سخت تلاش می کنند تا قند خود را کاهش دهند، باید مراقب مصرف کربوهیدرات باشند و وعده های غذایی مناسب برای دیابت را انتخاب کنند. با این حال، سطح قند خون ناشتای آن ها شاید پائین نیاید جرا که اغلب پنجره متابولیک صبح اغلب را از دست می دهند. کاری که در 30 دقیقه اول ...
قیمه شاه عباسی خوشمزه و مجلسی ؛ تجربه ای از اصالت و طعم ایرانی
کافی نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری لپه 1 پیمانه آبلیمو 2 قاشق غذاخوری برنج 3 پیمانه زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری زرشک 1 قاشق غذاخوری خلال پسته 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه قبل از تهیه این غذا 3 پیمانه برنج را در آب و نمک خیس کنید. 1 پیمانه لپه را نیز از شب قبل خیس کنید تا نفخ آن کم شود و زودتر بپزد و چند بار هم آب آن را عوض کنید و دور بریزید. یک عدد پیاز را به صورت نگینی خرد و سرخ می کنیم. سپس در یک تابه روغن مایع می ریزیم و وقتی روغن داغ شد ...
پس از خوردن این غذای دوست داشتنی چه اتفاقی در بدن می افتد؟
از خوردن: بزاق دهان سبب آزاد شدن آنزیم های گوارشی در دهان می شود و باعث می شود هضم غذا صورت گیرد. به دنبال هضم غذا کربوهیدرات های موجود در غذا شروع به تجزیه شدن کرده و تبدیل به قند فوق العاده ساده ای بنام گلوکز می شود. بدن از این قند برای متابولیسم و سوخت رسانی به ماهیچه ها استفاده می کند. قلب نیز این قند را حفظ خواهد کرد. 10-15 دقیقه پس از خوردن: قبل از آنکه قند به جریان خون وارد شود چربی حاصل از پنیر پیتزا باعث می شود تا سرعت آن افزایش یابد. بدن انرژی خود را از سوزاندن و تجزیه کربوهیدرات ها به دست می آورد، پس یک برش پیتزا می تواند انرژی بیشتری مهیا کند. اگر ...
بهترین زمان مصرف دانه چیا برای لاغری
، اشتها کمتر شده و فرد کمتر غذا می خورد. 2 قاشق غذاخوری دانه چیا حدود 10 گرم فیبر دارد، یعنی 40 درصد از میزان فیبر مجازی که باید روزانه دریافت کنید. رژیم های غذایی سرشار از فیبر، تاثیر بیشتری در لاغری دارند تا جایی که مصرف روزانه 30 گرم فیبر به همان اندازه یک رژیم غذایی سخت باعث کاهش وزن می شود. دانه چیا برای لاغری شکم و پهلو موثر است؟ دانه چیا یکی از بهترین مکمل های طبیعی برای لاغری شکم و پهلو است. این دانه ها حاوی مقدار زیادی فیبر هستند که به جذب آب در معده کمک می کند و باعث می شود احساس سیری طولانی تری داشته باشید. این ویژگی می تواند به کاهش اشتها و کاهش مصرف کالری کمک کند ...
راز پخت اکبرجوجه گلوگاهی با کته دودی و سس مخصوص
کار) رب انار ملس: برای سرو کنار غذا آماده سازی جوجه: جوجه را از وسط به دو نیم تقسیم کنید (نصف کامل با استخوان). پوست مرغ را به هیچ وجه جدا نکنید. استراحت در آب نمک: جوجه ها را حداقل 2 تا 4 ساعت در محلول آب، نمک و کمی آب لیمو قرار دهید تا بافت گوشت طعم دار و نرم شود. پخت و سرخ شدن همزمان: در یک قابلمه گود، ترکیبی از روغن و کره بریزید. وقتی داغ شد، جوجه ها را داخل آن بگذارید. روغن باید تا نیمه جوجه ها را بپوشاند. حرارت ملایم (راز اصلی): شعله را بسیار کم کنید. جوجه ها باید حدود 1.5 تا 2 ساعت در مخلوط کره و روغن بجوشند تا هم مغزپخت شوند و هم ...
بهترین زمان مصرف دانه چیا برای لاغری
، نکات علمی و عملی و پاسخ به سوالات رایج کاربران بپردازیم. دانه چیا چیست و چرا برای لاغری مناسب است؟ دانه چیا از گیاه سالویا هیسپانیکا به دست می آید و سرشار از فیبر، پروتئین، اسیدهای چرب امگا 3 و آنتی اکسیدان است. این ویژگی ها باعث می شود که دانه چیا برای لاغری شکم و پهلو بسیار موثر باشد. فواید دانه چیا کنترل اشتها و کاهش هوس غذا افزایش حس سیری با فیبر محلول کاهش جذب کالری اضافی بهبود سوخت و ساز و چربی سوزی خوردن دانه چیا ناشتا به دلیل افزایش سوخت و ساز و تاثیر بیشتر روی کاهش وزن توصیه می شود. طریقه مصرف دانه چیا برای لاغری / دانه چیا برای ...
آشپزشو؛ طرز تهیه خورشت قیمه / نکات خوب جا افتادن خورشت قیمه درست مثل قیمه نذری
به گزارش سرویس آشپزی ساعدنیوز، خورش قیمه نیز مانند قورمه سبزی، زرشک پلو، فسنجون از غذای اصیل و قدیمی ما ایرانی ها می باشد که در بیشتر مراسم ها و مهمانی ها سرو می شود برای خوشمزه شدن و جا افتاده تر قیمه بهتر است به یک سری از نقاطی که در زیر به آن اشاره شده است دقت کنید ، اگر تمامی این نکات را در طرز تهیه خورش قیمه رعایت کنید می توانید بهترین طعم جا افتاده رو به خورشت قیمه خود بدهید که در این صورت می توانید از این نکات در طرز تهیه قیمه نذری استفاده کنید و نذری های فوق العاده خوشمزه ای با این قیمه ها مهیا نمود. مواد لازم خورشت قیمه مواد لازم مقدار گوشت ...
چند فنجان سلامتی؛ چای یا قهوه؟
پس از غذا هم عنوان می کند: بحث فقر آهن به دلیل مصرف چای بلافاصله پس از غذا مطرح است اما در همه افراد فقر آهن وجود ندارد. افرادی که دچار فقر آهن هستند یا به دلیل جراحی و خونریزی آهن بدنشان کاهش یافته بهتر است همزمان با غذا چای، شیر و ماست مصرف نکنند. مهم تر از فقر آهن ناشی از چای ریفلاکس معده است. چای، قهوه و شکلات عین سیگار و الکل، رفلاکس را تشدید می کنند، به همین دلیل افرادی که سابقه ریفلاکس یا برگشت غذا دارند یا افراد دارای استرس باید مصرف این نوشیدنی ها و خوراکی را کاهش دهند چون ترکیباتی دارند که اسفنکتر بالای معده را شل می کنند. این در حالی است که پروتئین ها اسفنکتر بالای معده را ...
به همراه این غذاها ترشی نخورید
هایی درون آن رشد می کند که می تواند سرطان زا باشد، بنابراین بهتر است از مصرف ترشی مانده پرهیز کنید. امکان استفاده از مواد نگهدارنده و رنگ های خوراکی در ترشی های آماده هم به صورت کارخانه ای و هم به صورت باز در مغازه ها قابل خرید هستند، زیاد است و روی این ترشی های باز نظارتی وجود ندارد پس ممکن است آلوده به قارچ باشند بنابراین اگر مایل به مصرف ترشی هستید خودتان در منزل ترشی تهیه و مصرف نمایید. این باور که خوردن ترشی می تواند چربی خون را کاهش دهد یا خوردن آن همراه غذا می تواند چربی غذا ها را دفع کند، اشتباه است و هیچ گونه مبنای علمی ای ندارد. مصرف ترشی سبب افزایش اشتها و پرخوری و در نهایت چاقی می شود. ...
این میوه ترش خوش عطر بمب سلامتی بدن شماست
به گزارش صد آنلاین ، نارنج یکی از مرکباتی است که ارزش غذایی و خواص بسیاری دارد. ترشی طبیعی باعث هضم سریع تر غذاها می شود ، به همین دلیل از آب نارنج به عنوان چاشنی سالاد و چاشنی روی غذاهایی مانند ماهی استفاده می شود. عطر و مزه ی فوق العاده نارنج باعث خوشمزه تر شدن بیشتر غذا می شود. نارنج به هر صورتی که مصرف شود دارای خاصیت است مثلا میوه، عرق بهارنارنج، چای بهارنارنج، رب نارنج و آب نارنج فواید بی شماری دارد. نارنج دارای طبع سرد و خشکی است و از همه قسمت های این گیاه (میوه، برگ، پوست و شکوفه) در طب سنتی برای درمان بیماری ها استفاده می شود. برای تهیه آب نارنج ، می توان هم از میوه های ...
مرغ خوش طعم و آبدار؛ این دستور ویژه را از دست ندهید
...، در ادامه این مطلب با طرز تهیه این مرغ خوشمزه همراه ما باشید. ران مرغ: 3 تکه پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه سماق قرمز و قهوه ای: 2 قاشق غذاخوری رب انار: 1 قاشق غذاخوری سرپر رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم برای پخت این مرغ خوشمزه ابتدا ران های مرغ را با نمک، فلفل، زردچوبه و کمی سماق ماساژ بدهید تا مزه دار شود. کمی روغن داخل ماهی تابه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا داغ شود، سپس تکه های مرغ را داخل روغن سرخ کنید و بعد از ماهی تابه بیرون بیاورید. در ...
خوردن برنج خام در بارداری + مزایا و عوارض
اثر خوردن برنج خام دمای بالا زمینه رشد این باکتری را از بین می برد و به همین دلیل است که برنج پخته سالم تر است. اما دمای سرد باعث رشد این باکتری در برنج خام می شود و اگر روش های نگهداری از برنج را ندانید، به طور ناخواسته باعث افزایش میزان این باکتری ها می شوید. اسهال، استفراغ، گرفتگی و اسپاسم معده از نشانه های ورود باکتری باسیلوس سرئوس به بدن است. پوشش سلولزی، گاز و نفخ یکی دیگر از عوارض برنج خام خوردن، عدم هضم و ایجاد نفخ است.برنج دارای پوشش سلولزی بیرونی مانند روی برگ های گیاهان است. این پوشش باعث هضم ضعیف معده می شود و در صورت مصرف آن شاهد عدم پذیرش ...
خواص و مضرات گیاه قدومه یا تودری
سپس با 200 گرم عسل و 250 گرم شکر سرخ مخلوط نموده با حرارت غیر مستقیم آن را گرم نموده تا غلیظ شود سپس روزی یک تا دو قاشق مرباخوری از این شربت میل کنید. 17- کسانی که بیماری گواتر دارند از خوردن قدومه خودداری کنند. 18- قدومه ضد سودا می باشد. 19- جهت دفع شن کلیه قدومه را 12 ساعت در گلاب خیس نموده صبح ناشتا با کمی آب و سکنجبین بنوشید. اثرات جانبی و عوارض قدومه قدومه را کودکان یا افراد مسن نباید استفاده کنند، به ویژه کسانی که از ناراحتی قلبی رنج می برند. طبق اسناد موجود فقط برگ های این گیاه را باید به عنوان داروی گیاهی استفاده کرد چون گل های آن (به ویژه دانه هایش) حاوی سطح نسبتا بالایی از گلیکوزیدهای قلبی هستند. این گلیکوزیدها می توانند سمی باشند و بر قلب تاثیر منفی به جا بگذارند. ...
مصرف دلمه برگ مو در بارداری | فواید، مضرات و نکات مهم
اده و کنسروی آن است. مصرف زیاد نمک در بارداری می تواند باعث احتباس آب، ورم و افزایش فشار خون شود. مصرف بیش از حد دلمه برگ مو ممکن است باعث نفخ، سنگینی معده یا سوزش سر دل شود، به ویژه اگر با ادویه زیاد یا چاشنی های ترش تهیه شده باشد. انواع کنسروی دلمه برگ مو معمولا حاوی مواد نگهدارنده و سدیم بالاتری هستند و برای مصرف مداوم در بارداری توصیه نمی شوند. به نقل از preeclampsia.org They found that pregnant women eating an ultra-processed foods diet were 28% more likely to develop preeclampsia than patients who did not. These same women were 48% more likely ...
بهترین معجون برای گلو درد
تسکین گلودرد را به تفکیک مورد بررسی قرار خواهیم داد. بهترین نوشیدنی های گرم برای درمان خانگی گلودرد نوشیدن یک چای داغ یا داروی گیاهی ضد درد درست در زمانی که گلودرد آرامش را از شما گرفته، می تواند حس خوبی را به شما منتقل کند. خوردن مایعات گرم در زمان سرماخوردگی یا دیگر بیماری هایی که باعث گلودرد می شوند، به راحتی گلوی شما را اصطلاحا نرم کرده و درد و التهاب آن را تسکین می دهد. همچنین خوردن نوشیدنی های گرم باعث می شود که مسیر بینی پاکسازی شده و مخاطی که در همین مسیر قرار گرفته اند، کاهش پیدا کنند. با این که نوشیدنی های گرم بسیاری وجود دارد اما تمامی آن ها برای ...
غذای نونی برای افطار چی درست کنم؟ 20 ایده آسان و خوشمزه
روی هر برش سس گوجه بمالید پنیر، قارچ و زیتون اضضافه کنید پونه کوهی بپاشید 10 دقیقه در فر بگذارید 7. نان با کشک و نعناع مواد اولیه: کشک ساییده: 1 لیوان آب: 1/2 لیوان نعناع خشک: 2 قاشق غذاخوری سیر: 2 حبه روغن: 2 قاشق غذاخوری نان سنگک: 2 عدد طرز تهیه: کشک را با آب مخلوط کنید تا رقیق شود. سیر را رنده کرده در روغن سرخ کنید نعناع را به سیر داغ اضافه کنید کشک را روی نان سنگک بریزید سیرداغ و نعناع را روی کشک بریزید 8. نان با کوکو سیب زمینی مواد اولیه: کوکوسیب زمینی: 4 برش نان لواش: 2 عدد خیارشور: 4 عدد گوجه فرنگی: 1 عدد سبزی خوردن: کمی ...
با فواید و مضرات برگ سنا بیشتر آشنا شوید
نیم تا یک گرم از برگ سنا به صورت دم کرده یا جوشانده با یک لیوان آب در روز نیز می تواند استفاده شود که محلول تهیه شده بسیار تلخ است. مصرف سنا در زنان باردار وکودکان مصرف بیش از حد این گیاه می تواند سبب دردهای شکمی، دل پیچه و تنبلی روده ها را در پی داشته باشد؛ برای جلوگیری از تنبلی روده ها و عوارض طولانی مدت سنا بهتر است پس از یک یا دو هفته مصرف آن قطع شود. سنا در حاملگی و شیردهی منع مصرف دارد چرا که مدارکی مبنی بر اثرات موتاژنیک و ژنوتوکسیک گزارش شده است. همچنین میوه سنا برای کودکان مناسب است و اثری ملایم تر از برگ دارد و مقدار مصرف آن همانند برگ سنا است. مصرف این گیاه در ...
طرز تهیه کوکو گل کلم غذای مخصوص روز های سرد زمستان
اینکه بشویید، به مدت 5 روز در یخچال و داخل کیسه کاملا خشک و با سر باز نگهداری کنید. همیشه سعی کنید از زعفران دم کرده غلیظ استفاده کنید؛ چون هرقدر زعفران را با آب بیش تری دم کنید، کم رنگ تر می شود و مجبور می شوید برای به دست آوردن رنگ دلخواه تان از زعفران بیشتری استفاده کنید؛ بنابراین نحوه دم کردن زعفران بسیار مهم است. برای دم کردن زعفران ابتدا زعفران را بدون اضافه کردن شکر یا قند کاملاً پودر کنید. بعد به ازای 1 قاشق چای خوری زعفران 2 قاشق سوپ خوری آب جوش و 2 تکه یخ به آن اضافه کنید. افزودن یخ باعث می شود به زعفران شوک وارد شود و رنگ بیش تری پس بدهد. زعفران را در ظرف دردار در فریزر ...
طرز تهیه کتلت آبادانی اصل جنوبی؛ تند و لذیذ
، هنگام سرخ شدن وا نمی رود. مرحله چهارم: استراحت دادن به مایه کتلت روی کاسه را با سلفون بپوشانید و آن را به مدت 30 دقیقه تا یک ساعت در یخچال قرار دهید. این کار باعث می شود طعم ادویه ها به خورد مواد برود و مایه کتلت منسجم تر شود. مرحله پنجم: سرخ کردن کتلت ها در یک تابه مناسب، به مقدار کافی روغن بریزید و اجازه دهید روی حرارت متوسط کاملاً داغ شود. از مایه کتلت به اندازه یک گردوی بزرگ برداشته، در کف دست به آن فرم دهید (می توانید آن را به شکل گرد یا بیضی درآورید). سپس کتلت ها را به آرامی در روغن داغ قرار دهید. مرحله ششم: پخت نهایی اجازه ...
(ویدئو) طرز تهیه فلافل ساده خانگی؛ راهنمای کامل برای یک فلافل ترد و خوشمزه
...> برای سرخ کردن فلافل، انتخاب ظرف مناسب و مقدار روغن بسیار مهم است. از یک شیرجوش یا قابلمه کوچک و گود استفاده کنید تا بتوانید روغن را به صورت شناور در آن بریزید. این کار باعث می شود فلافل ها در روغن غوطه ور شده، به طور یکنواخت سرخ شوند و بافتی پوک پیدا کنند. روغن را روی حرارت متوسط قرار دهید تا کاملاً داغ شود. برای اطمینان از داغ بودن روغن، می توانید یک تکه کوچک از مایه را در آن بیندازید؛ اگر به سرعت پف کرد و بالا آمد، روغن آماده است. با استفاده از قالب مخصوص فلافل یا با دست، از مایه برداشته و به آن شکل دهید. اگر از قالب استفاده می کنید، بهتر است هر بار آن را کمی خیس کنید تا مایه به آن ...
چگونه بعضی از مارها یک سال غذا نمی خورند؟
تاد کاستو، ژنومیست دانشگاه تگزاس که در این پژوهش تازه نقشی نداشته، می گوید: این داده ها همیشه جلوی چشم ما بودند، اما نتوانسته بودیم متوجهشان شویم . اما ماجرا چیست؟ همه چیز به هورمون گرلین برمی گردد. گرلین هورمونی است که عمدتاً در معده تولید می شود و به مغز پیام می دهد که زمان غذا خوردن رسیده است. به آن هورمون گرسنگی هم می گویند. زمانی دانشمندان امیدوار بودند این هورمون بتواند کلید درمان چاقی، بی اشتهایی یا دیابت باشد، اما نقش پیچیدهٔ آن در متابولیسم باعث شد این امیدها بی نتیجه بماند. حتی مسدود کردن آن در موش ها هیچ تأثیری بر اشتها یا وزن نداشت. بنابراین دانش ما دربارهٔ ...
(ویدئو) طرز تهیه کوکوی پوکورا خوزستانی؛ دستور پخت ساده و خوشمزه
...، تخم مرغ ها را با نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر فلفل قرمز هم زده و بعد به مایه ی اصلی اضافه کنید. مواد را به خوبی ترکیب کنید تا رنگ و ترکیب یکنواختی حاصل شود. مرحله 3: استراحت دادن مایه (اختیاری) برای بهتر عمل آمدن آرد نخود و افزایش چسبندگی و خوش طعمی، مایه را می توانید 30 دقیقه تا 1 ساعت در یخچال قرار دهید. برخی منابع مثل کوکپد اشاره کرده اند که حتی تا چند ساعت استراحت مفید است. مرحله 4: سرخ کردن کوکو روغن را در تابه روی حرارت متوسط گرم کنید. مایه را با قاشق برداشته و داخل روغن داغ بریزید. هر طرف کوکو را حدود 3–5 دقیقه سرخ کنید تا طلایی و خوش ...
5 دمنوش گیاهی برای تسکین فوری معده درد
پیشگیری از زخم معده کمک می کند. این دمنوش دارای خواص ضدالتهابی است و می تواند به تسکین سوزش سر دل و سوءهاضمه کمک کند. توجه: مصرف بیش از حد شیرین بیان ممکن است منجر به افزایش فشار خون شود. افرادی که فشار خون بالا دارند باید قبل از مصرف با پزشک مشورت کنند. طرز تهیه: یک قاشق چای خوری پودر ریشه شیرین بیان را به یک فنجان آب جوش اضافه کرده و اجازه دهید 5 دقیقه دم بکشد. سپس آن را صاف کرده و میل کنید. نتیجه گیری استفاده از دمنوش های گیاهی یک روش ایمن، موثر و لذت بخش برای مقابله با معده درد و بهبود عملکرد سیستم گوارش است. گیاهانی مانند نعناع، زنجبیل، بابونه ...
خواص درمانی برگ سنا و نحوه مصرف آن
گرم است. بهترین زمان مصرف شب هنگام است و می توان این دمنوش تلخ را با نبات یا عسل شیرین کرد، ولی تلخی آن کاملاً از بین نمی رود. در مصرف سنا نباید زیاده روی کرد، چرا که ممکن است باعث اسهال شدید گردد. همچنین نباید از سنا به طور ممتد و طولانی استفاده کرد، چون باعث تنبلی روده میگردد. بهتر است پس از دو هفته استفاده، یک یا دو هفته مصرف آن را قطع کنید. نکته قابل توصیه دیگر این است که مصرف سنا برای کودکان کمتر از ده سال، زنان باردار، شیرده و افراد دارای بیماریهای خاص ممنوع است. دقت کنید که با شناخت درست خواص برگ سنا مشکلات احتمالی برای بدن تان به وجود نخواهد آمد. چای سنا ...
(ویدئو) طرز تهیه شوید پلو مجلسی با سیب زمینی و گوشت قلقلی
...> روغن، نمک و زردچوبه: به میزان لازم زعفران دم کرده: 3 قاشق غذاخوری برای گوشت قلقلی: گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز: 1 عدد متوسط آرد نخودچی: 1 قاشق غذاخوری (اختیاری) نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم مراحل طرز تهیه شوید پلو با گوشت قلقلی 1. آماده کردن گوشت قلقلی ابتدا پیاز را با رنده ریز، رنده کرده و آب آن را کاملاً بگیرید. این کار از وا رفتن گوشت ها جلوگیری می کند. سپس در یک کاسه مناسب، گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، آرد نخودچی و ادویه ها را با هم مخلوط کنید و با دست به خوبی ورز دهید تا کاملاً یکدست ...
آموزش طرز تهیه دلمه سیب زمینی؛ یک غذای شیک و خوش خوراک در کمترین زمان
به گزارش سرویس آشپزی ساعدنیوز، دلمه سیب زمینی یک غذای ساده با کاربرد چندگانه است؛ می توانید این غذا را به عنوان یک وعده غذایی کامل در نظر بگیرید و یا در دورهمی های خودمانی و مهمانی های خانوادگی در کنار غذای اصلی در سفره قرار دهید تا رنگ و لعاب بیشتری به میز پذیرایی شما بدهد. طرز تهیه این دلمه کمی با دلمه های دیگر مثل دلمه برگ انگور یا دلمه برگ کلم متفاوت است و جالب اینکه بسیاری از کودکان طعم آن را می پسندند و به عنوان یکی از غذاهای خوشمزه از مادرشان می خواهند که آن را تهیه کند. مواد لازم برای تهیه دلمه سیب زمینی 8 عدد سیب زمینی 300 گرم گوشت چرخ کرده ...
طرز تهیه نخودپلو با مرغ مجلسی
از شوید خشک نیز لا به لای برنج ریختم. نخود پلوی ما آماده است، در ظرف مورد نظر سرو کرده و نوش جان کنید. اگر دوست دارید می توانید درون آب در حال جوش داخل قابلمه کمی زردچوبه بریزید و بعد برنج را داخل قابلمه ریخته، تا برنج کمی رنگ زرد چوبه را به خود بگیرد و خوش رنگ تر شود. می توانید از گوشت چرخ کرده سرخ شده که با پیاز داغ تفت داده اید نیز داخل این غذا و لا به لای برنج استفاده کنید. می توانید زعفران دم کرده را حذف کنید ولی با زعفران برنج شما خوش رنگ تر و خوش بوتر خواهد شد. حتما این نخود پلوی خوشمزه را درست کنید و از خوردنش کنار خانواده های عزیزتون لذت ببرید. ...
6 وعده غذایی ساده و خوشمزه که می توانید در سفر همراه خود ببرید+ ویدئو
چرب نباشند تا در حین خوردن، لباس و دیگر لوازم را کثیف نکنند. درصورتی که هوا بسیار گرم است، موادی که زود فاسد می شوند در این غذا ها وجود نداشته باشند. این غذا ها شامل میوه، سبزی یا نوشیدنی های سالم باشد که شادابی شما را در طول سفر حفظ کرده و بدنتان را هیدراته کند. خیلی سرخ شده یا برشته نباشند تا در حین سفر، گلوی شما را تحریک نکرده و شما را مستعد بیمار شدن نکنند. اگر این غذا ها از فرآورده های گوشتی تهیه می شوند، حتما نوع بدون نیترات آن ها را انتخاب کرده و درصد مواد مفید آن ها بالا باشد. بهتر است این غذا ها برای سهولت مصرف، حالت لقمه ای یا پک ...
آشپزی سه سوته ؛ طرز تهیه یتیمچه با فوت کوزگری
است که برای بیماری فشار خون مناسب است و به همین دلیل توصیه میشود در این غذا از آن استفاده کنید و مصرف نمک را به حداقل برسانید. مصرف 2 قاشق غذا خوری آبلیمو تازه در مرحله آخر برای خوشمزه شدن یتیمچه مناسب است. اضافه کردن مقداری دارچین طعم و عطر بی نظیری به غذای شما میدهد. فلفل دلمه ای های رنگی باعث خوش رنگ تر شدن و خوشمزه تر شدن یتیمچه میشوند. استفاده از نعناع داغ، سیر داغ و کشک برای تزیین یتیمچه مناسب است. برای مشاهده مطالب مرتبط با آشپزی اینجا کلیک کنید
